Настойка из чеснока с медом полезные свойства
Чеснок, благодаря пикантному вкусу и неповторимому аромату, нашел применение почти во всех национальных кухнях. Но он не только улучшает вкус блюд, но и лечит болезни. Еще один уникальный продукт – мед. Его широко используют и в кулинарии, и как самостоятельное блюдо, а также в лечебных и профилактических целях.
Полезные свойства чеснока с медом
Благоприятное действие чеснока и меда существенно усилится при совместном применении. Полезную смесь можно использовать как для лечения заболеваний, так и для их профилактики.
Чесночно-медовая настойка – лучшее лекарство для сердечно-сосудистой системы:
- активирует циркуляцию крови;
- тонизирует, укрепляет и придает эластичность сосудам;
- снимает спазмы и избавляет от головных болей;
- разжижает кровь, предупреждает ее застой;
- стимулирует процесс кроветворения;
- уменьшает нагрузку на сердце;
- нормализует артериальное давление;
- растворяет холестериновые бляшки, понижает концентрацию холестерина;
- предотвращает формирование тромбов, закупорку сосудов и развитие гипоксии;
- очищает кровеносные сосуды от шлаков, соляных отложений и токсических веществ;
- служит для профилактики варикоза, тромбоза, тромбофлебита, атеросклероза, ишемии, инфаркта, инсульта.
Широко используют целебное средство и при простудных заболеваниях:
- укрепляет иммунную систему;
- уничтожает вирусы, патогенные бактерии и грибки;
- купирует воспаление, раздражение, першение и боль в горле;
- снимает бронхоспазм;
- очищает дыхательные пути;
- лечит кашель – активирует высвобождение слизи и оказывает отхаркивающее действие;
- активирует выработку антител;
- ускоряет выздоровление.
Оказывает благоприятное действие чесночный мед и на другие системы организма:
- ускоряет обмен веществ;
- улучшает пищеварение;
- восстанавливает желудочную и кишечную перистальтику;
- очищает толстый кишечник от шлаковых масс;
- укрепляет костную ткань;
- уменьшает и предотвращает воспаление суставов;
- заряжает энергией, повышает работоспособность;
- улучшает настроение;
- омолаживает;
- ускоряет заживление ран;
- сводит к минимуму риск образования злокачественных опухолей.
Для мужчин
Мужчинам целебная настойка поможет усилить потенцию, предотвратить развитие аденомы, простатита, гиперплазии и онкологии простаты. Она повышает либидо, улучшает качество спермы, предупреждает бесплодие.
Спортсменам средство помогает увеличить мышечную массу и обрести мускулистое тело, повысить выносливость и физическую силу.
Для женщин
Чесночно-медовая смесь облегчит боли в период менструации, снимет спазмы. Окажет благоприятное действие она и на нервную систему: нормализует сон, восстановит психоэмоциональное состояние, избавит от нервозности и депрессии, повысит устойчивость к стрессовым состояниям.
Представительницы прекрасного пола ценят чесночные настойки благодаря их способности растворять подкожные жировые отложения, что позволяет получить идеальную фигуру. А входящий в состав мед обеспечивает организм во время диеты всеми необходимыми витаминами и минералами, поддерживая правильное функционирование всех систем.
При регулярном употреблении чеснока с медом, положительные изменения затронут и внешний вид: улучшится оттенок кожи, выровняется тон, повысится эластичность, разгладятся морщинки, уйдет целлюлит, замедлится процесс старения.
Используют средство и наружно. Маски для волос избавляют от перхоти, придают волосам густоту, пышность и шелковистость.
Для детей
Детская иммунная система не полностью сформирована, из-за чего даже легкая инфекция может спровоцировать серьезные осложнения. Укрепить защитные силы организма и повысить устойчивость к неблагоприятным факторам окружающей среды поможет чесночно-медовая смесь. Особенную пользу она принесет в период межсезонья.
Показания к применению
Прием чеснока с медом рекомендован при:
- простуде, гриппе, ангине, тонзиллите;
- острых вирусных инфекциях;
- бронхиальной астме, бронхите, пневмонии, отеках дыхательных путей;
- сезонных аллергиях;
- авитаминозе, гиповитаминозе;
- атеросклерозе, тромбозе, варикозе, гипертонии, гипертензии, ишемии;
- гиперлипидемии, метаболическом синдроме;
- отсутствии аппетита, пониженной секреции желчи, метеоризме;
- артрите;
- болезнях мочевыделительной системы;
- алопеции;
- герпесе;
- болезни Альцгеймера;
- чрезмерной раздражительности и нервозности;
- депрессивном и стрессовом состоянии.
Лечебное средство улучшит общее состояние при онкологии молочных желез, пищевода, желудка, толстой кишки, поджелудочной железы.
Рецепты и правила приема
Чтобы целебное средство оказало желаемый результат, необходимо использовать только натуральные и качественные продукты.
Классический рецепт
- мед – 1 стакан;
- чеснок – 1 головка.
Чеснок режут ломтиками либо измельчают чесночницей. Помещают в стеклянную емкость и заливают медом. Плотно закупоривают и оставляют в темноте на неделю.
Принимают чеснок с медом натощак по столовой ложке ежедневно в течение 7 дней, можно растворять в воде. После 2-недельного перерыва курс повторяют.
Средство укрепляет иммунитет и заряжает энергией.
На спирту
- мед – 100 мл;
- чеснок – 250 гр;
- медицинский спирт – 125 мл;
- 30% экстракт прополиса (по желанию) – 10 гр.
Чеснок измельчают, заливают спиртом и оставляют на 3 недели в холодильнике. Добавляют мед. Пьют по чайной ложке ежедневно.
Спиртовая настойка укрепляет иммунитет, ослабляет мышечную боль, служит для профилактики инсулинорезистентности. Также ее можно использовать для полосканий ротовой полости и горла.
С имбирем и корицей
- мед – 1 ст.л.;
- чеснок – 1 зубчик;
- имбирь – ломтик;
- корица – 0,5 ч.л;
- вода – 1 стакан.
Имбирь и чеснок натирают на терке, доливают воду. Доводят до кипения, немного остужают и добавляют мед. Пьют 2-3 раза в день перед едой.
Чеснок в сочетании с имбирем и корицей используют для лечения и профилактики гельминтов, а также для чистки организма (рецепт чесночной настойки для чистки мы описывали тут) и тут.
От кашля и простуды
- мед (см. ниже);
- чеснок – 24 зубка.
Чеснок очищают и полностью заливают медом (банка среднего размера). Ставят в холодильник на 2 суток.
Чеснок с медом от кашля употребляют по чайной ложке до полного выздоровления через каждые 2-3 часа. Детям младше 12 лет дают по половине чайной ложечки один раз в день.
С лимоном
- мед – 500 мл;
- чеснок – 5 крупных головок;
- лимоны – 5 шт.
Лимоны разрезают на 4 части, чеснок очищают и измельчают. Ингредиенты перемешивают и заливают медом. Оставляют на ночь настаиваться.
Принимают лекарство утром натощак и вечером через час после еды по столовой ложке, разбавляя водой. Длительность лечебного курса – 2 недели. Через полгода терапию повторяют.
Во время приема целебного средства следует отказаться от кофе, крепкого чая и алкогольных напитков.
Известен и другой рецепт:
- мед – 200 гр;
- чеснок – 30 зубчиков;
- лимоны – 6 шт;
- вода – 2 л.
Измельчают чеснок и лимоны при помощи блендера. Вливают воду и ставят на медленный огонь на 10 минут, добавляют мед.
Принимают ежедневно на голодный желудок по 50 миллилитров в течение трех недель. После 7-дневной паузы курс повторяют. Подробнее данный рецепт мы рассматривали в этой статье.
Противопоказания и возможный вред
Несмотря на полезные свойства, чесночно-медовая смесь может привести и вред организму, если не соблюдать противопоказания, в число которых входят:
- индивидуальная непереносимость продуктов;
- гастрит, панкреатит, холецистит, язва, геморрой, повышенная желудочная кислотность;
- сахарный диабет;
- патологии почек;
- печеночная недостаточность;
- эпилепсия;
- внутренние кровотечения;
- беременность и грудное вскармливание;
- прием разжижающих кровь лекарств.
Чтобы польза меда с чесноком была максимальной, необходимо во время лечения исключить из рациона фаст-фуд, сахар и насыщенные жиры.
Дополнительные вариации рецептов смотрите на видео:
Автор статьи
Наталья Котомина
Высшее биолого-экологическое образование. Эксперт сайта.
Чеснок с медом оказывают противовирусный, антибактериальный и противогрибковый эффект. Польза и вред продуктов обусловлены их питательным составом.
Основные свойства меда и чеснока
Оба продукта усиливают лечебные свойства друг друга. Чеснок обладает бактерицидным эффектом — содержащиеся в его составе кислоты и аллицин разрушают клеточную стенку, ДНК и РНК патогенных возбудителей. Овощ приносит следующую пользу для организма:
- улучшает реологические свойства крови;
- оказывает легкий обезболивающий эффект;
- способствует выведению шлаковых масс из толстого кишечника;
- стимулирует процесс кроветворения в красном костном мозге;
- обезвреживает токсины в крови;
- разрушает вирусы, патогенные бактерии и грибки;
- оказывает мочегонное действие, повышает потоотделение;
- увеличивает скорость метаболизма.
В то же время переизбыток натурального продукта способен вызвать головную боль и гибель естественной микрофлоры кишечника. Чтобы предупредить развитие этих побочных эффектов и усилить полезные свойства растения, чеснок употребляют совместно с медом.
чеснок и мед дополняют лечебное действие друг друга и оказывают мощное лечебное и очищающее действие
Чеснок с медом натощак — лучшее лекарство для борьбы с инфекционно-воспалительными заболеваниями. Содержащиеся в пчелином секрете питательные вещества ускоряют восстановление организма, снимают воспаление и укрепляют иммунитет. Мед оказывает следующее действие на организм:
- подавляет рост и развитие патогенных микроорганизмов;
- улучшает чувствительность тканей к инсулину и глюкозе;
- снимает бронхоспазм, способствует разжижению мокроты;
- улучшает процесс пищеварения, усиливает перистальтику гладкой мускулатуры органов;
- благодаря высокому содержанию кальция оказывает положительное влияние на состояние костно-мышечной системы;
- повышает функциональную активность репродуктивной системы;
- укрепляет иммунитет.
Совместное применение медового продукта и чеснока помогает избавиться от лишнего веса, предупреждает образование новой жировой ткани. Благодаря улучшению внутриклеточного метаболизма питательные вещества легче усваиваются клетками, глюкоза не откладывается в виде гликогена.
смесь меда с чесноком содержит в своем составе массу биологически активных компонентов, поддерживающих здоровье человека
Химический состав меда и чеснока
Мед и чеснок, польза которых основывается на содержащихся в них витаминах и минеральных компонентах, рекомендуются к применению в период простудных заболеваний. В состав целебной смеси входят следующие вещества:
- пиридоксин, рибофлавин, тиамин;
- аскорбиновая, никотиновая, пантотеновая кислоты;
- токоферол;
- витамин K;
- микроэлементы: железо, медь, фтор, йод, цинк;
- макроэлементы: калий, кальций, хлор, натрий, магний.
Для чего нужно сочетание меда и чеснока
Мед с чесноком часто применяются для профилактики инфекционно-воспалительных заболеваний. Смесь одинаково эффективна против вирусов, грибков и патогенных микроорганизмов, снимает воспаление. Отек проходит благодаря усилению микроциркуляции в области очага поражения.
Лечебная смесь устраняет першение в горле, способствует разжижению мокроты, предупреждает бронхоспазм. Благодаря свойствам продуктов можно ускорить процесс выздоровления от простудных заболеваний.
Нередко пчеловодческий продукт и чеснок используют для похудения. Витамины и минеральные соединения в их составе ускоряют метаболизм, улучшают процесс микроциркуляции и кроветворения. Такой эффект повышает общий тонус организма, поднимает настроение. У человека появляется желание больше двигаться. В результате запускается процесс саморегуляции веса. Худеющий употребляет меньше пищи, у него повышается физическая активность. Для компенсации энергозатрат организм начинает расщеплять подкожный и висцеральный жир.
прием медово-чесночной смеси в течение недели окажет лечебное и профилактическое действие от многих заболеваний
Показания для применения меда с чесноком
Медово-чесночную смесь разрешается употреблять при следующих заболеваниях:
- острая форма вирусных инфекций;
- бронхиальная астма;
- гиповитаминоз;
- ишемическая болезнь сердца и головного мозга;
- заболевания органов мочевыделительной системы;
- отек верхних дыхательных путей;
- низкая секреция желчи;
- воспаление бронхов и легких;
- частые запоры, воспаление желудочно-кишечного тракта, отсутствие аппетита, гипоацидный гастрит, метеоризм, повышенное газообразование и вздутие;
- инфекционно-воспалительные поражения слизистых оболочек полости рта;
- атеросклероз;
- расстройство репродуктивной системы у мужчин и женщин.
Польза для мужчин
Мед и чеснок натощак приносят следующую пользу для мужчин:
- Снижают риск развития сердечно-сосудистых заболеваний. В овощной культуре содержатся аденозин и аллицин. Помимо антибактериальных свойств, эти вещества оказывают положительное действие на кровеносную систему. Мужчины чаще женщин подвергаются развитию инфаркта, атеросклероза, инсульта и ишемии. Активные компоненты снижают сывороточный уровень вредного холестерина, способствуют разрушению жировых бляшек на стенках артерий, предупреждают закупорку магистрального кровотока и развития гипоксии.
- Применяются для потенции. В чесноке содержится большое количество селена, который усиливает выработку тестостерона. Половой гормон снижает риск развития эректильной дисфункции, улучшает качество спермы, усиливает либидо.
- Предупреждают риск развития доброкачественной гиперплазии простаты. Благотворное действие на процесс кровообращения в полости малого таза снижает вероятность развития аденомы.
- Укрепляют скелетно-мышечную систему, повышают выносливость и физическую силу. Благодаря наличию кальция улучшают сократительную способность мышц, укрепляют суставы и кости. Растительные белки в составе продуктов способствуют увеличению мышечной массы.
- Используются для лечения простатита. Чесночно-медовая смесь улучшает микроциркуляцию тканей предстательной железы, уменьшает отек. В результате продукты могут применяться в качестве дополнительной терапии при медикаментозном лечении простатита.
мед с чесноком окажет массу положительных действий для поддержания женского здоровья и укрепления иммунитета
Польза для женщин
Медово-чесночный состав оказывает следующее действие на женский организм:
- Избавляет от лишнего веса, сжигает целлюлит, улучшает обмен веществ в подкожно-жировой клетчатке и нормализует аппетит. В меде содержится легкоусвояемая фруктоза. После попадания в кровь она всасывается в мышцы и трансформируется в энергию. Углеводы не откладываются в виде печеночного гликогена или жировой массы.
- Улучшает состояние кожи. Витамин E стимулирует выработку коллагена, который возвращает естественную эластичность кожи и устраняет мимические морщины вокруг рта и глаз. Антиоксиданты в составе продуктов укрепляют структуру волос и ногтей, выводят из организма свободные радикалы, замедляют процесс старения.
- Нормализует психоэмоциональное состояние в период гормональных изменений за счет тиамина. Витамин B1 улучшает проводимость нервных импульсов, устраняет неврозы, депрессию и раздражительность, улучшает качество сна.
- Оказывает обезболивающий эффект в период менструации, избавляет от болей в нижней части живота, снимает спазмы внутриматочного эндометрия.
Противопоказания и вред от применения этих продуктов
Длительное применение чесночно-медового состава оказывает негативное действие на слизистые оболочки желудка. Органические кислоты в составе продуктов повышают кислотность пищеварительного сока. Поэтому при приеме смеси натощак соляная кислота и активные ферменты начинают разрушать эпителий желудка.
Злоупотребление медом и чесноком нередко приводит к повышенному газообразованию в кишечнике, из-за чего наблюдаются метеоризм, вздутие, развитие запоров. Смесь раздражает слизистые оболочки органов, что приводит к такому эффекту.
Существуют следующие противопоказания к употреблению смеси:
- поражение почек;
- заболевания пищеварительного тракта: гиперацидный гастрит, язвенно-эрозивное поражение желудка и двенадцатиперстной кишки, геморрой, внутренние кровотечения;
- холецистит;
- панкреатит;
- сахарный диабет;
- печеночная недостаточность;
- беременность и кормление грудью;
- индивидуальная непереносимость продуктов;
- наследственная предрасположенность к развитию аллергической реакции.
средство имеет противопоказания к приему, которые нужно соблюдать, чтобы не нанести вреда здоровью
Возможные побочные эффекты
При применении состава на голодный желудок возможно развитие следующих негативных эффектов:
- Кожные высыпания, зуд. Нередко отекает лицо, язык, слизистые оболочки глотки. Наблюдается сухой кашель, слезоточивость, аллергический ринит и конъюнктивит. У людей с повышенной чувствительностью возможно развитие анафилактического шока.
- Неприятный запах от тела из-за того, что активные вещества чеснока могут выделяться вместе с потом.
- Поражение органов пищеварения. При попадании в желудок чеснок повышает кислотность желудочного сока. Начинается активная выработка пищеварительных ферментов. В результате кислые продукты начинают разъедать слизистые органа, приводя к развитию гастрита. Нередко соляная кислота проникает через привратник в полость пищевода, вызывая изжогу. Появляется неприятный запах изо рта, наблюдается нарушение стула, вздутие.
Рецепты народной медицины. Пропорции и рекомендации по применению
Многие люди спрашивают, как принимать чеснок с медом натощак. Для приготовления смеси по классическому рецепту необходимы следующие ингредиенты:
- 10 чесночных зубчиков;
- 250 мл подогретого меда;
- стеклянная емкость для хранения смеси.
Чеснок можно измельчить ножом или через пресс, после чего смешать с медом в банке. Емкость настаивать в течение недели. Для профилактики инфекционно-воспалительных патологий принимать по 1 ст. л. перед едой. Желательно употреблять смесь утром, когда питательные вещества легче усваиваются в тонком кишечнике. Терапия не должна длиться дольше недели.
антивирусным и иммуностимулирующим действием в период простудных эпидемий обладает медово-чесночная смесь с лимоном
Остро-сладкая масса активно используется в нетрадиционной медицине для лечения следующих заболеваний:
- Вирусные инфекции. Средство готовится из чеснока с медом и лимоном. От 3 до 4 зубчиков пропускают через пресс, после смешивают с 3 ч. л. цитрусового сока и 3 ст. л. меда. Принимают 1 раз в день перед завтраком в течение 3-4 дней.
- Ишемия, варикозная болезнь. 100 г раздавленного чеснока смешивают со 175 мл пчелиного продукта, настаивают в течение недели. Принимают по 0,5 ст. л. 4 раза в день. Курс терапии длится 3 месяца. Каждую неделю лечения делают перерыв на 5 дней.
- Бронхит и пневмония. Чесночная настойка: 200 г чеснока натирают, затем заливают 150 мл медицинского спирта и настаивают на протяжении 3 недель в прохладном месте, защищенном от действия солнечных лучей. По прошествии этого времени смесь отфильтровывают от остатков овоща и оставляют еще на 72 часа. Затем раствор смешивают с 50 г меда и 10 г прополиса до получения однородной жидкости. Принимают 3 раза в день в течение недели перед приемом пищи, постепенно увеличивая дозировку средства от 2 до 10 капель. Настойку используют и наружно для создания согревающего эффекта.
- Атеросклероз. 150 г чесночных зубчиков мелко нарезают и смешивают с 200 мл теплого меда, оставляют на неделю в темном шкафу. Принимают по 1 ст. л. 3-4 раза в неделю на протяжении 14 дней.
Не каждый знает, как приготовить чеснок с медом от простуды. Средство используется в осенне-зимний период. Овощ и цветочный мед смешиваются в соотношении 1:1. Взрослым показано применение по 1 ст. л. средства ежедневно на протяжении 7 дней. Детям до 15 лет дают по 1 ч. л. массы, до 12 лет — 0,5 ч. л. 1 раз в сутки 2-3 раза в неделю. В период лечения принимают 2 раза в день — утром и перед сном. Лечебный состав избавляет от длительного кашля, облегчает симптомы гриппа.
чеснок с медом хорошо очищает сосуды и является профилактическим средством появления атеросклероза и тромбофлебита
Медово-чесночную массу можно использовать для чистки сосудов от вредного холестерина и жировых бляшек. Последние приводят к развитию атеросклероза и ишемии. Болезни сердечно-сосудистой системы оказывают негативный эффект на сократительную способность миокарда, кровяное давление и церебральное кровообращение. Для очищения кровотока готовят средство по следующему алгоритму:
- 4 чесночных зубчика чистят и промывают.
- 3 лимона обдают кипятком, каждый нарезают на 6 долек, освобождают от косточек. Кожуру оставляют.
- Овощ с цитрусами перемалывают в блендере, перекладывают в стеклянную емкость.
- Добавляют 350 мл подогретого меда любого вида, перемешивают.
- Смесь оставляют в закрытом шкафу на 10 суток, прикрывают марлей. При желании можно процедить массу и принимать только полученную жидкость.
По прошествии необходимого времени смесь принимают 2 раза в день: за 20 минут перед завтраком, в вечернее время после часа с момента приема пищи. 1 ст. л. смеси разбавляют в 250 мл теплой воды и выпивают. В период проведения терапии запрещено употреблять алкогольные напитки, принимать острую пищу, пить черный кофе и крепкий чай.
Средство оказывает сильный мочегонный эффект, способный нарушить водно-электролитный баланс в организме. Чтобы предупредить дегидратацию, необходимо выпивать 2,5 л воды в сутки. Длительность терапии составляет 10-14 дней. Перед повторным курсом чистки требуется выждать 6 месяцев.
Как повысить иммунитет с помощью чеснока и меда
Лечебное средство не убережет от всех болезней, но поможет снизить риск развития вирусных и бактериальных инфекций. Настойку необходимо готовить по следующему алгоритму:
- 250 г зубчиков чеснока измельчают, затем перекладывают в стеклянную банку и заливают 125 мл медицинского спирта.
- Настаивают на протяжении 20 дней в холодильнике, после отфильтровывают раствор через марлю.
- В жидкости растворяют 100 мл подогретого горного меда.
- Пьют по 1 ч. л. средства раз в сутки.
Чеснок для укрепления иммунитета, скомбинированный с пчеловодческим продуктом, рекомендуется принимать с конца сентября, когда начинается сезон гриппа и простуды.