Настойка иван чая на водке полезные свойства
Целительные свойства иван-чая известны людям с давних времен. Другое название этого растения – кипрей. Относится к многолетним травянистым растениям, с узкими мясистыми листьями и фиолетовыми цветами.
Издавна настойка на иван-чае применялась не только для лечения различных заболеваний, но и как косметическое средство для лица. Для приготовления настойки используются листья и цветы растения. Химический состав травы очень разнообразен. В ней содержатся такие полезные для организма человека вещества как белки, пектины, витамины В, С, в значительном количестве есть калий, кальций, натрий, магний, а также железо, никель, медь, марганец и другие химические элементы.
Важно! Чтобы не произошло отравления, которое может быть вызвано большим содержанием различных элементов (особенно дубильных веществ), спиртовая настойка должна применяться дозировано, поскольку основным ее компонентом является самогон, водка или спирт.
При каких болезнях применяется чай и отвары?
Чай из кипрея считается традиционным русским напитком. Копорский чай получил свое название от города Копорье, экспортировался во многие страны и конкурировал с известными сортами чая (индийским, цейлонским, китайским). В его составе нет кофеина и кислот (пуриновой, щавелевой, мочевой), которые приводят к нарушениям обменных веществ в организме и не вызывает привыкания.
Важно! Перед применением любых народных средств необходимо проконсультироваться с врачом во избежание отрицательных последствий.
Русский чай применяется:
- при пониженном иммунитете;
- для укрепления сосудов;
- для выведения из организма тяжелых металлов;
- для очищения организма при интоксикации (алкогольная, радиационная);
- для общего оздоровления и повышения работоспособности.
Употреблять такой чай рекомендуется при воспалительных процессах в организме и заболеваниях, которые лечатся иван-чаем в комплексе с медикаментозным лечением. Он обладает успокаивающим действием, повышает аппетит, оказывает полезное влияние на иммунную, эндокринную системы. При болезнях выделительной системы дополнительно с приемом средств традиционной медицины возможно использование мочегонных и почечных чаев.
Употребление отваров из иван-чая целесообразно при лечении:
- желудочно-кишечного тракта, язве, гастроэнтерологических заболеваниях;
- аденомы простаты;
- колитов;
- гипертонии, стенокардии;
- слабом зрении;
- лечении головных болей;
- малокровии
При возникновении воспалительных процессов в горле отвар иван-чая применяется для полосканий гортани и ротовой полости.
Приготовление настойки на иван-чае, показания к применению, дозировка
Из иван-чая готовятся не только отвары и чаи, но и настойки на водке или спирте. Они обладают многочисленными полезными свойствами, имеют приятный вкус. Следует отметить, что спиртосодержащая настойка на иван-чае принимается в качестве дополнительного лечебного средства (только после консультации с врачом), а не как алкогольный напиток. Ее можно готовить как из сушеного сырья, так и из свежих цветков иван-чая. которые собирались в самом начале цветения.
Для приготовления домашней настойки из сухой травы берется 50 г измельченного сырья, 250 г спирта (водки). После этого водка с иван-чаем смешивается, емкость плотно закрывается и убирается в сухое темное место на две недели. По истечении срока жидкость перецеживается, переливается в другую посуду и хранится в темном месте. Принимается в виде лекарственного средства.
Процесс приготовления настойки из свежего сырья немного отличается. Для этого потребуется 50 г измельченных свежих цветов, 250 г спирта. Сырье заливается спиртом и убирается в темное место. Каждый день емкость необходимо встряхивать и убирать обратно. Через две недели настойка будет готова, ее необходимо процедить и применять в виде лекарства. Категорически противопоказано заниматься самолечением.
Применение настойки в чистом виде не рекомендовано. Она получается очень концентрированной, поэтому ее необходимо разбавлять водой в пропорциях 1:10. Употреблять рекомендуется дозировано (от 1 чайной ложки до 0,5 стакана), по рекомендации врача перед едой при простудных заболеваниях (для их профилактики), при воспалительных процессах, диарее, гастрите, воспалении кишечника, болезнях простаты, подагре и других заболеваниях. А также она является потогонным средством.
Применение спиртовой настойки кипрея в косметологии
Широкое применение настойка нашла в косметологии. На ее основе можно приготовить маску для кожи лица. Основным ее предназначением выступает очищение, смягчение кожных покровов, отшелушивание, отбеливание, снятие различных воспалительных процессов. Из спиртовой настойки чая с добавлением салицилового или камфорного спирта самостоятельно можно сделать тоник от угрей и протирать им проблемные места на коже.
Из настойки кипрея получаются прекрасные маски для волос, предназначенные для улучшения роста и для их укрепления, благодаря огромному содержанию витаминов в чае. Предотвращает заболевания кожных покровов головы.
Изготовление самогона из иван-чая
Широко известно, что из иван-чая готовят не только настойки и отвары, но также делают самогон. Для улучшения вкусовых качеств и запаха цветы ферментируют. Для приготовления самогона берется 0,5 литра напитка, предварительно очищенного активированным углем (в самодельный напиток добавляют несколько таблеток угля и оставляют на ночь).
Заливают его в чистую емкость, добавляют 3 столовые ложки сухого ферментированного сырья и отправляют на неделю в темное, сухое место. После семи дней происходит перегонка (жидкость фильтруют), и добавляют сахарный сироп (на 0,5 литра самогона в теплой воде растворяют 2 столовые ложки сахара). Напиток снова на неделю убирается в темное место. После этого вкусовые качества домашнего самогона будут значительно улучшены.
Стоит отметить, что польза самогона, если его принимать в лечебных целях, будет ощутима. Но необходимо отметить, что вред самогона будет значительно больше, если его принимать в больших количествах в качестве алкогольного напитка.
В заключение хочется сказать, что не стоит заниматься самолечением, а все спиртовые настойки на иван-чае лучше принимать только после предварительной консультации с доктором.
Кипрей, или русский Иван-чай, не просто полезная трава. Ее применение в лечебных целях известно далеко за пределами нашей страны. Это растение активно используется для заваривания чая, приготовления отваров и настоев. Готовят и настойку на Иван-чае, о лучших рецептах мы сегодня расскажем. Только нужно понимать различие между спиртовыми напитками-настойками и лекарственными настойками, которые требуют соблюдения тщательной дозировки.
Иван-чай: настойка на самогоне
Настойка на иван чае на самогоне — это не лекарственное средство. Для нее нужно взять большое количество верхушек кипрея. Собирают их в начале цветения. После сбора их нужно сразу разложить ровным слоем, оставив для просушки. В течение суток нужно регулярно переворачивать сырье, чтобы оно просушилось равномерно.
Затем цветочки с листочками перетирают руками, скручивая, чтобы выделился сок. Сырье, которое потемнело, укладывают в пакет из полиэтилена, который убирают в тепло. Это нужно для ферментации. Она длится пару дней. Затем листья досушивают в духовке. Температура в ней должна быть не слишком высокой.
Самогон необходимо очистить. Штук пять таблеток активированного угля помещают в пол-литра самодельного напитка. Оставляют на ночь. Утром нужно перелить подготовленный самогон в бутыль, положив в него три полных ложки (столовых) подготовленного кипрея.
Бутылки с настойкой самогона на иван чае, рецепт которой мы описали, должны настаиваться в темном месте. По прошествии недели нужно сначала отфильтровать напиток. Сахар нужно размешать в теплой воде до полного растворения и влить в самогон. После этого на неделю снова ставят бутылки в темноту.
Самогон можно настоять не только на копорском чае. Кипрей отлично сочетается с другими лекарственными травами. Например, можно добавить мелиссу или мяту. Главное следить, чтобы суммарное количество травы не превышало три столовых ложки на пол-литровую бутылку самогона.
Настойка на самогоне с яблоками
Есть еще один рецепт приготовления самогона на иван-чае. Для этого самогон очищают активированным углем. А потом действуют в следующей последовательности:
- Из 100 г сахарного песка и 100 мл воды готовят сироп, потом остужают. Вливают сироп в самогон.
- Добавляют в смесь ломтики сушеных яблок и цедра цитрусовых (лучше апельсина).
- В самом конце в алкоголь насыпают соцветия кипрея (свежие или сушеные).
- Емкость закрывается и хорошо встряхивается, чтобы перемешать ингредиенты.
- На три дня настойку ставят в темное место. Потом самогонку аккуратно процеживают.
- Яблоки и иван-чай смягчат вкус крепкого самогона. Цедра придаст ему приятный аромат. Конечно, увлекаться алкогольными настойками не нужно.
Полезная настойка иван-чая на спирту
Чем отличается лекарственная настойка? По сравнению с обычной алкогольной эта настойка отличается высокой концентрацией. Поэтому пить ее нужно дозировано и не заниматься самолечением.
- Можно использовать спирт, разведенный до 40° водой, или хорошую водку, в качестве который вы не сомневаетесь.
- На стакан спиртосодержащей жидкости потребуется 20 грамм сухого кипрея. Настаиваться смесь должна в темном и прохладном месте не менее 10 дней.
- Можно приготовить настойку из свежего иван-чая. Тогда нужно взять полстакана сырья, предварительно измельченного. В траву заливают 250 мл водки, убирают в темноту на 2 недели.
- Полученную настойку процеживают, чтобы убрать ненужные травы. Должна получиться жидкость янтарного цвета с приятным ароматом.
Настойка иван-чая на водке: полезные свойства
- Помогает справиться с первыми признаками простуды.
- Улучшает работу пищеварительного тракта.
- Избавляет от диареи.
- Обладает противовоспалительным эффектом при наружном применении.
Как применяется настойка иван-чая
- При вышеописанных недугах принимают снадобье внутрь трижды в сутки. Суточная доза — не более 3 чайных ложек. Кипрейную настойку обычно добавляют в чай или разводят в 100 мл воды и выпивают.
- Настойка иван-чая на водке или спирте активно применяется в косметологии. Тем, у кого проблемная кожа с большим количеством угрей, можно посоветовать сделать противовоспалительный тоник. Для этого 100 мл настойки кипрея смешивают с 100 мл салицилового спирта и 5 мл настойки арники. Все компоненты можно приобрести в аптеке. Каждый день такой настойкой нужно протирать лицо несколько раз.
- В маску для проблемной кожи также стоит добавить 10 мл водочной настойки. Ее смешивают со щепоткой соли и толокном. Должна получиться смесь, напоминающая жидкую сметану.
- Если с каждым днем на расческе остается все больше волос, стоит подумать об их укреплении. Придет на помощь хмель, татарник и настойка иван-чая на спирту. Травы нужно заварить в термосе на час. После фильтрации и остывания добавить 2 чайные ложки настойки. Раз в неделю волосы сначала увлажняют, потом наносят маску, через 15 минут ополаскивают.
- Следующая маска поможет улучшить цвет волос, вернет им здоровый вид. Оливковое, миндальное и репейное масло смешивают. Отдельно перемешивают ложку шампуня с 2 ложками настойки кипрея. Обе массы соединяют. Раз в неделю смесь наносят на волосы на час, оставляя под пленкой.
- Тертый хрен, кефир, толокно и настойка кипрея — маска для жирной кожи. Только убедитесь, что нет аллергии на хрен, он может раздражать кожу. На чистое лицо смесь наносят на 11 минут, не более.
Спиртовая настойка иван-чая: противопоказания
- Злоупотребление алкогольными настойками может привести к зависимости и проблемам со здоровьем.
- Настойки на спирту (для лечения) не рекомендуется применять без согласования с врачом.
- При обострении хронических недугов спиртовые настойки внутрь применять нельзя.
- Не рекомендуется заниматься самолечением, если имеются проблемы с сердцем, особенно, мерцательная аритмия.
Похожие статьи
Трава иван-чай также называется кипреем. Это невысокое растение с узкими толстыми листьями и густой шапкой фиолетовых цветов и с большим количеством полезных витаминов и микроэлементов в своем составе. Собирать можно полностью стебли с листьями и цветами.
В наших широтах иван-чай довольно распространен и к тому же обладает целебными свойствами. Из этой полезной травки заваривают чай, который способствует в лечении очень многих болезней и недомоганий.
Однако алкогольная настойка иван-чая на самогоне, водке или спирте тоже полностью сохраняет все лечебные микроэлементы и полезные вещества. Спиртовые настойки имеют красивый цвет, приятный запах и оригинальный вкус кипрея, который абсолютно перекрывает неприятный привкус и аромат сивушных примесей алкоголя. Такой крепкий напиток очень мягкий и легко пьется. А еще такие настойки нашли свое применение в косметологии и парфюмерии.
Подготовка иван-чая
Кипрей начинают собирать во время цветения. Собранные соцветия и листья нужно разложить тонким слоем на бумаге в тени и дать им просушиться минимум в течение суток. Траву рекомендуется перевернуть хотя бы несколько для раз для более равномерного высыхания.
Сушка иван-чая
кипрей
При заготовке травы Иван-чай для настойки можно использовать несколько способов:
- После подсыхания растения его нужно плотно скрутить в толстый жгут и упаковать в полиэтиленовый пакет с замком для того, чтобы произошла ферментация. Упакованную траву кладут в теплое темное место на пару суток. После этого жгуты разворачивают, кладут на противень и досушивают в духовке при низкой температуре (80-100С).
- Подсушенная трава в пакете кладется в морозильник на сутки. Затем ее высушивают так же, как описано выше.
Настойка сушеного иван-чая на самогоне
Перед приготовлением лечебной настойки нужно запомнить, что она сделана не в качестве алкогольного напитка и приниматься должна только для лечебного эффекта.
Стоит отметить, что спиртовая настойка сохраняет в себе все витамины и минералы, которые содержатся в растении. При этом содержание витамина С в иван-чае в шесть раз больше, чем в цитрусовых. Также в этой траве содержатся такие микроэлементы, как калий, марганец, фосфор, кальций, литий, железо и медь. Благодаря этому настойки кипрея применяют для лечения вирусных простудных заболеваний. Но обязательно нужно помнить, что помимо полезных компонентов в этом растении очень много вредных дубильных веществ, которые очень вредны. Именно поэтому настойки иван-чая нужно принимать четко дозировано, иначе существует риск отравления организма.
Самогон настаивают на иван-чае не только из-за лечебных свойств, но и для вкусовых качеств напитка. Для ее приготовления нужно брать только сухие и ферментированные листья и соцветия травы. Сырье лучше приготовить самостоятельно, потому что трава купленная в аптеке не подойдет.
Самогон предварительно тоже нужно подготовить и очистить. Для этого в литр крепкого напитка нужно засыпать пять таблеток измельченного угля активированного и оставить на сутки. Затем процедить и залить им три столовые ложки подготовленной ферментированной травы иван-чая.
Затем емкости с настойкой поставить в темное место на семь дней. После этого можно добавить пару ложек меда или сахарного сиропа и снова оставить в темноте на неделю. После этого настойка полностью готова. Аналогичным способом делается настойка иван-чая на спирту и на водке.
Чтобы избежать появления осадка и получить прозрачный и красивый напиток, бутылку нужно ежедневно встряхивать, чтобы компоненты не залеживались и жидкость не мутнела. Готовую настойку хранить в темном прохладном месте.
Настойка цветков иван-чая на спирте
Есть еще один альтернативный и быстрый способ приготовления настойки из свежего сырья. Для него нужно взять пятьдесят грамм соцветий иван-чая и стакан спирта. Цветы мелко порезать, засыпать в стеклянную тару и залить алкоголем. Потом эту емкость поставить в темное прохладное место на две недели, после чего она считается готовой. При этом тоже рекомендуется встряхивать ее ежедневно.
Настойку из иван-чая обязательно нужно разбавлять в пропорции 1 : 10 водой или соком, чтобы избежать отравлений из-за большой концентрации различных элементов.
Рецепт настойки с имбирем и чабрецом
Эта настойка на иван-чае на самогоне обладает очень приятным и необычным вкусом и ее можно использовать не только в лечебных целях, но и для угощения гостей. Для настойки на спирту или на водке рецепт аналогичный.
Способ приготовления:
- 1 ст. ложку свежих цветков иван-чая мелко нарезать;
- 30 гр имбиря почистить и нарезать мелкими кубиками;
- с половины лимона снять цедру и выдавить сок;
- смешать в стеклянной таре все ингредиенты, добавить веточку чабреца и залить половиной литра самогона;
- оставить в темном месте на пять дней.
Настойка иван-чая на самогоне с яблоками
Этот рецепт настойки должен понравиться даже тем, кто не любит крепкие напитки.
Способ приготовления такой:
- приготовить сахарный сироп из 100 г сахара и 100 мл воды. Дать полностью остыть;
- сироп смешать с половиной литра очищенного самогона;
- в стеклянную посуду насыпать кусочки сушеного яблока, цедру апельсина и столовую ложку цветов иван-чая, залить подготовленной жидкостью и хорошо перемешать;
- оставить в темном месте на 3 дня;
- после этого процедить и разлить по бутылкам.
Как применяется настойка иван-чая
Алкогольная настойка иван-чая помогает справиться с простудой, улучшает работу ЖКТ, помогает при диарее, а при наружном применении снимает воспаления кожи. При заболеваниях опорно-двигательного аппарата, таких как ревматизм и подагра, уменьшает болевой синдром и помогает уменьшить отложения солей. Для мужчин это средство будет полезно при простатите и аденоме предстательной железы.
Для приема внутрь настойку кипрея в объеме одной чайной ложки разбавляют чаем или водой и принимают три раза в день. Больше трех чайных ложек в сутки принимать не рекомендуется.
Для наружного применения делают смесь из 100 мл настойки иван-чая, такого же количества салицилового спирта и пяти мл настойки арники. Этот состав наносят на ватный диск и протирают лицо несколько раз в день. Такой способ очень хорошо помогает в борьбе с воспаленными участками кожи и угрями.
Также можно сделать косметическую маску для лица. Для этого в 10 мл настойки добавляют щепотку соли и смешивают с толокном до консистенции жидкой сметаны.
Для укрепления волос можно заварить по 1 ст. ложке хмеля и татарника в термосе в течение часа. Затем жидкость процедить и добавить в нее две чайные ложки настойки кипрея. Этот состав нанести на волосы и держать в течение 15 минут, поле чего промыть водой.
Противопоказания для применения настойки кипрея
Перед началом применения настойки для лечения какого-либо заболевания нужно обязательно проконсультироваться с врачом. Во время обострения хронических заболеваний внутренних органов, ЖКТ и сердечно-сосудистой системы спиртовые настойки употреблять внутрь нельзя.