Начальная школа проект овощи фрукты полезные продукты
Слайд 1
Муниципальное общеобразовательное учреждение « Михайловская средняя школа» Сакского района Республики Крым Выполняли: учитель начальных классов- Муравьёва Ольга Николаевна у чащиеся 2-А класса. Срок выполнения – 1 неделя. Проект «Фрукты и овощи – полезнейшие продукты для человека»
Слайд 2
Овощи и фрукты–витаминные продукты. Чтоб здоровым ,сильным быть, Надо овощи любить, Все без исключения, В этом нет сомненья. В каждом польза есть и вкус, И решить я не берусь: Кто из них вкуснее, Кто из них важнее!
Слайд 3
Содержание. 1.Ставим социально значимую задачу. 2.Изучаем литературу и планируем действия по разрешению проблемы. 3.Проводим исследования. 4.Обобщаем материалы, делаем выводы. 5.Представяем результаты.
Слайд 4
№ Этапы Деятельность учащихся Деятельность учителя 1. Ставим цели и задачи. Обсуждают информацию, задание, формируют группы. Отбирает темы, объясняет цель, формирует положительную мотивацию к деятельности. 2. Анализ проблемы, определение задач, разработка заданий для групп, отбор литературы. Вырабатывают план действий, определяют средства реализации, источники информации, распределяют роли в группах. Разрабатывает задания, вопросы для поисковой деятельности, подбирает литературу. 3. Обсуждение гипотиз , уточнение плана деятельности. Работают с информацией, выполняют исследования. Консультирует, координирует деятельность учащихся. 4. Выполнение проекта. Работают над проектом и его оформлением. Консультирует, координирует работу, стимулирует деятельность детей. 5. Оценка выполнения проекта. Презентация: защита проекта. Докладывают о результатах совместной работы. Оценивает работу детей. Система действий учителя и учащихся на разных стадиях работы над проектом.
Слайд 5
Цели: 1.Создание условий для формирования ценностного отношения школьников к здоровью. 2.Учится работать с разными видами источников. 3.Формировать навыки работы в группах. 4.Выяснить пользу употребления овощей и фруктов. Задачи: 1.Обобщить и расширить знания учащихся об овощах и фруктах. 2.Познакомить учащихся со значением овощей и фруктов для организма. 3.Сделать проект сотворчеством учителя, учеников, родителей. Цели и социально значимые задачи нашего проекта.
Слайд 6
Здоровый образ жизни П равильное питание Надо любить есть все овощи и фрукты, потому что в них -разные витамины. Как гласит народная мудрость: «Овощи и фрукты – кладовая здоровья». «Я ем, чтобы быть здоровым!»
Слайд 7
1 группа 2 группа 3 группа Подобрать материал о пользе употребления овощей и фруктов в пищу, подготовить интересные факты про овощи и фрукты. Подобрать материал о содержании витаминов в овощах и фруктах, о том , как правильно готовить овощи. Подобрать материал о значении овощей и фруктов для укрепления здоровья детей, придумать рецепт самодельного сока. Работа в группах.
Слайд 8
Фрукты о овощи – полезнейшие продукты для человека Группа сбора загадок Группа работы с научной информацией Группа художников Группа составителей салатов и рецептов Работа в группах.
Слайд 9
Ожидаемые результаты. – Дети станут чаще употреблять в пищу овощи и фрукты. – Будут меньше употреблять газированные напитки, больше пить чай, соки и есть овощные салаты.
Слайд 10
Перед началом исследования мы решили узнать, любят ли наши одноклассники овощи и фрукты, как часто употребляют их в пищу, что они знают о них.
Слайд 11
Фрукты употребляют каждый день Яблоки 16 чел Груши 12 чел Апельсины 10 чел Киви 3 чел Бананы 7 чел Гранаты 2 чел Овощи в сыром виде за неделю Морковь 16 чел Помидор 13 чел Огурец 12 чел Сладкий перец 5 чел Капуста 8 чел Лук 5 чел Чеснок 4 чел Салаты овощные (в неделю) Каждый день 10 чел 1 раз 3 чел 2 раза 2 чел Не ем совсем 1 чел Молоко ( в неделю) 1 раз 5 чел Ни разу 2 чел Каждый день 8 чел Наша анкета показала следующие результаты.
Слайд 12
Витамины Витамины- это жизнь! С ними нужно всем дружить! У тебя болезней нет ! Дам тебе такой совет: Витамины потребляй И здоровье прибавляй!
Слайд 13
Витамин А. – В растительных продуктах присутствует каротин – провитамин А, который в печени превращается в витамин А. – Усвоение увеличивается при тушение с маслом, сметаной и молоком. – Необходим для нормального функционирования бронхиальной системы, кишечника, глаз. – Благотворно влияет на состояние организма, повышает его сопротивляемость инфекционным заболеваниям. – При сбалансированном питании мы в достатке получаем витамин А. Где же витамин нам «А» найти, Чтобы видеть и расти? И морковь, и абрикосы Витамин в себе тот носят. В фруктах, ягодах он есть. Их нам всех не перечесть. Помни истину простую- Лучше видит только тот Кто жует морковь сырую Или пьет морковный сок.
Слайд 14
Витамин В. Укрепляет нервную систему. – Недостаток витаминов В вызывает трещины в уголках рта , некоторые болезни губ, кожи, рта и глаз. Свекла, яблоко, картофель, Репа, тыква, помидор.. Витамины «В» имеют И отдать нам их сумеют. «В» – в наружной части злаков, Хоть он там неодинаков. Это вовсе не беда, Группа «В» там есть всегда.
Слайд 15
Витамины группы “С” « С »- важнейший витамин, Всем вокруг необходим, Лучше средства в мире нет Укреплять иммунитет. Каждый день съедай лимон -Будешь крепок и силен, Перестанешь ты болеть И от счастья будешь петь!
Слайд 16
Кушай овощи и фрукты, Рыбу, молокопродукты- Вот полезная еда, Витаминами полна! Хорошо здоровым быть! Соков надо больше пить ! В жизни нам необходимо Очень много витаминов , Всех сейчас не перечесть. Нужно нам побольше есть Мясо ,овощи и фрукты- Натуральные продукты, А вот чипсы, знай всегда, Это вредная еда Если есть не будешь лук, Сто болезней схватишь вдруг, А не будешь есть чеснок, То простуда свалит с ног. Кушай овощи, дружок, Будешь ты здоровым! Ешь морковку и чеснок, К жизни будь готовым!
Слайд 17
Роль овощей в питании. Овощи – это источник витаминов и минеральных веществ. При их недостатке возникают болезни. Н едостаток витамина С ведёт к снижению иммунитета, появляются сонливость, кровоточивость десен , ослабляется внимание. При недостатке витамина А снижается сопротивляемость организма заболеваниям и, кроме того, нарушается зрение и замедляется рост. Витамин РР предохраняет организм от заболеваний, при которых поражается центральная нервная система, желудочно-кишечный тракт, кожные и слизистые покровы. Чтобы этого избежать, необходимо включать в питание овощи.
Слайд 18
Загадки Он бывает, дети, разный – Желтый, травяной и красный. То он жгучий, то он сладкий, Надо знать его повадки. А на кухне – глава специй! Угадали? Это… Неказиста, мелковата, Только любят все ребята Запеченную в костре, В ароматной кожуре. “Русский хлеб”, зовём мы крошку – Нашу добрую… Заставит плакать всех вокруг, Хоть он и не драчун, а … То она “сосулька”, То румянцем пышет, Но вкусна в салате Горькая… Что это за рысачок Завалился на бочок? Сам упитанный, салатный. Верно, детки…
Слайд 19
Рецепт самодельного сока. Возьми чистую кастрюлю, чашку, чайную ложку, столовую ложку. Тебе понадобится: один литр апельсинового сока, молоко, корица. В кастрюлю налей литр молока, три чашки апельсинового сока, положи половину ложки чайной ложки корицы. Перемешай всё столовой ложкой. Твоё блюдо готово!
Слайд 20
Если хочешь быть здоровым Ты без всяких докторов, Ешь молочные продукты Кушай овощи и фрукты Они будут помогать Организм твой укреплять. Вкусную кашу покушай с утра, Выпей кефир ты иль молока, Яблоко съешь ты иль апельсин, Бодрости много получишь и сил. Реклама Салат «Сибирячка» Свежую капусту и морковь нашинковать, добавить грецкий орех, изюм, смородину, заправить сметаной с чесноком. (Витамины: A , E , C , B1 , B2 , B3 , B4 , B6 , B9 , P ) Салат «Бодрость» Редьку и морковь нашинковать добавить лук, чеснок, посолить, заправить сметаной. ( Витамины A , C , D , E . ) Салат «Здоровье» Нашинковать на мелкой терке морковь, добавить грецкий орех, изюм, клюкву, заправить сметаной. (Витамины ( A , C , E , B . )
Слайд 21
«Песенка о хорошем настроении» Если вы, проснувшись ,чувствуете вялость, Если вам не в радость солнечный денек, Выпейте стаканчик травяного чая, Музыку включите и хандра у вас пройдет. Припев: И улыбка, без сомненья, Вдруг коснется ваших глаз И хорошее настроение Не покинет больше вас. Пейте больше соков, ешьте больше фруктов, Вам они подарят радость без труда. Мы же понимаем что здоровье наше Нам дано поверти, люди, раз и навсегда. Припев:
Слайд 22
Презентация проектов
Слайд 23
Выводы: Овощи и фрукты: – Регулируют обменные процессы. – Влияют на рост и развитие организма. – Способствуют выработке иммунитета. – Обеспечивают устойчивость организма к внешним воздействиям. 2015 г.
«Овощи и фрукты – витаминные продукты»
МУНИЦИПАЛЬНОЕ КАЗЕННОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ «ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ СРЕДНЯЯ (ПОЛНАЯ) ШКОЛА
С. КАЗЫМ БЕЛОЯРСКОГО РАЙОНА, ХАНТЫ-МАНСИЙСКОГО АВТОНОМНОГО ОКРУГА-ЮГРЫ
Проект в номинации «Первые шаги»
Тема проекта
«Овощи и фрукты – витаминные продукты»
Автор проекта:
Рандымов Дмитрий Васильевич
1 «А» класс
Руководитель проекта:
Григорьева Любовь Ивановна
МОСШ с. Казым
Учитель начальных классов
с. Казым
2012 г.
Содержание
Содержание…………………………………………………………………………………………2
Введение ……………………………………………………………………………………………3
- Этапы работы…………………………………………………………………………….4
- Результаты работы с литературой и ресурсами ИНТЕРТЕТа …………………….5
2.1. Витамины…………………………………………………………………………………5
2.2. Самые полезные фрукты и овощи……………………………………………………..6
Заключение…………………………………………………………………………………………9
Ресурсы…………………………………………………………………………………………………10
Приложение …………………………………………………………………………………….. 11
Тезисы……………………………………………………………………………………………..12
Введение
Фрукты и овощи украшали стол человека с древнейших времен. Нет такого народа, у которого не было бы сказок и мифов о целебных свойствах овощей и фруктов. И во все времена отправлялись на их поиски герои легенд: Геракл отправился на край света за золотыми яблоками, за молодильными яблоками ехал наш добрый молодец Иван. Я каждый день слышу от своих родителей: «Ешь фрукты и овощи, в них много витаминов, тебе нужно расти здоровым и крепким». В продуктах витаминов мы не видим, но они оказывают большое влияние на развитие детского организма, рост, здоровье. Недостаток даже одного витамина нарушает работу всего организма, приводит к тяжелым заболеваниям. В организме ребенка витамины сами собой не образуются, они должны поступать с пищей.
Цель моего проекта – собрать материал о самых необходимых витаминах для растущего детского организма.
Задачи:
- Расширить знания о самых полезных и нужных витаминах для детей;
- Рассказать о целебных свойствах овощей и фруктов;
- Описать собранный материал и сделать заключение.
Методы: изучение литературы, описание, обобщение.
Основополагающий вопрос: «Какие витамины самые нужные для роста и развития ребенка»?
Проблемные вопросы:
1.Какие витамины содержатся в овощах и фруктах?
2.Какие фрукты и овощи нужно употреблять ребенку для полноценного развития?
3.Может ли вызвать серьезную болезнь недостаток какого-нибудь витамина?
При сборе информации мы воспользовались справочниками, энциклопедиями и учебными пособиями. Из них мы почерпнули информацию о существующих витаминах, целебных свойствах овощей и фруктов. На сайтах ИНТЕРТЕТа мы нашли картинки и фотографии овощей и фруктов, а также рецепты салатов, соков и других блюд из разных плодов.
1. Этапы работы
1.Изучение литературы.
2.Поиск ответа на проблемные вопросы.
3.Составление описания, формулирование вывода – «Какие фрукты и овощи необходимы ребенку для роста и развития?
5.Составление доклада и буклета, подготовка презентации.
6.Защита проекта.
- Результаты работы с литературой и ресурсами ИНТЕРНЕТа
- Витамины.
В библиотеке мы нашли много книг, журналов и пособий о фруктах и овощах. В энциклопедиях и справочниках нашли информацию о витаминах, которые содержатся в плодах.
В природе существует около 20 витаминов. Большинство витаминов не образуются в организме человека самостоятельно и не накапливаются, а поступают только с пищей. Поэтому ягоды, фрукты и овощи должны быть в рационе ребенка регулярно. Мы расскажем о самых нужных витаминах для растущего детского организма.
Витамин А необходим для нормального роста, хорошего зрения, здоровой кожи. Он влияет на дыхание, стимулирует рост организма, повышает сопротивляемость организма к инфекционным и простудным заболеваниям. При недостатке витамина А задерживается рост ребенка, ухудшается зрение, появляются угри, гнойничковые заболевания, ногти и волосы становятся ломкими и нездоровыми. Витамин А содержится в дыне, облепихе, красной рябине, шиповнике, абрикосах, моркови, тыкве, помидорах.
Витамины группы В (В1, В2, В3, В6) называются витаминами бодрости. Они отлично влияют на работоспособность, предохраняют от утомления, способствуют здоровому росту ребенка. При нехватке витамина В1 у ребенка наблюдается плохой аппетит, тошнота, быстрая физическая и психическая утомляемость. В большом количестве витамин В1 содержится в капусте, картофеле, луке, моркови, перце, облепихе. Витамин В2 предупреждает поражение кожи, улучшает зрение. Много витамина В2 и В3 в капусте, салате, укропе, сливе, вишне, алыче, шиповнике, кукурузе. Витамин В6 содержится в достаточном количестве во многих продуктах. Он усиливает остроту зрения, улучшает состояние кожи. Его много в гранате, калине, барбарисе, жимолости, бананах, смородине.
Витамин С очень важен для растущего детского организма. Он помогает бороться с различными простудными и инфекционными заболеваниями, улучшает общее состояние организма. Витамин С самостоятельно в организме не накапливается, и поэтому должен ежедневно поступать с пищей. Он содержится только в овощах и фруктах. Потребность витамина С возрастает зимой и весной. В большом количестве витамин С содержится в апельсина. В одном не самом крупном апельсине содержится дневная норма витамина С. Также богаты этим витаминов шиповник, черная смородина, лимон, облепиха, рябина, грейпфрут.
Выводы
После изучения литературы я узнал:
- В природе существует около 20 витаминов;
- Большинство витаминов не накапливаются в организме, а поступают только с пищей;
- В овощах и фруктах содержатся все необходимые для растущего организма ребенка витамины;
- Недостаток даже одного витамина нарушает работу нашего организма, что может привести к тяжелым заболеваниям.
- Самые полезные фрукты и овощи.
Гранаты и полезны и вкусны. Сок граната очень богат витамином С. Он благоприятно действует на состав крови, на общее состояние организма. Лекарством служит и настой из цветков, коры, ветвей и особенно корней граната. Листья заваривают как чай.
Шиповник – не только прекрасное растение, но и источник здоровья. Плоды шиповника представляют собой настоящую копилку жизненно важных веществ – витаминов. Это богатейший источник витамина С. Всего 1 – 3 плода могут обеспечить дневную потребность человека в витамине С. Люди, употребляющие плоды шиповника, чувствуют себя лучше, реже болеют, у них выше работоспособность. Важную роль играет шиповник в повышении общей сопротивляемости детского организма. Лечебными свойствами обладают не только плоды, но и цветки, листья и корни.
Апельсины любят и взрослые и дети. Достаточно съедать только один фрукт в день, и наша дневная норма Витамина С будет восполнена. Входящий в состав фруктов кальций обеспечивает прочность зубов и костей, а высокое содержание аскорбиновой кислоты безжалостно убивает микробы, вызывающие стоматиты и кариес. Апельсиновый сок используют как жаропонижающее средство.
Яблоки самые любимые фрукты детей. Они вкусны и полезны. В яблоках содержится много витаминов и других полезных веществ. Плоды используют при авитаминозе, малокровии, едят при головной боли. Теплый яблочный отвар или водный настой яблок – яблочный чай – оказывает целебное действие при простудном кашле. Яблоки придают силу, помогают бороться с болезнями. Англичане – большие ценители этих фруктов – говорят: «В день по яблоку – и врач не нужен».
В капусте есть целая группа незаменимых для организма витаминов. Сок белокочанной капусты является замечательным отхаркивающим и противокашлевым средством. Капустные листья могут стать эффективным жаропонижающим средством, они помогут быстро избавиться от синяков и гноящихся ран. Из капусты можно приготовить разные вкусные и полезные блюда: супы, салаты, гарнир, пироги и пирожки.
Морковь – это овощ, который должен присутствовать на столе у каждого из нас. В моркови содержится чуть ли не весь витаминный алфавит. Морковь полезна для улучшения зрения и роста. Укрепляет организм и защищает от разного рода инфекций. Специалисты считают, что если съедать по одной морковке в день, то пройдет усталость и низкая работоспособность. Сырая морковь делает дёсны здоровыми. Это очень важно для детей младших классов, так как в этот период у них происходит смена зубов.
Важнейшим источников витаминов являются свежевыжатые фруктовые соки. Морковный сок считается «королем» овощных соков. Сок рекомендуется пить детям, которые отстают в физическом развитии. Виноградный сок считается одним из лучших среди фруктовых соков. Он обладает общеукрепляющим действием. Яблочный сок полезен для тех, кто много занимается спортом, бегает, выполняет физические нагрузки. По содержанию Витамина С томатный сок не уступает цитрусовым. Выпивая один стакан томатного сока, мы получаем суточную норму Витамина С.
Лук и чеснок служат человеку и пищей, и лекарством. Почти в каждое блюдо добавляются эти плоды. Это первые домашние лекарства при заболевании простудой. Вдыхание паров лука и чеснока хорошо помогает при кашле, ангине. Кашица лука и чеснока быстро излечивает насморк. Луковым соком, сваренным с сахаром или медом, лечат кашель.
Выводы
1. Я узнал, что мои любимые овощи и фрукты не только вкусные и полезные, но они являются и лекарственными растениями.
2. Многие овощи и фрукты убивают болезнетворные микробы в организме.
3. Морковь, капуста, апельсин, лимоны и другие плоды помогают при простудных и инфекционных заболеваниях.
4. Очень полезны свежевыжатые фруктовые и овощные соки.
Заключение
Работу над проектом мы выполняли вместе с мамой. Мы искали информацию в разных книгах, журнала, справочниках и энциклопедиях. В ИНТЕРНЕТе мы нашли фотографии и картинки разных овощей и фруктов. Я узнал о том, какие существуют витамины, в каких плодах содержатся витамины, которые необходимы мне для нормального роста и развития.
В овощах и фруктах содержатся все необходимые для растущего организма ребенка витамины. Без витаминов невозможна нормальная работа нашего тела. Витамины активно влияют на обмен веществ, рост и развитие нашего организма, на его сопротивляемость к заболеваниям. Недостаток даже одного витамина нарушает работу всего организма, что может привести к тяжелым заболеваниям.
Основной причиной многих болезней детей является недостаточное потребление свежих овощей и фруктов. Нехватка витаминов снижает умственную и физическую работоспособность. Дети часто болеют простудными и инфекционными заболеваниями, поэтому пропускают много занятий в школе, что приводит к отставанию в усвоении школьного материала.
Многое овощи и фрукты убивают болезнетворные микробы в организме. При простудных заболеваниях и гриппе нужно больше есть чеснок, лук, лимон, апельсины.
Таким образом, для полноценного развития организма ребенка нужно ежедневно употреблять в пищу свежие фрукты, ягоды и овощи, потому что в них содержатся почти все витамины, необходимые для ребенка. Дефицит какого-нибудь витамина может вызвать серьезную болезнь – авитаминоз, в тоже время избыток, другую – гипервитаминоз, что не менее опасна для организма. Отсюда напрашивается вывод: не меньше, но и не больше. Именно таким должен быть принцип ежедневного снабжения организма витаминами.
Я очень люблю свежие фрукты и овощи. Я хочу расти здоровым, сильным, бодрым и умным.
Ресурсы
- Багрова Л.А. Я познаю мир. Детская энциклопедия. Растения. –М.: АСТ, 2000.
- Безруких М.М. Разговор о правильном питании. Методическое пособие
для учителей.- М.: «ОЛМА-ПРЕС», 2007.
3. Мартынов С.М. учебное издание «Овощи+фрукты+ягоды=здоровье».
Беседы врача- педиатра. –М.: Просвещение,2005.
- Махланюк В.П. Лекарственные растения в народной медицине. – Саратов, 1998.
- Режим доступа: http: // slovari. Yandex.ru
- Режим доступа: http: www. Photodom/ com
Приложение .
Таблица.
Некоторые витамины, содержащиеся в овощах и фруктах.
Название витамина | Влияние недостатка витамина на организм ребенка | Плоды, особенно богатые витамином |
Витамин А | Недостаток витамина задерживает рост ребенка. | Абрикос, шиповник, хурма, рябина, облепиха, капуста, лук, салат. |
Витамин В1 | Плохой аппетит, быстрая физическая и психическая утомляемость. | Капуста, картофель, зеленый горошек, лук, морковь, перец, облепиха. |
Витамин В2 | Наблюдаться стоматиты, трещины на губах и в уголках рта, возникает светобоязнь. | Капуста, салат, укроп, слива, вишня, алыча, шиповник. |
Витамин В6 | Задерживает рост ребенка, приводит к расстройству функции пищеварительной системы, малокровии. Вызывает повышенную неровную возбудимость, судороги, дерматит, конъюнктивит. | Гранат, калина, барбарис, жимолость, бананы, смородина, капуста, картофель, лук, чеснок. |
Витамин С | Развивается повышенная ломкость кровеносных сосудов, склонность к кровоизлияниям на коже и слизистых оболочках, переломам костей, гнойничковым заболеваниям. | Апельсины, шиповник, смородина, облепиха, рябина, мандарины, лимон, грейпфрут. |
Тезисы
Номинация «Первые шаги». Тема проекта: «Овощи и фрукты – витаминные продукты».
Автор: Рандымов Дмитрий. Руководитель: Григорьева Л.И.
Я каждый день слышу от своих родителей: «Ешь фрукты и овощи, в них много витаминов, тебе нужно расти здоровым и крепким». В продуктах витаминов мы не видим, но они оказывают большое влияние на развитие нашего организма, рост, здоровье. Недостаток даже одного витамина нарушает работу всего организма, приводит к тяжелым заболеваниям. В организме ребенка витамины сами собой не образуются, они должны поступать с пищей.
Цель моего проекта – собрать материал о самых необходимых витаминах для растущего детского организма.
Задачи:
- Расширить знания о самых полезных и нужных витаминах для детей;
- Рассказать о целебных свойствах овощей и фруктов;
- Описать собранный материал и сделать заключение.
Главный вопрос: «Какие витамины самые нужные для роста и развития ребенка»?
Проблемные вопросы
1.Какие витамины содержатся в овощах и фруктах?
2.Какие фрукты и овощи нужно употреблять ребенку для полноценного
развития?
3.Может ли вызвать серьезную болезнь недостаток какого-нибудь витамина?
Этапы работы
1.Изучение литературы.
2.Поиск ответа на проблемные вопросы.
3.Составление описания, формулирование вывода – «Какие фрукты и овощи необходимы ребенку для роста и развития?
Результаты работы с ресурсами
Над проектом мы работали вместе с мамой. Я узнал, что в природе существуют разные витамины. Я расскажу о самых важных и нужных витаминах, которые необходимы каждому ребенку для роста и развития.
Витамин А нужен для нормального роста, хорошего зрения, здоровой кожи. Если в организме нехватает витамина А, у ребенка часто возникают заболевания дыхательных путей. Витамин А есть в дыне, облепихе, рябине, шиповнике, абрикосах, в моркови, тыкве, помидорах.
Витамины группы В называют витаминами бодрости. При нехватке витамина В1 у ребенка плохой аппетит, тошнота, быстрая утомляемость. Витамин В2 и В6 усиливают остроту зрения. При недостатке этих витаминов задерживается рост, развиваются такие заболевания как, стоматит, дерматит, конъюнктивит. Витамины группы В капусте, перце, моркови, луке, чесноке, смородине, гранате, бананах.
Витамин С очень важен для растущего ребенка. Он помогает бороться с простудными заболеваниями. Витамин С самостоятельно в организме не накапливается, и поэтому должен каждый день поступать с пищей. В большом количестве витамин С есть в апельсинах. В одном не самом крупном апельсине содержится дневная норма витамина С.
Теплый яблочный отвар оказывает целебное действие при простудном кашле. Яблоки придают силу, помогают бороться с болезнями. Англичане – большие ценители этих фруктов – говорят: «В день по яблоку – и врач не нужен».
В капусте есть целый клад нужных для организма витаминов. Капустные листы помогут быстро избавиться от синяков и ран.
Специалисты утверждают, что если съедать по одной морковке в день, то усталость никогда не постучится в вашу дверь. Сырая морковь делает дёсны здоровыми. Это очень важно для учеников 1 класса, так как у них происходит смена зубов.
Морковный сок считают «королём» овощных соков. Его рекомендуют пить детям, которые отстают в развитии. Яблочный сок полезен тем, кто много занимается спортом.
Заключение
Я узнал, что в овощах и фруктах содержится много полезных витаминов. Витамины полезны всем людям, а особенно детям. Ведь их организм только развивается. Витамины активно влияют на рост и развитие детского организма.
Помогают расти здоровым, бодрым, умным. Недостаток даже одного витамина нарушает работу нашего организма, что приводит к различным заболеваниям.
Таким образом, для полноценного развития ребенка нужно ежедневно употреблять в пищу свежие фрукты, ягоды и овощи.
Спасибо за внимание! Будьте здоровы!