Начал питаться голубями они вкусные и полезные
619
Шёл 4 год кризиса…Весна… 2018 год… Я начал питаться голубями. Они вкусные и полезные. Кора деревьев пригодна в качестве приправы и заваривания чая.
Давно хожу пешком, узнал очень много нового и интересного о своём городе и
его архитектуре. На день рождения заколол дворняжку.
На балконе валяется вверх тормашками засоленные воробьи. Сам себе шью одежду. Узнал как плести лапти.
Моюсь раз в месяц – разжигаем костер во дворе и греем в ведрах воду. Пару раз удалось поймать рыбу. Варю бражку и ставлю квас. Чайный гриб – тоже хорошо. Думаем с женой взять кредит на двоих и купить велосипед. Воздух в городе становится чище, редкие машины удивляют детвору.
Город пустеет. Вчера видел, как мимо проезжал президент на своей карете. Собираемся натаскать с женой земли в квартиру и посадить картохи. Очень хочется картохи… Давно не ел этого изысканного блюда – картоха…. Вареной картохи… жареной… печёной… Говорят, президент ест картоху каждый день, но мы с женой не верим, уж больно сказочно это звучит: картоха каждый день. С нетерпением ждем лета…
Тараканов дома нет… Последнего съели еще в сентябре 2017… Комары к нам залетать боятся , наши вены всасывают их через их же хоботок! Перелётные птицы пролетают над моим городом только на высоте 12 000 метров , ниже боятся… народ допрыгивает! Жабы весной квакают только сидя глубоко под водой! Крысы ушли из города навсегда! Сегодня первый раз отварил шнурки , если как следуют посолить – похожи на спагетти… хотя, что такое спагетти не помнят даже старики..
Реклама
Реклама
Вам будет интересно
Комментарии (0)
закрыть
Для доступа ко всем функциям авторизируйтесь или зарегистрируйтесь
Войти с помощью:
Быстрая регистрация
Регистрация
Уже есть логин? Войти
Восстановление пароля
Укажите номер телефона или адрес эл. почты, который вы использовали при регистрации.
Письмо отправлено
На указанный почтовый адрес отправлена ссылка. Перейдите по ней для продолжения
процесса восстановления пароля
Сообщение отправлено
Вам отправлено смс-сообщение с кодом для изменения пароля. Введите код в поле ниже.
Отправить повторно через сек.
Отправить повторно
восстановить пароль …
Мария Соловьева
1795 дн. назад
В средневековье на территории Ближнего Востока и европейских стран употребляли мясо исключительно диких голубей. Однако сегодня для приготовления вкусных блюд используется тушки одомашненных голубей.
Кухни разнообразных государств мира в собственном арсенале имеют блюда, для которых они используют курицу, индейку, гуся, страуса или утку. А можно ли приготовить что-то из голубиного мяса? Перед тем, как вы получите однозначный ответ, вы должны узнать о пользе или вреде этого продукта.
Можно ли есть голубей городских?
- В настоящий момент люди часто говорят, что голуби могут распространять опасные вирусы, заболевания. Их даже прозвали «пернатые городские крысы». Очень жаль, но данные высказывания возникли не просто так, на то были некоторые основания.
- Голуби – это птицы, которые могут разносить вирусные, бактериальные и грибковые болезни. Заболевания проникают в человеческий организм, когда контактируют с едой, через выделения, воздушно-капельным путем.
Человек может заболеть следующими заболеваниями, если есть голубей городских:
- Гистоплазмозом.
- Энцефалитом.
- Орнитозом.
- Рожей.
- Сальмонеллезом.
- Аскаридозом.
- Туберкулезом.
- Токсоплазмозом и прочими опасными болезнями.
Запрещено употреблять человеку
Это только часть тех заболеваний, которые переносят городские голуби.
- Голубь, который заболел, выглядит вяло, малоподвижно, он может быть частично парализованным, даже прихрамывать. Также на теле птицы могут присутствовать проплешины, язвы в зоне крыльев, верхней части туловища. В основном именно эти голуби часто попадают в руки детей и стариков, которые их жалеют.
- Городских голубей в пищу употреблять нельзя ни в коем случае. Кроме того, что птицы переносят опасные заболевания, они не разбираются в еде, а потому кушают мусорные отходы, падаль, пьют загрязненную воду. Следовательно, нетрудно догадаться, что может ожидать человека, который захочет покушать мясо голубя, проживающего в городе. Длительное время под наблюдением врачей – это самый лучший исход.
- Отметим то, что поскольку голуби кушают мало, обитают в нечистых местах, их мясо достаточно жесткое, а также невкусное. Мясо городских голубей нельзя кушать, оно не используется для приготовления блюд.
Можно ли есть диких голубей?
- Голуби, которые живут в лесах, заповедниках и прочих диких местах не так подвержены заражению, нежели городские птицы.
- Но, если вы вспомните, что случилось в 2004 году и в 2005 году, когда по миру распространялся птичий грипп, то сразу поймете – тогда голуби и прочие птицы заразились данной болезнью, вследствие чего был объявлен во многих странах карантин, а зараженные особи были ликвидированы. Во многих регионах России даже отстреливали целые стаи диких птиц.
- Дикий голубь – дичь, которая в любой момент становится добычей охотника. Однако не любой охотник может по внешнему виду птицы определить, здорова она или болеет. А потому даже после длительной готовки птицы человек может заразиться.
Менее вредная добыча
- Несмотря на такие выводы, дикие голуби считаются отличной добычей, ценной дичью, из которой получается вкусное блюдо даже в полевых условиях. Многие охотники очень часто хвалят вкусовые свойства голубей. Они утверждают, что можно есть диких голубей – допустим приготовить суп, запеченное блюдо в фольге.
- На основании того, что было описано выше, делается следующий вывод – приблизительно 90% мяса этих птиц не несет опасности человеческому здоровью. Филе диких голубей – это ценное, диетическое мясо.
Можно ли есть домашних голубей?
- Если вы разводите голубей, они не болеют, привитые, обладают хорошим весом, и вы бы хотели попробовать мясо птицы, приготовьте обязательно его, подайте родным на стол.
- Чаще всего готовятся крупные птицы. Однако владельцы декоративных голубей почти никогда не кушают мясо собственных питомцев. Все потому, что они привязываются к ним, гуманно относятся к пернатым, плюс мясо домашних голубей жесткое, достаточно сухое.
- Кроме того, молодые голуби в возрасте, когда их необходимо убивать, не имеют необходимый вес.
- Чтобы можно было есть голубей, путем селекционных процедур вывели особенные породы голубей, из которых можно готовить блюда.
Домашних можно употреблять
- Еще в 20-ом веке в Европе и США возникли автоматизированные производства. Они и сегодня разводят голубей, мясо которых можно кушать. Эти пернатые содержатся в чистоте. Их кормят исключительно полезной едой, каждый год голубям делают прививки.
- На забой, как правило, берутся молодые птицы. Их возраст составляет не более 2 месяцев. Филе голубей имеет отличные вкусовые качества, оно мягкое, нежное и сочное.
Голубиное мясо: польза
Полезные свойства для организма человека определяются химическим составом. Все содержащиеся в мясе голубя вещества играют важную роль для идеального функционирования человеческого организма. В составе голубиного мяса присутствует много веществ, из-за которых полезно есть голубей.
Компоненты
Белок
Благодаря ему:
- Улучшается работа иммунной системы.
- Эпидермис, ногти, волосы имеют здоровый вид.
- Образуются ферменты.
- Пропадают лишние килограммы.
- Человек становится бодрым, не чувствует усталости.
- Укрепляется здоровье в целом.
- Лучше свертывается кровь.
- Молодой организм лучше растет, развивается.
Витамин В3
Этот компонент влияет на:
- Нормализацию холестерина в крови.
- Нормализацию сахара в крови.
- Улучшение метаболизма.
- Улучшение самочувствия человека.
- Нормализацию аппетита.
- Предотвращение болезней кожного покрова.
- На работу пищеварительной системы.
- Восстановление здорового вида эпидермиса.
Польза
Витамин В6
Этот компонент содержится в голубином мясе в большом количестве. Компонент:
- Нормализует работу мозга.
- Обогащает организм энергией.
- Исключает риск образования болезней сердца.
- Оказывает положительное влияние на нервы.
- Притормаживает образование гомоцистеина.
- Устраняет слабость в теле.
- Является отличной профилактикой развития анемии.
- Не дает развиваться дерматитам, экземе и прочим заболеваниям кожи.
- Устраняет судороги.
Медь
В мясе голубя содержится медь. Благодаря веществу:
- Укрепляются ткани тела.
- Кости становятся крепкими, здоровыми.
- Улучшается работа щитовидки.
- Нормально функционирует нервная система.
- Увеличивается количество «хорошего» холестерина.
- Пропадает усталость в теле, слабость.
Железо
Все мы знаем, что данный компонент важен для организма. Благодаря веществу:
- Кислород лучше поступает в клетки.
- Иммунная система становится крепче.
- Тело получает больше энергии.
- Пропадает слабость в теле.
- Человек становится более сконцентрированным.
- Снижается риск развития инфекционных заболеваний.
- Волосы, а также ногти становятся крепче.
- Пропадают головные боли, головокружение.
Цинк
Благодаря этому компоненту:
- Укрепляется иммунная система.
- Нормально развиваются кости.
- Быстрее заживают раны.
- Улучшается чувство обоняния, вкусовые рецепторы.
- Нормализуется число сахара.
- Нормализуются обменные процессы.
- Лучше становится аппетит.
- Пропадает депрессивное состояние.
- Человек меньше болеет простудными или инфекционными заболеваниями.
Селен
Еще один основной компонент, присутствующий в мясе голубя. Благодаря ему:
- Не образуются свободные радикалы.
- Нормально работает щитовидка.
- Понижается вероятность заболевания суставов.
- Пропадают спазмы в мышцах.
- Понижается усталость в теле.
- Исчезают возрастные пятна на эпидермисе.
- Уменьшается вероятность возникновения заболеваний сердца.
То, что голубиное мясо питательное и положительно влияет на организм человека, понятно. Помимо общеукрепляющих качеств, мясо птицы может предотвращать вероятность развития многих заболеваний. Врачи советуют употреблять голубятину людям, у которых больные почки, повышенное давление. Мясо птицы улучшает память, нормализует уровень глюкозы.
Мясо
Также отметили полезные свойства голубятины косметологи. Они говорят, что данный продукт оказывает положительное влияние на эпидермис. Благодаря ему:
- Кожа становится более нежная.
- Пропадают морщины.
- Исчезают на коже пигментные пятна.
Это диетическое мясо полезно беременным, пожилым людям и тем, кто перенес тяжелое заболевание, операцию. Голубиное мясо можно использовать во время лечения некоторых опасных болезней, например, анемии, болезней крови и системы дыхания.
Также доктора советуют есть голубей людям с избыточным весом. Поскольку в продукте содержится мало калорий, жиров, но очень много протеинов, он влияет на быстрое понижение веса, восстанавливает уровень аминокислот.
Как едят голубей в разных странах?
- Тушка голубя по собственным вкусовым свойствам напоминает курицу либо утку, но мясо не слишком жирное. Собственными полезными качествами голубятина обходит даже мясо многих пернатых, свинины.
- Любители мяса выбрали его за то, что оно мягкое, обладает нежной текстурой. В отличие от остальных птиц, мясо голубя не имеет специфического запаха. Голубятину можно жарить, запекать, готовить в гриле – в любом состояние блюдо получается превосходным.
- Филе голубя имеет сладковатый привкус. Повара его сочетают с различными соусами, которые готовят их ягод, красного вина, грибов, овощей, фруктов.
В разных государствах существует собственная традиция готовки голубиного мяса. В каждой стране, где готовится мясо птицы, люди стараются руководствоваться специальными рецептами, своими пристрастиями, пожеланиями, методами готовки, которые характерны тому или иному государству.
Франция
- Жители этой страны предпочитают есть голубей в маринаде.
- Если вы посетите Францию, обязательно загляните в один из местных ресторанчиков.
- Повар заведения угостит вас вкусным мясом из голубя, подаст его с гарниром из картофеля и прочих овощей.
Красивая подача
Молдавия
- Посетив эту удивительную страну, вы можете попробовать отведать голубя.
- Жители Молдавии фаршируют голубятину бараньим мясом.
Китай
- Эта страна полна разнообразными кулинарными шедеврами.
- Здесь можно попробовать голубя, который подают с зеленым горошком в качестве гарнира.
Египет
- Если вы тоже собираетесь отправиться в далекую восточную страну, загляните в местный ресторан. Здесь подают фирменное блюдо из голубятины. В качестве гарнира кашу из пшена.
- Вообще на территории Египта построено огромное число голубиных ферм. Все они напоминают крепости.
- Готовят местные жители из мяса голубя различные блюда. Они утверждают, что мясо этой птицы намного полезнее, чем курятина, утятина или мясо индейки.
- Голубиное мясо, как утверждают жители Египта, полезно для здоровья мужчины. Благодаря продукту улучшается потенция, поскольку в мясе содержится много белка.
- В Египте голубей жарят, фаршируют рисовой начинкой, запекают. Подают вместе с питьем: сухим вином, фруктовым, ягодным и тыквенным компотом.
С голубем
Канада
- Голубиное мясо обладает характерным сладковатым вкусом. Оно сочетается с различными фруктовыми и ягодными гарнирами.
- Если у вас предстоит поездка в Канаду, попробуйте здесь блюдо, приготовленное из голубя. Мясо птицы подается с подливкой, которая готовится из различных ягод, например, из черники.
Во многих странах Азии едят голубей с мандаринами, грушам, абрикосами. А вот в странах Европы к голубю могут предложить гарнир, приготовленный из шампиньонов и даже трюфелей.
Видео: Приготовление лесных голубей
Кормление птиц напрямую влияет на продолжительность их жизни. Если на улице голуби живут в среднем 5 лет, то в домашних условиях они могут прожить и до 15-20 лет. Так, им необходимо обеспечить сбалансированное и разнообразное питание, учитывая особенности каждой породы и активность птиц. Чем же отличается рацион домашних и уличных голубей, выясним далее.
Что едят голуби в природе?
Уличные птицы самостоятельно добывают себе корм. Как правило, составляющими их рациона являются:
- семена растений;
- крупы (рис, гречка, ячмень, просо);
- зелень;
- насекомые.
Голуби часто поселяются в больших городах, где им достаточно сложно найти себе корм. В осенний и летний периоды пернатые могут ещё питаться травой, семенами и зёрнышками различных растений. Однако в городах часто скашивают цветы и травы, поэтому птицы недополучают и этот корм. К тому же они тратят много времени на его добычу. Между тем, зимой дела обстоят ещё сложнее, поскольку в это время года многие источники корма и вовсе скрыты под слоем снега.
Что же едят голуби, когда не имеют доступа к семенам, зелени и прочему естественному для себя корму? В этом случае они поселяются в местах, где их подкармливают люди. Так, в их рационе в большом количестве появляются:
- хлебобулочные изделия;
- семена подсолнуха;
- пищевые отходы около мусорных баков.
Однако это неправильное для пернатых питание. Хотя и голуби с большим аппетитом поедают семечки, крошки хлеба и даже отходы, они вредят себе, поскольку такой корм плохо переваривается в их желудке, что связано с особенностями ферментного содержания и скоростью переработки частиц пищи.
Несбалансированный рацион приводит к сокращению средней продолжительности жизни уличных голубей в 3 раза: их биологический возраст составляет 13-15 лет, но на улице они редко живут дольше 6 лет, поскольку погибают от патологий желудочно-кишечного тракта.
Что давать уличным голубям?
Многие городские жители любят подкармливать голубей. К тому же они охотно едят практически всё, что получают от человека. Чтобы не причинить этим птицам вред, нужно хотя бы приблизительно понимать основные принципы их питания. Так, следует учесть следующее:
- у голубей достаточно маленький объём желудка, поэтому их нужно кормить часто, но маленькими порциями;
- чтобы птицы сумели быстро переварить съеденную пищу, их нельзя перекармливать или насильственно кормить;
- пернатым нужно давать такую пищу, которую они сумеют самостоятельно измельчить своим клювом, поскольку при проглатывании твёрдой пищи они могут подавиться;
- по возможности птицам стоит давать разнообразные витаминно-минеральные комплексы, которые помогут сбалансировать их «уличный» рацион.
Учитывая эти правила, становится ясно, что голубям нельзя давать объедки с человеческого стола. Их стоит подкармливать такой пищей:
- злаками, например, ячмень;
- крупами;
- бобами;
- дрожжами;
- необжаренными семечками.
В идеале голубям следует давать специальный корм из зоомагазина, который содержит все необходимые для пернатых микроэлементы.
Кормление домашних птиц
Рацион домашних голубей зачастую разнообразен, поскольку состоит из различных культур:
Культура | Представители |
Зерновые злаковые | пшеница |
кукуруза | |
ячмень | |
просо | |
овёс | |
рис | |
гречиха | |
Зерновые бобовые | горох |
вика | |
чечевица | |
бобы | |
фасоль | |
Семена масличных культур | подсолнечника |
конопли | |
льна | |
репса | |
сурепки | |
Другие семена | семена сорняков |
Корнеплоды и клубни | картофель |
морковь | |
лук | |
Зелень | капуста |
салат | |
шпинат | |
щавель |
Чтобы питание было сбалансированным, необходимо грамотно составить меню. Основным кормом является зерновая смесь, которую можно купить в любом магазине для животных или приготовить своими руками. Вот оптимальный состав смеси:
- овес – 50%;
- ячмень – 30%;
- перловая крупа – 10%;
- пшено – 10%.
Пшено – это крупа, которую голубям нужно давать с большой осторожностью, поскольку она может быть для них токсичной.
При кормлении голубей следует также учитывать следующие рекомендации:
- Пшеницу стоит давать в небольшом количестве, поскольку она может привести к ожирению птицы. Её оптимальная доля в ежедневном рационе – около 30%. Остальное же приходится на другие зерновые и бобовые культуры.
- В ежедневный рацион птицы нужно включать сочный корм наподобие травы. Её можно собирать на ближайших лужайках или выращивать самостоятельно.
- Птицам можно давать гранулированный комбикорм, который содержит полный комплекс питательных веществ и микроэлементов.
- В рацион пернатых разрешается включать каши. Самыми полезными для них являются овсяная и ячневая каши. К тому же время от времени им можно давать рис.
- Регулярно голубям можно давать смешанный корм, который состоит из овощей и зерна.
Голубям можно давать только чистый корм. Хранить его нужно в сухом месте, чтобы не допустить появления грибка. Так, запрещается держать корм в подвале.
Подкормки для голубей
Чтобы голуби чувствовали себя хорошо, получали все необходимые микроэлементы и имели здоровый аппетит, им следует давать витаминно-минеральные добавки. Их оптимальная доля в суточном рационе – 5-7%. В продаже представлены специальные подкормки промышленного производства для добавления в питьевую воду, а также сухие добавки для добавления в корм. Если же специальные витамины для голубей отсутствуют, можно использовать премиксы для кур.
Добавки для голубей должны включать в свой состав такие элементы:
- кальций;
- фосфор;
- йод;
- медь;
- марганец;
- кобальт;
- калий;
- натрий;
- цинк.
Перечисленные элементы содержатся в некоторых продуктах, которые неопытным заводчикам могут показаться несъедобными. К ним относится:
- гашёная известь;
- гравий;
- речной песок;
- сера;
- поваренная соль;
- мука из крапивы;
- тмин;
- глина;
- земля.
Эти компоненты необязательно одновременно включать в меню птиц. Их стоит вводить периодически и по 3-4 наименования. Вот пример добавки:
- красный кирпич – 4 г;
- старая штукатурка – 2 г;
- яичная скорлупа – 1 г;
- речной песок – 1 г;
- мясокостная мука – 1 г.
Все компоненты нужно измельчить и залить раствором соли (20 г на 1 л воды). В зависимости от количества голубей в поголовье дозировки элементов можно менять, однако при этом необходимо выдерживать соответствующие пропорции.
В данном видео представлен пример изготовления минеральной добавки для голубей:
Что нельзя давать голубям?
Как уличным, так и домашним голубям нельзя давать такой корм:
- Хлебобулочные изделия. Отрицательно сказываются на птичьем организме, поскольку очень плохо перевариваются в желудке пернатых и подавляют их аппетит, не принося при этом энергетической ценности. Особенно нельзя давать голубям чёрный хлеб. Он разбухает в кишечнике птицы и может закупоривать его или спровоцировать заворот кишок. Ржаной же хлеб начинает бродить из-за высокого содержания кислоты и вызывает дисбактериоз.
- Жареные семечки. Их употребление приводит к развитию болезней печени. Голубям рекомендуется давать только семечки в сыром виде.
- Соль в повышенном количестве. Выводная система голубя не способна перерабатывать большое количество соли, поэтому она накапливается в его организме. В конечном итоге это может привести к смерти птицы.
- Крахмал. Как и соль, плохо переваривается в желудке птицы.
- Рыба, мясо и мясные изделия. Организм птицы не способен переваривать такие продукты, что может привести к её гибели.
- Молоко и молочные продукты. Их употребление может вызвать развитие дисбактериоза.
Голубям нельзя насыпать испорченный, заплесневевший или просроченный корм.
Как часто кормить голубей?
Кормление птиц осуществляется по установленному графику, а пропорции и количество пищи заводчик определяет самостоятельно, исходя из породы и общего самочувствия пернатых. При этом режим питания корректируется в зависимости от времени года:
- Лето. В тёплое время зачастую у голубей 3-разовое питание. Если голубятня открытого типа, то птицы в течение дня свободно летают по лугам и самостоятельно добывают себе корм. Так, дома их нужно только слегка докормить. Первое кормление стоит проводить в 8:00, второе – в 13:00, а третье – в 18:00.
- Зима. В холодное время картина несколько меняется – питание у голубей становился 2-разовым. Витаминно-минеральную добавку стоит давать со второй порцией, причём её состав должен быть более концентрированным, нежели летом, ведь зимой голуби не получают свежую траву и им нужно компенсировать эту недостачу. Поскольку зимой день короткий, голуби не нуждаются в большем рационе. Так, можно ограничиться кормлением в 10:00 и 17:00.
Если в птичнике имеются голуби разных пород, их стоит кормить отдельно. Крупные птицы быстрее поедают пищу, нежели короткоклювые. Так, если их кормить совместно, то часть поголовья останется голодной. К тому же для мелких пород лучше использовать дроблёное зерно.
Особенности кормления в разные периоды
Корректировать рацион голубя необходимо в зависимости и от времени года, и от периода развития. Пример того, какие же продукты и в каком соотношении давать птицам, представлен в таблице:
Продукты | Периоды кормления | ||||||
Зима | Весна-лето | Период активного роста | Период спаривания | Период линьки | Период соревнований | При перевозке | |
Пшеница | – | 10% | 20 % | – | 10% | 5% | 50% |
Ячмень | 40% | 20% | 20% | 20% | 10% | 20% | – |
Кукуруза | 10% | 10% | 10% | 10% | 10% | 10% | 20% |
Овсянка | 40% | – | – | 20% | 20% | – | – |
Чечевица | 10% | – | – | – | 10% | – | – |
Просо | – | 20% | 30% | 20% | 10% | 10% | – |
Горох | – | 20% | 10% | 15% | 20% | 35% | – |
Вика | – | 10% | 10% | 15% | 10% | 10% | 30% |
Овёс | – | 10% | – | – | – | 10% | – |
Летнее и зимнее меню
Рацион голубей отличается в зависимости от времени года, причём это касается и домашних, и уличных особей.
В летнее время активность птицы значительно возрастает, поскольку она начинает много летать, что требует от неё больших энергетических затрат. После перелётов у голубей разыгрывается аппетит, поскольку им необходимо восстановить силы. Для этого в летнее время в их рацион обязательно нужно включать:
- гречку;
- горох второго вида и жёлтый полевой;
- вику;
- просо;
- рапсу;
- сорго.
В зимнее же время года требуется сократить содержание белка в пище, чтобы не допустить несвоевременной яйцекладки. В этих целях потребуется убрать из рациона бобовые культуры (фасоль, горох), а вместо них ввести овёс и ячмень. При этом в кормушках нужно регулярно пополнять запасы зёрен и круп, чтобы каждая птица в сутки получала по 40 г корма. Между тем, оптимальный суточный рацион может выглядеть таким образом:
- ячмень – 40%;
- овёс – 40%;
- молотая кукуруза – 10%;
- чечевица – 10%.
В зимние холода голубям можно также давать каши из злаковой смеси, которые можно варить на слегка подсолённой воде. К тому же один раз в сутки зерновые смеси рекомендуется заменять мешанкой, приготовленной из пшеничных отрубей и варёного картофеля.
Больше о зимнем кормлении голубей можно узнать из этой статьи.
Чтобы поспособствовать быстрому обмену веществ и сохранению оптимальной температуры тела, зимой голубям обязательно нужно давать подкормки, в качестве которых может выступать сушёная зелень (укроп, петрушка) или тёртые овощи (тыква, морковь).
Зимой перья голубей будут оставаться мягкими и пушистыми, если в их рацион добавить семена льна и рапса – по 4 г в сутки.
Кормление в период спаривания и размножения
В брачный период голуби нуждаются в корме с высоким содержанием белков и минералов, поскольку их дефицит приводит к снижению репродуктивных функций и сказывается на здоровье потомства. Например, витамин A влияет на интенсивность яйцекладки, поэтому его нехватка напрямую влияет на плодовитость птиц. Если же отмечается недостаток витамина B2, то это может спровоцировать патологии в развитии зародыша.
Все необходимые элементы, в которых голуби нуждаются в этот период, содержатся в бобовых. Этот вид корма насыщает организм птицы за короткое время. Вот примеры суточного рациона:
- Пример 1. Горох, просо, ячмень – 20%; пшеница, вика, кукуруза, овёс – по 10%.
- Пример 2. Вика, кукуруза – по 20%; горох, пшеница – по 15%; просо, ячмень, семена масличных культур – по 10%.
Вне зависимости от конкретного рациона следует учитывать, что суточное количество корма – 50-60 г на голову.
В период размножения голубям стоит также давать рыбий жир, добавляя его в корм циклами – неделя через неделю. В этих же целях можно использовать поливитамины или Тривит.
Кормление в период линьки
Этот период для птиц является особенно энергозатратным, поэтому их рацион должен быть максимально питательным, однако при этом не вызывать полового возбуждения. К тому же для активного роста оперения в их меню обязательно нужно включать продукты, которые в большом количестве содержат масла. К ним относятся различные семена:
- конопли;
- рапса;
- льна;
- подсолнечника;
- жмыха.
На них должно приходить 10% от суточного объёма корма, норма которого составляет около 50 г. Остальную же часть рациона составляет кормовая смесь:
- горох – 20%;
- ячмень – 20%;
- овёс – 20%;
- просо – 10%;
- вики – 10%;
- кукуруза – 10%;
- пшеница – 10%.
Если в период образования оперения птицы плохо едят, в их корм можно добавить чёрный перец (1-2 зерна в сутки). Он поможет восстановить аппетит особей.
Что едят птенцы?
Как в дикой природе, так и в домашних условиях в первые дни своей жизни птенцы нуждаются в постоянной заботе родителей. Взрослые птицы кормят своих малышей зобным молочком, в котором содержатся все необходимые питательные элементы, витамины и минералы.
Если же новорожденный голубёнок остаётся без родителей и не может получать зобное молочко, чтобы он не погиб, ему нужно давать специальное компенсирующее питание. Человек может с помощью шприца и тонкой резиновой трубки, вводимой в пищевод, кормить птенца смесью яичного желтка с молоком. Уже через неделю голубёнку можно давать жидкую молочную кашу из гороха или чечевицы. Кормить его необходимо каждые 7-8 часов.
Больше информации о том, как выкормить птенца голубя в домашних условиях, можно прочитать здесь.
Когда же птенцы подрастают до 4-6 недель, они переходят на взрослый корм. Так, в их рационе постепенно преобладает размягчённое зерно. В природе выкармливанием птенцов занимается и самец, и самка. Даже если один родитель погибает, второй делает всё необходимое для того, чтобы вырастить потомство. Так, он учит птенцов летать и самостоятельно добывать себе пищу.
Если же птенцы содержатся в домашних условиях и отсажены от родителей, заводчик должен обеспечить их усиленным питанием. Рацион птенцов следует корректировать по мере их взросления:
- Изначально птенцов кормить смоченными зёрнами пшеницы, в которые желательно добавлять немного рыбьего жира или Тривитамина.
- Чтобы повысить питательную ценность корма и обеспечить птенцам активные темпы развития, им следует давать много белка. В этих целях в рацион следует вводить сырой белок куриного яйца, смешанный с кукурузной или гороховой мукой. В такой корм желательно добавлять несколько песчинок, поскольку это поможет улучшить работу пищеварительной системы.
В качестве дополнения к основному рациону птенцам можно давать специальную прессованную пищу с повышенным содержанием белка.
- Далее в меню вводить бобовые. При этом нужно учитывать, что голуби поедают их менее охотно, нежели пшеницу, которая и должна преобладать в их меню.
- Когда птенцы полностью освоят этот корм, в их рацион можно вводить и все остальные элементы питания взрослой птицы.
Видеообзор искусственного выкармливания птенцов голубя:
Месячным голубям уже можно давать полноценную кормовую смесь. Вот примерный её состав:
- просо – 30%;
- пшеница – 20%;
- ячмень – 20%;
- горох – 10%;
- вика – 10%;
- кукуруза – 10%.
Такую смесь желательно смочить рыбьим жиром. Между тем, в период вылета следует сократить норму пшеницы вполовину, увеличив количество гороха и вики.
Кормить птенцов необходимо 3 раза в сутки. На завтрак и в обед – по четверти суточной нормы, а на ужин – оставшиеся две четверти. При этом следует учитывать, что в сутки малышам не следует давать больше 40 г корма.
Поение голубей
Уличные птицы часто пьют грязную воду из луж и фонтанов, поэтому заражаются опасными заболеваниями. Конечно, это сказывается не только на качестве их жизни, но и продолжительности.
Чтобы уберечь домашних голубей от подобных последствий, им следует давать только чистую воду. Летом её температура должна быть около 12-15 градусов, а зимой – не менее 8 градусов. В среднем каждая птица в сутки должна получать около 50-60 мл воды. Её недостаток отрицательно сказывается на организме птиц. Так, нужно следить за тем, чтобы в поилках всегда была свежая и чистая вода.
Голуби неприхотливы в питании, поэтому едят практически всё, что попадается им под ноги. Однако неправильное питание сказывается на продолжительности их жизни, поскольку часто приводит к расстройству пищеварения и тяжёлым заболеваниям. Чтобы не допустить преждевременной гибели птицы, важно давать ей правильный корм, а также соблюдать правила поения.