Минералка минская 4 состав и полезные свойства
В настоящее время Минский завод безалкогольных напитков выпускает три миллиона бутылок минеральной воды «Минская-4» ежемесячно.
«Мы единственные, кто сохранил двухлитровый объем бутылки минеральной воды, — рассказывает специалист по маркетингу Екатерина Караим. — Такая уж традиция сложилась с 1978 года: нашей воды должно хватать на всю семью. Уже третье поколение белорусов знает, что «Минская-4» — это качество и неизменный вкус».
Состав воды за 40 лет ничуть не изменился. Работники завода рассказывают, что она добывается с глубины 390 метров и почти не обрабатывается. Поэтому и сохраняется естественный состав, минерализацию.
Ежедневно в лаборатории в обязательном порядке проверяется качество воды, которая затем попадет в магазины.
«Когда мы рассказываем о добыче «Минской», мы вспоминаем Эйфелеву башню, высота которой — те же 324 метра. Представляете, насколько глубокая наша скважина?» — обращается к нам Екатерина.
Недавно на завод приезжали специалисты из Омана. Они попробовали воду и отметили, что у нее очень характерный вкус, не похожий на другие минеральные воды. Возможно потому, что «Минскую» добывают прямо на территории завода. И весь процесс, от момента добычи до розлива по бутылкам, занимает менее часа.
На предприятии сегодня все максимально автоматизировано. Вода разливается в бутылки, тут же на них клеятся этикетки, после чего бутылки упаковываются. Но если вдруг что-то пойдет не так, конвейер остановится моментально.
«Из скважины вода подается на участок водоподготовки. Там она фильтруется и почти сразу попадает в цех, где по нашим современным автоматизированным линиям уже «бегут» бутылки и пробки. Под давлением вода поступает в бутылки, газируется и сразу же закупоривается. На бутылки наклеиваются этикетки и она оказывается в отделе упаковки, где бутылки обматываются целлофаном. На этом, собственно говоря, всё. Далее вода поступает к покупателю», — рассказывает мастер цеха Сергей Горошко.
На ленте — формы для будущих фирменных бутылок «Минской-4».
Если этикетки вдруг пойдут не той стороной, лента остановится сама. Таких случаев, когда этикетки клеились вверх ногами, на заводе не было.
В цехе работает несколько линий. Каждая из них разливает минеральную воду в бутылки определенной емкости.
Скоро с конвейера сойдет готовая упаковка минеральной воды, которую сразу погрузят в машину и доставят покупателям.
Как за «Минской-4» приезжали на лошади
Завод начал работать в 1966 году, тогда он был частью большого предприятия «Белпиво». Завод безалкогольных напитков, который в далеких 1960-х был всего лишь цехом, начал выпускать соки, затем напитки на основе чая и трав.
И только в 1978 году, когда пробурили 390-метровую скважину, началась добыча минеральной воды, вошедшей в историю как «Минская-4».
Следует отметить, что «Минскую» добывают сразу из трех скважин глубиной от 360 до 390 метров.
Так выглядит артезианская скважина, из которой добывается минеральная вода «Минская-4». Находится она в санитарной зоне, ключи от которой есть лишь у ограниченного числа работников.
«Мы не имеем права нарушать имеющийся на глубине водный баланс, поэтому вода из этих скважин добывается по очереди. Пока идет добыча из одной, другие восстанавливают свой природный баланс», — объясняет Екатерина Караим.
«Минская» сразу полюбилась минчанам, год от года ее производили все больше и больше. Воду стали разливать в различные емкости, расширился ассортимент.
Оптовые покупатели выстраивались в очередь, чтобы заполучить на свои полки «Минскую».
«У нас очень давно был случай, когда хозяин небольшого магазина приехал за товаром на кобыле. А в накладную надо же номер транспортного средства вписать, — вспоминает Екатерина, — Обошли телегу несколько раз и в итоге в документах записали то ли номер оглобли, то ли номер хомута».
Куда исчезли «Минская-1», «Минская-2», а также 3 и 5
Еще недавно на полках магазинов можно было увидеть минералку «Минская-1», «Минская-2», а еще 3, 4 и 5. Теперь же осталась только «Минская-4».
«Люди путались, мол, что означает пятерка или единица на этикетке. Чтобы упростить жизнь покупателям, мы оставили только классическую «Минскую 4», а остальные для удобства назвали «Легкой», «Питьевой», «негазированной». И провели ребрендинг», — рассказывает Екатерина.
«Легкая», например, выпускается с розовой этикеткой. Она для тех, кто не любит, когда вода слишком соленая. Такую чаще предпочитают девушки.
Линейка «Минской-4» сегодня представлена так.
За 40 лет существования бренда, конечно, многое произошло. Появилась и исчезла с полок питьевая вода со вкусом малины и яблока, не понравилась белорусскому покупателю и минеральная вода без газа.
«Завод в настоящее время выпускает большое количество безалкогольных напитков, кваса, березового сока, но 50% продаж — это «Минская-4»», — говорит Екатерина.
Работники завода сами тоже пьют «Минскую».
«Бывает, возвращаешься из командировки, заходишь к директору, а он спрашивает: минералки уже попили? есть силы работать?» — рассказывает Екатерина Караим.
В чем польза минеральной воды
Разнообразный литраж одной и той же классической «Минской» питьевой воды.
«Минская-4» считается лечебно-столовой водой и рекомендуется к применению в качестве столового напитка. Вода положительно и комплексно воздействует на весь организм. В ее составе содержится хлор, натрий, кальций, магний, калий, углекислота.
Может, поэтому «Минскую-4» часто заказывают на различные спортивные мероприятия, встречи, в детские и лечебные учреждения.
«Мы с удовольствием помогаем многим организациям, участвуем в акциях. Мы рады, что наш бренд знают и любят, некоторые даже говорят, что наша вода легендарная», — говорит Екатерина.
Именно поэтому новый слоган «Минской-4» звучит не иначе как «Легенда родной воды».
Екатерина Караим показывает, что за всю 40-летнюю историю бутылка «Минской-4» кардинально менялась всего три раза.
«За 40 лет наша вода изменилась мало. Вкус не изменился вообще. За этим следят наши лаборанты, они каждый день проверяют химический состав воды. Упаковка менялась лишь трижды».
Первый слоган звучал так: «У жизни яркий вкус». Имелось в виду, что вкус «Минской» можно с легкостью отличить от вкуса другой минеральной воды. В прошлом году — «Другая глубина».
«Для добычи минеральной воды 390 метров — это круто. Поэтому мы и подчеркнули то, что мы другие, мы на другой глубине. Сегодня мы решили, что уже имеем право называться легендарной водой. Кто же не помнит наших этикеток с изображениями Минска? Мы и сами уже городская легенда», — улыбается Екатерина Караим.
Первые бутылки «Минской-4».
ЗАО «Минский завод безалкогольных напитков»
УНН 100262573
Древние греки верили, что Геракл обрел невероятную силу, выкупавшись в волшебном источнике Кавказа.
Ученые давно исследовали и научно обосновали пользу природных минеральных вод для здоровья. Но в современных условиях мы пьем воду зачастую не из источников, а из емкостей, приобретенных в гипермаркетах. И при нынешнем изобилии не всегда вчитываемся в информацию на этикетке. Чем различаются минеральные воды? Каких правил следует придерживаться при их употреблении? Зависит ли качество воды от той тары, в которой она содержится? Об этом корреспондент агентства «Минск-Новости» поговорила с ведущим научным сотрудником Института физиологии НАН Беларуси, кандидатом медицинских наук, лауреатом Государственной премии Республики Беларусь в области науки и техники Эдуардом Кашицким.
Справочно
Вода, содержащая до 1 г солей на 1 л, называется пресной. Если вода содержит более 1 г солей на 1 л, она считается минеральной. Слабоминерализованные воды содержат до 2 г солей на 1 л. Среднеминерализованные – свыше 5 г на 1 л. Столовые минеральные воды – порядка 2–3 г на 1 л. У лечебно-столовых вод содержание солей больше 5 г на 1 л. У лечебных – выше 10 г на 1 л. Воды с такой высокой минерализацией, как правило, предназначены для наружного применения (для ванн, ингаляций, компрессов).
Главную роль в солевом составе минеральных вод играют анионы (хлориды, сульфаты, гидрокарбонаты) и катионы (натрий, калий, кальций, магний). Хлориды необходимы для выработки в желудке соляной кислоты и полезны людям с пониженной кислотностью. Сульфаты нужны для полноценной деятельности печени и желчевыводящих путей. Гидрокарбонаты (содержащие их воды называются щелочными) способствуют восстановлению нарушенного водно-солевого баланса. Калий, кальций, магний, натрий – жизненно необходимые для полноценной деятельности организма элементы. Их дефицит ведет к развитию многих серьезных патологий.
– Считается, что человеку нужно потреблять до 3 л жидкости в день. Сколько допускается пить минералки без вреда для здоровья? Каких общих правил следует придерживаться при ее употреблении?
– Употреблять минеральную воду нужно из расчета 30 мл на 1 кг веса. То есть человек весом в 80 кг может ежедневно выпивать минералки 2,4 л (помимо иных жидкостей). В жаркую погоду допускается и больше. Это будет способствовать тому, что организм получит необходимые микро- и макроэлементы. Ведь большинство белорусов страдают от дефицита магния, железа, кальция, йода. И лучше эти элементы усваиваются именно из воды, а не из продуктов питания или синтетических витаминов. Лично я сторонник того, что слабоминерализованные воды должны быть в нашем рационе постоянно. «Фрост», «Дарида», «Минская-4» подходят практически всем. Желательно минеральные воды чередовать. Месяц пьете одну минералку, а потом на такой же срок переходите на другую. При высокой кислотности желательно употреблять воду за час до приема пищи. При пониженной кислотности – непосредственно перед едой. При заболеваниях кишечника рекомендуют пить теплую минеральную воду. В санаториях для людей с хроническими заболеваниями подбираются нужные соотношения и назначается порядок употребления.
– Верно ли, что лучше всего усваивается вода из родного региона?
– Не соглашусь. Сама структура воды практически не меняется в зависимости от региона. В процессе формирования под землей она проходит определенные стадии и становится уникальной. В Беларуси щелочных вод пока не обнаружено. Поэтому мы вынуждены импортировать «Боржоми», «Ессентуки», «Поляну Квасова», «Поляну Купель».
– По степени газированности различают: слабо-, средне- и сильногазированную минеральные воды. Что дает газация? Какой минералке следует отдавать предпочтение?
– Газация минеральной воды происходит за счет введения в жидкость углекислого газа, консерванта, благодаря которому вода хранится дольше. Однако этот газ раздражает желудок: под его действием вырабатывается больше желудочного сока. И при болезнях ЖКТ с повышенной секрецией желудочного сока газировка может навредить. Поэтому я бы рекомендовал отдавать предпочтение негазированной минеральной воде. А газированную воду перед употреблением вскрыть, перелить в другую посуду и дать отстояться с незакрытой крышкой, чтобы выпустить излишки газа.
– Наряду с природными в торговле реализуются искусственно-минерализованные (или купажированные) воды. Что можно сказать об их качестве?
– Природные воды, безусловно, полезнее, поскольку они добываются из недр земли. Искусственные насыщаются минералами и солями с помощью соответствующего оборудования. Но и они несут пользу, поскольку обогащены не случайным, а строго выверенным набором химических элементов.
– Не только мной замечено: между «Боржоми» в пластиковых и стеклянных бутылках ощущается разница. Из-за чего она возникает? Правда ли, что «в стекле» качество воды значительно выше?
– В свое время я участвовал в исследованиях, выясняя зависимость качества воды от посуды. Химический состав прекрасно сохраняется и в той, и в иной таре. Минеральная вода вообще очень стабильна по химическому составу и лечебным свойствам.
– Недавно в одной из российских телепередач слышала от экспертов о большом количестве подделок под известные бренды минеральных вод и утверждения: они по своему качеству мало отличаются от той воды, что течет из-под крана.
– К сожалению, встречаются недобросовестные производители, которые под видом, например, «Боржоми» продают воды, разлитые, скажем, под Логойском. Но это другая история. Для этого есть контролирующие органы. Сравнивать же минералку с водой из-под крана, на мой взгляд, некорректно. Скажем, Фрунзенский район снабжается водой из Вилейско-Минской системы: она обрабатывается хлором, удалить который достаточно сложно. И разумеется, в сравнении с ней даже купажированная минеральная вода гораздо полезнее. Учитывая состояние нашей водоснабжающей системы, я не рекомендовал бы пить воду из-под крана.
– Встречала и утверждения о превышении норм радиации в потребляемой белорусами минеральной воде.
– Радиоактивные воды используются в Беларуси только по месту получения, а именно в санатории «Радон» для различных бальнеопроцедур. В торговую сеть они не могут попасть. Наоборот, жителям, проживающим на пострадавших от последствий аварии на Чернобыльской АЭС территориях, настоятельно рекомендуется употребление минеральных вод именно потому, что они способствуют выведению радиоактивных компонентов, поступающих в организм из условно годных для питания продуктов, которые там производятся.
– Что может стать противопоказанием для употребления минеральной воды?
– Прежде всего обострения заболеваний ЖКТ; состояния, которые требуют оперативного вмешательства. При заболеваниях почек противопоказаны воды с высокой минерализацией: избыточная солевая нагрузка в этих случаях может навредить. Этой категории людей надо отдавать предпочтение слабоминерализованным водам.
– Эдуард Степанович, а есть ли ограничения в потреблении минеральной воды детьми?
– Детям лучше пить слабоминерализованные и негазированные (либо слабогазированные) воды. Малышам до трех лет не рекомендуются фторсодержащие воды.
Фото автора
Перепечатка материала без письменного разрешения УП «Агентство «Минск-Новости» запрещена
Репутация
304245
Россия, ПРИЕХАЛА. ВСЕХ ПРОЧТУ СЕГОДНЯ
Не пей пиво «Клинское», а пей воду «Минскую»!
12.05.2017
Достоинства:
Полезная
Недостатки:
невкусная, припротивная, газированная
Добрый вечер, дорогие друзья. Во время нашей поездки по Беларуси, мы попробовали очень много разных белорусских продуктов, и однажды, мы просто решили купить бутылку воды. Я отправила в магазин своего молодого человека, и предоставила ему…
Хорошая минералка
26.08.2018
Достоинства:
Полезная вода
Недостатки:
Незаметила
Не скажу, что я фанатка минеральной воды, но по необходимости выбираю воду отечественного белорусского производителя, одной из таких является «Минская 4». Вода эта на, мой вкус, более солёная чем другие, мной любимые. Хорошо подавляет-гасит высокую…
Репутация
15976
Беларусь, чистка забывашек
Никаких полезных и целебных свойств от этой водички я не увидела.
25.04.2018
Достоинства:
Слабогазированная
Недостатки:
При застое желудка не спасет, это вам не Боржоми дорогущая.
Всем доброго времени суток! Хочу сегодня поделиться своим отзывом, про воду минеральную Минская 4. Я вообще не фанатка минеральных вод, но наступает такой период, когда нужно попить и минералочку. Такой период наступает во время диет…
Репутация
61280
Беларусь, Минск
Очень хорошая вода
08.03.2017
Достоинства:
хорошая, лечебная
Недостатки:
нет
Сейчас часто сталкиваюсь приобретая минеральную воду берёшь подделку, где сильно чувствуется сода и соль. Но приобретая минеральную воду «Минская 4» всегда уверена, что вода натуральная, полезная и хорошая. Вода газированная, оказывает лечебное действие, но в…
полезна для зубов
16.03.2015
Достоинства:
Приятная на вкус, хорошо утоляет жажду, содержит фтор, оптимальный объем 0, 5л
Недостатки:
хранить в темном помещении, прозрачная тара, быстро теряет газированность .
Продается: магазины/супермаркеты/ТЦ; Объем: 0,5 л Цена: от 19 до 26 руб. бутылка 0,5 л ; Время использования: 2013 — 2015 г. Сначала о недостатках, на мой взгляд: если вода должна храниться в темном месте, то…
Репутация
55
Россия, Смоленск
Отлично спасает от похмельного синдрома.Полезная и по настоящему лечебная!
29.03.2017
Достоинства:
их огромное множество
Недостатки:
выявлено не было
Приветствую, вас дорогой читатель. Хочу сегодня рассказать о вкусном, доступном и полезном для здоровья продукте. Поговорим сегодня о природной минеральной воде Минская 4. Очень классная и совсем недорогая минералка. Производят ее в соседней братской республике…
Репутация
196
Беларусь, Могилев
Обожаю!
12.02.2015
Достоинства:
вкусно и полезно
Недостатки:
нет
Природная минеральная вода Минская 4 по моему мнению самая вкусная минеральная вода. Ее можно употреблять просто как столовый напиток, а так же в качестве «лекарства». Многие врачи назначают ее при хронических заболеваниях желудка, хронических колитах…
Репутация
91
Беларусь, Барановичи
Самая лучшая минеральная вода
03.09.2018
Достоинства:
Очень полезная и вкусная.Отличается от всех других минеральных вод.Состав натуральный. Вода недорогая.
Недостатки:
Неь вижу
Всем привет! Давно я не писала отзывы сюда. Не было времени, желания и сил. Но сейчас я снова здесь, снова пишу отзыв. На этот раз о моей самой любимой минеральной воде. Это «Минская 4». Решение…
Репутация
106
Беларусь, Гомель
Очень вкусная и полезная минеральная вода.
05.12.2014
Достоинства:
Вкусная,полезная,не дорогая
Недостатки:
Не нашлось
Минеральную **Минскую воду 4**пьем все время, она очень полезная и вкусная. У моего мужа больной желудок и благодаря этой воде он себе спасает от боли, не зря в составе указана, что рекомендуется в качестве столового…
Репутация
43537
Россия, Москва
Вкусная, полезная и жажду утоляет.
08.07.2015
Достоинства:
Вкусная, качественная и доступная по цене минеральная вода
Недостатки:
Их нет
Летом, особенно в жару постоянно хочется пить, но покупать всякую сладкую газированную воду не хочется. Во-первых, сладкое и зубы разрушает, а во-вторых, после сладкой газированной воды еще больше пить хочется, так что проблему жажды она…
Репутация
327
Беларусь, Кричев
Отличная водичка
15.03.2016
Достоинства:
Стоимость, отлично удаляет жажду
Недостатки:
Когда кончаются газы
шКристально свежая вода, чистые минеральные источники — это богатство нашей страны. Минеральная вода это прямой источник энергии в организме. Данный производитель обогощает воду недостающими минералами, витаминами. В их составе не содержится сахара и красителей…
Репутация
444
Беларусь, Минск
часто покупаем
14.05.2018
Достоинства:
вкусная, хорошо утоляет жажду
Недостатки:
их нет
Всем здравствуйте Хочу поделиться с вами недорогой и вкусной водичкой. Покупаем мы ее давно. Благо на прилавках минералки этой марки хватает. Производится в Беларуси где я живу. Обычно берем большим объемом по 2 литра. Она…
Вкусная водичка
05.01.2016
Достоинства:
Улучшает имунитет, полезно зубам
Недостатки:
слишком газировонная
Доброго времени суток дорогие читатели моего отзыва или просто пользователи сети отзывов «отзовик». Здравствуйте меня зовут Никита и сегодня я хочу рассказать об этой лечебной минеральной воде. Эта лечебная вода хороша для зубов и отлично…
Репутация
0
Беларусь, Барановичи
Идем по жизни вместе
12.04.2016
Достоинства:
приятный солоноватый вкус; природная; в процессе производства не изменяется ее состав, а лишь очищается от примесей
Недостатки:
Не нашла
Честно говоря, я уже и не вспомню, когда купила эту минеральную воду первый раз. Одно лишь могу сказать точно: пью ее каждый день на протяжении лет 6. Ежедневно начала ее употреблять, когда поступила в колледж…
Репутация
518
Россия, Смоленск
Чистая и недорогая минеральная вода.
24.08.2016
Достоинства:
Вкус,чистая минеральная вода,цена.
Недостатки:
Для меня нет.
Так выглядит природная минеральная вода от торговой марки «Минская» с лицевой стороны: Закрывается и открывается бутылка с данной водой очень просто, крышка обычная, сделана из пластика: Так выглядит открытая бутылка с водой без крышки: На…
Репутация
805
Беларусь, Гомель
Хорошая минеральная вода, правда не всегда…
03.06.2015
Достоинства:
Цена, неплохой вкус
Недостатки:
Непонятное качество минеральной воды, через раз
Эту минеральную воду мы покупаем довольно часто, по крайней мере раньше так было. Эта минералка обладает солоноватым, привычным мне и ничем не примечательным вкусом. Она недорогая, и часто её покупают на пикники для шашлыков (чтобы…
Полезна для организма
14.04.2015
Достоинства:
полезная
Недостатки:
нету
Доброго времени суток пользователям и гостям сайта «Отзовик». Скоро наступит жаркая пора и сильное чувство жажды. К газированным напиткам известных производителей я отношусь с опаской. Убивает в них больше всего состав, а соответственно и последствия…
Соль иногда нужна
31.12.2016
Достоинства:
полезно
Недостатки:
за кадром
Долгое время не пила, поменяла на обычную воду. И только подтвердилось, что соль в определённых количествах необходима. Не зря же многим рекомендуют пить её в больнице. Желудок, горло, зубы, сосуды — чему ещё помогает этот…
Репутация
1355
Беларусь, Минск
Полезная вода
08.02.2016
Достоинства:
Вкусная и полезная
Недостатки:
Нет
Раньше эта компания выпускала много минеральных вод (Минская 2, Минская 3, Минская 4 и другие). Сейчас на прилавках магазинов встречается только эта минералка. Остальных я давно не видел и это очень печально, ведь эти…
Лечебно-столовая хлоридная натриевая.
Легендарная минеральная вода природного происхождения «Минская-4», имеет умеренную природную минерализацию и обладает сбалансированным составом солей и минералов, что позволяет потреблять ее регулярно для общего оздоровления организма, а также для лечения и профилактики заболеваний, связанных с пищеварительной системой и обменом веществ.
Добывается с 1978 г. из официально зарегистрированных, защищенных артезианских источников глубиной 360, 380,390 м, расположенных на территории завода.
Рекомендуется в качестве столового напитка и по назначению врача при хронических гастритах, неосложненной язвенной болезни желудка и 12-перстной кишки, хронических колитов и энтероколитов, хронических заболеваний мочевыводящих путей, болезнях обмена веществ, хронических заболеваниях печени и желчевыводящих путей, заболеваниях полости рта и зубов.
Регион: Беларусь
Страна: Беларусь.
Минская-4
Производитель: Минский Завод Безалкогольных Напитков
Источник: Минск
Состав воды Минская-4
Общая минерализация (TDS): 3200-4700 mg/l
Кальций (Ca++):
Магний (Mg++):
Натрий (Na+): 1000-1700* mg/l
Гидрокарбонаты (HCO3-): 180-280 mg/l
Хлориды (Cl-): 1500-2000 mg/l
Сульфаты (SO4—): 350-500
Калий (K+): 1000-1700* mg/l
blog comments powered by