Мед валериана полезные свойства и противопоказания
Продолжаю серию статей-рассуждений о различных сортах натурального пчелиного мёда, различающихся своим ботаническим происхождением (это т.н. классификация видов мёда по медоносам). На сей раз речь зайдёт о валериановом мёде. Существует ли такой мёд в природе? Где можно получить такой мёд? И можно ли купить мёд из валерианы?
Начнём с последнего вопроса — есть ли в продаже валериановый мёд? Ходить по медовым ярмаркам в крупных городах нет никакой возможности, поэтому есть ли там сей мёд неизвестно. На рынках в провинции (по крайней мере, в Башкортостане) такого мёда точно нет. Зато можно поискать в бесконечном онлайн пространстве — рунете. Что и сделаем.
Как и в случае с некоторыми, уже описанными на блоге, медами (плющевый мёд, земляничный мёд), валериановый мёд есть в продаже только в одном месте по цене в 550 рублей за килограмм (на момент написания статьи). Кстати, земляничный и плющевый тоже там и продаются (удивительно, но почти по одинаковой цене, в 630 и 640 руб/кг соответственно). Может, уже пора озвучить имя продавца, торгующего «эксклюзивным мёдом»?
Помимо этого, валериана указана в качестве одного из составляющих в некоторых медах (у продавцов мёда тоже с широким размахом). Например, вот в таком продукте — Мёд «Пустырник, валериана, душица». Логично предположить, что это пчелиный мёд, собранный медоносными пчёлами с цветков пустырника, валерианы и душицы…
Вообще, начал искать какую-нибудь информацию о валериановом мёде когда готовил фото-статью о пчёлах на цветках валерианы лекарственной. Интересно ведь, раз пчёлы цветки валерианы посещают, значит должен быть и мёд. Однако, это не всегда так. Во-первых, нужны соответствующие посевы (заросли, плантации, поля) медоносного растения. Во-вторых, необходимо обильное выделение нектара цветками этого растения (достаточное для сбора товарного мёда) и соответствующие природные условия. Эти пункты применимы далеко не ко всем медоносным травам.
В «Энциклопедии пчеловодства» (русский перевод 1993 года) указана медопродуктивность валерианы лекарственной — 66 кг (содержание сахара в нектаре 1 га растений). В книжке «Растения-медоносы» (автор Юраш Н.И., 2012 год) сказано, что «время цветения валерианы лекарственной совпадает с периодом цветения более сильных медоносов, а поэтому цветки неактивно посещаются пчёлами, которые собирают нектар, но не получают пыльцы». В «Словаре-справочнике пчеловода» сказано, что валериана «умеренный медонос; даёт немного нектара, а пыльцу с неё пчёлы не берут».
Получается, как и в случае с барбарисовым мёдом, протоколы пыльцевого анализа мёда не покажут наличие пыльцы валерианы. Значит, документально как-то подтвердить, что мёд действительно валериановый нет никакой возможности. Фотографии кочевой пасеки в зарослях валерианы тоже не спасут ситуацию, так как это медонос умеренный, сроки цветения которого пересекаются с более сильными медоносами. Вывод напрашивается сам собой — называть мёд валериановым нет никаких оснований. По крайней мере, в России такой мёд собрать, думаю, не возможно.
Можно предположить, что небольшая доля валерианового нектара может присутствовать в мёде, при действительно больших зарослях. В советское время были специальные совхозы по выращиванию лекарственных трав («Союз-лекраспром»), возможно на тамошних полях и определяли медовую продуктивность валерианы…
Есть информация о лечебных действиях валерианового мёда. На чём она основана? Конечно же, на успокаивающих свойствах валерианы. Вот какую информацию нашёл в Интернете: «Валериановый мёд обладает ароматом валерианы, сладким и приятным вкусом. Обладает ярко выраженным успокаивающим действием на нервную систему. Рекомендуется при головной боли, бессоннице, сердцебиении и при болях в желудке». Тут добавлю — аромат валериановых цветков действительно очень похож на аромат свежего душистого цветочного мёда.
Понравился блог? Оказался полезным? Поделись с друзьями:
Получать новые статьи на электронную почту?
Легко и просто!
Одним из самых известных природных лекарственных средств является корень валерианы – травы, встречающейся в России повсеместно. Эта часть растения обладает многими ценными свойствами, поэтому «кошачью мяту» культивируют, получая сухое сырье с высоким содержанием активных составляющих. Оно долго хранится и используется при изготовлении фитосредств по разным показаниям.
Химический состав и полезные вещества
Основное отличие валерианового корневища – узнаваемый необычный запах, который придает эфирное масло. Оно обладает седативным эффектом, помогает избавиться от судорог, снять нервное напряжение. Также в число компонентов входят:
- микроэлементы (йод, железо, кальций, селен);
- сапонины, витамины (особенно общеукрепляющий С);
- алкалоиды, дубильные вещества;
- природные сахара, органические кислоты.
Компоненты не теряют лечебную силу, в каком бы виде ни хранилось сырье – цельными или растертыми в порошок бурыми кусочками корня.
Фармакологическое действие
Наиболее известное свойство растения Valeriana, благодаря которому оно получило популярность, – успокаивающее. Снизить тревожность, повысить стрессоустойчивость, возвратить спокойный сон можно, если вдыхать аромат или принимать ванны с настоем. Можно устранить боль, возникшую из-за напряжения гладкой и поперечно-полосатой мускулатуры, – в руках, ногах, спине, матке, ЖКТ. Объясняется это нейрорегуляторным действием компонентов эфирного масла, ценнейшего вещества, содержащегося в валериановом сырье. Кроме того, оно помогает:
- отрегулировать работу сердца путем воздействия через ЦНС;
- улучшить кровообращение, убрать тахикардию;
- понижать артериальное давление, снимать симптомы астмы, эпилепсии, климакса (входящая в состав сока борнейская камфара расширяет сосуды);
- избавляться от некоторых глазных болезней;
- гармонизировать пищеварение и связанные процессы, особенно желчеотделение;
- похудеть, снизить аппетит, притупить чувство голода (проще всего добавлять листья растения в обычные салаты);
- повысить иммунитет при приеме в составе сборов – для профилактики, лечения во время эпидемий;
- снимать синдромы, сопутствующие проявлениям вегетососудистой дистонии, маниакально-депрессивного состояния, радикулита, мигрени, тромбофлебита.
Врачи отмечают пользу алкалоидов, нормализующих сердечный ритм. Они успешно снижают двигательную активность, избавляют от заикания, конвульсий при испуге. Поэтому средства на основе «кошачьей мяты» могут быть назначены детям.
Применение корня валерианы в лечебных целях
Данную составляющую растения можно купить в аптеке или заготовить самостоятельно. Лекарственные сборы продаются пресс-брикетами, коробками с порошком, порциями, расфасованными по фильтр-пакетикам. Можно приобрести спиртовую настойку, пачку таблеток, драже, специализированный фармпрепарат. Опытные мастера, планирующие собирать природное сырье, подыскивают экологически чистую местность и отправляются туда с конца августа по начало сентября, когда облетели семена. Необходимо уметь отличать валериану от прочих трав, по соседству с которыми она часто растет. Во избежание отравлений важно не смешивать выкопанные корневища валерианы (им должно быть не меньше 2 лет, диаметр – примерно 3 см), имеющие длинные, резко пахнущие, горько-сладкие на вкус отростки, с компонентами других растений.
Очищенные от примесей заготовки нужно промыть холодной водой, повялить на ветру, высушить при невысокой температуре естественным или искусственным способом. Разложить по коробкам из плотного картона, стеклянным банкам, бумажным мешкам, потом применять при необходимости. Срок хранения и использования по назначению – максимум три года.
Нормализация сна
Одну ст. ложку сырья заварить стаканом кипятка, поставить на слабый огонь на 10-15 минут, пить свежим. Это рецепт классического отвара – фиточая. Можно сочетать его прием с успокаивающими ваннами (10 ст. л. порошка варить в 1 л горячей воды 10 минут, потом настаивать в 6 раз дольше), ароматерапией (положить у изголовья подушечку, пропитанную маслом растения или набитую смесью валерианы с хмелем и мятой).
Устранение спазмов и боли
На 1 ст. л. сырья взять 1 стакан кипятка, поварить четверть часа на медленном огне, оставить на 45-50 минут. Процедить, пить 3 раза в день по 1 ст. л. взрослому человеку, по 1 чайной – ребенку. Комплексно помогает избавиться от метеоризма, мигрени, нервного стресса, понизить высокое давление.
Нормализация давления и работы сердца
Помогает настой из 1 ст. ложки корня валерианы, залитого горячей водой (примерно 500 мл) в термосе и выдержанного 8 часов. Пить его следует 2 месяца трижды в сутки: 2 недели по 45-55 мл, столько же по 30-35 мл, затем по 15-20 мл. Если изначально уменьшить дозу до минимума и принимать средство максимум 3 раза за день, оно позволяет вылечиться от тахикардии, неврозов, кожных заболеваний вроде нейродермитов, экземы (сопровождающихся зудом).
Улучшение работы пищеварительной системы
10 г сырья залить 300 мл воды, держать на огне 15 минут, охладить. Выпить за день за 3-4 подхода. Помогает снять спазмы ЖКТ. Побочные положительные эффекты – облегчение самочувствия при пониженной скорости реакций, климаксе, болезненных месячных, эндометриозе, гипертонических приступах, частом пульсе, прочих подобных расстройствах.
Похудение
Действенное специализированное – анорексигенное – средство можно приобрести в аптеке (например, таблетированную криоизмельченную валерьянку разных выпусков) или приготовить своими руками. Необходимо заварить 10 г корневища 1 стаканом кипятка, подержать 15 минут на водяной бане, затем оставить на 2 часа. Процедить, принимать перед каждой трапезой по 1 ст. ложке.
Усиление иммунитета
Корни валерианы надо смешать в равных долях с растительным сырьем – цветами липы, душицей, семенами кориандра, сушеницей топяной, мелиссой, пустырником, хмелевыми шишками. Ошпарить заварочный чайник, залить в нем сбор крутым кипятком (1 полная ст. л. на 0,5 л). Укутать емкость минимум на 1,5-2, максимум на 8 часов. Свежую витаминосодержащую жидкость выпить за сутки за 2-3 подхода. Побочный положительный эффект – гармонизирующее воздействие на пищеварительную систему (если добавить больше сушеницы), понижение давления.
Успокоительное средство
Использовать можно стандартный водный (натощак, по 1 ст. л. трижды в сутки, курсом минимум несколько дней, максимум два месяца) или спиртовой настой. Последний действует сразу и быстро, дополнительно расширяя сосуды. Взрослым мужчинам и женщинам давать его можно по 15-20 капель, детям – не грудным, с согласия врача – по столько, сколько им лет. Один из вариантов изготовления – 7-10 дней подержать 50 г измельченного сырья, помещенного в 0,5 л водки в закрытом сосуде, без освещения, регулярно встряхивая. Для любого пациента средство необходимо сильно разбавлять, тогда оно будет действовать без вреда, быстро снимая стресс, испуг, нервное потрясение.
Наружное применение: в ванну влить раствор 3 стаканов измельченных корневищ, заваренных 1 литром воды и протомленных треть-четверть часа на слабом огне. Достаточно 10 минут расслабления, чтобы купировать признаки перевозбуждения, панические атаки, уменьшить плаксивость, тревогу.
Заболевания глаз
При воспалениях, сухости слизистых необходимо промывать больные места профильтрованным валериановым отваром. Другой вариант – делать примочки с примесью настоя очанки (перед сном, когда можно достичь полного расслабления). Побочный эффект – улучшение зрения при незначительном переутомлении мышц.
Чистка сосудов
Смешать 100 г семян укропа и 50 г молотого сырья валерианы. Залить 2 л горячей воды. Оставить остывать до 40°С, добавить 2 столовых ложки меда. Поместить в закрывающуюся емкость, закутать полотенцем, убрать на 1 сутки в тепло. Принимать 20 дней через 10 (делать два повтора), за 30 минут до еды по 1 ст. ложке. Способствует снижению болевых ощущений, оказывает общеоздоравливающее действие при гипертонии, атеросклерозе, варикозе, нарушениях кровообращения.
Применение в народной медицине
Способов использовать валериану в конкретных обстоятельствах, адаптируя рецепты для оказания нужного влияния, придумано множество. Люди берут традиционные средства, приготовленные стандартными методами, но рассчитывают дозировки и подбирают принципы приема индивидуально. По отзывам, можно:
- делать из сухого травяного сырья саше – шить мини-подушечки и мешочки с определенным количеством наполнителя;
- капать масло на радиаторы, ставить блюдца с ним на шкафы, чтобы целебный успокаивающий запах быстрее распространялся по комнате;
- в вечернее время вдыхать аромат сбора или спиртового настоя по очереди обеими ноздрями (полезно для хронических гипертоников, людей с временно повышенным давлением);
- заваривать валериану с обычным чаем (черным, зеленым), ромашкой, боярышниковыми, шиповниковыми ягодами, пить вместо капсул и таблеток, не оказывающих воздействия.
Экспериментировать с инструкциями и медицинскими рекомендациями по применению не запрещено, если используется качественный растительный материал. Его вид и свойства должны соответствовать традиционному описанию.
Вред и противопоказания
Четко выраженных побочных эффектов «кошачья мята» не имеет, поскольку требует систематического, регулярного, достаточно долгого приема. Принцип ее воздействия, как и у многих других природных средств, накопительный. Однако организм каждого человека реагирует на активные компоненты по-разному. Поэтому с точки зрения фармакокинетики лечебные свойства и противопоказания валерианы нельзя стандартизировать, охарактеризовать однозначно.
Прекращать использование травы необходимо, если проявятся сонливость, подавленность, замедление реакций, тошнота, запор, головные, сердечные боли, провалы в памяти, проблемы с работой мозга, непривычные для пациента ощущения. Это относится к любым формам растительного медикамента – таблеткам, отварам, экстрактам, ароматизаторам. Животным, прежде всего кошкам, нет необходимости давать такие средства.
Спиртовые настои и растворы запрещается принимать женщинам во время беременности (особенно на ранних сроках развития плода) и вскармливания, грудничкам, детям младше 3 лет, тем, у кого выявлена гипотония (низкое давление), индивидуальная непереносимость отдельных компонентов, аллергия. Соблюдать осторожность стоит людям, страдающим вялостью кишечника, запорами, брадипсихией, гипертензией, алкоголизмом, печеночными болями невыясненной этиологии, принимающим валокордин и подобные препараты со схожими наименованиями.
Одно из вредных свойств лекарственной валерианы – способность негативно влиять на организм, ухудшать состояние при серьезных передозировках (например, если есть слишком много драже или долго пить настои). Явление наблюдается, когда биоактивные компоненты накапливаются в тканях организма, тогда развиваются симптомы уже имевшихся у человека патологий.
Валериана – род многолетних травянистых растений семейства Жимолостные. Впервые было упомянуто в 13 веке в трудах итальянского ботаника М. Сильватико, хотя о влиянии валерианы на нервную систему было известно еще в Древней Греции. В медицинских целях используется корневище и корни растения. Одно из популярнейших седативных и спазмолитических средств растительного происхождения. Валериану применяют в виде настоев, настоек, экстрактов, порошков, отваров.
Валериана лекарственная
Наиболее известный вид – Валериана лекарственная (Valeriana officinalis L), широко используемый в качестве лекарственного средства. Известна еще как кошачья трава или кошачий корень.
Многолетнее травянистое растение, достигающее в высоту полтора метра. Часто ее можно встретить на заболоченных и низинных лугах, травяных и торфяных болотах. Растет по берегам водоемов, на полянках и опушках. Распространена практически на всей европейской территории России.
Описание: на вертикальном корневище густо расположены многочисленные желто-коричневые придаточные корни, имеет специфический запах. Мелкие цветки, имеющие бледно-розовый или белый цвет, собраны в щитковидные соцветия. Имеют специфический ярко-выраженный аромат. Плод представляет собой летучую семянку яйцевидной формы с хохолком, длиной не более 4 мм. Цветет валериана со второго года жизни с июня по август.
Интересный факт: валериана является растением-медоносом
растение валериана
Основную медицинскую ценность представляет корень валерианы, содержащий в себе органические кислоты, эфирные масла, а также дубильные вещества.
В фармакологии препарат валерианы лекарственной применяется в качестве средства, снижающего возбудимость ЦНС, укрепляющего и повышающего ее функциональную деятельность. Применяется в лечении функциональных расстройств нервной системы, при эпилепсии и судорогах, неврастении и мигрени, невралгии, а также при некоторых видах кровообращения. Вообще спектр применения валерианы достаточно широк: от гипертонической болезни и болезней органов ЖКТ, до стоматологии и косметологии. О других лекарственных травах и их свойствах Вы можете прочитать здесь Лечение по-уральски: лекарственные травы и способ их применения, Все о пользе Алтайских трав
Валериана: корень, настой, экстракт
Основным лекарственным сырьем валерианы является корень, заготовку которого проводят в конце лета, когда облетели семена. При заготовке корни выкапываются, очищаются и промываются в прохладной воде. Затем высушиваются в естественных условиях, а затем в специальных сушилках, при температуре не выше 40 градусов. В хранении не должна нарушаться герметизация упаковки. Срок хранения 3 года.
Валерианы корневища используются при лечении:
— вегето-сосудистых расстройств
— анорексичных состояний, при похудении
— хронических расстройств ЦНС, климактерического синдрома и бессонницы
— высыпаний и покраснений на коже, лечения повышенной чувствительности кожи
— стоматологических заболеваний, как анестетик
— заболеваний волос, их выпадении
В состав растения входят смолы, органические кислоты, обладающие высокой биологической активностью. Именно их содержание обуславливает мягкое седативное действие, способствующее уменьшению сердечной боли, нормализации сердечных ритмов, улучшении работы нервной системы и системы ЖКТ .
Экстракт валерианы также добывается из корня растения, и реализуется в виде таблеток. Этот вид применения удобен небольшим содержанием препарата, и имеет накопительный эффект. Является, как правило, вспомогательным средством при лечении стрессов, бессонницы, некоторых форм психических расстройств.
Противопоказания применения валерианы
Как и любое лекарственное средство, валериана должна быть назначена к применению врачом. При всех своих положительных свойствах, валериана может нанести ущерб организму. При нарушении дозировки это успокоительное средство может дать абсолютно обратный эффект. Может возникнуть чувство нарастающей тревоги, сбиться сердечный ритм, появиться тошнота и мышечная слабость. С осторожностью следует принимать валериану:
— при повышенной сонливости
— лицам, с различного вида аллергическими реакциями
— лицам, имеющим в анамнезе тахикардию
— при депрессивных состояниях
— при запорах и синдроме раздраженного кишечника
экстракт валерианы
Кроме того, увлекаться приемом валерианы не стоит любителям быстрой езды и лицам, которым необходима в работе высокая концентрация внимания. Валериана, обладающая седативными свойствами, снижает концентрацию и уровень моторики Также, следует с осторожностью принимать валериану с алкогольными напитками, так как происходит сильное угнетение центральной нервной системы. Плюс, последствия опьянения на фоне принятого лекарства будут гораздо более тяжелыми, вплоть до появления всех признаков отравления.
Отдельно хочется отметить прием валерианы во время беременности и лактации. Этот препарат назначается только наблюдающим врачом. Самостоятельное назначение препарата беременной, особенно в первом триместре, может нанести непоправимый ущерб, как будущей маме, так и неродившемуся малышу. А содержание в настойке валерианы достаточно большого количества спирта никак не гармонирует с грудным вскармливанием.