Мед с мятой и мелиссой полезные свойства

медонос - цветок мелиссы Это продукт пчеловодства, полученный из нектара мелиссы (лекарственное растение, произрастающее в Средней Азии, южных регионах России, Крыму, На Кавказе, в Украине). На вид непримечательная и вовсе не прихотливая травка с мелкими цветочками является очень ценным медоносом, привлекая пчёл приятным ароматом.

Интересно, что первые упоминания о мелиссе связаны с именем величайшего арабского философа и врачевателя – Авиценны (Ибн-Сины). В его “Каноне врачебной науки” описано несколько рецептов применения мелиссы в медицине. С греческого языка “мелисса” дословно переводится как “пчела”. Это потому, что растение имеет хорошую медопродуктивность – 150 кг/га, за что его часто называют “медовым цветом”.

Описание и состав меда из мелиссы

Этот сорт обладает очень приятным вкусом, волшебным ароматом и благородным золотистым цветом. Может иметь лёгкий оттенок мяты по вкусу, с небольшой кислинкой (кому-то может напомнить аромат лимона). Свежий мёд имеет однородную текстуру, в меру густой, тянется. Но в процессе длительного хранения кристаллизуется и приобретает мелкозернистую структуру. Собирают такой мед пчёлы в период цветения мелиссы – с средины лета по тёплую осень. Цветы могут иметь как розовый, так и светло-фиолетовый окрас. Аромат мелиссы кроме пчел привлекает очень многих насекомых, которые и опыляют эти растения.

мелиссовый мед фото Мелиссовый мёд является очень ценным для здоровья человека. В его состав входит много витаминов, органических кислот, биологически активных веществ. Его часто называют лекарством для женщин, так как применяют в лечении гинекологических заболеваний. Также полезен этот сорт при нервных срывах и расстройствах, проблемах с сердечно-сосудистой системой. Врачи рекомендуют его добавлять в рацион при астме, бронхите, простудных заболеваниях. А ежедневный приём способствует укреплению всего организма и повышению местного иммунитета.

Мелиссовый мёд в народной медицине

Использование в гинекологии.
Его полезные свойства в гинекологии тяжело недооценить. Этот сорт рекомендуют беременным женщинам при бессоннице, токсикозах. Многие врачи и народные целители уверены, что ежедневное употребление мелиссового мёда помогает беременной девушке выносить здорового, крепкого ребёнка. Его можно добавлять в свой рацион как вспомогательное средство при гинекологических заболеваниях, а также в случае болезненных менструаций.
Помощь нервной системе.
Лечебные свойства для нервной системы связаны с его успокаивающим эффектом. Его рекомендуют при нервных срывах, бессонницах (ложка мёда растворяется в стакане молока или воды и принимается перед сном), мигрени, невритах, неврозах, невралгиях. Эффективно добавлять в свой рацион в периоды повышенного уровня стресса.
При лечении заболеваний сердечно-сосудистой системы.
В мелиссе содержится много активных компонентов, которые способны тонизировать и укреплять кровеносные сосуды. Регулярное употребление мёда из мелиссы поможет в борьбе с такими заболеваниями как тахикардия, гипертензия, гипертония, ишемическая болезнь.
Для дыхательной системы.
Мелисса – сама по себе лекарственная трава, которая также содержит компоненты мяты. Поэтому особенно полезна будет при простудах. Мёд принимают как в чистом виде, так и разбавленным в тёплом молоке или воде. Мелиссовый мёд помогает при лечении бронхита, ОРЗ, астмы, ангины.

Использование в косметологии

Большое количество энзима и органических кислот, которые содержатся в мелиссовом мёде, косметологи используют как отличное регенерирующее снадобье для кожи. Это природный антиоксидант, который обладает неплохим омолаживающим эффектом.

Используют его и при ряде кожных заболеваний и воспалений: дерматит, экзема, воспаления в полости рта. Имеет ранозаживляющие свойства, может использоваться даже для лечения открытых ран.

Источник

Что из себя представляет мёд с мелиссой
Химический состав и калорийность
Полезные свойства мёда с мелиссой
Способы применения
Противопоказания мёда с мелиссой

В интернет-магазине «Мёд России» много интересных необычных товаров. На этот раз эксперты в сфере пчеловодческой продукции подготовили информацию о мёде с мелиссой и его полезных свойствах. Вы узнаете, за что так ценится это лакомство. О его химическом составе, применении в народной медицине и противопоказаниях.

Что из себя представляет мёд с мелиссой

Попробовав мёд с мелиссой однажды, в уже ни с чем его не спутаете. Вкус сладкий, чуть терпкий, с лёгкой приятной кислинкой и мятной ноткой. Цвет золотистый с зеленоватым оттенком. При изготовлении продукта компоненты смешиваются и проходят процедуру длительного взбивания при низкой температуре. В результате получается однородная воздушная кремовая масса.

Особенности крем-мёда с мелиссой:

не кристаллизуется со временем;
имеет густую мягкую консистенцию;
вкус более нежный, чем у обычного мёда;
сохраняет все полезные свойства входящих в состав компонентов.

Последнее достигается только в том случае, если при приготовлении крема использовались качественные натуральные ингредиенты и соблюдалась технология приготовления.

Компания «Мёд России» работает с проверенной продукцией, которая имеет сертификаты качества. В каталоге магазина вы найдёте крем-мёд с пергой мелиссы. То есть в составе не само лекарственное растение, и не его экстракт. А собранная и ферментированная пчёлами пыльца, которая содержит в себе полезные вещества в концентрированном виде.

Химический состав и калорийность

Энергетическая ценность мёда с мелиссой около 300 ккал на 100 г. Это достаточно высокий показатель, но он не должен пугать людей, желающих похудеть. Ведь данный продукт стимулирует обменные процессы, улучшает пищеварение. Кроме того, он куда более безопасен для фигуры, чем шоколад, сахар или выпечка.

В мёде с мелиссой содержатся:

практически весь комплекс витаминов;
минеральные вещества – Ca, Mg, Na, Fe, Ph, R, Si, Zn и др.;
аминокислоты – аспарагиновая, глутаминовая, фенилаланин, аланин, аргинин, пролин, валин и др.;
органические кислоты;
ферменты;
сахара.

Перга мелиссы содержит не меньше полезных веществ, чем мёд. По сути, она является обработанной и законсервированной пыльцой лекарственного растения, которая предназначена для питания приплода. Мёд и перга мелиссы отлично сочетаются, дополняют друг друга.

Полезные свойства мёда с мелиссой

Всем известны мёд и мелисса, полезные свойства этих продуктов сделали их востребованными в народной медицине. Они оба применяются при лечении ОРЗ, для укрепления нервной и сердечно-сосудистой систем, улучшения работы ЖКТ, выведения токсинов.

Полезные свойства мёда с мелиссой:

восполняет дефицит витаминов и микроэлементов;
обладает антиоксидантным действием;
снимает воспаления;
устраняет кашель и выводит мокроту из бронхов;
укрепляет иммунитет;
борется с вирусами и бактериями;
лечит стресс, бессонницу;
понижает давление;
укрепляет сосуды;
нормализует состав крови;
лечит мигрень, невралгию, неврозы;
предотвращает старение.

Кроме того, мёд с мелиссой применяется для общего укрепления организма, ускорения восстановления здоровья после инфаркта, инсульта, сильного перенапряжения.

Способы применения

Крем мёд с пергой мелиссы может употребляться, как обычное лакомство, – подаваться к чаю, блинам, кашам. При этом лучше не допускать нагревания продукта выше 50 градусов, так как высокая температура разрушает полезные свойства.

Некоторые рецепты для применения в лечебных целях:

При лечении ОРЗ, бронхита, астмы, ангины. 2-3 чайных ложки крем-мёда с мелиссой растворяют в чашке тёплого молока или воды и выпивают перед сном.
Для укрепления нервной системы, в периоды повышенных нагрузок. Ежедневно съедать по 1-2 столовых ложки в чистом виде или растворять в молоке, воде. Если предстоит насыщенный день, мёд лучше принимать утром, а при проблемах со сном – вечером.
При заболеваниях сердца. 2-3 раза в день по 1 ложке, хорошо смешивать с фруктами, творогом или молоком.
Для омоложения, лечения дерматита или экземы. Крем-мёд наносится тонким слоем на кожу, через 20 минут смывается тёплой водой. Для достижения наилучшего эффекта процедура повторяется 1-2 раза в неделю.

Как и любой продукт с целебными свойствами, крем мёд с пергой мелиссы при применении требует соблюдения меры. Для получения положительного эффекта взрослому человеку достаточно съедать не более 2-3 столовых ложек лакомства в день.

Противопоказания мёда с мелиссой

Несмотря на обилие полезных свойств, мёд с мелиссой имеет ряд противопоказаний. Так, его нельзя есть людям с сахарным диабетом и гипотонией. Аллергикам, склонным к полноте, беременным и кормящим женщинам, детям до 3-х лет стоит соблюдать осторожность.

Источник

Мелисса или лимонная мята, другое название – женская трава, в трудах Авиценны известная как «сердечная услада»– лекарственное растение, обладающее приятным ароматом с мятными и цитрусовыми нотками. Используется как самостоятельный ингредиент для приготовления отваров и настоев, и в качестве добавки в чаи. Действует успокаивающее на нервную систему, обладает рядом положительных свойств.

Что такое мелисса

Мелисса любима не только людьми за свой приятный, мягкий вкус, способность успокаивать и восстанавливать душевное равновесие, но и пчелами, ведь это растение является одним из самых лучших и качественных медоносов, потому и не обходится без мелиссы ни одна пасека. И название свое растение получило в честь нимфы Мелиссы – прародительницы пчеловодства.

Издавна мелисса используется человечеством в качестве растения, что способно вылечить и защитить от многих заболеваний. Чашка ароматного отвара на основе лимонной мяты или добавление одной веточки в черный или зеленый чай, может успокоить нервную систему, восстановить психоэмоциональное состояние, помочь уснуть тем, кто страдает бессонницей. На основе лекарственного растения готовят отвары, настои и эфирные масла, что находят широкое применение не только в народной медицине, но и в косметологии.

Полезные свойства травяного чая

Мелисса не зря получила всенародную любовь и признание. Нежные, насыщенно зеленого цвета листики лекарственного растения обладают рядом положительных свойств, они не только помогают лечить различные заболевания, но и являются одной из лучших профилактик, положительно влияя на иммунную систему и на весь организм в целом. Свойства мелиссы:

Растение оказывает успокаивающее действие на нервную систему. Регулярное употребление отваров или чаев на основе мелиссы повышает сопротивляемость организма к стрессам, уменьшает риск развития депрессивных состояний и психозов. Отлично справляется лимонная мята с бессонницей, помогает восстановить душевное равновесие после перенесенных эмоциональных потрясений.
Восстановление и укрепление защитных сил иммунной системы. Люди, которые имеют привычку регулярно употреблять чай с мелиссой менее подвержены вирусным и инфекционным заболеваниям.
Противовирусное и антибактериальное действие – если настигла простуда, несколько чашек чая или отвара из мелиссы восстановят общее состояние здоровья, помогут быстрее излечиться от недуга.
Устранение болезненных признаков, в особенности хорошо справляется растение с головными болями и даже мигренями.
Купирование спазмов мышечных волокон.
Рекомендуется употреблять отвары и чаи из мелиссы беременным женщинам, которые столкнулись с проявлениями токсикоза – растение обладает мощным противорвотным действием.
Нормализация артериального давления.
Восстановление кровообращения в головном мозге, благодаря чему улучшается мозговая деятельность и умственные способности.
Полезна будет мелисса тем людям, у которых ввиду заболеваний пищеварительной системы присутствует неприятный запах из ротовой полости.

Эфирное масло мелиссы используется в косметологии, как средство для активизации процесса клеточной регенерации, выравнивания цвета кожи лица, продления молодости и свежести.

Без мелиссы сложно представить эффективную диету для борьбы с лишними килограммами. Достаточно употребить чашку ароматного настоя, как аппетит будет снижен.

Черный, зеленый чай с мелиссой – чем полезен

Мелисса – одна из самых ароматных и полезных добавок в чай, как в черный, так и в зеленый. И в зависимости от того, в какой напиток будет добавлена зеленая веточка, по-разному будут раскрываться свойства лекарственного растения.

Несколько листочков мелиссы в свежезаваренном черном чае – идеальное предложение для завтрака, когда впереди суматошный день. Такой напиток поможет быстрее проснуться, ощутить прилив сил и энергии. Мелисса в черном чае отлично тонизирует и даже самый сложный и загруженный делами день пройдет с легкостью.

Если в голову лезут тяжелые мысли, что не дают уснуть, достаточно перед сном выпить чашку зеленого чая с добавлением в напиток мелиссы. Хотя многие люди, чтобы успокоиться пьют с ароматным растением черный чай, это неправильно. Успокоит нервы и поможет в борьбе с бессонницей только зеленый чай с мелиссой. Этот напиток рекомендуется употреблять в летний зной, он хорошо тонизирует и освежает.

Как заваривать мелиссу для успокоения

Есть несколько вариантов заваривания лекарственной травы, чтобы приготовить напиток для восстановления душевного равновесия. Самый простой способ – добавить в уже приготовленный зеленый чай веточку мелиссы или несколько листочков, и оставить напиток настаиваться в течение 5-10 минут.

Классический вариант использования мелиссы будет полезен тем людям, которые перенесли нервное потрясение или не могут уснуть из-за бессонницы, вызванной тяжелыми мыслями – чайная ложка измельченных листьев (подойдет, как свежая мелисса, так и засушенное сырье) заливается стаканом горячей воды, но не кипятка. Оптимальный температурный режим воды – около 900 С. Емкость с напитком необходимо накрыть крышкой и оставить настаиваться на 20-30 минут, за это время мелисса под воздействием температуры раскроет свой непревзойденный ароматный и вкусовой букет и полезные свойства.

Совет!
Добавлять в отвар на основе лимонной мяты или в чай с несколькими листьями растения какие-либо подсластители, например сахар или мед, не рекомендуется. Из-за этого терапевтический эффект напитка будет уменьшен. Не употребляется чай с мелиссой вместе со сладостями или хлебобулочными изделиями.

Особенности лекарственного растения

Мелисса не только успокаивает и тонизирует, чаи на основе лекарственного растения рекомендуется употреблять в качестве вспомогательного метода лечения следующих заболеваний:

невроз;
депрессивные состояния;
чрезмерная тревожность;

гипертензия артериального типа;
тахикардия;
патологии пищеварительной системы;
болезни дыхательной системы, что сопровождаются воспалительными процессами;
патологии кожного покрова, в данном случае настойка мелиссы используется наружно;
угнетенная иммунная система;
климакс;
гормональный дисбаланс;
токсикоз;
астма;
все виды артритов;
мигрени;
частые и продолжительные головные боли вне зависимости от их этиологии;
диатез аллергического типа;
острый и хронический гастрит;
метеоризм;
тромбофлебит;
эпилепсия;
фурункулез.

Важно!
Сама по себе мелисса не может вылечить вышеуказанные заболевания. Напитки из растения используются в качестве вспомогательной терапии, с целью уменьшения интенсивности симптоматической картины болезней и усиления терапевтического эффекта от принимаемых медикаментов.

Противопоказания и вред

Какой бы полезной не была мелисса, к ее употреблению имеются противопоказания:

гипотония;
индивидуальная непереносимость лекарственного растения, что проявляется интенсивной аллергической реакции;
болезни и патологии центральной нервной системы;
печеночная недостаточность;
алкоголизм в хроническом течении;
язва двенадцатиперстной кишки или желудка.

Частое употребление мелиссы может усугубить течение вышеуказанных заболеваний и привести к крайне негативным последствиям.

Внимание!
Запрещено сочетать прием мелиссы с препаратами седативного спектра действия.

Может ли лимонная мята принести организму вред – да, если употреблять траву при наличии противопоказаний, неправильно ее заваривать или злоупотреблять объемами выпитых чаев и отваров. Настойка из мелиссы для наружного применения не наносится на поврежденный кожный покров, на открытые фурункулы или воспаленные гнойники – такое действие приведет к усилению воспалительного процесса.

Применение мелиссы в домашних условиях

Самый распространенный способ применения лимонной травы – заваривание отваров или добавление душистых веточек в готовый черный или зеленый чай. Но на этом способы использования мелиссы в домашних условиях не ограничиваются. Женская трава применяется для ванн, для изготовления масок для волос и кожи, а примочка из настоя мелиссы, приложенная к фурункулу поможет ему быстрее созреть и выйти, одновременно купируя вокруг на коже воспалительные процессы.

Масло мелиссы, которое можно купить в любой аптеке, это самое первое средство, если на губе появился герпес или простуда. Перед выходом из дома достаточно нанести масло тонким слоем на губы, чтобы никакой ветер и зимняя стужа не сушили их. Привычка после каждого мытья волос промывать их отваром из лимонной мяты избавит от перхоти, а локоны станут красивыми и блестящими.

Отвар и настой

Простые и действенные рецепты с мелиссой, которые в домашних условиях можно применять как меру экстренной помощи при различных заболеваниях:

Истеричное, депрессивное состояние, перенесенный стресс — 20 г сухой, измельченной мелисы, заливаются стаканом закипевшей воды, оставить настаиваться на 60 минут, процедить. Принимать по 100 мл трижды в день.
Заболевания пищеварительной, дыхательной системы, астма – 10 г свежей мелиссы залить 250 мл воды, довести до кипения и томить на медленном огне 10 минут. Процедить, принимать трижды в день в дозировке 1 ч.л.
Язвы, фурункулы, сильные ушибы, артриты – 4 ст.л. сушенной, измельченной мелиссы залить 0,5 л кипятка, настаивать 30 минут, процедить. Использовать отвар для компрессов, пропитывая ним марлю.

Настойка из мелиссы на спирту может применяться наружно и внутренне. Если каждый день протирать настоем кожу, можно за короткое время избавиться от акне, а добавление 5-10 капель средства в чай поможет в лечении заболеваний. Рецепт приготовления – 3 ст.л. свежих, измельченных листьев залить 250 мл водки, настаивать 14 дней в темном месте. В дальнейшем приготовленную настойку необходимо хранить в холодильнике.

Польза для женщин

При лечении различных женских заболеваний гинекологи рекомендуют каждый день выпивать по 1-2 стакана чая с мелиссой. Это поможет устранить болезненные ощущения и уменьшить воспаления. Рекомендован регулярный прием отвара при болезненных менструациях, гормональном сбое. Чай с лимонной мятой устранит у беременных женщин тошноту и общее недомогание, вызванное токсикозом, продолжительные запоры.

Не обойтись без мелиссы женщинам, у которых начинается менопауза и климакс, эти периоды, при ежедневном употреблении отвара на основе лекарственной травы пройдут легко, без перепадов настроения, приливов и других неприятных симптомов.

Польза для мужчин

Мужчинам мелисса вернет эмоциональную стабильность, повысит сопротивляемость нервной системы к стрессам, устранит чрезмерное сексуальное возбуждение. У лимонной травы есть и еще одно полезное для мужчин свойство – она предотвращает преждевременное выпадение волос и облысение.

Важно!
Злоупотреблять большим количеством отваров и чаев с мелиссой нельзя, она может негативно отразиться на половой функции и привести к проблемам с потенцией.

Польза для детей

Мелисса полезна для детского организма. Лимонная мята укрепляет иммунную систему, способствует улучшению мозговой и умственной деятельности, помогает лучше сконцентрироваться. Рекомендованы чаи с мелиссой тем деткам, у которых была диагностирована детская нервозность и гиперактивность.

Внимание!
Детям чаи и отвары на основе лекарственного растения можно давать не ранее, чем с 3 летнего возраста.

Источник