Мед одуванчиковый полезные свойства и противопоказания
Обычные одуванчики, которые многие принимают за сорняк, обладают целым комплексом полезных компонентов. Их можно употреблять в пищу по-разному, например, приготовить мед из одуванчиков, польза и вред которого описаны ниже. Это природное лекарство, способное исцелить от различных недугов.
Натуральный мед и искусственный
Натуральный одуванчиковый мед собирают пчелы. Он обладает ярким цветом и насыщенным ароматом. Но нектар этого желтого цветка горек и если есть рядом другие цветущие растения, то пчелы облетают одуванчики стороной. Поэтому натуральный мед из этих цветов найти сложно, да и стоить он будет не дешево. Хотя это кладезь витаминов и минеральных веществ.
Но такой продукт можно приготовить и на домашней кухне, не прибегая к помощи пчел. Рецепт меда из одуванчиков не сложен, процесс не займет много времени. А вот пользу от лакомства сложно переоценить.
Читайте также статью: варенье из одуванчиков рецепты приготовления!
Полезный продукт
Энергетическая ценность 100 г продукта составляет 190 ккал. Чай с таким лакомством взбодрит и подарит силы.
Чем полезен мед из одуванчиков? Это природный источник витаминов и важных для организма микроэлементов. Минеральный состав меда из одуванчиков впечатляет:
- Фосфор – помогает учиться и работать, благотворно влияет на состояние зубов.
- Кальций укрепляет костные и мышечные ткани в организме.
- Магний участвует в жизненно важных процессах в тканях и органах.
- Калий – «главный» витамин для сердца и мозга.
- Натрий – способствует нормальному росту молодого организма и помогает сохранить эластичность сосудов.
- Железо регулирует уровень гемоглобина в крови.
- Марганец поможет побороть утомляемость и сонливость, и даже прогонит депрессию.
- Цинк – улучшает состояние кожи и благотворно влияет на клетки всего организма.
- Селен – один из главных врагов онкологии.
- Медь – способствует правильному росту и развитию клеток организма.
Не каждый витаминный сироп из аптеки может порадовать таким богатым составом. Несколько ложек вкусного снадобья в день помогут организму бороться со стрессом и вирусами.
Помимо минералов, одуванчиковый мед содержит еще и целый букет витаминов:
- А,
- В1,
- В2,
- В5,
- В6,
- В9,
- С,
- Е,
- К,
- РР,
- Холин
- Бета-каротин.
Это природная витаминная бомба. Витамин С поможет побороть инфекции, усилит иммунитет и укрепит кости. Витамин А оказывает благотворное влияние на состояние глаз. Витамины группы В укрепляют нервную систему и способствуют регенерации клеток. Витамин Е называют «витамином молодости», от его употребления улучшается состояние кожи. Витамин РР способствует снижению уровня холестерина.
Это лишь основные компоненты полезного меда из одуванчиков. Но сколько их еще входит в состав лекарственного продукта и приносит пользу организму!
Регулярное употребление в пищу 4-5 ложек в день такого меда способствует снижению давления, выводит токсины из организма, снабжает организм комплексом витаминов, помогает мягко справиться с проблемой запоров, ослабляет мигрени и помогает бороться со стрессом.
Чай с этим медом придаст сил и укрепит нервы, поможет бороться с простудными и вирусными болезнями. Также продукт способствует нормализации микрофлоры и укрепляет стенки сосудов. Входящие в его состав компоненты, улучшают структуру костей и препятствуют развитию остеохондроза.
Можно ли навредить одуванчиковым медом
Несмотря на то, что польза меда из одуванчиков очевидна, все же он может нанести и вред.
Тем, у кого проявляется реакция на продукты пчеловодства, следует с осторожностью употреблять и мед из одуванчиков. Для приготовления домашнего меда используются цветки, богатые нектаром и пыльцой, следовательно, его нужно употреблять в разумных количествах.
Детям до 5 лет лучше воздержаться от столь вкусного лакомства, чтобы не спровоцировать диатез.
При диабете употребление сладких продуктов ограничено, а мед – очень сладкий продукт.
Проблемы с весом – еще один повод отказаться от одуванчикового меда. Он улучшает аппетит.
Если одуванчики собраны вблизи дорог или в экологически загрязненном районе, то такой мед из одуванчиков вред принесет больший, чем пользу.
Расстройства ЖКТ – еще один повод отказаться от сладкого лекарства. Дело в том, что одуванчиковый мед – слабительное средство. Да и при болезнях желудка он может вызвать неприятные ощущения.
Рецепты меда из одуванчиков
Существует множество рецептов, как приготовить одуванчиковый мед, полезные свойства и противопоказания которого описаны выше. Рецептуру можно изменять по своему вкусу, добавляя различные компоненты, которые сделают и без того полезный продукт еще более ценным.
В любом случае для начала нужно заготовить цветки для меда. Их необходимо собирать вдали от дорог, подальше от мегаполиса.
Одуванчики, подобно губке впитывают все загрязнения из атмосферы и почвы. Поэтому так важно место сбора цветков.
Для меда подходят крупные распустившиеся здоровые соцветия без признаков болезней. В продукт идут только желтые цветочки, без стеблей и других зеленых частей. Их нужно хорошенько вымыть под проточной водой. А еще лучше вымочить часа три, чтобы удалить все возможные загрязнения.
Мед из одуванчиков с лимоном
Для его приготовления понадобится 300 распустившихся цветов, 1 крупный лимон, 1 кг сахара, 0,5 л воды.
Цветы вымыть и высушить. Залить стаканом воды, довести до кипения и проварить в течение 3 минут. Снять с огня. Добавить порезанный лимон, можно с кожурой. Оставить для настаивания минимум на 6 часов. После чего процедить и хорошенько отжать проваренные цветки. Для дальнейшей работы понадобится только жидкость.
Из стакана воды и сахара сварить сироп. Добавить цветочный настой. Проварить в течение получаса. Разлить по стерилизованным банкам и закатать.
Получается варенье из одуванчиков, цветом и консистенцией напоминающее мед. Возможно, поэтому его так и называют? Этот рецепт можно разнообразить добавлением листочков мяты или смородины, кусочков имбирного корня или гвоздики. В каждом случае получится ароматный и полезный продукт.
Одуванчики с медом
Этот рецепт оценят любители меда. Собранные цветки нужно подготовить, как описано выше, и хорошо просушить. Затем измельчить в блендере или пропустить через мясорубку. Разложить в подговоренные банки и залить свежим жидким медом. Все! Никакой термической обработки, но сколько пользы!
Совсем не сложно в домашних условиях приготовить мед из одуванчиков, польза от которого велика, а вред минимален. Это лакомство позволит улучшить здоровье и настроение, и сэкономить на лекарствах их аптеки.
Читайте также: Одуванчик — лечебные свойства!
Натуральный десерт, с помощью которого можно укрепить иммунитет, нормализовать давление, снизить уровень холестерина, избавиться от головной боли и побороть множество заболеваний – думаете, это утопия? Нет, это действенный народный рецепт. Как приготовить мед из цветков одуванчика, чем он полезен и сколько можно его съедать в сутки – ответы на самые распространенные вопросы читателей далее в статье.
Что такое мед из одуванчиков?
Мед из одуванчика – это рецепт приготовления варенья, состоящий из цветков растения и подсластителя (пчелопродукта или сахара).
Термин “одуванчиковый мед” часто запутывает потребителей. Они считают, что под ним скрывается натуральный пчелопродукт. Несмотря на то, что данное растение является медоносом, оно дает весьма слабый урожай – пасечники редко делают ставку на этот сорт. Также существует рецепт меда из одуванчиков, который предполагает приготовление сладкого варенья – именно его чаще всего можно встретить в продаже.
Интересный факт: в славянской культуре целебные свойства растения были настолько поразительны, что “обросли” огромным количеством суеверий. Одним из самых популярных считался приворот на цветы одуванчика с медом. Готовилось специальное лакомство – делать это нужно было исключительно в мае и только в четверг. При этом, девушка должна приговаривать: “Соки земли, свет луны, блики солнца, первая роса и мои слезы, кипите, варите приворотное зелье на сердце Божьего раба (имя) для любви его ко мне. До последнего вздоха, до последней капли крови, до последнего удара сердца, на всю его жизнь. Чтоб раб Божий (имя) был всегда со мной. Аминь.” После нужно было дать возлюбленному попробовать приготовленное “зелье”.
Статья в тему: Гадания на воске: что уготовано Вам судьбой?
Как приготовить одуванчиковый мед?
Нижеперечисленные пропорции рассчитаны на приготовление одной банки объемом 1 л. При желании, Вы можете увеличить количество используемых ингредиентов согласно желаемому результату.
Ингредиенты:
- соцветия одуванчика – 300 г
- вода – 250 мл
- мед – 1 л
- лимон – 1 шт. (по желанию)
- приправы по вкусу – имбирь, гвоздика, корица, ваниль и т.п.
Рецепт приготовления меда из одуванчиков:
- шаг 1: подготовка одуванчиков. Цветки промыть и на несколько часов замочить в холодной воде. После отжать и выложить на чистое полотенце для просушки. Для однородности будущего десерта рекомендуется пропустить через мясорубку или измельчить блендером.
- шаг 2: варка одуванчиков. Цветки положить в кастрюлю и залить водой. Довести до кипения, ослабить огонь и варить в течение 10-15 минут.
- шаг 3: добавление лимона. Лимон вымыть, очистить от кожуры и семян. Нарезать небольшими кубиками или пропустить через мясорубку. Добавить к одуванчиковой массе, перемешать. Снять с огня и настаивать в течение 8 часов. После процедить через сито или марлю.
- шаг 4: приготовление медовой основы. Взять жидкий мед. Если продукт уже засахарился, растопить его на водяной бане до тягучей консистенции.
- шаг 5: смешивание. Объединить одуванчиково-лимонную массу с медом. При желании, приправить специями по вкусу.
- шаг 6: расфасовка. Стерилизовать стеклянную банку. Залить сиропом до краев, чтобы внутри осталось как можно меньше воздуха. Герметично закатать крышкой. Поставить банку “головой” вниз и укутать в одеяло или утеплить любым другим способом.
Статья в тему: Как растопить мед, чтобы он остался полезным
Интересный факт: чтобы крышку не “вздуло”, перед тем, как варить мед из одуванчиков, рекомендуется добавить в смесь немного лимонного сока.
Данный рецепт предполагает использование меда вместо сахара. Это не только более полезно для здоровья, но и максимально просто. Выбирая, как сделать мед из одуванчиков с использованием сахара, Вам необходимо дополнительно 30 минут уваривать его с водой (в пропорциях 1 кг на 250 мл). Пчелопродукт позволяет использовать “холодный” метод – достаточно просто перемешать его с одуванчиковой массой.
Приобрести мед можно напрямую с нашей пасеки “Свій мед”:
Состав и пищевая ценность
Пищевая ценность лакомства представлена следующими показателями (на 100 грамм):
- углеводы – 48 г
- белки – 0,6 г
- жиры – 0,1 г
Калорийность 100 грамм десерта – до 200 ккал. Для сравнения, при использовании сахара в рецепте этот показатель выше примерно на 25%. Энергетическая ценность варенья – около 840 ккал.
Статья в тему: Можно ли от меда поправиться?
Лечение медом из одуванчиков – очень популярный народный метод борьбы с многочисленными заболеваниями. Причиной тому является состав варенья, который включает:
- флавоноиды
- фитонциды
- органические кислоты
- витамины (А, В1, В2, В5, В6, В9, С, Е, К, РР)
- макроэлементы (кальций, магний, фосфор, натрий, калий и др.)
- микроэлементы (железо, цинк, марганец, медь, селен и др.)
Интересный факт: одуванчик является одним из растений-рекордсменов по содержанию аскорбиновой кислоты (витамина С) – от 300 до 650 мг в 100 граммах лепестков.
Мед из одуванчиков: полезные свойства
Богатый состав лакомства обеспечил ему достойное место на лаврах народной медицины. Целебные свойства меда из одуванчиков очень разнообразны и охватывают:
- иммунную систему: укрепляет защитные силы организма, повышает тонус, может применяться для профилактики и лечения ОРЗ, способствует скорому восстановлению после травм и болезней
- сердечно-сосудистую систему: снижает давление, уменьшает уровень холестерина, улучшает свертываемость крови, может применяться для профилактики и лечения атеросклероза, анемии и малокровия
- желудочно-кишечный тракт: улучшает аппетит, стимулирует секрецию желудка, нормализует микрофлору кишечника, способствует интоксикации при пищевом отравлении, обладает желчегонным действием, стимулирует деятельность поджелудочной железы, может применяться для профилактики и лечения гельминтоза, запоров, гастрита, болезней печени
- дыхательную систему: способствует выведению мокроты из легких и отхаркиванию, может применяться для лечения кашля, а также бронхита, пневмонии и туберкулеза
- нервную систему: избавляет от приступов мигрени и бессонницы, обладает седативным эффектом
Статьи в тему:
Сила меда или Как повысить иммунитет у ребенка
Мед и давление: как нормализовать самостоятельно
Мед как средство при пищевом отравлении
Народное средство положительно влияет на внешний вид того, кто регулярно его употребляет. Так, варенье улучшает состояние кожи, волос и ногтей, а также предупреждает появление отеков.
Интересный факт: варенье из одуванчиков является одним из популярнейших народных средств при недостатке грудного молока у кормящей матери и стимулирования лактации.
Статьи в тему:
ТОП-3 продуктов пчеловодства для беременных и кормящих мам
Пчелиное маточное молочко при беременности и для лактации
Норма употребления меда из кульбабы
Рецепт лакомства определяет то, сколько Вы можете съедать его ежедневно. Выбирая в качестве подсластителя пчелопродукт, не следует превышать суточную норму в 100 грамм. Сироп на основе сахара ограничен более узкими рамками – до 9-10 чайных ложек в день.
Для профилактики различных заболеваний и общего укрепления организма достаточно употреблять:
- детям до 3 лет – не рекомендуется
- детям 3-6 лет – по ½ чайной ложки 1-2 раза в день
- детям 6-12 лет – по 1 чайной ложке 1-2 раза в день
- взрослым – по 1 столовой ложке 2-3 раза в день
- пожилым людям – по 1 столовой ложке 1-2 раза в день
- беременным женщинам и женщинам в период лактации – по 1 столовой ложке 1 раз в день
Рекомендуется употреблять лакомство натощак и не менее, чем за полчаса до приема пищи. Утром это поможет пробудить организм ото сна, а при дальнейших приемах – подготовить желудочно-кишечный тракт к приему пищи.
Статья в тему: Чем полезен мед утром натощак?
Десерт можно употреблять в чистом виде или разводить в стакане теплой жидкости (воды, травяного чая, молока). Если Вы не стремитесь использовать полезные свойства, а просто планируете полакомиться десертом, то варенье станет отличной сладкой заправкой к тостам, каше, фруктовым салатам и т.п.
Статья в тему: Чай с медом: польза и вред для здоровья
Противопоказания
Домашнее лакомство имеет ряд противопоказаний к употреблению:
- индивидуальная непереносимость пчелопродуктов
- аллергия
- гипервитаминоз
- язва желудка или двенадцатиперстной кишки
- закупорка желчных путей
Также следует с осторожностью принимать народное средство тем, кто страдает сахарным диабетом, ожирением, воспалительными заболеваниями ЖКТ и психическими расстройствами.
Статья в тему: Существуют ли у меда противопоказания?
Хранение
Хранить одуванчиковое варенье следует так же, как и любую другую консервацию. После того, как Вы расфасовали лакомство по стеклянным банкам и загерметизировали, оставьте его в темном месте, куда не проникают прямые солнечные лучи – это может способствовать утрате полезных свойств.
Правильно приготовленную консервацию можно хранить при комнатной температуре – оптимально от +5 до +20 градусов. Если у Вас есть такая возможность, лучшим местом для хранения станет холодильник. Если нет – подойдет любой кухонный шкафчик или кладовка. При этом, уровень влажности должен быть минимальным.
Интересный факт: банка с консервацией может лопнуть из-за резкого перепада температуры. Поэтому не рекомендуется менять место хранения.
Статья в тему: Как правильно хранить мед?
Источник
Википедия: Одуванчик
Видео “Как сделать мед из одуванчиков своими руками”
Автор статьи, Йосипенко Роман Сергеевич, пасечник, эксперт по применении продукции пчеловодства. Страница на Facebook – https://www.facebook.com/roma.yosypenko Электронная почта: josypenkoroma@gmail.com
Одуванчик мед — это ароматный, сладкий и полезный продукт с лечебными свойствами. Легко готовить благодаря простым рецептам. Основными составляющими меда являются соцветия растений (цветочные корзины) и сахар. Этот продукт также называют вареньем из одуванчиков.
Состав и калорийность
Пчелы посещают все цветущие растения, и одуванчики не являются исключением. Но нектар этого цветка содержит горькие вещества, поэтому насекомые не часто садятся на него. Найти настоящий мед из одуванчика нелегко, его, скорее всего, будут собирать на различных травах.
Искусственный одуванчик мед имеет сложный, разнообразный состав и содержит много полезных соединений. Домашний продукт содержит все вещества, которые находятся в цветочных корзинах растения. Соцветия содержат:
- тараксантингликозид;
- натуральный льняной пигмент;
- витамины РР, К, Е, большое количество аскорбиновой кислоты;
- бета-каротин, ретинол (А), рибофлавин (В2), холин (В4);
- Arnidiol;
- рибофлавин (витамин В2);
- трипертеновые спирты;
- витамины В1, В5, В6 и В9;
- faradiol;
- сапонины;
- смолы;
- растительный белок (5%);
- лютеиновый пигмент;
- макроэлементы — соли железа, кальция, фосфора и калия;
- микроэлементы — натрий, марганец, селен, медь, цинк.
Все макро- и микроэлементы необходимы организму человека. Физическое и психическое здоровье зависит от этих отношений.
- Железо отвечает за высокое содержание гемоглобина в крови.
- Марганец участвует в химических реакциях, которые способствуют быстрому восстановлению после физического, умственного и эмоционального стресса.
- Магний необходим при постоянной сонливости, плохом настроении и депрессии.
- Кальций необходим для укрепления костной ткани, восстановления после переломов.
- Селен участвует в регенеративных процессах, предотвращает появление опухолей, укрепляет мышцы сердца.
- Фосфор укрепляет зубную эмаль и костную ткань.
- Калий необходим для нормализации сердечного ритма.
- Натрий укрепляет кровеносные сосуды, восстанавливая эластичность тканей.
- Медь участвует во многих химических процессах в организме и способствует правильному функционированию клеток.
- Цинк снижает выработку кожного сала и обеспечивает здоровье волос и кожи.
- Витамин С важен для метаболических процессов. Это вещество поддерживает хороший иммунитет и укрепляет костную ткань. Количество витамина С в одуванчиках сравнимо с содержанием этого соединения в лимонах.
- Ретинол важен для остроты зрения и состояния кожи, как и витамин Е.
- Никотиновая кислота необходима для нормализации уровня холестерина.
- Витамины группы В обеспечивают правильный обмен веществ, благотворно влияют на нервную систему и играют важную роль в обновлении и регенерации клеток.
- Домашний мед содержит много сахара. Основным компонентом этого вещества является сахароза, количество примесей в очищенном продукте не превышает 0,1%. В организме сахароза распадается на два соединения — глюкозу и фруктозу, которые быстро попадают в кровь. Глюкоза является не только основным источником энергии в организме. Он стимулирует защитные (барьерные) функции печени, участвуя в синтезе кислот из группы глюкуронидов, которые защищают орган от токсических веществ.
В 100 мл одуванчика содержится:
- белков — 0,62 г;
- углеводы — 0,15 г;
- растительные жиры — 0,14 г.
Теплотворная способность продукта зависит от концентрации сахара и составляет 190-220 ккална 100 мл продукта. Мед также содержит клетчатку и зольные вещества.
Полезные свойства одуванчика
Общая выгода
Вещества, содержащиеся в цветочных корзинах, обладают питательными и лечебными свойствами, которые признаются как народной, так и научной медициной. Растительные ингредиенты:
Они действуют на расширение кровеносных сосудов и усиливают кровообращение в капиллярах.
Уменьшает высокую температуру.
Стимулирует функцию почек.
Очистите организм от ядовитых веществ при отравлении.
Они оказывают лечебное воздействие на печень.
Восстановить соединительную ткань.
Они действуют как мягкое седативное и успокаивающее средство.
Они оказывают спазмолитическое действие.
Усилить обмен веществ.
Восстановление баланса железа при анемии.
Они подавляют процессы брожения в кишечнике, что ограничивает образование газов.
Верните щитовидную железу.
Увеличивает аппетит.
Они оказывают слабое слабительное действие.
Помощь в ускорении выздоровления при лечении инфекционных заболеваний.
Они оказывают бактерицидное и противовоспалительное действие.
Уничтожьте шлемы и их яйца.
Насыщать организм полезными микроэлементами и витаминами.
Микроэлементы и соли находятся в легкоусвояемой форме. Их количество достаточно велико, чтобы иметь лечебный эффект.
Мед используется для борьбы с вялым пищеварением, для стимуляции перистальтики при запорах, метеоризме (вздутие живота) и для выделения глистов. Помимо лекарств, препарат используется для лечения гепатита, цистита, дисфункции поджелудочной железы как желчегонное средство. Домашние средства на основе цветов лечат артрит при остеохондрозе, ревматизме, обострении полимиозита и артрите.
В китайской медицине одуванчики используются в качестве жаропонижающего, иммуностимулирующего средства. Они также лечат гнойные высыпания, фурункулез, лимфаденит, многие кожные заболевания, укусы змей.
Для женщин
Женщины могут использовать одуванчик в качестве лекарства от цистита, других инфекционных заболеваний женской сферы и всего тела. 1-2 чайные ложки меда одуванчика включены в рацион ежедневно, пока болезнь не исчезнет.
Для мужчин
Как мужчинам, так и женщинам рекомендуется употреблять этот растительный продукт при цистите, других заболеваниях, вызываемых патогенами (включая острый простатит). Мед полезен в качестве общеукрепляющего и лечебного средства при тяжелых физических и эмоциональных нагрузках, нарушениях сна при сменной работе.
Беременные
Русские народные целители и врачи рекомендуют беременным женщинам бережно относиться к этому продукту. В состав цветочных корзинок входит много активных веществ, действие которых до конца не изучено. Чтобы избежать неприятных последствий, лучше исключить продукт из одуванчиковой диеты или употреблять его в небольших количествах. Мед обладает мягким слабительным действием и помогает избавиться от запоров, от которых страдают многие беременные женщины.
Во время кормления
Китайская народная медицина рекомендует женщинам принимать лекарства на основе одуванчика для увеличения выработки грудного молока. То же относится и к европейской медицине. Мед следует употреблять постепенно и эффект наблюдается, потому что реакция на активные органические вещества всегда индивидуальна. Если результат положительный, количество товара может быть увеличено.
Для детей
Детям старше 5 лет одуванчик можно давать в качестве полезного средства и народной медицины, укрепляющей иммунитет. Варенье из одуванчиков полезно как успокаивающее и антибактериальное средство при простудных заболеваниях. Он используется для предотвращения осложнений, вызванных вирусными инфекциями. Но этот продукт содержит много сахара и может вызвать разрушение молока и молочных зубов. Растительный концентрат иногда вызывает диатез.
Если вы худеете
Для похудения используются затраты на одуванчик и бульоны. Все части растения, включая соцветия, содержат вещества, обладающие мочегонным действием. Они помогают удалить лишнюю жидкость и расщепить жир. Одуванчик также оказывает слабительное действие, что связано с усилением сокращения стенок кишечника. Тот же эффект оказывает мед, приготовленный из цветов, но эффект похудения маловероятен, поскольку продукт представляет собой сахарный сироп с растительным экстрактом. Если вы худеете, лучше есть продукты без сахара.
Как использовать мед из одуванчика
В классическом Рецепты народной медицины используют одуванчик меда три раза в день, две или три чайные ложки. Продукт добавляют в обычный чай, кипяченую воду или из ложки.
Есть и другие рекомендации по дозировке. Они относятся к рецептам, в которых варенье из одуванчиков используется в сочетании с другими лекарственными растениями. Если в список ингредиентов входят сухие цветочные корзины, их вполне можно заменить медом на основе растительного сырья.
Для слабительного эффекта добавьте столовую ложку меда в стакан теплого вареного молока. Рекомендуется принимать утром или на обед.
Сироп одуванчика (50-60 мл) следует смешать со свежевыжатым соком репы (100-120 мл). Пейте смесь натощак утром. Через 20-25 минут произойдет очищение кишечника.
Кукурузные костяшки (1 часть) измельчают и добавляют в одуванчик (2 части). Прием пищи употребляется утром и в полдень, кишечник очищается в течение 2-3 часов.
Средства для снижения артериального давления
В чашке смешиваются варенье из одуванчиков, свежая свекла и сок хрена (по столовой ложке). Добавить сок одного маленького лимона, взбить. Смесь принимается три раза в день по столовой ложке. Курс приема пищи составляет 2 месяца, перед продолжением лечения следует проконсультироваться с терапевтом.
Настой для лечения гепатита
Для приготовления продукта возьмите одуванчик, морковный сок, хрен и свеклу в равных количествах (по 0,5 стакана каждая). Вам также нужно 2 больших лимона и водка — 15-20 мл.
Ингредиенты смешивают в стекле, керамике или эмали, продукт герметично закрывают и помещают на нижнюю полку холодильника. Принимать три раза в день ¼ пить (или столовую ложку) за 30-40 минут до завтрака, обеда и ужина. Лечение длится 1,5-2 месяца. Затем они делают перерыв на 2-2,5 месяца и повторяют курс.
Успокаивающий чай от бессонницы
Чтобы приготовить растительную смесь, вам понадобятся растительные сборы, приобретенные в аптеке и одуванчик меда. В связи с тем, что на продукт потребуется много времени, смесь сухого сырья должна быть приготовлена заранее. В тару соответствующего объема смешивают:
маточную траву (10%);
тимьян (5%);
листья подорожника (5%);
корень валерианы (10%);
ягоды шиповника (30%);
лист ежевики (40%).
Травы измельчают вручную или с помощью пестика, образуя растительный мусор (муку). Полученный растительный материал наливают в банку или коробку и используют для приготовления лечебного чая. Продукт готовится следующим образом.
В стакан положить столовую ложку травы муки (1 часть) и залить свежей кипяченой водой (20-25 частей). Накройте стакан любой крышкой и оставьте, пока жидкость не станет теплой. Чай фильтруют и смешивают со столовой ложкой одуванчика меда. Принимать перед сном на месяц и более.
Настой для улучшения функции кишечника
Для приготовления средства используется сухое сырье тысячелистника и крапивы (по столовой ложке). В толстостенной керамической посуде трава заваривается со стаканом воды, закрывается крышкой и на ней можно настаивать. Через 2-2,5 часа добавить полстакана варенья из одуванчиков и перемешать жидкость. Рекомендуется принимать препарат 4 раза в день по 2 десертных ложки.
Чай для лечения заболеваний печени
Экстракт чертополоха и одуванчика помогает организму восстановиться от цирроза, интоксикаций и хирургического вмешательства. Вещества, содержащиеся в этих растениях, участвуют в процессах регенерации тканей. Для регенерации клеток печени рекомендуется добавлять сироп одуванчика в черный или зеленый чай (столовая ложка на стакан). Жидкость также заправляется настоем расторопши или сухим порошком.
Холодный настой
При простудных заболеваниях важно активизировать обмен веществ и уменьшить воспаление в организме. Для настоя нужно взять лист простого червя, льняное семя, измельченный лист эвкалипта (по чайной ложке). Коллекция включает в себя листья шалфея, ягоды шиповника, сосновые почки, лист березы (по 2 части). Травы измельчаются и смешиваются. Чтобы приготовить зелье, возьмите полстакана травяной муки. Растительное сырье готовится в литре термоса и требует 3 часа. Затем добавьте 3-4 столовые ложки десертного варенья из одуванчиков и смешайте жидкость. Пейте продукт три раза в день по полстакана перед едой.
Настой для лечения холецистита
Чтобы приготовить продукт, нужно купить в аптеке несколько лекарственных трав и приготовить одуванчик мед. Коллекция включает в себя бессмертные цветы, ромашку, траву золотого чертополоха, зверобой и часы с тремя листьями. Измерьте одинаковое количество всего растительного сырья, измельченного и смешанного. В бульон возьмите столовую ложку смеси растений, залейте кипятком (200 мл) и залейте накрытым в течение полутора часов. После прогревавпитывается в течение дня, чтобы уменьшить горечь. Вода меняется 4-5 раз. Через день цветы бросают на сито, собирают и сжимают, а затем разливают воду. Налейте 1-1,2 литра воды в кастрюлю, вскипятите и положите все цветы. Доведите жидкость до кипения и варите не менее 15 минут на слабом огне. Затем сосуд извлекают из печи и раствор фильтруют через сито.
Одуванчики сжимаются и выбрасываются, а из полученной жидкости готовится мед. Выдавить свежий сок из 2 средних лимонов в отвар и залить 1 кг сахара. После тщательного смешивания ингредиентов поставьте кастрюлю на плиту и варите, пока жидкость не обретет консистенцию меда. Это займет 50-80 минут. После приготовления можно добавить в мед 15-20 плодов шиповника, которые также цветут в это время года.
Рецепт 3
Этот рецепт не моет корзины от одуванчиков. Положите цветы в небольшую кастрюлю и залейте 1 литром горячей воды. Закройте контейнер и дайте жидкости полностью остыть. Затем процедите настой, удалите растительные материалы. Добавить 1 кг сахара и варить сироп в течение 25-30 минут. Постоянно помешивайте содержимое контейнера, удаляя белый камень. Перед снятием с огня добавьте половину стакана лимонного сока. Вылейте приготовленный мед в стерилизованные банки и сверните их. Свежий лимон можно заменить кристаллической лимонной кислотой.