Льняное масло полезные свойства как принимать в пожилом возрасте
Лён – одно из наиболее древних растений, которое люди начали выращивать. Растение используется для производства материалов, а семена применяют для отжима ценного масла. На Руси этот продукт использовали очень широко, его применяли и для приготовления еды, и для лечения. В наше время продукт не настолько популярен, и совершенно напрасно. Разберемся, в чем польза и вред льняного масла. И в каких областях домашнего хозяйства его можно применять.
Состав льняного масла
Прежде всего, нужно изучить состав льняного масла. В этой золотисто-коричневой маслянистой жидкости содержатся:
- Одноосновные органические кислоты. В состав входит комплекс ценных компонентов, в том числе – Омега 3, 6 и 9.
- Предельные органические кислоты, в том числе пальмитиновая и стеариновая;
- Большой набор витаминов, практически вся группа B, а также, ретинол, холин, витамин K, F, PP.
- Широкий ассортимент микро- и макроэлементов;
- Другие ценные вещества, в частности противораковые компоненты лигнаны, омолаживающее вещество сквален и пр.
Особенно ценным компонентом являются ненасыщенные кислоты, этот компонент довольно редкий, он, в основном содержится в морепродуктах. Но по содержанию комплекса одноосновных кислот масло из семечек льна даже превосходит красную рыбу.
Как выбрать и хранить
Наиболее полезным является масло, которое получено самым простым методом холодного отжима. В процессе производства сырье и полученный продукт не подвергается химическому воздействию и нагреванию, поэтому оно полностью сохраняет свойства, присущие натуральному сырью.
- Состав. Некоторые производители с целью удешевления продукта разбавляют основной ингредиент дешевыми компонентами. Разумеется, это отражается на качестве продукта.
- Тара. Лучший вариант – бутылки из темно-коричневого стекла, так как солнечный свет разрушает витамины. Если тара прозрачная, то она должна быть упакована в картонную коробку. Если производитель расфасовал свою продукцию в пластиковую тару, то, скорее всего, это низкокачественный продукт и его лучше не покупать.
- Дата производства. Натуральное растительное масло хранится недолго – 6-8 месяцев. Если указан более длительный срок хранения, значит, производитель добавил в продукт консервирующие добавки или использовал термообработку.
Продукт коричнево-золотистого цвета с небольшим зеленоватым отливом. Во вкусе присутствует легкий оттенок горечи. Но именно легкий, горький вкус свидетельствует о порче. На вкус масло немного напоминает рыбий жир, но без характерного запаха рыбы.
На дне тары может быть гуща. Отсутствие осадка – признак рафинированного продукта. О том, что сырье подвергалось термообработке, говорит апельсиновый оттенок и привкус жареных семечек.
Хранить купленный товар нужно в нежарком и обязательно темном месте. Идеальный вариант – дверца холодильника. После открытия пробки продукт нужно употребить в течение 4 недель. Поэтому выбирайте продукт в таре небольшого объема.
Польза и вред льняного масла
Польза и вред льняного масла прекрасно изучены, поэтому несложно найти необходимые сведения. Ценные качества:
- благоприятно действует на кишечник и ЖКТ в целом, нормализуя его работу;
- способствует очищению печени;
- оздоравливает кожу и волосы;
- положительно влияет на функции кровеносной системы, делая стенки сосудов более упругим;
- мешает формированию тромбов и холестериновых бляшек;
- укрепляет иммунитет.
Совет! Учтите, что пользу может принести только масло, которое не подвергалось нагреву. Поэтому ни в коем случае не пытайтесь на нем жарить.
Однако принимать масло можно не всем. Данный продукт запрещен к употреблению при:
- остром течение болезней пищеварительной системы;
- камнях в протоках для прохождения желчи;
- при курсе гормональных лекарств, в том числе и контрацептивов.
Для взрослых
Мужчинам льняное масло может помочь при:
- низком либидо;
- высоких физических нагрузках;
- неполноценном рационе питания;
- слабом иммунитете.
- для нейтрализации токсинов, особенно, полезно будет употреблять масло курильщикам и любителям алкоголя;
Входящие в состав масла токоферолы положительно сказываются производство половых гормонов и улучшают показатели спермограммы. Поэтому полезно принимать описываемый продукт на этапе планирования рождения ребенка. Суточная дозировка для представителя сильного пола – 2-3 столовые ложки.
Женщинам масло очень полезно в период планирования беременности, в том числе и при проведении подготовки к ЭКО.
Полезно принимать продукт при:
- нерегулярных менструациях;
- сухости кожи и ранних морщинах;
- слоящихся ногтевых пластинах;
- плохой работе яичников;
- склонности к набору веса;
- язвах на слизистых органов пищеварения;
- склонности к образованию синяков из-за ломкости капилляров.
Для детей
Масло можно включать в рацион детей, начиная с шестилетнего возраста. Особенно полезным оно будет для ребенка, страдающего запорами. Масло способствует отделению желчи и стимулирует перистальтику кишечника.
Но большое количество масла пользы не принесет. Малышам до 8 лет стоит давать не больше чайной ложки масла в день. Подросткам можно употреблять по столовой ложке продукта.
Совет! Детям до 10-12 лет лучше не давать масло в чистом виде, а заправлять им каши или салаты.
Принесет пользу льняное масло и в том случае, если ребенку назначили прием витамина D. Масло помогает витамину лучше усваиваться.
Для беременных
Этот продукт является источником ненасыщенных жирных кислот, которые необходимы для полноценного развития мозга ребенка. Кроме того, беременные часто страдают запорами, а масло из семян льна поможет решить эту деликатную проблему.
Однако не стоит начинать прием масла, не посоветовавшись с гинекологом. Возможно наличие индивидуальных противопоказаний.
Для пожилых
Льняное масло может отлично обогатить рацион пожилых людей. Этот продукт поможет решить проблемы со здоровьем, которые возникают с возрастом. Масло поможет:
- при лечение атеросклероза;
- в борьбе с остеопорозом;
- при мышечной слабости;
- улучшит кровоснабжение мозга;
- устранить гормональные скачки;
- повысить иммунитет;
- наладить пищеварение.
Употребление масла в пожилом возрасте поможет снизить риск роста опухолей, как доброкачественных, так и злокачественных. Противораковая активность обеспечивается содержанием в масле лигнана – особой разновидности фенола.
Как принимать
Способ применения напрямую зависит от заболевания, которое лечат эти продуктом.
- При патологиях внутренних органов необходимо применять масло внутрь и обязательно натощак.
- При лечении кожных болезней масло употребляют наружно.
- При воспалительных процессах, например, при мастопатии или болезнях суставов, рекомендуется смешанный способ приема. Масло принимают внутрь натощак и используют для наружных аппликаций.
Полезные свойства масла
Изучив полезные свойства масла, можно сделать вывод, что данный продукт может быть использован для лечения различных заболеваний.
Для желудка
Регулярный прием льняного масла очень полезен для желудка. Продукт улучает перистальтику, способствует лучшему усвоению пищи, активно выводит токсины. Масло обволакивает стенки органа, выступая в роли защитного барьера от пищи, которая вызывает раздражение слизистой.
Полезно применять масло в качестве профилактического средства развития желудочных патологий. А также при хронических болезнях в стадии ремиссии. Принимать нужно по столовой ложке утром сразу после сна и вечером, перед тем как лечь в постель.
При сахарном диабете
Основой лечения при сахарном диабете является правильно составленная диета. Животные жиры рекомендуют исключить, а вот растительные будут полезны. Особенно полезно принимать при этом заболевании льняное масло.
Благодаря содержанию полиненасыщенных кислот, нормализуются обменные процессы, снижается количество сахара в крови. Витамины, содержащиеся в масле, действуют, как общеукрепляющее средство. Принимать можно не более двух столовых ложек масла.
При гастрите
Применение льняного масла при гастрите позволяет снизить лекарственную нагрузку на организм. Данный продукт:
- нормализует выработку желудочного сока;
- снимает боль;
- предотвращает развитие эрозий и язв;
- подавляет развитие патогенной микрофлоры;
- способствует заживлению повреждений на слизистых.
Масло рекомендуется применять при ремиссии для профилактики рецидива. В остром периоде продукт используется, как дополнение к медикаментозному лечению.
При щитовидке
Щитовидная железа вырабатывает комплекс гормонов, которые регулируют различные процессы в организме. Сбои в работе этого органа чреваты развитием серьезных осложнений. Прием льняного масла при щитовидке позволяет нормализовать выработку гормонов.
С профилактической целью рекомендуется принимать по чайной ложке продукта трижды в день, обязательно до еды. При обнаружении явлений гиперплазии и узлов в тканях железы, помимо приема препарата внутрь, используются масляные компрессы.
При псориазе
Помогает льняное масло при псориазе. Использование продукта помогает:
- смягчить пораженную кожу;
- снизить риск инфицирования бляшек;
- способствует более быстрому заживлению;
- питает эпидермис.
Используется льняное масло комплексно. Его наносят на места поражения на коже, а также, добавляют в пищу. Средство не является лекарственным, при обострениях масло применяют вместе с лекарственными препаратами.
При похудении
Несмотря на высокую калорийность, льняное масло рекомендуется применять при похудении. Дело в том, что продукт содержит массу полезных веществ, а при соблюдении диеты организм почти всегда испытываем дефицит минералов и витаминов.
Но увлекаться применением масла нельзя, достаточно употреблять по столовой ложке раз в день по утрам до завтрака.
При панкреатите
Панкреатитом называют воспалительный процесс в тканях поджелудочной железы. Употребление льняного масла при панкреатите — вопрос неоднозначный, поэтому нужно обязательно проконсультироваться с гастроэнтерологом до начала приема продукта.
Применять масло рекомендуется исключительно в стадии ремиссии. При обострении необходима очень строгая диета, исключающая употребление жирных продуктов.
Льняное масло в капсулах
Масло из семечек льна обладает специфическим вкусом, он устраивает далеко не всех. Простым решением станет льняное масло в капсулах. Кроме того, капсулы имеют более длительный срок хранения.
Обычное масло нужно употребить в течение четырех недель после вскрытия бутылки, иначе оно портится, становясь горьким и утрачивая свои полезные свойства. Капсулы же отлично хранятся месяцами, их удобно брать с собой в поездки, да и принимать капсулы намного приятнее, чем натуральное масло.
Льняное масло в кулинарии
Льняное масло в кулинарии применяется, как и любой другой нерафинированный продукт. Чтобы сохранить все полезные свойства продукта, его нельзя нагревать. Чаще всего, продукт применяют для соусов в овощных салатах.
Так же, маслом можно сдобрить кашу, овощное рагу, суп и любое другое блюдо. Но добавлять его нужно непосредственно перед едой. Еда не должна быть очень горячей, так как нагревание делать продукт бесполезным.
Льняное масло в косметологии
Льняное масло хорошо подходит для ухода за лицом, телом и волосами.
- Маски с добавлением масла устраняют сухость, шелушение. Локоны после курса аппликаций начинают красиво блестеть.
- Допускается применение масла и для ухода за жирным эпидермисом, для этого его смешивают с кисломолочными продуктами.
- Важно не злоупотреблять масляными масками, если кожа склонна к образованию комедонов и угрей.
Льняное масло активно используется не только в кулинарии, но оно также нашло свое применение в народной медицине. В нем присутствует 60% полинасыщенных жирных кислот. О пользе масла известно уже давно, и она многократно подтверждалась учеными.
Содержание:
Что входит в состав
Полезные свойства
Как принимать льняное масло
Кому противопоказано
Можно ли льняное масло беременным
Можно ли пить льняное масло во время кормления грудью
Можно ли одновременно принимать льняное масло и рыбий жир
Использование льняного масла в косметологии
Что входит в состав
Льняное масло богато на Омега-3 и Омега-6, которые должны поступать в организм в правильном соотношении (примерно 1:3). При нехватке Омега-3 отмечается вязкость крови, повышается кровеносное давление, сосуды теряют свою эластичность, запускаются активные процессы старения организма. При достаточном потреблении Омега-6 поддерживается нормальный гормональный фон, повышается количество кальция в крови.
Кроме этого в составе присутствуют витамины А и Е, которые отвечают за молодость и красоту. Также много полезных микроэлементов.
Полезные свойства
Люди, в частности женщины, мечтают иметь идеальную фигуру и из-за этого изнуряют себя диетами и убирают из своего рациона необходимые жиры. Но это в действительности плохо. Основным элементом клеток мозга являются именно насыщенные жиры. Для бесперебойной работы организма человек должен потреблять достаточное количество жиров. Это не значит, что нужно запихивать в себя фастфуд в целях профилактики. Речь идет о правильных и полезных жирах.
Организм не в силах самостоятельно их вырабатывать, поэтому поступать они могут только с едой. Полезные жиры в большом количестве содержатся в льняном масле. Из-за нехватки жиров у человека может отмечаться ухудшение состояния, частые головокружение, ухудшение зрения, он впадает в депрессию, появляется безразличие к происходящему.
Использование льняного масла позволяет добиться следующих положительных результатов:
улучшается состояние кожного покрова. Если на коже есть сыпь, она стала сухой и увядшей, то вероятнее всего отмечается нехватка витамина Е. Если принимать масло в течение 2-х месяцев, то можно полностью восстановить состояние кожи;
нормализуется стул. Льняное масло имеет легкий слабительный эффект. Но не нужно принимать его в большом количестве, иначе эффект может расстроить;
улучшается функционирование ЦНС. Человек лучше справляется со стрессовыми ситуациями, борется с ленью и апатией;
можно быстрее скинуть лишние килограммы. Во время расщепления жиров в организм поступает вода и глицерин, которые не накапливаются в организме.
Как принимать льняное масло
Льняное масло относится к категории калорийных продуктов. На 100 г масла приходится 850 калорий. Поэтому на день можно ограничиться 2 ст. л.
Масло можно принять как отдельный продукт или же добавлять его в другие блюда. Нельзя добавлять его во время жарки и парки, так как воздействие высоких температур убивают полезные свойства продукта. Масло не только не оказывает никакого эффекта, но и может навредить организму. У продукта отсутствует характерный запах, но, если его долго хранить, от него начнет исходить неприятный аромат, который свидетельствует о его непригодности к употреблению.
Полезные качества также исчезают во время варки. Если добавлять масло в выпечку, то можно сильно навредить организму. Под воздействием высоких температур выделяются вредные вещества.
Лучше всего заправлять им салаты вместо оливкового либо растительного масла. Также масло можно добавлять в готовые каши.
Кому противопоказано
Несмотря на всю полезность льняного масла, его можно использовать не всем. Категорически запрещено принимать масло во время беременности. Также оно противопоказано людям с низким давлением.
Если в рационе питания больше Омега-6, а не Омега-3, то это может грозить развитием заболеваний сердечно-сосудистой системы, а также стать причиной появления астмы или стрессового состояния.
Лучше воздержаться от применения при воспалении желчного пузыря и панкреатите.
Если у человека планируется операция, то нужно отказаться от приема за 2 недели, поскольку продукт может негативно отразиться на показателе свертываемости крови.
Можно ли льняное масло беременным
Прием масла льняного во время вынашивания ребенка противопоказан. Несмотря на то, что вместе с продуктом в организм попадают полезные Омега жирные кислоты, начиная со 2 триместра продукт может спровоцировать преждевременные роды. Чтобы не нанести вред плоду, лучше отказаться от приема льняного масла.
Можно ли пить льняное масло во время кормления грудью
Льняное масло способно изменять гормональный фон, поэтому в период лактации стоит отказаться от его приема.
Можно ли одновременно принимать льняное масло и рыбий жир
Оба продукта содержат в себе большое количество полинасыщенных жиров. В льняном масле содержится больше Омега-3, нежели в рыбьем жире. Тяжело сказать, что из них более полезно. Но больше питательных омега-кислот в организм поступают вместе с рыбьим жиром.
Если говорить о вкусе, то масло будет приятнее и практически не имеет запаха. По сравнению с рыбьим жиром оно не накапливает в организме токсичные вещества.
Допускается принимать эти два продукта вместе, но не в большом количестве. Льняное масло нужно принимать за 25-30 минут до еды перед сном. Рыбий жир категорически запрещено принимать на голодный желудок. Эти продукты никак не будут отражаться на действии друг друга.
Использование льняного масла в косметологии
Льняное масло можно использовать не только внутрь, но и наружно. На основе этого продукта можно делать полезные маски для лица, крема для тела. Для приготовления потребуется смешать масло с перемолотыми зернами кофе. Готовую маску можно держать не более 15 минут. Крем можно оставлять на всю ночь.
Нельзя допускать попадания этих средств на слизистые оболочки.
Льняное масло – какова его польза для организма? Как и у любого продукта с широким спектром активных веществ, помимо бесспорной пользы для человека, у него имеются и свои противопоказания. Надо ли употреблять этот продукт, его состав и рекомендации к применению далее в этой статье. А если вам интересна тематика здорового питания и ухода за своим организмом, переходите на наш сайт – на нём вы найдете еще много интересной и полезной информации.
Но всё по порядку – показания к применению основного активного вещества в отжиме льняных семян, альфа-липоевой кислоты:
- Нарушения работы нервной системы.
- Алкоголизм.
- Болезни печени.
- Отравление организма токсинами.
- Проблемы с кожей.
- Избыточный вес.
- Онкологические заболевания.
- Проблемы с памятью и переключаемостью внимания.
- При ожогах, порезах и ссадинах.
- При некоторых кожных заболеваниях.
- Борьба с паразитами.
- Сахарный диабет.
Состав и калорийность.
Растительные жиры из семян льна это сыродавленный продукт – оно не проходит термическую обработку и не утрачивает своих полезных свойств из-за разрушения полезных элементов высокой температурой. Если производитель указывает, что при холодном прессовании использовался деревянный пресс – это идеальный продукт с минимальным окислением. Он имеет красивый золотистый цвет (иногда коричневый), не обладает сильным запахом и имеет немного ореховый вкус.
Льняной отжим содержит множество витаминов и жирных кислот, что делает его намного более полезным для человека, чем растительное и даже сливочное масло:
- Витамины А и Е необходимы для здоровья и красоты кожи, ногтей и волос.
- Витамин F оказывает прямое влияние на здоровье всей кожи человека.
- Витамин В важен для хорошего обмена веществ и замедляет старение.
- Калий влияет на качество умственных процессов и состояние сердечно-сосудистой системы.
- Йод необходим для синтеза гормонов щитовидной железой. От йода в немалой степени зависит рост, способность мужчины продолжить род и обмен веществ.
- Цинк жизненно необходим для роста и крепости костных тканей, для регенерации тканей и для полноценного развития мозга.
- Фосфор ещё более важен в формировании костных тканей, чем цинк. Именно благодаря фосфору происходит усвоение кальция в костях.
По содержанию жирных кислот омега-3 это оно превосходит даже рыбий жир! Всего пол чайной ложки льняного содержит его суточную норму.
Ещё в состав растительных жиров изо льна входят и другие жирные кислоты группы омега, фитостеролы и лигнаны – сильные антиокислители с полезными для человека свойствами. Это довольно калорийный продукт – его энергетическая ценность составляет 884 ккал.
Польза льняного масла для человека.
В чём основная польза льняного масла для человеческого организма? Оно оказывает на организм регенерирующий, антистрессовый, антиоксидантный, противовоспалительный и иммуномодулирующий эффекты. Его комплексное воздействие на весь организм не заменимо при лечении алкоголизма и его последствий. Альфа-липоевая кислота восстанавливает работу печени, выводит из организма токсины, нормализует обмен веществ. Но этим полезные свойства не ограничиваются: способность альфа-липоевой кислоты сжигать сахар делает её пригодной для употребления людьми с сахарным диабетом.
Комплекс жирных кислот способствует сжиганию излишков жировых тканей. При попадании в организм человека такие кислоты не только не откладываются, но и расщепляют ненужные жиры на глицерин и воду.
Так же льняное:
- Лечит запоры.
- Очищает от шлаков и токсинов.
- Укрепляет сосуды.
- Омолаживает весь организм.
- Нормализует давление.
- Улучшает регенерацию кожи.
Для мужчин.
Для мужчин может быть особенно интересным, что альфа-липоевая кислота показана для употребления при занятиях спортом. При этом если применять биодобавки с альфа-липоевой кислотой, рекомендуется повышать физические нагрузки. В чём основная польза таких добавок? Благодаря усилению сердца, нормализации обмена веществ и помощи в сжигании лишних жиров, повышенные нагрузки не нанесут организму вреда.
При активных силовых тренировках в организме мужчин происходит избыточное накопление свободных радикалов, а свободные радикалы вызывают оксидантное мышечное напряжение. Прием альфа-липоевой кислоты снимает это напряжение и ускоряет восстановление организма спортсмена после интенсивных нагрузок.
Обычно спортсмены не употребляют льняное масло внутрь, а принимают альфа-липоевую кислоту в виде таблеток и капсул, или в качестве биодобавки к основному рациону питания. Норма потребления препарата для мужчин составляет 200мг по 4 раза в день после приёма пищи. При поднятии интенсивности нагрузок дозу можно увеличить до 600мг. Поскольку у препарата имеются противопоказания, перед его употреблением советуется консультация у врача.
Отдельное свойство растительных жиров изо льна, интересное именно для мужчин – это усиление половой функции.
Для женщин и беременных.
В силу сложности и запутанности всех биологических процессов при беременности, беременным и кормящим женщинам необходимо с особой осторожностью относиться к употреблению всех препаратов и прием масла изо льна не является исключением. Хотя значительного вреда от употребления льняного масла внутрь при беременности замечено не было, некоторые исследования говорят о повышенном риске преждевременных родов от его употребления на втором и третьем триместре.
Не смотря на противопоказания при беременности, для женщин будут интересны омолаживающие свойства льняного отжима. Хотя его применение и не обещает вечной молодости, но оно хорошо влияет на состояние кожи, волос, ногтей и в целом повышает иммунитет организма.
Растительные жиры изо льна и их производные широко применяются в косметологии. Крема на его основе не только хорошо увлажняют и смягчают кожу, но так же обладают омолаживающим, антибактериальным и регенерирующим эффектами. Если вы склонны к экспериментам и относитесь к народной медицине не предвзято, то можете попробовать смесь меда и льняного отжима для лечения угрей. Для лечения ослабленных, секущихся волос, или при чрезмерной сухости кожи головы и появлении перхоти можно использовать маски на его основе.
Для детей.
Трудно переоценить полезность льняного масла для растущего организма ребенка. Йод, цинк и фосфор помогают формироваться сильному и здоровому скелету с крепкими костями и положительно сказываются на росте ребёнка. Калий помогает ещё не окрепшей нервной системе эффективно справляться со стрессом. Жирные кислоты регулируют обмен веществ, что положительно сказывается на физической активности ребенка. Регулярное употребление ребенком этого продукта и его производных улучшает его обучаемость, умение ориентироваться в окружающем пространстве, овладевать навыками мелкой моторики.
Наиболее полезно употребление льняного масла детьми в зимнее время – ребенок будет меньше подвержен простудным заболеваниям.
Ко всему прочему, если ребенок не справляется с физическими и умственными перегрузками это может быть показанием к применению альфа-липоевой кислоты. Для детей дозировка препарата не велика и составляет от 12,5мг до 25мг в сутки. Конечно, не стоит самостоятельно экспериментировать с приёмом альфа-липоевой кислоты и перед тем, как дать препарат ребёнку необходимо проконсультироваться у врача. Врач так же может при необходимости увеличить суточную дозу препарата и подробно объяснить, как применять льняное масло с пользой для здоровья.
Сердечно-сосудистая система.
Основным активным веществом в льняном масле, которое приносит пользу для организма, является альфа-липоевая кислота, а это эффективный антиоксидант. Польза для человека этой кислоты в том, что она нейтрализует кислород, который накапливается в результате стрессов, переутомления и воздействия ультрафиолетового излучения. В результате этого альфа-липоевая кислота тормозит процесс окисления тканей и органов, что благоприятно сказывается, как на всём организме в целом, так и на сердечнососудистой системе в частности. Так же альфа-липоевая кислота укрепляет сердечные мышцы и снимает с них излишнее напряжение.
Исследования показали, что польза приема масла изо льна снижает риск инсульта на 37%. А его свойство сжигать излишки жиров и нормализовать уровень холестерина в крови оказывает профилактику закупорки сосудов холестериновыми бляшками.
Лечение бесплодия.
Главное при любом лечении это не заработать новых проблем со здоровьем. Поэтому, прежде чем обращаться к агрессивным методикам, стоит попробовать более щадящие организм варианты лечения. И один из таких вариантов лечения бесплодия без лишней химии и дорогостоящих процедур – это лечение семенами льна и маслом.
В первую очередь стоит знать, что наиболее полезны в качестве лекарства семена льна. Перетертые в муку семена быстро окисляются на воздухе и утрачивают свои лечебные свойства. Хотя беременным женщинам и противопоказано употребление семян льна и льняного масла внутрь, при бесплодии рекомендуется употребл?