Лист смородины и земляники чем полезен
Фото из: dary-prirody.su
О лечебных свойствах листьев смородины знали уже несколько веков тому назад, когда еще этот кустарник можно было встретить только в дикой природе. Для лечения и профилактики применялись листья, почки смородины и конечно же ягоды.
Считается, что всего 15-20 ягод могут удовлетворить суточную потребность организма в витамине “С”.
Сбор и хранение
Польза от листьев смородины будет только при правильной их заготовке. Собирать листья смородины для сушки нужно тогда, когда растение начинает цвести. В это время листья содержат максимум микроэлементов и витаминов. Сбор листьев нужно производить при минимальной влажности окружающей среды, выбрав день без осадков и после того как высохнет утренняя роса.
Необходимо собрать только здоровые листья без каких-либо признаков болезней.
Сушить листья смородины нужно, как и другие лекарственные травы в сухом, проветриваемом помещении без доступа прямых солнечных лучей.
Сушеные листья можно хранить в стеклянных банках или в тканевых мешочках в течение двух-трёх лет.
Фото из: dary-prirody.su
Чем полезен чай с листьями смородины?
Из листьев черной смородины можно приготовить полезный чай, укрепляющий организм.
Лечебные свойства листьев обусловлены высоким содержанием биологически активных соединений.
Так же как и ягоды, листья тоже накапливают значительное количество витамина “С”, содержат фитонциды, органические кислоты, пищевые волокна, макро- и микроэлементы. При приготовлении чая, эти полезные вещества из листьев переходят в жидкость, и организм получает из такого отвара максимум пользы.
Чем полезен чай из листьев черной смородины – такой вопрос интересует многих кто ведет здоровый образ жизни и тех кто предпочитает лечиться натуральными средствами.
Перечислим полезные свойства чая из листьев смородины:
• этот напиток отлично помогает гипертоникам, так как он эффективно снижает давление.
• оказывает антимикробное и антивирусное действие, поэтому его стоит использовать в качестве профилактического средства в период простуд.
• оказывает положительное воздействие на тонус организма, укрепляет иммунитет.
Отвар из листьев смородины – это природный энергетик, его очень полезно пить с утра и в течение рабочего дня, в период активного труда и больших физических или интеллектуальных нагрузок.
Помимо вышеперечисленного, польза чая из листьев смородины проявляется и в следующем:
• снижает риск онкологических заболеваний;
• способствует понижению уровня сахара в крови, поэтому показан при диабете;
• благотворное влияние на сердечно-сосудистую систему;
• стимуляция работы желудочно-кишечного тракта;
• помогает сохранить остроту зрения;
• полезен в реабилитационный период после перенесенных операций;
• положительно влияют на очищение почек;
• способствует выводу лишней жидкости из организма.
Отвар из листьев смородины применяется и наружно – при лечении разных кожных заболеваний.
Фото из: dary-prirody.su
Листья смородины вред
Не рекомендуется отвар листа смородины:
• при повышенной желудочной кислотности;
• при язвенном заболевании;
• воспалительных процессах в двенадцатиперстной кишке.
Нельзя злоупотреблять чаем из листьев смородины при тромбофлебите (отвар повышает свертываемость крови).
Большое количество лекарственных препаратов из листьев вредны и во время беременности или кормления грудью, могут вызвать аллергические реакции.
Как приготовить чай с листьями черной смородины
На чайную ложку черного или зеленого чая без ароматизаторов, добавить и смешать одну столовую ложку измельченных листьев смородины и залить кипятком (достаточно одного литра).
Настоять около двадцати минут. Такой чай укрепляет иммунитет.
Настой из листьев смородины
Для приготовления настоя, потребуются листья черной смородины и ягоды. Заварить все вместе 250 мл кипятка. Емкость укутывать, настоять около четырех часов. Помогает при лечении кашля, простуды, обладает жаропонижающим и потогонными свойствами.
Отвар из листьев смородины
Отвар из листьев черной смородины применяется при цистите, пиелонефрите, мочекаменном заболевании. Для приготовления следует мелко нарезать листья, залить кипятком, настоять около одного часа в тепле.
Подробнее на сайте источнике: dary-prirody.su
Информация на сайте предоставлена исключительно в информационно-ознакомительных целях, не претендует на справочную и медицинскую точность, не является руководством к действию. Не занимайтесь самолечением. Обязательно проконсультируйтесь со специалистом.
Уникальный подарок природы – листья смородины. Листики применяются для приготовления различных отваров и настоев, эффективных косметических средств.
Полезные свойства черной смородины:
- способствует выведению лишней жидкости из организма благодаря выраженному мочегонному действию;
- купирует воспаления;
- насыщает организм необходимыми компонентами при авитаминозе, железодефицитной анемии, астении;
- оказывает положительное воздействие на организм при заболеваниях органов пищеварительного тракта, печени, почек;
- выводит щавелевую и молочную кислоту, применяется при подагре, ревматизме;
- чай можно пить при патологиях кожного покрова;
- укрепляет иммунитет, защищает от возбудителей инфекционных и вирусных болезней.
Растительный препарат при правильном приготовлении лекарственных форм эффективен при лечении и профилактике:
- бронхитов и простуд;
- легочных заболеваний;
- гипертонической болезни;
- сахарного диабета;
- сердечнососудистых патологий;
- дизентерии;
- атеросклероза;
- проблем кожи.
Кроме того, что компоненты состава укрепляют иммунные силы организма, они положительно влияют на зрение, регулируют функции почек и печени. Если ежедневно очищать кожу лица настоем или делать примочки на проблемные зоны, можно избавиться от угревой сыпи и очагов воспаления.
Противопоказания к применению
Несмотря на высокую полезность растения, существует ряд ограничений, которые делают невозможным применение листа смородины. В этом списке:
- тромбофлебит;
- язвенная болезнь органов пищеварения;
- гастрит с высокой кислотностью;
- индивидуальная непереносимость.
Не рекомендуются длительные лечебные и профилактические курсы. Оптимальная продолжительность лечения – 30 дней, после чего нужно сделать перерыв на несколько недель и опять возобновить растительную терапию. Самое разумное решение – это предварительно проконсультироваться с врачом по поводу варианта лечения и его протяженности.
Лечебные ванны
Противовоспалительные свойства листьев смородины значительно облегчают проявление дерматитов и других заболеваний кожи.
При помощи ванн из смородиновых листьев лечат:
- все виды дерматитов;
- потницы у детей;
- диатез;
- радикулит.
Ванна из смородиновых листьев прекрасный способ подпитать полезными веществами клетки кожи, ногтей и волос. Это хорошая альтернатива для многих спа-процедур для женщин.
ПОЛЕЗНЫЙ ЧАЙ
Смородиновый чай станет прекрасным дополнением к ежедневному рациону. Кроме того, этот вариант является достойной альтернативой таким агрессивным напиткам, как крепкий чай и кофе. Чай на смородине обладает мочегонными свойствами и может стать составной частью комплексного лечения при таких болезнях:
- цистит;
- мочекаменная болезнь;
- пиелонефриты;
- подагра;
- отеки различного происхождения.
Такой витаминный чай особенно полезен людям старшего поколения и детям. Напиток действует мягко, не нарушая естественных функций организма.
Теперь несколько рецептов приготовления целебного напитка:
- Самый простой вариант: измельченные листья поместить в заварочный чайник, залить кипятком и дать настояться. Для придания оригинального вкуса напитку можно добавить листья малины, земляники либо рябины. В такие чаи сахар добавлять не желательно, лучше заменить его ложкой натурального меда.
- Витаминный чай. Кроме листьев смородины потребуются плоды шиповника, брусничный и малиновый лист. Все компоненты берутся в равных частях – по 2 ложки столовых. Смесь сначала заливается крутым кипятком и доходит 10 минут до готовности на слабом огне. Приготовленный состав нужно выпить в течение дня. Витаминизированный напиток при расстройствах пищеварения можно приготовить с травой зверобоя или цветами клевера. В последнем случае напиток можно использовать как мочегонное средство и при авитаминозах.
- Летний чай. В летний период целесообразно использовать свежие листья смородины. Достаточно всего 5-6 штук, чтобы получить полезный напиток с приятным вкусом. Приготовленные листья кладут прямо в кипяток (250 мл), раствор держат еще минуту на огне, потом снимают и минуты 3 настаивают. Перед употреблением можно добавить немного меда. Напиток рекомендуется пить перед сном, так как он обладает выраженным седативным свойством и улучшает качество сна.
Применение листьев черной и красной смородины
Красная смородина ничем не уступает чёрной. Как те, так и другие могут использоваться для приготовления эффективных средств на протяжении всего года. Летом готовят отвары и настои из свежих листьев, зимой – из предварительно заготовленного или купленного в аптеке сушеного сырья. Полезные микроэлементы, содержащиеся в листьях лекарственного растения, прекрасно сохраняются при заморозке или просушке.
Смородиновые листья – это действительно уникальный продукт, созданный самой природой. Их добавляют в салаты и горячие блюда. Незаменимы ароматные листья при консервации овощей. Фитонциды, которые содержатся в листьях, не допускают порчи продуктов при длительном их хранении. Но самое главное — качество этого растительного компонента – его высокая эффективность при лечении и профилактике заболеваний, а также – доступность. Ведь, чтобы приготовить витаминный чай или расслабляющую водную процедуру, достаточно летом выйти на улицу и сорвать несколько листиков с ближайшего куста. Хорошо, что порой даже единственный листок может сделать для здоровья человека намного больше, чем самое дорогое лекарство.
СПАСИБО ЗА ПРОСМОТР.ДАЛЬШЕ БУДЕТ ИНТЕРЕСНЕЙ.ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ.
Травяные чаи очень полезны для организма. Сегодня мы рассмотрим как правильно заваривать чай из листьев малины, смородины и земляники, чем полезны травяные чаи и кому их пить надо с осторожностью или не пить вовсе.
В предыдущей статье мы узнали о том, какие бывают травяные чаи и познакомились с пользой чая из мяты и мелиссы, ромашкового чая и чая из цветков липы.
Сегодня я хочу рассказать о других трех чаях, которые я объединяю общим названием – садово-лесные. А потом можно и посетить салон красоты или устроить его на дому).
Чай из листьев смородины
Листья смородины богаты эфирными маслами, в них содержится много фитонцидов, которые помогают в борьбе с простудой. Также смородиновый лист помогает при заболеваниях почек и мочевого пузыря, болезнях сердца и регулярное употребление чая со смородиновым листом улучшает зрение.
Ягоды смородины содержат много витамина С, микроэлементов и органических кислот. Они прекрасно дополняют чай из листье смородины при простудных явлениях. Чай же из ягод черной смородины хорошо помогает людям, страдающим ревматизмом и малокровием. Также ягоды улучшают работу ЖКТ, но при заболеваниях ЖКТ с повышенной кислотностью данный чай – противопоказан.
Способ приготовления чая из смородины: 2 ст. л. измельченных листьев залить 2 стаканами кипятка, настаивать полчаса под крышкой.
Чай из листьев малины
Малина – кладезь полезных веществ при простуде. Чай из плодов и листьев малины снижает жар и помогает избавиться от головной боли при простуде, обладает отхаркивающим, противовоспалительным, потогонным эффектом и уменьшает рвоту. Чай из малины хорош при малокровии, атеросклерозе, заболеваниях ЖКТ и сердца, усиливает иммунитет организма. Листья и ягоды малины богаты природным аспирином – салициловой кислотой, которая снимает воспаления, убирает боль и убивает микробы. В малине много витаминов, пектина и фосфора, органических кислот и сахарозы.
Противопоказанием к применению чая из малины является подагра и нефрит.
Способ приготовления чая из малинового листа: 2 ст. л. листьев и цветков малины положить в термос и залить 2 стаканами кипятка. Через 6 часов чай готов, в него можно добавить ложечку малинового варенья, несколько протертых свежих ягод (из морозилки) или добавить дольку лимона.
Чай из листьев земляники
Самой полезной является дикая, лесная земляника, у садовой не стиоль ярко выраженные полезные свойства. У лесной красавицы полезными являются все части растения: цветки, листья, плоды и даже – корневище.
Наибольшую пользу земляника приносит при заболеваниях ЖКТ. В землянике содержится большое количество витаминов (С, РР, В1,В2), минералов (кальций, фосфор, калий), микроэлементов (железо, марганец, медь), фруктоза, глюкоза, а также кислоты (яблочная, салициловая, лимонная).В детстве мне мама всегда говорила, что 1 стакан собранной и съеденной земляники на весь год обеспечивает меня здоровьем и полезен для кроветворения. Не знаю – правда или нет, но пить чай с размятой душистой ягодой или деревенским молоком – одно удовольствие.
Чай из земляники полезен при диарее (завариваются корневища, которые обладают дубильными свойствами), заболеваниях печени и мочеполовой системы. Земляника также содержит в своем составе природный аспирин – салициловую кислоту, и потому – уменьшает воспалительные процессы в организме. Чаем полезно полоскать горло при ангине, и пить при бронхите и простуде.
Лист земляники – отличное мочегонное средство, поэтому чай из него можно разумно употреблять при похудении и для вывода лишней жидкости из организма (утром после бурного застолья), а также для вывода солей из организма.
Но земляничный чай нужно употреблять с осторожностью беременным женщинам и перед его применением лучше спросить врача. Также аккуратно его следует употреблять аллергикам, если будет реакция – необходимо от него отказаться.
Способ приготовления чая из земляники: 2 ст.л. листьев земляники заварить 2 стаканами кипятка, настаивать 15 минут, затем – пить в течение дня. Полезней делать настой в термосе – 2 ст.л. на 2 стакана кипятка и настаивать 3-4 часа перед употреблением.
При диарее – используют отвар корневища земляники (я бы посоветовала кровохлебку – все детство пила только ее и прекрасно снимались все приступы – ну бывает, съешь что-то грязное и немытое – эх, детство) – 1 чайная ложка на 1/4 л воды – минут 10 держать на водяной бане или укутать банку теплым полотенцем.
Читайте также:
Уход за лицом – глубоко очищаем кожу
Женские сериалы – топ 10
Уход за редкими и тонкими волосами
Восстанавливаем микрофлору кишечника
Профилактика ОРЗ в весенний период
ПОДЕЛИТЬСЯ ССЫЛКОЙ С ДРУЗЬЯМИ!
Смородина – вкусная ягода, о полезных свойствах которой нам известно с самого раннего детства. Смородину можно кушать в свежем виде, печь с ней пироги, варить джемы, компоты, варенье. В том, что смородина содержит в себе массу полезных для организма человека веществ, никто не сомневается, ведь это общеизвестный факт. Но мало кто знает, что целебными свойствами обладают не только плоды, но и листья смородины.
Смородиновые листочки широко используют в лечебных, косметологических, гастрономических целях. Не только нетрадиционная, но и традиционная медицина признала, что листочки обладают массой полезных свойств и благотворно влияют на наше здоровье и внешнюю красоту.
Какие же химические вещества содержатся в листиках смородины? Какими полезными и лечебными свойствами обладает данный продукт? Как правильно собирать, сушить и хранить листья? Существуют ли у продукта противопоказания? Сегодня обсудим вопросы, касающиеся пользы и вреда смородиновых листьев.
Химический состав смородиновых листьев
Смородина – кустарник, относящийся к семейству Крыжовниковые. Листья у этого растения длинночерешковые, пальчатолопастные, очередные, сердцевидные при основании. Они имеют средние размеры и насыщенный зеленый цвет. Снизу листья смородины покрывают рассеянные смолистые железки, обладающие приятным ароматом. Цветет смородина в середине мая – начале июля. Цветки мелкие и собранные в кисти. Ягоды же, имеющие темный цвет и кисло-сладкий вкус, созревают в августе.
Впервые выращивать смородину начали еще в 11 веке. Чаще всего кусты выращивали в монастырских садах и родовых поместьях. Родиной черной смородины является страны Азии и Центральной Европы.
В 100 г смородиновых листьев содержится всего лишь 1 калория.
Пищевая ценность продукта (на 100 г):
- белки – 0,1 г;
- углеводы – 0,1 г;
- жиры – 0 г;
- вода – 0 г;
- клетчатка (пищевые волокна) – 0 г;
- зола – 0 г.
В своем составе листья смородины содержат витамин А, витамины группы В, витамин Е, витамин С в больших количествах, витамин D, витамин К, витамин РР, биофлавоноиды, конденсированные и свободные катехины, антоцианы, проантоцианиды, флавонолы, фитонциды, калий, цинк, фосфор, фтор, кобальт, медь, железо, кальций, марганец, серебро, натрий, магний, сера, различные эфирные масла, дубильные вещества, пектины. В состав продукта входят и такие органические кислоты: салициловая, яблочная, лимонная, янтарная, винная.
Польза смородиновых листьев для организма
Листья смородины содержат в своем составе множество полезных витаминов и минералов, поэтому нет ничего удивительного в том, что продукт так благотворно влияет на организм человека. Смородиновые листочки обладают следующими полезными свойствами:
- укрепляют иммунитет;
- являются отличной профилактикой возникновения и развития злокачественных опухолей;
- улучшают работу сердечно-сосудистой системы;
- восстанавливают сердечный ритм;
- укрепляют сердечную мышцу и стенки кровеносных сосудов;
- понижают уровень «вредного» холестерина в крови;
- улучшают кровообращение;
- подавляют возникновение и развитие воспалительных процессов;
- способствуют выведению из организма шлаков, токсинов;
- укрепляют костную систему;
- выводят лишнюю жидкость из организма и помогают избавиться от отеков;
- принимают активное участие в регулировании процесса свертываемости крови;
- обладают антиоксидантными свойствами, поэтому способны замедлить естественные процессы старения организма;
- возвращают коже былую красоту, гладкость, эластичность и упругость;
- являются отличной профилактикой возникновения и развития сахарного диабета второго типа;
- положительно влияют на работу пищеварительной системы;
- улучшают работу поджелудочной железы и почек;
- дарят заряд энергии и способствуют более быстрому восстановлению организма после перенесенных тяжелых болезней или серьезных физических нагрузок;
- благотворно влияют на мышцы и суставы;
- улучшают память, так как способствуют более качественному и эффективному насыщению мозга кислородом;
- нормализуют работу нервной системы;
- избавляют от чувства тревоги, раздражительности, апатии;
- улучшают сон и помогают избавиться от бессонницы;
- обладают противовоспалительными, антимикробными, антисептическими, дезинфицирующими, мочегонными свойствами.
Лечебные свойства смородиновых листьев
Смородиновые листья успешно применяют при простудах, кашле, болях в горле. С их помощью можно снизить температуру тела, быстро снять охриплость, избавиться от ангины, бронхита, астмы, облегчить кашель и симптомы весенней или осенней простуды, вылечить определенные респираторные заболевания и болезни, которые связаны с поражением верхних и нижних дыхательных путей. Продукт способствует уничтожению микробов, вызывающих боль в горле и кашель.
Благодаря смородиновым листьям можно избавиться от авитаминоза, астении, малокровия. В своем составе листья смородины содержат антоцианы, которые обладают ярко выраженными антиоксидантными и противовоспалительными свойствами. Они помогают избавиться от болевых ощущений при ревматизме, подагре, артрите, остеоартрозе. Смородиновые листья эффективно борются со свободными радикалами, которые окисляют, разрушают здоровые клетки и становятся причиной возникновения и развития злокачественных образований. Поэтому эксперты рекомендуют ввести продукт в рацион тем людям, которые пострадали от онкологических заболеваний или имеют генетическую предрасположенность к ним.
Листья смородины являются отличной профилактикой развития болезни Альцгеймера, инфаркта миокарда и гипертонии. Продукт помогает избавиться от варикозного расширения вен. Он нормализует кровообращение и улучшает состояние кровеносных сосудов.
Смородиновый лист – отличное средство от диареи и изжоги. Он не только стимулирует работу желудочно-кишечного тракта, но и способствует выведению из организма кишечных паразитов. Листья смородины отлично помогают избавиться от камней в почках, вылечить различные инфекции, поражающие мочевыводящие пути, устранить симптомы олигурии.
Во время менопаузы смородиновые листья облегчают климактерические симптомы, нормализуют гормональный фон, благотворно влияют на работу надпочечников и яичников. Специалисты рекомендуют данный продукт и беременным женщинам, ведь он нормализует кровяное давление, снимает отеки, улучшает работу дыхательных путей, способствует нормальному внутриутробному развитию ребенка.
Лист смородины благотворно влияет на состояние кожи и помогает избавиться от определенных кожных заболеваний, таких как экзема, дерматит и т.д. Полезен продукт и при псориазе.
Эксперты утверждают, что смородиновые листья пагубно влияют на дизентерийную палочку и усиливают действие антибиотиков.
Противопоказания и вред смородиновых листьев
Смородиновые листья практически не имеют противопоказаний, но отказаться от их употребления стоит людям, у которых наблюдается индивидуальная непереносимость, диагностированы заболевания почек или сердца, которые сопровождаются задержкой жидкости в организме. Не стоит пить чай из смородиновых листьев людям, страдающим повышенной кислотностью желудка.
Смородиновые листья могут причинить вред организму только в том случае, если вы будете ими злоупотреблять. Перед началом употребления в обязательном порядке проконсультируйтесь со специалистом.
Применение смородиновых листьев
Листья смородины широко используются в лечебных, гастрономических, косметологических целях. Правильно высушенные или замороженные листья содержат те же полезные вещества, что и свежесобранный продукт. Поэтому смородиновые листики в виде лечебного чая, отваров, настоев или ванны можно применять в любое время года.
Чай
Чай из смородиновых листьев обладает ярко выраженными общеукрепляющими и тонизирующими свойствами. Он имеет приятный вкус и хорошо утоляет жажду. Мягкий мочегонный эффект напитка способствует выведению из организма лишней жидкости, поэтому специалисты рекомендуют пить чай людям, у которых наблюдаются отеки, пиелонефрит, цистит, другие почечные патологии, подагра, мочекаменная болезнь.
Чай из листьев смородины можно по праву назвать кладезем полезных для человеческого организма витаминов, микро- и макроэлементов, поэтому напиток рекомендовано пить не только взрослым мужчинам и женщинам, но и детям, людям преклонного возраста.
Отвары и настои
Отвары и настои из листьев смородины очень полезны при сахарном диабете второго типа, гипертонии, атеросклерозе, дизентерии. Они помогают бороться с сезонными простудами, воспалительными процессами, заболеваниями сердечно-сосудистой системы, болезнями верхних и нижних дыхательных путей.
Регулярно используя настои и отвары для очищения кожи лица, можно избавиться от определенных кожных заболеваний, устранить воспалительные процессы на клеточном уровне, которые часто становятся причиной системного сепсиса лица и угревой болезни.
Лечебная ванна
Лечебная ванна из смородиновых листьев, которые обладают ярко выраженными противовоспалительными свойствами, поможет облегчить симптомы и вылечить дерматиты всех видов, радикулит, диатез, потницы у деток.
Смородиновая ванна благотворно влияет на кожу, ногти и волосы. Она на клеточном уровне питает их полезными веществами. Поэтому многие желающие как можно дольше сохранить свою естественную красоту и молодость женщины, у которых нет времени или возможности посещать спа-салоны, отдают предпочтение лечебным ваннам именно из смородиновых листьев.
Как правильно собирать, сушить и хранить смородиновые листья?
Специалисты рекомендуют собирать смородиновые листья в июне. Делать это нужно во время цветения кустарника, ведь тогда концентрация полезных веществ становится максимальной. Во время сбора сырья влажность окружающей среды должна быть минимальной. Оптимальный вариант для сбора смородиновых листьев – ясный день без осадков. Приступайте к сбору сырья между 10 и 12 часами дня, когда роса уже полностью высохнет.
Собирайте только здоровые листья, которые не поражены грибками. Окрас поверхности листьев должен быть ровным. Если вы заметили на листике следы механических повреждений, пожелтевшие или потемневшие участки, то срывать его не следует.
Сушить листья смородины необходимо на поверхности натуральной ткани. Делать это нужно на открытом воздухе или в хорошо проветриваемом и сухом помещении. Следите за тем, чтобы на сырье не попадали прямые солнечные лучи.
Свежесобранные листья можно хранить в холодильнике, но не дольше 5 – 8 дней. Высушенные же листья можно хранить вдали от источников тепла и влаги в стеклянной банке или хлопковом мешочке на протяжении 24 – 36 месяцев. Место хранения должно быть прохладным и затемненным.
Листья смородины можно хранить и в морозилке. Свежесобранные листья необходимо тщательно промыть, дать им высохнуть, а затем сложить в мешочки и поместить в морозильную камеру.
Измельчайте листья непосредственно перед их завариванием. Так вы сможете максимально сохранить вкус и целебные свойства продукта.
Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.