Лист календулы полезные свойства и противопоказания
С раннего лета до самой поздней осени в садах и клумбах юга России, Азии и Восточной Европы цветет красивое растение с яркими оранжевыми цветами которое называется календула.
Но, помимо декоративной функции, оно обладает мощными лекарственными свойствами.
Однако в медицине используется не все растение целиком. Чаще всего для этих целей используют молодые соцветия.
Полезный состав лекарственной календулы: листья, цветки и масло
Все лечебные свойства календулы обусловлены ее химическим составом. Биологически активные компоненты в природном комплексе выполняют различные функции, у каждого из них своя задача:
- Каротиноиды — их употребление чрезвычайно важно для организма, так как сам он синтезировать его не может, а отвечают эти пигменты за синтез витамина A.
Также наличием каротиноидов обусловлено обезболивающее свойство растения. Самым распространенным каротиноидом является бета-каротин. Количество каротиноидов в цветках календулы равняется примерно 0,3%.
- Стеролы в большем количестве содержатся в листьях календулы нежели в цветках — примерно 18%.
Употребление этих веществ в достаточном количестве благоприятно влияет на соотношение вредного холестерина у полезному.
- Тритерпеноиды отвечают за противовоспалительные свойства лекарственного растения.
Они в достаточном количестве содержатся во всех его частях. Насыщенность тритерпеноидами составляет примерно 5% от общем массы растения.
- Наличие флавоноидов очень важно для организма человека и для самого растения.
Находясь в его составе оно предупреждает негативное воздействие ультрафиолетовых лучей и репродуктивные функции. Попадая в организм человека эти вещества быстро снимают спазмы. Регулируют секрецию желчи, выводят токсины, нормализуют стул, способствуют уменьшению новообразований. Больше всего флавоноидов содержится в цветках. Однако это значение составляет менее 1%.
- Эфирное масло календулы является природным антибиотиком.
Оно мягко убивает болезнетворные бактерии не оказывая при этом большого негативного влияния на микрофлору желудочно-кишечного тракта. Содержание эфирных масел в календуле, как правило, не превышает 0,2%.
- Кумарины являются противовоспалительными веществами.
- Минеральные вещества: Кальций, Цинк, магний, Молибден и другие.
Такие компоненты делают растение прекрасным минеральным комплексом, а также обеспечивают ее лечебное воздействие на организм. Именно поэтому календула является одним из наиболее ценных растений в медицине.
Лечебные свойства и показания к применению в народной медицине
Благодаря своему широкому спектру действия календула применяется при лечении многих заболеваний.
Целебный отвар и настой для горла
Разбавленный отвар для полоскания горла или отвар календулы применяют при лечении ОРЗ и различных инфекциях полости рта, например, стоматита.
Чайную ложку настоя нужно разбавить стаканом кипяченой воды или заварить 50 г сухих цветов в стакане кипятка.
Полоскать горло и ротовую полость рекомендуется на протяжении 3 минут 4 раза в день.
Таким же образом приготовленный настой, только на 100 г сухоцветов, используется при лечении аллергии. Принимать его рекомендуется по столовой ложке утром и вечером натощак. Противоаллергическое действие обусловлено эффективным выведением токсинов из организма.
Описанный выше настой применяется при нарушении частоты сердечных сокращений.
Регулярные ополаскивания гениталий отваром календулы помогут избавиться от молочницы за 5-7 дней. Кроме того, в период лечения пройдут такие неприятные симптомы как зуд и жжение в пораженной области.
Компресс из травы
При конъюнктивите аллергического характера можно делать компрессы на глаза. Для этого ватные диски, смоченные в теплом, свежеприготовленном настое календулы, прикладывают на оба глаза на 15-20 минут. Календула уменьшит зуд и снимет отеки.
Польза чая с календулой для женщин при беременности
При гастрите и язве желудка рекомендуется пить чай с календулой. Для этого 2-3 соцветия заваривают в кружке вместе с чаем и пьют однократно в сутки на протяжении месяца. Такой чай остановит неблагоприятные процессы в желудочно-кишечном тракте.
Также этот чай с добавлением меда или сахара имеет показания к применению при головокружении, анемии, позволяет быстро восстановить организм при упадке сил.
Чай с календулой часто применяется в гинекологии, помогает справиться с ранним токсикозом в первом триместре беременности. При сопутствующем тонусе матки можно пить такой чай с медом без добавления чайной заварки.
Сок из цветков
Сок из цветков травы ускоряет метаболизм, поэтому зачастую используется как вспомогательное средство в комплексном похудении. Календула регулирует жировой обмен, метаболизм и улучшает аппетит. Сок нельзя принимать в чистом виде, его нужно разбавлять минеральной водой исходя из соотношения ¼.
Настойка
Ушибы, ссадины, раны, укусы комаров, угри, прыщи и другие нарушения в области кожных покровов лица и тела, которые часто сопровождаются отеками и воспалениями, лечатся при помощи спиртового настоя календулы, который можно приобрести в аптеке или приготовить самостоятельно, смешав 15 г сухих цветков и 50 г спирта.
Настаивать необходимо в плотно закрытом стеклянном сосуде в темном месте на протяжении 30 дней.
Масло и мазь из цветков в косметологии
Для лечения сухости и шелушения кожи, пораженные места можно смазать маслом с календулой. Для того, чтобы приготовить такое масло, нужно взять 100 мл базы (оливковое, льняное, персиковое, кокосовое масло или любое другое на ваш вкус) и смешать его с цветками календулы в пропорциях 1 к 5. Настаивать 10 дней в холодильнике.
Более универсальным средством в косметологии для лечения кожных заболеваний является мазь с календулой, которую можно купить в аптеке или приготовить самостоятельно из настойки календулы на спирту и вазелина в пропорции 1 к 1.
Таблетированные препараты
Для лечения мигрени, снятия тошноты при беременности, уменьшения отеков и воспалений можно принимать календулу в таблетках. В зависимости от типа и сложности заболевания назначается частота приема и дозировка.
Перед применением этого препарата рекомендуется проконсультироваться с врачом, чтобы установить оптимальный курс лечения.
Таким образом, календула является практически универсальным средством для лечения широкого спектра заболеваний, а приготовить настой или отвар по описанным выше рецептам и устранить недуг не составит труда даже в домашних условиях.
Автор видео рассказывает о целебном составе календулы, делится рецептами приготовления настоев.
Противопоказания к употреблению и вред
Самым главным условием лечения календулой является соблюдение пропорций и дозировки. И в этом растение не уникально. Дело в том, что любое лекарство, растительного происхождения оно или нет, способно навредить организму при чрезмерном употреблении, даже при отсутствии у него видимых противопоказаний.
Чтобы определить индивидуальную дозировку в каждом конкретном случае лучше всего проконсультироваться со специалистом. Или прислушиваться к реакции своего организма после начала лечения.
Применение растения при беременности должно проводиться только после консультации с врачом и под его наблюдением, чтобы не спровоцировать прерывание беременности. Также цветок не стоит принимать людям с пониженным артериальным давлением или при низкой частоте сердечных сокращений, так как календула их снижает. Лечение заболеваний желудочно-кишечного тракта календулой не рекомендуется проводить в период обострения этих заболеваний.
Дети до 12 лет не должны употреблять календулу совсем, возможно только наружное применение, но с осторожностью. Употреблять календулу внутрь детям старше 12 можно только в небольших дозировках.
В ряде случаем календула может вызывать аллергию, поэтому прежде, чем начинать лечение, нужно провести тест на наличие аллергической реакции. Для этого насыщенным настоем календулы обрабатывается сгибаемая часть запястья. В течении следующих 2-4 часов необходимо следить за реакций.
Если на обработанном участке кожи появилось раздражение и, тем более если оно сопровождается зудом, применение календулы строго противопоказано в связи с наличием аллергии на нее.
Заготовка и хранение
Чаще всего для дальнейшей заготовке используются только соцветия календулы. Стебли и листья можно использовать свежими, но при сушке они теряют большую часть свойств и не оправдывают хранение.
Самым лучшим периодом сбора цветов является начало их цветения. Первую волну можно собирать тогда, когда распустились бутоны третьей части цветков. Это позволит разделить сбор цветов на 2-3 этапа с минимизацией потери полезных веществ в процессе цветения.
Цветки собираются рано утром, после того, как утренняя роса немного просохнет. Приступать к сушке следует сразу же. Самым удобным местом для этого процесса послужит любая плоская и широкая деревянная поверхность, например, лист фанеры. Его вместе с цветами необходимо положить в темное, но проветриваемое место, желательно на улице.
Сохнут цветки обычно не более недели. Каждый день их рекомендует переворачивать, чтобы они не загнили. И, конечно же, необходимо исключить попадание любой влаги к цветам.
Чтобы определить, что просушивание цветов окончено, необходимо дождаться того момента пока соцветия не начнут рассыпаться от малейшего прикосновения. Тогда их можно убирать на хранение. Хранить календулу нужно в текстильном проветриваемом мешочке в сухом месте.
Правильно заготовленная календула может использоваться не более 2-х лет. Самым эффективным способом применения послужит ежегодная заготовка, так как со временем соцветия теряют свои полезные свойства.
Таким образом, применение календулы в лечении большинства заболеваний более чем оправдано, ведь она содержит в себе огромное количество природных лекарственных веществ. Однако, чтобы использовать растение с максимальной лекарственной пользой его необходимо правильно заготовить и правильно применять.
Можно также приобрести готовые препараты с содержанием календулы в аптеке. Перед приемом нужно внимательно изучить противопоказания и провести тест на наличие аллергических реакций, тогда растение не принесет никакого вреда, только пользу.
Календула издавна завоевала благосклонность людей во всём мире. Во Франции она прославилась как любимое растение Королевы Марго. Индийцы траву называют цветком Кришны, считают её символом удачи, а китайцы ассоциируют календулу с долголетием.
С древности люди верили, что цветок обладает магической силой. Разложив бутоны календулы у кровати, пытались вызвать вещие сны, носили в кармане растение, чтобы выиграть судебное дело. Применение в магии дало цветку название «оранжевое чудо».
Даже происхождение общеизвестного имени травы необычно. Календула созвучна с римским словом «calendae» — «первый день месяца». Такое определение она получила за то, что открывает бутоны с рассветом и закрывает с заходом солнца. В России благодаря схожести семян календулы с когтями кошки прижилось другое название – ноготки.
Растение распространено в Европе, Азии, Средиземноморье. Открыто около 70 видов календулы, самыми известными являются лекарственный и полевой сорт. Это невысокие травы с удлинёнными листочками и жёлто-оранжевыми соцветиями, напоминающими ромашку.
Календула славится лечебными свойствами. Древние знахари верили, что даже созерцание раскрытых бутонов помогает восстановить зрение. В настоящее время растение относят к лекарственным. Травяные сборы с календулой часто рекомендуют для профилактики и лечения заболеваний.
В домашних условиях для терапии нередко готовят чай из цветков календулы. Однако ноготки приносят пользу только при правильном употреблении. Ниже рассмотрены плюсы напитков из календулы, противопоказания к их использованию, правила применения.
Лечебные и целебные свойства
Целебные средства изготавливают из лепестков или цветков. Календулу можно пить как чай, отвар, настой на воде или спирте. Из цветов также изготавливают крема, лосьоны, мази. Доза и продолжительность использования зависит от целей и концентрации лекарственного вещества. Например, чай для профилактики заболеваний можно употреблять по 100 мл перед едой до 3 раз в день на протяжении 3-х недель. Курсы можно повторять через месяц.
Чай из календулы популярен в официальной и народной медицине благодаря внушительному списку лечебных свойств:
- Устранение воспалительных процессов.
- Антибактерицидное действие.
- Потогонный эффект.
- Восстановление повреждённых клеток.
- Налаживание работы мочевыделительной функции.
- Нормализация гормонального фона у женщин и мужчин.
- Снижение артериального давления.
- Повышение сопротивляемости организма вирусам и бактериям.
- Ускорение вывода желчи.
- Устранение болей за счёт снятия спазмов.
- Активизация заживления слизистых оболочек, кожи.
- Снижение риска образования злокачественных опухолей.
- Облегчение негативных симптомов менструации, климакса.
- Налаживание работы ЖКТ.
- Очищение организма от токсинов, шлаков.
- Снижение концентрации холестерина в крови.
- Снятие нервного напряжения.
Противопоказания и возможный вред
Несмотря на явную пользу чая из календулы он способен нанести вред при не соблюдение суточной нормы и игнорировании противопоказаний. В инструкции к аптечным средствам указывают состояния, при которых следует воздержаться от напитка:
- Аллергия на растения из семейства Астровые. Употребление может вызвать анафилактический шок.
- Низкое артериальное давление. Календула наносит вред тем, что усиливает опасную симптоматику.
С осторожностью нужно принимать лечебное средство при мочекаменной болезни. Минус чая – способность активизировать неконтролируемый выход песка из мочеточников.
Пить календулу нужно после консультации врача по определённой схеме. При самостоятельном увеличении рекомендованных порций может произойти передозировка, продукт станет вредным. Возможные побочные реакции:
- отёчность;
- тошнота;
- слабость;
- резкое снижение давления;
- зуд;
- нарушение регулярности стула;
- одышка.
Беременным и кормящим
Мнения специалистов по вопросу полезности календулы во время беременности расходятся. Большинство врачей придерживаются позиции, что необходимо отказаться от лекарственных трав в первом триместре. В этот период организм женщины приспосабливается к новому состоянию, поэтому могут возникнуть побочные реакции на растение, например, аллергия.
Со второго триместра беременности рекомендуют наружно использовать средства с календулой. Отварами можно обрабатывать интимную зону для снятия симптомов молочницы, смазывать воспалённые участки кожи, лечить геморрой, полоскать горло при простуде. Пить чай с растением разрешают только после консультации с врачом.
При отсутствии противопоказаний напиток может быть использован для устранения:
- простуды;
- повышенного давления;
- симптомов позднего токсикоза;
- бессонницы, нервозности.
Во время кормления грудью врачи советуют отказаться от приёма травяного напитка. Вместе с молоком растительные компоненты попадают в организм ребёнка, а поскольку сложно правильно рассчитать безопасную для грудничка норму, возникает вероятность передозировки.
Можно ли детям
Чай с календулой можно давать детям с 12 лет. До этого возраста допускается наружное применение. Обработку ротовой полости и горла разрешают с того момента, когда ребёнок умеет проводить полоскания, понимает как нужно сплёвывать лечебные средства, не проглатывая их.
Однако перед использованием необходимо получить консультацию врача, провести проверку на аллергическую реакцию – нанесение продукта на небольшой участок кожи. Если через 30 минут после использования календулы не появится покраснение или другой тревожный симптом, можно продолжить терапию.
Рекомендации диетологов при похудении
Диетологи не рассматривают календулу как продукт, способствующий похудению. Однако они считают её полезной для людей, борющихся с избыточным весом. Растение активизирует процессы, ускоряющие избавление от лишних килограммов:
- избавление от токсинов;
- насыщение организма необходимыми микроэлементами;
- очищение крови от холестерина;
- нормализацию гормонального фона;
- выведение лишней жидкости;
- обмен веществ.
При использовании чая с календулой во время похудения диетологи рекомендуют учитывать основное правило приёма напитков – отказ от подсластителей. Сама календула низкокалорийная – 15 ккал в 100 граммах сухого сырья, не содержит жиров, а углеводов в ней всего 0,2%. Однако сахар или мёд увеличивают калорийность продукта, что нежелательно для худеющего человека.
Химический состав
Цветки календулы приносят пользу благодаря тому, что в них содержатся:
- флавоноиды, обладающие желчегонным, мочегонным, заживляющим и спазмолитическим действием;
- каротиноиды и антиоксиданты, способные нейтрализовать свободные радикалы;
- эфирные масла, уничтожающие болезнетворные бактерии;
- тритерпеноиды, снимающие воспаление;
- стерины, снижающие концентрацию холестерина;
- салициловая кислота – антисептик с противовоспалительными и обезболивающими свойствами;
- кумарины, способные разжижать кровь, устранять опухоли, спазмы.
100 грамм травы содержат такие микро и макроэлементы:
- калий – 28,8 мг;
- кальций – 11,4 мг;
- магний – 2,5 мг;
- цинк – 1,31 мг;
- марганец – 0,2 мг;
- железо – 0,15 мг;
- бор – 48,4 мкг;
- селен – 4,2 мкг;
- молибден – 1,47 мкг;
- медь – 0,86 мкг;
- никель – 0,5 мкг;
- стронций – 0,09 мкг;
- хром – 0,09 мкг;
- алюминий – 0,05 мкг;
- кобальт – 0,03 мкг.
Польза и вред при заболеваниях
Календула используется для профилактики и лечения болезней ЖКТ, сердца, сосудов, при воспалениях горла, ротовой полости, ангине, геморрое, ЖКБ, кожных патологиях, панкреатите, в гинекологии. Примеры применения:
- Лечение кожи. Для устранения сыпи, порезов, чаще всего используют примочки с настоем календулы, мази или лосьоны. Средства снимают воспаления, препятствуют распространению инфекции, удаляют излишки жира. Если проблема вызвана стрессом, рекомендуют также употреблять чай с ноготками. Календула считается безопасным средством, но может нанести вред при несоблюдении схемы применения.
- При простуде рекомендуют пить чай, полоскать горло настоем. Употребление напитка ускоряет выздоровление, активирует иммунитет. Полоскания снимают боль в горле, устраняют воспалительный процесс в носоглотке.
- Гастрит. Календула используется для предотвращения обострения при хроническом заболевании. Чаи и настойки препятствуют развитию синдрома, ускоряют процесс восстановления. При обострении гастрита противопоказаны спиртовые настои, поскольку раздражают слизистую.
- Стоматит, кровотечение дёсен. При воспалениях в ротовой полости помогают полоскания травяными настоями и чаями. Календула действует быстро и мягко. Однако нужно знать меры предосторожности – нельзя глотать использованную жидкость. Это способствует распространению инфекции по всему организму.
- Почки. Календулу часто используют в составе мочегонных сборов, применяемых для улучшения работы почек. Средства очищают организм от токсинов, препятствуют образованию отёков. Однако чрезмерное увлечение такими лекарствами способно вызвать осложнения из-за повышенной нагрузки на почки, поэтому дозировку нужно согласовывать с врачом.
Аптечные препараты на основе календулы
В аптеках можно найти следующие виды лекарственных средств из календулы:
- сухие сборы, расфасованные в коробки или пакеты. Их применяют для изготовления чая, отвара, настоек;
- таблетки из экстракта календулы – Калефлон;
- измельчённые цветки в чайных пакетиках для упрощения заваривания;
- настойка. Содержит этиловый спирт, используется местно, наружно и внутрь;
- таблетки с другими добавками. В зависимости от дополнительных веществ используются с разными целями. Например, таблетки КН с никотиновой кислотой применяются при онкологии, заболеваниях ЖКТ. Каферид содержит оксид железа. Назначается для стимуляции кроветворения, устранения анемии.
Заживление ран, исследование
В 2006 году группа учёных из Федерального университета Гояс в Бразилии провела исследование влияния экстракта календулы на скорость заживления ран. Для работы были использованы крысы и оплодотворённые куриные яйца.
В процессе эксперимента специалисты выявили, что при обработке повреждённых тканей средствами из календулы заживление происходит быстрее. А также они отметили: на материалах, увлажнённых экстрактом растения, не была обнаружена активность патогенных микроорганизмов.
В своих выводах учёные подтвердили антибактериальный, ранозаживляющий и противовоспалительный эффект растения. Они выявили, что календула активизирует процесс образования соединительной ткани и новых кровеносных сосудов, препятствует распространению инфекции.
Профилактика рака, исследование
В 2018 году были опубликованы результаты исследований учёных из Румынии, которые рассматривали возможность применения календулы для лечения и профилактики рака. Специалисты анализировали скорость роста опухоли, интенсивность восстановления повреждённых тканей, возможность уменьшения побочных реакций после проведения химиотерапии.
Во время исследования было выявлено, что календула препятствует образованию метастаз, губительно воздействует на раковые клетки и помогает организму справиться с последствиями облучения и приёма токсических препаратов. В своих выводах учёные заявили о необходимости более глубокого анализа состава травы, поскольку без этих знаний невозможно раскрыть весь потенциал растения. Однако на основании уже проведённых исследований специалисты заключили, что календула может стать основой терапии и профилактики онкологии.
Особенности приготовления
Для лечения заболеваний чаще всего применяют чаи. А также большую эффективность показывают отвары и спиртовые настойки. Однако чтобы средство помогло, а не навредило, необходимо его правильно сделать. Особенности приготовления:
- Спиртовая настойка. Берём свежесобранные соцветия и заливаем их 70% спиртом в соотношении 1:5. Ёмкость с жидкостью плотно закрываем крышкой и ставим в прохладное место. Через 2 суток процеживаем. Храним в холодильнике, поскольку тепло способствует разрушению полезных компонентов.
- Настой из цветков. В глубокую эмалированную посуду высыпаем 2 столовые ложки сухого сырья и заливаем 1 стакан горячей воды. Ставим ёмкость на водяную баню и выдерживаем 20 минут. Затем снимаем посуду с огня, накрываем крышкой, настаиваем 1 час, процеживаем, добавляем тёплую воду до получения объёма 200 мл.
- Чай из календулы. Напиток нужно заваривать в термосе с использованием воды, доведённой до 60 градусов. Минус применения кипятка в том, что в нём часть полезных веществ разрушается. Для приготовления чая берём 1 столовую ложку растения и 0,5 литра воды. Высыпаем сырьё в термос, заливаем и закрываем. Настаиваем 15 минут, процеживаем. Пьём по 0,5 стакана 3 раза в сутки. Пред каждым приёмом чай нужно подогревать на водяной бане.
Классические рецепты чая
В лечебных чаях помимо календулы нередко используются другие травы. Добавки придают напитку новые свойства. При изготовлении применяют общую инструкцию, представленную в предшествующем пункте. Примеры популярных рецептов:
- зелёный чай с добавлением календулы. Такое сочетание придаёт напитку приятный вкус, аромат, усиливает омолаживающую и иммуностимулирующую способность. Для приготовления смешиваем цветы календулы с зелёным чаем в равных пропорциях;
- очищающий чай. Применяется для выведения токсинов из организма, улучшения работы ЖКТ, печени и почек. Для его приготовления смешиваем в равных долях листья мяты, календулу, цветы ромашки и бессмертника, ягоды шиповника, тысячелистник, кору крушины;
- желчегонный чай. Назначается для улучшения пищеварения, стимуляции вывода желчи, снятия симптомов панкреатита. Для заваривания смешиваем по 1 чайной ложке ноготков, плодов шиповника, семян укропа, соцветий ромашки, тысячелистника. Указанный сбор рассчитан для 1 литра воды;
- чай с мятой и календулой. Напиток позволяет избавиться от нервного напряжения, устранить бессонницу. При изготовлении используем травы, смешанные 1:1;
- с добавлением ромашки. Чай из двух видов цветов рекомендуют для профилактики и лечения простудных заболеваний, устранения воспалений в ротовой полости. Напиток завариваем из 0,5 столовой ложки аптечной ромашки и такого же количества ноготков;
- с душицей. Чай используется при сильных неврозах, поскольку обладает успокоительным эффектом. Готовим его по следующей схеме: берём по 2 столовые ложки календулы и душицы, 1 ложку пижмы. Смешиваем, заливаем сырьё стаканом горячей воды и настаиваем 10 минут. Процеживаем, принимаем по 50 мл 4 раза в день на протяжении 3 недель;
- добавление иван-чая. Смесь трав помогает при лечении желудка и кишечника. Для изготовления целебного напитка берём ферментированный иван-чай и смешиваем в равных частях с ноготками.
Как собирать и хранить
Правила подготовки и хранения лечебного сырья:
- Сбор. Начинаем во время цветения растения. Выбираем только те бутоны, у которых раскрыты не менее половины лепестков. Сбор проводим в сухую погоду, чтобы соцветия были чистыми, поскольку мыть их нельзя. Сырьё обрезаем ножницами, не повреждая основание бутона и лепестки.
- Сушка. Собранный продукт раскладываем тонким слоем на чистой ровной поверхности и оставляем в проветриваемом помещении или в тени на улице. Сушка длится до того момента, пока при надавливании бутоны не начнут рассыпаться.
- Ферментация. Методику используют для заготовки листьев календулы, которые применяют для приготовления чая с целью снижения интенсивности роста раковых клеток и профилактики онкологии. Плюс ферментации в том, что сырьё наполняется аденозинтрифосфатами, ускоряющими процесс обмена веществ. Минус – частичное разрушение полезных элементов. Для ферментации срезаем листья до полудня и оставляем их на несколько часов в тени для подвяливания. Далее, сырьё переминаем между ладоней до образования сока. Следующий этап – запускаем процесс брожения. Для этого мятые листья высыпаем в глубокую ёмкость и помещаем под пресс. Оставляем на 2 дня в тёмном месте, где температура соответствует показателям 20 – 25 градусов. Полученный продукт раскладываем на противне и просушиваем в духовке при температуре 40 – 50 градусов до образования рассыпчатых пластин. Конечное сырьё имеет коричневый оттенок с чёрными зонами в местах с толстыми жилками.
Календулу храним в плотно закрытых стеклянных ёмкостях или холщовых мешочках без доступа влаги и солнечных лучей. Срок годности сухого продукта – 2 года.
Применение в домашней косметологии
Антисептические и противовоспалительные свойства календулы сделали её популярным ингредиентом промышленной косметики. Однако средство по уходу за телом можно изготовить самостоятельно.
Классические рецепты:
- Для лица. Питательная маска позволяет улучшить цвет кожи, избавиться от морщин. Приготовление: берём 3 столовых ложки настоя календулы и 1 столовую ложку мёда, перемешиваем до образования однородной массы. Наносим на лицо 1 раз в день на 15 минут. Смываем тёплой водой.
- Для волос и кожи головы. Устранить выпадение волос и перхоть помогает настойка календулы. Для её приготовления 1 столовую ложку ноготков заливаем 200 мл водки, настаиваем в тёмном месте 10 дней. Полученную жидкость процеживаем. Средство 2 раза в неделю втираем в кожу головы. Лечение проводим 30 дней.
- Для ресниц, век и бровей. С целью улучшения состояния век, ресниц и бровей можно использовать настой из календулы и васильков. Для его создания берём по 1 чайной ложки цветков и заливаем стаканом горячей воды. Настаиваем 1 день. Жидкостью смачиваем ватный диск, ежедневно накладываем на глаза и удерживаем 20 минут.
- Для ногтей. Укрепить и простимулировать рост помогают ванночки с растительным настоем. Готовим средство из смешанных в равных частях календулы, зверобоя, полевого хвоща, эхинацеи и плодов шиповника. 3 столовых ложки сбора заливаем 1 литром горячей воды, выдерживаем 10 минут.
- Мазь из календулы. Средство помогает устранить высыпания, снять воспаление кожи. Для его приготовления берём 100 грамм сухих цветков, измельчаем их до состояния порошка. Смешиваем с 200 граммами топлёного свиного жира. Полученный состав нагреваем на водяной бане, доводим до однородного состояния. Храним в стеклянной таре в холодильнике.
- Масло календулы. Используется при уходе за телом или для употребления при лечении заболеваний. Этапы приготовления: свежим сырьём растения наполняем полулитровую банку таким образом, чтобы до верхнего края осталось 2 см. В пустое пространство тары заливаем растительное масло. Закрываем банку, помещаем в тёмное место. Настаиваем 10 дней.
Календула в кулинарии
Календулу применяют в кулинарии на протяжении нескольких столетий. В Европе популярен салат с молодой листвой растения. Однако чаще всего блюда готовят из цветков.
Варианты применения:
- приправа к супу из растительного порошка;
- салаты со свежими бутонами;
- намазка к хлебу из лепестков со сливочным маслом;
- гарнир к мясу из тушёных соцветий;
- напиток из настоя ноготков, яблочного сока, мёда.