Липовый мед с прополисом полезные свойства и противопоказания
![Липовый мед с прополисом полезные свойства и противопоказания Липовый мед с прополисом полезные свойства и противопоказания thumbnail](https://mirpchel.com/wp-content/uploads/2016/08/med-s-propolisom-02.jpg)
Автор Ирина Нежигай На чтение 10 мин. Просмотров 4k. Опубликовано 23.05.2017
Мёд с прополисом — довольно новый продукт пчеловодства. За короткое время продукт получил большое количество приверженцев благодаря мощному оздоровительному воздействию на организм и широкому спектру лечебных качеств. Рассмотрим подробнее пользу и вред, оказываемые прополисом на организм человека.
Знакомьтесь: прополисный мёд
Зеленоватый, ароматный, с приятной горчинкой. Этот необычный продукт — плод совместного творчества пчёл и людей. Уже само название этого целительского шедевра позволяет сразу же понять его суть. Прополисный мёд — гибрид мёда и прополиса.
Где растёт прополис?
О целебных свойствах известно всем и много. На его фоне прополис несколько ущемлён в популярности, и совершенно напрасно. Прополис, или уза, пчелиный клей — ценный и интересный продукт. А по своим целебным свойствам он, пожалуй, превосходит весь ассортимент пчелиного производства. Пчёлы не собирают прополис, как думают некоторые, а вырабатывают его — чтобы защитить жизнь и здоровье своей большой семьи от бактерий, инфекций и прочих непрошенных гостей.
Благодаря этому природному антибиотику, его противомикробным и противогрибковым свойствам, в пчелином доме — улье поддерживается идеальная стерильность, чтобы не испортились припасы на зиму, чтобы болели взрослые особи и пчелиная молодёжь. Пчёлы дезинфицируют прополисом соты и все проблемные места в улье.
Всем хорош пчелиный клей — но чем же интересен он для человека? уникальность прополиса в том, что он угнетает и разрушает патогенные микроорганизмы, но полезным при этом вреда не причиняет! Кроме того, он не вызывает дисбактериоза, а привыкание к прополису невозможно, потому что состав его постоянно меняется в зависимости от того, смолы каких растений модифицировали ферментами пчёлы. Таких продвинутых качеств до сих пор не имеют даже самые современные синтетические антибиотики!
Мёд с прополисом: полезные свойства
Официальная медицина ещё двести лет назад назвала скромный пчелиный клей сильнодействующим лечебным средством и выделила следующие целебные свойства прополиса:
- иммуномодулирующее;
- противомикробное;
- противовирусное;
- противогрибковое;
- противоопухолевое;
- антирадиационное;
- противотоксическое;
- анестезирующее;
- противовоспалительное;
- ранозаживляющее;
- противопротозойное;
- бальзамирующее;
- цитостатическое;
- антиоксидантное;
- регенерирующее;
- стимулирующее.
Такой внушительный послужной список позволяет использовать прополис абсолютно во всех сферах медицины, как народной, так и традиционной. Исследования показали, что этот природный препарат превосходит по многим своим качествам назначаемые врачами антибиотики и в шесть раз сильнее общепринятых антиоксидантов. Что же касается анестезии, то здесь прополис работает в 52 раза сильнее, чем новокаин!
Таланты пчелиного клея исследовали учёные по всему миру. В Дании выяснили, что он уничтожает туберкулёзную палочку и может использоваться в борьбе с туберкулёзом. В Румынии отметили его способность подавлять сальмонеллы. В США проводили серьёзные исследования прополиса как иммуностимулятора. В Словакии открыли его пагубное влияние на стафилококки. В Боснии успешно использовали этот препарат для профилактики гриппа.
Вот какое сокровище рачительные пчёлы размазывают по укромным уголкам улья. Но редко кто из ценителей и покупателей медового продукта обращает внимание на невзрачное с виду смолистое вещество — люди мало знают о прополисе и до обидного мало его применяют. Для того, очевидно, чтобы исправить эту вопиющую несправедливость, кто-то из пчеловодов и изобрёл прополисный мёд. Получилось весьма неплохо.
Как сделать зелёный мёд
Так называемый зелёный прополисный мёд отличается от просто прополисного мёда не только цветом, но и содержанием. Чем зеленее продукт, тем больше в нём прополиса. Самые насыщенные оттенки зелени имеет падевый мёд с прополисом. В нём самая высокая концентрация таких полезных элементов, как кобальт, железо и марганец.
Нужно учитывать, что такой мёд меньше засахаривается, а при неправильном хранении даже может забродить. Поэтому нужно поставить ёмкость с зелёным мёдом в такое место, где он будет защищён от агрессивного воздействия тепла, света и влаги.
Но даже при идеальных условиях хранения мёд с прополисом теряет часть своих целебных качеств через 10–12 месяцев. Поэтому не следует готовить его слишком большими партиями. Тем более, что есть смысл поэкспериментировать и подобрать на практике именно тот вариант этого лечебного микса, который подходит вам более всего. Свой рецепт приготовления продукта имеется, наверное, у каждого пчеловода. Рассмотрим некоторые из них.
Вариант 1
- Прополис заморозить для большей его хрупкости и измельчить.
- Соединить с мёдом.
- На водяной бане медленно нагреть до 40 градусов. Температуру превышать нельзя, иначе мёд утратит свои полезные свойства.
- Тщательно вымешать до однородности.
Вариант 2
- Сначала растопить на водяной бане отдельно прополис; ему нагревание не страшно.
- Снять с огня и добавить мёд.
- Сразу же хорошо перемешать.
Вариант 3
- Измельчённый прополис залить 70-процентным спиртом.
- На десять дней оставить настаиваться.
- Вытяжку слить.
- Осадок оставить ещё на пару дней.
- Прополисная масса ещё какое-то время будет выделять жидкость — её нужно добавлять к настойке.
- Отстоявшуюся «кашу» соединить с мёдом и в тёплом месте перемешать.
Приготовив по любому из рецептов мёд с прополисом, устраните из него посторонние примеси и храните на нижней полке холодильника. Содержание прополиса обычно колеблется от трёх до десяти процентов — от это зависит не только цвет, но и полезные качества продукта.
Готовьте продукт сами, как видите, это несложно. Вы будете уверены и в качестве исходных компонентов, и в том, что технологии приготовления не нарушались. Ведь продукт, который нагревался выше сорока градусов, больше не годится для внутреннего применения — он теряет свои целебные качества и становится токсичным. Кстати, прополис — единственный из продуктов пчеловодства без малейших потерь переносит нагревание и даже кипячение.
Медовая аптека: рецепты при различных недугах
Мёд с прополисом — в чистом виде и в сочетании с тёплой водой — даёт отличные результаты при наружном применении для лечения ран, язв, фурункулов, ожогов, гинекологических заболеваний. Применение его внутрь показано при ангине и других заболеваниях верхних дыхательных путей, при дисбактериозе, головной боли, нарушениях сна и артериального давления. Эффективно также использование препарата в комбинации с другими целебными средствами народной медицины.
При бессоннице и тревожных состояниях
Ингредиенты:
- мёд — 1 столовая ложка;
- небольшой лимон — 1 штука;
- минеральная вода — 1 стакан.
Применение.
- Выжать сок лимона.
- Размешать в стакане с водой мёд и сок лимона.
- Пить по утрам натощак в течение одной-двух недель.
При хронических стрессах, утомляемости и гипотонии
Ингредиенты:
- мёд — 0,5 стакана;
- маточное молоко — 2 грамма.
Применение.
- Компоненты перемешать.
- Пить по половине чайной ложки дважды в день за полчаса до приёма пищи, рассасывая под языком.
При гипертонии
Ингредиенты:
- мёд — 100 граммов;
- сок свёклы — 100 граммов;
- сок редьки — 100 граммов;
- сок моркови — 100 граммов.
Применение.
- Выжать сок из корнеплодов.
- Смешать все компоненты.
- Хранить в тёмном прохладном месте.
- Употреблять дважды в день по столовой ложке на протяжении двух месяцев.
Для укрепления сердца и сосудов
Ингредиенты:
- мёд — 1 стакан;
- клюква — 1 стакан.
Применение.
- Растереть клюкву в ступке.
- Тщательно перемешать с мёдом.
- Смесь принимать в течение двух недель по столовой ложке дважды в день перед едой.
При анемии
Ингредиенты:
- мёд — 100 граммов;
- перга — 100 граммов.
Применение.
- Перемешать мёд с пергой.
- Смесь хранить в непрозрачной посуде в прохладном месте.
- В течение полутора месяцев пить по чайной ложке смеси трижды в день за полчаса до приёма пищи.
Для лечения гастрита, язвы желудка и улучшения пищеварения
Ингредиенты:
- мёд — 1 столовая ложка;
- сок картофеля — 0,5 стакана.
Применение.
- Приготовить смесь.
- В течение недели выпивать по полстакана лечебного средства.
- На протяжении трёх следующих недель употреблять дозу, увеличенную до двух третей стакана.
- Препарат принимается натощак.
Для лечения печени и селезёнки
Ингредиенты:
- мёд — 1 столовая ложка;
- сок капусты — 1 стакан.
Применение.
- Свежевыжатый капустный сок смешать с мёдом.
- Принимать дважды в день, натощак и перед сном, по столовой ложке. Курс лечения — четыре недели.
Для лечения гайморита и конъюнктивита. Продукт разводят тёплой водой в соотношении один к трём. Раствором промывают нос или закапывают глаза.
При геморрое. Излечить даже запущенное заболевание помогают ватные тампоны с медовым лакомством, введённые в прямую кишку, в места локализации узлов и трещинок.
Целебные добавки
Лечебные свойства продукта и его действие на человеческий организм можно усилить или сориентировать нужным образом. Помогут в этом различные целебные добавки.
Цветочная пыльца или перга
Если в мёд с прополисом добавить пергу, на стакан не более двух столовых ложек, на стакан, то в результате получится натуральный энергетик, в котором гармонично соединены и усилены целебные качества трёх даров природы. Чайная ложечка такой волшебной смеси натощак с тёплой водой — и на целый день вы гарантированно получите бодрость, повышенную работоспособность и живость ума. Знакомые станут наперебой говорить вам комплименты: мёд с прополисом и пергой — идеальная формула красоты.
Регулярное употребление смеси благотворно скажется на здоровье. Кроме общего укрепления организма и укрепления иммунитета, это народное средство
поможет справиться с анемией;
- выровняет артериальное давление;
- будет способствовать лечению язвы желудка и двенадцатипёрстной кишки;
- избавит от лишних килограммов;
- благотворно скажется на работе эндокринной системы.
С оливковым маслом
Очень ценный по полезным свойствам продукт получают, соединяя качественное оливковое масло с прополисом и мёдом. Пропорции целебного продукта можно варьировать. В результате получим универсальный бальзам как для внутреннего, так и для наружного применения, который
- насыщает организм витаминами и другими полезными веществами;
- действует как сильный натуральный антисептик;
- быстро заживляет раны, ожоги, порезы и язвочки;
- лечит недуги органов пищеварения;
- стабилизирует работу нервной и сердечно-сосудистой системы;
- используется в косметологии для омоложения кожи и улучшения качества волос.
Готовим прополисное масло и прополисный мёд — видео
Противопоказания и возможный вред есть
Есть продукт противопоказано тем, у кого на него аллергия. К сожалению, подобное случается — как с мёдом, так и с прополисом. Биологически активные продукты пчеловодства могут вызвать аллергические реакции у некоторых людей. Увы. Нельзя употреблять препараты на основе прополиса и при индивидуальной непереносимости ко входящим в их состав дополнительным компонентам.
С осторожностью нужно принимать прополисный мёд беременным и кормящим женщинам, маленьким детям. Нежелателен этот продукт тем, кто страдает хроническими заболеваниями мочевого пузыря, желчевыводящих путей и печени.
Отзывы
Vodolej
https://mwob.com.ua/showthread.php?t=1637
Бомбер
https://mwob.com.ua/showthread.php?t=1637
Taras
https://tochok.info/topic/188-мед-как-лечебное-средство/
bagira4
https://otzovik.com/review_1842009.html
Эффективный тандем лучших продуктов пчеловодства, мёда и прополиса, делает этот относительно новый препарат народной медицины очень перспективным и привлекательным. Лечение прополисным мёдом даёт ошеломляющие результаты, а потенциал целебного бальзама очень велик — мы ещё не раз узнаем о его подвигах во славу здоровья человека.
- Автор: Ирина Нежигай
- Распечатать
Профессиональный журналист, в/о по специальности, 30-летний стаж работы в печатных и электронных сми, крупных рекламных и пиар-кампаниях. автор, соавтор и литредактор двух десятков книг различной тематики. Номинант и победитель литературных конкурсов.
Оцените статью:
Источник
Содержание
- 1. Полезные свойства
- 2. Противопоказания
- 3. Разновидности
- 4. Способы использования
- 5. Приготовление в домашних условиях
Мед как панацея не подвергается никаким сомнениям. Он используется в чистом виде, наружно, внутренне, в составе мазей, масок, лосьонов, растворов.
Современная косметология, традиционная фармакология давно переняли львиную часть рецептов с продуктами пчеловодства из народной медицины. Особого внимания заслуживает поистине уникальное по эффективности средство – мед с прополисом, полезные свойства которого в настоящее время применяются при вспышках респираторных вирусных заболеваний, для укрепления иммунитета, при необходимости быстро восстановить организм от сложных операций или болезней.
Полезные свойства
Сочетание меда и прополиса дает возможность в разы увеличить все свойства меда и из мягкого профилактического средства сделать сильный иммуномодулятор.
Мед благодаря наличию в составе углеводов, органических и неорганических кислот, ферментов, витаминов, минералов, за счет смол, эфирных масел и спиртов прополиса увеличивает свою активность и приобретает действительно уникальные свойства.
Польза от применения меда с прополисом будет в первую очередь в увеличении защитных сил организма за счет:
- предотвращения роста и развития патогенных микроорганизмов, благодаря выраженному бактерицидному и бактериостатическому эффекту;
- благоприятного воздействия на обменные процессы – применение ускоряет обмен веществ, способствует устранению застойных явлений в тканях, приводит в равновесие водно-солевой баланс;
- очищения сосудов и организма в целом от «плохого» холестерина, токсинов, продуктов распада, солей тяжелых металлов, а также предотвращения негативного влияния свободных радикалов. Глюкоза меда хорошо снимает интоксикацию при отравлениях, обладает гепатопротекторным свойством;
- антиоксидантного действия. Баланс углеводов, природных смол и органических кислот делает сочетание меда с прополисом сильнейшим лекарством от старения. Баланс соединений природного лекарства способен запустить процессы регенерации и восстановления тканей;
- успокаивающего эффекта. Сочетание витаминов и микроэлементов с натуральными эфирными маслами и спиртами оказывает положительное воздействие на нервную систему.
Применение меда с прополисом помогает предотвратить и вылечит сугубо сезонные явления:
- авитаминозы;
- простудные заболевания;
- нервные расстройства в виде бессонницы и депрессии;
- воспалительные процессы, связанные с перепадами температуры.
Кроме этого мед с прополисом проявляет такие свойства:
- анестезирующее;
- антисептическое;
- противогрибковое;
- противовирусное;
- ранозаживляющее;
- жаропонижающее.
Именно поэтому он нашел применение:
- в современной косметологии;
- лечении кожных болезней;
- при воспалительных процессах соединительных тканей;
- в стоматологии;
- при воспалительных процессах ротовой полости;
- проблем с внутренними органами.
Использование продуктов пчеловодства, несмотря на широкую сферу применения, имеет ряд ограничений. Особенно это касается сочетания меда и прополиса.
Мед с прополисом в банке
Противопоказания
Прополис имеет только одно серьезное противопоказание – аллергия. Как и все продукты пчеловодства, он может вызвать сильнейшую реакцию в виде отека, гиперемии и зуда тканей.
Чтобы предотвратить негативную реакцию перед использованием чистого меда с прополисом, либо его растворов необходимо проверить переносимость. Для этого на запястье или на кожу рядом с локтем наносят немного меда и оставляют на несколько часов: если кожа визуально не изменилась, не ощущается жжения и зуда, средство смело можно принимать.
Сочетание с медом расширяет перечень противопоказаний. Помимо того, что во всех сортах меда содержится цветочная пыльца – агрессивный аллерген, углеводы и специфические фитосоединения требуют осторожности в следующих случаях:
- Ожирение или соблюдение низкоуглеводной диеты. В разных сортах меда содержится до 85% сахаров. Калорийность его сопоставима с сахаром, с той разницей, что углеводы меда – натуральные. Поэтому введение в меню необходимо при тщательном контроле питательной ценности всего рациона.
- Сахарный диабет. Несмотря на натуральность углеводов в составе меда и преобладание в них полезной и безопасной для диабетиков фруктозы, при использовании такого лекарства нужно проконсультироваться с наблюдающим врачом, чтобы исключить негативные последствия от использования.
- Кормление грудью или беременность. Пыльца растений содержит огромное количество разнообразных соединений. В их число входят фитогормоны, которые могут вызвать перестройку и нарушение естественного баланса гормонального фона, что влечет за собой угрозу для здоровья мамы и жизни ребенка.
- Хронические болезни желчного пузыря, обострение панкреатита. Использование биологически активных соединений меда и прополиса может спровоцировать ухудшение здоровья.
Вред от использования сильнодействующих соединений в составе меда с прополисом может быть нанесен детям до 3-х лет, а также людям, живущим в загрязненных промышленных районах. Неблагоприятная экология может спровоцировать искусственную непереносимость и существенно ухудшить состояние здоровья.
Разновидности
В зависимости от сорта меда внешний вид может иметь огромное число вариантов: от серовато-белого до коричневого. Вполне возможно найти мед с прополисом зеленого цвета. Чаще всего это оказываются не цветочные, а падевые сорта, которые перерабатываются пчелами из сладких выделений насекомых или сока деревьев.
В любом случае его лечебные свойства это нисколько не умаляет. В Европе падевые сорта считаются наиболее целебными. Однако храниться такой мед не долго, и чутко реагирует на условия хранения. В случае малейших колебаний температуры он поддается брожению и даже примесь прополиса не спасает от его порчи.
Поэтому в качестве основы для разведения прополиса лучше подбирать цветочные сорта, в зависимости от вкусовых предпочтений, так как все они одинаково полезны для здоровья.
При этом вековой опыт использования в народной медицине говорит о том, что самые известные оказывают наибольший целебный эффект, например:
- липовый станет самым мощным иммуномодулятором, его невозможно заменить при лечении простуд и заболеваний дыхательной системы;
- при радикулите, ревматизме, артрозе, артрите или заболеваниях кожи издавна применялся подсолнечный;
- гречишный даст сильный заряд энергии в виде витаминов и минералов, кроме того он приведет организм в тонус и без прополиса;
- при лечении сосудов, давления, нервных расстройств, для очистки организма и печени исключительную пользу принесет акациевый.
Выбор в пользу того или иного сорта должен лежать в плоскости его натуральности. Только качественный природный мед вместе с настоящим прополисом способен оказать влияние на здоровье и помочь в лечении.
Мед с прополисом в тарелке
Способы использования
Мед с прополисом используют в чистом виде для профилактики и лечения воспалительных процессов:
- горла;
- ротовой полости;
- органов дыхания.
Дозировка для взрослых составляет не более 2-3 столовых ложек, которые желательно растянуть на весь день. При этом максимальную эффективность показывает прием натощак, либо через 2-3 часа после еды. Для детей суточная норма не превышает 2 чайных ложек.
Курс составляет один-три месяца. Затем целесообразно сделать перерыв и по желанию – повторить.
Наибольшую эффективность показывает регулярный прием совсем малых доз ежедневно, без перерыва осенью или весной. Для этого 1 столовую ложку меда с прополисом вместе с лимонным соком разводят в полном стакане теплой воды и пьют каждое утро натощак. Отмечается общее повышение тонуса организма и улучшение самочувствия. Такая традиция ведет к укреплению иммунитета и восстанавливает природную гармонию всех систем организма.
Кроме внутреннего применения компрессы и аппликации с медом и прополисом помогают при болезнях суставов, воспалительных процессах и повреждениях кожных покровов. Также используют в случае пролежней.
В косметологии мед с прополисом используют для лечения проблем жирной кожи и волос. Использовать в антивозрастных средствах имеет смысл только при добавлении жирных масел.
Мед с прополисом часто рекомендуют при глазных болезнях, однако к этому необходимо подходить очень осторожно и только с согласия врача. Отсутствие необходимой стерильности и контроля за концентрацией может привести к необратимым последствиям и вместо ожидаемого результата пойти во вред.
Мед и прополис
Приготовление в домашних условиях
Чтобы приготовить мед с прополисом в домашних условиях необходимо для начала подготовить прополис:
- Его подвергают заморозке, чтобы он стал хрупким.
- Трут на мелкой терке.
- Заливают водой и ждут, пока смесь отстоится.
- Всплывшую фракцию сливают, это ненужные примеси.
- Осадок фильтруют и сушат – это сырье для приготовления.
Очищенный таким образом прополис можно использовать для самостоятельного приготовления целебных средств. Использование меда в качестве основы предполагает максимальную концентрацию пчелиного клея на уровне до 10%.
Это значит, что на 90 г меда добавляют не больше 10 г прополиса. Смешивать их необходимо под воздействием температуры, только так пчелиный клей высвобождает полезные свойства.
При этом специфика меда не позволят его длительный нагрев свыше 60 градусов. Поэтому для приготовления меда с прополисом делают водяную баню. Растапливают на ней сначала мед, а затем, добавляют в него порошок прополиса, продолжают нагрев еще минут 30-40, не прекращая помешивать. Стараются добиться однородной структуры.
Затем мед с прополисом сливают в герметичную посуду темного стекла и хранят при температуре не выше 15-20 градусов. Помещение должно быть сухим и изолированным от солнечного света, токсичных и сильно пахнущих веществ.
В процессе экстрагирования прополис отдает меду не только полезные вещества. Вместе с ними появляется специфичный бальзамический запах и легкая острота: натуральный, чистый прополис имеет жгучий вкус, который даже в минимальной концентрации сразу же ощущается в сладости меда.
Источник