Квас из чистотела по болотову полезные свойства

Люди издавна используют травы для врачевания и профилактики болезней из-за их уникальных свойств. Подобными полезными свойствами обладает чистотел, которые требуют аккуратного применения.

Ядовитый сок травы используется исключительно для наружного применения, но если сделать квас из чистотела по Болотову на основе молочной сыворотки, то этот напиток излечит множество недугов.

Взаимодействие полезных компонентов травы и кисломолочных бактерий приводит к насыщению биологически активными веществами настоя, которые придают ему целебную силу. В чистотеле трава с цветками сосредоточила все полезные вещества.

Справка. Животные негативно относятся к местам произрастания чистотела и обходят их стороной.

Полезные вещества и свойства чистотела

Разнообразие химических веществ (алкалоидов), содержащихся в разных частях растения, позволяет относить его к группе лечебных. В малых дозах они оказывают лечебный эффект, а большие приводят к отравлению организма.

Основное сосредоточение алкалоидов расположено в корневой системе куста (с возрастом концентрация увеличивается). Действие молодого растения не вызывает токсичного характера. Алкалоиды, содержащиеся в чистотеле, подразделяются на основные группы:

бензофенантридиновые (сангвинарин, хелидонин, хелеретрин и прочие) – болеутоляющее и успокаивающее действие;
протопиновые (протопин) действует на мускулатуру, в том числе матку тонизирующим эффектом;
протобербериновые (коптизин) оказывают обезболивающее действие с желчегонным эффектом.

Дополнительно в траве содержатся эфирные масла, различные флавоноиды (рутин, кверцетин), дубильные вещества, кислоты (лимонная, яблочная), витамины (витамин С). Все вышеназванные компоненты оказывают противовоспалительное, антисептическое, спазмолитическое, противовирусное, антиаллергенное действие.

Многообразие лечебных веществ с древних времен использовалось народными целителями и знахарями для лечения различных заболеваний:

кожные заболевания – бородавки, папилломы, псориаз, экзема, лишай, герпес;
нормализация системы пищеварения;
аритмии, гипертонии, атеросклероза;
устранение вирусных инфекций и бактерий;
лечение заболеваний верхних дыхательных путей;
усиливает эффект при лечении онкологических заболеваний (только на ранних стадиях);
избавляет от ногтевого грибка;
положительно воздействует при воспалении десен, стоматите и других заболеваниях полости рта;
помогает при лечении женских болезней – эрозия матки, киста яичников, кольпит, мастит груди;
лечение и профилактика ревматизма;
используют для очищения организма после отравления.

Обратите внимание. Сочетание косметических средств с настоем травы при ухаживанием за кожей головы позволяет улучшить качество волос.

Несмотря на все положительные свойства чистотела, трава остается ядовитой и применение ее в чистом виде вызывает сильнейшее отравление. Разработанный способ приготовления народным академиком Борисом Васильевичем Болотовым из доступного сырья в домашних условиях позволяет сочетать лечебные свойства чистотела и кисломолочных бактерий.

Чем полезен квас на чистотеле?

Болотов свои исследования проводил путем размножения молочнокислых бактерий, в которые помещал чистотел. Ядовитые алкалоиды ферментировались молочной сывороткой, превращаясь в целебные для человеческого здоровья.

Подобные эксперименты выразились в создание полезного напитка – квас из чистотела по Болотову – который помогает безопасному введению в организм комплекса биоактивных веществ и ускорению усвоения за счет кисломолочных бактерий.

Несмотря на ядовитость основного ингредиента, регулярное употребление напитка приводит к очищению кожных покровов, слизистых оболочек дыхательных путей, почек, улучшению слуха и зрения, нормализации гормонального фона, а также к следующим оздоровительным эффектам:

очищению внутренних поверхностей носа, горла, ушей, желудка и кишечника;
улучшению зрения (при близорукости);
очищению легких и бронхов, избавлению от аллергии и бронхиальной астмы;
помощь при лечении колита, гастрита, панкреатита холецистита;
очищению(на ранних стадиях) кожи от раковых и доброкачественных новообразований;
нормализации давления, укрепления сердечной мышцы;
помощь в избавлении от прыщей и акне.

Несмотря на все положительные свойства кваса из чистотела по Болотову, применять его необходимо в установленных дозах и после консультации с врачом.

Рецепты приготовления в домашних условиях

Для приготовления целебного напитка по оригинальному рецепту понадобится запастись терпением: за простотой рецептуры скрывается сложность подбора ингредиентов, каждый из которых должен быть натуральным. Превращение целебной травы с ядовитым соком в чудодейственный напиток потребует к себе внимания и упорства.

Для изготовления кваса по оригинальной рецептуре потребуется:

3 литра сыворотки;
по 1 стакану чистотела и сахара;
1 столовая ложка домашней сметаны.

Сметану и сахар путем перемешивания растворяем в сыворотке, а траву, предварительно вымытую и высушенную, помещаем в марлевый мешочек и укладываем на дно баллона. Мешочек с травой необходимо придавить тяжелым предметом (чистый камень, столовый прибор).

Заливаем в баллон сыворотку, накрываем дышащей тканью и убираем в темное теплое место на 2-3 недели. Каждые 3 дня с поверхности баллона необходимо убирать образовавшуюся плесень, а на 5-6 день осторожно слить осадок: перелить без осадка напиток в чистый баллон, уложив марлевый мешочек с травой на дно, осадок слить, а в баллон добавить сыворотки до первоначального объема.

Ориентировочно через 2 недели на поверхности баллона образуется пена, которая означает готовность кваса.

Особенности. Правильно приготовленный квас имеет нотки легкой горчинки и приятный яблочный запах.

Для людей, не имеющих возможность принимать сыворотку, квас следует готовить на воде, используя родниковую или бутилированную. Процесс изготовления отличается от оригинальной рецептуры лишь сроком выдержки, который составит 28 дней.

После окончания срока брожения квас процеживают и хранят в холодильнике. Для увеличения объема готового продукта сливают 1 стакан кваса, а в баллон добавляют сыворотку до начального объема и оставляют в темном теплом месте для продолжения брожения. Подобную процедуру с сохранением полезных свойств используют до 4 раз.

Важно. Для приготовления кваса используйте сыворотку, подвергавшуюся воздействию температуры до 50-55 0С. Нагревание до 60 0С приводит к гибели молочнокислых бактерий.

Применение кваса проводится с осторожностью после консультации с врачом и начинается с 1 чайной ложки в день, разделенной на 3 раза, за 30 минут до еды.

Еще по теме: Доступные рецепты домашнего кваса

Способы применения

Несмотря на все лечебные свойства кваса, осторожность при его применении является главным секретом успеха и достижения положительного результата. Существует три способа его применения:

Внутренний – курс начинают с минимальной дозы (1 чайная ложка в день за 30 минут до каждого приема пищи) и постепенно увеличивают до половины стакана. Максимальную дозу употребляют на протяжении 2-4 недель после чего следует перерыв от месяца до полугода. Подобный способ применения позволяет улучшить работу желудочно-кишечного тракта, очистив внутренние поверхности органов, повысить работу иммунной системы.
Ингаляции с квасом – при проведении процедуры напиток нагревают до 40С и дышат над его парами в течении 10 минут, накрыв голову полотенцем. Задержание паров на 1-2 секунды внутри организма и повторение процедуры 2-3 раза в день позволяет улучшить от нее эффект. Ингаляции позволяют очистить легкие и бронхи от тяжелых металлов, аллергенов и токсинов.
Наружное применение – протирание пораженных мест на коже (экзема, дерматит) тряпкой из натуральных тканей, смоченной в квасе, помогает справиться с кожными заболеваниями. Для достижения эффекта окончательного излечения дополнительно потребуется прием напитка внутрь.

С целью оздоровления всех систем организма применение снадобья потребуется растянуть во времени и лечение проводить в два этапа:

начинается с минимальных доз, увеличивая количество принимаемого кваса до 300 мл в день натощак в течении 2 недель;
уменьшение дозы единовременного применения до 100 мл в день, но продолжительность приема увеличить до 1 месяца.

Результатом подобного применения станет гармонизация пищеварительной, выделительной, дыхательной систем.

Внимание. Устранение из рациона вредных продуктов добавит положительных результатов к применению кваса (похудение, очищение кожи, исчезновение угрей, прыщей).

Противопоказания

Применение кваса на чистотеле по Болотову оказывает лечебное действие, но не стоит применять снадобье при следующих заболеваниях:

бронхиальной астме;
сахарном диабете I и II типа в любой стадии;
эпилепсии;
остромлейкозе;
обострении язвенной и других хронических болезней.

Не рекомендовано применение кваса во время беременности и лактации. Противопоказаний по наружному применению и ингаляциям не выявлено.

Исследования народного академика Болотова привели к созданию напитка, позволяющего добиваться дополнительного положительного эффекта при лечении множества заболеваний и укрепления иммунитета. Осторожное применение напитка позволит очистить организм и снова почувствовать себя бодрым и полным сил.

Источник

Чистотел – ядовитое растение, хотя и содержит в своем составе массу полезных веществ. Народный целитель Борис Болотов нашел способ приготовления кваса, в котором чистотел теряет все ядовитые свойства, при этом сохраняя на 100% свои полезные качества.

Уже через месяц приема кваса Болотова на чистотеле у человека очищаются все слизистые оболочки кишечника, лимфатическая система и внутренние органы. Кожа становится гладкой, исчезают бородавки, наросты, дерматит и воспаления.

Трава чистотел – состав и целебные свойства

Чистотел – травянистый кустарник, распространенный по всей территории России. Растет на приусадебных участках, лесных полянах, у дорог. Лекарственным сырьем служат листья и стебли, которые собирают в мае-июне, года зацветают желтенькие цветочки. Сырье высушивают. Корневая система перенасыщена ядовитыми веществами и ее лучше не использовать.

Это очень полезное для здоровья растение, благодаря огромному многообразию входящих в его состав ингредиентов: эфирных масел, аскорбиновой кислоты и каротина, органических кислот, кумаринов, вяжущих и дубильных веществ и наличию до 20 различных ядовитых алколоидов, которых нет ни в одном другом растении.

Принимая продукты из чистотела (отвары, квасы, настои), нужно придерживаться строгих дозировок, чтобы не получить отравления, которое выражается в появлении судорог и параличе дыхательного центра. Если правила приема соблюдены, растение будет оказывать на организм только положительное целебное действие:

Болеутоляющее;
Противовоспалительное;
Усиливающее моторику кишечника;
Спазмолитическое;
Противогрибковое;
Желчегонное;
Отхаркивающее;;
Мочегонное;
Подавляющее рост раковых клеток и усиливающее действие химиотерапии;
Антисептическое;
Регенерирующее.

Чистотел обеспечивает гармоничную работу нервной и эндокриной системы. Снимает эмоциональное напряжение, проходит усталость, укрепляется иммунитет, нормализуется сон и повышается работоспособность.

Квас Болотова на чистотеле: как приготовить

Рецепт приготовления:

В трехлитровую емкость (лучше всего стеклянную банку) налить 3 литра родниковой или просто кипяченой воды. Можно вместо воды использовать молочную сыворотку из натурального коровьего или козьего молока;

Добавить стакан сахарного песка. Тщательно растворить;

Опустить и размешать столовую ложку 15% нежирной сметаны. Половину стакана высушенной травы чистотела (или стакан свежих листьев) поместить в трехслойный марлевый мешочек, куда также следует положить какой-либо груз. Опустить на дно емкости, прикрыть сверху матерчатой тканью от мошек и настаивать в теплой, темной комнате;

Пройдет всего неделя и сверху на жидкости можно увидеть пенку и плесень, которую нужно периодически удалять;

Еще через некоторое время на дне банки можно увидеть мутноватый осадок. Следует осторожно перелить жидкость в другую емкость, не взбалтывая осадок. Его удаляют, а в емкость доливают воду до прежнего уровня.

Пройдет 2-3 недели и квас будет готов. У него приятный аромат и кисловатый с горчинкой вкус. Слегка пенится. Отливаем литр жидкости для употребления и храним на холоде.

К оставшейся жидкости добавляем тот же самый объем воды или сыворотки и продолжаем готовить квас. Повторяем еще 4 раза подобные процедуры и у нас постоянно будет готовый квас. Потом придется создавать квас заново для последующего употребления;

Пьют квас Болотова из чистотела трижды за день, два месяца подряд. Делают это незадолго до еды. Сначала по чайной-столовой ложке, доводя разовый прием до половины стакана;

После месячного приема напитка можно перейти на поддерживающую дозу – один раз утром.

Квас Болотова на чистотеле: лечебные свойства

Улучшение пищеварения: при гастрите и язве желудка, панкреатите, холецистите, гепатите, энтероколите, дисбактериозе;

Улучшение дыхательной системы: при хроническом бронхите, назофарингите, простудных заболеваниях;

Квас Болотова поможет при женских заболеваниях: эрозии матки, кистах яичников, молочнице, мастопатии, бесплодии;

Очищение кожи: от бородавок, экземы, псориаза, фурункулеза, лишая, herpes;

Восстановление суставов и позвоночника: при ревматизме, подагре, остеохондрозе, артрозах;

При различного рода инфекциях: ногтевом грибке, болезнях полости рта (стоматите, гингивите);

Улучшение при мочеполовых инфекциях: при цистите, пиелонефрите;

Улучшение системы кровообращения: очищение сосудов от холестерина, нормализация артериального давления;

Предупреждения метастазирования на ранних стадиях онкологических заболеваний;

Гармонизация эндокринной системы;

Положительное влияние на нервную систему: снятие утомляемости, раздражительности, улучшение памяти.

Квас Болотова на чистотеле: противопоказания

Беременность и грудное вскармливание;

Детский возраст до 12 лет;

Выраженная сердечная недостаточность: стенокардия, мерцательная аритмия, гипертония 3 стадии;

Постоянные запоры (сначала необходимо устранить эти явления, потом начинать лечение чистотелом);

Неврологические заболевания (рассеянный склероз, инсульт, эпилепсия и др.)

Сахарный диабет 1 и 2 типа.

Отзывы врачей о лечения квасом Болотова на чистотеле

Большинство врачей в своей лечебной практике применяют средства традиционной медицины и не станут назначать своим пациентам квас Болотова или любое другое средство народной медицины.

Но никто из врачей не будет отрицать роль целебных трав, ягод и плодов, физкультуры и спорта для сохранения здоровья человека. Будут только рады, если население нашей страны станет хоть чуточку здоровее!

Для поддержания здоровья, восстановления организма после перенесенных заболеваний и операций будет очень правильным пить квас Болотова на чистотеле. Как приготовить напиток, теперь понятно и совсем не трудно! Сочетание полезных свойств травы чистотела в процессе его ферментации на молочной сыворотке оказывает положительное лечебное действие на работу внутренних органов и состояние кожных покровов.

Источник

Академик Борис Болотов создал систему очищения организма и продления молодости. Разработанные им напитки действительно полезны и улучшают состояние при многих заболеваниях. Особенно популярен квас Болотова на основе чистотела. Но есть несколько других способов приготовления очищающих напитков. В них сочетается польза молочной кислоты и лекарственных растений. В процессе длительного брожения квас приобретает целебные свойства.

Лечебное действие квасов Болотова

Академик разрабатывал свои рецепты на основе знаний об особенностях действия растений на организм. Его исследования позволили создать напитки, которые оказывают положительное влияние на все системы и органы. Их правильное употребление позволяет укрепить иммунитет, очистить организм от шлаков, восстановить силы. Квасы Болотова – это средство, которое поддерживает нормальную работу организма. Они полезны в таких случаях:

при заболеваниях желудочно-кишечного тракта;
для выведения тяжелых металлов, токсинов, радонуклеидов;
при патологиях мочеполовой системы;
для нормализации работы эндокринной системы и гормонального фона;
улучшения зрения, слуха;
при заболеваниях верхних дыхательных путей;
бородавках, папилломах, экземе, грибке.

ВНИМАНИЕ! Перед употреблением этих напитков необходимо проконсультироваться с врачом, так как они имеют противопоказания. Нельзя их пить при лейкозе, сахарном диабете, бронхиальной астме, язвенной болезни, эпилепсии.

Особенности кваса из чистотела

Чистотел – это ядовитое растение, которое рекомендуется применять только наружно. Но исследования академика Болотова позволили определить, что в процессе брожения он меняет свои свойства. Взаимодействие молочнокислых бактерий с веществами, содержащимися в растении, нейтрализует ядовитые алкалоиды, поэтому напиток становится лечебным. В процессе ферментирования также устраняется горечь и жгучий вкус чистотела.

Несмотря на то что чистотел ядовит, квас на его основе является полезным

Полезные свойства

Польза и вред этого напитка до сих пор обсуждаются врачами. Но исследования академика, а также опыт применения кваса многими людьми позволили доказать его положительное действие на организм. Болотов рекомендует употреблять его при лечении гастрита, колита, хронического панкреатита. Он восстанавливает слизистую пищеварительного тракта, улучшает переваривание пищи.

Квас Болотова на чистотеле обладает еще такими лечебными свойствами:

улучшает обменные процессы;
помогает справиться с аллергией;
повышает остроту зрения;
улучшает состояние слизистых полости рта, носа, кишечника;
очищает бронхи и легкие от скопившейся слизи;
расщепляет и выводит радионуклеиды;
нормализует работу сердечно-сосудистой системы;
восстанавливает гладкость кожи, устраняя акне, прыщи, рубцы.

Приготовление

Чтобы из ядовитого растения получился целебный напиток, нужно проявить терпение. Приготовление этого кваса требует правильного подбора ингредиентов, точного соблюдения рецептуры и технологии. Для этого потребуется:

3 л сыворотки;
полстакана травы чистотела;
1 стакан сахара;
1 ст. л. натуральной сметаны.

Готовят напиток на натуральной молочной сыворотке. Лучше сделать ее самостоятельно, нагревая на водяной бане скисшее молоко. Но температура не должна быть больше 55˚, иначе молочнокислые бактерии погибнут. Чистотел можно брать свежий или сушеный. Если собирать его самостоятельно, делать это нужно вдали от дорог и промышленных предприятий. Сметана должна быть натуральная, лучше всего домашняя.

Чтобы получился полезный напиток, нужно следовать пошаговому рецепту.

Растворить сахар и сметану в сыворотке. Залить в чистую стеклянную или эмалированную емкость.
Измельченную траву положить в марлю, поместить туда же чистый грузик, завязать. Поместить мешочек на дно емкости.
Завязать горлышко салфеткой, поставить в теплое место.
Каждые 2-3 дня нужно убирать с поверхности образующуюся плесень.
Через 6-7 дней аккуратно слить верхний слой жидкости в трехлитровую банку. Осадок выбросить.
Поместить на дно мешочек с травой, долить до верха сывороткой. Оставить для брожения в теплом месте.

Если все сделано правильно, через 2 недели на поверхности появится пена. Смесь приобретет приятный яблочный аромат и небольшую горчинку. Из банки нужно слить 1 л жидкости и добавить сыворотки с растворенными в ней 100 г сахара. Так можно делать 3-4 раза, потом нужно готовить свежую порцию.

Приготовление кваса Болотова
Через неделю настаивания желательно выбросить осадок, тогда квас получится прозрачным

СОВЕТ! Сделать такой квас можно также людям с непереносимостью молочных продуктов. Для этого готовят его на чистой воде, увеличивая срок выдержки до 4 недель.

Применение

Чтобы этот напиток принес пользу, необходимо правильно его принимать. Начинать нужно с чайной ложки, постепенно доводя дозировку до половины стакана за раз. Пить квас нужно трижды в день за полчаса до еды. В такой дозировке употреблять его можно не более месяца, потом обязательно сделать перерыв.

Можно использовать квас на чистотеле также наружно. Салфеткой, смоченной в нем, протирают кожу. Это помогает очистить ее от угрей, экземы, дерматита. Делают с этим напитком ингаляции. Нагревать его можно только до температуры 40°, чтобы не уничтожить полезные свойства. Такие ингаляции эффективно очищают бронхи от аллергенов, токсинов, слизи.

Другие рецепты квасов

По рецептам академика Болотова можно приготовить еще несколько разных напитков. Вместо чистотела используются свекла, каштаны, чеснок и даже бананы.

Свекольный

Свекольный квас содержит много полезных микроэлементов, антиоксидантов. Он укрепляет иммунитет, улучшает работу желудочно-кишечного тракта. Для него нужна сырая свекла, сахар, сметана, молочная сыворотка или вода. Процесс приготовления несложный.

Нарезать кусочками свеклу или потереть на крупной терке. Ее нужно столько, чтобы трехлитровая банка наполнилась на половину или чуть больше.
Взять 1-1,5 л сыворотки или чистой родниковой воды. Растворить чайную ложку сметаны и 50 г сахара.
Залить свеклу, не доливая до краев банки 3-5 см. Накрыть тканью и поставить в теплое место.
Каждые 2 дня снимать образующуюся плесень. Процесс брожения займет 10-14 дней.
После этого процедить напиток и поставить в холодильник.

Полезным получается свекольный квас по рецепту Болотова

Каштановый

Если приготовить по рецепту Болотова квас из каштанов, можно очистить организм от токсинов, укрепить иммунитет, восполнить недостаток кальция и меди. Для этого потребуется 30 каштанов, стакан сахара и половина стакана сыворотки. Плоды нужно разрезать, залить в банке сывороткой с растворенным в ней сахаром. Долить по плечики чистой водой.

Настаивать квас в теплом темном месте, пока не появится пена и приятный кисловатый аромат. Сливать жидкость нужно понемногу, добавляя снова воду и сахар.

Чесночный

Для улучшения памяти, внимания и очищения сосудов можно приготовить чесночный квас по Болотову. Потребуется:

200 г чеснока;
стакан сахара;
2,5 л сыворотки.

Зубчики чеснока нужно подавить, чтобы они пустили сок, поместить в марлевый мешочек. Положить на дно банки с грузом. Залить сывороткой и добавить сахар. Настаивать 3-4 недели в теплом темном месте.

Банановый

Целебный напиток можно приготовить из банановой кожуры. Болотов считает, что он помогает при онкологических заболеваниях. Потребуется 3 стакана чистой, порезанной на кусочки банановой кожуры, стакан сахара и столовая ложка сметаны. Все ингредиенты поместить в трехлитровую банку, залить чистой водой. Настаивать в теплом месте 2-3 недели.

Квас и банан
Интересным по вкусу и целебным получается квас на банановой кожуре

Отзывы врачей и больных

Отзывы врачей о напитках Болотова неоднозначны. Квас на чистотеле они не рекомендуют употреблять, считая его ядовитым. Про другие варианты говорят часто положительно, отмечая, что можно улучшить состояние здоровья и укрепить иммунитет. Но все пишут о том, что есть противопоказания для такого лечения, поэтому перед употреблением нужно проконсультироваться со специалистом.

Отзывы простых людей тоже разные. На форумах можно встретить много восторженных откликов, вплоть до того, что квас помог излечиться от рака. Но есть и отрицательные отзывы: люди пишут, что его очень сложно готовить, а на вкус он необычен.

Квас – это популярный и полезный напиток. В народе его издавна готовили с разными ингредиентами. Академик Болотов создал такие рецепты, в которых полезные свойства молочнокислых бактерий сочетаются с особенностями растений или плодов. Его напитки помогают улучшить работу многих органов, защищают от вирусов, повышают работоспособность.

Источник