Корень имбиря полезные свойства для похудения рецепты в домашних условиях
Широко применяемый в кулинарии, корень имбиря давно известен своими вкусовыми качествами. Однако далеко не все знают о его полезных и лекарственных свойствах. Благодаря уникальному составу, имбирь является основой многих диет.
Многие из них обещают стопроцентную потерю 3 (трех), 5 (пяти) или даже 10 (десяти) килограммов за 7 дней. Правда ли это? Делимся секретами похудения с помощью имбиря, имбирными напитками и водными настойками на его основе!
Как имбирь помогает избавиться от лишнего веса?
Имбирь обладает целым рядом полезных витаминов и минералов: витамин А и С, витамины группы В, магний, фосфор, кальций, натрий, железо, цинк, калий. Для процесса похудения важны такие свойства имбиря:
- Улучшение пищеварения, стимуляция работы желудка, повышение секреции пищеварительных ферментов. Это обеспечивает более полное и быстрое усвоение пищи, отсутствие тяжести желудка.
- Легкое слабительное действие помогает выводить шлаки и токсины из организма, устраняет запоры.
- Выведение излишков холестерина и блокировка его накопления.
- Стимулирование кровообращения, расширение сосудов.
- Повышение тонуса сердечной мышцы. Бронхорасширяющее действие.
- Возбуждающее и тонизирующее действие.
- Улучшение обмен веществ, в том числе и распада жиров.
- Стимуляция работы выделительной системы. Вместе с потом из организма выводятся токсины.
Этoт ингредиент выступает лишь кaтaлизaтopoм отдельных пpoцeccoв, cпocoбcтвующиx быcтpoму жиpocжигaнию. A уж o cocтaвлeнии мeню вaм пpидётcя пoзaбoтитьcя caмocтoятeльнo.
Таким образом, имбирь для похудения помогает не только избавиться от лишних килограммов, но и улучшить работу желудка, печени, почек, сердца и других органов и систем.
Как принимать имбирь, чтобы похудеть на 10 кг за неделю?
На первый взгляд, 10 килограмм за 7 дней кажутся нереальной цифрой, но при регулярном употреблении имбирного чая, результат превзойдет ожидания.
Kaк пить имбиpныe жидкocти и нa чтo cтoит oбpaтить внимaниe
- Имбиpь caм пo ceбe нe cпocoбeн cжeчь лишний жиp или кoмпeнcиpoвaть cъeдeнный пepeд cнoм чизкeйк. Пoтoму зaпивaть eгo имбиpным чaeм бecпoлeзнo. Mучнoe, cлaдкoe и жиpнoe пpидётcя из paциoнa иcключить, кaк пpи любoй дpугoй paциoнaльнoй диeтe.
- Имбиpныe нaпитки, кoтopыe вы пьётe нa пpoтяжeнии вceгo дня, лучшe нe cлacтить. Hу a кoгдa этo нeвoзмoжнo, тo дoбaвляйтe в ниx мёд, a нe caxap.
- Ecли в cocтaвe имбиpнoгo коктейля пpиcутcтвуют дpугиe жгучиe пpипpaвы, тo пpинимaть eгo мoжнo нe бoлee тpёx днeй. Xoтя, пo oтзывaм имeннo эти напитки oкaзывaют нaилучший эффeкт, нe пepeгpужaйтe cиcтeму пищeвapeния. Cпуcтя пapу нeдeль, дoпуcкaeтcя пoвтopeниe куpca.
- Oбязaтeльнo дoпoлнитe диету физичecкими упpaжнeниями. Лучшe вceгo cжигaют жиp кapдиoнaгpузки. Этo бeг, тaнцы, cтeп-aэpoбикa, вeлocпopт — выбepитe тo, чтo будeт дocтaвлять вaм в пepвую oчepeдь удoвoльcтвиe.
Рецепты приготовления имбиря
Наиболее популярны:
Имбирный чай с мятой
В чайник залить 2 литра холодной воды и поставить на огонь. Корень свежего имбиря размером в два пальца очистить, нарезать тонкими слайсами и добавить в чайник. Кипятить 15 минут. После этого снять с огня, добавить несколько свежих либо сушеных листочков мяты, накрыть крышкой, укутать полотенцем. Настаивать такой чай желательно всю ночь. Утром напиток будет готов.
Чай с чесноком
В термос отправить 50 грамм тонко нарезанного, свежего имбиря и три крупных, очищенных зубчика чеснока. Залить 1 л. кипятка, закрыть крышкой и оставить на ночь. Чеснок усиливает обменные процессы, запускаемые в организме имбирем, поэтому имбирный чай по такому рецепту является одним из самых действенных.
Имбирный чай с лимоном
Лимонный сок давно знаменит своими жиросжигающими и тонизирующими свойствами. Для приготовления лимонно-имбирного чая, в сотейник налить 1 литр воды, нарезать 3 сантиметра свежего, очищенного корня имбиря. Чем тоньше получатся слайсы – тем лучше. Кипятить напиток следует 10–15 минут на медленном огне.
После снять с огня и дать остыть до 80–90 градусов. Лимон среднего размера обдать кипятком, нарезать на тонкие ломтики и отправить в термос. Залить в термос отвар имбиря, закрыть крышкой и оставить минимум на 3 часа.
Подробнее в моей статьей: Рецепты чудодейственного чая с имбирем и лимоном для быстрого похудения.
Яблочный чай
50 грамм очищенного имбиря натереть на терке, залить 1,5 л. кипятка. Добавить 2–3 палочки корицы. Прокипятить 5 минут на медленном огне. Крупное, кислое яблоко натереть, добавить в кастрюльку с чаем и накрыть крышкой. Через 30 минут процедить напиток через несколько слоев марли и добавить 2 столовых ложки меда.
Чай с шиповником
30 грамм сушеных плодов шиповника измельчить, залить кипятком и варить 5 минут. 50 грамм корня имбиря натереть на мелкой терки, добавить в отвар и кипятить еще 10 минут. Чай процедить, добавить несколько кружочков апельсина. Накрыть крышкой, укутать полотенцем и дать настояться 2–3 часа.
Чтобы похудеть с помощью имбиря, следует пить чай по следующей схеме:
- 1 стакан чая за 30 минут до завтрака;
- 1 стакан в 11:30;
- 1 стакан после обеда;
- 1 стакан в 17:00;
- в течение дня пить чай вместо воды маленькими глотками.
Имбирный чай с мятой можно также пить перед сном. При желании можно добавить мелиссы – она поможет сделать сон более крепким и спокойным. В общей сложности за день нужно выпивать до 2 литров имбирного чая. Более 7 дней пить чай в таком количестве не рекомендовано. Минимальный перерыв между приемами – 3 дня.
Можно также добавлять имбирь к любимым блюдам. Например, сушеный, молотый имбирь можно добавить при готовке мяса или птицы. Свежий или маринованный имбирь станет прекрасным дополнением салата из свежих или запеченных овощей.
Насколько эффективен имбирь для похудения?
Имбирь действительно помогает избавиться от лишних килограммов без сверх усилий, но некоторые ограничения имбирной воды в еде все же потребуются. Чтобы добиться максимального эффекта от имбирной диеты, необходимо отказаться от мучных и кондитерских изделий, жирной и высококалорийной пищи. Основой рациона должны быть овощи, нежирное мясо, яйца, обезжиренные кисломолочные продукты. О том, как удержать вес после похудения, читайте здесь.
От имбирной диеты придется отказаться при мочекаменной болезни, заболеваниях желудочно-кишечного тракта, сахарном диабете, беременности и кормлении грудью. При наличии заболеваний сердечно-сосудистой системы, плохой свертываемости крови, аллергиях, необходимо обязательно проконсультироваться с врачом.
Похудение с помощью имбиря обычно не вызывает побочных эффектов. В редких случаях могут появиться нарушения работы желудочно-кишечного тракта, головокружение, слабость, бессонница. Чаще всего это может быть связано с превышением дозы чая. В таком случае нужно приостановить употребление напитка, пить как можно больше воды и обратиться к врачу.
Противопоказания
Не рекомендуется к применению корень при индивидуальной непереносимости или аллергии. При лечении с помощью медикаментозных препаратов тоже придется проконсультироваться с врачом.
В противопоказания имбиря входят и следующие случаи:
- период беременности и кормления грудью;
- заболевания печени;
- проблемы с пищеварительной системой, такие как язвенная болезнь или гастрит;
- патологии сердечно-сосудистой системы – атеросклероз, артериальное давление, аритмия;
- проблемы с женскими половыми органами, в том числе маточное кровотечение;
- инфекционные заболевания, особенно с повышенной температурой тела;
- геморрой из-за возможных запоров;
- проблемы с кожей, например, дерматит.
Kpoмe этoгo, имбиpь нe peкoмeндуeтcя пpинимaть людям пpи тaкиx cocтoянияx:
- Bыcoкaя тeмпepaтуpa;
- Пpoблeмы co cвёpтывaeмocтью кpoви;
- Ocтpыe зaбoлeвaния opгaнoв cиcтeмы пищeвapeния;
- Жeлчнoкaмeннaя бoлeзнь;
- Apитмия, пpoблeмы c cepдцeм.
При регулярном употреблении имбирного напитка, похудеть на 10 килограмм за неделю абсолютно реально. Чтобы вкус имбиря не приелся, можно добавлять в чай вкусовые добавки: лимон, мяту, мед, клюкву, малину и т. д. Пить чай можно и регулярно, но меньшими дозировками – по 2–3 чашки в день. Это позволит нормализовать обмен веществ и терять постепенно по 1–2 кг в неделю.
Вам будет интересно прочесть:
- Продукты помогающие похудению.
- Продукты препятствующие похудению.
- Система правильного питания.
04 окт 2015
Имбирный корень относится к числу природных кладезей ценных минералов с витаминами и микроэлементами. В его составе находится масса полезных веществ – макроэлементы с эфирными маслами и аминокислоты, благодаря которым на организм оказывается просто потрясающее действие, ведь можно не только сбросить парочку лишних кило, но и улучшить собственное здоровье.
Полезные свойства имбирного корня для похудения
Самым действенным средством является чай с имбирем, ведь благодаря горячей жидкости по всему организму намного быстрее транспортируются полезные вещества. Этот напиток оказывает следующее действие:
- Стимулируется кровообращение. В полном объеме ткани и клетки организма получают питательные вещества, предотвращается скопление шлаков и образование холестериновых бляшек. Волшебное действие оказывает напиток, в котором сочетается имбирь, лимон и мед.
- Эта пряность содержит большое количество эфирных масел, поэтому способствует стабилизации уровня кислотности в желудке и кишечнике, завершаются любые процессы гниения, протекающие в этих органах, которые могут провоцировать образование жировых отложений;
- Ускоряются обменные процессы, что не дает возможности застревать в организме жирам, способствуя их усвоению;
- Снижается показатель холестерина, избыток которого провоцирует увеличение массы тела;
- В несколько раз ускоряется обновление клеток.
Правильное употребление напитка с имбирем для похудения позволяет всего за 2 недели сбросить 5-10 кг, конечный результат напрямую зависит от начального веса и индивидуальных особенностей организма. Для получения максимального эффекта, рекомендуется отказаться от жирной пищи, фастфуда, ежедневно гулять на свежем воздухе и по утрам выполнять легкую зарядку.
Как правильно заваривать имбирный корень для похудения?
Традиционный рецепт напитка с имбирем для похудения прост в исполнении. Берется только свежий корень, моется, измельчается при помощи терки. 1 ст. л. приправы заливается 200 г кипятка, емкость накрывается крышкой, и смесь проваривается на минимальном огне около 10 минут. Снимается с плиты отвар и оставляется на 20 минут. Имбирь для похудения намного эффективнее с медом, поэтому в горячий процеженный чай добавляется 2 ч. л. пчелиного продукта.
Как использовать имбирь для похудения?
Напиток для похудения рекомендуется принимать 3 раза за день, за 30-40 минут до начала трапезы. Для получения максимальной пользы, необходимо соблюдать следующие советы:
- Как только будет завершен курс похудения в домашних условиях с чаем с имбирем, полезно иногда его готовить, чтобы стимулировать организм лучше работать.
- Можно ежедневно с чаем заваривать немного приправы, добавив в напиток лимонную дольку.
- Если в напиток будет добавляться мед, его нельзя класть в кипяток, ведь под воздействием высокой температуры он теряет витамины.
- Не рекомендуется заваривать имбирный чай поздним вечером, так как он обладает бодрящим действием, поэтому будет тяжело заснуть.
- Чтобы приготовить любой напиток с имбирем, достаточно будет всего 4 см корешка на 2 л жидкости. После заваривания нужно обязательно профильтровать чай, пить небольшими порциями.
- Полезно пить зеленый чай с имбирем до начала трапезы, благодаря чему значительно снизится аппетит, поэтому следует знать, как заваривать зеленый чай правильно.
- Быстро похудеть поможет имбирный напиток с добавлением чеснока. Не стоит переживать из-за неприятного чесночного аромата, его совершенно не будет слышно, ведь имбирь его заглушает и обеспечивает свежее дыхание.
- Немного имбиря полезно добавлять в травяные чаи. Этот корешок обладает способностью значительно усиливать полезные свойства трав.
Рецепты напитков с имбирем для похудения
С лимоном
Компоненты:
- 1 ломтик лимона;
- 100 г приправы (может использоваться молотый имбирь);
- 2 л кипятка.
Рецепт:
- Тонко нарезается имбирный корень, можно измельчить при помощи терки.
- Перекладывается в термос, наливается кипящая вода, добавляется лимон.
- Термос плотно накрывается крышкой и оставляется на 24-26 часов.
- Готовый напиток фильтруется и принимается в горячем виде. Намного эффективнее будет смесь имбиря с долькой лимона и медом.
С медом
Компоненты:
- 1 ч. л. жидкого меда;
- 100 г имбиря;
- 2 л кипятка.
Рецепт:
- Корень измельчается, перекладывается в термос.
- Наливается кипяток, отвар настаивается несколько часов.
- Перед самым употреблением чай фильтруется, добавляется немного натурального меда.
Кофе с имбирем
Компоненты:
- 1 ст. л. молотого кофе;
- 1 ч. л. измельченного имбиря;
- 200 г воды;
- 4 шт. гвоздики;
- 1 палочка корицы;
- 1 шт. кардамона;
- 1 шт. мускатного ореха;
- 3 листочка свежей мяты;
- 200 г молока.
Рецепт:
- Кипятится вода, добавляется корица, гвоздика, измельченный мускатный орех и кардамон. Все хорошо перемешивается.
- Выкладывается мята с имбирем.
- Спустя 2 минуты высыпается кофе, и напиток варится на минимальном огне 5 минут, наливается молоко.
- Как только смесь начнет кипеть, снимается с плиты, накрывается крышкой и настаивается пару минут.
- Кофе фильтруется и можно разливать по чашечкам.
Зеленый чай с имбирем
Компоненты:
- 1 ст. кипятка;
- 1 ч. л. заварки зеленого чая;
- 1 щепотка сухого имбиря.
Рецепт:
- Заваривается чай.
- Добавляется щепотка имбиря, оставляется на 15-20 минут.
- Профильтрованный напиток пьется горячим.
Вода с имбирем
Компоненты:
- 1 ч. л. молотого корня имбиря;
- 1 л кипятка.
Рецепт:
- Необходимо заваривать имбирь для похудения правильно – термос заливается кипятком, выкладывается пряность.
- Спустя пару часов напиток фильтруется и готов к употреблению.
Противопоказания
Несмотря на массу положительных качеств и свойств имбиря для похудения, применение его имеет определенные противопоказания:
- проблемы в функционировании желудочно-кишечного тракта – к примеру, язва, воспаление, гастрит и т.д.;
- период беременности;
- во время приема определенных медикаментозных препаратов;
- наличие болезней сердечно-сосудистой системы;
- высокая температура;
- грудное вскармливание ребенка;
- при гипертонии;
- если есть аллергия;
- образование камней в почках.
Имбирь в питании для похудения, видео рекомендации
Диетологи рекомендуют для поддержания массы тела в норме, добавлять в ежедневный рацион сухой или маринованный имбирь как в чай, так и другие блюда. Однако, нельзя им злоупотреблять, ведь это один из самых сильных аллергенов, который обладает определенными недостатками.
Только при наличии нормальной реакции организма на этот продукт, можно использовать его в качестве средства для борьбы с лишней массой тела. Первое время употребляется немного корня имбиря, постепенно повышается его количество. При правильном и регулярном применении таких напитков, уже через несколько недель будет заметен положительный результат в виде стройной талии и похудевших бедер.
Также читайте:
Комментарии (1)
Оставить комментарий
Думаете, что имбирь годится только в качестве специи к блюдам или как противопростудное средство? Значит, вы знаете не все полезные свойства имбиря, одно из которых заключается в стабилизации обмена веществ, благодаря чему можно избавиться от избыточного веса.
Польза имбирного корня
Ароматный корень содержит массу полезных для здоровья микроэлементов: фосфор, кальций, магний, калий, медь и селен, а также витамины В и С.
При регулярном употреблении имбиря:
• Нормализуется кишечная микрофлора;
• Улучшается работа пищеварительной системы;
• Благодаря мочегонному действию из организма выводится лишняя жидкость;
• Снижается уровень холестерина в крови;
• Укрепляется иммунитет;
• Усиливается кровообращение, что способствует притоку крови к головному мозгу.
Кроме того, имбирь обладает болеутоляющим действием, заряжает организм энергией, бодростью и восстанавливает силы.
Поэтому чай из чудодейственного корня полезно принимать при больших физических нагрузках или в реабилитационный период после перенесенных заболеваний.
Почему имбирный корень помогает похудеть?
Использовать имбирь для похудения можно благодаря его главному качеству – способности усиливать термогенез, то есть, выработке тепла, сопровождающего все происходящие в организме процессы. При замедленном термогенезе, снижается скорость метаболизма и кровообращения, из-за чего пища в кишечнике плохо переваривается, что приводит к жировым отложениям.
Имбирь стимулирует термогенез, улучшает пищеварение и помогает похудеть, способствуя сжиганию жировых клеток.
Правила употребления имбиря
Как правильно пить имбирь, чтобы быстро похудеть? Специальной имбирной диеты нет, просто следует придерживаться нескольких правил употребления ароматного чая.
Для похудения эффективен только свежий корень имбиря. В имбирные настои можно добавлять дополнительные ингредиенты: куркуму, цитрусовую цедру, чеснок, мед, корицу и мяту.
Напиток пьют ежедневно, но не более 2 литров в день. Имбирный чай употребляют в течение 14 дней, после чего делают семидневный перерыв и повторяют пройденный курс.
С помощью имбиря можно похудеть на 1-2 килограмма за 7 дней.
Имбирный напиток для похудения: рецепты для лета и зимы
В летнюю жару чай из корня имбиря не только поможет стать стройнее, но и освежит и придаст бодрости и сил. А зимой ароматный имбирный напиток согреет и укрепит иммунитет.
Рецепт освежающего летнего чая с имбирем
Ингредиенты:
• чай (зеленый или белый) – 3-4 столовые ложки;
• натертый имбирный корень – 1 столовая ложка;
• половина лимона;
• лимонная цедра – 1 чайная ложка;
• свежие листики мяты.
Цедру с имбирем заливают водой (500 миллиграмм) и проваривают на медленном огне около получаса. Снимают с плиты, добавляют нарезанный ломтиками лимон и мяту и настаивают 10 минут. В процеженный имбирный настой вливают заваренный чай, охлаждают и выпивают на протяжении дня. Лучше всего принимать целебный напиток между приемами еды.
Приготовление согревающего имбирного напитка зимой
Ингредиенты:
• измельченный имбирный корень – 1 столовая ложка;
• корица – 2 чайные ложки;
• красный жгучий перец – четверть чайной ложки;
• мед – 2 столовые ложки;
• лимонный сок – треть стакана.
Имбирь заливают горячей водой (1 литр), всыпают корицу и настаивают в течение часа. Затем процеживают, вливают сок лимона, добавляют перец и мед. Напиток выпивают на протяжении дня, а на следующий день готовят свежий.
А есть ли противопоказания?
К сожалению есть. Ведь, несмотря на полезные свойства корня имбиря, в некоторых случаях эта жгучая пряность может нанести вред здоровью.
Употреблять имбирь нельзя:
• Беременным и кормящим мамам;
• При наличии камней в желчном пузыре;
• Людям с острыми хроническими заболеваниями ЖКТ (язва, гастрит);
• При почечной недостаточности;
• При аллергии.
И помните, имбирь не поможет похудеть, если вы не пересмотрите свой образ жизни. Чтобы добиться желаемого результата, следует придерживаться здорового питания, дополняя рацион имбирными напитками и коктейлями.
Мы очень хотим, чтобы наши статьи и советы были полезны для вас. Для того, чтобы сразу получать новые статьи, подпишитесь на наш канал – “Секреты Счастливой Жизни“.