Кедровое масло холодного отжима полезные свойства
Все наверняка слышали о том, что масло холодного отжима, полученное из кедровых ядрышек, невероятно ценное и может использоваться как панацея во многих сферах. Но в чем конкретно заключается польза кедрового масла для организма, знает не каждый.
Мы решили исправить эту ситуацию и специально для вас подготовили подробное руководство по использованию масла из кедровых орехов в домашних условиях. После знакомства с нашей статьей вы будете знать об этом средстве все и сможете применять его максимально грамотно!
Что представляет собой кедровое масло
Прежде всего нужно научиться распознавать качественный продукт, правильно его выбирать и хранить. Это азы, с них и начнем.
Способы производства
Их три: традиционный холодный отжим, экстрагирование и горячее прессование. Наиболее дорогим, ценным и эффективным будет кедровое масло холодного отжима. А вот изготовленное с помощью методов экстракции и горячего прессования больше подходит для наружного применения в косметических целях, так как лишается части полезных свойств.
Химический состав
Без преувеличения, по составу это уникальный продукт! Несмотря на все технологии, его до сих пор не научились получать искусственно, так что аналогов у масла кедра пока нет. Природа обогатила его уймой ценных веществ, среди которых:
- жирные омега-кислоты, пиноленовая, эйкозановая, пальмитиновая, стеариновая кислота;
- минералы — марганец, фосфор, кальций, медь, цинк, магний, железо, натрий, калий, йод;
- заменимые и незаменимые аминокислоты, витамины разных групп, каротиноиды.
Состав кедрового масла
| Наименование | Количество |
| Витаминный состав | Содержание мг на 100 гр продукта |
| Витамин е | 55 |
| Каротиноиды (провитамин А) | 31 |
| Витамин В3 (РР) | 14 |
| Витамин В2 | 1,7 |
| Витамин В1 | 1,6 |
| Витамин D | 0,07 |
| Макро/микро элементы | Содержание мг на 100 гр продукта |
| Фосфор | 840 |
| Калий | 650 |
| Магний | 552 |
| Натрий | 195 |
| Кальций | 110 |
| Цинк | 20 |
| Железо | 19 |
| Марганец | 16 |
| Медь | 4 |
| Йод | 0,6 |
| Аминокислоты | 90% от общего состава азотистых соединений |
| Незаменимые | 70% от общего состава аминокислот |
| Заменимые | 30% от общего состава аминокислот |
Как выбрать кедровое масло
Хорошее масло имеет приятный соломенный цвет, ореховый аромат, довольно густую текстуру и не очень большой срок хранения, так как в его составе нет консервантов. Никакой горькой нотки во вкусе быть не должно! Лучше, чтобы оно было разлито в бутылочку из толстого темного стекла.
Недобросовестные изготовители взяли моду разбавлять дорогостоящее кедровое масло холодного отжима другими, более дешевыми маслами. Подделку легко обнаружить: надо поместить пузырек в морозилку. Настоящее масло просто загустеет, а фальсификат замерзнет.
Как хранить кедровое масло
Лучше держать его в холодильнике или в крайнем случае в шкафу, в темном прохладном месте, защищенном от прямых солнечных лучей. И следите за тем, чтобы тара была хорошо закрыта!
Полезные и лечебные свойства
Теперь выясним, чем полезно кедровое масло и как с его помощью улучшить здоровье.
Для наружного использования
Натуральным маслом кедра можно обрабатывать ранки и механические повреждения кожи. Благодаря высоким антисептическим свойствам оно справится с микробами и спасет пораженный участок от попадания инфекции. Также из него делают теплые компрессы для больных суставов, растирают конечности при судорогах, смазывают им свежие порезы, чтоб они быстрее затянулись, обрабатывают псориазную сыпь, высыпания от экземы и напухшие вены при варикозе.
Для внутреннего приема
Но, конечно, основное применение кедрового масла — внутреннее. Его пьют при:
- проблемах с желудочно-кишечным трактом;
- нарушениях обмена веществ и нервном истощении;
- болезнях почек, мочевого пузыря, ЛОР-органов;
- артериальной гипертензии, варикозном расширении вен;
- гриппе, простудах, кашле, ослабленном иммунитете.
Кроме того, оно поможет вам справиться с хронической усталостью и стрессом, побороть депрессию, наладить сон. А еще укрепит стенки сосудов, нейтрализует разрушительное влияние свободных радикалов, улучшит умственную деятельность, память и способность к концентрации. А людей, которые трудятся на вредном производстве, такое масло убережет от отложения в организме радионуклидов, тяжелых металлов и других ядовитых химических веществ.
Польза для мужского здоровья
Немногие в курсе, но это чудесное масло еще и повышает потенцию, за что его часто включают в состав соответственных препаратов. Также оно служит прекрасной профилактикой облысения.
Польза для женщин
О том, как использовать кедровое масло в косметических целях, мы поговорим ниже, а сейчас коснемся только его лечебных свойств. Оно благотворно влияет на репродуктивную систему: налаживает гормональный баланс, стабилизирует цикл, а иногда даже помогает при бесплодии.
Кедровое масло при беременности
Мы решили отдельно упомянуть о том, можно ли употреблять его в период ожидания малыша, ведь некоторые продукты в это время строго запрещены. Так вот, к маслу кедра это не относится, и даже наоборот! Укрепляя иммунную систему, оно сделает будущую мамочку здоровее и сильнее, насытит организм уймой полезностей и поспособствует полноценному развитию плода. Особенно хорошо регулярно пить его в первом триместре беременности.
Польза для детей
Такое масло позволит растущему организму быстрее выздороветь и восстановиться после ОРВИ, повысит умственную и физическую активность ребенка, поможет ему лучше сопротивляться вирусам и инфекциям в сезоны простуд. Его можно давать даже малышам до года.
Как видите, польза масла кедрового ореха для всех без исключения очевидна!
Применение кедрового масла
В народной медицине
В нетрадиционной медицине есть целый ворох рецептов, поясняющих, как применять кедровое масло на пользу здоровью. Вот самые популярные из них.
- При насморке: закапывать по одной капле в каждую ноздрю.
- При варикозе: утром и вечером проводить легкий массаж проблемных зон с маслом.
- При кожных заболеваниях: смазывать покраснения и воспаления по нескольку раз в день.
- При геморрое: пропитывать ватный диск и прикладывать к проблемному месту.
Важно! Параллельно со всеми перечисленными манипуляциями кедровое масло холодного отжима нужно понемногу принимать и внутрь.
В косметологии
Для волос
Это природное средство от перхоти и замечательный способ усовершенствовать и укрепить волосы любого типа. Его можно применять как соло, так и в компании с другими ингредиентами.
Самый простой вариант таков: слегка прогреть порцию масла на водяной бане, массажными движениями втереть его в корни волос, а остатки расческой распределить по всему полотну. Спрятать волосы под шапочку для душа или полиэтиленовый пакет, сверху укутать голову махровым полотенцем и походить полтора часа, затем смыть маску с шампунем.
Также можно делать более сложные маски, разбавляя масло кефиром, медом, коньяком, луковым и лимонным соком, яичным желтком; компоновать его с другими базовыми и эфирными маслами; добавлять к нему морскую соль для достижения эффекта пилинга кожи головы.
Для кожи
Масло кедра благоприятно воспринимается клетками кожи, и косметологи придумали для него сразу несколько применений:
- очищение лица с помощью спонжа и чуть прогретого масла:
- использование его вместо дневного или ночного крема;
- точечное нанесение на воспаленные участки для борьбы с прыщами;
- добавление в многокомпонентные домашние маски.
Женщины обожают кедровое масло за то, что оно питает ткани ценными элементами, заживляет мелкие ранки и постакне, устраняет высыпания, ускоряет микроциркуляцию крови, способствует восстановлению и обновлению. Но главное — обладает омолаживающими свойствами. К тому же к нему можно прибегать в любом возрасте и при любом типе кожи.
Разумеется, применение кедрового масла не ограничивается лицом. Например, оно служит проверенным средством от свежих растяжек, образовавшихся после родов или из-за резкого похудения. Рецепт таков: растолочь 20 таблеток мумие и смешать их со 100 г масла, настоять. Использовать смесь для ежедневного самомассажа после принятия душа или ванны.
Для ногтей
Наверное, вы уже не удивитесь, узнав о том, что этот волшебный продукт еще и ногти укрепляет и даже стимулирует их рост. Чтобы улучшить их состояние, нужно тщательно втирать небольшую порцию масла в ногтевую пластину и кожу около нее.
А параллельно можно использовать масло кедра вместо привычного лосьона для рук — оно отлично работает с сухой и обветренной кожей, быстро превращая ее в мягкую и гладенькую.
Для похудения
Ну и как не затронуть вечную тему снижения веса? Ведь кедровое масло может стать верным помощником в похудении, даже несмотря на свою калорийность. Все дело в линолевой кислоте, входящей в его состав: она создает иллюзию насыщения, тем самым снижая аппетит. Таким образом, вы сможете съесть меньше, но встать из-за стола с приятным ощущением сытости. А еще масло кедра содержит аргинин, который способствует жиросжиганию, и витамин Е, отвечающий за упругость кожи и помогающий ей не обвиснуть в процессе постройнения.
Чтобы уменьшить чувство голода, принимайте 0,5 чайной ложки масла за полчаса—час до завтрака, обеда и ужина. Некоторые диетологи также советуют проводить на нем разгрузочные дни: оставить трехкратный прием масла, но убрать еду, заменив ее на чистую негазированную воду в любых количествах. Однако, прежде чем проводить такой эксперимент, убедитесь, что у вас нет противопоказаний по здоровью, и используйте этот метод не чаще одного раза в месяц.
В кулинарии
Помимо уникальных ценных свойств, кедровое масло холодного отжима обладает бесподобным вкусом и признано деликатесом. Им заправляют салаты и каши, с ним готовят соусы, подают к холодным и горячим закускам. Оно придаст любому блюду изысканный вкус и красивый оттенок.
Кроме того, его можно добавлять в выпечку и десерты вместо обычного растительного масла, а консервация с добавлением масла кедра хранится дольше. И хотя считается, что гораздо полезнее употреблять его в холодном виде, многие любят добавлять понемногу при тушении, запекании или жарке к овощам, мясу и рыбе, а также в супы в самом конце варки.
Как правильно принимать кедровое масло
Как принимать кедровое масло? Все зависит от цели: профилактика или лечение.
Так, для укрепления иммунитета, насыщения организма полезными веществами и повышения устойчивости к сезонным простудным заболеваниям его пьют раз в день, перед завтраком. Дозировка для взрослых составляет одну столовую ложку, для детей до 12 лет — чайную ложку, а малышам грудного возраста дают половину чайной ложки.
Если речь идет о лечении, масло употребляют 2—3 раза в сутки курсом до трех недель. К примеру, при гастрите с повышенной кислотностью его пьют дважды в день в течение двух недель, первый раз — на голодный желудок, второй — перед ужином.
Если сложно проглотить чистое масло, разрешается развести его молоком в пропорции 1:1. Перед каждым приемом бутылочку следует встряхивать.
Польза и вред кедрового масла изучены достаточно хорошо, так что будьте уверены: при соблюдении правил его приема ваше самочувствие только улучшится! Но все же рекомендуем подойти к делу серьезно и перед началом лечебного курса посоветоваться с семейным врачом.
Противопоказания и побочные эффекты
Противопоказания кедрового масла сведены к минимуму. Среди них только индивидуальная непереносимость, то есть аллергия на орехи и продукты, сделанные из них. Причем проверить себя на возможную аллергическую реакцию стоит, даже если в планах простое наружное применение. Намажьте капельку масла на внутренний сгиб локтя и подождите несколько минут. Если не появилось раздражения, покраснения, зуда — смело пользуйтесь!
Но стоит принять во внимание, что при передозировке могут случиться побочные эффекты в виде тошноты, слабости, головокружения, расстройства желудка, появления черных точек на коже. Как и во всем, здесь нужна мера: не переусердствуйте!
Вот теперь вы знаете все о лечебных свойствах и противопоказаниях кедрового масла и сможете умело обернуть его на пользу себе и своей семье. А купить натуральный продукт высочайшего качества можно в нашем магазине. Желаем вам крепкого здоровья!
Источник
Сегодня мы поговорим об одном из даров природы, издавна известном человеку. Кедровое масло — это уникальный в своем роде, полностью натуральный продукт, нашедший применение в самых разных сферах. В этой статье мы дадим общее его описание, а также расскажем, где и как он используется.
Общее описание продукта
Это жирное растительное масло с характерным запахом и привкусом ядер кедровых орешков. В качестве сырья для его производства используют семена кедра, дерева из семейства Сосновых. С этими семенами вы наверняка знакомы — они есть в продаже в большинстве магазинов, как очищенные, так и не очищенные. А добывается масло из орехов сосны следующими способами:
- Экстракцией. Измельченные орехи обрабатывают специальным растворителем (органическим), за счет чего происходит отделение масла от сухого вещества. Качество конечного продукта сильно зависит от того, какой способ использовался для очистки его от остатков растворителя.
- Горячее прессование. Горячее выгоднее с коммерческой точки зрения (получается большее количество масла), но часть полезных свойств конечного продукта из-за термической обработки разрушается.
- Холодное прессование. Масло добывается практически за счет только физического воздействия, нагрева сырья практически не происходит. Выход при холодном прессовании намного меньше, но качество конечного продукта несравнимо выше, чем у того, что получается путем горячего прессования. Такое кедровое масло имеет выраженные лечебные свойства, и стоит, естественно, дороже.
Состав
Если говорить об ингредиентах, то кроме “Масло кедрового ореха” на упаковке ничего указано не должно быть. А сам продукт заключает в себе массу полезных веществ:
- Витамины А, D, E, F, и группы B.
- Полиненасыщенные жирные кислоты — олеиновая, линоленовая, линолевая, пиноленовая и т. д.
- Фосфолипиды.
- Насыщенные жирные кислоты — стеариновая, эйкозановая и пальмитиновая.
- Макро и микроэлементы — фосфор, магний, калий, цинк, натрий, йод, марганец, железо, медь.
Далее мы расскажем про кедровое масло и о том, каковы его польза и вред.
Обратите внимание: продукт имеет очень высокое содержание и “правильное” соотношение полиненасыщенных и мононенасыщенных жирных кислот. В этом плане он значительно превосходит рыбий жир.
Полезные свойства
Продукт, имеющий такой состав, просто обязан быть просто не может не быть полезным для здоровья человека.Масло кедрового ореха имеет такие полезные свойства:
- Оказывает регенерирующее воздействие на клетки кожи и организма в целом.
- Способствует восстановлению двигательно-опорных функций организма, укреплению зубов, костей, волос и ногтей.
- Способствует снижению холестерина в крови, а значит и снижению вероятности образования тромбов.
- Способствует восстановлению баланса обмена веществ, улучшению метаболизма.
- Улучшает работу пищеварительной системы.
- Положительно воздействует на механизм выработки естественного иммунитета.
- Способствует выработке гемоглобина.
- Повышает тонус сосудов, способствует нормализации кровяного давления.
- Ускоряет процесс сжигания подкожного жира, а следовательно, способствует потере веса.
- Способствует улучшению мозгового кровообращения и мозговой деятельности.
- Стабилизирует работу сердечно-сосудистой системы.
- Имеет высокие антисептические, антигрибковые и противовоспалительные качества.
Кедровое масло имеет и противопоказания — о них мы расскажем в конце этого раздела.
Полезные свойства кедрового масла для женщин
Этот продукт активно способствует нормализации работы репродуктивных органов. Его часто рекомендуют употреблять в целях снижения интенсивности менструальных болей, болей в яичниках во время овуляции и для снижения общей интенсивности недомоганий, связанных с циклом. А еще, благодаря своим антисептическим свойствам, кедровое масло поможет бороться с разного рода высыпаниями.
Также есть мнение, что кедровое масло оказывает благоприятное влияние на течение беременности и внутриутробное развитие плода: улучшается транспортировка питательных веществ от матери к ребенку, а в развитии последнего возникает меньше проблем. И улучшение регенерации кожи — мы писали об этом выше — это свойство может стать отличным подспорьем в борьбе с растяжками.
Полезные свойства кедрового масла для мужчин
Во второй половине 20-го века проводились исследования, показавшие, что употребление в пищу кедровых орехов положительно влияет на работу репродуктивной системы мужчин. Кстати говоря, продукты из него можно найти в составе многих средств, маркированных как “для мужского здоровья”.
Но польза кедрового масла для мужчин одной только половой сферой не ограничивается. Оно также оказывает тонизирующее, общеукрепляющее и оздоравливающее действие; нормализует сердечную деятельность, пищеварения и стимулирует иммунную систему; А еще, что немаловажно, употребление кедрового масла — это хорошее подспорье в профилактике инсультов, инфарктов и атеросклероза.
Противопоказания
Кедровое масло, не смотря на все свои полезные свойства, имеет и противопоказания. Правда, их существенно меньше, чем у других аналогичных продуктов.
- Масло, полученное путем холодного отжима, не стоит употреблять людям, имеющим камни в почках и желчном пузыре.
- Масло любого типа отжима — высокожирное, а из этого следуют стандартные ограничения по количеству употребления, дабы избежать обострения имеющейся болезни.
- Непереносимость данного продукта
Также к этой пищевой добавке следует отнестись с осторожностью людям, имеющим аллергические реакции на любые орехи.
Если по каким-то причинам вам нельзя употреблять кедровое масло, обратите внимание, например, на масло грецкого ореха.
Где применяется кедровое масло
О том, какая для тех, кто принимает масло кедровое, есть польза и какой может быть вред мы поговорили, а теперь о том, как его принимать. Мы расскажем, как оно применяется в медицине, косметологии и кулинарии.
В медицине
Обращаем ваше внимание на то, что далее речь пойдет о народной медицине, а не о доказательной. И, конечно же, не забудьте перед началом лечения проконсультироваться с врачом.
- Сердечно-сосудистые заболевания. Рекомендуется употреблять кедровое масло внутрь по 1 ч. л. 2 раза в день, курсом в 21 день. Между курсами обязательно делать перерывы в 1 месяц.
- Варикоз. Проблемные места следует обрабатывать 2-3 раза в сутки — смазывать кожу, не надавливая. Дополнительно можно принимать это масло внутрь — натощак по 1 ч. л. в день. Курс — 1 месяц, затем перерыв не менее месяца.
- Атеросклероз. По 25 капель 1 раз в день по утрам, натощак, курсами по 1 месяцу с перерывами в 2-3 недели.
- Простудные заболевания. Закапывать в нос по 1 капле 3 раза в день + употреблять внутрь по 0,5 ч. л. за 30 мин. до еды. Также можно добавлять по 10-15 капель эфирного масла кедра в ингаляционные составы.
- Гастрит / язва. Употреблять средство по 1 ч. л. за 30 мин. до первого приема пищи с утра и по 1 ч. л. через 2-3 часа после ужина. Длительность курса — 21 день, затем обязательный перерыв в 2-3 недели.
- Для массажа. Эфирное кедровое масло в количестве 15-20 капель добавляется в 50 мг. крема, используемого для массажа.
- Обморожения. Смазывайте пораженное место 2 раза в день. Курс — до полного исчезновения неприятных ощущений на коже.
Важно! Перед использованием средства в лечебных целях, убедитесь, что у вас нет на него аллергии. Сначала следует сделать кожную пробу — нанести несколько капель на сгиб руки и подождать 30 минут. Если реакции не последует, можно принять несколько капель внутрь и также подождать 30 минут. В процессе лечения обязательно нужно отслеживать вероятные симптомы возникновения аллергии — в некоторых случаях аллергия бывает накопительной, т. е. проявляется по мере накопления аллергена в организме.
В косметологии
Кедровое масло в косметологии используется достаточно широко, причем в разных ее сферах — при уходе за волосами, кожей головы, лицом, телом, ногтями и пр. Ниже мы приведем несколько характерных примеров.
- Кедровое масло для волос и кожи головы используется в составе различных масок и в смеси с другими эфирными маслами. Вы можете даже просто добавить 15-20 капель средства в свой обычный бальзам для волос. Такая смесь после нанесения выдерживается на голове 5-10 минут, а затем смывается теплой (не горячей!) водой.
- Кедровое масло для лица полезно использовать как в составе домашних масок, так и в смеси со своим обычным дневным кремом. Во втором случае в крем (порция на одно нанесение) добавляется 1 капля средства. Если у вас жирная кожа, добавляйте продукт не в дневной, а в ночной крем и делайте между процедурами перерывы в 1-2 дня.
- И конечно же кожа тела и рук — просто добавьте 5 капель продукта в ваш обычный крем для тела / рук (в разовую порцию). Для борьбы со свежими растяжками лучше подключить еще и мумиё — на 25 таблеток мумиё берется 50 мл. кедрового масла. Для лучшего смешивания состав следует немного (до 35 град.) разогреть. Втирать в проблемные места после ванны или душа.
- Ногти. Тут все совсем просто — каждый раз после завершения маникюра втирайте в пластины ногтей и кутикулу небольшое количество средства в чистом виде.
В кулинарии
Кедровое масло на применение в кулинарии имеет некоторые ограничения. Точнее, не ограничения, а необходимость в следовании некоторым правилам.
- Продукт имеет мягкий вкус и аромат, а потому его не стоит использовать совместно с пряными продуктами или продуктами, имеющими интенсивный вкус — лук, чеснок, болгарский и любые острые перцы, маринованные овощи, рыба и пр.
- При нагревании кедровое масло теряет свои лечебные свойства и применение его остается оправданным только в качестве вкусоароматического средства. НО: чрезмерное нагревание искажает и вкус. Поэтому максимум — это применение в теплых салатах, температура которых не превышает 40 градусов.
Что касается конкретных блюд, то с кедром подружатся:
- Овощные салаты. Например сладкие помидоры + руккола + огурец или авокадо + небольшое количество базилика.
- Теплые салаты с овощами и пастой, мясные и вегетарианские. Например обжаренная грудка индейки + свежие овощи (огурец + помидор) + шарики из творожного сыра с зеленью.
- Паштеты — мясные и из субпродуктов.
- Холодные супы.
- Супы-пюре из картофеля с грибами и другими добавками.
- Десерты ароматизируются этим продуктом после приготовления (если рецепт предполагает термическую обработку), либо в процессе.
Обратите внимание: в кулинарии следует использоваться только кедровое масло, на упаковке стоят надписи “Пищевое” и “Нерафинированное”. Кроме того, в составе не должно быть указано никаких других продуктов.
Просим наших читателей не забывать о том, что кедровое масло имеет не только лечебные свойства, но и противопоказания. Обязательно учитывайте это перед началом применения.
Источник