Калина с медом как приготовить полезные

Осенью, весной и зимой рекомендуется к употреблению калина с медом. Это сочетание содержит большое количество полезных веществ, которые помогают в укреплении иммунитета. Эти ингредиенты благоприятно действуют на работу сердца, сосудов, органов дыхания или ЖКТ, нервной системы.

Калина с медом – полезные свойства

Ягоды калины выделяет состав, насыщенный рядом соединений, которые полезны для каждой системы организма. В состав входят витамины (аскорбиновая кислота, E, A, K) и микроэлементы (цинк, фосфор, железо, йод). Состав также включает фенолы, эфиры, кислоты, пектин. Пчелиный продукт дополняет этот комплекс аминокислотами, ферментами, другими элементами.

Полезные
свойства целебного сочетания:

  • восстановление
    иммунитета, усиление защитных функций организма;
  • заряд бодрости,
    стабилизация эмоционального фона;
  • понижение уровня
    «плохого» холестерина, нормализация давления;
  • укрепление
    сосудистых стенок, сердечной мышцы;
  • ускорение
    обменных процессов, нормализация метаболизма;
  • повышение
    кислотности желудочного сока;
  • губительное
    действие на микробов, снятие симптомов воспаления;
  • устранение
    болевых ощущений, спазмов;
  • активизация
    выведения мокроты из бронхов, улучшение откашливания;
  • стимуляция
    оттока желчного секрета, легкий мочегонный эффект;
  • облегчение
    менструации, борьба с инфекциями половых органов;
  • защита
    сперматозоидов, улучшение качества семенной жидкости;
  • улучшение сна,
    поддержание активности головного мозга.

Калина с медом применяется от расстройств ЖКТ, кашля, гриппа, ОРВИ, ОРЗ. Рекомендуется прием для лечения бронхита, пневмонии, ангины, болезней пищеварительной системы (колита и гастрита). Продукты полезны для женщин, так как помогают при кистах яичников, эндометриозе.

Медово-ягодное
сочетание применяется для профилактики атеросклероза, инфаркта и ишемии.
Регулярный прием устраняет боли при геморрое, артрите, менструации, воспалительных
заболеваниях. Полезные компоненты состава не допускают развития слабоумия или
склероза, снижения концентрации.

Народные рецепты калины с медом

Приготовление
целебного средства подразумевает соединений протертых или целых ягод с
цветочным нектаром. Не менее распространен рецепт, основу которого составляет
сок калины. Практикуется и настаивание ягодных плодов. К главным ингредиентам
иногда добавляют облепиху, коньяк,
лимон.

Протертая калина
с медом

Перетертая
калина с жидким медом –
популярный рецепт, не требующий много времени для приготовления.
Сочетание компонентов рекомендуется при наличии воспалительных процессов, но
особенно полезна смесь от кашля, ОРЗ, ОРВИ, бронхита. Этапы заготовки и
инструкция по употреблению:

  1. Промыть 200 г
    ягодных плодов, измельчить в блендере или ступке.
  2. Добавить такое
    же количество нектара, лучше липового сорта.
  3. Тщательно
    перемешать, переместить в стеклянную банку.
  4. Принимать по 1
    маленькой ложке трижды в сутки за 30 минут до еды.

Другой
вариант рецепта – измельчить 1 кг ягод, добавить 500 мл коньяка, 1 кг пчелиного
продукта, тщательно перемешать. Это лекарство эффективно от давления (гипертонии).
Коньяк же выступает консервантом, что увеличивает срок хранения. Принимать
смесь по 1 большой ложке 3 раза за день во время еды.

Целые ягоды с медом

Классический
рецепт подразумевает соединение с медом целых ягодных плодов. Главная польза –
укрепление иммунной системы. Применяют средство при повышенном давлении, для профилактики
болезней. Приготовление:

  1. Взять гроздь
    замороженной или свежей калины (или 100-200 г отдельных ягод).
  2. Помыть под
    проточной водой, выложить на полотенце, чтобы просушить.
  3. Окунуть гроздь
    или плоды в банку с жидким медом, оставить на 6 часов.
  4. Достать ягоды,
    переложить в отдельную емкость.

Рекомендуется
съедать по 1 большой ложке за день. Максимум пользы от приема при употреблении
ягод натощак утром. Заморозка убирает из плодов горечь. При низкой температуры
есть и недостаток – потеря части пользы, так как происходит разрушение
некоторых соединений.

Сок калины с медом

Ягодные
соки – это популярный вариант заготовки на зиму. Получается целебный морс,
смешанный с цветочным нектаром. Рекомендуется напиток для лечения болезней
мочеполовой системы, устранения тошноты, воспалительных процессов в желудке
(гастрита с пониженной кислотностью). Рецепт:

  1. Помыть 200 г
    ягод калины, высушить.
  2. Измельчить
    блендером, отделить жмых с косточками от сока.
  3. Соединить
    жидкость с пчелиным продуктом 1:1.
  4. Тщательно
    перемешать, перенести в емкость из стекла.

Рекомендуют
принимать по 1 маленькой ложке 2 или 3 раза в сутки через 3 часа после или за
30 минут до еды.

Другой
вариант – морс. Рецепт:

  1. Измельчить 100 г
    калины.
  2. Залить 500 мл теплой
    воды, поставить на водяную баню, держать 20–25 минут.
  3. Потом убрать в темное
    место на ночь.
  4. Перед
    употреблением добавить к жидкости нектар по вкусу.

Пить
морс 3 раза за день по 30–40 мл.

Настой из калины на меду

Настойка
требует похожего подхода к приготовлению. Рецепт:

  1. 200 г ягод
    промыть, измельчить в блендере и переложить в термос.
  2. Залить кашицу
    700 мл кипятка, оставить для настаивания на 8 часов.
  3. В остуженный
    напиток внести 2 большие ложки пчелиного продукта, размешать.

Принимать
2 раза за сутки по 50-70гр перед едой. Показания: кашель, воспаления органов
мочеполовой системы, ухудшение сна или настроения, усталость.

Калина, облепиха и мед

Облепиха
дополняет состав аскорбиновой кислотой, биофлавоноидами и эфирами. Это
укрепляет иммунитет, помогает выздоравливать при гриппе, ОРЗ или простуде, а
также устраняет симптомы (температуру, кашель, слабость). Рецепт целебного
средства:

  1. Взять в равных
    частях ягоды облепихи и калины, промыть.
  2. Сделать пюре,
    пропустить через сито, удалить косточки.
  3. Добавить такое
    же количество меда, перемешать.
  4. Разложить по
    стеклянным банкам небольшого объема.

Принимать
в чистом виде или добавлять к чаю. Рекомендуется съедать по 1 чайной ложке 4
раза за день. Облепиха добавляется с целью общего укрепления организма. Сочетание
с калиной и пчелиным продуктом понижает уровень холестерина, активизирует обмен
веществ, нормализует работу печени и ЖКТ. Дополнительный бонус – улучшение
состояния ногтей, кожи, волос.

Хранение

Для
сохранения максимального количества веществ и пользы потребуется правильно
хранить приготовленное средство. Оставлять натуральные смеси из цветочного
нектара и калины рекомендуется в холодильнике. Фасовать морсы, соки и
медово-ягодные пюре требуется в стеклянные банки.

Сроки хранения не устанавливаются, так как смеси быстро заканчиваются при регулярном приеме, но лучше не превышать 2–3 месяца.

Противопоказания

Калина с медом проявляет не только
полезные свойства, но и противопоказания.
Связывают это, в первую очередь, с наличием в составе большого количества
биологически активных веществ. Список ограничений:

  • пониженное
    артериальное давление;
  • беременность,
    кормление ребенка;
  • аллергическая
    реакция на компоненты;
  • болезни почек,
    печени, панкреатит;
  • повышенная свертываемость
    крови;
  • склонность к
    лишнему весу, ожирение;
  • сахарный диабет,
    подагра;
  • гастрит с
    повышенной кислотностью.
  • возраст детей до
    4 лет.

Мед
с калиной эффективное народное средство для оздоровления всего организма.
Полезные соединения в составе укрепляют иммунитет и избавляют от простуды,
кашля. Сочетание ингредиентов благоприятно действие на работу ЖКТ, сердца,
сосудов, нервной системы, органов дыхания. Целебность калина с медом проявляют в отношении и
женщин, и мужчин.

Источник

Калина и мед – сочетание справится с разнообразными недугами, начиная от общего упадка сил, заканчивая повышенным артериальным давлением. Обусловлено это тем, что в этой горькой ягоде содержится масса полезных природных веществ, витаминов и минералов.

Полезные свойства

Состав образует лекарство с ярко выраженной пользой, заключающейся в:

  • Возможности справиться со многими патологическими состояниями человеческого организма не хуже, чем аптечные медикаменты.
  • Эффективно воздействует на грипп и ОРВИ.
  • Снижает повышенное артериальное давление и устраняет симптомы.
  • Успокаивает воспаленные десны.
  • Возможности снимать приступы тошноты.
  • Эффективно помогает при желудочных расстройствах.
  • Естественно, что это не полный список полезного воздействия.

Полезные свойства калины обеспечиваются специфическим составом, но при всем при этом есть у нее и свои собственные противопоказания к употреблению. Обуславливается все это за счет того, что в красных ягодках содержатся следующие витамины в большом количестве:

  • Витамин К.
  • Бета-каротин.
  • Там же много витамина Е и витаминов группы B.

А вот если рассматривать микроэлементы, то при применении этого растения это вызывает эффект настоящей «бомбы здоровья»:

  • Бор.
  • Молибден.
  • Кобальт, хром, свинец и йод.
  • Так же много йода, железа, марганца, ванадия, селена, фосфора и никеля.
  • Дубильные вещества и фитостеролы.

Полезные эффективные лекарства на его основе и их возможности:

  • Калий, железо, хлор, магний, йод, фтор, фосфор, кальций, цинк, медь, натрий, сера, кобальт, цинк. Практически вся таблица Менделеева, которая необходима для полноценного функционирования человеческого организма.
  • Такие нужны для человека кислоты, как яблочная, лимонная, молочная. Они попадают сюда вместе с пыльцой, падью и выделениями из пчелиных желез.
  • Азотистые вещества, такие как амилаза, инвертаза, каталаза. Они помогают протекает биологическим процессам в теле эффективно и с полной отдачей.
  • Также богат витамином С, РР, рибофлавином, пиридоксином, тиамиом, пантотеновой и фолиевой кислотой, а также биотином.
  • Также, хоть и в небольшом количестве, но в продукте присутствует цветочная пыльца, которая богата белками, витаминами и минералами.

Показания к применению

Употребляют рецепты из калины с медом, когда:

  • Наблюдается повышенное давление.
  • Когда насытить кровь гемоглобином.
  • При низкой эластичности сосудов и истончении стенок возможности растения дают возможность исправить ситуацию.
  • При различных нервных отклонениях, в том числе и интенсивных нагрузках, выражающихся в постоянной стрессовой ситуации.
  • При заболеваниях и патологиях сердечной мышцы.
  • Укрепить иммунный статус – возможности здесь мощные.
  • Чтобы очистить организм от вредных бактерий, грибков, микрофлоры и других микроорганизмов.
  • При важности обеспечить антисептическое действие.
  • При различных заболеваниях дыхательной системы – бронхитах, астме, воспалении легких, кашле при ОРВИ, ОРЗ и гриппе.

Давление (гипертония)

Плоды и их сок издавна применяется, чтобы снижать повышенное артериальное давление. А сладкий нектар в народном рецепте укрепляет сердечную мышцу и позволяет сосудам в организме мягко расширяться.

Простудные заболевания

Если развился кашель в организме, причем не важно сухой или мокрый, применять состав, в который входит сок красных ягодок и продукт пчеловодства. Такое эффективное лекарство помогает организму бороться с заболеванием.

Расстройство ЖКТ

При гастритах можно эффективно использовать ягоду со сладким нектаром. Но проявляют определенную осторожность, так как в этом случае есть достаточно большой риск возникновения побочных эффектов в организме.

Анемия

Иногда, после перенесенных заболеваний, возникает состояние анемии. Организм при этом настолько истощен, что весьма вяло сопротивляется любым негативным процессам. Именно продукт пчеловодства в сочетании с калиной способен восстановить нужный баланс витаминов, микро- и макроэлементов.

Неврозы

Большое количество магния, витаминов группы B и белковой составляющей в компонентах помогают поддержать нервную систему, укрепляя ее и делая проявление стрессов минимальными сглаживая неврологические симптомы. Если употреблять народные рецепты с медом и соком калины – это поможет стрессовому периоду пройти с минимальным негативным эффектом и нивелирует симптомы.

Травмы кожных покровов

Когда наблюдаются такие патологические состояния и их симптомы:

  • Воспалительные процессы на коже.
  • Угревая сыпь.
  • Гнойные высыпания и все серьезные заболевания кожи.

Кисты яичников

Не только при кисте яичников, но также и при миоме и дисменореи помогут эти красные ягодки, смешанные с продуктом пчеловодства. Согласовывать свое лечение в домашних условиях народным рецептами с лечащим гинекологом.

Противопоказания

Помимо очевидных эффектов, важно учитывать, что все лекарства, в которые входит такое сочетание компонентов, имеют определенные противопоказания и могут нанести вред организма. Они заключаются в следующем:

  • Все виды аллергии на продукты пчеловодства.
  • Сахарный диабет 1 и 2 типа.
  • Изменения в свертываемости крови.
  • Высокая кислотность желудочного сока.
  • Подагра.
  • Превышение массы тела, которое носит патологический характер.
  • Патологии почек.

Рецепты

Но калина с медом для каждого заболевания должна быть приготовлена смесь своим собственным образом, чтобы лечение проходило с максимальным эффектом и результатом.

Классический

Для классического лекарства берут:

  • Промытую, высушенную ягоду – 1 часть.
  • Сладкий нектар от пчел любого сорта – 1 часть.
  • Ягоду нужно перетереть через сито и равномерно перемешать с пчелиным нектаром.

Рецепт можно употреблять от многих заболеваний организма, в том числе состав готового продукта применяется в комплексной терапии при онкологии.

Сок калины с медом

Для этого лекарства потребуется:

  • Промытую, высушенную ягоду – 1 часть.
  • Сладкий нектар от пчел любого сорта – 1 часть.
  • Все ягоды обобрать с веточек и наполнить два полных стакана.
  • Пересыпать их в трехлитровый бутыль и залить кипятком в объеме 2 л. Сок начнет сразу выделяться.
  • Оставить в тепле не менее, чем на 6 часов. После этого через марлю, сложенную в несколько слоев, отцедить всю жидкую составляющую.
  • Ягоды перетираются через мелкое сито и возвращаются в настой, вместе с полученной жидкой составляющей.
  • Сразу же добавляется сахарная компонента, в количестве 500 г и все тщательно перемешивается до однородного состояния. Продукт готов.
  • На этом состав лекарства готов.

Схема применения:

  • Курс составляет 21 день.
  • Принимается 3 раза в сутки в количестве по 100 г перед едой, хотя бы за 20 минут.

Второй народный рецепт и его состав:

  • Промытую, высушенную ягоду в количестве 2 стакана промыть и высушить.
  • Один лимон измельчается при помощи мясорубки или погружного блендера.
  • Тоже самое сделать со всеми ягодами. При этом выделяется не только сок, но и в лекарство попадают переработанные косточки плодов.
  • Затем смешать лимон с плодами и залить все 2 стаканами пчелиного продукта и тщательно вымешать смесь.
  • Чаще всего этот состав от давления применяют по 2 столовые ложки для того. Если так его употреблять, то можно снизить повысившееся давление, устранить признаки гипертонии.
  • Как приготовить калину с медом для понижения артериального давления каждый выберет сам для себя.

Данные народные рецепты помогают эффективно снизить давление, если их периодически потреблять на протяжении всей жизни, сохраняя кратность приема.

Настойка на коньяке

Когда нужно хранить сок калины с медом на протяжении длительного периода, то в качестве консерванта используют алкоголь. Так, в одном из рецептов применяется коньяк. Народный рецепт настойки из калины готовится следующим образом:

  • Промытую, высушенную ягоду – 1 часть.
  • Сладкий нектар от пчел любого сорта – 1 часть.
  • А коньяк в 2 раза меньше, чем по массе взято ягодок.
  • Готовится продукт достаточно просто. Для этого очистить ягоду и после ее промывания и высушивания, размалывают в блендере до состояния пюре.
  • Смешивают в стеклянной емкости оставляющие и затем заливается вся масса сверху коньяком.
  • Употреблять по 10 капель при разных проблемах со здоровьем.

От кашля

Избавиться от кашля поможет следующий народный рецепт:

  • Промытую, высушенную ягоду – 1 часть.
  • Сладкий нектар от пчел любого сорта – 1 часть.
  • Затем их нужно при помощи блендера размолоть в однородное состояние. Пропустить все через марлю и остатки отжать.
  • Получить один стакан такого продукта, общей массой 230 г, за счет тяжести пчеловодческой компоненты.
  • Добавить в состав такое же количество гречишного или липового сорта и все перемешать до однородности.
  • Принимают в количестве по 10 г за один раз. Употреблять 3 раза за день до приема пищи.
  • Такой состав эффективен не только от кашля, но также устранит осиплость, справиться с головной болью и другими симптомами простудных заболеваний.

Чабрец, мед, калина

Этот витаминный напиток помогает восстановить силы организма. Чтобы приготовить рецепт, нужно выполнить следующие действия:

  • Выдавить сока в количестве 750 мл.
  • Вылить его в 3 литровую банку.
  • Вскипятить 2 литра воды и засыпать сушеного чабреца в количестве 50 г..
  • Процедить отвар и залить все плоды, пока он еще в теплом состоянии. Температура не должна превышать 50 градусов Цельсия.
  • Вмешать гречишный иди какой-либо другой сорт по желанию в количестве 350 г. Продукт готов к употреблению.

Такой народный отвар калины с медом и травами помогает от простудных заболеваний, неврозах, плохом сне, кашле и воспалительных процессах в органах ЖКТ. Принимать не более 10 дней.

Настойка из коры калины и меда

Настойка коры калины готовится следующим образом:

  • Кору в количестве 100 г. заливают 0,1 литром самогона или спирта.
  • Настаивается на протяжении 7 дней.
  • Затем такая настойка калины пьется с небольшим добавлением сахарного ингредиента.

Помогает укрепить организм, так как в коре содержится не меньше полезных веществ, чем в других частях растения. Употребляют также при заболеваниях дыхательных путей. Но учесть, что принимать необходимо курсами с обязательным интервалом.

От нарушения сна

При плохом сне для приготовления народного лечебного продукта берут:

  • 15 г. Сушенных ягод.
  • 30 г. Сушеной мяты.
  • 100 г шиповника.
  • Все заливают 1,5 литра кипятка – желательно это делать в термосе.

Когда отвар настоится, необходимо пить его как чай, добавляя небольшое количество сладкого ингредиента от полосатых тружениц. Принимать не более 7 дней.

Для терапии кисты яичников

Здесь важна определенная схема. Принимается мед с соком, смешанные в равных пропорциях. Схема будет следующей:

  • В течении 1 недели – все приемы по 2 г. состава – утром и вечером.
  • Вторая неделя – по ½ ч.л – также 2 раза в день.
  • Третья неделя – все приемы по 1 ч.л.
  • Четвертая неделя – по 1 ст.л.
  • Все время пьется состав утром и вечером натощак.

От травм кожных покровов

При травмировании кожных покровов, взять свежевыжатый сок калины и размешать его в равных пропорциях с жидким медом. Нанести смесь лекарства на проблемный участок. Выдержать около 5 минут и затем смыть теплой водой. Промокнуть остатки влаги. Такую манипуляцию проделывать регулярно вечером перед сном, чтобы дать возможность коже впитать в себя большее количество ценных компонентов.

От болей в горле

Мед и сок калины в равных частях смешивают и настаивают на протяжении дней. Хранят лекарство в стеклянной таре при комнатной температуре. Когда срок истечет, убирают в холодильник. Принимают по 1 ч.л. состава каждые 3-4 часа, медленно рассасывая смесь в полости рта, для более длительного воздействия на слизистую горла.

Иммунный напиток

Если хочется приготовить напиток, который можно пить в качестве чая или компота, то можно использовать данный рецепт лекарства:

  • Промытую, высушенную ягоду – 3 часть.
  • Сладкий нектар от пчел любого сорта – 1 часть.
  • Вода минеральная летом или теплая кипяченая зимой – 1 л.
  • Сахар – 50 г.
  • Для приготовления слегка размять ягоды и затем залить их водой, в которой предварительно были растворены сахар и мед.

Употребляют лекарство для общего оздоровления. Особенно эффективно проявляет себя такой напиток во время распространения инфекций.

Как приготовить калину с медом, зависит от чего нужно избавиться. В принципе, для оздоровления можно использовать смешанную калину с медом в любых пропорциях и применять периодически.

Источник