Какой зеленый чай самый полезный для похудения

Зеленый чай для похудения

О пользе зеленого чая стало известно еще при правлении первых китайских императоров. В наших краях он пользовался меньшей популярностью, конкурируя с черным видом, но успел зарекомендовать себя с положительной стороны. Зеленый чай при похудении очень эффективен. Этот напиток способен не только решить проблему лишнего веса, но и наладить работу многих систем жизнедеятельности человека. На основе такого средства существует множество эффективных, оздоравливающих диет.

Чем полезен

Благодаря большому количеству антиоксидантов зеленый чай улучшает цвет и состояние кожи, омолаживает ее, разглаживает морщины, выводит токсины и шлаки из организма. Напиток снижает аппетит, так вес уменьшается естественным путем, без вреда для здоровья, стрессов. Он выводит лишнюю жидкость из организма, обладает легким мочегонным эффектом. В этом средстве много витамина С (аскорбиновой кислоты) и аминокислот, в количестве 17 штук, что тоже благотворно сказывается на состоянии здоровья.

Напиток ускоряет метаболизм, улучшает работу ЖКТ, а это напрямую влияет на скорость процесса похудения. Снижает уровень сахара в крови, нормализует давление, предотвращает риск развития гипертонии, ослабляет раковые клетки, укрепляет всю сердечно-сосудистую систему. Он избавляет от депрессии, повышает иммунитет, улучшает сон. Ученые предполагают, что напиток способен повысить сексуальное влечение как у мужчин, так и у женщин.

Как заваривать

Зеленый чай нельзя заливать кипятком. Оптимальная температура воды для заварки – до 80 градусов Цельсия. Используйте для заваривания качественную керамическую или фарфоровую посуду, но не пластик. Ополосните ее кипятком, после чего заваривайте средство водой необходимой температуры. Если вы завариваете чай в чашке, а не в чайничке, то накройте ее блюдцем или другой посудой, чтобы на время ограничить доступ воздуха. Так напиток не будет быстро остывать и приобретет более выраженный вкус. Чтобы избежать подделок, лучше покупать листовой продукт, а не в пакетиках.

Как правильно пить

Чай можно употреблять и теплым, и холодным. Напиток будет иметь максимальный жиросжигающий эффект, если его заваривать по правилам и не добавлять подсластители. Усилить это свойство можно специальными добавками, например, с помощью листьев мяты, сушеных ягод, лимона, имбиря, корицы и других специй. Все они ускоряют обменные процессы в организме.

Большинство людей любит выпить чашку горячего напитка перед сном, но можно ли пить его на ночь? Нежелательно, т. к. в нем содержится вещество кофеин, которое стимулирует работу организма. Он действует мягче, чем кофе, но тоже придает бодрость. Так вам будет труднее уснуть, и сон будет неглубоким. Выпивайте крайнюю чашку этого средства за 5-6 часов до начала сна.

Какой зеленый чай выбрать

Среди многообразия выбора невольно задаешься вопросом о том, какой чай лучше покупать? Ведь они могут различаться не только вкусом, но и определенными свойствами. Найти хороший продукт можно только методом проб и ошибок. Цвет напитка может варьироваться от светло-зеленого оттенка до темно-оливкового. Чем качественнее продукт, тем напиток светлее. Большинство видов можно заваривать многократно.

Сенча

Этот сорт производят в Японии. От других видов его отличает многое, например, климатические условия и способ обработки. Зачастую чайные листы обжаривают, но в случае с Сенча – пропаривают, после чего скручивают. Благодаря своему специфическому внешнему виду прозвали его «паучьими лапками». Ранний урожай имеет деликатный, нежный аромат, у более позднего – терпкий вкус с небольшой горечью. Поздний урожай содержит меньше витамином. Продукт можно заваривать два-три раза, но полнота вкуса раскроется только во время первой заварки.

Колодец дракона

Лун Цзин или Колодец дракона – один из самых популярных видов в Китае. Особенность продукта заключается в том, что во время заварки он вращается, закручивается, как бы играя с водой. Чай высшего сорта имеет желто-зеленый оттенок, низкорослый – темно-зеленый. Сухой лист ровный, плоский с гладкой поверхностью (без ворсинок). Аромат нежный, нерезкий. Во избежание кисловатого привкуса не заваривайте напиток слишком крепким (не более 1 ч. л. листьев на одну порцию). Высококачественный сорт оставляет сладкое послевкусие.

Жасминовая жемчужина

Для этого сорта чая отбирают лучшее сырье – самые молодые листья с почкой. Обрабатывают, скручивают только вручную. Ароматизируют естественным способом с помощью цветков жасмина. Этот сорт отличается формой, листья закручены в своеобразный шарик (жемчужину). Его часто заваривают в прозрачном чайнике, чтобы иметь возможность наблюдать за раскрытием жемчужин. Цвет напитка золотисто-изумрудный с нежным жасминовым ароматом и приятным послевкусием.

Ганпаудер

Чай Ганпаудер (в переводе с англ. – порох) получил свое название благодаря внешнему сходству с порохом. Листья скручивают в небольшие шарики, но они темнее, чем Жасминовая жемчужина. У этого напитка насыщенный, слегка терпкий и горьковатый вкус. Аромат отдает сухофруктами и дымком. От качества Ганпаудера зависит оттенок напитка, он может варьироваться от кристально прозрачного до желтого. Не рекомендуют длительное время держать листья заваренными, не более 2-3 минут.

Гекуро

Сезон сбора чая Гекуро начинается ранней весной. Чтобы сохранить цвет, его не жарят, а обрабатывают паром в течение нескольких секунд, затем сворачивают в трубочки. Внешне он похож на сорт Сенча, но имеет другой аромат, цвет и вкус. Оттенок напитка светло-зеленый. Охлаждение кипятка до температуры 60-70 °С позволит лучше раскрыться вкусу, иногда рекомендую снизить температуру до 40-50 °С. Процесс заваривания будет длиться несколько дольше, чем при заварке других сортов.

Анжи

Этот вид чая более известен, как белый. Он произрастает среди бамбуковых лесов в экологически чистом районе китайской провинции Чжэцзян, в уезде Анжи. Благодаря этому в продукте содержится большое количество микроэлементов. Собирают молодые нераскрывшиеся листья. Почему белый вид напитка относят к зеленому? Потому что осуществляется обработка по технологии зеленых сортов. Сухая заварка обладает легким травянистым, цветочным ароматом. Во время заваривания вкус и запах становятся более насыщенными. Цвет — светло-зеленый, практически прозрачный.

Диета с зеленым чаем

Похудение при помощи зеленого чая – это одна из самых комфортных диет. В среднем за день нужно выпивать по 5-6 чашек правильно заваренного напитка без сахара и других подсластителей. Но только лишь это средство не сможет решить всех проблем. Избавиться от лишних килограммов, особенно в области живота, можно только в комплексе с диетическим питанием. Этот способ не предполагает морение голодом, просто на период похудения желательно исключить такие вредные продукты питания, как магазинные сладости, алкоголь, полуфабрикаты, выпечку, жирные блюда.

Рацион должен состоять из здоровых продуктов. Дробное питание позволит быстрее достигнуть поставленной цели. Принцип дробного питания – 3 основных приема пищи плюс 2-3 перекуса. Желательно есть через равные промежутки времени, последний прием должен быть за 3 часа до сна. В день необходимо выпивать достаточное количество чистой воды из расчета примерно 40 мл на 1 кг текущего веса.

Курс диеты может длиться от трех дней до одного месяца, после чего желательно сократить потребление такого средства. Из-за наличия кофеина в напитке, эта диета противопоказана беременным и кормящим мамам, людям с болезнями сердца, повышенной кислотностью желудка, страдающим от бессонницы. Перед началом курса следует проконсультироваться с компетентным специалистом.

Видео: похудение с помощью зеленого чая

Отзывы

Юлия, 25 лет

Однажды я тоже задалась вопросом о том, какой зеленый чай лучше для похудения, и однозначного ответа не смогла найти. Перепробовала много сортов, дорогих и дешевых. Остановила свой выбор на японском зеленом чае Сенча с добавлением лимонника, кусочков инжира и земляники. Пью по 3 чашки в день. Как факт, состояние кожи значительно улучшилось, с кг сложнее.

Елизавета, 28 лет

Летом я всегда готовлю на день литр холодного зеленого чая, добавляю пару капель лимонного сока, мяту. Такой напиток хорошо освежает, бодрит. Этот литр стараюсь выпивать до вечера. В холодное время года пью горячий напиток с имбирем, корицей. Лишним весом не страдаю, но это средство помогает держать себя в форме.

Сергей, 40 лет

С помощью зеленого чая мне удалось нормализовать давление. При резких сменах погоды я страдал от головной боли. Всего несколько чашек напитка на протяжении двух недель помогли мне избавиться от трех лишних килограммов и решить проблему с повышенным давлением. Пью не самый дорогой сорт, зачастую отовариваюсь в бюджетных супермаркетах, но эффект есть.

Людмила, 53 года

Несколько лет тому назад я начала активно следить за своим внешним видом и здоровьем. Отдала предпочтение зеленому чаю вместо черного. Не злоупотребляю, ведь людям с повышенной кислотностью желудка не рекомендуют пить его в больших количествах. Благодаря чаю у меня заметно уменьшилось количество морщин на лице, кожа приобрела здоровый цвет.

Содержание статьи:

1. Помогает ли зеленый чай для похудения
2. Какой чай выбрать
3. Как правильно заваривать чай
4. Как пить чай для похудения
5. Лучшие рецепты с зеленым чаем для похудения
6. Отзывы диетологов

Зеленый чай, который на протяжении многих веков пользуется огромной популярностью на Востоке, заслужил внимания во многих других странах. На сегодняшний день он является одним из самых употребляемых напитков в мире. Его особенность заключается в минимальной обработке чайного листа, благодаря чему сохраняется большинство полезных веществ. Зеленый чай производят из тех же листьев, что и черный. Разница лишь в способе их обработки и уровне окисления. Напиток получил широкую известность из-за способности благоприятно влиять на здоровье человека, улучшая работу всего организма. Одни утверждают, что зеленый чай продлевает молодость, а другие убеждены в его помощи при похудении. Так ли это? Для таких фактов всегда нужны весомые аргументы.

Помогает ли зеленый чай для похудения

Существует много людей, которым зеленый чай помогает для похудения. Без сомнений, такой метод работает. Объяснить это можно содержащимися в напитке биологически активными веществами, способными оказывать мощное влияние на метаболизм. К ним относятся кофеин и EGCG (Эпигаллокатехин галлат). Именно они сохраняются в листьях во время обработки. Так же, компоненты, входящие в состав зеленого чая, увеличивают активность гормонов, которые отвечают за процесс сжигания жира. А, как известно, этот процесс довольно сложный. Ведь сначала жир нужно расщепить на жировые клетки, а уже затем направить в кровоток. Зеленый чай в этом деле – первый помощник. Еще один приятный факт основан на его способности продлевать чувство насыщения. Но надо понимать, что проблема лишнего веса не решается только при помощи одного напитка. Зеленый чай должен стать не просто способом похудеть, а частью образа жизни.

Какой зеленый чай для похудения выбрать

Зеленый чай у многих ассоциируется с красочными упаковками, содержащими маленькие фильтр-пакетики для заваривания. Прилавки супермаркетов пестрят ими, а каждая пачка достойно рекламирует своего производителя. Но стоит помнить, что обладатели дешевых чайных марок используют низкокачественное сырье. Более того, пакетированный чай с примесями пыли и травы неизвестного происхождения, скорее всего, утратил все полезные свойства во время обработки. Поэтому настоящий качественный напиток не может иметь низкий ценник.

Чтобы выбрать зеленый чай для похудения, мысли о таких бюджетных альтернативах стоит сразу отбросить. Внимание стоит обратить на элитные сорта стран Востока. В основном это крупно листовые зеленые чаи, прошедшие обработку, согласно технологии. Листья могут быть скручены вдоль, поперек листа, а могут быть засушены в естественной форме. Названия у них самые разнообразные, например, самый популярный в Китае – это Лун Цзин. Он обладает не только метаболическим, но и тонизирующим эффектом. Для похудения он идеально подходит, так как традиционное слабое скручивание помогает сохранить эфирные масла, флавоноиды и многие другие полезные вещества.

Чтобы зеленый чай ускорил процесс сжигания жира, лучше всего выбирать крупно листовой с добавлением кусочков фруктов. В данном случае к борьбе с проблемой подключатся активные природные компоненты, например, цедры лимона. К тому же, любой цитрус способен усилить действие витаминов и минералов, содержащихся в зеленом чае.

Как правильно заваривать зеленый чай для похудения

Заваривание зеленого чая для похудения – это целая церемония, традиции которой дошли до наших дней сквозь многовековую историю этого славного напитка. Сегодня далеко не все ценители и гурманы знают, как правильно его заваривать. А ведь в этом процессе есть много важных моментов, играющих ключевую роль во вкусовых качествах настоящего зеленого чая. Чтобы сделать все правильно, нужно соблюсти четыре основных правила.

Во-первых, следует четко знать сорт чая, с которым предстоит работать. Если в среднем на 200 мл воды требуется 1 чайная ложка заварки, то многое зависит от вида скручивания листьев, так как это влияет на их вес и объем.

Во-вторых, следует выбирать посуду из добротной керамики, иначе желаемого эффекта можно не получить. Можно так же использовать фарфоровую или стеклянную посуду, но от пластика и металла стоит категорически отказаться.

Третье правило – это качественная вода. Она должна быть чистой, фильтрованной или родниковой. Самый лучший и доступный вариант – это покупная минеральная вода без газа. Нужно понимать, что проточная вода, с примесями мела или привкусом металла автоматически “ставит крест” на чаепитии.

Четвертое правило заключается в температурном режиме. Ни в коем случае нельзя заваривать чай только что закипевшей водой. Ее оптимальная температура должна быть 70-80 градусов, иначе напиток может лишиться своих главных вкусовых качеств.

Есть еще одно правило, которое корректнее называть “приемом”. Используют его только опытные любители чая, успевшие почувствовать тонкости вкуса данного напитка. Оказывается, первую воду, которая намочила сухие листья в чайнике и успела немного нагреть керамическое дно, нужно сливать. Таким образом, чайные листья, будто снимают с себя защитную пленку, максимально раскрывая доступ к полезным веществам. Не стоит наливать полный чайник, ведь для этого достаточно просто сбрызнуть листья и подождать несколько секунд. Слив первую воду, можно с предвкушением заливать ароматные листья и готовиться к чаепитию.

Как правильно пить зеленый чай для похудения

Для того, чтобы получить максимальную пользу от зеленого чая для похудения, его нужно пить правильно. Речь идет не только о потребляемых объемах, но и о других факторах, помогающих слаженной работе организма. На сегодняшний день не определено, сколько зеленого чая нужно выпивать для похудения, так как у каждого человека индивидуальный обменный процесс. Однако некоторые рекомендации правильного чаепития остаются неизменными. Зеленый чай нужно пить только горячим.

Несмотря на то, что в холодном виде он так же полезен, все же с похудением и ускорением метаболизма он ничего общего не имеет. Именно температура напитка является одним из ключевых моментов. Так же не стоит забывать о возможности добавлять в чай дополнительные компоненты. Долька лимона, веточка мяты или сок имбирного корня усиливают вкусовые качества и увеличивают пользу полученного напитка.

Многие совершают ошибку, запивая зеленым чаем еду, думая, что полезная жидкость поможет расщепить полученные калории. Это заблуждение, ведь зеленый чай в таком случае становится бесполезным. К тому же, не стоит нарушать традиционную чайную церемонию плюшками, ведь так невозможно ощутить потрясающие вкусовые нотки, которыми этот напиток наделила природа.

Лучшие рецепты с зеленым чаем для похудения

Необходимо не только знать технологию заваривания и употребления, но и несколько действенных рецептов с зеленым чаем для похудения. Такие рецепты помогут не только сбросить лишний вес, но и укрепить иммунитет, активизировать гормон молодости и нормализовать нервную систему. Каждый может выбрать для себя любой понравившийся вариант приготовления зеленого чая.

Зеленый чай с молоком для похудения

Такой способ заваривания зеленого чая получил массу положительных отзывов от людей, которым удалось сбросить лишний вес. Молоко само по себе не менее полезно, чем зеленый чай. А в комплексе эти два продукта способны ускорить процесс похудения, при этом параллельно восполняя запас витаминов и минералов в организме.

Рецепт: Есть два варианта приготовления зеленого чая с молоком. В первом случае нужно сначала заварить чай, после чего добавить теплое цельное молоко в пропорции 1:1.

Второй вариант приготовления немного отличается: Следует добавить в горячее молоко несколько листьев чая, довести до кипения и моментально снять с плиты.

Какой бы вариант не был выбран, пить зеленый чай с молоком для похудения следует во второй половине дня, когда метаболизм замедляется. Если у человека проблемы с пищеварением, и органы ЖКТ чувствительны к молоку, чай в такой интерпретации следует вводить в рацион постепенно, во избежание расстройства кишечника.

Зеленый чай с имбирем для похудения

Имбирь известен, как мощное противопростудное народное средство. Он повышает иммунитет и борется с различными вирусами. В сочетании с зеленым чаем, имбирь несомненно способствует похудению. Но вовсе не потому, что его острота способна в прямом смысле сжигать жиры. Оказывается, зеленый чай с имбирем освобождает от шлаков и токсинов печень и желчный пузырь, ускоряя отток желчи. Это напрямую влияет на общий метаболизм организма.

Рецепт: Исходя из пропорции 200 мл на 1 чайную ложку сырья, нужно заварить чай кипятком, температура которого должна быть не более 90 градусов. Небольшую часть корня имбиря нужно натереть на мелкой терке так, чтобы сок попал в чай. Настаивать напиток нужно не менее 20 часов.

Учитывая энергетические свойства растения, пить зеленый чай с имбирем для похудения следует в первой половине дня. Тогда он не только поспособствует потере лишних килограммов, но и придаст сил, бодрости, а голова будет ясно мыслить в тяжелые рабочие моменты.

Зеленый чай с лимоном для похудения

Зеленый чай с лимоном для похудения является самым простым в приготовлении и универсальным, так как подходит всем и не имеет противопоказаний. Мало того, что он убирает лишние килограммы, так еще выводит холестерин, нормализует сахар в крови и препятствует развитию раковых клеток.

Рецепт: Для приготовления чая подойдет как сочная мякоть фрукта, так и его цедра. В ней не меньше полезных веществ и эфирных масел. Для начала следует заварить чай в традиционной пропорции, а затем добавить ломтик или измельченную цедру лимона. Дать напитку настояться 15 минут и приступать к чаепитию.

Пить чай с лимоном нужно каждый день, и желательно, чтобы он стал напитком для пробуждения. Если постоянно придерживаться этой привычки, то тело не только похудеет, но и будет постоянно держаться в форме.

Экстракт зеленого чая для похудения

Существует много споров о том, что эффективнее для похудения, зеленый чай или экстракт зеленого чая. Однозначно ответить сложно, так как каждый человек индивидуален. Экстракт представляет собой вытяжку, вобравшую в себя максимальную пользу чая. Можно даже сказать, что это высокий концентрат. Продается она в аптеке в виде бадов, в действенности которых многие сомневаются. Но можно этот чудесный напиток приготовить и самостоятельно.

Рецепт: Необходимо взять стеклянную банку объемом 200 мл. Примерно на 1/5 часть наполнить ее сухой заваркой. Далее 50 мл спирта и столько же глицерина смешать в отдельной посуде. Подогреть эту смесь на водяной бане и залить сухие листья чая. После чего следует налить в большую кастрюлю воды и подогреть до состояния кипятка. Банку с будущим экстрактом поставить на дно этой кастрюли и ждать полного остывания. Когда банка будет изъята со дна кастрюли, ее необходимо обмотать пергаментной бумагой и хранить неделю на батарее. По истечении отведенного времени, экстракт следует процедить через марлю.

Применять полученный экстракт зеленого чая можно только наружно. Он хорошо справляется с целлюлитом и лишними объемами. Его использование показано в комплексном похудении, чтобы быстрее добиться желаемого результата.

Зеленый чай с корицей для похудения

Зеленый чай с добавлением корицы подходит тем, кто не только горит желанием похудеть, но и любит специфические вкусовые ощущения. Многие привыкли видеть корицу в кондитерских изделиях, но не в чае. Тем не менее, употребление зеленого чая с этой ароматной пряностью давно вошло в традицию многих семей. Корица хорошо бодрит и повышает иммунитет, а так же является мощным антиоксидантом и препятствует старению кожи.

Рецепт: Приготовление этого напитка отличается простотой и доступностью. Нужно просто заварить крупно листовой чай и засыпать в него щепотку молотой специи. Через несколько минут, ощутив стойкий восточный аромат, можно приступать к чаепитию.

Пить зеленый чай с корицей для похудения следует в первой половине дня, так как корица немного повышает давление, придавая бодрости и энергии. Для ежедневного употребления этот чай не подходит, так как вкус может стать навязчивым. Лучше баловать себя им 2-3 раза в неделю.

Зеленый чай с медом для похудения

Несмотря на то, что мед сладкий, в рамках диеты он вовсе не вредит организму и не препятствует похудению. В небольших количествах, в сочетании с зеленым чаем, он оздоравливает весь организм и восполняет недостаток глюкозы. Именно в сочетании с зеленым чаем он полностью раскрывает свои особенности и пользу, которыми одарила его природа.

Рецепт: Выбрав для себя данный способ приготовления чая для похудения, следует помнить об одном важном правиле. Нельзя класть мед в горячий чай, так как при высокой температуре его полезные вещества ликвидируются. Поэтому сначала нужно заварить крупно листовой зеленый чай, затем подождать не полного остывания, и только после того, как напиток станет теплым, добавить чайную ложку меда.

Зеленый чай с медом для похудения нужно пить маленькими глотками в течение всего дня. При этом его температура должна оставаться комнатной.

Зеленый чай улун для похудения

Улун – это отдельная категория чая с богатой историей. Его сорта опытные гурманы называют бирюзовыми, а не зелеными. Улун является средне ферментированным крупнолистовым и растет он в высоких горах на Тайвани. Разновидностей чая в данной категории очень много, но наиболее популярный – это молочный улун. В основном он имеет листья поперечного скручивания, что позволяет надолго сохранять все активные компоненты.

Рецепт: заваривать улун нужно по традиционной технологии приготовления зеленого крупно листового чая. Первую воду необходимо слить с остатками пыли, а затем залить ароматную заварку и наблюдать за раскрытием листьев.

Стоит помнить об одном важном правиле, употребляя чай улун для похудения. Его нужно пить только свежим. Если заварить его вечером и выпить утром холодным, то этот напиток будет считаться прокисшим.

Зеленый чай с лавровым листом для похудения

Присутствие листьев благородного лавра в зеленом чае многим может показаться странным. Но так как у него потенциал лекарственного растения, он неплохо может справиться с проблемой избыточного веса. Отличительной особенностью данного напитка считается быстрое снижение аппетита. Человек, выпив его, наслаждается послевкусием, позабыв о своем неугомонном аппетите.

Рецепт: Сначала нужно налить в кастрюлю 500 мл воды, добавить в нее 2 листочка лаврового листа, проварить немного и отключить плиту. Когда вода немного остынет, в нее нужно засыпать 2 чайные ложки зеленого чая и накрыть крышкой. Через 10-15 минут необходимо чай процедить и налить в чашку.

Пить зеленый чай с лавровым листом для похудения следует во второй половине дня, когда у многих может коварно разыграться аппетит. Именно такой ре?