Какой сок полезно пить после тренировки

Какой сок полезно пить после тренировки thumbnail

В процессе тренировки организм теряет много жидкости и ее нужно восполнить. Какие напитки помогут восстановить силы лучше всего?
Одни предпочитают пить после физической нагрузки обычную минеральную воду, другим нравятся энергетики. Существуют и специальные спортивные напитки, в которых содержится комплекс растворенных витаминов.
Минеральная вода меняет водно-солевой баланс организма.
Выбор энергетиков спорен. В процессе тренировки ускоряется частота сокращений сердечной мышцы, употребление энергетического напитка может быть опасным.

[su_note note_color=»#ffdaa1″]Мнений о том, какому напитку отдать предпочтение множество. У каждого свой взгляд. Молоко, протеиновые коктейли, обычная вода. Пользу и вред можно найти практически в любом. [/su_note]

Чтобы разобраться в вопросе, какой же напиток принесет боль
шую пользу организму, нужно рассмотреть механизмы, происходящие внутри организма, после того, как заканчивается тренировка.
коктейль после тренировки

Чем обусловлена важность употребления жидкости после физической активности

протеин после тренировкиГлавным топливом, обеспечивающим организм энергией в процессе тренировки, являются углеводы. Резерв энергии, который быстро мобилизуется – гликоген, в нем находится вся необходимая для организма глюкоза. Он содержится в ограниченных количествах, по этой причине ресинтез гликогена — это важная часть процесса регенерации. В зависимости от того, как быстро будут приведены в норму запасы гликогена, будут происходить восстановительные процессы.

[su_note note_color=»#ffdaa1″]Нормализация водного баланса не менее важная часть восстановления. Потеря жидкости больше 2% от общей массы тела вызывает уменьшение выносливости свыше 10%.  То есть, с потом, который выводится из организма, выходит энергия. [/su_note]

Гликоген восстанавливается после тренировки поэтапно:

первый (быстрый) – происходит без наличия инсулина и составляет примерно пол часа-час;
второй (медленный) – происходит при наличии инсулина.

Наличие инсулина — один из основных факторов, и на этом (первом) этапе восстановление происходит намного интенсивнее, чувствительность к всасыванию глюкозы и инсулину довольно большая. В США В 1988 году был проведен опыт среди велосипедистов, в ходе которого оказалось, что усвоение синтеза было на 45% медленнее при условии, когда происходило поступление углеводов через 2 часа после физической нагрузки и сразу после занятий.

Важен также “поток” гликогена и то, с какой скоростью происходит его усвоение. Например, обнаружилось, что максимальный ресинтез гликогена происходит через два часа после физических упражнений и составляет 1-1,5 гр/кг. Исследование проведенное в процессе тренировки показало, что пик гликогена равен 0,7 г/кг. Это позволило предположить, что не нужно стараться принять как можно большее количество углеводов за один раз после окончания занятий, рекомендуется пить понемногу и почаще.

Кроме того, чтобы понять, что напиток предназначен для восстановительных процессов гликогена, в его состав должны входить белки, чтобы осуществлять созидательную деятельность, способствовать ускоренному восстановлению поврежденных участков мышц (ведь в ходе тренировки возможны мелкие травмы). Соответственно в состав напитка, призванного восстановить силы, после занятий спортом должны входить углеводы (уровень гликогена достаточно высокий), электролиты (натрий, хлорид, калий) и аминокислоты. Углеводы составляют 60-65%, белки 30-40%.
Употребление такого напитка поможет утолить жажду, восстановить потерю жидкости, станет основой для роста мускулатуры, восполнит уровень гликогена.
питье после трениовки

Какие напитки выбрать?

Нет универсального рецепта. Все зависит от интенсивности, продолжительности тренировок и их специфики. Рассмотрим каждый напиток по отдельности.

Вода. Пить воду после тренировки!

вода после тренировкиОбычную воду, прошедшую через фильтр нужно пить после физических нагрузок. Не забывайте об этом, всегда носите с собой бутылку воды. Как только возникает жажда, утоляйте ее. Вода дает заряд бодрости и энергии, особенно полезна родниковая вода.
Минералка также прекрасно восстанавливает силы. Главное быть уверенным, что она действительно взята из родника. Самой качественной минеральной водой считаются «Ессентуки» и “Карачинская”. Пейте минводу без газа.
Вода незаменима при физических нагрузках. Помните об этом.

Специализированные «спортивные» коктейли
спортивные изотоники

Существуют специальные коктейли под названием изотоники, они необходимы для восстановления водно-солевого запаса и дают заряд энергии. В состав этого напитка входят углеводы, которые восстанавливают силы. Кроме восполнения энергии и обеспечении водой организма, питье позволяет увеличить продолжительность тренировок.

Его желательно употреблять при выполнении силовых упражнений и длительных физических нагрузках. Это питье прекрасно восстанавливает силы при забегах на длинные дистанции (марафонах).

Энергетики

Сюда можно отнести напитки, в состав которых входит кофеин и другие энерджайзеры. Напиток, пользующийся наибольшей популярностью — RedBull, он содержит 27гр углеводов, 193мг натрия, 106 калорий, большую дозу кофеина. Их следует употреблять только во время тренировок (или перед их началом). В таком случае энергетики положительно сказываются на выносливости, повышают работоспособность, улучшают скорость реакции, помогают сконцентрироваться. Употребление энергетика после физической нагрузки может нанести вред организму, отрицательно повлиять на работу печени.
Когда будете выбирать энергетик, обратите особое внимание на то, содержатся ли в нем сахара и не слишком ли их много

Шоколадное молоко

Шоколадное молоко прекрасно подходит тем, кто предпочитает силовые тренировки, желающим нарастить мышечную массу. В нем присутствует самое лучшее соотношение “белки-углеводы”. Питье включает в себя полезные вещества (помогающие восстановить мышцы и укрепить кости) – рибофлавин, витамины А,B12 и D, фосфор, кальций и калий.
В нашей стране сложно найти качественное шоколадное молоко, и к сожалению, у этого продукта понижена пищевая ценность, слишком мало белков и высокая жирность. Чтобы оно принесло пользу, оно должно быть надлежащего качества (минимум жиров, большое количество белков и углеводов. Популярностью пользуется марка TruMoo.

[su_note note_color=»#ffdaa1″]Люди, которые увлекают готовкой, могут воспользоваться несложным рецептом приготовления питья: понадобится нежирное молоко, в него насыпают какао и тщательно размешивают.[/su_note]

Было проведено немало опытов, направленных на то, чтобы определить, как отражается молоко с низким содержанием жиров на выносливости спортсменов. Исследователи университета штата Коннектикут выяснили, что спортсмены, занимающиеся бегом, употреблявшие молоко с низким содержанием жиров после беговых упражнений в умеренном темпе испытывали меньшую усталость, их мышцы оставались в тонусе. В ходе проведения биопсии было установлено, что мускулатура спортсменов, которые пили такой коктейль, быстрее восстанавливалась, по аналогии с напитками, в которых сдержатся только углеводы.

Соки

Пить нужно свежевыжатые соки, а не те, что продаются в коробках. В вишневом соке содержится большое количество антиоксидантов и флавонидов, они помогают снизить болезненные ощущения в мышцах появляющиеся после физической нагрузки, снимают воспалительный процесс и избавляют от отеков. Специалисты английского университета провели исследование, в ходе которого данные показали, что люди занимающиеся бегом и регулярно употреблявшие сок из вишен, перед началом тренировки и после ее окончания, восстанавливались намного быстрее, чем те, кто этого не делал.

Что помогает хорошо восполнить силы?

гейнер энергетический коктейльСуществует ряд энергетиков для спортсменов, необходимых для быстрого восстановления сил. Они помогают увеличить уровень сахара в крови, ускорить соединение протеинов (основы мускулатуры), повысить уровень глюкозы в крови. Гейнеры дают заряд энергии, ускоряют синтез необходимых веществ. Их оценят те, кто регулярно занимается фитнесом и те, кто хочет быстро добиться результата.
Прекрасным строительным материалом для мышц является молоко и вода, так как в них растворяется протеин, но предварительно следует повысить уровень сахара в крови. Гейнер является самым эффективным средством для восстановления мышечного тонуса после физических нагрузок. Главное – соблюдать пропорции. Углеводы являются необходимым элементом в составе, желательно, чтобы они были сложными, и их было не слишком много.

Рецепты «спортивных» коктейлей

Эти рецепты легки в приготовлении. Коктейли зарядят вас энергией. Обязательно попробуйте их приготовить.

Коктейль «Витаминный»

-250мл. воды;
-2ст.л. меда;
— 4шт. таблетки глюкозы;
-2ст.л сиропа шиповника;
— сок половины лимона.
Коктейль «Губа не дура»
— 1мл. шоколадного протеина;
150мл. миндального молока;
-100гр. обезжиренного творога;
— 2 ст. арахисового масла;
— 1 чашка льда.

Коктейль «Вкуснятина»

— 1ст. л. арахисового масла;
-100мл. миндального молока;
-0,5 банана;
-50гр. овсяной крупы;
-0,5мл шоколадного протеина;
— 1 ч.л. меда;
-1 чашка льда.

Коктейль «Пить можно»

-200 мл.воды;
— 1мл. ванилина;
— 2ст. ложек измельченных грецких орехов;
-0,5 ч.л. корицы;
-5 кубиков льда.

Коктейль «Перепелка»

— 1 чайная ложка меда;
-1 банан
-150мл шоколадного молока;
— 3 яичных белка;
— измельченная скорлупа 6-ти перепелиных яиц.

Ингредиенту перемешать.
Каждый решает сам, какой напиток пить после занятий спортом, чтобы помочь своему организму быстрее восстановиться.
Воспользуйтесь предложенными рецептами, и вы увидите результат!

Источник

Восстанавливающий коктейль

Для приготовления натурального восстанавливающего коктейля понадобятся:

  • 250 мл нежирного молока;
  • 1 банан;
  • сырое яйцо;
  • 20 г меда.

Все компоненты взбивают миксером, а смесь переливают в шейкер. После тренировки такой напиток поможет восстановить силы и снабдить мышцы белком для строительства. В коктейль можно добавить протеин или немного ванилина для вкуса.

С этой статьей читают: что лучше пить во время тренировки и почему?

Не стоит забывать о том, что после и во время тренировки нужно соблюдать питьевой режим. Вода должна быть негазированной, комнатной температуры. Можно добавить в нее свежевыжатый апельсиновый или лимонный сок. Что касается напитков после тренировки, подобрать свой идеальный «восстановитель мышц» удастся только в результате экспериментов.

Что пить до тренировки: общая схема

Самая главная рекомендация на эту тему очень проста: допускать жажду во время занятий фитнесом нельзя! В спортивной медицине есть четкие рекомендации, как строить свой питьевой режим. «Выпейте 0,5 л за 1-2 часа до тренировки, — разъясняет Надежда Левченко, спортивный врач, специалист направления фитнес-тестирования федеральной сети фитнес-клубов X-Fit. — Затем делайте несколько глотков каждые 10-20 минут тренировки. Наконец, выпейте 0,5 л в течение часа после тренировки».
А теперь давайте разберемся с каждым из напитков в отдельности.

Почему лучше пить свежевыжатые соки после тренировки? Правда ли, что свежевыжатые соки полезны?

Тренировка является достаточно серьезным испытанием для организма. Поэтому, с целью восстановления собственных сил необходимо пить свежевыжатые соки после тренировки. При этом важно помнить, о том, что несоблюдение ряда правил может способствовать тому, что свежевыжатый сок после тренировки может спровоцировать некоторое ухудшение состояния.

Вне зависимости от характера тренировки, а также ее продолжительности, организм теряет значительное количество жидкости. В случае, когда нагрузки максимально интенсивны, организм также функционирует на пределах своих возможностей. Многие для восполнения всех соответствующих потерь, стараются использовать очищенную воду. Это правильно, но все-таки употребление соков является более полезным. Причина этого заключается в наличии в них достаточного количества углеводов.

Несмотря на многочисленные полезные качества данного напитка, употреблять его необходимо в таком количестве, которое даст возможность утолить жажду. Употреблять сок, которые только был выжат, необходимо сразу же после тренировки. В противном случае, если испытываемые нагрузки были достаточно сильными, может возникнуть головокружение и легкая тошнота.

Самыми лучшими лучшими соками, употребление которых будет уместно после тренировки, являются виноградный (причем, лучше отдавать предпочтение тем, которые изготовлены из белых сортов), а также абрикосовый. Именно в них содержится наибольшая концентрация углеводов, способствующих, в частности, нормализации работы сердечно-сосудистой системы.

Особенно полезным может быть употребление гипотонических соков. Их отличительной особенностью выступает не слишком высокий уровень концентрации вещества, растворено не более 5% питательных веществ.

Лучше всего самостоятельно приготовить гипотонический сок, а не приобретать его. Для этого в бутылку объемом 0,5 литров добавляется 50 мл. свежевыжатого сока и все тщательно перемешивается. Пить данную смесь нужно небольшими глотками.

Если человек, прошедший тренировку, испытывает определенные проблемы с дыхательной системой, то в таком случае, необходимо употреблять исключительно свежевыжатый яблочный сок. Учитывая то, что в нем сконцентрировано достаточное количество железа, его применение будет актуальным для людей, страдающих анемией.

Многие люди, уделяющие тренировкам достаточно внимания отдают предпочтение сокам, изготовленным на основании не фруктов, а овощей. Наиболее популярны варианты — это морковный, а также томатный соки. Степень их концентрации должна быть не слишком высокой, так как это может спровоцировать чрезмерную нагрузку на пищеварительную систему.

Учитывая то, что тренировки могут проводиться для снижения веса, в этом случае к потреблению свежевыжатых соков необходимо подходить как можно аккуратнее. В частности, допустимо предварительно проконсультироваться со своим диетологом. Именно он может сказать, какие напитки лучше всего использовать. Также, в данных случаях важно использовать смешанные соки для приготовления которых использовались как фрукты, так и овощи. Например, морковь и яблоко, капуста и апельсин. Самое главное, чтобы они были максимально приятными на вкус и могли удовлетворить потребность организма во всех необходимых элементах. Иногда к соку можно добавить немного сахара (лучше всего коричневого) для увеличения нужного эффекта.

Люди, которые стремятся к похудению, часто отказываются употреблять свежевыжатый сок после тренировки мотивируя это тем, что он провоцирует повышение веса. На самом деле это не так, а недостаток углеводов может провоцировать наступление обморочных состояний.

Таким образом, употреблять сок после тренировки необходимо максимально грамотно, с учетом как степени нагрузки, так и личностных качеств. Только тогда можно обеспечить достижение необходимого эффекта и не нанести вред своему здоровью.

Что пить до тренировки: смузи и молочные напитки

А вот модные и, безусловно, полезные напитки на основе молока, сыворотки и других кисломолочных напитков, типа смузи и йогуртов, увы, для фитнеса совсем не подходят. Ведь это скорее не питье, а еда.

«Подобные напитки — легкий прием пищи, так как содержат все основные нутриенты (белки, жиры и углеводы), — говорит Анастасия Юрченко. — У многих взрослых людей процесс усвоения молока и молочных напитков проходит сложно, связано это с уменьшением с возрастом выработки ферментов, расщепляющих молочный белок. Если вы употребили такое питье и через какое-то время идете на тренировку, организм будет все еще занят процессом переваривания, отсюда и ощущение переедания».

В качестве посттренировочного напитка молочные смеси не рекомендуются по той же причине: пока организм расщепит все ингредиенты, пройдет достаточно много времени. Лучше выпить просто воду, чай или спортивный посттренировочный напиток (протеиновый или протеиново-углеводный).

Что пить до тренировки: кофе

У этого напитка применительно к тренировкам есть горячие сторонники и не менее яростные противники. Первые уповают на его тонизирующий эффект, вторые указывают на то, что кофе в больших количествах обезвоживает и может препятствовать росту мышц. Истина, как всегда, где-то посередине.

«Когда речь заходит о спортивном питании, кофеину отводится особая роль, — считает Рене Макгрегор, биохимик, спортивный диетолог и автор бестселлера «Спортивное питание. Что есть до, во время и после тренировки». — Он используется многими профессиональными спортсменами в качестве вещества, повышающего производительность, но, и как в случае со всем остальным, то, что полезно для одного, не обязательно окажет позитивный эффект на другого. Имеются доказательства, что, если полностью исключить кофеин из рациона на 10 дней, а затем принять перед соревнованиме, он окажет заметное воздействие на человека, обычно на него не реагирующего».

На самом деле 1-2 чашки натурального кофе в день спортсменам только на пользу. «Вещества, содержащиеся в этом напитке, помогают снизить болезненные ощущения в мышцах, — рассказывает Надежда Левченко. — Кроме того, кофе стимулирует использование жировых запасов организма. Кофе с молоком поможет восполнить потребность организма в белках и углеводах, а вот сахар, конечно, нежелателен». Также следует помнить, что кофе обладает мочегонными свойствами, поэтому пить его вместо воды не стоит.

Лучше всего употреблять этот напиток перед силовыми, интервальными, скоростными и прочими «взрывными» тренировками, так как кофеин улучшает потерю жира и может дать буквально фонтан энергии. «Однако при частом употреблении в больших дозах кофеин, как правило, имеет обратный эффект, — предостерегает Анастасия Юркова. — Невозможно бесконечно стимулировать центральную нервную систему, в какой-то момент, адаптируясь, она перестает реагировать на внешний стимул. И может просто выключиться, тогда вместо бодрости вы получите сонливость и вялость».

Pilates journal

В этой статье мы расскажем о методе восстановления сил с помощью гранатового сока, который сделает тренировки более результативными.

Каким бы профессиональным не был бы спортсмен, восстановление после тренировок является залогом эффективного тренировочного процесса. Грамотное восстановление обеспечит быстрый рост мышечной массы и хорошее самочувствие.

Эффективность восстановления, конечно, зависит от общего образа жизни человека. Первоочередную роль здесь играет гигиена сна. Известно, что для обеспечения эффективной тренировочной программы необходимо спать не менее 8 часов в сутки. Вторым столпом в вопросе восстановления, безусловно, является питание. В основе рациона любого человека должен быть заложен баланс между белками, жирами и углеводами. Белки будут обеспечивать построение мышечного корсета, жиры содержать кожу, ногти и волосы в хорошем состоянии, а углеводы – давать энергию для активного образа жизни.

Важную роль в процессе восстановления также играет питание непосредственно после тренировки. После занятий пилатесом предпочтительно выпить белковый коктейль или воздержаться от еды в течение 1-2 часов. Затем важно устроить себе питательный прием пищи, в основе которого будет белок. В идеале рыбное блюдо, так как рыба хорошо снимает чувство голода, прекрасно усваивается и способствуют быстрому восстановлению мышц. На гарнир после тренировки идеально подойдут зеленые овощи.

Если вы не голодны после тренировки, перекусите фруктами. Желательно, чтобы это были несладкие фрукты, а лучше ягоды или гранаты.

«В холодное время года гранат – идеальный вариант особенно для тех, кто регулярно занимается фитнесом. Мое личное ноу-хау: употребление по одному гранату в день после пилатеса в течение десяти дней подряд с перерывом на неделю в течение всей зимы. Такой 10-дневный курс запускает все важнейшие благоприятные процессы в организме. Совмещая эффект от тренировок с полезными качествами граната, мы получаем экспресс-оздоровление организма. Не забывайте, что гранат, например, оказывает благотворное влияние на сердечно-сосудистую систему, обладает антисептическим действием и очень бодрит», — рассказала диетолог Екатерина Орлова. Она отметила, что во время курса следует отказаться от кофе. «К сожалению, в большом городе люди часто «подсаживаются» на кофеин, ожидая от него бодрящего эффекта. Хочу вам открыть секрет: гранат бодрит гораздо лучше, но без пагубных последний для организма», — отмечает диетолог.

Поддержала это мнение и инструктор по пилатесу в одной из московских студий Татьяна Викторова. «В нашей студии нет кухни и мы не готовим еду для наших клиентов, но после тренировки у нас всегда можно выпить гранатовый сок: свежевыжатый или сок прямого отжима Grante. Мы работаем именно с этим брендом, поскольку в составе продукции только гранат без каких-либо добавок, красителей или сахара. Обычные пакетированные гранатовые соки из вторсырья принесут только пустые калории и еще больше повысят аппетит – мы не рекомендуем их нашим гостям», — отметила она.

«Гранат нормализует артериальное давление, налаживает работу ЖКТ, выводит из организма холестериновые бляшки. В гранатовом соке содержится 15 аминокислот, 6 из которых встречаются только в мясе. Обязательно включайте этот сок в свой рацион, он поможет восстановить баланс питательных веществ после активных физических нагрузок. Сок Grante производится из селекционных сортов граната, выращенных в экологически чистом регионе Азербайджана, без добавления сахара и без кипячения, а с использованием технологии щадящей пастеризации при температуре 85С при которой сохраняются максимум витаминов, микро- и макроэлементов. Всего одной бутылочки 250 мл достаточно, чтобы быстро восстановить силы на весь день и оставаться энергичным и продуктивным даже после тяжелых нагрузок», — рассказала врач-диетолог, консультант бренда Grante .

Подходите к вопросу питания после тренировок с умом. Ведь ваш прогресс зависит не только от самого процесса занятий, но и от правильного восстановления после них.

Спортивные напитки

Спортивные напитки подаются нам, как идеальное питье для физически активных людей, и обычно их пьют сразу после завершения тренировки. Но как бы их не расхваливали, всё же они не являются здоровыми, так как содержат сахар и калории, а питательные элементы, необходимые нашему организму, в их составе отсутствуют. В некоторых спортивных напитках могут находиться витамины и электролиты, но высокое содержание сахара является основной причиной, чтобы отказаться от них полностью.

Сахар, находящийся в спортивных напитках, усваивается организмом и приводит к недостатку энергии позже. Кроме того, такие напитки содержат искусственные ароматизаторы, которые также оказывают отрицательное воздействие на организм.

Рецепты напитков, которые пьют спортсмены после тренировок

В процессе тренировки организм теряет много жидкости и ее нужно восполнить. Какие напитки помогут восстановить силы лучше всего? Одни предпочитают пить после физической нагрузки обычную минеральную воду, другим нравятся энергетики. Существуют и специальные спортивные напитки, в которых содержится комплекс растворенных витаминов. Минеральная вода меняет водно-солевой баланс организма. Выбор энергетиков спорен. В процессе тренировки ускоряется частота сокращений сердечной мышцы, употребление энергетического напитка может быть опасным.

Мнений о том, какому напитку отдать предпочтение множество. У каждого свой взгляд. Молоко, протеиновые коктейли, обычная вода. Пользу и вред можно найти практически в любом.

Чтобы разобраться в вопросе, какой же напиток принесет боль шую пользу организму, нужно рассмотреть механизмы, происходящие внутри организма, после того, как заканчивается тренировка.

Источник