Какой продукт полезен для нервной системы
Питание прямо влияет на работу нервной системы как взрослого человека, так и ребенка. Питательные микроэлементы используются и в формировании новых нейронов, и в стимуляции чувствительности к импульсам.
Современные исследования указывают на заметную связь между ежедневным рационом питания и здоровьем нервной системы, мозговой активностью и настроением человека.
Из этой статьи Вы узнаете, какие витамины и микроэлементы больше всего необходимы для нормального функционирования нервной системы. Мы обсудим, какие продукты помогут улучшить её работу, а каких следует избегать.
Напомним, в прошлой статье мы рассмотрели 20 самых полезных продуктов для мозга.
6 важных микроэлементов для мозга
Стимулирование всех процессов жизнедеятельности в организме человека лежит именно на нервной системе. А межклеточные обменные процессы между нейронами чаще всего являются их медиаторами, то есть, именно благодаря им мозг в принципе «работает». Какие микроэлементы являются самыми востребованными для головного мозга взрослого человека? Можно выделить следующие:
- Витамины В-группы. По большей части они регулируют работу гормональной системы (и высвобождение гормонов, влияющих на нервную систему), а также отвечают за накопление энергетического баланса. Именно витамины В-группы врачи назначают тем, у кого хроническая бессонница или нарушены внутренние биологические часы.
- Глюкоза. Именно её мозг использует для того, чтобы получать энергию. Глюкоза стимулирует умственную деятельность, увеличивая чувствительность определенных зон головного мозга к нейронным импульсам.
- Витамин С. Предотвращает разрушение нервных клеток. Его достаточное потребление необходимо для предотвращения депрессии при психологических нагрузках.
- Витамин А. Ускоряет регенерацию нервных клеток (хоть и утверждают, что они не поддаются восстановлению – это не так, но процесс весьма медленный), а также способствует укреплению стенки нейронов.
- Ненасыщенные жирные кислоты. Стимулируют межклеточные обменные процессы в мембранах нейронов, помогают головному мозгу усваивать глюкозу. Врачи утверждают, что регулярное употребление продуктов, богатых на омега-3, благотворно влияет на уровень IQ, а также стимулирует работу тех отделов мозга, которые отвечают за логику.
- Йод. С его помощью в головном мозгу вырабатывается тироксин. А это – улучшает память, позволяет запоминать большие объемы знаний. Также йод косвенно нормализует работу эндокринной системы (в частности, щитовидной железы).
Также важно обеспечивать головной мозг должным количеством кислорода. А для этого следует периодически соблюдать диеты, направленные на снижение уровня сахара, жиров и холестерина в крови. Именно из-за этих компонентов чаще всего и формируются бляшки, тромбы, мешающие нормальному кровотоку, в том числе и транспортировке кислорода к головному мозгу.
Общие правила питания
При наличии любых проблем в работе нервной системы, а также для их профилактики, диетологи рекомендуют придерживаться следующих правил диеты:
- Полный отказ от спиртного. Даже лекарственные препараты на основе этанола оказывают хоть и незначительное, но все же негативное влияние на работу нервной системы. Поэтому первое, что необходимо сделать – это полностью отказаться от алкоголя.
- Ежедневно употреблять продукты, содержащие флавониды. А это, как правило, свежие фрукты и овощи. И именно свежие, так как после термической обработки ни эфирных масел, ни флавонидов практически не остается.
- Соблюдать правильный водно-солевой баланс. Для головного мозга важен правильный баланс калия и натрия в крови. Если натрий будет превышен, то чувствительность к импульсам падает, а вместе с этим возрастает давление в сосудах головного мозга (что в определенных ситуациях может и вовсе спровоцировать их разрыв).
- Ни в коем случае не соблюдать диеты, в которых полностью исключен сахар. Сегодня такие – крайне популярны, так как позволяют ускорить усвоение белка и быстро избавиться от лишнего веса. Но для головного мозга – это мощнейший стресс, так как он может функционировать именно благодаря аминокислотам и углеводам.
- Обязательно употреблять каменную соль. Причем, рекомендуемая суточная норма составляет почти 6 грамм. Ещё лучше – использовать для приготовления пищи йодированную соль. Стоит она, примерно, как обычная, но пользы от неё именно для головного мозга – в разы больше.
И самое главное – необходимо соблюдать разнообразие в рационе. Не следует употреблять только фрукты и овощи или же наоборот – только морепродукты. В избытке и витамины, и аминокислоты могут даже навредить организму, но ещё хуже сказывается на работе нервной системы дисбаланс питательных микроэлементов, который может провоцировать серьезные заболевания.
7 самых полезных продуктов
Следующие полезные продукты, укрепляющие и восстанавливающие нервную систему, обязательно нужно включить в свой рацион:
1. Какао
В какао содержатся флавониды, стимулирующие выработку эндорфинов – особенных групп гормонов, стимулирующих мозговые процессы. Это именно благодаря им человек способен ощущать радость, веселье, чувство внутреннего удовлетворения.
Только стоит учесть, что высвобождение этих гормонов происходит только в тот момент, когда человек прямо испытывает «теплые» эмоции. Именно поэтому врачи и рекомендуют как можно чаще улыбаться.
Естественно, можно употреблять и полезный для мозга шоколад. Только следует отдавать предпочтение именно натуральному – в нем содержится минимум вредных веществ, холестерина, а вот глюкозы и какао – много.
2. Морепродукты
Они являются самым лучшим природным источником ненасыщенных жирных кислот, в том числе омега-3, омега-6, омега-9. При этом суточная потребность в них достаточно низка – всего 15 – 20 грамм. Это позволит поддерживать метаболические процессы в головном мозгу в норме. Также омега-3 помогут облегчить депрессию.
Если по каким-то причинам человек не может употреблять морепродукты – ему следует принимать пищевые добавки с рыбьим жиром (он практически на 65% состоит именно из ненасыщенных жирных кислот).
3. Йодированная соль
Помогает организму соблюдать здоровый водно-солевой баланс, а также обеспечивает его йодом (который регулирует работу эндокринной системы). Рекомендуется ежедневно употреблять до 6 грамм соли. Но это актуально лишь в том случае, если человек ежедневно выпивает порядка 1,5 – 2,5 литров воды.
Также количество потребляемой соли следует снизить, если у пациента имеются хронические заболевания желудочно-кишечного тракта.
4. Зеленый чай
Главная его польза – наличие в составе L‑теанина, представляющей собой незаменимую аминокислоту. Косвенно она принимает участие в выработке эндорфинов, а вместе с этим – увеличивает к ним чувствительность нервных клеток.
Также в зеленом чае содержится небольшая, так называемая «безопасная» доза кофеина, возбуждающего нервную систему, что помогает быстро активировать работу нервных клеток. Рекомендуется ежедневно выпивать по 2 стакана не крепкого зеленого чая.
5. Орехи
Сюда можно включить грецкий орех, фундук, лесной орех, фисташки и так далее. Все их объединяет высокое содержание омега-3 кислот, а также флавонидов, эфирных масел. Известно, что орехи улучшают память.
Также на основе орехов можно приготовить знаменитую пасту Амосова.
Злоупотреблять не рекомендуется разве что арахисом – в нем высоко содержание белков и жиров, а также есть холестерин низкой плотности.
И ещё важный нюанс – орехи рекомендуется употреблять в свежем виде, а не в сушенном.
6. Цитрусовые
Главная их польза – это огромное количество аскорбиновой кислоты в составе. Причем, содержится она не только в мякоти, но и в кожуре (а ещё в ней имеется целый спектр эфирных масел, при вдыхании которые действуют успокаивающе).
Для поддержания нормальной работы головного мозга достаточно употреблять всего 100 – 200 грамм цитрусовых в сутки.
7. Гранат
Его употребление помогает стабилизировать работу кровеносной системы и головного мозга, что ускоряет поставку кислорода и стимулирует его усваивание. Особенно полезно в рацион включать гранат тем, кто страдает гипотонией, то есть, пониженным артериальным давлением (на фоне которого часто развивается мигрень).
Ещё в гранате содержится железо, помогающее нормализовать баланс эритроцитов в крови, которые как раз и отвечают за транспортировку кислорода. Также железо помогает укрепить кровеносные сосуды.
Также ознакомьтесь с инфографикой:
Что следует ограничить?
Самыми вредными продуктами для нервной системы являются:
- Спиртные напитки. В буквальном смысле уничтожают нервные клетки и препятствуют их регенерации. От них отказываться стоит в первую очередь.
- Кофе. Хоть и содержит кофеин – при злоупотреблении дестабилизирует нормальную работу головного мозга. Можно полностью не отказываться от данного напитка, но минимизировать его употребление все же стоит. Подробнее о влиянии кофе тут.
- Красители. В частности, тартаразин, который чаще всего добавляют в десерты (имеет красный оттенок). Существенно угнетает высвобождение эндорфинов, поэтому может спровоцировать депрессию или хронические нервозы.
- Глутамат натрия. По сути – это самая распространенная вкусовая добавка, встречается чаще всего в чипсах, соленых сухариках, некоторых сладостях, а также в колбасных изделиях. Также угнетает высвобождение эндорфинов.
В каких случаях нужно корректировать рацион?
Врачи выделяют несколько симптомов, при которых следует пересмотреть свой рацион. В первую очередь следует обратить внимание на следующие признаки:
- хроническая бессонница;
- частые приступы мигрени;
- человеку сложно концентрироваться;
- заметно ухудшение памяти;
- заметна ухудшенная чувствительность рецепторов (чаще всего обращают внимание на слуховые и зрительные).
Внимание! При любом из этих симптомов, в первую очередь необходимо обратиться к врачу, чтобы исключить серьезные заболевания. А затем уже можно заниматься корректировками своего рациона и образа жизни.
Особенности диеты для женщин и детей
Врачи утверждают, что женский организм больше нуждается в витаминах В-группы, а также в глюкозе. Причем, потребность в них возрастает при беременности.
Ещё один нюанс – у женщин выше риск развития водно-солевого дисбаланса, поэтому им следует пить воды ежедневно больше.
Что касается детей, то у них наибольшая потребность в йоде, а также в витамине С. Соответственно, рекомендуется все блюда для них готовить именно с йодированной солью, а также добавлять в рацион цитрусовые, свежие фрукты. Ещё ребенку нужно обязательно употреблять морепродукты, особенно в дошкольном возрасте. Именно в этот период мозг активней всего развивается и в нем следует стимулировать метаболические процессы.
Видео по теме
Советуем ознакомиться с таким видео:
Заключение
Итого, рацион действительно важен для нормальной работы нервной системы. Главное – обеспечивать организм должным количеством витаминов, глюкозы и ненасыщенных жирных кислот, которые стимулируют обменные процессы между нейронами, а также защищают их от окисления. И не менее важно — обеспечить должное поступление кислорода. Поэтому ежедневные прогулки на свежем воздухе — обязательны.
В наше неспокойное
время очень большой нагрузке подвергается нервная система. Она состоит
из головного, спинного мозга и нервных волокон.
Нервам отводится очень важная роль в человеческом организме. Они
связывают в единое целое все органы и системы, стимулируя их деятельность.
А еще нервная система помогает приспособиться организму к изменчивости
внешней среды.
Оказывается, что в теле человека существует тридцать одна пара
спинномозговых нервов, а общая длина всех нервных волокон в организме
составляет около 75 км!
Общие рекомендации
Для сохранения здоровья нервной системы необходимо снизить нагрузку
на органы пищеварения, то есть питаться регулярно и небольшими порциями.
Принимать пищу в комфортной обстановке, получать удовольствие от
еды и пить больше жидкости.
При различных недомоганиях со стороны нервной системы медики советуют
ограничить в рационе употребление белков и жиров, отдать предпочтение
продуктам с повышенным содержанием витаминов и жидкости.
При нарушениях работы нервной системы ограничиваются овощи и фрукты
с грубой клетчаткой. Исключаются острые, соленые блюда, тяжелые
для переваривания продукты.
Самые полезные продукты для нервов
Бытует такое выражение, что «все болезни от нервов». Действительно,
при ослаблении нервной системы, появляется риск осложнений со
стороны сердечно-сосудистой, пищеварительной и мочеполовой системы.
Для поддержания здоровья нервной системы очень важно правильное
питание. Особенно необходимы для нервной системы такие продукты:
- Бананы
и свежие помидоры.
Укрепляют нервную систему, препятствуют возникновению депрессии. - Скумбрия,
треска, лосось. Содержат полезные жиры. Тонизируют печень, которая
способствует защите нервных волокон от токсических веществ.
В 60 раз снижают риск развития депрессии! - Яйца.
Богаты лецитином, который помогает бороться с плохим настроением.
Английские врачи рекомендуют съедать от одного до двух яиц в
день. - Молочные
продукты, капуста, морковь, яблоки. Содержат кальций
и фосфор
в идеальных для человека пропорциях. Кальций способствует снятию
нервного напряжения, а фосфор стимулирует нервную систему. - Зелень.
Богата магнием, который необходим для нормализации процессов
торможения в организме. - Проросшие зерна пшеницы, хлебцы, крупы. Богаты витаминами
группы В, которые необходимы для
обеспечения стрессоустойчивости организма. - Растительные масла, орехи,
авокадо. Содержат витамин Е.
Заряжают организм энергией, стимулируют мышечную активность. - Клубника
– ягода «хорошего настроения». Стимулирует нервную систему.
Является хорошим антидепрессантом. - Сыр, картофель, неочищенный рис, дрожжи, соя, арахис, кунжут.
Содержат важные аминокислоты: глицин, тирозин, триптофан и глютаминовую
кислоту. Эти аминокислоты повышают работоспособность организма,
успокаивают нервы.
Народные средства для нормализации работы нервной системы
Очень полезны для нервной системы молоко
и кисломолочные продукты.
- При нервном перевозбуждении полезно выпить на ночь теплое молоко
с ложечкой липового, гречневого или хвойного меда. - Неврозы хорошо поддаются лечению маточным молочком (при условии
отсутствия аллергии на продукты пчеловодства).
Средство от бессонницы и неврозов:
1 стакан минеральной воды; 1ст.л. меда; сок половины лимона.
В течение 10 дней пить эту смесь утром натощак. Мед для укрепления
нервной системы лучше брать липовый, сосновый, гречневый, пихтовый
или еловый.
Некоторые диетологи для нормализации работы нервной системы советуют
пройти такие
Этапы оздоровления:
Этап 1. Детоксикация. Для очищения
организма от шлаков и токсинов
используются овощные соки и отвары трав.
Этап 2. Питание. В большом количестве,
если нет противопоказаний врача, употребляются листовые овощи
и зелень.
Этап 3. Гепатопротекция. Употребление
продуктов, которые содержат полиненасыщенные жирные кислоты (например,
жирная рыба,
приготовленная на пару).
Продукты, вредные для нервов
- Алкоголь.
Создает обманчивое чувство расслабления. Истощает нервную систему.
Ухудшает память, способность логически мыслить, ослабляет силу
воли. - Кофе
и чай. Содержат
кофеин, который в больших количествах вреден для организма.
Перевозбуждает нервную систему. Блокирует сигналы организма
о необходимости отдыха. Повышает чувство тревожности. - Кондитерские изделия, выпечка. Содержат очищенные углеводы,
которые быстро всасываются в кровь, вызывая кратковременное
улучшение настроения и прилив сил. Но эффект очень быстро проходит,
вызывая слабость, аллергии
и синдром хронической усталости.
Рейтинг:
9.8/10
Голосов:
6
Достоверность информации
10
Читайте также о питании для других органов:
Или как защитить себя от массы неприятностей и обеспечить максимальную эффективность в любой сфере?
Продукты для нервной системы – это список съедобностей с максимальным содержанием полезных для мозга компонентов. Все мы знаем, что серое вещество участвует во всех процессах нашего организма. И в наших силах сделать его работу максимально эффективной.
Продукты для нервной системы списки
Ниже мы собрали для вас список самых полезных продуктов для нервной системы. Каждый из них отличается богатым содержанием нужных веществ. Каких? Об этом подробнее ниже.
Витамины, входящие в продукты для нервной системы
Наш мозг потребляем в среднем от 200 до 1000 ккал, множество витаминов и минералов, глюкозу. И в наших силах позаботиться, чтобы умственный центр имел все необходимое для продуктивной работы. Потому что от него зависит наш успех в жизни. А иногда и сама жизнь. Какие витамины и элементы нужны мозгу?
Йод
Быстрая утомляемость, упадок сил, озноб, нарушение сна. Против всего этого может помочь йод. Он может содержаться в продуктах или витаминах. Не всегда наш рацион может содержать достаточное его количество.
Витамин В
Витамины группы B. Они способствуют нормальной передаче импульсов от нейрона к нейрону.
Омега
Омега-3, омега-6, омега-9. В первую очередь омега-3, он же рыбий жир. Докозагексаеновая, эйкозапентаеновая и линоленовая кислоты, которые организм не синтезирует самостоятельно. Они помогают защите нервных волокон. Например, от стрессов или сезонных депрессий.
Витамин Д
Витамин D3. Его недостаток приводит к слабоумию и болезни Альцгеймера. Наш организм синтезирует его под воздействием прямых солнечных лучей и частично из пищи. Но надо учитывать, что усваивается он только с жирными кислотами. А их также может не хватать. К тому же все очень зависит от широты вашего проживания. Так люди в умеренных широтах и северных часто испытывают дефицит витамина Д. Из-за малого количества солнечных дней в году. Потому необходимо балансировать свой рацион и дополнять его при необходимости витамином из банки.
Аскорбиновая кислота
Витамин С служит катализатором обменных процессов. Также он помогает организму при стрессах.
Витамин Е
Токоферол или витамин E. Отвечает за клеточные мембраны и сохранность клеток мозга.
Другие витамины и продукты для нервной системы
Глюкоза, именно она дает энергию и силы мозгу. А также, цинк, магний, K, лицитин, медь и др.
Важно понимать, что является стрессом для организма. Это не только наша эмоция, но и внешние факторы. Например, не комфортная жара, холод, вирусы и простуды, дефицит воды, воздуха. К сожалению, мы не всегда осознаем, что организму не комфортно. Читайте ниже о первых признаках, что нервной системе нужно лучшее питание.
Морские продукты для нервной системы
Морепродукты для нервной системы очень полезны, так как содержат комплексы омега. А также йод, фосфор, минералы и витамины. Морские продукты для нервной системы трудно заменить. Потому их включение в рацион дает высокий результат.
Рыба
Во-первых, это рыба, особенно морская. Достаточно 2-3 видов. Лосось, тунец, семга, форель, сельдь – одни из самых богатых и ценных. Рыбий жир или омега-3, один из основных элементов, обеспечивающих правильное функционирование мозга. Также полезны креветки, гребешки, кальмары, мидии, устрицы.
Водоросли
Они содержат йод, витамины A, B, C, D, E, K и жирные кислоты. Причем они легко усваиваются. А также способствуют снижению вредного холестерина, способствуют укреплению сосудов и лучшей транспортировке полезностей. Например, спирулина, уникальная водоросль с богатейшим составом. Достаточно всего 2 гр. в день. Менее выдающиеся, но тоже полезные морские травяные продукты для нервной системы:
- ламинария
- чука (вакаме)
- хидзики,
- фукус,
- лиму
- нори ( порфиру)
- морской виноград
- морской салат
Вам есть из чего выбрать! Пока только перепробуете все, уйдет не одна неделя. А они могут быть очень даже вкусными.
Йодиорванная соль и вода
Можно много спорить о том, йодируют ее специально или же это просто маркетинговый ход. Но есть мнение, что каменная соль содержит больше йода. Особенно, если она йодированная. Поэтому обратите внимание на этот продукт. Также следует знать, что нужно поддерживать солевой баланс. То есть на рекомендуемые 6 гр соли в день необходимо 1,5-2,5 л воды. Причем по 30 мл на кг тела. Так посчитать свой объем воды в день будет проще.
Обратите внимание, что мозгу необходима чистая вода. То есть чаи, соки, кофе не входят в этот объем. Считайте правильно. Как выпить так много? Есть небольшой секрет. Выпивайте по 1-1,5 стакана за 10-15 минут до каждого приема пищи. Или же через час после. Благодаря воде, кровь течет быстрее, мозг получает все необходимое.
Орехи
Они содержат и витамины, и жирные кислоты ОМЕГА, кучу белка и энергии. Важно отметить, что их количество должно быть ограничено горстью в день. Так как они создают нагрузку на другие органы. Например, печень. Любые орехи будут в помощь нервной системе. Но, те что ниже, в особенности.
Грецкий орех
Содержит альфалинолевую кислоту, витамин Е и жирные кислоты. Помогает устранить последствия употребления жирной пищи в сосудах головного мозга. Продлевает молодость клеток, способствует удалению холестерина, укрепляет стенки сосудов.
Бразильсткий орех
Селен – его главная ценность. Поддерживает память, выводит токсины, оберегает молодость клеток.
Миндаль
Содержит антиоксиданты. Помогает запоминать информацию, замедляет старение, улучшает концентрацию.
Фундук
Витамины Е и В составляют преимущественную ценность этого ореха. Он способствует нормализации сна, повышает работоспособность. Позволяет противостоять стрессам.
В общем, вы поняли, любой орех будет полезным продуктом для нервной системы. Если же особых предпочтений нет, выбирайте грецкий. Не зря же он так похож на мозг.
Цитрусовые
Они содержат витамины C и B. Помогают нормализовать сон и придают сил. Достаточно 100-200 гр в день, чтобы ощутить положительный эффект. Наиболее ценится апельсин, но подойдут и другие. Мандарины, грейпфруты. Дольку лимона можно добавлять в стакан воды.
Недаром свежевыжатый апельсиновый сок так ценится и рекомендуется для здоровья на завтрак. Попробуйте, это не только полезно, но и вкусно.
Зеленый чай
Он содержит L-теанин, который оберегает нервную систему при стрессах. Зеленый чай также бодрит, без побочных эффектов. Он плавно поднимает тонус. Достаточно 2х стаканов крепкого чая в день. Также благоприятно воздействуют на нервную систему травяные чаи. Например, ромашка, шалфей, мелисса, мята, зверобой, иван-чай, липа, шиповник. Они нормализуют сон, успокаивают, создают натуральную защиту нервных волокон.
Какао, Кэроб
Человеческому мозгу и нервной системе необходимо много энергии. По данным многих исследований какао действует как допинг, помогая быстро повысить внимание, сообразительность, концентрацию. При этом в отличии от кофе оно не вызывает чувства тревоги. Наиболее взыскательные гурманы вместе какао употребляют кэроб. Он обладает уникальными характеристиками. По действию похож на какао.
Ягоды
Ягоды содержат огромное количество витаминов и флавонидов. Благодаря им многие процессы в организме в мозге нормализуются.
Голубика
Укрепляет стенки сосудов, показана при атеросклерозе. Нормализует обменные процессы, приостанавливает старение клеток.
Черная смородина
Содержит витамин С и большое количество антиоксидантов. Черная смородина поддерживает иммунитет. Помогает при сбоях нервной системы, стрессах, простуде.
Малина
Обновляет клетки, содержит медь. Помогает снизить нервное напряжение.
Злаковые продукты для нервной системы
Такие продукты для нервной системы как злаки содержат витамин В6, фолиевую кислоту, тиамин. Помогают улучшить память, стимулируют кровообращение и деятельность мозга. Конечно имеются в виду цельнозерновые крупы. Например, нешлифованный рис, зеленая гречка, овес, пшеница, ячмень, отруби. Полезен ржаной хлеб со злаками и отрубями. Наибольшую пользу можно извлечь из них без варки. Просто заливая крупу водой, причем не обязательно горячей.
Яйца
Куриный желток содержит массу витаминов и минералов для развития жизни. В нем содержатся витамины E, D, B, жирные кислоты. Потому это один из самых ценных продуктов для мозга и нервной системы. Но по допустимому количеству их в рационе необходимо консультироваться с врачом. Так как любой полезный продукт в большом количестве не будет полезен. Иногда их количество ограничивается 2мя в неделю, иногда 2мя в день. Все очень индивидуально. Но исключать их из своего меню точно не стоит.
Зеленые продукты для нервной системы
Лимон
Кладезь пользы и здоровья. Обладает целым спектром различных благоприятных эффектов.
- Содержит антиоксиданты, а значит, способствует омоложению организма и мозга.
- Устраняет атеросклероз. Чистые сосуды – лучшее питание всего организма.
- Стимулирует энергетический подъем. Поднимает настроение, поднимает работоспособность.
- Витамины группы В, позволяют ему обеспечивать лучшую проводимость нервных импульсов. А значит память, внимание становятся лучше.
- Положительно влияет на водно-солевой обмен.
Можно добавлять в чай, но лучше в воду. Лимон – один из самых доступных фруктов.
Чеснок
Чеснок не только защищает от вирусов, простуд и паразитов, но и чистит сосуды. Именно этим он будет полезен вашему мозгу. Съедая по 1 зубчику в день (можно не разжевывая), можно существенно продлить молодость сосудов. А следовательно – и своей жизни. Он разъедает холестерин и способствует разжижению крови. Мозг получает лучшее питание и очистку, начинает работать быстрее.
Растительные масла для мозга
Они содержат жирные кислоты. Как и морепродукты. Причем разные масла – разные. Поэтому в пищу рекомендуется употреблять несколько видов масел. Чередовать их или делать заправки для салатов из нескольких. Оливковое, подсолнечное, льняное, кунжутное, чесночного, черного тмина. Обратите внимание, наибольшей пользой обладают нерафинированные первого холодного отжима.
Кстати, витамины усваиваются организмом благодаря именно жирным кислотам. Потому их недостаточное количество так заметно сказывается на самочувствии.
Мед
Содержит йод, калий, кальций, цинк, флавониды, фитонциды, холин и много др. Потому мед положительно влияет на обменные процессы в мозге, защищает нервные волокна. Препятствует развитию атеросклероза и снижает вероятность инсультов. Вот почему стоит включить мед в свой рацион.
А также, употребляя мед вместо мучного и конфет, можно получить намного больше пользы. При этом совершенно не ограничивая себя в сладком.
Сухофрукты
Сухофрукты – отличная замена фруктам в зимнее и весеннее время. Также ими можно заменить привычные булочки, пирожки, печенье, конфеты. Они содержат те же витамины А, В, С, Е, D, PP, а также пектины, клетчатку, легкоусвояемые углеводы, органические кислоты.
Специи
Куркума
Считается, что она обладает нейропротекторным действием. Защищает мозг от вредных веществ и улучшает память. А также:
- улучшает настроение,
- препятствует атеросклерозу и инсульту,
- улучшает зрение,
- предотвращает деменцию и склероз.
Карри
Является смесью различных приправ. Ее ценность заключается в том, что большую ее часть составляет куркума. Но вкус более насыщен.
Имбирь
Имбирь оказывает заметное действие на мозг и организм в целом. Разжижает кровь и растворяет плохой холестерин, таким образом мозг получает больше питания. Улучшает когнитивные функции, сообразительность, память, внимательность. Также он помогает справиться со стрессом.
Вредные продукты для нервной системы
- Алкоголь – даже в малых дозах оказывает разрушительное воздействие на нервную систему.
- Кофе в больших количествах. Он тонизирует нервные волокна в небольших количествах. В больших же заставляет работать на износ, перегружая и создавая напряжение. Кроме того, он вызывает тревожность и депрессию.
- Фаст-фуд. Обычно это жирная и пережаренная еда, которая создает холестериновые отложения в сосудах. Для переваривания этой пищи организм тратит колоссальные усилия, не получая полезностей взамен. В первую очередь страдают сердечно-сосудистая система и мозг.
Общие правила для здоровья нервной системы
Для поддержания здоровья мало кушать продукты для нервной системы. Необходимо также придерживаться некоторых правил.
- Соблюдать режим дня. Необходимо давать телу возможность спать до 8 часов. То есть ложиться не позднее 22.00. Если проснетесь раньше, успеете больше. Заставлять себя спать после пробуждения с утра также не стоит. Лучше потом пораньше лечь. Таким образом, засыпая в одно и тоже время, организм постепенно наберет сил. Так как будет знать время для восстановления.
Почему не позднее 22? Можно несколько позднее или раньше, но для здоровья подходит примерно это время. Потому что мы биологически зависим от светового дня.
- Получайте удовольствие от всего что делаете. Конечно, это не всегда возможно. Но у вас должно быть любимое дело или хобби. Чтобы оно приносило удовольствие. Например, прогулки в парке с любимым питомцем, занятия спортом, встречи с друзьями и близкими. Именно эти эмоции способствуют выработке серотонина. А значит и правильной работе нервной системы.
- Изучать что-то новое каждый день. Это может быть что угодно. Стихи, страны и столицы, чтение книг. Лучше, если это будет что-то на тренировку памяти. Например, изучение иностранного языка. Сейчас есть куча приложений. Платных и бесплатных. Поэтому, если вы всегда хотели выучить французский, почему не сейчас? Это и приятно, и полезно для мозга.
- Занятия спортом. Выполнение упражнений помогает строить новые нейронные связи и поддерживать старые. Особенно, когда вы делаете новые упражнения. Можно тренировать координацию.
- Медитации. Достаточно концентрироваться на чем-то. Тем самым останавливая поток бесконечных мыслей и тревог. Например, заниматься спортом и думать только об этом. Тренировки в направлении внимания на объект и отключение других мыслей дают заметный результат. Важно научиться концентрироваться 1-2 минуты на любом объекте. Спокойное осознанное переключение внимание положительно сказывается на всех функциях мозга.
Особенности для женщин
Женщинам необходимо большее внимание уделять водному балансу, количеству фолиевой кислоты и комплексу омега-3-6-9. А также йод. Его дефицит иногда не очевиден и врачи редко назначают его анализы.
Особенности для детей
Для полноценного роста детям нужны все витамины и минералы. Особенно важны йод и витамин С. А также витамин D3 и глюкоза. не стоит делать акцент на чем-то одном. Прислушиваться к желаниям и предпочтениям чада также бывает очень полезно. Так как организм часто шлет сигналы о том, чего действительно не хватает.
Признаки, что надо задуматься о нервной системе
Есть некоторые показатели, которые могут сказать о том, что пора уделить время вашей нервной системе. Конечно, по одному они могут быть вызваны какими-то другими объективными факторами. Но если набирается несколько, лучше все-таки пройти обследование. И заняться рационом.
- Бессонница – особенно хроническая. Во сне наш организм восстанавливается и отдыхает. Здоровый сон жизненно важен в прямом смысле этого слова. Если же, соблюдая режим дня, заснуть не получается длительное время, это тот самый звоночек.
- Частая мигрень.
- Сложно концентрироваться. Если вдруг или постепенно стало сложнее удерживать внимание на чем-то длительное время. Например, выполнять какую-то рутинную работу.
- Ухудшение памяти. Конечно пару раз забыть что-то это допустимо и нормально в наше быстрое и суетное время. Но если вы чувствуете, что это происходит постоянно. Это может стать еще одним показателем того, что нужно заняться здоровьем нервной системы.
- Ухудшение чувствительности рецепторов. Слух, обоняние, зрение, осязание. Конечно могут быть и объективные причины. Например, если вы длительное время проводите за компьютером.
Осторожно!
Если вы заметили у себя один или несколько указанных признаков, надо обратиться к врачу. Это поможет определить причину и исключить серьезные заболевания. Продукты для нервной системы в любом случае помогут поддерживать здоровье и функциональность. Но консультация необходима, так как только диета может не помочь
Больше информации о питании, фитнесе, похудении и упражнениях в нашем блоге: