Какой орех полезнее грецкий или кедровый
Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.
Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Кедровый орех и Орех грецкий.
Калорийность, полный химический состав, польза и вред.
название элемента | Кедровый орех | Орех грецкий |
---|---|---|
Пищевая ценность | ||
Калорийность | 673 мг | 656 мг |
Белки | 13.69 гр | 16.2 гр |
Углеводы | 13.08 гр | 11.1 гр |
Жиры | 68.37 гр | 60.8 гр |
Витамины | ||
Витамин B3 | 4.37 мг | 1.2 мг |
Витамин B2 | 0.227 мг | 0.12 мг |
Витамин PP (НЭ) | 4.387 мг | 4.8 мг |
Витамин B1 | 0.364 мг | 0.39 мг |
Витамин E (ТЭ) | 9.33 мг | 2.6 мг |
Витамин C | 0.8 мг | 5.8 мг |
Провитамин A | 0.017 мг | 0.05 мг |
Витамин A (РЭ) | 1 мкг | 8 мкг |
Витамин B5 | 0.313 мг | 0.8 мг |
Витамин B6 | 0.094 мг | 0.8 мг |
Витамин B9 | 0.034 мг | 0.077 мг |
Витамин H | ||
Витамин A | ||
Витамин E | ||
Витамин B12 | ||
Витамин B4 | ||
Витамин D | ||
Витамин К | 0.054 мг | 2.7 мкг |
Макроэлементы | ||
Кальций | 18 мг | 89 мг |
Магний | 251 мг | 120 мг |
Натрий | 2 мг | 7 мг |
Калий | 597 мг | 474 мг |
Фосфор | 575 мг | 332 мг |
Сера | 100 мг | |
Кремний | ||
Микроэлементы | ||
Железо | 5.53 мг | 2 мг |
Хлор | 25 мг | |
Медь | 1.324 мг | 0.527 мг |
Марганец | 8.802 мг | 1.9 мг |
Фтор | 0.685 мг | |
Бор | ||
Алюминий | ||
Титан | ||
Стронций | ||
Йод | 3.1 мкг | |
Цинк | 4.28 мг | 2.57 мг |
Хром | ||
Молибден | ||
Ванадий | ||
Кобальт | 7.3 мкг | |
Никель | ||
Рубидий | ||
Литий | ||
Селен | 0.7 мкг | 4.9 мкг |
Олово | ||
Цирконий | ||
Другие элементы | ||
Пищевые волокна | 3.7 гр | 6.1 гр |
Органические кислоты | ||
Вода | 2.28 гр | 3.8 гр |
Моно- и дисахариды | 3.59 гр | 3.9 гр |
Зола | 2.59 гр | 2 гр |
Алкоголь | ||
Крахмал | 1.43 гр | 7.2 гр |
Насыщеные жирные кислоты | 4.899 гр | 6.2 гр |
Холестерин | ||
Ненасыщеные жирные кислоты |
В итоге, что полезнее?
Всего витаминов больше в продукте Кедровый орех
Всего макроэлементов больше в продукте Кедровый орех
Всего микроэлементов больше в продукте Орех грецкий
Полезные свойства продуктов для организма человека мужчины и женщины.
Сравните другие продукты между собой:
Что полезнее Сок ананасовый или Салака?
Что полезнее Сок виноградный или Рыбец?
Что полезнее Сок виноградный или Сайра?
Что полезнее Сок мандариновый или Сливки пастеризованные 8,0% жирности?
Что полезнее Сок томатный или Скумбрия в масле консервированная?
Что полезнее Кофе растворимый или Яичный белок куриный?
Что полезнее Соя или Амур?
Что полезнее Чина или Сыр российский?
Что полезнее Ацидофильная паста или Листья сельдерея?
Что полезнее Сулугуни или Пюре киви?
Что полезнее Овсяная мука или Крахмал кукурузный?
Что полезнее Печень гусиная или Джем из абрикосов?
Что полезнее Печень индейки или Раки?
Что полезнее Фазан или Сливы маринованные?
Что полезнее Кабачок или Кинза сушеная молотая?
Что полезнее Икра из баклажанов консервированная или Сардина?
Что полезнее Лещ или Хариус?
Что полезнее Финики или Повидло яблочное?
Источник
И в грецком и в кедровом орехе несомненно есть запас витаминов, который явно пойдет на пользу организму человека, но конечно же в употреблении любого продукта стоит знать норму и злоупотреблять орехами не следует.
Думаю начать с грецкого ореха, его ядра являются очень ценным продуктом, по калорийности ядра грецких орехов превосходят даже мясо, в том числе свиное.
В составе ядер грецких орехов не плохой процент белка, а также около 70 % жирного масла.
Из грецких орехов можно сделать отличные витаминные комплексы, причем дома и своими руками.
В них присутствует каротин, витамины группы E , P и B , соль и железо, кобальт, а в некоторых частях орехов еще и неплохой такой запас дубильных веществ.
Масло, которое получают из орехов приносит немалую пользу, плоды орехов часто используют в различных экспедициях, как источник натуральных витаминов.
Считается, что запаха листьев грецкого ореха не выдерживают насекомые, а также считается что они обладают инсектицидными свойствами, поэтому в ход идут не только плоды грецкого ореха, но и части его растения.
Ценится также и древесина ореха, она отлично подходит для изготовления качественной и красивой мебели.
У растения грецкого ореха используют все части его плодов, из зерен делают масло, которое очень ценится, является полезным и в то же время не дешевым.
Считается, что грецкие орехи еще и отличное диетическое средство, еще Гиппократ с давних пор говорил о их положительных свойствах.
Помимо грецких орехов отлично ценятся и кедровые орехи, они заслужили немалую славу,благодаря целому ряду положительных качеств.
Кедровые орехи растут на сибирском кедре и добывают их не на всей территории нашей страны, а лишь в сибирской ее части и на урале.
Считается, что в кедре содержится целебная сила, причем в ход идет все, не только орехи, их скорлупа и ядра, но даже маленькие кусочки кедровой древесины.
Считается, что масло, которое получают из кедровых орехов превосходит все остальные масла по составу и своим полезным свойствам, сливочное и растительное дак точно.
Масло очень питательно и имеет целый ряд полезных свойств, его можно употреблять в пищу в чистом виде и конечно же добавлять в салаты, оно укрепляет здоровье человека и дарит ему запас жизненной энергии.
Скорлупа кедровых орехов содержит дубильные вещества, по этим свойствам она похожа чем-то на грецкие орехи, из нее принято делать примочки, полоскать рот например, если наблюдаются болезни полости рта, или прикладывать к воспалениям на вашей коже, настойку скорлупы используют в том числе при воспалительных процессах желудочно-кишечного тракта, так как считается что она способна заживлять все ранки и язвочки.
Ядра в измельченном виде принято использовать при язвенной болезни желудка, считается что их стоит употреблять для защиты от образования раковых клеток, экземе.
Кедровые орехи издавна принято включать в рацион детей, они способствуют повышению активности, а также умственному развитию ребенка, помимо этого оказывают активное влияние на укрепление иммунной системы.
На мой взгляд кедровые орехи чуть более полезны, чем грецкие.
Хотя про грецкие орехи я тоже ничего плохого сказать не могу, читайте полезные свойства и принимайте решение, что принесет вам больше пользы, лучше конечно употреблять в пищу и те и другие ядра орехов.
Источник