Какой напиток полезно пить утром натощак
опубликовано 14 мая 2019, 06:00
Все мы знаем о том, насколько важно утро, ведь оно задает тон на весь день – именно поэтому многие эксперты в области здоровья подчеркивают необходимость закрепления качественных утренних рутин. Какой напиток полезнее всего пить утром? Мы обратились к лучшим докторам функциональной медицины и экспертам в области питания, чтобы узнать их выбор, и вот что они ответили.
Вода
«Мой любимый утренний напиток – вода, в первую очередь. Во время сна ваш организм не получает воду, поэтому, прежде всего, нужно восстановить водный баланс. После этого я пью кофе или чай матча латте, чтобы получить бодрящую дозу кофеина».
— Аланна Уолдрон, диетолог, основатель сайта Eats Real Food
«Мой ответ не будет оригинальным, и, боюсь, я не стану первооткрывателем сенсационного нового золотого матча латте с коллагеном на овсяном молоке, но я хочу воспользоваться возможностью обсудить этот важный вопрос: мой выбор утреннего напитка — … (барабанная дробь) …большой стакан фильтрованной воды. И вот почему: большой стакан воды – один из лучших способов запустить механизм детоксикации и освободиться от всего, что накопилось за ночь, а также приучить ваш кишечник работать как часы по утрам (да, даже лучше, чем кофе). Пейте воду в расслабленном состоянии в течение нескольких минут, а затем отправляйтесь избавляться от токсинов. Завтрак чемпионов».
— Эллен Вора, доктор медицины, высококлассный психиатр, член сообщества mbg Collective и инструктор
Матча с гороховым молоком и корицей
«Церемониальный матча с гороховым молоком Ripple и щепоткой цейлонской корицы. Белки и жиры из горохового молока стабилизируют уровень сахара в крови и снижают аппетит в течение дня. Богатый антиоксидантами матча стимулирует работу мозга и поддерживает иммунную систему. Щепотка цейлонской корицы поддерживает здоровье мозга, уменьшая воспаление, а также стабилизирует уровень сахара в крови. Это лучший утренний напиток для здоровья мозга».
— Николь Ривера, доктор хиропрактики, основатель Integrative Wellness Group
Черный чай с молоком
«Каждое утро я начинаю свой день с чашки черного йоркширского чая с 2% молоком. Кофеина в нем содержится не так много, как в кофе, поэтому он не вызывает усталости и сонливости через некоторое время, и я рада тому, что чай – часть моего утреннего ритуала, поскольку в нем содержится много антиоксидантов».
— Эллисон (Аарон) Гросс, магистр наук, диетолог, основатель The Nutrition Curator
Бульон из костей
«Я заметила, что даже в теплое время года он помогает улучшить пищеварение и запустить работу организма. В целом, при нарушениях пищеварения теплая пища, как правило, переносится лучше, чем холодная и сырая, и, когда я начинала лечение от СИБР, я взяла себе за привычку каждое утро первым делом пить бульон. Сейчас мне просто нравится его вкус, к тому же это поддерживает мое стремление сделать свою кухню более экологичной путем повторного использования остатков после порции бульона».
— Фиби Лапин, член сообщества mbg Collective, создатель сайта Feed Me Phoebe и подкаста SIBO Made Simple Podcast
Чай из свежей мяты
«Я люблю горячую воду со свежими листьями мяты. Этот чай легко приготовить, листья мяты богаты веществами, стимулирующими пищеварительную и иммунную системы, к тому же он очень вкусен!»
— Изабель Смит, диетолог, основатель Isabel Smith Nutrition
Кофе
«Хотя кофе – не единственный напиток, который я пью по утрам, он, несомненно, мой фаворит. Хорошо это или плохо, но он мне нужен, чтобы проснуться и начать день. Я выбираю черный кофе и добавляю немного органического цельного молока, корицы и порошка какао, чтобы обогатить его антиоксидантами и клетчаткой (да, порошок какао – источник клетчатки!)»
— Ли Сильберман, диетолог, сооснователь Tovita Nutrition
Теплая вода с лимоном
«Я знаю, это – важнейшее клише #зож, но я начинаю свой день с этого напитка с тех пор, как я была интерном-диетологом в больнице. Теплая вода с лимоном помогает мне сохранять водный баланс, улучшает пищеварение, а также является источником витамина С. Кроме того, я наслаждаюсь этим приятным ритуалом, который помогает мне сохранять уверенность вне зависимости от того, что готовит мне предстоящий день,.
— Джессика Кординг, диетолог, основатель Jessica Cording Nutrition
Кофе Bulletproof
«Перед тем, как я съем что-либо, я выпиваю стакан воды. Мне хотелось бы сказать, что в большинстве случаев я сплю семь-восемь часов в сутки, но иногда это дается нелегко, и в результате получается не больше шести часов, поэтому я знаю, что, скорее всего, к моменту пробуждения мой организм будет обезвожен. Тогда я выпиваю кружку кофе Bulletproof! Смесь масла МСТ, гхи и пептидов коллагена в моей утренней чашке удовольствия оказывает позитивное влияние на мой уровень сахара крови, желание есть вредную пищу и гормоны голода не только сразу после употребления, но и в течение всего дня».
— Сара МакГлотлин, нутрициолог, практикующий комплексный подход, основатель SaraMcGlothlin.com
Чай Эрл Грей
«Ни для кого не секрет, что я – большой фанат чая. И хотя я стараюсь не выбирать любимчиков, по утрам я предпочитаю наслаждаться ароматом чая Эрл Грей, который, помимо всего прочего, полезен для здоровья. Поскольку, как правило, на промежуток времени с утра и до обеда приходится период моего интервального голодания, чай Эрл Грей усиливает способность интервального голодания стимулировать аутофагию, процесс самоочищения клеток, уничтожающий старые и поврежденные клетки, который помогает нам выглядеть и чувствовать себя моложе.»
— Уилл Коул, член сообщества mbg Collective и автор книги Ketotarian
Золотое молоко
«Мой фаворит – золотое молоко. Согласно Аюрведе, оно зажигает агни (огонь пищеварения), уменьшает воспаление, сжигает жир и помогает чувствовать себя более счастливыми. Более того, в ходе научных исследования обнаружилось, что куркума, как антидепрессант, не уступает в эффективности препарату Прозак! Я пью этот напиток каждое утро, чтобы оставаться здоровой и счастливой».
— Сахара Роуз, эксперт в области аюрведы и автор книги Eat Feel Fresh
Матча смузи
«Один из моих любимых напитков в это время года – матча латте с бананово-медовым смузи. Смешайте 1 стакан неподслащенного соевого молока с ½ чашки заваренного зеленого чая, 2 чайными ложками порошка матча, 1 столовой ложкой меда и замороженным бананом. Получается ароматный кремообразный напиток, достаточно сладкий и богатый антиоксидантами.»
— Дана Анджело Уайт, диетолог, автор книги Healthy, Quick & Easy Smoothies
Автор Liz Moody
Оригинал
Перевод с английского Виктории Давыдовой
Фото
Мнение редакции может не совпадать с мнением автора.
В случае проблем со здоровьем не занимайтесь самолечением, проконсультируйтесь с врачом.
Нравятся наши тексты? Присоединяйтесь к нам в соцсетях, чтобы быть в курсе всего самого свежего и интересного!
Instagram Facebook VK
Telegram
Я уже давно приучила себя пить каждое утро натощак стакан воды. И не так давно (год назад) я получила “рецепт” (из 2-х ингредиентов) от тренера для очищения организма, а потом еще один рецепт от мамы. И тут я задумалась. Что же еще можно и для чего/от чего принимать утром натощак?
Начнем с самого простого. Всего пару слов почему нужно пить воду натощак.
1. Вода
Пить чистую воду необходимо абсолютно всем! Даже если ты не худеешь, у тебя чистейшая кожа, густые блестящие волосы, и ты здорова как бык – пей воду каждое утро!
- Стакан воду с утра – это в первую очередь пробуждение организма. Когда мы пьем воду натощак, мы тем самым стимулируем кровеносную систему. А как известно кровь выводит токсины из организма, доставляет питательные вещества до клеток. Таким образом наш организм просыпается, запускается работа желудочно-кишечного тракта, организм быстрее восстанавливается и обновляется.
- Второе это конечно очищение. Мы живем в грязной, токсичной городской среде и дышим страшно представить чем. вся эта химия в воздухе конечно сказывается и на нас, на нашем организме. Как я уже писала, вода является отличным средством для выведения токсинов. А это в свою очередь влияет на нашу кожу, волосы и красоту в целом.
- Воду утром помогает похудению. Помимо выведения шлаков и токсинов, вода ускоряет метаболизм (обмен веществ), что помогает сбросить лишний вес. И не только утром натощак, а так же за пол часа-час до приема пищи пейте стакан воды.
- Так же вода натощак помогает лечению множество заболеваний, таким как мочеполовые заболевания, запоры, болезни почек и многим другим.
***Вода должна быть комнатной температуры или чуть теплой!
Ну а дальше поговорим о добавках, зачем и для чего они нужны. Все что сказано о воде так же прибавляйте к следующим перечням.
2. Вода с лимоном
- Лимон активизирует выделение желудочного сока, что влияет на благотворную работу пищеварения.
- Повышает иммунитет и восполняет витамин С. Врачи рекомендуют употреблять его при простуде а так же до и после операций.
- Цитрус выступает в роли антиоксиданта, борется со свободными радикалами и предотвращает преждевременное старение.
- Тёплая вода с лимоном нормализует артериальное давление.
- Вода с лимоном уменьшает боли в суставах и мышцах.
3. Вода с медом
- Стимулирует работу сердца и сосудов.
- Проходит вздутие живота.
- Помогает от изжоги.
- Снижается давление.
- Улучшается состояние волос и кожи.
И мед и лимон мы любим наносить на лицо от проблем. Маски, сыворотки, крема, тоники, домашние маски. Наша кожа говорит нам спасибо. Но не забывайте так же пить воду с медом и лимоном по утрам и она так же скажет спасибо. ♡
4. Вода с яблочным уксусом
- Уксус помогает сбалансированному усвоению жиров .
- Помогает поддерживать тонус мышц, здоровье зубов и костной ткани.
- Укрепляет нервную систему.
- Уксус обладает обезболивающим, противовоспалительным свойствами. Прекрасно влияет на состояние и внешний вид кожи, волос и ногтей.
***Обязательно смотрите состав! Уксус должен быть 100% натуральным.
Я развожу 1 чайную ложку (не столовую как чаще всего пишут) со стаканом воды. И пью натощак утром. Не знаю почему, но как по мне лучше начинать с малого чем получить обратный эффект от большой дозы.
После такого кислого напитка обязательно прополощите рот обычной водой и тогда ваша зубная эмаль останется с вами.
5. Вода с содой
- Благодаря химическому составу пищевая сода образует щелочную среду, которая не позволяет раковым клеткам, вирусам, вредоносным грибкам и бактериям прижиться и пустить корни в нашем организме. По мнению онкологов вода с содой натощак в десятки тысяч раз сильнее и эффективнее химиотерапии.
- Бикарбонат натрия выводит избыточную кислоту и накапливает щелочь, тем самым поддерживая кислотно-щелочной баланс. Нарушение кислотности крови человека приводит к ацидозу или летальному исходу.
- Сода нейтрализует токсины, разжижает кровь, ускоряет взаимодействие белка, улучшает усвоение медикаментозных средств, минералов, витаминов и активных веществ.
- Отличное решение от запоров.
Соду можно принимать натощак не только с водой, но и с теплым домашним молоком.
Я разбавляю пол чайной ложки соды со стаканом теплой воды и пью утром.
***Длительное употребление соды рушит пищеварительные цепочки.
6. Вода с шрот расторопши
- Улучшает работу кишечника, желудка и в первую очередь печени. А чистая и здоровая печень в свою очередь избавляет нас от акне и экземы.
- Помогает восстановить нарушенное кровообращение.
- Калий, которым богат расторопши, помогает от отеков и приводит в норму водный и солевой обмен.
Я пила расторопши 2 раза в день. По одной чайной ложке с горочкой утром натощак с большим количеством воды. Вечером через час-два после еды и за 1-2 часа перед сном.
Я с вами поделилась только теми плюсами которые выделяла для себя, на самом деле плюсов и причин почему нужно принимать эти напитки натощак огромное количество. И так же много минусов, противопоказаний. Может у кого то диабет и кому то стоит обратить внимание на шрот расторопши так как он еще и уровень сахара в крови снижает. А если в вас гастрит то лимон с водой утром вообще строго запрещен. А может у кого то аллергия на какие то продукты, тот же мед например.
И будьте осторожны с экспериментами. Я, например, как то выпила содовую воду (соотношение писала выше) с шротом расторопши… И знайте что, я не могу вспомнить когда я в последний раз ходила в туалет тааааак часто….это было жестоко. Но зато я похудела как мне кажется на килограмм так точно =D. Хотя я блин пытаюсь набрать массу…!!! хD
В общем советую подходить к этому делу серьезно!
Чтобы организм был здоров, необходимо правильно питаться. Первый прием пищи очень важен, поэтому желательно следить за тем, что попадает в пустой желудок. Ведь многие продукты и напитки не рекомендуется употреблять натощак, но не все об этом знают. Среди нежелательных – свежевыжатые соки из цитрусовых и сами цитрусы, кофе, йогурт и другие продукты.
Полноценный завтрак подарит хорошее самочувствие и зарядит энергией на весь день. И в этом помогут продукты питания, которые можно есть на голодный желудок.
20 лучших продуктов, которые можно есть натощак
1. Мед
В меде содержится масса полезных витаминов и компонентов. Этот продукт является не только вкусным, но и помогает укрепить иммунную систему. Особенно полезен продукт пчеловодства натощак — употребление меда по утрам помогает разбудить организм после сна и зарядить его бодростью, а также активизировать жизненные силы и работу мозга.
Полезные компоненты меда хорошо всасываются при растворении в теплой воде, а вот растворяя мед в горячей воде, мы уничтожаем целебные свойства продукта.
В целом медовый напиток полезен не только утром, а и перед сном.
2. Овсяная каша
Это один из наиболее безопасных для пищеварения продуктов. А все благодаря уникальному свойству овсянки обволакивать желудок и уберегать его от агрессивного воздействия соляной кислоты. Овсяная крупа также содержит большое количество клетчатки, которая способствует снижению уровня холестерина.
3. Рисовая каша
Рис – природный абсорбент, который помогает очистить организм от вредных шлаков и токсинов, укрепляет сердце и нервную систему, выводит излишки соли. Также он обволакивает стенки пищевода и желудка, что очень полезно людям, которые страдают язвой или гастритом. Следует помнить, что больше всего полезных компонентов содержит нешлифованный бурый рис.
4. Пророщенные зерна пшеницы
Этот уникальный продукт очень полезно есть утром. Пророщенный злак не зря называют эликсиром жизни — пшеница содержит большое количество витаминов Е и В, кальция, фолиевой кислоты и магния, помогает запустить работу органов пищеварения, стабилизирует обмен веществ, выводит токсины. Натощак достаточно употреблять 2 столовые ложки зерен.
5. Гречка
Гречневая каша содержит много калия, магния, железа, белка, и мягко воздействует на работу кишечника, поэтому идеально подходит для завтрака.
6. Кукурузная каша
У этой каши приятный вкус и аромат. Не зря ее именуют царицей стола — после тепловой обработки кукурузная крупа сохраняет все полезные свойства. Такая каша положительно воздействует на нервную систему, нормализует микрофлору кишечника, выводит вредные вещества и тяжелые жиры, укрепляет иммунитет. Диетологи рекомендуют употреблять кукурузную кашу на завтрак, чтобы лучше насытить организм на грядущий день.
7. Пшеничная каша
Тем, кто желает избавиться от лишнего веса без вреда для здоровья, диетологи рекомендуют употреблять пшеничную кашу не только по утрам, а и в любое другое время суток, поскольку она является низкокалорийной, но при этом очень питательной. Пшеничная крупа и отруби содержат достаточно много клетчатки, полезной для кишечника. Кроме того, такая каша оказывает благотворное воздействие на сосуды, выводит токсины, укрепляет иммунную систему.
8. Яйца
Этот продукт на завтрак любят употреблять многие, и не зря — яйца очень питательны: они содержат полезный лецитин, витамины группы В, D и А, легкий белок, и не раздражают слизистую желудка. А употреблять лучше отварные яйца всмятку и омлет с тушеными овощами, чем жаренную на масле глазунью.
9. Хлеб цельнозерновой без дрожжей
В хлебе содержатся углеводы и прочие полезные компоненты, которые нужны организму, поэтому лучше употреблять его утром. Бездрожжевой хлеб лучше усваивается организмом и улучшает пищеварительный процесс. Особенно полезен он тем, у кого наблюдается метеоризм от употребления обычных дрожжевых изделий.
10. Правильный бутерброд
Не рекомендуется употреблять на завтрак бутерброды из белого хлеба с колбасой и сыром. А вот злаковые хлебцы или цельнозерновой хлеб – отличный выбор. Дополнить хлебец можно ломтиком нежирного сыра, зеленью, отварной куриной грудкой или кусочком запеченной рыбы. А если есть правильно сваренное домашнее варенье, тогда вкусный завтрак обеспечен!
11. Тушеные овощи
Сырые овощи, например помидоры и огурцы, натощак употреблять не рекомендуется, а вот тушеные – в самый раз: они не повреждают слизистую желудка, а наоборот стимулируют перистальтику. Для тех, кто следит за своей фигурой и весом, это отличный выбор. От консервированных овощей натощак также лучше отказаться.
12. Овощной суп
Суп из овощей полезно употреблять натощак. Этот вариант хорошо подойдет тем, кто просыпается поздно. Такое легкое блюдо прекрасно усваивается и благотворно влияет на работу кишечника, очищает желудок от токсинов и активизирует его функционирование. Диетологи рекомендуют включить овощные супы в рацион тем, кто страдает гастритом или язвой.
13. Паровые рыбные котлеты
Диетические рыбные котлеты на пару хорошо подойдут на завтрак. Польза рыбы для организма неоспорима: в ней содержится много полезных элементов – кальция, железа, селена, фосфора, йода, белка. Рыбные блюда способствуют понижению уровня холестерина, насыщают организм белком, улучшают зрение, увеличивают продолжительность жизни. А котлеты, приготовленные на пару, легко усваиваются и не раздражают слизистую пищеварительного тракта.
14. Творожная запеканка
Такое блюдо понравится всем, кто не любит свежий творог. А он обязательно должен быть в рационе! Поэтому запеканка – отличный выход, ведь в твороге содержится много полезных веществ, особенно незаменимого для нашего организма кальция. Из огромного количества рецептов каждый сможет выбрать завтрак по душе. Запеканка хорошо усваивается, не вызывает проблем с пищеварением и быстро насыщает, а в сочетании с фруктами и орехами станет любимым блюдом сладкоежек.
15. Запеченные яблоки
Прекрасный вариант завтрака – запеченные яблоки. Особенно полезно это блюдо людям, у которых есть проблемы с желудком и пищеварением. Вместо сахара кладите в серединку фрукта мед и грецкие орехи – такой микс насытит организм массой полезных веществ. По заверению врачей, запеченные яблоки полезны при дисбактериозе, помогают избавиться от запора и улучшают пищеварение после хирургических вмешательств на брюшной полости.
16. Мюсли домашнего приготовления
Конечно, мюсли можно купить в магазине, но лучше приготовить их дома и на свой вкус – так будет полезнее и здоровее. В качестве ингредиентов можно взять овсяные хлопья, мед, толченый грецкий орех, яблоко, лимон и воду. Пропорции можно брать по желанию. Такое блюдо гораздо вкуснее, чем простая овсянка, и содержит массу полезных витаминов и микроэлементов, которые улучшают работу органов пищеварения и заряжают энергией.
17. Грецкий орех
Если нужно быстро перекусить, на помощь придут орехи. При употреблении их натощак пищеварительная система будет работать гораздо лучше. Грецкий орех способствует нормализации кислотности желудочного сока, а при регулярном употреблении укрепляются сердце и нервная система, улучшается работа мозга.
18. Черника
Эту северную лесную ягоду полезно регулярно употреблять по утрам. Она способствует улучшению памяти и зрения, укреплению костей, очищению кишечника от шлаков, нормализует обменные процессы в организме. Также чернику полезно употреблять как профилактическое средство от тромбов и инфаркта.
19. Чернослив
Большинство диетологов советуют употреблять чернослив натощак, чтобы помочь процессу пищеварения с утра. В этом вкусном сухофрукте содержится большое количество минеральных веществ и витаминов, которые подарят заряд бодрости и энергии на весь день. Это прекрасная замена чипсам и сухарикам, которые содержат много вредных компонентов и химии в своем составе.
20. Арбуз
Эта вкусная и всеми любимая ягода – отличный вариант завтрака. Арбуз дает организму нужное количество жидкости, поэтому его можно употреблять натощак. Также он содержит липикон, который необходим для здоровья сердца и отменного зрения. Очень полезно регулярно есть арбуз тем, кто страдает анемией. А вот груши и любимые всеми бананы на пустой желудок есть не рекомендуется.
Какие напитки лучше всего пить натощак
Большинство из нас считает, что лучше всего на завтрак пить кофе или свежевыжатый сок из апельсина, но это в корне неверно! Цитрусовые содержат фруктовые кислоты, которые при попадании в пустой желудок могут привести к гастриту, аллергии и язве. Вреден на голодный желудок и кофе, так как раздражает слизистую. Эти напитки лучше пить в течение дня.
Также натощак нельзя пить газированные напитки и холодную воду – они нарушают и затрудняют процесс пищеварения.
Полезные напитки натощак:
- На голодный желудок диетологи советуют пить стакан воды комнатной температуры либо в теплом виде – она активизирует кишечник и помогает пищеварению. Если желудок здоров, можно добавить в воду сок лимона.
- Полезен и медовый напиток. Главное, как уже было сказано – не растворять мед в горячей воде.
- На завтрак также можно выпить чашку бодрящего чая – зеленого, фруктового или травяного.
Правильное питание поможет сохранить здоровье на долгие годы. Следите за своим рационом, не перегружайте пищеварительную систему вредными продуктами, особенно на голодный желудок, и будьте здоровы!
Источник