Какие травы или продукты полезны для печени
Здравствуйте, дорогие читатели. Ежедневно печень выполняет колоссальную работу, а мы, сами того не замечая, регулярно только нарушаем качество ее функциональности. Нездоровая пища и вредные привычки выбивают из строя этот жизненно важный орган, что влечет за собой сбои в работе всего организма. К тому же, именно печень очищает нашу кровь от бактерий, провоцирующих воспалительные процессы в организме. Так или иначе, с годами наш драгоценный фильтр изнашивается, а значит, работать он будет далеко не в полную силу. На него и так ложится слишком большая нагрузка, а мы еще и добавляем проблем, которые, возможно, приведут к серьезным заболеваниям печени. Такой сбой может обернуться трагедией, если вовремя не начать лечение.
Фитотерапия окажется наиболее подходящим вариантом лечения, ведь воздействие медикаментов на печень может только ухудшить ее состояние. И не каждый знает, какие травы полезны для печени.
Очистить печень от накопившихся вредных веществ помогут некоторые виды трав, о которых мы поговорим немного позже. Ну а прежде всего, следует разобраться в том, как же понять, что ваша печень нуждается в помощи?
Как очистить печень травами. Как заподозрить зашлакованность
Печень выполняет функцию фильтра, который очищает нашу кровь от различных вредных веществ, поступивших вместе с продуктами питания.
Правильное функционирование организма зависит от качества и «ассортимента» поставляющихся в него полезных микроэлементов.
В идеале наш рацион должен состоять, по большей части, из овощей и фруктов, и лишь небольшой процент отводится на мясные и молочные продукты.
Но что мы обычно делаем? Конечно же, объедаемся разными вкусностями, от которых потом возникает боль в области печени.
Обычно, это жирная пища, приготовленная путем обжаривания на растительном масле. Но, это — не основная, и далеко не единственная, причина сбоев в работе печени. Даже человек, который питается правильно, может страдать от такой проблемы.
Как бы мы не пытались, а даже в здоровой пище будут присутствовать примеси различных химических добавок.
С каждым днем они накапливаются в нашей печени, что приводит к застою желчи, а это влечет за собой нарушение работы всей пищеварительной системы.
Печень может сигнализировать о нарушениях в своей работе различными признаками, которые обязательно обратят на себя внимание:
✔ Горечь во рту, сопровождающаяся неприятным запахом протухлости.
✔ Появился налет на поверхности языка, цвет которого может меняться в зависимости от рода отклонений. Чаще всего налет имеет белый окрас, но иногда может приобретать желтый оттенок.
✔ Резкое появление диареи сразу же после приема пищи. Такой признак говорит о том, что процесс пищеварения производится неправильно.
✔ Возникновение пигментных пятен темного цвета на коже. Также могут резко появляться висячие родинки в области грудной клетки и шеи.
✔ Нарушение сна, которое сопровождается невозможностью погружения в глубокий сон.
✔ Полное или частичное отсутствие аппетита, сопровождающееся чувством тошноты.
✔ Болезненные ощущения в правом боку как после еды, так и независимо от ее приема.
✔ Сухость кожи, приводящая к ее шелушению.
При возникновении хотя бы одного из симптомов необходимо обратиться к доктору, который направит вас на специальные обследования.
Они помогут поставить правильный диагноз, и тут же назначить лечение, которое будет состоять из препаратов на растительной основе.
Если же у вас ранее наблюдались подобные проблемы с печенью, то вы можете самостоятельно пройти курс приема травяных средств, которые вам советовал врач.
Травы для печени и желчного пузыря: ТОП — 10
Очищение печени от накопившихся шлаков можно осуществить в домашних условиях, при этом, нам не понадобится применение специальных приспособлений или сверхдорогих лекарств.
Процесс очистки производится при помощи определенных лекарственных трав, которые можно, как приобрести в аптеке, так и собрать самостоятельно в сезон их цветения.
Итак, помочь очистить клетки печени могут следующие травы, обладающие данной способностью.
- Тысячелистник известен своей способностью ускорять обменные процессы организма, а также улучшать их качество. Кроме того, совокупность его полезных веществ способствует расширению сосудов, что улучшает кровообращение печени. Так, при наличии воспалительного процесса, организму будет проще побороть его. Для лечения используются как листья, так и соцветия.
- Бессмертник. Его основное действие заключается в ускорении процесса выведения желчи, ведь наиболее частой причиной нарушений работы печени заключается как раз в ее застое. К тому же, он снимает болевые ощущения, сопровождающие каждый новый прием пищи. Для приготовления отваров используют только цветки растения, отличающиеся ярко желтым цветом.
- Одуванчик считается лучшим средством для очищения печени от шлаков. Дело в том, что он не просто выводит вредные вещества из организма, но еще и нейтрализует их токсическое действие. В качестве основы для лекарственных препаратов используется только корень растения.
- Расторопша считается чуть ли не лучшим средством для лечения больной печени. Она не только выводит накопившиеся в ней токсины, но еще и улучшает ее продуктивность, путем восстановления поврежденных болезнью клеток. Кстати, именно эта трава наиболее часто встречается в составе многих препаратов для лечения печени.
- Шиповник выводит из организма шлаки, а также восстанавливает работу всей пищеварительной системы. Улучшает работу выделительной системы, благодаря чему организм очищается гораздо быстрее. На основе плодов шиповника готовится отвар, который поможет печени полностью восстановиться.
- Ромашка не только очищает клетки печени, но еще и нормализует кровоток. Ведь сбои в кровообращении и работе сердца будут тормозить процесс восстановления. Таким образом, работа органа будет нормализована, благодаря чему, можно будет избавиться от проблемы зашлакованности организма. Как известно, для приготовления каких-либо лекарственных средств используются только соцветия.
- Зверобой считается лучшим антибиотиком, который нам преподносит сама природа. Он обладает антибактериальным действием, которое поможет справиться с воспалительными процессами в печени. Такое растение используется как вспомогательный препарат для лечения гепатита. Применяются как листья, так и цветы.
- Артишок способен очистить печень от токсинов, а также пополнить ее клетки всеми полезными веществами, которые так необходимы для здорового функционирования органа. Кроме того, он снижает уровень холестерина в крови, что в значительной степени облегчает работу печени. Кстати, артишок используется не только как основа для отвара, его также подают в качестве полноценного блюда.
- Календула является одним из лучших антисептиков, в связи с чем, она с легкостью поможет справиться не только с воспалением, но и устранить паразитов, которые также могут поселиться в печени. Поэтому ее использование в очищении печени будет обязательным. Используются только цветы растения, из которых делаются настойки, а также готовятся ароматные отвары.
- Спорыш хоть и является ненавистным сорняком многих садоводов, но все же он приносит кое-какую пользу. Он считается одним из сильнейших мочегонных средств. Таким образом, из организма своевременно выводятся токсины, а это означает, что такое средство помогает печени избегать застойных процессов.
Такие растения станут идеальной основой для приготовления любого средства, будь то отвар или настойка, а некоторые и вовсе подаются в качестве салата. Ведь важно знать, как очистить печень травами в домашних условиях.
Их не только используют по отдельности, но и комбинируют для достижения лучшего эффекта.
Травы для очищения печени — рецепты
Одного списка лечебных трав и его полезных свойств будет недостаточно, ведь, эффективность средства, по большей части, зависит от особенностей его приготовления.
К тому же, важно придерживаться точных пропорций самой травы и жидкости. От этого будет зависеть не только концентрация активного вещества в приготовленном средстве, но еще и его безопасность для организма.
Поэтому следует познакомиться поближе с особенностями приготовления домашних лекарств на основе некоторых из перечисленных трав.
1. Бессмертник
Для начала следует ознакомиться с некоторыми нюансами, которые должны обязательно учитываться перед началом его приема:
✔ Растение способствует повышению давления, поэтому людям, страдающим подобной проблемой лучше воздержаться от употребления таких средств.
✔ Запрещено принимать бессмертник в период беременности и лактации. Если для матери такая доза средства будет вполне нормальной, то у малыша она может вызвать некоторые побочные эффекты.
✔ Курс лечения составляет не более месяца. Длительный прием также может вызвать неприятные проявления.
✔ Для приготовления отвара используют только соцветия.
Переходим непосредственно к приготовлению, для которого понадобится всего 10 г сухой травы бессмертника. Заливаем растение стаканом воды и ставим посудину на огонь до момента закипания.
Снимаем с плиты наш отвар и оставляем его на 15 минут для того, чтобы он как следует настоялся. Храниться средство должно в холодильнике. Принимается в количестве, равному двум столовым ложкам.
2. Зверобой
Растение поможет справиться с воспалительным процессом, развивающимся в печени. Он является достаточно сильным антибиотиком, поэтому принимать его следует достаточно осторожно.
Что нам обязательно нужно знать о такой траве:
✔ Можно приготовить средство не только на основе одного зверобоя, но и дополнить его другими травами, действие которых направлено на глубокое очищение печени.
✔ Траву зверобоя используют как добавку к чаю. Делается это для профилактики простудных заболеваний, поэтому добавляется он в небольших количествах.
✔ Принимается такой отвар на протяжении двух месяцев.
Для приготовления отвара потребуется также 10 г сырья, которое заливается одним стаканом воды. Смесь должна кипятиться несколько минут, после чего сосуд снимается с огня и отставляется в сторону. Дайте ему остыть.
Тщательно процедите приготовленную смесь, после чего, можно сразу приступать к лечению. Употребляется средство трижды в день после еды.
3. Одуванчик
Такое растение считается достаточно ценным в сфере производства медикаментов, ведь лечебными считаются все его части. А это значит, что все они будут задействованы в процессе изготовления лекарства.
Несколько фактов об одуванчике:
✔ Конкретно для печени будет полезен именно корень, который способствует ее очищению от токсичных веществ.
✔ Заготовить такой корень можно даже в домашних условиях, поэтому не обязательно выбирать именно аптечный вариант.
✔ Собирают растение обычно в августе, когда период цветения уже закончится. Корни высушивают при помощи сушилки или же естественным способом, просто разместив их на балконе.
✔ Сбор растения должен производиться вдали от дорог.
Приготовить отвар из одуванчика не составит особого труда. Нам понадобится 20 г сушеного корня и тот же стакан воды. Провариваем смесь примерно четверть часа, после чего доливаем к ней еще половину стакана жидкости.
Оставляем отвар в покое где-то на полчаса, пусть он как следует настоится. Рекомендуется принимать его ежедневно по четвертой части стакана три раза в день, согласно количеству приемов пищи.
4. Ромашка
Всем известно, что главное призвание данного растения заключается в успокаивании. Но, как оказалось, она обладает еще и антисептическим действием, которое играет важнейшую роль в процессе очищения печени.
Говоря о ромашке, следует отметить:
✔ «Очистительный» отвар для печени никогда не готовится на основе одной лишь ромашки. Обычно она входит в состав специального травяного сбора, в котором она выступает как антисептик.
✔ Кроме соцветий используются и другие части растения, но именно цветы содержат в себе такого большое количество полезных веществ;
✔ Ромашка не имеет противопоказаний, кроме индивидуальной непереносимости. Поэтому она может использоваться в составе абсолютно любого состава.
Приготовление отвара подразумевает использование сразу нескольких трав, действие которых направлено на решение одной проблемы — зашлакованности печени.
Мы будем использовать именно аптечные варианты трав, ведь они расфасованы уже в измельченном виде. Нам понадобится 2 столовые ложки ромашки и по 1 ложке бессмертника, зверобоя и березовых листьев. На такое количество трав нам потребуется два стакана воды.
Все виды трав перемешиваем в одной кастрюле, после чего заливаем водой. Доводим до кипения, и оставляем настаиваться примерно на 15 минут. После полного остывания, процеживаем нашу жидкость.
Принимается отвар по столовой ложке трижды в день за полчаса до еды.
5. Расторопша
Данное растение можно считать «проверенным», ведь оно уже достаточно давно используется в медицине. Из него изготавливают лекарства, которые способны справиться с серьезными заболеваниями печени.
Несколько интересных фактов о расторопше:
✔ Второе название «чертополох».
✔ Сам цветок имеет фиолетовый окрас, при этом, он еще и пушистый.
✔ Из семян этого растения изготавливается масло, которое также используется для очистки печени.
✔ В качестве профилактики рекомендуется употреблять чай с добавлением расторопши. Чтобы придать ему особенный вкус, советуют дополнить такой чай мятой и небольшим количеством меда.
✔ Курс лечения составляет примерно месяц, а вот перерывы обычно делаются на три недели, после чего курс можно повторить.
Наиболее полезной частью растения считаются именно семена, ведь именно в них сконцентрировано наибольшее количество лечебных веществ. Поэтому готовить отвар мы будем как раз из них.
Нам понадобится примерно 30 г семян, которые мы зальем двумя стаканами воды. Варится отвар на протяжении получаса. Средство будет готово, когда количество воды уменьшится вдвое.
Принимается по столовой ложке до еды. Количество приемов зависит от того, насколько часто вы кушаете.
6. Артишок
Данное растение не имеет особых ограничений в употреблении, поэтому употреблять его можно хоть каждый день. Обычно используются только листья, но корни также обладают множеством полезных веществ.
Особенности применения артишока:
✔ Способствует очищению организма по всем параметрам. Оно является не только желчегонным средством, но и мочегонным, что также способствует очищению крови.
✔ Используется не только как основа для отвара, но и как полноценное овощное блюдо.
✔ Сок артишока употребляется в качестве профилактики.
В данном случае мы будем готовить отвар, которые поможет нам с очищением печени. Необходимо заранее высушить листья артишока, после чего измельчить их. Заливаем водой 60 г сушеного сырья, и ставим кипятиться примерно на 10 минут.
После того, как отвар настоится, нужно сразу же процедить его. У средство три раза в день по две столовые ложки.
Наша печень ждет поддержки от нас, а мы только подводим ее, отравляя свой организм жирной пищей и алкоголем. Важно хотя бы время от времени проводить такое приятное лечение, используя травы для печени.
Не дотягивайте до такого состояния, когда даже травы не могут очистить печень. Следите за своим питанием, включая в него большое количество свежих овощей и фруктов.
А травы помогут вам поддерживать здоровое состояние печени, периодически очищая ее от шлаков. Так вы будете чувствовать себя лучше, а система пищеварения будет работать как часы.
Читайте, также, на блоге:
Расторопша для печени.
Будьте здоровы!
Источник
Согласно исследованиям, наш ежедневный рацион напрямую влияет на здоровье нашей печени.
Проверенный способ поддерживать печень человека в хорошем состоянии – это питаться «правильными» продуктами, которые не приводят к интоксикации организма, а вместе с этим – улучшают метаболические процессы в мембранах гепатоцитов (клетки, из которых и состоит печень).
Кроме того, важно обеспечить организм должным количеством витаминов, аминокислот и других нутриентов, а также нормализовать водно-солевой баланс.
Ученые выяснили, что «любит» наша печень из продуктов питания, а какая еда может ей навредить. Ниже мы представим список из 27 самых полезных продуктов.
1-6: Овощи и зелень
Именно овощи крайне полезны для печени. В них содержится минимум калорий, жира и белка, которые как раз больше всего и нагружают печень. Но при этом в их состав входит клетчатка, помогающая очищать кишечник от шлаков и токсинов, а также пектины и рибофлавин, представляющие собой «строительный материал» для гепатоцитов.
Многие овощи и зелень на 50 – 85% состоят из воды, что косвенно помогает регулировать водно-солевой обмен в организме.
1. Тыква
Тыква поможет сохранить здоровье печени, поскольку является крупнейшим натуральным источником пектинов, рибофлавина, бета-каротина и ниацина, ускоряющих регенерацию мембран гепатоцитов.
Особенно полезно включать тыкву в рацион после лечения острых и хронических заболеваний печени – это поможет ускорить восстановление нормальной работы органа, защитить его от инфекций, воспаления.
Ещё тыква оказывает мягкое желчегонное действие, что косвенно улучшает работу всего желудочно-кишечного тракта. Увеличение кислотности желудочного сока позволяет более качественно переваривать пищу и извлекать из неё большее количество питательных микроэлементов.
Еще 13 фактов о влиянии тыквы на печень смотрите тут →
2. Свекла
Ключевая особенность свеклы – в её состав входит огромное количество клетчатки, которая не разрушается даже при длительной термической обработке. Её употребление также позволяет снизить концентрацию в крови холестерина низкой плотности (затормаживается процесс его всасывания через стенки кишечника).
Свекла благотворно влияет на печень, поскольку является крупным источником витаминов В-группы, необходимых для ускорения регенерация гепатоцитов.
Кстати, варенную свеклу многие используют для чистки печени и нормализации биохимического состава желчи. Врачи не рекомендуют выполнять такие манипуляции, но ежедневное присутствие варенной столовой свеклы в рационе действительно улучшает состав желудочного сока.
9 полезных свойств свеклы для ЖКТ найдете здесь →
3. Дыня
Дыня полезна тем, что оказывает мягкое желчегонное действие, препятствует образованию конкрементов в желчных протоках. А ещё она значительно тормозит процесс развития жирового и фиброзного гепатоза, а также цирроза, препятствуя разрушению клеток печени.
Но злоупотреблять дыней не стоит – она увеличивает кислотность желудочного сока, что может навредить при гастрите или язвенной болезни желудка, двенадцатиперстной кишки.
4. Морковь
Морковь является самым крупным источником витамина А среди всех овощей. Морковь обязательно включают в меню всех диет, направленных на оздоровление и улучшение работы печени.
Лучше употреблять именно морковный сок, разбавляя его в равной пропорции с водой (и пить обязательно малыми порциями).
Большое количество витамина А улучшает метаболические процессы в печени, ускоряет усваивание горьких веществ, из которых впоследствии вырабатывается желчь.
Витамин А способен накапливаться в организме. Но при его избыточном количестве он действует как токсин, в первую очередь негативно сказываясь именно на работе печени (ухудшается расщепление углеводных соединений).
Не следует пить на протяжении суток более 200 миллилитров свежевыжатого морковного сока. От него также следует отказаться при приеме витаминных комплексов, в которые также включен витамин А.
5. Имбирь
Имбирь богат на горькие эфирные масла, из которых впоследствии и вырабатывается желчь. Также горький вкус стимулирует выделение желудочного сока, что препятствует образованию камней в желчном пузыре.
Кроме того, ученые заверяют, что содержащиеся в имбире горькие компоненты действуют как антибиотик, в том числе снижая вероятность поражения печени паразитами, инфекциями. Рекомендуется в пищу употреблять консервированный имбирь (у него менее пряный и горький вкус).
5 других фактов о пользе имбиря для печени здесь →
6. Артишок
Экстракт артишока для оздоровления печени активно применяют в традиционной медицине . Он оказывает следующее действие:
- ускоряет отток желчи;
- нормализует биохимические процессы в печени;
- очищает желчные пути от накопленных солей (производных мочевины);
- снижает уровень холестерина в крови (а также ускоряет его расщепление на производные компоненты);
- улучшает функциональность желудочно-кишечного тракта (особенно это заметно у пациентов, страдающих на ожирение).
- Благотворно действует на почки, селезенку, желудок и поджелудочную железу.
Практически в каждой аптеке продаются таблетки, в состав которых входит экстракт артишока. Эти препараты рекомендуется периодически принимать тем, у кого имеется склонность к хроническим заболеваниям печени. Но предварительно обязательно следует проконсультироваться с врачом.
7-10: Фрукты
Ключевое отличие фруктов от овощей – это высокое содержание в них фруктозы. Она является более полезной, чем традиционная глюкоза, создает меньшую нагрузку на печень. Именно поэтому диетологи рекомендуют всем вместо обычных десертов отдавать предпочтение именно свежим и сушенным фруктам. Лучшими фруктами для печени являются лимоны, яблоки, сливы и бананы.
7. Лимон
Лимон богат на аскорбиновую кислоту (витамин С), которая препятствует жировому гепатозу, оказывает поддерживающее влияние на печень, а также усиливает иммунный ответ организма.
Врачи уверяют, что регулярное употребление лимона в разумных количествах существенно снижает риск заражения «бытовым» гепатитом. А ещё аскорбиновая кислота стимулирует отток желчи.
На форумах нередко можно встретить заявления, что лимон можно использовать для чистки печени. Врачи же утверждают, что его употребление в больших количествах может навредить желчному пузырю, а также вызвать гастрит. Злоупотреблять не стоит.
8. Яблоки
Яблоки богаты на железо и аскорбиновую кислоту, ускоряют вывод липидных соединений, что помогает предотвратить жировой гепатоз. Регулярное употребление яблок положительно сказывается на форменном составе крови, также снижает уровень холестерина низкой плотности, что комплексно оздоравливает печень.
Врачи же рекомендуют включать яблоки в рацион тогда, когда необходимо минимизировать нагрузку на орган. Причем, желательно употреблять данный фрукт в печеном виде (можно с медом, если нужно увеличить в рационе количество углеводов).
Еще 5 лечебных свойств яблок смотрите тут →
9. Сливы
В них содержатся пектины, укрепляющие структуру мембран гепатоцитов. Также сливы хорошо влияют влияют на работу кишечника, стимулируя вывод из него шлаков, токсинов, что поможет «разгрузить» печень.
Также данный фрукт рекомендуется включать в рацион тем, кому необходимо нормализовать водно-солевой баланс в организме.
Более полезным для печени является чернослив – он также оказывает мягкое желчегонное действие. Но вместе с этим он слабит, разжижает стул – следует учитывать такой «побочный» эффект.
Еще 13 фактов о воздействии слив на органы ЖКТ →
10. Бананы
Бананы являются крупнейшим источником простых углеводов, которые быстро расщепляются до производных элементов и трансформируются в энергию. При этом практически никакой нагрузки на печень не возникает.
Ещё в бананах содержатся аминокислоты, которые необходимы для формирования новых гепатоцитов.
В больших количествах бананы оказывают мощное желчегонное действие, поэтому злоупотреблять ими при язвенной болезни желудка или при гастрите не стоит.
12 других полезных свойств бананов найдете тут →
11-13: Ягоды
Продолжают наш перечень ягоды. В ягодах, в отличии от овощей и фруктов, содержится широкий спектр эфирных масел, пектинов. А ещё в них содержится в 3 – 4 раза больше магния, фосфора, кальция. Особенно они полезны тем, у кого имеются хронические заболевания сердечно-сосудистой системы, связанные с нестабильным артериальным давлением или высоким содержанием липидных соединений в крови (за расщепление которых как раз и отвечает печень).
11. Виноград
Виноград повышает уровень азота в крови, тем самым снижая вероятность развития тромбоза. Также виноградный сок уменьшает риск формирования холестериновых бляшек, которые и вовсе могут нарушить нормальный кровоток через печень.
При наличии любых хронических заболеваний ЖКТ виноград исключают из рациона. Консультироваться на этот счет следует с лечащим врачом.
6 фактов о пользе винограда найдете тут →
12. Облепиха
Облепиха содержит такие редкие микроэлементы, как алюминий, медь, кремний, железо, которые необходимы организму для нормализации биохимического состава крови – это комплексно улучшает работу печени, нормализует артериальное давление, успокаивает и препятствует воспалению.
Также облепиха – источник фитонцидов, которые действуют как антибиотик, однако подавляя распространение не только бактерий, но и вирусов, грибков. Врачи также уверяют, что облепиха помогает оздоровить желудочно-кишечный тракт при наличии эрозий (часто возникают при употреблении алкоголя).
13. Арбуз
Арбуз можно использовать для чистки печени и мочевыводящих путей. После такой процедуры вероятность формирования конкрементов, в том числе в печени, желчном пузыре и желчных путях, снижается практически до нуля.
Как проводить данную чистку? Все предельно просто: на протяжении 5 дней есть арбуз из расчета на 1-и сутки 1 килограмм мякоти на 10 килограмм живой массы человека.
Единственный нюанс: такую чистку нельзя проводить при наличии хронических заболеваний почек (из-за мощного мочегонного эффекта).
14-19: Напитки
Некоторые напитки не менее полезны для печени, чем фрукты, овощи и ягоды. Тот же зеленый чай, к примеру, содержит массу антиоксидантов. А отвар шиповника – «терапевтическую» дозу аскорбиновой кислоты, помогающей усилить защитные функции печени.
14. Свежевыжатые соки
Соки содержат самую высокую концентрацию питательных микроэлементов, фитонцидов, витаминов. Главное – не подвергать их термической обработке или кипячению.
Ещё важный нюанс – рекомендуется все соки употреблять в разбавленном виде (с кипяченной водой, разбавлять в равных пропорциях).
7 лучших соков для здоровья печени найдете здесь →
15. Зеленый и травяные чаи
Чаи богаты на антиоксиданты, эфиры и фитонциды, которые предотвращают окисление гепатоцитов, а также нормализуют обменные процессы между ними.
Зеленый чай вообще считается в десятки раз полезнее для печени, нежели черный.
А вот «навредить» незначительно могут только каркаде и мятный чай.
Из травяных чаев лучше всего для оздоровления печени подходит иван-чай – он оказывает мягкое желчегонное действие, препятствует накоплению натриевых соединений в организме (включая мочевины, из которой впоследствии и формируются конкременты – те самые камни в мочеиспускательной системе и желчевыводящих путях).
16. Минеральная вода
Минеральная вода помогает нормализовать водно-солевой баланс, оптимизировать выработку желчи. Стоит лишь учесть, что существуют различные вариации минеральных вод.
К примеру, при хронических заболеваниях печени не рекомендуется употреблять воду, богатую на сульфаты.
А при болезнях ЖКТ лучше отказаться от минералки с высоким содержанием хлора. Детальнее об этом расскажет диетолог.
Подробнее о выборе минеральной воды тут →
17. Отвар кукурузных рылец
Кукурузные рыльца очищают печень от токсинов, но это может сопровождаться симптомами расстройства кишечника.
Рекомендуется принимать по 50 – 100 миллилитров отвара на их основе перед каждым запланированным приемом пищи на протяжении 10 – 15 дней. Подобный курс проводить не чаще 1 раза в месяц (а лучше – один раз за квартал).
Также отвар кукурузных рылец помогает вывести токсины из кишечника, что также уменьшает нагрузку на печень.
18. Овсяной отвар
Если верить отзывам на тематических форумах, то включение в рацион овсяного отвара помогает нормализовать объем печени, тем самым избавившись от периодической боли в правом подреберье.
Главное – использовать для приготовления отвара только качественный овес (специальный продают практически в каждой аптеке, стоит копейки).
19. Кефир
Кефир обладает невысокой жирностью, но при этом нормализует баланс микрофлоры кишечника, что помогает в разы снизить вероятность формирования шлаков и накопления токсинов.
Регулярное употребление кефира снижает количество скапливающихся гниющих остатков пищи в толстом кишечнике, тем самым стимулируя вывод тех самых токсинов.
Вместе с этим – кефир относится к диетическим продуктам, для усвоения которых необходимо минимальное вмешательство со стороны печени (она принимает активное участие в усвоение жиров, белков, расщеплении углеводных соединений).
20-27: Другие продукты
Из дополнительных продуктов, полезных для печени, стоит выделить орехи, растительные масла, сухофрукты – все они обеспечивают организм витаминами, пектинами, аминокислотами, но при этом практически не нагружают печень. А та же куркума, к примеру, нормализует биохимический состав крови, тем самым ускоряя фильтрование крови от токсинов.
20. Орехи и семена
Орехи и семена богаты на ненасыщенные жирные кислоты, кремний, марганец. Все они необходимы для нормализации работы сердечно-сосудистой системы, артериального давления. А кремний, к примеру, в большом количестве приводит к увеличению плотности мембран гепатоцитов.
Но злоупотреблять именно орехами не стоит – в них содержится большое количество дубильных веществ, что ускоряет выработку желчи.
21. Сухофрукты
Сухофрукты содержат простые углеводы на основе фруктозы, которые расщепляются и усваиваются практически без создания какой-либо нагрузки на печень.
Также сухофрукты богаты на клетчатку – она очищает кишечник от шлаков и токсинов, препятствует их накоплению в печени.
Врачи чаще всего рекомендуют употреблять кисели на основе сухофруктов (особенно полезен чернослив, курага).
22. Каши
Все каши богаты на сложные углеводы (которые расщепляются постепенно, поэтому не создают избыточной нагрузки на печень), а также растительную клетчатку – она словно губка всасывает в себя воду и механически очищает кишечник от плотных каловых масс (которые как раз и являются шлаками).
Каши обязательно должны присутствовать в рационе современного человека.
23. Омега-3 жирные кислоты
Омега-3 кислоты положительно сказываются на работе сердечно-сосудистой системы, снижают уровень холестерина в крови (при этом уровень «полезного», то есть, высокой плотности – растет).
Также омега-3 кислоты стимулируют межклеточные метаболические процессы с участием металлов – это поможет ускорить регенерацию гепатоцитов.
24. Оливковое масло
Среди всех растительных масел считается самым безопасным и в то же время полезным для печени. Правда, оно совсем не подходит под термическую обработку, поэтому для жарки его использовать не следует.
Также оливковое масло дает сильный желчегонный эффект, препятствуя формированию конкрементов в желчных путях.
25. Мед
Крупнейший натуральный источник редких металлов и минеральных микроэлементов (кремний, железо, калиевые соединения), необходимых печени для нормального восстановления поврежденных гепатоцитов.
Ни в коем случае не следует употреблять в пищу топленный мед, то есть, который нагревался свыше 70 градусов – в нем формируются канцерогенные соединения, нейтрализацией которых как раз и занимается печень.
26. Куркума
Эта пряность нормализует состав желчи, а также обеспечивает организм большим количеством железа (используется для формирования эритроцитов).
Куркума помогает очищать кровь от токсинов, ускоряет вывод производных элементов, возникающих из-за поражения клеток многими группами вирусов.
Косвенно куркума усиливает иммунный ответ организма на инфекционное заражение (в том числе и гепатит).
27. Яйца
Для печени особенно полезны яичные желтки, так как в них содержится холестерин высокой плотности – он снижает уровень «вредного» холестерина.
А вот белками из куриных яиц не следует злоупотреблять – их расщеплением как раз и занимается печень, в избытке такие аминокислоты приводят к увеличению объема органа.
От чего следует отказаться
Существует также список запрещенных продуктов, которые противопоказаны при заболеваниях печени. Наиболее вредными для печени являются:
- Кофе. Хоть в нем и имеются антиоксиданты – оно негативно сказывается на сосудах, а также на их проходимости. Это
- Жирное молоко. Расщеплением содержащегося в нем жира занимается именно печень. В избытке – это может спровоцировать жировой гепатоз.
- Алкоголь. Даже в очень малых количествах приводит к окислению гепатоцитов и их последующему разрушению. А ещё с?