Какие яблоки полезнее зеленые или красные для беременных
На чтение 7 мин. Просмотров 14k. Опубликовано 02.04.2019
Беременных тянет на кислое, особенно в период токсикоза. Для того, чтобы облегчить это состояние многие источники рекомендуют съесть яблоко. Давайте разбираться, так ли полезны яблоки при беременности.
Яблоки в период беременности
Яблоко действительно помогает убрать тошноту, тонизируют организм. Это привычный фрукт для нашей страны, поэтому в магазинах продаются круглый год и в разном ассортименте сортов.
Распространенный фрукт будет приносить пользу организму беременной женщины, только в том случае, если им не злоупотреблять. Мера важна во всем. Помимо этого, рацион при беременности должен быть разнообразным, поэтому получайте витамины не из одного источника.
Рекомендуемое количество – 4 яблока в день на первых сроках беременности.
Съешьте яблоко за полчаса до основного приема пищи. Так ваш кишечник быстрее очистится, а процесс брожения будет опережен.
Польза
Самым полезным считают зелёное яблоко, так как в нем содержится меньше сахара и больше железа. Кроме этого, они не вызывают аллергию, а кислинка поможет убрать утреннюю тошноту.
Если беременная женщина столкнулась с проблемой изжоги, то ей лучше употреблять печеные яблоки в духовке. В таком виде они не будут содержать аскорбиновой кислоты, которая становится причиной изжоги в период беременности. В то же время полезные соединения сохраняются.
Также при изжоге можно кушать яблочную сушку или варить из неё домашние компоты.
Чем еще полезны печеные яблоки в духовке? Они помогают решить проблему запора, они разгоняют метаболизм, не раздражают стенки желудка и не повышают кислостность.
Красные яблоки тоже полезны для будущих мам, но на поздних сроках беременности нужно обязательно чистить кожуру. Так как она приводит к вздутию и коликам.
Не употребляйте покупной яблочный сок, в его состав могут входить красители и консерванты, которые вредят малышу.
Почему нужно есть яблоки во время беременности
Польза яблок при беременности:
- яблоки содержат пектин, это полезное вещество убирает токсины;
- стимулируют выделение желудочных соков, вызывает аппетит и улучшают перистальтику кишечника;
- кислоты, содержащиеся в яблоках, помогают укрепить сосуды;
- клетчатка важна для правильной работы ЖКТ;
- одно зелёное яблоко содержит ценные микроэлементы для работы организма;
- редко становятся причиной аллергии;
- хорошо хранятся в зимний период, поэтому можно получать витамины круглый год;
- укрепляют иммунную систему, борются с лишним весом. Зеленые яблоки природные жиросжигатели, при этом они способствуют набору мышечной массы;
- помогают убрать нервное напряжение и показаны при запорах;
- семечки одного яблока содержат дневную норму йода.
Разгрузочный день при беременности на яблоках
Иногда будущей маме могут прописать разгрузочные дни. Такая практика применяется при высоком риске набора лишнего веса, при отклонениях от нормы в анализах и как профилактика различных заболеваний.
Диета может навредить самочувствию беременной и здоровью её малыша, а разгрузочные дни позволят получать необходимую норму БЖУ, но при этом дать отдых органам.
Показания к разгрузочным дням:
- Ожирение ещё до беременности или прибавка в её период. В такой ситуации повышается риск заболевания сахарным диабетом. Гестационный диабет приводит к страданию малыша, он может повлиять на ожирение малыша после рождения.
- Гестоз. Это осложнение беременности, он может себя никак не проявлять внешне, а может стать причиной сильной отечности и гипертонии.
- Отеки. Могут быть явными и скрытыми. Причина: чрезмерное количество жидкости в организме.
Противопоказания к разгрузочным дням:
- Дефицит массы тела.
- Хронические заболевания, при которых запрещено снижение суточной нормы калорий или количества определенных продуктов, например сахарный диабет.
- Заболевания средечно-сосудистой системы и органов ЖКТ.
Перед разгрузочным днём важна консультация врача, он обязан объяснить, в каком виде необходимо употреблять яблоки именно вам, с чем сочетать, какая дневная норма калорий.
Чем полезны печеные яблоки в духовке? Печеные яблоки помогают решить проблему запора, они разгоняют метаболизм, не раздражают стенки желудка и не повышают кислостность.
Вред от яблок
Даже если ваша переменность попала на сезон яблок, это не повод отказа от других фруктов.
В период беременности важно разнообразие рациона. Комбинируйте яблоки с ягодами и персиками. Если решили устроить себе яблочный перекус, помните о дневной норме 3 яблока, до еды.
Фрукты – это легкая пища, ЖКТ быстро с ними справляется. Но если вы съедите яблоко после первого, второго и десерта, то обеспечите себе брожение, что приводит к вздутию.
Почему тошнит от яблок
Причина этой проблемы может быть сугубо индивидуальной.
Прислушивайтесь к своему организму и не ешьте яблоки ради галочки, потому что это полезно.
Распространенные причины тошноты от яблок:
- проблемы с желудком;
- заболевания печени и желчного пузыря;
- кишечная палочка;
- переедание.
Что предпринять в таком случае? Во-первых, поход к специалисту, который определит точную причину.
Возможно, у вас повышенная кислотность, тогда просто чистите яблоки от кожуры перед тем, как съесть. Попробуйте другой сорт яблок.
Почему хочется яблок
Яблоки помогают организму усваивать железо и витамин С – это важные компоненты для людей с проблема сердца.
Желание постоянно есть яблоки, указывает на высокий уровень холестерина или о начале проблем с сердцем.
В случае с беременностью причиной может стать гормональная перестройка организма.
Топ-список фруктов для беременных
- Яблоки
- большое содержание железа, йода и аскорбиновой кислоты;
- нормализация уровня холестерина;
- помогают легко переварить животные белки и жиры;
- оказывают слабительное действие.
- Груши
- оказывают слабительное действие;
- укрепляют иммунитет;
- являются антидепрессантом;
- содержат большое количество железа;
- богаты калием, который способствует улучшению регенерации клеток.
Груша содержит в себе много клетчатки. Полезными считаются дозревшие, сочные, мягкие плоды. Не стоит переедать груши при метеоризме.
- Сливы
- улучшают аппетит;
- помогают улучшить самочувствие при запорах;
- полезны при гипертонии;
- нормализуют водно-солевой баланс в организме;
- оказывают легкое мочегонное действие на организм.
Максимальную пользу от слив можно получить, употребляя их в сыром виде. Сливы имеют противопоказания: диабет и ожирение.
- Бананы
- помогают избавиться от бессонницы и депрессии;
- укрепляют сердце и стенки сосудов;
- влияют на молодость и здоровье кожи;
- нормализуют артериальное давление.
Два банана в день способны снять нервное напряжение. Они пополняют запас калия, улучшают аппетит и уменьшают отечность.
Стоит обратить внимание на то, что бананы сгущают кровь, поэтому не рекомендуются при варикозе. Калорийность продукта на 100 грамм равна 90 ккал, средний банан содержит примерно 130 ккал.
- Помело
- источник калия и кальция, способствует своевременному развитию костной системы малыша в утробе;
- улучшает метаболизм;
- тонизирует организм и повышает настроение.
Перед употреблением нужна консультация с врачом, так как это цитрус, который может спровоцировать аллергию.
- Хурма
- богата витаминами, которые важны для малыша;
- укрепляет иммунную систему;
- укрепляет ЦНС и сердечную мышцу;
- выводит лишнюю воду из организма.
При лишнем весе не стоит увлекаться хурмой, так как она содержит в себе много глюкозы и калорийна.
- Гранат
- снижает боль во время родов;
- улучшает работу ЖКТ;
- улучшает кровообращение.
- Малина
- богата фолиевой кислотой;
- улучшает состояние при нарушении обмена веществ;
- способна увеличить объем грудного молока после родов.
Не стоит переедать эту ягоду, так как она способна спровоцировать сокращение матки.
- Дыни
- вырабатывают гормон счастья;
- оказывают слабительное свойство;
- снижают уровень отеков;
- не калорийны.
Содержит много сахара, купленная на рынке дыня может содержать в себе нитраты. Дыня – аллерген. Во время беременности не ешьте больше двух долек дыни в день.
- Персики
- убирают изжогу;
- полезны для работы печени;
- убирают отеки;
- содержат фолиевую кислоту.
Про персики нужно знать, что они могут стать причиной аллергии, их также запрещено есть при сахарном диабете.
Заключение
Яблоки во время беременности принесут пользу, если ими не объедаться. Они богаты витаминами и микроэлементами, которые важны для беременной женщины и её малыша. Но гипервитаминоз так же опасен при беременности, как и авитаминоз.
Главное, прислушивайтесь к своему организму и составляйте рацион грамотно.
В период ожидания ребёнка, будущей матери необходимы витамины и питательные вещества в удвоенном количестве. Поэтому важно, чтобы продукты в рационе соответствовали этому требованию, были качественные и свежие. Яблоки – излюбленное лакомство многих людей. Можно ли есть этот фрукт беременной женщине?
Витаминный заряд и польза – яблоко во время беременности
Яблоки – одни из популярных фруктов. Обладают массой преимуществ, доступны в любое время года. Можно по-разному их приготовить: запечь, добавить в салаты, приготовить сок и варенье, засушить.
В чем же плюсы фруктов именно в гестационный период?
Яблоки и беременность
Врачи сходятся во мнении, что будущая мать должна съедать хотя бы по одному плоду яблока в сутки. Это обеспечит организм необходимыми витаминами, кислотами и полезными веществами.
Польза
Яблоки являются диетическим лакомством и рекомендованы девушкам, имеющим лишние килограммы в весе. В составе фруктов содержатся:
- Витамины А, В, С, Е, Н, РР, Р, В3, К.
- Пищевые волокна.
- Цинк.
- Пектины.
- Фтор и фосфор.
- Железо.
- Йод.
- Магний.
- Натрий.
- Кальций.
Благодаря богатому составу, употребление яблок оказывает следующую пользу:
- стабилизирует обмен веществ;
- укрепляют стенки сосудов и положительно влияют на работу сердечно-сосудистой системы;
- выводят токсины из организма;
- запечённые плоды нормализуют перистальтику и работу кишечника;
- организм получает необходимую дозу витаминов, особенно это важно в зимний период;
- профилактика анемии;
- антиоксидантное воздействие;
- нормализует метаболизм.
Перед употреблением яблоки необходимо хорошо помыть и вырезать сердцевину. Нужно быть осторожными с семечками, поскольку синильная кислота, в разрешенной дозировке содержится в среднем в трех семечках, все что больше – вред.
Врачи рекомендуют выбирать зеленые плоды, они более полезны, содержат микроэлементы и витамины, много железа, эти компоненты необходимы в период беременности.
Вред
Помимо положительных свойств, яблоки имеют некоторые противопоказания к употреблению:
- запрещены роженицам с язвой, гастритом;
- осторожно употреблять людям с сахарным диабетом;
- яркие сорта более аллергичны;
- после приема фрукта нужно прополоскать рот, чтобы исключить развитие кариеса;
- нельзя запивать водой и кисломолочными напитками, а также одновременно употреблять с хлебом и выпечкой. Такое соседство вызывает сильное газообразование.
Главное правило – это соблюдение меры. В сутки достаточно 3-4 небольших плодов.
В каком виде лучше всего кушать яблоки
Яблоки – универсальный фрукт, их можно по-разному приготовить: запечь, засушить, приготовить десерт, сок или варенье. В каком же виде наиболее полезны плоды для беременной женщины?
Печёные
Яблоки можно запекать в духовке, при такой обработке они теряют лишь малую часть положительных свойств, сохраняя остальные. Запекать необходимо в течение 15-25 минут. Употребление фрукта в таком виде способствует устранению токсинов в организме и стабилизации стула.
Свежие
Свежие плоды очень полезны. Можно без опаски употреблять, если нет прочих противопоказаний. Выбирать лучше зеленые яблоки, они практически не вызывают аллергию. Фрукт обязательно перед употреблением вымыть и очистить от кожуры, потому она может отрицательно повлиять на желудок, вызывает вздутие и даже болевые ощущения – колики и рези.
Сок
Из яблок получается вкусный и полезный сок, но пить его нужно осторожно, придерживаясь общих рекомендаций:
- обязательно разбавлять водой для снижения нагрузки на систему пищеварения;
- запрещён женщинам, имеющим гастрит, язву и повышенную кислотность;
- напиток хранится недолго, буквально в течение пары суток;
- яблочный нектар разрушает зубную эмаль, поэтому пить нужно через трубочку или же предварительно ополоснуть ростовую полость;
- в день достаточно пары стаканов сока. Жажду им не утолить, поэтому важно соблюдать норму употребления, чтобы не допустить возникновения лишней жидкости в организме.
При правильном приёме, сок улучшает работу сердечно-сосудистой системы, благоприятно воздействует на мышцу сердца женщины.
Варенье
Яблочное варенье в гестационный период и при лактации не стоит употреблять.
При высокой термической обработке фрукт теряет полезные свойства, зато приобретает большую калорийность из-за добавления сахара. Никакого положительного воздействия варенье не окажет, а только поспособствует набору лишних килограммов.
Помогает ли яблоко при изжоге
Будущие мамы наиболее часто страдают от изжоги. Чтобы быстро устранить дискомфорт, нужно съесть дольку яблока натощак. Фрукт помогает купировать симптомы, он станет связующим элементом для желудка и соляной кислоты, запустит процесс пищеварения, подготовит организм для трапезы.
Яблоки не устраняют изжогу, а только избавляют от симптомов острого приступа. Поэтому для лечения нужно обратиться к врачу и обязательно выяснить причину появления изжоги.
Противопоказания для беременных
Как и все продукты, яблоки имеют некоторые противопоказания к приему:
- Наличие сахарного диабета, гастрита, язвы, повышенной кислотности желудка.
- Индивидуальная непереносимость.
- Беременной не желательно употреблять яблочное варенье.
- Выбирать зеленые плоды вместо красных и желтых.
Допустимая норма в день – 3,4 яблока. Если же сок, то два стакана в сутки.
Почему пучит от свежих яблок при беременности
Тяжесть в животе от яблок возникает при чрезмерном употреблении. Клетчатка накапливается в организме, впитывая токсины и вредные вещества, тем самым, усиливает перистальтику стенок кишечника. Это вызывает вздутие живота и повышенное газообразование. Поэтому важно принимать фрукты за 30 минут до еды, или же через час после плотной трапезы.
Яблоки богаты микроэлементами, кислотами и витаминами. При правильном приёме в период беременности, фрукты принесут пользу маме и ребёнку, обеспечат организм полезными веществами, спасут при изжоге и поднимут настроение.
Полезное видео
Не секрет, что во время беременности вкусовые привычки женщины меняются. Поэтому вовсе не удивительно, что многих будущих мамочек тянет «на кисленькое и солененькое». Соленые огурчики всегда в почете у беременных, хоть их и не рекомендуется употреблять в больших количествах. А вот в качестве кисленьких продуктов многие беременные женщины предпочитают яблоки. Причем тех сортов, которые с кислинкой. Насколько полезными являются яблоки во время беременности – вопрос, который интересует многих. Поэтому давайте разберемся в этом вопросе более детально.
Польза яблок во время беременности
О том, что яблоки – весьма полезный фрукт – знают многие. Ведь в яблоках содержатся: фруктовые и органические кислоты, дубильные вещества, витамины и клетчатка, а также пектины.
Органические и фруктовые кислоты укрепляют стенки сосудов, марганец, фосфор, магний, сера, калий и железо – необходимые элементы, которые помогают нормально функционировать нашему организму. Клетчатка способствует нормальному обмену веществ, а пектины – выводят из организма токсины. Более того, употребление яблок способствует активному выделению желудочного сока, поэтому их рекомендуется кушать за 20 минут до приема пищи. А вот запеченные плоды улучшают перистальтику кишечника и избавляют от запоров. Отметим, что печеные яблоки являются вкусным диетическим продуктом, что очень важно в период беременности, так как набрать лишний вес в интересном положении проще простого.
Важно отметить также и тот факт, что в яблочных семечках содержится йод, поэтому их также рекомендуется употреблять. Суточная норма йода содержится всего в 7 семечках яблока.
Употребление яблок позволяет беременным женщинам предотвратить приступы бронхиальной астмы и аллергии, обеспечить свой организм всеми необходимыми витаминами и микроэлементами, восполнив нехватку даже в зимний период.
Как правильно употреблять яблоки беременным женщинам?
Начнем с того, что яблоками не следует увлекаться, сколько бы пользы они не приносили нашему организму. Во всем нужно соблюдать меру и прислушиваться к своим реакциям и самочувствию. Одними яблоками сыт не будешь, поэтому, как бы вас не тошнило от других продуктов – кушать все-таки придется. Оптимальное количество яблок для беременных составляет 4 небольших плода в день. При этом не забывайте, что кроме яблок существует и множество других полезных сезонных фруктов.
Употреблять фрукты следует за полчаса до еды, поскольку на сытый желудок, они не принесут той пользы, которую мы ожидаем. Дело в том, что фрукты довольно быстро проходят через желудок и задерживаются только в кишечнике. А если есть их сразу после обеда, то им придется довольно длительное время «ждать своей очереди». Более того, под воздействием ферментов, которые также находятся в желудке, фрукты начинают бродить, теряя все полезные качества.
Как правильно выбрать яблоки?
Все мы знаем, что яблоки бывают красными, желтыми и зелеными. При этом самыми полезными считаются яблоки зеленых сортов, которые содержат наибольшее количество витаминов. В зеленых яблоках также содержится больше железа, чем в других сортах и они практически не вызывают аллергии.
Единственно, что следует учесть будущим мамам – счищать кожицу с яблок. Дело в том, что кожура яблок может спровоцировать колики и вздутие живота, особенно если это не кожура летних яблок.
Если у будущей мамочки имеются проблемы с пищеварительным трактом, то лучше всего употреблять печеные яблоки. Витамина С в печеных яблоках нет, зато фруктовые кислоты и другие витамины сохраняются.
Ну и напоследок, не забывайте о том, что свежевыжатый яблочный сок также содержит максимум витаминов и микроэлементов, поэтому раскошельтесь на хорошую соковыжималку и пейте вкусный сок на здоровье.
А вот от магазинных соков лучше отказаться, поскольку концентрированные напитки не принесут пользы ни вам, ни будущему малышу.
Берегите себя и будьте здоровыми!
Специально для beremennost.net Ира Романий
Во время беременности у большинства женщин меняются вкусовые предпочтения, и это совершенно нормально, если учитывать, что гормональный фон тоже перестраивается, вовлекая в этот процесс все органы и системы женского организма. Яблоки считаются одним из любимых продуктов будущих мам. Эти плоды способны удовлетворить любые гастрономические причуды: в сладком, кислом и даже соленом, если яблоки мочить. При этом продукт можно кушать без риска поправиться. И все-таки есть некоторые ограничения и правила, которых нужно придерживаться, употребляя яблоки во время беременности.
Польза для беременных
Если при беременности хочется яблок, то в этом нет ничего удивительного — женский организм в период вынашивания малыша особенно нуждается в витаминах, а плоды яблони ими богаты. В составе яблок присутствует большое количество фруктовых органических кислот, есть дубильные вещества, минеральные соли. Особым достоинством плодов можно считать большое содержание растительной клетчатки и пектинов.
Фруктовые кислоты способствуют укреплению стенок кровеносных сосудов, повышается их эластичность, снижается риск образования тромбов, развития варикоза. Минеральные соли участвуют в процессах кроветворения и в работе нервной системы. Яблоки богаты легкоусвояемым железом, а потому эти плоды помогут снизить вероятность развития анемии беременных, которой подвержены практически все женщины, особенно на поздних сроках гестации.
Магний в составе яблок способствует сохранению хорошего настроения, а также участвует в поддержании естественного нормального тонуса мышц, и это важно для предотвращения гипертонуса матки.
Растительная клетчатка — уникальная природная структура, которая не переваривается организмом человека. Почти в неизменном виде клетчатка проходит по пищеварительному тракту, мягко стимулируя волокнами рецепторы стенок кишечника. Это вызывает ответную реакцию — усиливается перистальтика кишечника.
Вместе с пектинами клетчатка способствует не только предотвращению запоров, но и очищению организма от шлаков и токсинов, частиц не переваренной и гниющей в кишечнике пищи, выделяющей токсичные вещества.
Систематическое поедание яблок перед едой способствует дополнительному активному выделению желудочного сока, повышению аппетита, и это очень важно для женщин, которые страдают от токсикоза и почти не могут полноценно поесть. Яблоко снимет приступ утренней тошноты, поможет быстро утолить голод между приемами пищи.
Витамин С позволит поддержать иммунитет женщины, который в период вынашивания малыша всегда заметно ослабляется. При этом женщина может не переживать за то, что она наберет лишние килограммы — калорийность яблок невысока, они не провоцируют набор веса. Фруктовые кислоты способствуют процессам сжигания жира, липидный обмен улучшается.
Полезны не только свежие, но и запеченные плоды, а также сушеные яблоки. В печеном виде основную ценность представляют не витамины, которые разрушаются при термической обработке, а пектин и клетчатка. В таком виде яблоки отлично помогают справиться с запором, могут употребляться для профилактики обострения геморроя. Сушеные яблоки в большей мере богаты минеральными солями, и это свойство нужно учитывать при гестозе, ожирении, анемии. В таком виде плоды полезны от отеков, изжоги.
В период беременности яблоки желательно кушать вместе с косточками, поскольку семена плодов богаты йодом, необходимым для нормальной работы щитовидной железы. Чтобы набрать суточную дозу йода, достаточно скушать всего около 7-9 яблочных семечек.
Яблоки растут даже в северных регионах, и этот плод считается одним из самых доступных источников витаминов. Они отлично хранятся зимой, а потому могут удовлетворить потребности беременной в питательных веществах даже в том случае, если беременность выпала на холодное время года. Мало того, зимой это почти что единственный источник витаминов для жителей большинства регионов России.
Яблоки редко вызывают аллергию, поэтому продукт подходит для большинства будущих мам.
Все эти достоинства, впрочем, относятся лишь к спелым плодам, которые выращены без применения химических удобрений в вашей географической местности. Неспелые, привозные яблоки, щедро обработанные для долгого хранения химикатами и воскосодержащими составами, способны навредить организму будущей матери и ее малышу.
Потенциальный вред и противопоказания
При всей многочисленной и разнообразной пользе яблок есть некоторые противопоказания, о которых женщине в положении обязательно следует знать. Ситуаций, в которых яблоки противопоказаны, не так много.
В первую очередь, это отягощенный аллергический анамнез беременной. Если дама относится к категории аллергиков, которые страдают от пыльцы, пищевых аллергенов, то стоит избегать красных и желтых яблок, поскольку именно красящий пигмент в их кожуре чаще всего и выступает в роли антигена. Некоторые думают, что проблема решается просто — нужно лишь почистить яблоко от кожуры. Поспешим развенчать этот миф — в мякоти и соке красных ярких яблок аллергенный пигмент тоже присутствует. Поэтому будущим мамам-аллергикам лучше обратить внимание на зеленые яблоки, и их тоже следует кушать осторожно, в небольших количествах.
Женщинам, страдающим от вздутия, повышенного интенсивного метеоризма, не рекомендуется кушать кислые и свежие яблоки, их лучше заменять печеными. Острые формы гастрита, панкреатита — прямое противопоказание для употребления яблок. Гастрит с повышенной кислотностью желудочного сока — противопоказание для поедания кислых плодов, однако печеные есть можно.
Сушеные яблоки противопоказаны женщинам с сахарным диабетом, поскольку при высыхании концентрация сахара в плодах увеличивается, а жидкости — уменьшается. Неспелые яблоки могут стать причиной чрезмерного раздражения стенок кишечника. Это чревато сильной диареей, рвотой вплоть до обезвоживания и нарушения обмена веществ.
Как провести разгрузочный день?
Разгрузочный день на яблоках, на яблоках и кефире или на яблоках и твороге — популярная рекомендация при беременности. Обычно такие дни рекомендуется устраивать будущим мамам, у которых есть патологическая прибавка веса, ожирение. При чрезмерной прибавке повышается вероятность нарушения обмена веществ у матери и плода, растут риски развития гестационного диабета.
Рекомендуется разгрузочный день на яблоках и при гестозе. Поздний токсикоз опасен тяжелыми осложнениями и для матери, и для плода, а потому задача врачей и самой беременной — всеми силами предотвратить их. Для этого рекомендуется особый питьевой режим, диета с ограничением соли и разгрузочные дни.
Нельзя проводить такие дни беременным с дефицитом массы тела, хроническими недугами обмена веществ, например, при сахарном диабете, включая диагностированную гестационную его разновидность. Не рекомендуется проводить разгрузку на яблоках и беременным с недугами сердца и сосудов.
Разгрузочный день обычно вводят в конце второго триместра, не ранее. Перед принятием такого решения консультация с врачом обязательна. В течение всего дня женщина кушает только яблоки и второй продукт, который рекомендован ей доктором: творог или кефир, пьет достаточное количество чистой воды. Рекомендуется проводить такие дни не чаще, чем 1 раз в две недели.
Как выбрать и правильно употреблять?
Несмотря на то что яблоки очень полезны для беременных, кушать их в неразумно больших количествах не стоит. Ни в 1, ни во 2, ни в 3 триместре пользы от переедания не будет, чаще всего оно оборачивается диареей. Оптимальной средней порцией яблок в сутки для беременной считается 3-4 плода среднего размера.
Больше пользы от фруктов вы получите, если будете кушать их перед основным приемом пищи, примерно за полчаса. Это станет способствовать выработке желудочного сока и улучшению процессов пищеварения.
На ранних сроках, а также в конце беременности особенно полезным будет яблочный сок. Делать его следует самостоятельно из свежих плодов и употреблять в пищу сразу, не дожидаясь окисления. Магазинные соки для питания будущих мам не подходят, поскольку содержат большое количество сахара и консерванты, и вреда от такого напитка будет куда больше, нежели пользы.
Самые полезные для беременных яблоки — плоды зеленых сортов. Они в большей мере богаты железом, а также гипоаллергенны. Если есть возможность, приобретайте именно такие. Часто зеленые плоды, например, сорта «Гренни» и другие являются, к сожалению, привозными. Поэтому важно тщательно мыть плод перед употреблением и обязательно снимать с него кожуру. Именно кожура плода сосредотачивает в себе максимум применяемых для длительного хранения химикатов.
Если вам повезло купить зеленый летний сорт, выращенный в вашей местности, то счищать кожуру нет нужды, она содержит очень много полезных элементов. Плод нужно тщательно вымыть со щеткой, после чего его можно употребить в пищу.
Добавляя эти плоды в пирог, компот, запекая их, помните, что витамин С при нагревании разрушается, как и большинство других витаминов. Но клетчатка и пектин отлично сохраняются. В замороженном виде яблоки тоже представляют немного витаминной пользы, но могут применяться для компотов.
Если вы любите сушеные яблоки, обязательно варите домашние компоты. Но помните о вреде сахара и о том, что сушеные плоды довольно сладкие, а потому не добавляйте в напиток сахар дополнительно. Такое питье поможет утолить жажду и снять отеки.
О полезных свойствах яблок смотрите в следующем видео.