Какие фрукты полезны для набора массы

Хотя фрукты обычно не являются первой группой продуктов, которая приходит на ум при попытке набрать вес, несколько видов фруктов могут обеспечить организм дополнительными калориями, необходимыми для набора массы тела.

Более того, они богаты важными витаминами и минералами для поддержания вашего здоровья.

Вот 11 полезных и высококалорийных фруктов, которые помогут вам набрать вес.

Свежие фрукты

Хотя большинство фруктов имеют низкий уровень содержания калорий, многие из них могут помочь вам набрать вес благодаря более высокому уровню содержания углеводов или жиров.

Вот 4 свежих фрукта, которые могут помочь вам набрать вес.

1. Бананы

Бананы – отличный выбор, если вы хотите набрать вес.

Они не только богаты питательными веществами, но и являются отличным источником углеводов и калорий.

Один банан среднего размера (118 грамм) содержит следующие питательные вещества (1):

• Калории: 105 ккал
• Белок: 1 грамм
• Жир: 0,4 грамма
• Углеводы: 27 грамм
• Клетчатка: 3 грамма
• Витамин B6: 26% от рекомендованной суточной нормы потребления (РСНП)
• Марганец: 13% от РСНП

Кроме того, бананы содержат много других микроэлементов. В частности, зеленые бананы содержат большое количество устойчивого крахмала, который проходит через пищеварительный тракт непереваренным. Исследования связывают устойчивый крахмал с улучшением здоровья кишечника (2).

Бананы – это удобная помогающая набрать вес закуска, которую можно добавлять в овсяную кашу или смузи, приготовленные из других высококалорийных ингредиентов, таких как ореховая паста или жирный йогурт.

2. Авокадо

Авокадо имеет впечатляющий профиль питательных веществ. Кроме того, они содержат большое количество калорий и полезных жиров, что делает их отличным выбором для людей, желающих набрать вес.

Половина авокадо среднего размера (100 грамм) содержит следующие питательные вещества (3):

• Калории: 161 ккал
• Белок: 2 грамма
• Жир: 15 грамм
• Углеводы: 8,6 грамма
• Клетчатка: 7 грамм
• Витамин K: 17,5% от РСНП
• Фолат: 21% от РСНП

Авокадо также богаты многими другими микроэлементами, включая калий и витамины K, C, B5 (пантотеновая кислота) и B6 (пиридоксин) (4).

Более того, они невероятно универсальны и могут использоваться разными способами. Попробуйте добавить их в супы и салаты или использовать их в качестве спреда вместе с источником белка, таким как яйца.

3. Мякоть кокоса

Кокос является универсальным фруктом, который приобрел популярность благодаря своей пользе для здоровья. Он также является отличным источником калорий, так как в нем много жиров и умеренное количество углеводов.

30-граммовая порция мякоти кокоса обеспечивает организм следующими питательными веществами (5):

• Калории: 99 ккал
• Белок: 1 грамм
• Жир: 9,4 грамма
• Углеводы: 4,3 грамма
• Клетчатка: 2,5 грамма
• Марганец: 17% от РСНП
• Селен: 5% от РСНП

Мякоть кокоса также богата многими важными минералами, включая фосфор и медь.

Вы можете употреблять ее различными способами. Попробуйте посыпать измельченным кокосом фруктовый салат, добавить его в жаркое или в супы и смузи, чтобы повысить калорийность блюд и закусок.

4. Манго

Манго – это вкусный, сладкий фрукт, который может похвастаться впечатляющим составом.

Как и бананы, манго являются хорошим источником калорий – в основном из углеводов.

В 165-граммовой порции манго содержатся следующие питательные вещества (6):

• Калории: 99 ккал
• Белок: 1,4 грамма
• Жир: 0,6 грамма
• Углеводы: 25 грамм
• Клетчатка: 3 грамма
• Витамин C: 67% от РСНП
• Фолат: 18% от РСНП

Кроме того, манго является хорошим источником меди, нескольких витаминов группы B и витаминов A и E.

Манго само по себе восхитительно на вкус, но также является отличным дополнением к смузи, сальсе и летним салатам. Попробуйте сочетать свежий манго с более калорийными ингредиентами, такими как орехи или кокос, если ваша цель – набрать вес.

Резюме:

Некоторые свежие фрукты, такие как авокадо и кокос, являются хорошими источниками полезных жиров, которые могут помочь вам набрать вес. Бананы и манго богаты углеводами и калориями.

Сухофрукты

Сухофрукты – это фрукты, у которых с помощью различных методов сушки была удалена почти вся вода.

То, что осталось – это высококалорийная закуска, которая, несмотря на свои небольшие размеры, очень питательна. Фактически, исследования показывают, что в сухофруктах содержится в 3–5 раз больше микроэлементов, чем в свежих фруктах (7).

Поскольку сухофрукты являются энергетически плотными, они отлично подходят для людей, пытающихся набрать вес. Тем не менее они содержат большое количество натуральных сахаров, поэтому, чтобы минимизировать потенциальное негативное влияние на уровень сахара в крови лучше сочетать их с источником полезного жира или белка (8).

Вот некоторые высококалорийные сухофрукты, которые помогут вам набрать вес.

5. Финики

Финики – маленькие, цилиндрические плоды финиковой пальмы, которая растет в тропических областях.

Они обычно продаются в сушеном виде в большинстве стран и богаты питательными веществами.

Один финик (24 грамма) обеспечивает организм человека следующими питательными веществами (9):

• Калории: 66,5 ккал
• Белок: 0,4 грамма
• Жир: 0,1 грамма
• Углеводы: 18 грамм
• Клетчатка: 1,6 грамма
• Калий: 4% от РСНП
• Магний: 3% от РСНП

Эти фрукты также являются хорошим источником меди, марганца, железа и витамина В6.

Учитывая, что финики обычно продаются в сухом виде, они имеют длительный срок хранения, что делает их универсальным продуктом, способным увеличить уровень потребления калорий. Они являются отличным связующим в выпечке или могут быть использованы сами по себе.

Попробуйте употреблять финики с миндальным маслом и кокосовой стружкой в качестве здоровой, высококалорийной закуски.

6. Чернослив

Чернослив – это сушеные сливы, которые содержат большое количество питательных веществ.

30-граммовая порция чернослива содержит следующие питательные вещества (10):

• Калории: 67 ккал
• Белок: 0,6 грамма
• Жир: 0,1 грамма
• Углеводы: 18 грамм
• Клетчатка: 2 грамма
• Витамин K: 14% от РСНП
• Калий: 4,4% от РСНП

Чернослив также известен своей способностью облегчать запоры. Содержащаяся в нем клетчатка может помочь увеличить объем вашего стула и ускорить его прохождение через кишечник (11).

Чернослив имеет длительный срок хранения и легко добавляется в ваш рацион, что делает его употребление простым способом увеличить потребление калорий и способствует здоровому увеличению массы тела. Он сам по себе великолепен на вкус, но вы также можете насладиться им в ваших любимых салатах, смузи и выпечке.

7. Курага

Курага – это сушеные абрикосы.

30-граммовая порция кураги обеспечивает организм следующими питательными веществами (12):

• Калории: 67 ккал
• Белок: 0,8 грамма
• Жир: 0,1 грамма
• Углеводы: 18 грамм
• Клетчатка: 2 грамма
• Витамин A: 6% от РСНП
• Витамин E: 8% от РСНП

Помимо того, что курага является отличным источником калорий, она является хорошим источником бета-каротина, лютеина и зеаксантина – трех растительных пигментов, которые поддерживают здоровье глаз (13).

Курага является отличной закуской на полдник и хорошо сочетается с орехами и сыром, которые также могут помочь вам набрать вес, поскольку они являются хорошими источниками калорий и жира.

8. Сушеный инжир

Сушеный инжир – популярный фрукт со сладким, но мягким вкусом.

В 30-граммовой порции сушеного инжира содержаться следующие питательные вещества (14):

• Калорий: 70 ккал
• Белок: 1 грамм
• Жир: 0,3 грамма
• Углеводы: 18 грамм
• Клетчатка: 3 грамма
• Калий: 4% от РСНП
• Кальций: 3,5% от РСНП

Сушеный инжир вкусен сам по себе или его можно добавлять в овсянку, йогурт или салаты. Он также хорошо сочетается с сыром и крекерами.

Некоторые люди предпочитают смягчать сушеный инжир, отваривая его в воде в течение до 10 минут.

9. Изюм

Изюм – это высушенный виноград разных размеров и цветов.

В 30-граммовой порции изюма содержатся следующие питательные вещества (15):

• Калории: 85 ккал
• Белок: 1 грамм
• Жир: 0,1 грамма
• Углеводы: 22 грамма
• Клетчатка: 1 грамм
• Калий: 4,5% от РСНП
• Железо: 3% от РСНП

Изюм также является хорошим источником меди, марганца, магния и многих витаминов группы B.

Добавление изюма в ваш рацион – это простой способ увеличить уровень потребления калорий. Он имеет прекрасный вкус и хорошо сочетается с орехами, йогуртами, сырами, салатами и овсянкой.

10. Изюм из кишмиша

Изюм из кишмиша – это другой тип сушеного винограда.

30-граммовая порция этого изюма обеспечивает организм следующими питательными веществами (16):

• Калории: 91 ккал
• Белок: 0,7 грамма
• Жир: 0 грамм
• Углеводы: 22 грамма
• Клетчатка: 0,7 грамма
• Железо: 4,2% от РСНП

Употребление изюма из кишмиша является удобным способом увеличить потребление калорий. Ешьте его отдельно или сочетайте с орехами, йогуртами, сырами или салатами.

11. Коринка (изюм)

Коринка – это маленький, сладкий, сушеный виноград сорта под названием «Черный Коринф».

Несмотря на свои небольшие размеры, он обладает мощным, сладковато-острым вкусом, что делает его довольно универсальным.

В 30-граммовой порции коринки содержатся следующие питательные вещества (17):

• Калории: 79 ккал
• Белок: 1,14 грамма
• Жир: 0,1 грамма
• Углеводы: 21 грамм
• Клетчатка: 2 грамма
• Медь: 15% от РСНП
• Железо: 5% от РСНП

Коринка также является хорошим источником цинка, калия, магния и других микроэлементов.

Попробуйте добавлять коринку в йогурты, начинки и запеченные блюда, чтобы увеличить их калорийность. Этот виноград также может быть подан с орехами и семенами в качестве вкусной закуски между завтраком и обедом или после обеда.

Резюме:

Сухофрукты, такие как финики, чернослив, курага, инжир и различные виды изюма, содержат больше калорий, чем их свежие аналоги, что делает их отличным вариантом для здорового набора веса. Кроме того, они имеют тенденцию содержать в 3–5 раз больше микроэлементов.

Подведем итог

• Есть много высококалорийных, богатых питательными веществами фруктов, которые могут поддержать оптимальное здоровье и помочь вам набрать вес.
• Включение нескольких из вышеупомянутых фруктов в ваш рацион питания может помочь увеличить ежедневное потребление калорий и способствовать здоровому увеличению веса.
• Кроме того, сочетание этих фруктов с источником белка или жира может добавить дополнительные калории, обеспечивая при этом стабильный уровень сахара в крови.