Какая самая полезная рыба для щитовидной железы

Какая самая полезная рыба для щитовидной железы thumbnail

От щитовидной железы очень сильно зависит наше настроение и многие другие важные вещи. Рассказываем, какие продукты надо есть, чтобы поддержать её здоровье.

Щитовидная железа находится на передней нижней части шеи и похожа на бабочку не только по форме, но и весу – обычно он не превышает 20 граммов. Такой хрупкий и нежный орган выполняет важную функцию – вырабатывает гормоны тироксин (Т4) и трийодтиронин (Т3), регулирующие половую и психическую деятельность, обмен веществ, работу сердечно-сосудистой системы и ЖКТ. При заболеваниях железы могут возникать самые разные сбои в организме: от раздражительности и потливости до изменения ритма сердца и проблем с весом. 

Для полноценного функционирования щитовидной железы необходимы йод, селен и аминокислота тирозин – без этих веществ не может происходить важный синтез гормонов, вырабатываемых в железе. Поэтому в рационе обязательно должны быть продукты их содержащие.

Морская рыба

Не всякая рыба будет полезна в данном случае – нужна именно морская: треска, лосось, сельдь, скумбрия, камбала и т.д. Для получения достаточного количества полезных веществ нужно съедать около 200-300 граммов такой рыбы ежедневно. Помимо аминокислоты тирозин, йода и селена, морская рыба содержит большое количество других важных веществ: фосфор, кальций и витамин D. Не говоря уже и о высокой концентрации омега-3 жирных кислот, имеющих большое значение для здоровья любого человека. В принципе, всё, что обитает в море, содержит много йода и селена, поэтому любые морепродукты (креветки, мидии, осьминоги) тоже смело можно включать в рацион при проблемах с щитовидной железой.

Какая самая полезная рыба для щитовидной железыОсобенно полезна для здоровья щитовидной железы красная морская рыба

Чеснок

Не зря многие бабушки советуют своим наследникам для здоровья щитовидки носить на шее бусы из чеснока: видимо, на интуитивном уровне наши предки всегда понимали, что чеснок очень полезен. Действительно, выяснилось, что у этого растения со специфическим вкусом и ароматом и состав особенный: йод, селен и тирозин – всё, что нужно для полноценного функционирования щитовидной железы. А еще витамины группы B, фосфор и другие ценные микроэлементы. Кстати, лук, брат чеснока, тоже очень полезен для щитовидки – их лучше употреблять в сыром виде.

Какая самая полезная рыба для щитовидной железыЧеснок защищает не только от вампиров, но и от болезней щитовидной железы

Орехи

Горсть орехов в день способна на многое! Еще древнегреческий целитель Гиппократ советовал есть орехи для избавления от многих болезней. Поддержать здоровье щитовидной железы и нормализовать ее работу помогут, например, фундук, миндаль, кедровые и грецкие орехи. Последние, кстати, даже внешне похожи на железу-бабочку. В орехах есть и йод, и селен, и тирозин, и жирорастворимые витамины A, E, K, и другие полезные вещества. Орехи можно есть сырыми или делать из них отвары и настойки – принимать их рекомендуют в народной медицине даже при узлах на щитовидке.

Какая самая полезная рыба для щитовидной железыВ день рекомендуется съедать только одну горсть орехов, не более

Водоросли

Еще один продукт со дна морского, богатый йодом и селеном, – это водоросли. И если раньше кроме консервированной морской капусты (она же ламинария) в магазинах других водорослей не было, то сейчас можно найти что угодно! Хрустящие листики нори для роллов, сушеные водоросли комбу для ароматного бульона, водоросли вакаме для салата Чука и даже спирулина в порошке или таблетках. При таком разнообразии грех не разнообразить рацион, поддерживающий здоровье щитовидки. 

Какая самая полезная рыба для щитовидной железыЛистья нори – вкуснее и полезнее чипсов

Хурма

Пятый, неочевидный, продукт для здоровья щитовидной железы – это хурма! На Кавказе еще с давних времен с помощью хурмы лечили заболевания щитовидки, например, появление зоба при гипертиреозе. Правда, йода в ней не так много, как, например, в водорослях, но содержащийся в ней комплекс полезных веществ позволяет включить ее в этот список. В каждом сочном плоде есть железо (больше, чем в яблоках!), магний, калий, витамины A, C и P. Также ярко-оранжевый цвет хурмы буквально “кричит” о высоком содержании бета-каротина и биофлавоноидов, поддерживающих здоровье.

Какая самая полезная рыба для щитовидной железыСпелая хурма полезна для мужского и женского здоровья

Источник

Как выбрать правильное меню при узловом зобе?

НАШИ ЧИТАТЕЛИ РЕКОМЕНДУЮТ!

Для лечения щитовидки наши читатели успешно используют Монастырский чай. Видя, такую популярность этого средства мы решили предложить его и вашему вниманию.
Подробнее здесь…

Имя: Сергей, 40 лет

Вопрос: Насколько важно соблюдать специальную диету и как выбрать правильное меню при узловом зобе?

Ответ:

В первую очередь при наличии узлового зоба рекомендуется употреблять в пищу больше продуктов, богатых йодом, поскольку первым признаком заболевания выступает дефицит микроэлемента в организме.

Какое правильное меню при узловом зобе и насколько важно его соблюдать

В отдельных случаях может быть достаточно использования йодированной соли. Также большое количество этого микроэлемента содержится в следующих продуктах питания:

  • кальмары;
  • ламинария;
  • морская рыба.

Из рыбы наиболее полезны следующие сорта:

  • тунец;
  • треска;
  • лосось;
  • камбала;
  • сельдь.

Желательно обогатить рацион молочными и мясными продуктами и яйцами.

Употребление такой пищи каждый день может заменить различные йодсодержащие препараты, которые назначает врач при таком диагнозе.

Избегать рекомендуется продуктов, которые провоцируют рост клеток щитовидки, включая следующие:

  • кукуруза;
  • разные виды капусты;
  • репа;
  • брюква.

Эти струмогенные продукты значительно понижают усвоение организмом необходимого ему йода, а также оказывают негативное воздействие на работу щитовидной железы.

Кроме того, необходимо исключить из меню любые продукты, которые провоцируют нервное возбуждение и плохо влияют на нервную систему. В число последних входят следующие:

  • специи;
  • шоколадные изделия;
  • спиртные напитки;
  • крепкие бульоны;
  • крепкий кофе и чай.

Не рекомендуется употребление острой, копченой и жирной пищи.

Диета при узловом зобе предполагает значительное применение клетчатки и пищевых волокон. Для их получения рекомендуется обогатить дневное питание следующими продуктами:Диета при узловом зобе

  • фрукты;
  • овощи;
  • зерновой хлеб;
  • различные виды круп.

Из ягод и фруктов наиболее полезны при таком диагнозе цитрусовые и следующие виды:

  • яблоки;
  • виноград;
  • земляника и клубника;
  • хурма;
  • банан;
  • ананас.

Из овощей рекомендуется употреблять больше следующих видов:

  • свекла;
  • картофель;
  • лук и чеснок;
  • помидоры;
  • морковь;
  • редиска.

Очень полезна говядина в отварном виде, каши и макаронные изделия.

Энергетическая ценность для рациона человека с узловым зобом ежедневно должна составлять до 3700 килокалорий, что достаточно много для здоровых людей.

Это объясняется тем, что при подобных патологиях, протекающих, как правило, в сочетании с тиреотоксикозом, человек каждый день теряет огромные запасы энергии.

Для их восполнения питание должно быть высококалорийным и непременно содержать необходимые элементы и вещества.

Причины гипотиреоза щитовидной железы

Читать далее…

От недостатка гормонов нарушается обмен веществ в клетках органов, в результате тканям не хватает кислорода. В запущенных случаях у взрослых развивается микседема — заболевание, характеризующееся отёками соединительной ткани. Если же функция щитовидной железы долгое время снижена у ребёнка, то может возникнуть задержка физического развития и умственная отсталость (кретинизм).

Часто проявления гипотиреоза человек принимает за обычную хроническую усталость и не спешит обращаться к врачу. Так время бывает упущено, и могут наступить осложнения. Поэтому следует знать о причинах и симптомах этого состояния.

Отчего возникает гипотиреоз?

Причины гипотиреоза разнообразны. Чаще всего к болезни приводят нарушения в иммунной системе. Из-за таких сбоев организм человека начинает вырабатывать антитела не против инфекции, а против собственных органов и тканей, в частности, против желёз внутренней секреции. Возникает хроническое воспаление щитовидной железы — аутоиммунный тиреоидит, а затем и гипотиреоз.

Причины гипотиреоза

Возможны и другие причины недостатка гормонов:

  • нехватка в организме йода;
  • наследственные нарушения секреции гормонов щитовидной железы;
  • лучевая терапия с ионизирующим излучением или радиоактивным йодом;
  • побочное действие лекарств;
  • врождённые дефекты щитовидки;
  • оперативное удаление щитовидной железы;
  • опухоли;
  • нечувствительность организма к гормонам;
  • нарушения транспортировки тиреоидных гормонов;
  • болезни диэнцефальной области (гипофиза и гипоталамуса);
  • заболевание инфекционной природы (туберкулёз, грибковая инфекция).

Формы гипотиреоза

Недостаточность щитовидной железы протекает в разных формах и классифицируется по причинам и стадиям.

Классификация гипотиреоза по причинам болезни

Тиреоидный (первичный) гипотиреоз вызван нарушениями в щитовидке. В свою очередь, тиреоидный гипотиреоз щитовидной железы можно подразделить на три вида:

  • Врождённый гипотиреоз вызван наследственной дисфункцией щитовидной железы или генетическими дефектами этого органа.
  • Приобретённый гипотиреоз возникает в процессе жизни человека под влиянием факторов, неблагоприятно сказывающихся на работе щитовидки. Такими факторами могут стать инфекции, облучение радиоактивным йодом, опухоли, операции, аутоиммунные болезни, недостаток йода.
  • Идиопатический гипотиреоз — такой диагноз ставят, если причину болезни выявить сложно. Снижение функции щитовидной железы происходит без видимых причин.

Врождённый гипотиреоз

Гипофизарный или вторичный гипотиреоз вызван нарушением деятельности гипофиза. К таким отклонениям могут привести воспалительные процессы в гипофизе, опухоли, мозговые кровоизлияния, атеросклероз. В результате нарушается выработка гипофизом тиреотропного гормона, из-за этого и снижается функция щитовидной железы. Вторичный гипотиреоз характеризуется тяжёлым течением. Ведь при нарушении функции гипофиза страдает не только щитовидная железа, но и другие железы внутренней секреции (надпочечники, половые железы).

Гипоталамический или третичный гипотиреоз вызван поражением гипоталамуса. Это может произойти вследствие травм, ишемии, опухолей или менингоэнцефалита. Лекарства с серотонином могут плохо сказываться на гипоталамусе. Заболевание протекает тяжело, так как гипоталамус регулирует функцию практически всех эндокринных желёз.

Периферический (тканевый) гипотиреоз возникает, когда нарушена транспортировка гормонов щитовидной железы. Например, если есть дефекты в рецепторах, если есть нарушения работы печени и почек, а также при аутоиммунных болезнях.

Классификация по тяжести проявлений

Снижение функции щитовидной железы подразделяется на несколько видов, в зависимости от тяжести симптомов:

  • Субклинический (латентный) гипотиреоз. При этом состоянии повышена выработка тиреотропного гормона гипофиза (ТТГ), но уровень гормонов щитовидной железы ещё остаётся в пределах нормы.
  • Манифестный гипотиреоз. При этой стадии на фоне повышения ТТГ происходит снижение тироксина (T4) в крови. Выражены клинические симптомы гипофункции щитовидки. Манифестный гипотиреоз может протекать в компенсированной форме, когда лечение даёт результаты, и может быть декомпенсированным, то есть трудно поддающимся терапии.
  • Осложнённый гипотиреоз. Возникают опасные осложнения: слизистый отёк (микседема), нарушения работы сердца и сосудов. Может развиться коматозное состояние.

Симптоматика гипотиреоза

При гипофункции щитовидной железы пациенты обычно предъявляют многочисленные и разнообразные жалобы. Ведь снижение уровня тироксина сказывается на работе многих органов. Наблюдаются следующие клинические проявления:

  • Человек начинает быстро уставать, чувствует слабость, вялость, упадок сил. Это первые признаки гипотиреоза, но на этом этапе больные редко обращаются к врачу. Такие симптомы ошибочно связывают с депрессией, переутомлением или малокровием.
  • При выраженном снижении тиреотропных гормонов сильно отекает лицо.
  • Кожа приобретает бледный цвет. Это связано с нарушением кровообращения и анемией. Кожные покровы сухие из-за пониженной деятельности потовых желёз.
  • Снижается температура тела. Это связано с нарушением терморегуляции и теплоотдачи в организме. Больной постоянно ощущает холод, часто мёрзнет, даже находясь в тепле.
  • Возникают нарушения в работе сердца. Характерным симптомом гипотиреоза является снижение частоты сердцебиений (брадикардия). Возникают боли в сердце, что связано с изменениями в миокарде. Появляется одышка, не связанная с физическими нагрузками. В оболочке сердца (перикарде) скапливается жидкость.

Брадикардия

  • Часто происходит временная остановка дыхания (апноэ).
  • Пониженный уровень тиреоидных гормонов отрицательно сказывается на костной и мышечной системе. Снижается сила мышц, повышается утомляемость. Мускулатура устаёт даже от незначительной нагрузки. Возникают мышечные боли и судороги. Костная система страдает в основном у подростков. Дети начинают отставать в росте.
  • Волосы становятся ломкими и выпадают. Причём выпадение волосяного покрова происходит не только на голове, но и на теле.
  • Голос становится более низким, а речь нечёткой из-за отёка голосовых связок и языка.
  • Нарушения в психике. У детей это проявляется в умственной отсталости. Что касается взрослых больных, то они жалуются на апатию, плохую память, рассеянность, невозможность сосредоточиться. Пациенты становятся вялыми и безразличными ко всему.
  • У женщин нарушается менструальный цикл, а у мужчин возникает гинекомастия (увеличение молочных желёз).
  • Гипотиреоз щитовидной железы может сопровождаться воспалительными болезнями органов дыхания, которые протекают без повышения температуры.

Восполение органов дыхания

Диагностика гипотиреоза

Можно сказать, что симптомы гипотиреоза неспецифичны и могут встречаться при других заболеваниях. По этой причине диагностика затруднена. При подозрении на гипофункцию щитовидной железы показаны следующие обследования:

  • гормональное исследование крови (ТТГ, тироксин, трийодтиронин);
  • анализ крови на уровень холестерина;
  • электрокардиограмма;
  • УЗИ щитовидной железы;
  • компьютерная томография и магниторезонансная томография щитовидной железы;
  • сцинтографическое обследование с помощью радиоизотопов;
  • пункция и биопсия железы.

Диагноз ставится на основе изучения жалоб больного и результатов исследований.

Как лечить гипотиреоз?

Лечение снижения функции щитовидной железы проводит врач-эндокринолог. Только специалист может подобрать правильные дозировки лекарств. Следует помнить, что гипотиреоз невозможно вылечить только лишь народными средствами. Травы могут применяться лишь в комплексе с гормональной терапией, как дополнительное средство.

Лечение гипотиреоза

Обычно терапия проводится по нескольким направлениям:

  • лечение основной причины болезни (при вторичной и третичной форме) — этиологическая терапия;
  • заместительное лечение гормонами;
  • симптоматическое лечение;
  • назначение специальной диеты.

Этиологическая терапия

Главной целью лечения является ликвидация причины болезни.

При дисфункции диэнцефальной области назначают препараты гормонов гипофиза. Если болезнь вызвана инфекциями и воспалениями, то применяют антибактериальные средства.

При недостатке йода, используют препараты «Йодид», «Бетадин». Полезна также пища, богатая йодом.

Заместительная гормональная терапия

Для восполнения утраченных тиреоидных гормонов назначают их искусственные аналоги: «Левотироксин», «Эутирокс», «Тиреоидин», «Баготирокс» и другие. Таким образом в организме уровень гормонов постоянно поддерживается. В процессе терапии периодически проверяют уровень ТТГ. Обычно облегчение наступает уже спустя 2 недели. Но может потребоваться и пожизненный приём препаратов.

Эутирокс

Лечение симптомов

Для снятия проявлений гипотиреоза щитовидной железы применяют симптоматическое лечение. Если беспокоят сердечно-сосудистые нарушения, назначают кардиопротекторы и сердечные гликозиды. Против отёков лица используют мочегонные препараты. Если есть нарушения менструального цикла, то показаны половые гормоны. А также назначают ноотропные препараты для улучшения обмена веществ в головном мозге и витамины для общего укрепления организма.

Соблюдение диеты

Чтобы помочь организму справиться с болезнью, необходимо наладить правильное питание.

НАШИ ЧИТАТЕЛИ РЕКОМЕНДУЮТ!

Для лечения щитовидки наши читатели успешно используют Монастырский чай. Видя, такую популярность этого средства мы решили предложить его и вашему вниманию.
Подробнее здесь…

  • Из рациона исключают продукты, содержащие холестерин. При гипофункции щитовидки в крови больного и без того содержится повышенное количество липидов. Не следует употреблять жирную и жареную пищу. Блюда для больного лучше готовить на паровой бане или запекать. Количество масла должно быть сведено до минимума.
  • Пища должна быть богата белками и витаминами. Можно есть нежирное мясо и рыбу. Рекомендуются молочные продукты. Очень полезны овощи и фрукты.
  • Для восполнения йододефицита нужно включать в рацион морскую капусту и йодированную соль.
  • Следует ограничить количество потребляемой жидкости, так как это способствует образованию отёков. Лучше пить минеральную воду с йодом. Общее количество жидкости в день должно составлять не более 1,5 л.
  • Количество сахара лучше ограничить и заменить его сухофруктами.
  • В рацион следует включать каши из круп.
  • Иногда можно устраивать разгрузочный овощной или фруктовый день.
  • Запрещается употреблять соления, маринады, еду быстрого приготовления (фастфуд), мучное и алкоголь.
  • Следует исключить курение, ведь никотин подавляет синтез тиреоидных гормонов.

Народная медицина против гипотиреоза

Важно помнить, что народные методы лечения не могут заменить гормональную терапию. Их можно использовать как дополнение к заместительному лечению. Для нормализации функции щитовидной железы можно применять следующие народные средства:

  • Морскую капусту (ламинарию) можно не только употреблять в пищу, но и принимать отвар порошка ламинарии. Это полезное народное средство дополнит гормональные методы лечения.
  • Можно периодически наносить на кожу йодную сетку. Кожа хорошо впитывает йод. Такая процедура способствует восполнению дефицита этого вещества. Можно добавить несколько капель йода в чашку воды и принимать внутрь.
  • Полезен состав из плодов аниса, мёда и измельчённых грецких орехов с чесноком. Все ингредиенты перетираются до состояния жидкой кашицы. Состав принимают по 1 столовой ложке 3 раза в день.
  • Элеутерококк нормализует продукцию гормонов щитовидной железой.
  • Семена льна очень полезны, так как содержат жирные кислоты, которые стимулируют выработку гормонов. Для употребления готовят спиртовой настой из семян льна с черничными листьями.
  • Может помочь смесь из соков: свекольного, морковного и картофельного. Но соки из магазина не подойдут, они должны быть свежевыжатыми. Нужно взять и смешать по 250 мл каждого вида сока. Употреблять по 100 мг перед едой.
  • Хурма также полезна для щитовидки. Нужно взять сок хурмы и разбавить его спиртом. На 3 столовые ложки сока потребуется 100 мг спирта. Затем поставить состав в тёмное прохладное место и настаивать 3 дня. Полученную настойку принимать по чайной ложке перед едой.

Лечение гипотиреоза народными средствами

Перед применением домашних средств лучше посоветоваться с врачом. Ведь растительные средства тоже могут иметь противопоказания. Нужно, например, убедиться в отсутствии аллергии на компоненты растений.

Профилактика гипотиреоза

Чтобы предупредить развитие гипотиреоза нужно соблюдать следующие правила:

  • Своевременно лечить болезни щитовидной железы. Если имеется хроническое гормональное заболевание, необходимо регулярное посещение врача-эндокринолога.
  • Также внимательно следует относиться к заболеваниям и травмам головного мозга. Такие болезни нельзя лечить самостоятельно.
  • Перед употреблением лекарственных препаратов необходимо проконсультироваться с лечащим врачом. Бесконтрольный приём медикаментов может отрицательно сказаться на функции щитовидной железы.
  • Пища должна содержать достаточное количество йода и других микроэлементов.
  • Осенью и зимой полезно использовать витаминные добавки к еде.
  • Следует отказаться от курения. Никотин содержит канцерогенные вещества, что может приводить к опухолям щитовидной железы и горла.

Если у человека появляются симптомы, напоминающие гипотиреоз (вялость, озноб, отёки на лице), следует немедленно обратиться к эндокринологу за консультацией.

Субклинический гипотиреоз Чем характеризуется скрытая форма гипотиреоза и можно ли ее вылечить

Манифестный гипотиреоз В чем особенности манифестного гипотиреоза?

Гипотиреоз вторичного типа По каким признакам распознать гипотиреоз вторичного типа?

Как похудеть при гипотиреозе Гипотиреоз и похудение – какая между ними взаимосвязь?

Сестринский уход Основные этапы сестринского процесса при гипотиреозе

Анализы при гипофункции щитовидки Какие анализы нужно сдать при гипофункции щитовидки?

Источник