Как в домашних условиях сделать полезную щелочную воду
Многих интересует, как сделать щелочную воду в домашних условиях для питья. Она способствует нормализации pH крови и других жидкостей организма, что положительно сказывается на здоровье. Напиток готовят несколькими способами.
Щелочная вода
Для понимания особенностей жидкости следует рассмотреть ряд вопросов.
Кислотно-щелочной баланс
Химические свойства воды и растворов на ее основе среди прочего определяет концентрация ионов водорода и гидроксогрупп. Количественное соотношение этих элементов называют кислотно-щелочным балансом. Показатель обозначают символами pH и числом от 0 до 14.
Расшифровка значения параметра:
- Менее 7 — кислый раствор.
- 7 — нейтральный.
- Более 7 — щелочной раствор.
рН в организме человека
В норме показатель кислотно-щелочного баланса крови равен 7,40+/-0,02. pH слюны составляет 7,0-7,5. Другие жидкости здорового организма тоже преимущественно являются слабощелочными. Наиболее низким pH обладает желудочный сок.
Фактор развития заболеваний — нарушенный баланс кислот и щелочей
В живом организме беспрестанно происходит множество химических процессов. Уровень pH выше 7 является условием их нормального протекания.
По ряду причин показатель может смещаться в кислую сторону, например:
- Неправильное питание. Самые частые нарушения — преобладание в рационе синтетической еды и продуктов с химическими добавками, недостаток овощей и фруктов.
- Загрязненность воздуха, курение.
- Недостаток физической активности.
В результате происходят следующие явления:
- Притупляется реакция иммунной системы, замедляются и искажаются обмен веществ, выработка гормонов и их действие, процессы передачи сигналов по нервным волокнам и др.
- Патогенная микрофлора чувствует себя более комфортно.
- Образуются свободные радикалы.
Последнее обстоятельство часто становится причиной образования злокачественных опухолей.
Польза щелочной воды для организма
По мнению ряда исследователей, жидкость с pH на уровне 8-9 способствует нормализации данного показателя в организме. Вследствие этого наступают многочисленные улучшения.
Польза щелочной воды для организма.
Для обмена веществ
Стимуляция метаболизма обеспечивает своевременное удаление шлаков и токсинов, обновление тканей. В наибольшей степени эффект проявляется при употреблении щелочного питья утром натощак. В результате замедляются процессы старения, решается проблема избыточного веса.
Щелочная вода помогает сбросить лишний вес.
Для печени
При злоупотреблении вредными продуктами этот орган страдает в первую очередь. Вода с высоким pH окажет ему поддержку и поможет организму избавиться от токсинов после обильного застолья.
Положительное воздействие наблюдается и при заболеваниях печени циррозом, гепатитом, желтухой. Перед приемом необходимо проконсультироваться с врачом: в некоторых случаях (например, при заболеваниях почек) щелочная жидкость подействует на печень негативно.
Для диабетиков
Глюкоза является сильным окислителем. При повышенной концентрации в крови она наносит вред всему организму, поражая в первую очередь почки и глаза.
При диабете II типа одной из причин высокого уровня сахара является низкое качество собственного инсулина.
Нормализуя pH, щелочное питье может улучшить эту ситуацию. Ее назначают и для выведения ацетона: при декомпенсированном диабете его уровень тоже является повышенным.
Щелочная жидкость не способна нормализовать уровня глюкозы при заболевании I типа. В этом случае поможет только инсулинотерапия.
Для мочевыделительной системы
Напиток снижает риск образования камней в почках, улучшает их состояние. Оказывая мочегонное действие, он устраняет застой жидкости. Улучшается состояние всей выделительной системы. Женщинам такое питье рекомендуют при частых циститах.
Для нервной системы
В процессе передачи сигналов в волокнах ЦНС участвуют ионы калия, натрия и особые химические агенты — нейромедиаторы. При закислении организма этот процесс нарушается. В частности, калий и натрий выводятся в кровь для ее ощелачивания.
В результате наблюдаются следующие явления:
- депрессия;
- ухудшение сна;
- вялость, хроническая усталость.
Щелочное питье нормализует ситуацию.
От бессонницы и усталости рекомендована щелочная вода.
Для костей
Кроме калия и натрия, ощелачиванию крови способствует кальций. При низком pH организм выводит его из костей в кровь с помощью паратгормона. Скелет становится хрупким, появляются боли в суставах. Регулярный прием щелочной жидкости предотвратит подобные явления.
Для профилактики онкологии
В кислой среде новообразования, в т.ч. злокачественные, развиваются активнее. Этот процесс можно замедлить за счет употребления питья с повышенным pH. Но лекарством от рака она не является, требуется помощь официальной медицины.
Для иммунитета
При кислом pH защитные силы организма страдают по ряду причин:
- В такой среде активно размножаются микроорганизмы.
- Ткани теряют микроэлементы.
- Ухудшается иннервация органов.
Нормализация кислотно-щелочного баланса восстановит иммунитет. Это особенно необходимо во время эпидемии гриппа и при смене климата.
Для сердца и сосудистой системы
За счет мочегонного эффекта щелочная жидкость помогает преодолеть гипертонию. Снижается нагрузка на сердце, предотвращаются инсульты, ишемия желудочков.
Одновременно нормализация pH способствует очистке сосудов от холестериновых бляшек. С восстановлением их просвета органы получают больше питательных веществ и кислорода, предотвращается инфаркт миокарда.
Работа сердца и сосудов улучшается после употребления щелочной воды.
Для ЖКТ
Щелочное питье полезно при повышенной кислотности желудочного сока: оно устраняет боли в животе, снимает изжогу, способствует восстановлению поврежденных участков слизистой (при гастрите, язве желудка). Активизируется полезная микрофлора кишечника, подавляется патогенная.
Для хорошего состояния кожи
Здоровый вид покрову организма придают коллаген и гиалуроновая кислота, удерживающая влагу. В закисленной среде эти вещества разрушаются, и кожа теряет привлекательность.
Регулярное употребление воды с высоким pH в сочетании со здоровым образом жизни является профилактикой появления морщин и обвисания.
Прием щелочной воды улучшает состояние кожи.
Список популярных названий щелочных минеральных вод
Широкую известность приобрели следующие марки:
- «Ессентуки № 17». Лечебно-столовая гидрокарбонатная. Добывается на Кавказе. Перед употреблением необходимо проконсультироваться с врачом.
- «Нафтуся». Гидрокарбонатная, богата органическими элементами, кальцием и магнием. Имеет привкус нефти. Относится к лечебным. Наилучший эффект дает при употреблении в бювете непосредственно на месте добычи.
- «Нарзан». Лечебно-столовая сульфатная с естественной газацией. Добывается на Северном Кавказе.
- «Смирновская». Лечебно-столовая сульфатная со слабой минерализацией. Добывается вблизи г. Железноводск.
- «Боржоми». Лечебно-столовая гидрокарбонатно-натриевая, добывается в Грузии. Богата микроэлементами, имеет приятный вкус. Разливается только в стеклянные бутылки.
- «Славяновская». Лечебно-столовая сульфатно-гидрокарбонатная с кисловатым вкусом. Разливается в Ставропольском крае.
Встречаются подделки, поэтому минеральные воды рекомендуется приобретать в магазинах крупных торговых сетей.
Виды щелочной минеральной воды.
Как определить уровень рН
Выпускаются специальные pH-полоски. Они продаются в нашем интернет магазине с доставкой по всей России.
После смачивания жидкостью полоска меняет цвет. Показатель кислотно-щелочного баланса определяют по прилагаемой шкале.
Самодельный вариант индикатора изготавливают так:
- Красную капусту измельчают в блендере.
- Добавляют небольшое количество воды.
- Доводят полученный сок до кипения.
- Пропитывают им салфетку или фильтр для кофемашины.
- Дают высохнуть и нарезают на полоски.
Подготовленный таким образом материал окунают в уксус и раствор питьевой соды. Наблюдают за тем, как он меняет цвет в кислой и щелочной средах. После этого тестируют исследуемую жидкость.
Индикаторные полоски.
Как сделать щелочную воду для питья в домашних условиях
Существует несколько способов приготовления напитка. Во всех случаях используют кипяченую или предварительно отфильтрованную жидкость.
С содой
В 1 л воды растворяют:
- питьевую соду — 0,5 ч.л.;
- поваренную соль — 0,5 ч.л.;
- сахар по вкусу.
Недостаток метода состоит в избыточном поступлении в организм натрия. Поэтому гипертоникам и лицам, страдающим заболеваниями почек, пить содовый раствор не рекомендуется.
Содовый раствор рекомендован не для всех.
С лимоном
Порядок действий:
- Плод средних размеров промывают и разрезают на 6-7 частей (выдавливать сок не нужно).
- Заливают 2 л жидкости.
- Растворяют 1 ч.л. соли.
- Накрывают крышкой и настаивают 10-12 часов.
Несмотря на кислый вкус, лимонный сок в результате сложных биохимических реакций ощелачивает организм.
Вода с лимонным соком ощелачивает организм.
С золой
Необходимо проделать следующее:
- Засыпать пепел в мешочек из натуральной ткани. Лучше всего подходит зола березы или бука.
- Обдать кипятком и промыть в холодной воде.
- Оставшуюся золу залить жидкостью.
После 12-часового настаивания щелочное питье готово к употреблению.
Настой золы выдержать в течении 12 часов.
Капли pH
В аптеках продается специальное средство, содержащее щелочные микроэлементы высокой концентрации. pH-капли растворяют в воде. Дозировка указана в инструкции.
Ионизация
Используется специальное устройство в виде емкости с электродами, подключенными к источнику постоянного напряжения. Внутренний объем разделен полупроницаемой мембраной на 2 части.
В результате электролиза образуется вода:
- щелочная — на стороне катода;
- кислая — на аноде.
Первая используется для питья и приготовления пищи, вторая — для мытья рук и посуды.
Гиперфильтр
Другое название — установка обратного осмоса (данную установку вы можете приобрести в нашем интернет магазине). Жидкость продавливается через полупроницаемую мембрану, не пропускающую примеси. В результате она очищается. По данным лаборатории «КВАНТА+» в г. Тюмень, pH воды при этом падает на 0,1-0,2. Для ощелачивания можно установить минерализатор.
Дистиллятор
Данное устройство тоже очищает воду от примесей.
Сразу после обработки дистиллят имеет слабокислую реакцию: его pH составляет 5,5-6,5.
Для достижения нейтрального показателя жидкость кипятят 30 минут, вследствие чего удаляется углекислый газ. Затем из нее делают щелочной напиток путем добавления pH-капель.
Самодельный дистиллятор воды.
Талая вода
Биологические организмы придают жидкости внутри себя льдоподобную структуру. Аналогичные фрагменты содержатся в большом количестве в талой воде, поэтому она наилучшим образом подходит для питья. В процессе кристаллизации соли и другие примеси вытесняются.
Если незамерзшую жидкость в середине емкости своевременно слить, после размораживания она по составу окажется близкой к дистиллированной с pH=7.
Далее ее ощелачивают pH-каплями.
Талая вода для организма.
Другие способы
Воду с высоким pH можно приготовить с помощью яичной скорлупы. Действуют так:
- Оболочку 2-3 яиц промывают, если они разбивались сырыми — кипятят.
- Затем измельчают.
- Заливают жидкостью и настаивают 10-12 часов.
Скорлупа на 99% состоит из карбоната кальция. Обогащенная им вода одновременно с ощелачиванием организма укрепляет кости.
Эффективность народных методов не имеет официального подтверждения. Правильнее и надежнее использовать фильтры с минерализаторами.
Яичная скорлупа для изготовления щелочной воды.
Как нужно пить щелочную воду
Употребляют умягченное питье, соблюдая следующие правила:
- Жидкость принимают за 0,5 часа до еды. Страдающие гастритом или язвой — после приема пищи.
- Температура воды — комнатная. При наличии заболеваний желудка ее слегка подогревают.
- Свою суточную норму определяют из расчета 3 мл на 1 кг веса тела.
- Пьют размеренно, маленькими глотками.
- Щелочную жидкость принимают в течение месяца, затем делают перерыв не менее 60 дней.
За год проходят 2-3 курса.
Можно ли запивать лекарства щелочной водой
Жидкость способна нейтрализовать некоторые препараты. К таковым относятся, например, антибиотики. Поэтому лекарства следует запивать нейтральной или слабокислой водой.
Вред и возможные противопоказания
Щелочное питье нельзя употреблять при следующих заболеваниях:
- Почечной или печеночной недостаточности.
- Хронической форме двустороннего пиелонефрита.
- Мочекаменной болезни.
При прочих заболеваниях следует получить разрешение у лечащего врача.
Отзывы пользователей
Николай П., 43 года, г. Кострома: «Щелочную воду стал пить по назначению врача, когда появились периодические боли в кишечнике. Сам не готовил, решил покупать в магазине. Выбор остановил на «Ессентуках». Через некоторое время (около месяца) боли исчезли».
Тамара В., 34 года, г. Оренбург: «Стала пить воду с содой после просмотра нескольких роликов «Неумывакина». Ничего особенного не произошло, болячки никуда не делись. Значит, помогает не всем».
Денис Т., 29 лет, г. Витебск: «Регулярно пью самодельный лимонад: вода, сок, мед. Всем рекомендую. Вкуснейший напиток, в 100 раз лучше любых пепси-кол. Кишечник работает как часы».
Дополнительные вопросы и ответы на них
Ряд моментов требует уточнения.
Каким должен быть pH воды с лимоном
Сок данного фрукта имеет pH около 2. После разбавления водой показатель повышается примерно до 4 (это зависит от пропорции).
Как сделать щелочной раствор в домашних условиях
Следует выбрать удобный для себя продукт — соду или лимон. Начинают с малых доз, чтобы приучить организм. В чашке воды растворяют соду на кончике чайной ложки или 5 г лимонного сока.
Как увеличить pH воды для питья
Следует использовать вещества, содержащие щелочные микроэлементы: скорлупу, соду, золу, pH-капли. С помощью тест-полоски необходимо убедиться, что показатель не превысил 9, иначе напиток принесет вред организму.
Что такое и как делается слабощелочная вода
Данному определению соответствует жидкость с pH=7,5. Ее назначают тем, кто по состоянию здоровья не может пить умягченную воду с более высоким pH. На стакан берут соду на кончике чайной ложки.
Где взять щелочную воду для питья
Напиток можно приобрести в магазине или приготовить самостоятельно. Если используется лимон, его нужно залить водой сразу после разрезания.
Как ионизировать воду дома
Вместо покупного устройства можно использовать серебряные или медные изделия. Эти металлы оказывают ионизирующее и дезинфицирующее воздействие на воду. Напиток готовится в течение недели.
В жизни каждого человека наступает момент, когда он задумывается о том, как улучшить самочувствие, восстановить силы и пошатнувшееся здоровье. Существует множество самых разных способов, но одним из лучших средств по праву считается щелочная вода. В домашних условиях для питья ее готовят по нескольким простым и доступным рецептам.
Что такое щелочная вода?
Самочувствие человека во многом обусловлено внутренним кислотно-щелочным балансом, или, как еще его называют, уровнем рН. Зачастую неправильный рацион, употребление спиртного и различных медикаментов приводят к нарушению уровня кислотности в естественных жидкостях организма, что влечет за собой сбои в работе внутренних органов. Исправить ситуацию можно, и поможет в этом минеральная щелочная вода.
Что это такое, польза и вред питья с непривычным названием – эти вопросы волнуют многих. Ответить на них несложно: в отличие от обычной питьевой воды, имеющей нейтральный уровень рН — 7, кислотность щелочной может достигать 9-10 рН. А поскольку организм человека на 80 % состоит из воды и имеет щелочную среду, поддержать оптимальный уровень кислотности можно с помощью щелочной воды. Нормализовав внутренний рН, удастся избавиться от различных болезней, помочь организму полностью усваивать полезные микроэлементы, улучшить обмен веществ и даже состав крови.
Кому будет полезно такое питье?
Щелочная вода в домашних условиях для питья полезна каждому человеку, поскольку ее употребление помогает предотвратить развитие различных болезней внутренних органов. Но наиболее эффективна эта специфическая жидкость при лечении следующих недугов и состояний:
- подагра, ожирение и прочие патологии, развивающиеся на фоне нарушения обмена веществ;
- язвенные заболевания желудка и 12-перстной кишки;
- сбои в работе поджелудочной железы;
- гастрит;
- колит;
- сахарный диабет без инсулиновой зависимости;
- болезни печени и желчных путей;
- отравления пищевыми продуктами;
- инфекционные заболевания;
- депрессия и эмоциональное напряжение.
Во всех перечисленных случаях вода с увеличенным рН просто незаменима. Она нормализует работу больного органа, оказывает мощное противовоспалительное действие, стимулирует кровообращение, эффективно выводит токсины и способствует быстрой регенерации тканей. Считается также, что щелочная вода обладает ярко выраженным тонизирующим и антидепрессивным свойствами.
Кому ее не стоит пить?
Несмотря на то, что вода с повышенным рН обладает множеством полезных свойств, в некоторых случаях от ее употребления все-таки лучше отказаться. Противопоказаниями считаются такие недуги, как:
- хроническая форма двустороннего пиелонефрита;
- нарушение функций почек (недостаточность);
- мочекаменная болезнь;
- инсулинозависимый диабет;
- некоторые болезни мочеполовых органов.
При наличии любого из вышеназванных заболеваний лучше не пить щелочную воду без рекомендации лечащего доктора.
Как приготовить щелочную воду?
В любой аптеке и в большинстве магазинов продается минеральная щелочная вода. Как приготовить в домашних условиях этот напиток, знают немногие, хотя это совершенно несложно. Существует несколько рецептов, позволяющих сделать обычную воду целебной, выравнивающей кислотно-щелочной баланс.
- Пищевая сода. В 1 л очищенной воды нужно всыпать ½ ч. л. соли и ½ ч. л. соды и тщательно перемешать до полного растворения. Улучшить вкус напитка можно, добавив небольшое количество сахара.
- Лимон. 1 плод разрезать на 6-7 частей, поместить в емкость с 2 л очищенной воды и всыпать 1 ч. л. соли. Перед употреблением полученную таким образом щелочную воду нужно накрыть крышкой и настоять 10-12 часов при комнатной температуре.
- Зола. Мешочек из натуральной ткани необходимо наполнить золой и промыть его вместе с содержимым холодной водой. Золу, оставшуюся после промывания, помещают в емкость с водой и настаивают в течение 12 часов.
- Яичная скорлупа. Скорлупу 2-3 яиц нужно тщательно промыть, измельчить, выложить в очищенную воду и настоять в течение 10-12 часов. Таким образом можно получить щелочную воду, богатую кальцием.
- рН-капли. Специальные средства, имеющие высокую концентрацию щелочных минералов, можно приобрести в любой аптеке. Готовить «особую» воду нужно строго по инструкции, которая прилагается к рН-каплям.
- Фильтр. Для приготовления щелочной жидкости часто используют ионизирующий фильтр, насыщающий обычную воду щелочными минералами. Купить его можно в специализированных магазинах и в некоторых аптеках.
Одним из самых простых способов получения щелочной воды считается электролиз – метод очистки воды от бактерий и заряда ее положительными ионами. Прибор для электролиза можно приобрести в специализированных магазинах, однако стоимость его достаточно высока.
Как правильно пить «особую» воду?
Теперь, когда мы выяснили, как сделать щелочную воду самостоятельно, нужно разобраться, как ее правильно пить. При употреблении полезной жидкости необходимо придерживаться следующих правил:
- пить воду не менее чем за 30 минут до приема пищи, при наличии гастрита и язвенной болезни – после еды;
- употреблять воду комнатной температуры, а людям с заболеваниями желудка – в слегка подогретом виде;
- суточная норма – 3 мл щелочной воды на 1 кг веса тела.
Пить исцеляющую воду рекомендуется не залпом, как обычную, а медленно и небольшими глотками. Только при правильном употреблении она способна оказать лечебное воздействие на организм.
https://ladyspecial.ru/kulinariya/kulinarnye-recepty/napitki/shchelochnaya-voda-v-domashnikh-usloviyakh-dlya-pitya — link
Уникальный состав живительной воды благотворно влияет на функции всех органов и помогает предотвратить развитие большинства болезней. Восстановив естественную среду в организме, можно существенно улучшить самочувствие и набраться новых сил.
Однако прежде чем принимать этот напиток в лечебных или профилактических целях, необходимо убедиться в отсутствии противопоказаний и проконсультироваться с врачом.