Как отказаться от сахара и полезно ли это для
Стоит ли навсегда отказаться от сладостей – спорный вопрос. Результаты такого категоричного решения могут быть как положительными, так и отрицательными. Каждому стоит узнать о своей дневной норме сахара и постараться учесть эти рекомендации, составляя рацион.
Влияние сахара на здоровье и состояние организма
Употребление сахара провоцирует воспалительные процессы, которые получили название «гликирование».
К последствиям употребления сладостей относят:
- сухость, дряблость кожи;
- акне;
- желтоватый оттенок и отечность лица;
- круги под нижним веком.
Сахарная зависимость не считается слишком сильной, но усугубляется привыканием к жирам. Например, увлечение жирными кондитерскими изделиями – опаснее и сильнее, чем «привязанность» к сладким постным кашам. Удовольствие фиксируется мозгом, который будет требовать повторить наслаждение снова.
Некоторые вещества не принято считать вредными источниками сахара.
К ним относят:
- фруктозу;
- ксилит;
- лактозу;
- сорбит;
- мальтодекстрин.
Их добавляют в блюда фастфуда, фабричные пищевые продукты. Стоит снизить их употребление или проверять состав. Если минимизировать не только количество сахара, но и его вредных заменителей — постепенно зависимость от еды (не только сладкой) останется в прошлом.
Влияние сахара на здоровье и состояние организма
Со временем получится не переедать из-за негативных эмоций, не есть калорийную продукцию за просмотром различных шоу. Ограничение потребления всех разновидностей сахара – важный шаг к здоровому питанию, заботе о своем теле. Перепады настроения также связаны с избыточным употреблением сахаров.
Мозг приучается воспринимать сладкое как награду. Во время отказа от десертов организм производит гормоны стресса. Выработка гормона удовольствия (дофамина) блокируется, человек становится уязвимым, раздражительным. Рекомендуют базой питания сделать «хорошие» натуральные жиры, которые есть в орехах, нежирном мясе рыбы и птицы, яйцах.
Обилие сахара в рационе может привести к расстройствам сна. Вялость, дневная усталость и ночная бессонница – возможные последствия употребления кондитерских продуктов. Проверить влияние сахара на свой организм можно, отказавшись от него на несколько недель. Если сон восстановился, днем работается на полную силу, нет эмоциональных качелей – стоит и дальше ограничивать употребление сладкого.
Ухудшение памяти – еще одно последствие воздействия сахаров на организм. Избыток сладкого замедляет формирование связей клеток мозга, препятствует активному поступлению крови в этот орган. Все это снижает способность сосредоточиваться, трудиться, запоминать информацию.
Для поддержания работы мозга, укрепления памяти важно контролировать норму сладкого в рационе. Можно съедать немного темного несладкого шоколада.
Потребление сахаросодержащих продуктов приводит к сбоям функции ЖКТ, ослабляет иммунитет, потому что полезные элементы хуже всасываются. Повышение уровня сахара нарушает сердечную функцию, ухудшает состояние сосудов. Это может привести к стенокардии, гипертонии. Повреждается также структура костной ткани, что опасно развитием пародонтоза, кариеса.
Как правильно отказаться от употребления сахара?
Отказ от сахара, результаты которого проявятся только через некоторое время, важно хорошо продумать.
Как правильно отказаться от употребления сахара?
Существует несколько проверенных способов, которые не навредят здоровью (их стоит применять одновременно):
- Нужно принять эту потребность, перестать считать ее врагом: для большинства нет жизненной необходимости в полном отказе от сахара, не стоит болезненно переживать после каждого ломтика лакомства. Стресс только усугубляет проблему. Важно позволять себе расслабиться раз в неделю (в один и тот же день), съедая небольшую порцию любимого угощения. Борьба с этой «зависимостью» будет проходить стабильно, плодотворно. По этой методике человек привыкает есть с удовольствием, спокойно относиться к еде.
- Следует позаботиться о полноценном сне. На количество употребляемой пищи влияет качество и продолжительность ночного отдыха. Было доказано, что недосыпание усиливает аппетит. Люди, которые ночью не отдыхают около 7 ч., днем съедают на 500 ккал больше своей привычной нормы. При этом усиливается тяга и к сладостям. Если уснуть ночью является проблемой, стоит посетить врача. Существуют натуральные средства, которые помогут нормализовать режим и не вызовут привыкания.
- Необходимо сбалансировать систему питания, увеличив количество фруктов. В них сконцентрированы клетчатка, витамины, фитонутриенты. Эти вещества полезны при сбоях ЖКТ, улучшают показатели состояния организма в целом. Но стоит употреблять природные сладости в меру: несколько плодов в день (можно в виде соков, салатов, смузи).
- Полезно есть «белковые» завтраки. Готовить сытную пищу из пары яиц, ломтика нежирного мяса, отварного гороха. Подойдет также гречневая каша, легкая кисломолочная продукция. Уровень глюкозы не будет падать на протяжении суток, поэтому не возникнет неконтролируемой потребности в кондитерских изделиях. Белок бобовых — особенно эффективен для ослабления аппетита, он позаботится о микрофлоре кишечника.
- Отказ от сахара (детокс-диету) можно практиковать 10 суток. Для этого исключают всю пищу, содержащую сахар и его заменители. Также отказываются от молочной продукции, глютена. Даже такая короткая диета считается результативной, улучшает здоровье.
Допустимая суточная норма потребления сахара для мужчин, женщин, детей
Вес, заболевания, возраст и другие особенности организма стоит учитывать, определяя безопасную норму потребления сахара. Некоторые организации разработали общие рекомендации. Всемирная организация здравоохранения определила допустимую дозу сахара для взрослых. Она составляет 50 г. Сахар вводят в самые разные фабричные продукты.
50 г этого сладкого вещества есть в:
- стандартном шоколадном батончике;
- 4 маленьких ложках «Нутеллы»;
- 0,5 л обычной «Колы»;
- упаковке сока (даже с пометкой «без сахара»);
- нескольких бутылках жидкого йогурта;
- двух маленьких пиццах;
- буханке пшеничного хлеба.
Допустимая суточная норма потребления сахара для мужчин, женщин, детей
Количество сахара сильно отличается в разных видах одного продукта. Эта же Организация здравоохранения опубликовала такие данные: в Южной Америке за сутки съедают около 130 г вредного вещества; на остальных территориях Америки съедают 90 г этого продукта ежедневно; в Европе средняя суточная порция сахара – 100 г.
Американская организация ААИБС, изучающая болезни сердца, утверждает, что взрослый здоровый мужчина может употреблять до 45 г сахара, а женщине рекомендуют ограничиться 30 г. Отказ от сахара, результаты которого могут быть жизненно важны, – необходимый шаг для людей с избыточными килограммами, страдающих от диабета.
В этом случае сахар лучше поставлять в организм, употребляя растительные «сладости» (овощи, фрукты). Детям не рекомендуется употреблять более 25 г вредного продукта в сутки. Этот совет касается возрастной категории 2 – 18 лет. Маленькие любители сахара, как правило, отказываются от витаминных блюд из фруктов и овощей.
Что происходит в организме после полного отказа от сахара
Изменения происходят поэтапно. Стоит учесть, что такое развитие событий касается большинства людей на детокс-диете, но не всех.
Через неделю
Сытость человек ощущает через 15 мин. после поступления пищи. Так же реагирует организм на потребление сладкого. Чтобы начать питаться без сладостей, важно сдерживаться хот бы сутки. Следующее утро может оказаться тяжелым из-за синдрома отмены. В это время организм требует дозу сахара или любую замену.
Рекомендуется съесть немного любимых овощей, фруктов. Они стабилизируют показатели сахара, из-за чего «ломка» проходит, общее состояние улучшается. Вся первая неделя может оказаться тяжелой.
Тяга к сладостям периодически будет проявляться, сопровождаться тревогой. Иногда доходит до депрессивных состояний. Главное – «заедать» эти переживания не сахаром, а фруктами/овощами. Польза нового режима питания принесет плоды к концу недели: наладится сон, энергии для дневной активности станет больше.
Через 2 недели
Вторая неделя нового режима может также проходить с трудностями. Синдром отмены все еще будет влиять на эмоциональное состояние.
Главное – «заедать» эти переживания не сахаром, а фруктами/овощами.
Но заметные изменения в организме послужат хорошим стимулом не останавливаться:
- если беспокоили акне – они уменьшатся в несколько раз;
- кожные покровы всего тела будут выглядеть здоровее: приятный цвет, гладкость;
- бессонница останется в прошлом;
- улучшится состояние зубов;
- память станет лучше.
Важно помнить, что магазинные соки не являются здоровой альтернативой сахару. В упаковке любого сока не меньше сладкой добавки, чем в «Кока-коле».
Через 3 недели
Желания отведать сладостей почти не останется. Организм адаптируется к новым правилам, ему будет хватать природного сахара в сладких плодах. Происходит закрепление результатов предыдущих недель.
Через 1, 2, 3 месяца
Через месяц выработается новая привычка: получать удовольствие от натуральной растительной пищи. Она будет поставлять в организм полезные элементы, которые улучшат не только физическое самочувствие, но и психологическое. Поэтому период детокса (очищения) организм переживет достаточно легко.
1 – 3 мес. достаточно, чтобы заметно похудеть, ведь вместе с сахаром человек, как правило, отказывается от других калорийных продуктов (муки, жиров). Если удается не есть вредные блюда уже 2 мес., нет тяги к этой добавке – можно иногда съедать немного «запретных» продуктов (1 небольшая порция в неделю).
Неблагоприятные последствия после отказа от сахара
Отказ от сахара, результаты которого могут оказаться непредсказуемыми, не рекомендован некоторыми диетологами. По их мнению, исключать сахар – не менее вредно, чем злоупотреблять им. Сладкие лакомства – источник углеводов, сил, бодрости. Умеренное употребление десертов сделает рацион правильным, сбалансированным.
Неблагоприятные последствия после отказа от сахара
Стоит учесть, что люди, которые совсем не потребляют сахар, рискуют заболеть тромбозом, артритом, столкнуться с нарушениями функции селезенки, печени. Заметно ухудшаются показатели работы головного мозга. В сладких плодах много жизненно важного белка, который является основой клеток организма.
Если исключить из системы питания фрукты, недостаток белка отрицательно повлияет на функционирование организма. Хорошая замена свекольному сахару – тростниковый.
В нем много кальция, железа. Диетологи, которые не одобряют отказ от сахаросодержащей пищи, советуют снижать потребление сладостей постепенно. Это поможет избежать возможных головокружений, головных болей, ухудшения обмена веществ.
Как избежать синдрома отмены при отказе от сахара?
Если человек психологически зависим от сахара, то во время синдрома отмены у него будут наблюдаться симптомы, которые бывают у алкоголика во время лечения. Согласно исследованиям, у детей алкозависимых родителей зачастую проявляется пристрастие к сладостям. Диетологи отмечают у своих клиентов, отказавшихся от сахара, сильное желание выпить.
Для синдрома отмены характерны:
- чувство голода;
- головные боли;
- вспышки гнева;
- постоянное недовольство окружением и собой;
- тревожность;
- дрожь;
- перепады настроения.
С этими симптомами можно бороться.
Ежедневно прогуливаться
Для этого нужно:
- избавиться от запрещенных продуктов, чтобы не испытывать силу воли (в эти моменты победить будет тяжело);
- ежедневно прогуливаться, посвящать время спорту (танцы, плавание); выбирать нужно только занятие по душе, чтобы увлечься и получить удовольствие;
- позволять себе высыпаться, даже если сон будет длиться дольше, чем обычно (организм устает, перестраиваясь);
- подкрепить организм: полезен курс поливитаминов (нехватка некоторых провоцирует тягу к сладостям);
- много пить (подойдет не только чистая вода, но и травяные чаи);
- избавляться от негативных эмоций на «нейтральной» территории, не травмируя близких (на прогулках, в спортзале, в караоке); стоит объяснить родным, в чем причина раздражительности (это поможет избежать обид);
- сбалансировать рацион: включить в систему питания сложные углеводы, которые «спасут» от голода, дрожи (важно есть цельнозерновые продукты, крупы).
Также стоит заполнять свой день работой, хобби, новыми впечатлениями.
Стоит ли полностью исключать сахар из рациона
Отказываясь от сахара, важно учесть все положительные и отрицательные последствия этого решения. В таблице обобщена информация, представленная в статье: польза и вред отказа от сладостей, рекомендации специалистов.
| Польза | Вред | Рекомендации |
| Красивая кожа | Возможное развитие тромбоза | Можно употреблять сладкое в пределах рекомендованной нормы |
| энергичность | повышение риска артрита | стоит помнить про «скрытые источники» сладкой добавки |
| уравновешенность | возможное ухудшение функции селезенки, печени | важно включать в рацион природные сладости (фрукты/овощи) |
| налаженный режим сна | разрешается изредка (в установленный день недели) наслаждаться любимым «вредным» лакомством |
В употреблении сладостей стоит придерживаться «золотой середины»: знать свою норму, строго контролировать, употреблять полезные заменители. Такие методы считаются наиболее результативными для выстраивания правильной системы питания. Многие решаются не употреблять обычный сахар вообще, вместо него они включают в меню много сладкой растительной пищи.
Видео об отказе от сахара
Жизнь после отказа от сахара:
Источник
Можно ли отказаться от сахара в ежедневном рационе? Как повлияет такое изменение рациона на организм? Поможет ли похудеть, улучшить фигуру? Будут ли негативные последствия?
В желудке сахар распадается на фруктозу и глюкозу. Глюкоза – основной источник энергии, необходимой для нормальной работы мозга, мышц, внутренних органов. Если она не поступает в организм, человек ощущает слабость, ему сложно концентрировать внимание, выполнять физическую работу, двигаться, возможна потеря сознания. При длительном недостатке глюкозы наблюдается истощение, нарушение работы пищеварительной системы.
Большая часть глюкозы поступает в организм современного человека в виде сахара. Не грозит ли ему истощение, если отказаться от сладких кристаллов в чистом виде, кондитерских изделий, напитков? Рафинированный сахар стал доступным продуктом питания в конце ХІХ века. До этого его производили очень мало, и он отсутствовал в ежедневном меню людей, но у них было достаточно сил для географических и интеллектуальных открытий, войн, подвигов, продолжения человеческого рода и благоустройства нашего мира.
Вред от употребления сахара
Врачи-диетологи рекомендуют здоровым людям ограничивать употребление сахара: не больше 25-30 грамм в сутки. Но, по статистике, средняя норма его потребления в России – 107 грамм, в США – 160 грамм.
Сладкая жизнь дает горькие последствия:
- ожирение – с каждой ложкой белых кристаллов мы получаем 20-30 калорий, которые превращаются в жировые отложения, вес увеличивается, двигаться становится тяжелей, и развивается заболевание;
- сахарный диабет;
- снижение иммунитета;
- атеросклероз;
- повреждение стенок сосудов;
- уменьшение прочности костных тканей;
- размножение во рту микроорганизмов, разрушающих зубную эмаль.
При расщеплении и выведении сладостей желудок, печень, почки, поджелудочная железа испытывают повышенную нагрузку, что провоцирует сбои в их работе, развитие заболеваний эндокринной, пищеварительной и выделительной системы.
Польза
Вредно излишнее употребление сахара, но полностью лишать организм глюкозы нельзя, она необходима, чтобы поддерживать нормальный углеводный обмен. При его нарушении снижается работоспособность. Клетки мозга, не получая питание, работают медленней, человеку трудно сосредоточиться, выражать свои мысли, генерировать новые идеи. Появляется раздражительность, агрессивность. Но достаточно съесть сладкий десерт, и через несколько минут появятся силы, свежие мысли, улучшится настроение.
Но глюкоза содержится не только в белом рафинированном сахаре. Это природный углевод, которым богаты сладкие фрукты, овощи. Природные сахара есть в меде, молочных продуктах, орехах. Их употребление позволяет получить суточную норму глюкозы, фруктозы, лактозы, которой достаточно для нормальной работы организма.
Почему трудно отказаться от сладостей?
При употреблении рафинированного сахара в мозгу вырабатываются серотонин и дофамин – гормоны удовольствия. Он вызывает привыкание как наркотические препараты. Отказ от него может вызывать неприятные ощущения:
- раздражительность, подавленность, чувство тревоги;
- снижение работоспособности, быструю утомляемость при физическом и интеллектуальном труде;
- головные боли;
- бессонницу;
- боли в мышцах;
- нарушение режима питания – в привычное время завтрака, обеда, ужина аппетит пропадает, но в неурочное время возникает сильное желание съесть что-нибудь сладкое.
Если проявить силу воли и отказываться от сладкого, негативные последствия отказа исчезнут через 2-3 недели: наладится сон и аппетит, вы почувствуете легкость и прилив энергии, улучшится самочувствие, настроение.
Отказ от сахара в чистом виде
Если вы хотите сбросить лишний вес, укрепить здоровье, можно отказаться от употребления сахара в чистом виде. Чаще всего мы добавляем его в чай, кофе, салаты с фруктами. Но гурманы советуют наслаждаться естественным вкусом хорошего чая и кофе. Они считают, что сладость только разрушает гармонию вкуса этих напитков. Ее нужно почувствовать, научиться ею наслаждаться, и вам будет легко отвыкнуть от сладкой добавки и лишних калорий. Спелые фрукты, если это не лайм или лимон, содержат много фруктозы. Они достаточно сладкие, а стремление посыпать их белыми кристалликами или пудрой – дань привычке, от которой несложно отказаться и со временем забыть о ней. Чтобы оценить преимущества естественного вкуса, пейте хороший ароматный чай, кофе, ешьте спелые, свежие фрукты.
Отказ от сахара в продуктах питания
Рафинированный сахар вызывает привыкание, улучшает вкус, и производители максимально используют эти свойства недорогого продукта, добавляя его не только в кондитерские изделия, но и в хлеб, маринованные овощи, колбасы, майонез, кетчуп и т.д. При полном отказе от него, ассортимент продуктов, закупаемых в супермаркете, существенно сократится. Но, исключив из рациона колбасу, майонез, соусы длительного хранения, конфеты, печенье и другие сахаросодержащие продукты, вы сохраните здоровье, снизите риск развития сахарного диабета, ожирения, атеросклероза. Без них несложно составить разнообразное вкусное повседневное или праздничное меню. Чтобы организм получал достаточно энергии, используйте продукты богатые белками и углеводами: крупы, мясо и рыбу, овощи, фрукты.
Преимущества отказа от сладостей
Преимущества отказа от употребления рафинированного сахара и содержащих его продуктов, подтверждены исследованиями врачей в странах Европы, в России, в США:
- эффективная профилактика сахарного диабета;
- облегчается контроль массы тела – сладкая пища насыщает ненадолго, голод возникает через 30-40 минут после съеденного пирожного, а если выбрать нежирное мясо с порцией овощного салата, в котором в 3-4 раза меньше калорий, аппетит появится через 2-3 часа;
- уменьшается риск развития гипертонии, сосуды дольше сохраняют эластичность, что облегчает работу сердца и снабжение мозга кислородом и питательными веществами;
- люди, не злоупотребляющие сладостями, дольше остаются физически активными и сохраняют ясность мышления;
- в подростковом возрасте уменьшается количество высыпаний на коже, а в зрелом – улучшается цвет лица, позже появляются морщины.
Отказ от сахара: 10 советов
Отвыкнуть от сахара – широко распространенного продукта, вызывающего сильную зависимость, сложно. Простые советы помогут быстрей перейти на новый режим питания, и наслаждаться здоровой пищей.
Совет 1: когда нужна консультация врача?
Здоровый человек может изменить свой рацион, отказавшись от сладостей, не обращаясь к врачу. Но, людям, страдающим заболеваниями желудочно-кишечного тракта, почек, печени, при которых нужно соблюдать определенную диету, вносить в нее коррективы можно только после консультации с врачом. Она нужна и тем, кто страдает расстройствами пищевого поведения, имеет недостаток массы тела или страдает от ожирения. При ожирении резкое изменение рациона, снижение его калорийности и быстрая потеря веса могут быть опасны. Если от сладкого хочет отказаться подросток, родители должны проконтролировать, чтобы его рацион был достаточно калорийным, чтобы полностью обеспечить энергетические потребности растущего организма.
Совет 2: мотивация
Чтобы отвыкнуть от сладостей, нужно 3-4 недели бороться с соблазном. Не поддаться поможет четкое понимание преимуществ отказа от сахара в чистом виде и содержащих его продуктов.
Вы страдаете от лишнего веса? Сахар в рационе – это не только лишние калории, но и сложности контроля аппетита. При поступлении в организм глюкозы, ответственный за чувство насыщения гормон лептин, перестает работать. Насыщение возникает не сразу после приема пищи, а через 20-30 минут, за которые человек успевает съесть лишнее.
Частые простуды и другие заболевания мешают жить полноценной жизнью, строить карьеру, путешествовать? Отказ от сладкого укрепит иммунитет, способствует нормализации давления, благотворно влияет на работу мозга.
Совет 3: уменьшайте количество сахара постепенно
Чем больше сладостей вы употребляете, тем трудней отвыкать от них. У тех, кто привык пить несладкий чай, кофе, не любит конфеты, печенье, пирожные, сладкую газированную воду, редко возникает желание полностью отказаться от сахара, ведь его количество в рационе и влияние на организм незначительно. Сладкоежкам легче отвыкать от сладкого постепенно. Тогда симптомы, напоминающие наркотическую ломку, будут меньше выражены. Составьте график изменений рациона. Начните с отказа от сладостей к чаю или перестаньте добавлять в напитки сахар. Через неделю откажитесь еще от одной «сладкой» привычки. Найдите замену продуктам, содержащим сахар. За 2-4 недели можно полностью исключить рафинированный сахар из рациона.
Совет 4: изучайте состав продуктов
Сахароза содержится в несладких продуктах питания. Ее добавляют в хлеб, соусы, маринады, сокосодержащие напитки, йогурты. Изучайте в магазинах состав продуктов. Откажитесь от покупки полуфабрикатов, завтраков, обедов и ужинов в заведениях общепита. Хлеб и хлебобулочные изделия можно выпекать самостоятельно: хлебопечка позволяет приготовить их с минимальными затратами времени и сил. Вместо вареной колбасы, в составе которой есть не только сахар, но и соя, крахмал, усилители вкуса, красители, консерванты, можно готовить запеченное в духовом шкафу мясо, а кетчуп заменить натуральным томатным соком. Майонез без сахара можно приготовить в блендере меньше, чем за минуту, и в нем тоже не будет консервантов и других химических добавок.
Совет 5: чем заменить сахар
Если вам очень хочется сладкого, можно купить в аптеке заменители сахара: сукразит или ксилит. Эти препараты разработаны для больных сахарным диабетом и выпускаются в виде таблеток или драже. Одна таблетка заменяет ложку сахарного песка или кубик рафинада, но содержит 0 калорий. Препарат термически устойчивый, он сохраняет свойства при добавлении в горячий чай, кофе, молоко, тесто или крем. Он снимает симптомы, возникающие при отказе от сладкого (раздражительность, чувство тревоги, бессонницу), не влияет на углеводный обмен, но, как и рафинированный сахар, увеличивает аппетит. Его можно использовать в период отвыкания от сладостей и иногда употреблять, чтобы насладиться любимым вкусом, если нет проблем с весом и контролем аппетита.
Совет 6: натуральные заменители
Заменить рафинированный сахар можно и натуральными продуктами: медом, сухофруктами, изюмом, свежими фруктами и овощами. Мед имеет ряд преимуществ: натуральный продукт, содержащий не только фруктозу и глюкозу, но и витамины, минералы, биологически активные вещества, укрепляет иммунитет, улучшает пищеварение, благотворно влияет на состояние кожи. Полезны и сухофрукты, сладкие свежие фрукты и овощи. Но эти продукты калорийные, и если вы отказываетесь от сладостей, чтобы сбросить лишний вес, их употребление нужно ограничивать. Изучите таблицу калорийности свежих фруктов. Съев 100 г банана, вы получаете 89 калорий, а в 100г вишни или черешни – 52, мандарина – 33, клубники – 30, арбуза – 27.
Совет 7: сбалансируйте свой рацион
Убрав из рациона рафинированный сахар, позаботьтесь, чтобы организм получал достаточно сложных углеводов, которые обеспечат его энергией. Включайте в ежедневное меню каши из цельного зерна, хлеб с отрубями, овощи, фрукты. Чувство длительного насыщения дает и богатая белками пища: нежирное мясо, рыба, сыры. Готовьте из этих продуктов любимые блюда, чтобы получать не только белки, углеводы, витамины, минералы, но и удовольствие от еды. Используйте натуральные специи, пряные травы, покупайте любимые сорта чая, кофе, натуральный горький шоколад, морепродукты.
Совет 8: не покупайте сладости
Не держите дома запас сладостей для гостей или про запас, чтобы не было соблазна съесть чуть-чуть, а потом еще чуть-чуть. Гостям можно предложить фрукты, чай с медом или кофе, сваренный в турке с солью, перцем, кардамоном и т.д.
Не покупайте сладости на перекус, если нет времени на полноценный обед. Вырабатывайте правильные пищевые привычки: пройдите мимо полки с конфетами в отдел фруктов. Банан насытит не хуже шоколадного батончика, булочки или пирожного и чувство сытости дольше сохранится.
Совет 9: ищите единомышленников
Перед тем, как отказаться от сладостей, обсудите свое решение с членами семьи, расскажите им о негативных последствиях употребления рафинированного сахара и пользе здорового питания. Если они поддержат вас, не будут предлагать вам сладкого, и еще лучше – сами откажутся от него, отказ от него пройдет легче. Расскажите об изменениях своих пищевых привычек друзьям, не стесняйтесь напоминать, что не нужно предлагать вам десерты, приносите с собой фрукты.
Совет 10: осторожней с алкоголем
Сахароза присутствует не только в десертах, газированных безалкогольных напитках, но и в десертных винах, ликерах, коктейлях на их основе. Если организм отвык от нее, не стоит напоминать ему о сладком наркотике. В состоянии даже легкого опьянения слабеет сила воли, и сложно устоять от искушения съесть еще и шоколадку, пирожное.
Источник