Как недорого и полезно питаться студенту

как правильно питаться студенту

Студент всегда голоден. И это нормально: молодые люди должны тратить свое время не на здоровую и качественную еду, а на развлечения. Ведь именно для этого нам дана молодость, не так ли?

Но лучше все же сохранить хотя бы частичку здоровья, чтобы в недалеком будущем не бегать по врачам и не залечивать раны, полученные в результате нездорового питания. Поэтому мы решили рассказать вам о том, как дешево питаться студенту, и чтобы еда не приносила большого вреда здоровью.

А теперь более подробно про правильное питание для студентов. Меню на любой кошелек!

Питание зависит от вида студентов

Но сначала давайте разберемся, что едят студенты. Вот 3 популярные категории, на которые принято делить студентов:

Студент-«доширак». Этот представитель питается одними роллтонами и дошираками, супчиками быстрого приготовления, сосисками, макаронами, чебуреками с котиками. В общем, его еда – это все, что сытно, дешево и можно есть с кетчупом-майонезом. Чаще всего эта то, чем питаются студенты общежитии, так как есть полезно здесь не выгодно: в любой момент к тебе нагрянут 100500 соседей, готовых принудительно разделить с тобой твою трапезу.
Студенты-овощееды. Сюда входит большая часть представительниц прекрасного пола. Под видом сохранения фигуры они составляют свой рацион преимущественно из овощей: лук, капуста, картошка (кто-нибудь, скажите им, что этот овощ «бережет» фигуру так же, как пирожки из дрожжевого теста!). впрочем, кашками они тоже не брезгуют. На их столе всегда можно найти то, чем не заманишь гостей: овсянка, рис и несоленая гречка.
Студент-добытчик. Эти умнее всех: они совершенно не тратятся на еду. Их тактика такова: заводим как можно больше друзей и наведываемся к ним в гости каждый раз, когда хочется есть. А сэкономленные деньги всегда найдется на что потратить!

А теперь о главном.

Полезное меню для тех, кто любит питаться дешево

Вы еще не знаете, что такое «Студенческий плов»? Быстренько записывайте:

отвариваем рис;
обжариваем лук;
если есть морковка – обжариваем и ее.
все ингредиенты перемешиваем и трапезничаем с удовольствием.

Мы не спрашиваем, есть ли у вас мясо для плова. Ведь если есть, то вам на этой страничке делать нечего. Потому что мы рассказываем смышленым парням и девчатам о том, как бюджетненько прожить без него.

Еще один вариант прекрасной, дешевой и полезной студенческой закуски – бутерброды «Радость». За этим скромным названием таятся столь же скромные компоненты. Черствый хлеб обжаривается на сковороде и натирается тертым чесноком. Проще простого!

И наши ценнейшие советы о том, что должно быть в вашем холодильнике такого, что будет полезно и для кошелька, и для здоровья.

Хочется мяса?

Купите в магазине субпродукты. Куриная печень, желудочки, сердца – все эти продукты стоят в несколько раз дешевле любого мяса. В пользы от них ровно столько же. А в качестве бонуса получите рецепт полезного блюда:

Берем килограмм любых субпродуктов, промываем их.
Чистим и нарезаем 5 луковиц, обжариваем на сковороде.
Выкладываем субпродукты (пупки, сердечки, желудочки или печенку) в глубокую кастрюлю, добавляем нарезанный лук и на медленном огне тушим 2-3 часа.
В самом конце добавляем любимые специи и соль. По желанию – сметану, карри, кетчуп.

Это реально вкусно

Вы нам не поверите, но это – прекрасный питательный ужин на всю неделю. Есть можно как с гарниром, так и без него, просто с хлебом.

Кстати! Для наших читателей сейчас действует скидка 10% на любой вид работы

Прекрасный мясозаменитель – грибы

Некоторые даже называют их «белым мясом». А почему бы и нет? По питательной ценности и по сытности они ничуть не ступают мясу. Кроме того, в летнее время их вовсе не придется покупать – вы сможете запастись ими на год вперед! Езжайте в лес, собирайте, закатывайте в банки или сушите или же просто попросите у родственников.

Грибы всегда отлично заходят

Грибы отлично подходят и в качестве самостоятельного блюда, и в качестве гарнира, добавки, украшения. Жарьте, варите суп, маринуйте, добавляйте в салат или ешьте с луком и маслом – грибы невероятно вкусны, дешевы и полезны, но только в том случае, если вы умеете их собирать.

Мясо – незаменимый продукт

Если вы любите мясо, но не выносите какие-либо «заменители» этого продукта, делайте так: купите несколько куриных спинок/шеек или набор для бульона, отварите в большой кастрюле или потушите с картошкой. Запах мяса определенно будет, а местами будет даже и вкус!

Курочка - тем более Курочка – тем более

Съестные припасы студентов: что должно быть в шкафу у каждого

Ну а кроме приятных и полезных заменителей дорогостоящей еды у каждого студента на складах должны быть следующие продукты:

крупы. Гречка, рис, ячневая, перловка, овсянка, горох – все это сгодится для приготовления и первых, и вторых, и самостоятельных блюд;
макароны – как можно больше и в любом виде. Этот продукт – альфа и омега питания каждого студента;
томатная паста (именно ей лучше заменить столь любимый кетчуп) ну и конечно же майонез. Без этих продуктов ни один студент не признает в вас своего;
свекла, перец, помидоры, лук, капуста. Даже если вы не едите эти овощи, они все равно должны быть. Чтобы были, и на этом разговор окончен;
картошка. Этот продукт – вообще заменитель всего. Ее можно есть и вместе круп, и вместо овощей, и вместо мяса. Жареная, вареная, пареная, тушеная – картошке респект.

Не выбрасывайте черствый хлеб. Посыпьте его сахаром или солью и обжарьте на сковороде. Так мы получим бюджетное угощение к чаю или к пиву – для кого что актуальнее.

Ребят, я очень хочу есть просто

Ох как же было тяжело писать эту статью! В общем, все как всегда: хотите – пишите сами, не хотите – обращайтесь за написанием контрольных, курсовых, рефератов и дипломных к специалистам. А я пойду поем.

Источник

С началом студенческой жизни появляется много забот и новых переживаний. Большинство из них связана с учебой, но не менее важная часть относится к обыденной жизни.

После поступления в вуз студенты впервые пробуют жить самостоятельно: кто-то – в общежитии, а другие снимают жилье сами или в компании сокурсников. В подобных изменениях видятся одни плюсы, но спустя время становится понятно, что быт отнимает время и деньги. И эту проблему надо решать.

Как экономить студенту – становится чуть ли не важнейшей задачей в первые месяцы учебы. Живя с родителями, редко кто приобретает практический опыт планирования бюджета. Первые попытки пустить все на самотек показывают, что этот путь тупиковый, и требуется рациональный подход.

Когда денег не хватает на покупку продуктов, студенты задумываются о том, что делать. Необходимо найти выход, который позволит:

сократить время для приготовления еды;
уменьшить траты на продукты питания;
сохранить здоровье.

Эта задача несложная, но потребует самодисциплины.

С чего начать

Первый шаг к решению проблемы уже предпринят. Сначала необходимо понять, что самостоятельная жизнь потребует изменения своих привычек. Возможно, пройдет несколько месяцев пока появится положительный результат.

Затраты на питание могут составлять большую часть бюджета. Это расходы, которых никак нельзя избежать.

Найдите единомышленников

Если студент – «сам себе хозяин», то очевидно, что договариваться ему придется только с собой, что тоже может оказаться нелегкой задачей. Если вы живете с друзьями, то нужно обсудить проблему и выяснить, как ваши друзья видят ее решение.

Вероятно, вы совпадете во взглядах, на то, как сэкономить на питании. Но не стоит огорчаться, если эти взгляды окажутся различными. Разумный компромисс всегда возможен. Вы можете выделить средства в общий бюджет, а на собственные кулинарные пристрастия тратить личные деньги.

Составьте меню на неделю

Составление меню может показаться скучным и долгим занятием, но, поверьте, что 1-1,5 часа в конце недели окажется экономией времени в сравнении с ежедневными раздумьями над рационом.

Существует множество сайтов и мобильных приложений, которые помогут с минимальными затратами времени составить здоровое и недорогое меню. Такой план питания позволит планировать покупки.

Планируйте покупки

Экономить на продуктах удастся, когда вы точно знаете, какие продукты вам нужны для приготовления еды. Составление списка на неделю сэкономит время и деньги.

Вы будете уверены в том, что ненужные, импульсивно купленные товары не испортятся в вашем холодильнике. Если же вам срочно нужна пачка спагетти и сыр, не придется бежать в ближайший супермаркет, где цена может оказаться завышенной.

Как экономить в магазинах и на рынках

Меню и план покупок – это подготовительный этап, а основной экономии можно добиться только предусмотрительно выбирая место для покупок.

Проведите «разведку»

Совершать покупку в первом попавшемся магазине – не самый лучший выход для желающих сэкономить. Наверняка, в вашем районе есть несколько магазинов, где цены могут отличаться очень сильно.

Обращайте внимания на расположение оптовых магазинов и рынков и небольших торговых точек, где можно купить продукты питания.

Акции и скидки, дисконтные карты

Крупные магазины часто проводят акции и объявляют скидки. Для студентов их использование – это хорошая возможность для экономии. Покупайте по акции крупы, макароны, растительное масло – продукты с более длительным сроком хранения или молочное и овощи, которые вы едите часто.

Заранее составленное меню убережет вас от порчи продуктов в холодильнике.

Обращайте внимание на дисконтные программы, которые предлагают крупные магазины. Накопительная сидка может показаться небольшой, но если вы пользуетесь магазином регулярно, то экономия станет существенной.

Покупайте оптом

Оптовая покупка всегда стоит на 10-30% меньше, чем приобретение одного товара. Здесь вам поможет составленное меню и план покупок. Проанализируйте, сколько продуктов длительного хранения вам требуется на месяц. В этот список могут входить замороженные овощи, крупы, макароны, растительное масло, сахар и мука.

Следите за окончанием срока годности, чтобы желание сэкономить не привело к бесполезным тратам.

Как выбирать продукты по низкой цене без ущерба качеству

Производители и продавцы продуктов питания мечтают о большой прибыли и для ее получения прилагают большие усилия. Помните об этом, когда приходите в магазин.

Существует несколько маркетинговых «хитростей», которые можно с легкостью обойти, чтобы сэкономить деньги на продуктах:

Более дешевый товар (но не худшего качества) раскладывают на нижних полках, поэтому не поленитесь осмотреть все полки и сравнить цены.
Присмотритесь к товарам менее известных брендов, сравните их состав и если он вас устраивает, то смело делайте выбор в пользу менее популярного бренда, чтобы не переплачивать за имя.

Эти простые, но не всегда очевидные лайфхаки помогут вам сэкономить на продуктовых покупках.

Как экономить на кухне

Возможно, что ваши кулинарные таланты ограничивались умением заваривать чай и делать бутерброд. Но процесс приготовления еды не только увлекательный процесс, где можно проявить свои творческие способности, но и самый главный способ, как можно сэкономить на продуктах.

Станьте поваром

Если вы испытываете неприязнь к кулинарии и считаете это занятие бесполезной тратой времени, то обязательно посмотрите несколько кулинарных шоу. Многие из них предлагают рецепты блюд, которые как будто специально придуманы для студентов – они просты и дешевы.

Тренд последнего времени – это правильное домашнее питание, так почему бы вам к нему не присоединиться? А рестораны и кафе оставить для встреч с друзьями.

Хорошая замена

Не секрет, что полуфабрикаты удобны, но более дороги, потому что вы оплачиваете и труд компаний, которые их произвели. Покупайте мясо и рыбу вместо колбасы, пельменей и готовых котлет.

Потратив немного времени, вы также сможете сделать для себя полуфабрикаты и заморозить их. Но они будут стоить для вас значительно дешевле.

Почему меню должно быть разнообразным

Замечали ли вы, что если изо дня в день есть одно и то же блюдо, то чувство вкуса притупляется? И чтобы получить удовольствие от еды, приходится есть все больше и больше?

Старайтесь сделать свое меню более разнообразным, чтобы случайно не принять нехватку вкуса за голод. К тому же с заранее продуманным и составленным меню каждый день пробовать разные блюда будет намного проще.

А если я хочу сладкое

Привычка и любовь к сладкому формируется еще в раннем детстве, поэтому от нее очень сложно избавится. Торты, пирожные и конфеты не только способствуют набору веса, но и цены на них достаточно высоки.

Чтобы полакомится сладким, но и сохранить свой бюджет можно использовать несколько хитростей:

Научитесь готовить несколько простых тортов и пирогов. Не сразу, но у вас получится шедевр, как и у вашей бабушки, и вы увидите, что это не только вкусно, но полезно и дешево.
Если вы жить не можете без шоколадных конфет, не стоит полностью от них отказываться. Замените их натуральным шоколадом – обычно его качество лучше, чем у конфет, и он значительно дешевле.

Студенческая жизнь – это обучение и новым знаниям, и простым навыкам обыденной жизни, где умение экономить всегда пригодится.

Поступайте в лучшие дистанционные учебные заведения

Тульский Государственный Университет

Частное профессиональное образовательное учреждение «Колледж управления и производства»

Современная научно-технологическая академия

Сеть школ иностранного языка Московской Международной академии. Онлайн курсы

Источник

Что ест студент?

почти праздничный стол в общаге

По поеданию пищи и приготовлению продуктовстуденты делятся на три категории:

Первая категория экономит время на готовке и активно поедает «дошираки и роллтоны», суп в пакетах, чебуреки, сосиски с макаронами и даже «опилки (жареные) с кетчупом – недорого и сытно». А если нет даже опилок, то «выход есть – это пить».
Вторая категория, в которую вошли, в основном, представительницы прекрасной половины студенчества, по мере сил и возможности старается питаться здоровой пищей. Овсянка, гречка, рис и овощи занимают лидирующие позиции, видимо, из-за относительно невысокой стоимости.
Третья категория занимается охотой – «стреляет» еду у соседей по общаге. Результат «охоты» может выглядеть следующим образом: рис, картофелина, лук, морковь и плавленый сыр, а если повезёт, то колбасный. Если вы полагаете, что из этого ничего путного приготовить нельзя, то вы глубоко ошибаетесь. В кипящую воду опускаешь немного риса, мелко порезанную картофелину и предварительно сделанную обжарку из лука и моркови. Когда всё практически сварится, положить натёртый плавленый сыр и посолить.

Ещё одной вариацией на тему является «Плов Студенческий»: варится рис, обжаривается лук. Если ты совсем уж богатый студент, то обжаривается ещё и морковь. Потом все ингредиенты смешиваются. плов студенческий

плов студенческий

И ещё есть нечто под названием «Радость студента»: из ржаного чёрного хлеба обжариваются гренки (на любом жире), а затем натираются чесноком. Или же на растительном масле обжаривается лук и поедается опять же с чёрным хлебом.

радость студента

Ещё одним творением голодного студента является бутерброд, в котором из названия есть только «брод» (нем. «бутер» – масло, «брод» – хлеб): хлеб с капустой, сверху политый майонезом.

брод с капустой

5 способов поесть сытно, недорого и с пользой для здоровья

Итак, мы выяснили что студент либо живёт на фастфуде, либо питается крупами и овощами. Последнее, конечно, неплохо, но молодым растущим мозгам хоть иногда да хоть какой-то белок необходим – сосиски не в счёт!

Способ 1

Если хочется мяса, а цена «колется», то купите вместо мяса так называемые субпродукты: куриные пупки и сердечки. По цене они раза в два дешевле, а из килограмма можно приготовить отличное питательное блюдо, которое можно есть всю неделю. Берём килограмм субпродуктов, промываем. Берём 5 луковиц, шинкуем их, обжариваем на сковороде и кладём в кастрюлю (в идеале чугунок, но если его нет, то не страшно). Затем добавляем в кастрюлю пупки и тушим всё вместе на медленном огне (примерно 3–4 часа). Добавляем специи: соль, перец. При желании, можно добавить карри, сметану или томатную пасту. Таким образом, ужин на неделю готов. Это блюдо можно есть как отдельно, так и с любым гарниром: рисом, гречкой, чечевицей, картофелем или овощами.

куриные пупки

Способ 2

Ещё одним прекрасным «заменителем» мяса являются грибы, известные своими полезными свойствами. Когда грибной сезон в разгаре, можно поехать и насобирать самим, а потом приготовить вкуснейший грибной суп-пюре. Если же лень, то в магазине можно купить вешенки: их цена значительно ниже, чем, например, на шампиньоны.

Грибочки

Способ 3

Ещё один вариант поесть первого – купить несколько куриных грудок, которые также дешевле мяса. Их можно отварить в большой кастрюле, чтобы получился бульон. Часть грудок можно пустить на мясо для супа, а до второй мы доберёмся чуть позже. Если оставить бульон в холодильнике, то в течение недели его можно заправлять различными крупами и таким образом разнообразить свою жизнь.

куриный бульон

Способ 4

Сваренные грудки режем на мелкие кусочки и обжариваем с любыми овощами (ну, лук, так лук!). Отвариваем гречку или рис, добавляем к куриному мясу и всё перемешиваем – плов готов!

плов с куриной грудкой

Способ 5

Куриный фарш также намного дешевле, чем, скажем, говяжий. Итак, покупаем полкило фарша, пару луковиц, пару помидоров или томатную пасту и спагетти (либо любую другую пасту). Готовим заправку для макарон: мелко шинкуем лук, смешиваем его с фаршем, солим, перчим. Ставим вариться макароны, согласно инструкции на упаковке. Наливаем в сковородку растительное масло и обжариваем фарш на сильном огне, постоянно помешивая. Когда макароны готовы, сливаем воду и смешиваем их с фаршем. Паста по-студенчески готова!

паста по студенчески

Приятного аппетита!

О том что можно употреблять в пищу во время Великого поста и нельзя читайте в моей публикации

О том какие приготовить блюда чтоб было вкусно питаться в пост можете посмотреть здесь

Источник

Всем привет , дорогие друзья.Многие мои знакомые и родные всегда интересовались тем , что и как я готовлю, как получается экономить на еде, даже в большом городе. Об этом я сегодня вам и расскажу.

Сегодня хочу поднять , довольно важную тему , тему питания. Начну с того , что много продуктов , такие как картошка , крупы, различные заготовки я привожу из дома . Но так как езжу я не так часто , раз в 2-3 месяца , привезённых мною продуктов хватает ,мягко говоря ненадолго.

Многие мои знакомые и друзья питаются в столовых , но я поставил себе цель , что питаться в столовых и подобных заведениях буду только в крайних случаях , а так же в период сессии , когда время на сон то с трудом находишь , а тут готовка.

С самого начала проживания в общежитии я начал готовить сам и заметил некоторые особенности продуктов , которые стоит покупать и сэкономить , а ещё которые можно купить раз в несколько недель , если только сильно хочется.

Сейчас я хочу представить вам ряд продуктов , которые у меня хранятся на полках постоянно .

Куриные яйца. Десяток или два в среднем у меня уходит в неделю , смотря , что я готовлю. Но на завтрак , живя и не в общежитии я советую съедать пару -тройку яиц ,абсолютно всем . Довольно сытый и полезные продукт . Яичница ,просто вареные в крутую или же всмятку яйца , в сочетании с овощами и черным хлебом и минимум часа на 4 вы будете сыт . А чем сытнее и дешевле, для студента это самое главное.

Мой стандартный завтрак.

Вторым , что у меня всегда есть на полке является гречка. Очень полезный и универсальный гарнир , который подойдёт практически подо всё. Диетический и сытный продукт питания . можно её совмещать с курицей , свининой , а так же с овощами.
Курица или же куриная грудка. Очень сытный , диетический , насыщенный белком продукт , который можно употреблять при различных диетах. Совмещать курицу можно так же с гречкой , яйцами , овощами.

Курица в сливочно-грибном соусе.Личное фото.

Различные смеси овощей , замороженные. Очень хороший и полезный топинг к вашему основному гарниру. Очень хорошо сочетается с гречкой , макаронами , рисом , и картошкой . Абсолютно универсальный продукт , а самое главное недорогой и вкусный.

Справа Свинина на косточке. Слева тушатся овощи. В кастрюльке вариться гречка

Свежие фрукты и овощи. Очень важный источник белков и клетчатки , которые очень важны для работы вашего мозга.
Так же временами устраиваю себе нестандартные завтраки из каш и салатов.

Экономить получается за счет того , что некотрые продукты привожу из дома , а так же посещаю супермаркеты, в которых есть клиентские скидки , там в основном и закупаюсь сразу на неделю .

В день у меня в среденем уходит по 300-400 рублей ,но бывают такие дни , в которые тратишься только на воду или перекус , каким нибудь батончиком посредине учебного дня. Но я же предпочитаю брать с собой контейнеры с овощами и фруктами , что довольно экономно и в то же время полезно.

Всем спасибо за внимание, особенно благодарю тех , кто дочитывает до конца мои посты. Пищите комментарии, буду рад с вами пообщаться, подписывайтесь на канал и ставьте пальцы вверх.

Вот ещё мои недавние статьи:

Досуговая состовляющая жизни студента. Чем можно заниматься кроме учёбы?

Как я привыкал к большому городу. Плюсы и минусы города-миллионника.

Источник