Хлорелла полезные свойства и противопоказания видео
Хлорелла — это водоросль, способная к быстрому росту, поэтому считается хорошим пищевым источником белка и витаминов. В составе водоросли витамин А, B2, B3, а также железо, магний и цинк.
Ближайшим родственником хлореллы можно считать спирулину, другую разновидность сине-зеленых водорослей. Чуть позже мы сравним питательные свойства этих двух суперфудов.
Этот суперфуд родом из Тайваня и Японии богат фитонутриентами, включая аминокислоты, хлорофилл, бета-каротин, калий, фосфор, биотин, магний и комплекс витаминов группы B.
Исследования показали, что хлорелла поддерживает здоровую функцию гормонов, помогает устранить последствия химиотерапии и облучения, понижает кровяное давление и уровень холестерина, и участвует в детоксикации организма.
Своим насыщенным зеленым цветом хлорелла обязана высокой концентрации хлорофилла. Всем нам известно, что для поддержания здоровья необходимо есть больше зеленолистных овощей. Однако часто бывает достаточно тяжело съедать по 5-7 порций овощей в день, ведь именно столько рекомендуют специалисты по питанию и врачи.
Овощные соки – отличная альтернатива салатам и овощным гарнирам. Однако у многих из нас на это совершенно нет времени. И, будем откровенны, в сравнении с пользой хлореллы, многие зеленолистные овощи меркнут.
Выбирая органический, полученный при низких температурах экстракт хлореллы, вы получаете всю пользу этого растения в удобной форме: в виде таблеток или порошка.
Пищевая ценность хлореллы
Как вы сейчас сами увидите, хлорелла является суперфудом с самой высокой плотностью питательных веществ.
Одна порция (3 столовых ложки) хлореллы содержит:
- Белки – 19 граммов
- Витамин А – 287% от рекомендованной суточной нормы
- Витамин В2 – 71% от рекомендованной суточной нормы
- Витамин В3 – 33% от рекомендованной суточной нормы
- Железо – 202% от рекомендованной суточной нормы
- Магний – 22% от рекомендованной суточной нормы
- Цинк – 133% от рекомендованной суточной нормы
Кроме того, хлорелла содержит значительное количество витамина В1 и В9, а также фосфора.
Достаточно взглянуть на все эти показатели плотности питательных веществ, чтобы понять, почему хлорелла входит в топ-10 самых полезных продуктов в мире. В одном грамме хлореллы содержится больше питательных веществ, чем в других зеленых овощах, включая кейл, шпинат и брокколи!
7 полезных свойств
Далее представлены 7 научно подтвержденных преимуществ ежедневного приема данного суперфуда.
1. Выводит из организма тяжелые металлы
Если у вас есть пломбы из материалов, содержащих ртуть, если вы проходили вакцинацию, регулярно едите рыбу, подвергались радиации или потребляли продукты из Китая, то в вашем организме могут скрываться тяжелые металлы. Для здоровья и хорошего самочувствия важно активно избавлять организм от тяжелых металлов и токсинов.
Одним из наиболее ярких преимуществ хлореллы является ее способность оборачиваться вокруг токсинов (даже самых упрямых), таких как свинец, кадмий, ртуть и уран, и не позволять им реабсорбироваться. Регулярное потребление хлореллы может даже помочь предотвратить накопление тяжелых металлов в мягких тканях и органах нашего тела. (1, 2)
2. Выводит ионизирующее излучение и химиотерапию
На сегодняшний день лучевая терапия и химиотерапия являются самыми распространенными формами лечения рака. Любой, кто проходил подобное лечение, или знаком с кем-то, кто с этим сталкивался, знает, какую цену приходится заплатить организму. Было обнаружено, что высокое содержание в хлорелле хлорофилла защищает организм от ультрафиолетового излучения и удаляет из тела радиоактивные частицы.
По данным исследователей из Медицинского колледжа Университета содружества Вирджинии:
Компоненты клеток и функции иммунной системы остаются на нормальном или приближенном к нормальному уровне и менее подвержены неблагоприятному воздействию химиотерапии и/или приему иммунодепрессантов, таких как стероиды.
Двухгодичное университетское исследование позволило ученым заметить, что прием хлореллы пациентами с глиомой снизил вероятность возникновения респираторных инфекций и гриппоподобных заболеваний. (3)
3. Поддерживает иммунную систему
В ходе исследования, опубликованного в 2012 году в журнале «Nutrition Journal», ученые обнаружили улучшение активности натуральных клеток-киллеров после 8 недель приема хлореллы.
Исследователи из Университета Йонсей в Сеуле, Южная Корея, изучали здоровых людей и реакцию их иммунной системы на добавки хлореллы.
Результаты показали, что хлорелла поддерживает здоровую реакцию иммунной системы и способствует активности натуральных клеток-киллеров. (4)
4. Способствует снижению веса
Похудение – нелегкий процесс, который с возрастом становится только сложнее. В исследовании, опубликованном в журнале «Journal of Medicinal Food», ученые заявили, что «Прием хлореллы приводит к значительному уменьшению процента жира в организме, уровня холестерина в сыворотке и уровня глюкозы в крови натощак». (5)
Хлорелла участвует в регуляции гормонов, помогая обмену веществ, улучшая циркуляцию крови и способствуя повышению уровня энергии. Кроме того, она помогает снижать вес и сжигать жир, а также выводит из организма токсины.
По мере того, как мы теряем вес, высвобождаются токсины, которые могут быть повторно поглощены. Поэтому важно как можно быстрее вывести такие токсины из организма. Способность хлореллы окружать токсины и тяжелые металлы, обосновавшиеся в нашем теле, способствует быстрому их выведению, а также препятствует повторному поглощению.
5. Помогает вам выглядеть моложе
Исследования продолжают подтверждать, что хлорелла способна замедлить процессы старения, помогая вам выглядеть моложе. По данным исследования, опубликованного в журнале «Clinical Laboratory», хлорелла значительно уменьшает окислительный стресс, который может быть вызван загрязнением окружающей среды, стрессом или неправильным питанием. (6)
Причина, по которой хлорелла эффективно помогает вам выглядеть моложе, заключается в ее способности естественным образом повышать уровень витамина А, С и глутатиона в организме, что способствует устранению свободных радикалов и защищает клетки.
Принимая всего одну чайную ложку или несколько капсул хлореллы каждый день, вы заметите результат уже через две недели.
6. Помогает бороться с раком
Считается, что в каждом человеческом организме в какой-то момент развиваются раковые клетки. Нормально функционирующая иммунная система способна атаковать и разрушать такие клетки до того, как они закрепятся в организме и начнут формировать опухоль. Недавние медицинские исследования выявили, что хлорелла помогает бороться с раком несколькими способами. (7)
Во-первых, при заблаговременном приеме она укрепляет иммунную систему, благодаря чему наш организм должным образом реагирует на такие клетки. Во-вторых, поскольку хлорелла выводит из организма тяжелые металлы и токсины, мы менее подвержены раку, связанному с условиями окружающей среды. В-третьих, исследования показали, что у раковых пациентов прием хлореллы усиливает действие Т-клеток, помогая организму бороться с новыми аномальными клетками.
И, как уже было сказано ранее, если рак уже диагностирован, и пациент проходит химиотерапию или лучевую терапию, хлорелла помогает бороться с побочными эффектами такого лечения.
7. Снижает уровень сахара в крови и холестерин
Диабет 2 типа и повышенный холестерин — это два серьезных хронических заболевания, с которыми сегодня сталкиваются многие американцы. Годы неправильного питания, стрессы и недостаток сна могут привести к одному или сразу двум этим состояниям.
В рамках исследования, опубликованного в журнале «Journal of Medicinal Food», ученые обнаружили, что ежедневный прием 8000 мг хлореллы (разделенный на 2 дозы) помогает снижать холестерин и уровень глюкозы в крови.
Сначала исследователи заметили снижение холестерина, а затем улучшение уровня глюкозы в крови. Они считают, что хлорелла активирует ряд генов на клеточном уровне, которые помогают улучшить чувствительность к инсулину и восстановить здоровый баланс. (8, 9)
Что купить: хлореллу или спирулину?
Многие американцы ничего не слышали о хлорелле, но многие годы принимают спирулину. Оба этих суперфуда являются водными организмами, но на клеточном уровне они совершенно разные. И спирулина, и хлорелла характеризуется высокой концентрацией питательных веществ, способствующих очищению организма и выводу токсинов, а также высокой концентрацией белков, которая поддерживает уровень энергии.
Спирулина использовалась в рамках программ Всемирной организации здравоохранения, направленных на помощь голодающим детям в странах третьего мира. Всего один грамм спирулины в день способен противостоять дефициту витамина А, который может привести к слепоте.
Уровень белков и сочетание витаминов, минералов и фитонутриентов ставят хлореллу на одну ступень выше спирулины. Если использовать эти суперфуды вместе, то их сила увеличивается.
Внешние стенки клеток хлореллы отличаются высокой плотностью, их трудно переваривать. Потребовалось много лет исследований, изучений, опытов и ошибок, чтобы выяснить, как наш организм может эффективно переваривать этот суперфуд. Считается, что вещество в стенках клеток спирулины окружает тяжелые металлы, пестициды и другие токсины и помогает удалить их из нашего организма.
Поэтому приобретая добавки хлореллы, выбирайте хлореллу «с расколотой клеточной оболочкой», поскольку именно такой тип добавки полностью поглощается организмом.
Побочные эффекты
Хлорелла может вызвать побочные эффекты у некоторых людей. К таким симптомам относится припухлость лица или чувствительность языка к солнечному свету, расстройство пищеварения, акне, усталость, вялость, головные боли, головокружение и лихорадка.
Большинство этих побочных эффектов и симптомов хлореллы характерны для любой программы детоксикации.
Тем не менее, пациентам с аллергией на йод или тем, кто принимает такие лекарственные препараты, как Варфарин, рекомендуется проконсультироваться с врачом о возможности приема добавок хлореллы.
Изучить отзывы, а также купить хлореллу, можно в магазине iHerb.
- Этот абзац содержит рекламную ссылку. Вы получите от нас скидку при оформлении первого заказа, а магазин выплатит нам небольшой процент от прибыли с вашей покупки. Это позволяет вам сэкономить, а нам поддерживать работу сайта и редакции. Спасибо!
Хлорелла — что это такое и с чем ее едят? Среди приверженцев здорового образа жизни и правильного питания одноклеточная зеленая водоросль давно приобрела сумасшедшую популярность.
И не удивительно — она входит в десятку самых полезных продуктов на земле.
Белков и аминокислот в ней больше, чем в знаменитых брокколи и шпинате, а гигантское количество хлорофилла делает ее незаменимой для очищения крови, выведения из организма шлаков, токсинов и похудения.
Содержание:
Хлорелла напичкана витаминами в буквальном смысле слова, по своей питательности она приравнивается к белку животного происхождения, превосходит пшеницу и широко распространена в меню вегетарианцев.
В этой статье детально разбираемся, чем же она так хороша, как ее правильно принимать, где и по какой цене купить.
Хлорелла — что это такое и где она обитает
Начнем с определения хлореллы — что это такое в биологии и зачем она нужна?
Из Википедии мы знаем, что одноклеточная микроводоросль была открыта в 1890 микробиологом из Дании Мартином Бейеринком и тогда же начала культивироваться как богатый источник протеина.
Сегодня она признана суперфудом №1 и присутствует не только в питании адептов ЗОЖа, но даже в рационе космонавтов.
В Стране восходящего солнца в течение последних пяти десятков лет ее добавляют в хлебобулочные и молочные изделия.
И это, вне всякого сомнения, один из факторов, способствующих самой длинной на земле продолжительности жизни в Японии.
Водоросль по праву считается древнейшей — просторы планеты она облюбовала более двух миллиардов лет назад.
Обитает преимущественно в пресных теплых щелочных водоемах, где вырабатывает кислород с помощью собственного хлорофилла.
Благодаря крепким клеточным стенкам, не перевариваемым человеческими ферментами, ей удалось пережить многих представителей флоры и фауны.
Две столовых ложки сухого порошка содержат:
- В десять раз больше провитамина А, чем шиповник или курага
- 16 грамм белка
- В три раза больше суточной дозы витаминов В2 и В3, в полтора-два цинка и железа
- Витамины В1, В6
- Магний
- Полиненасыщенные жирные кислоты
- Фолиевую и пантотеновую кислоты
Следует уточнить, что из белка хлорелла состоит наполовину, 30% занимают углеводы, по 10% жиры и минералы.
Она не имеет токсичных продуктов разложения, зато насчитывает четыре десятка аминокислот, среди которых найдутся и незаменимые.
А чтобы перечислить полный список микроэлементов, придется вспомнить всю таблицу Менделеева.
Совет: хлореллу часто принимают в комплексе с другой полезной водорослью — спирулиной для получения максимального терапевтического эффекта.
Полезные свойства и противопоказания зеленой водоросли
Благодаря роскошному природному составу хлореллу используют в народной медицине для очищения крови, укрепления иммунитета, выведения из организма тяжелых металлов.
Популярной среди вегетарианцев и спортсменов ее сделало высокое содержание белка, железа и аминокислот.
Важна она также для:
- Нормализации гормонального баланса
- Лечения проблем ЖКТ: язвы желудка, сбоев в пищеварении, запоров, общей детоксикации
- Восстановления нормального артериального давления
- Устранения чрезмерной потливости и неприятного запаха
- Стабилизации уровня холестерина и сахара
- Роста, восстановления и оздоровления тканей
- Уменьшения приступов астмы и рисков развития аллергии
- Снятия усталости и стимуляции работы мозга
- Укрепления десен, зубов и костей
- Облегчения состояния после радио- и химиотерапии
- Ускорения восстановительного процесса в послеоперационный период
- Полезна людям, работающим на вредных производствах — поглощает и выводит тяжелые металлы ртути, кадмия, свинца, мышьяка и защищает организм от их разрушительного воздействия
- Нужна при дефиците йода и проблемах с работой щитовидной железы
- Рекомендована женщинам во время беременности и кормления
- Приводит организм в тонус и ликвидирует последствия нездорового образа жизни
И, разумеется, пригодится в качестве диетической добавки при похудении.
Как и остальные белковые продукты, водоросль термогенна — заставляя наше тело вырабатывать повышенное количество тепла, способствует сжиганию жиров.
Она на ура снижает аппетит и содержит клетчатку, снабжает нас энергией, необходимой при активных физических нагрузках для роста мышечной массы.
Регулярный прием хлореллы позитивно сказывается на артериальном давлении — у четверти обследованных пациентов показатели стабилизировались, у остальных при отсутствии другой терапии — не стали выше.
Аналогичные данные наблюдаются в терапии фибромиалгии — заболевании, характеризующемся регулярной мышечно-скелетной болью.
Им страдают около 4% населения Земли.
В 2003 году было научно доказано, что хлорелла минимум в два раза увеличивает количество устойчивых к вирусам антител, а значит, укрепляет иммунную систему.
Подтвержден и ее потенциал в выведении из организма тяжелых металлов и облегчении их токсичного действия.
Хлореллу по праву можно считать природным антибиотиком и мощнейшим антиоксидантом.
Противопоказанием к применению являются личная непереносимость, аллергия на йод и прием препаратов, разжижающих кровь.
Во время чистки организма может проявиться ряд побочных эффектов. Среди них вздутие живота, тошнота, диарея и спазмы.
Обычно через несколько дней они проходят без дополнительного лечения.
Совет: даже при очищении организма с помощью полезной и безопасной пищевой добавки предварительно посоветуйтесь с врачом.
Хлорелла — что это такое, как принимать, сколько стоит и где купить
Рынок правильного питания предлагает несколько видов водоросли. Купить ее можно в магазинах, в аптеке и ряде интернет-магазинов.
Производят хлореллу в форме таблеток, порошка и в так называемом «живом» виде в бутылках.
«Живая» водоросль представляет собой жидкий концентрат, в котором, по словам производителя, содержится 650 биологически активных веществ в легко усваиваемой форме.
Стоит 250-мл емкость в пределах 30 долларов.
Принимать живую водоросль нужно по 1-2 столовых ложки перед завтраком как в чистом виде, запивая водой, так и добавлять в соки, коктейли, йогурты. Перед употреблением бутылку нужно взбалтывать.
После месячного курса следует двухнедельный перерыв, затем прием возобновляют.
Хранится концентрат в прохладном месте в течение трех месяцев. Рекомендован для употребления детьми, страдающими задержками в росте и развитии.
В такую же сумму выльется и 200-граммовая упаковка спрессованной в таблетки хлореллы. Принимают их с водой во время еды.
Курс детокса длится 21 день и проводится по следующей схеме:
- 1-2 день — 3-6 таблеток
- 3-6 день — 6-10 таблеток
- 7-21 день — 11-15 таблеток
В пределах 25-30 долларов варьируется цена на упаковку сине-зеленой водоросли в форме порошка.
Его добавляют в негорячую еду, соки, супы, салаты, творог. Для улучшения вкуса смешивают с лимонным соком.
Оптимальная норма — 10-15 грамм в день. Срок хранения — 1-2 года.
Совет: употреблять хлореллу не рекомендуется вместе с продуктами, содержащими кофеин, т. к. он снижает ее усвояемость.
Добавку можно принимать после тяжелой тренировки в дополнение к основному питанию, закрывающему углеводное окно.
Хлорелла и детоксикация
Очищение с помощью сине-зеленой водоросли — процесс длительный, на него уйдет не меньше трех месяцев.
В это время важно соблюдать питьевой режим (1,5-2 литра воды в день — обязательное условие).
Таблетки пьют по 3-4 штуки перед каждым основным приемом пищи.
При возникновении неприятных симптомов в виде вздутия и диареи дозу снижают, чтобы организм мягко привык к волокну.
Хлорелла — что это такое, отзывы об эффективности водоросли
Отзывы пропивших курс хлореллы преимущественно положительные, часть из них нейтральны — все зависит от индивидуальных особенностей человека.
Как всегда, кому-то помогает, кому-то кажется бесполезным.
К минусам можно отнести единичные случаи аллергии, вызванные личной непереносимостью — в этом случае от водоросли стоит отказаться.
В целом, наблюдаются следующие позитивные изменения:
- Хлорелла положительно сказывается на общем самочувствии
- Нормализуется работа ЖКТ, стул становится регулярным
- Улучшается состояние кожи — она становится более чистой и гладкой, уходит угревая сыпь и покраснения, круги под глазами светлеют
- Детокс с помощью природного абсорбента протекает легко и без ярко выраженных побочных эффектов; в отдельных случаях вздутие, легкая тошнота и диарея, вызванные приемом хлореллы, проходят через несколько дней
- Водоросли подходят для витаминизации в зимнее время года, когда с овощами и фруктами дела на полках магазинов обстоят напряженно
- Если вкус совсем не радует пищевые рецепторы, лучше всего добавлять ее в смузи или смешивать с насыщенными соками
Источник