Фрукты и овощи на английском полезные свойства
Всем привет. Мы вдруг обнаружили, что у нас в блоге до их пор не было полноценной подборки фруктов, овощей и ягод. Пришло время это исправить. Иначе как же вы будете ходить в супермаркет или готовить, даже не зная, как будет на английском «клюква» или «слива».
Окей. Сегодняшнюю подборку мы разбили на несколько блоков. Начнем же наконец!
Содержание статьи:
Фрукты
Слово fruit (фрукт) в английском имеет две формы множественного числа: fruit и fruits. Если мы говорим о каких-либо фруктах в общем, употребляется слово fruit.
Например, лавка, которая называется Fruit and vegetables (Фрукты и овощи). Или вы можете сказать: It’s hard to buy fresh fruit now. Подразумевается, что тяжело купить фрукты в общем, мы не уточняем, какие. Если же имеются в виду разнообразные типы фруктов, употребляется fruits. Например: I want to buy the tropical fruits of this island — «Мне хочется купить тропические фрукты этого острова». Здесь есть уточнение, потому говорим fruits.
Сами по себе виды фруктов являются исчисляемыми и могут быть как в единственном числе, так и во множественном. Например, banana — один банан, а bananas — много бананов.
apple – яблоко
apricot – абрикос
avocado – авокадо
pineapple – ананас
banana – банан
bergamot – бергамот
durian – дуриан
grapefruit – грейпфрут
kiwi – киви
lime – лайм
lemon – лимон
loquat – локва
mango – манго
melon – дыня
nectarine – нектарин
orange – апельсин
passion fruit – маракуйя
papaya – папайя
peach – персик
pear – груша
persimmon – хурма
pineapple – ананас
plum – слива
pomegranate – гранат
pomelo – помело
tangerine – мандарин
quince – айва
Читай также
«Продвинутый» английский — как сдавать экзамен CAE
Ягоды
На английском ягода звучит, как berry, ягоды — berries. Изучая названия ягод, стоит не только зазубрить их произношение и написание, но и научится грамотно их употреблять в разговоре. Есть существенное отличие множественного и единственного числа ягод в русском и английском языках.
В русском языке мы говорим «клубника», это может подразумевать, как одну ягоду клубники, так и ведро. Вы просто говорите: «На ужин я кушал клубнику». У самого слова клубника нет множественного числа. Можно лишь уточнить «ведро клубники». Что касается, английского языка, все ягоды могут употребляться, как в единственном числе, которое представляет собой одну ягоду, так и во множественном числе, что представляет собой собирательный образ — тип ягод. Strawberry — одна ягода, strawberries — собирательный образ.
Все ягоды в английском могут быть в единственном и множественном числе: blackberry (одна ягода ежевики) — blackberries (собирательный образ — ежевика), buckthorn — buckthorns и так далее.
barberry – барбарис
blackberry – ежевика
black chokeberry – черноплодная рябина
blueberry – черника, голубика
buckthorn – облепиха, крушина
cherry – вишня
cloudberry – морошка
cowberry (lingonberry) – брусника
cranberry – клюква
currant – смородина
date – инжир
dogwood – кизил
elder – бузина
fig – винная ягода, инжир, фига
grape – виноград
goji berry – ягоды годжи
gooseberry – крыжовник
raspberry – малина
ros hip – шиповник
rowan – рябина
strawberry – клубника
sweet cherry – черешня
viburnum – калина
wild strawberry – лесная земляника
watermelon – арбуз
Пройдите темы в онлайн тренажере:
- Фрукты и ягоды I
- Фрукты и ягоды II
Овощи
А также корнеплоды, зелень и бобы.
asparagus – спаржа
beans – фасоль
beet – свекла
broccoli – брокколи
brussels sprouts – брюссельская капуста
cabbage – капуста
carrot – морковь
cauliflower – цветная капуста
celery – сельдерей
chili – перец чили
chinese cabbage – китайская капуста
corn – кукуруза
cucumber – огурец
daikon – дайкон
eggplant – баклажан
garlic – чеснок
green bean – стручковая фасоль
kale – листовая капуста
lettuce – латук
okra – окра
onion – лук
parsley – петрушка
pepper – перец
peas – горох
potato – картофель
pumpkin – тыква
radish – редис
spinach – шпинат
tomatoes – помидоры
turnips – репа
Орехи
acorn – желудь
almond – миндаль
beechnut – орех бука
cashew – кешью
chestnut – каштан
coconut – кокос
hazelnut – лесной орех
nutmeg – мускатный орех
peanut – арахис
pecan – орех пекан
pine nut – кедровый орех
pistachio – фисташка
walnut – грецкий орех
Из фркутов, ягод и овощей также образуются фразеологизмы. Фрукты и ягоды также образуют фразеологизмы. Рассмотрим наиболее распространенные:
- like a sucked orange – используется, когда человек слишком устал и чувствует себя, как выжатый лимон
- to pick the plum – снимать сливки, отбирать самое лучшее
- plum job – прибыльное место, хорошая должность
- Big Apple – Большое Яблоко (прозвище Нью-Йорка)
- apple of discord – яблоко раздора
- apples and oranges – яблоки и апельсины (что-то отличающееся, как яблоки от апельсинов)
- apple of one’s eye – зеница ока, когда сильно кого-то бережешь, души не чаешь
- lemon – бракованное транспортное средство, которое уже не на ходу
- banana skin (или banana peel) – пошло от выражения «поскользнуться на банановой кожуре», употребляется в обсуждении скользкой ситуации
- pear-shaped – грушевидной формы (о фигуре)
- not give a fig – не проявлять интереса к чему-либо, оставаться равнодушным
- hard nut to crack – крепкий орешек
- cool as cucumber – хладнокровный, спокойный как удав
Читай также
Текст и перевод песни Sunny (Boney M)
Крупы и злаки
Крупа на английском звучит как «groats», а каша (манная, овсяная и так далее) — cereal. Сами крупы на английском будут звучать так.
barley – ячмень
buckwheat – гречка
cornflakes – кукурузные хлопья
flour – мука
lentil – чечевица
millet – пшеница
oatmeal – овсяная крупа
pearl-barley – перловка
rice – рис
semolina – манка
soya – соя
wheat – пшеница
Названия фруктов и ягод мы учим еще в школьном возрасте, а все тонкости относительно употребления единственного или множественного числа встречаются нам значительно позже. Как же учить слова в школьном возрасте, чтобы запомнить их на длительный период? Вот несколько вариантов:
- Изучайте слова по карточкам.
- Создавайте в голове необычные истории с названием фрукта.
- Проводите ассоциацию с названием фрукта на английском и каким-то предметом, который вам знаком.
- Слушайте песенки и смотрите мультики с фруктами на английском.
Сохраняйте наборы слов, учите и расширяйте словарный запас. И тогда в следующий раз, заглянув за границей во фруктовую лавку, вы легко купите хоть стручковую фасоль, хоть инжир. Keep learning!
EnglishDom #вдохновляемвыучить
В продуктовом магазине Вы решили купить vegetables [вэджетеблес] – овощи.
Сначала вы берете самое базовое в продуктовой корзине:
Cabbage [кэбидж] – капуста
Potato [потэйто] – картофель
Onion [онион] – лук
Carrot [кэррот] – морковь
Cucumber [кьюкамбе] – огурец
Pepper [пэппер] – перец
Tomato [томато] – помидор, томат
I go to the grocery for vegetables. I need potatoes, cabbage, carrots and onions for the soup. [Ай го ту зэ гроусэри фор вэджетеблес. Ай нид потэйтос, кэбидж, кэрротс энд онион фор зэ соуп] – Я пойду в продуктовый магазин за овощами. Мне нужна картошка, капуста, морковь и лук для супа.
Mary likes to make a light salad of cucumbers and tomatoes [Мэри лайкс ту мэйк э лайт сэлат оф кьюкамберс энд томатос] – Мэри любит делать легкий салат из огурцов и помидоров.
Вам могут потребоваться так же и другие овощи:
Eggplant [эгплант] – баклажан
Peа [пии] – горох
Bean [бин] – бобы
Radish [рэдиш] – редька
Garden radish [гарден рэдиш] – редис
Beetroot [биитрут] – свекла
Lettuce [лэттуке] – салат
Broccoli [брокколи] – брокколи
We ate soup with beetroot and fried eggplant for lunch today [Ви эт соуп виз биитрут энд файред эггплант фор ланч тудэй] – Сегодня на обед мы ели суп со свеклой и жареные баклажаны.
Ann and Peter take the frozen broccoli with discount [Энн анд Пэтер тэйк зэ фрозен брокколи виз дисконт] – Анна и Петр берут замороженную брокколи со скидкой.
Celery [кэлэри] – сельдерей
Haricot [хэрикоу] – фасоль
Pumpkin [пампкин] – тыква
Parsley [паасли] – петрушка
Vegetable marrow [вэджетебл мэроу] – кабачок
We need to buy a pumpkin for Halloween [Ви нид ту бай э пампкин фор Хэллоуин] – Нам нужно купить тыкву на Хэллоуин.
Garlic [гаалик] – чеснок
Sorrel [соррэл] – щавель
Marjoram [марджоран] – майоран
Spinach [спинэш] – шпинат
Horseradish [хосрадиш] – хрен
Turnip [тёнип] – репа
Cymbling [симбелин] – патиссон
Artichoke [артичок] – артишок
American artichoke [эмэрикан артичок] – топинамбур
Dill [дилл] – укроп
Basil [базл] – базилик
Так же стоит упомянуть и прилагательные, с помощью которых Вы сможете описать овощи:
sweet [свит] – сладкий
salty [салти] – соленый
sour [соуэр] – кислый
bitter [биттер] – горький
fresh [фрэш] – свежий
rotten [ротэн] – тухлый, испорченный
tasty [тейсти] – вкусный
delicious [дэлишес] – восхитительный
tasteless [тейстлесс] – безвкусный
fatty [фатти] – жирный
spicy [спайси] – острый
My mom makes delicious soup with champignons and potatoes almost without spices. [Май мам мэйкс делишес соуп виз чампиньонс энд потэйтос олмост визаут спайсес] – Моя мама готовит вкусный суп из шампиньонов и картошки почти без специй.
Еще овощи можно по-разному приготовить; эти слова можно часто встретить в рецептах:
cooked [куукт] – приготовленный
baked [бейкд] – печеный
grated [грейтэд] – натертый на тёрке
boiled [боилд] – кипяченный
stewed [стююуд] – тушеный
sliced [слайст] – нарезанный ломтиками
peeled [пиилд] – очищенный
steamed [стиимд] – приготовленный на пару
cut [кат] – нарезанный
roast [роаст] – жареный, печеный
broiled [бройлд] – жареный на огне
fried [фрайд] – жаренный
My friends like to eat stewed cabbage [Май фрэндс лайк то ит стююуд кэбидж] – Моим друзьям нравится есть тушеную капусту.
Фрукты
Чтобы поднять себе настроение, психологи советуют скушать сладкое. Отличным вариантом для перекуса будут fruits [фрутс] фрукты. Основные названия fruits на английском языке:
1. Apple [эпл] –яблоко
2. Pear [пэа] – груша
3. Banana [бэнэна] – банан
4. Melon [мэлэн] – дыня
5. Watermelon [уотэмелэн] – арбуз
6. Peach [пич] – персик
7. Pineapple [пайнэпл] – ананас
8. Tangerine [тэнджэрин] – мандарин
9. Plum [плам] – слива
10. Apricot [эприкот] – абрикос
11. Orange [орэндж] – апельсин
12. Coconut [коконат] – кокос
13. Cherry [чери] – вишня.
If I need to choose between an apple and a pear, I will choose an apple.
An apple day keep doctor away. – Одно яблоко в день убережет Вас от врачей.
Tangerines and oranges are citrus fruits. – Мандарины и апельсины относятся к цитрусовым фруктам.
Nick has two oranges and three apricot. – У Ника два апельсина и три абрикоса.
If you want to be healthy, you should eat many fruits. Если Вы хотите быть здоровым, кушайте много фруктов.
Фрукты — один из источников легкоусвояемых углеводов. Во фруктах семечковых пород преобладает фруктоза, косточковых — глюкоза и сахароза.
Fruit is one of the sources of easily digestible carbohydrates. Fruit of pome fruits predominates fructose, stone fruit – glucose and sucrose.
fruits / фрукты
Во всем мире существует огромное количество разнообразных фруктов, ягод и овощей. И в каждой стране тот или иной фрукт (овощ, ягода) будет называться по своему, но выглядеть будет так же.
Как же называются фрукты, ягоды, орехи и овощи на английском языке?
Fruit (Fruits) / Как называются фрукты на английском языке
Для начала немного расскажем о употребление слова «фрукт» в английском языке. Итак, слово fruit (фрукт) в английском имеет две формы множественного числа – fruit и fruits:
1.Когда речь идет о любых фруктах без уточнения, употребляется fruit. Например, отдел магазина может называться “Fruit and vegetables” (Фрукты и овощи).
2. Если мы хотим имеем в виду различные виды фруктов, употребляется fruits.
Во всем мире фрукты существуют разных видов:
Citrus fruits / Цитрусовые
orange [ˈɔrɪndʒ] — апельсин;
lemon [’lemən] — лимон;
tangerine [‚tændʒə’ri:n] — мандарин;
grapefruit [‘greɪpfru:t] — грейпфрут;
pomelo [‘pɔmɪləu] — помело;
clementine [ˈkleməntaɪn] — клементин (вид мандарина);
lime [laɪm] — лайм;
satsuma [sat-ˈsü-mə] — сацума (вид мандарина);
kumquat — кумкват (вид лимона).
Stoned fruits / Косточковые
apple [’æpəl] — яблоко;
peach [pi:tʃ] — персик;
quince [kwɪns] — айва;
Granny Smith [‘grænɪ -ˈsmith] — зеленое яблоко;
plum [ˈplʌm] — слива;
pear [peər] -груша;
cherry [’tʃerɪ] — черешня (вишня);
apricot [‘æprə‚kɒt] — абрикос;
nectarine [ˌnektəˈrēn] — нектарин.
Dried fruit / Сухофрукты
fig [fig] — инжир;
raisin [ ˈreɪzn ] — изюм;
prune [pruːn] — чернослив;
sultana [ sʌlʹtɑ:nə ] — кишмиш;
date [deɪt] — финик.
Berries / Как называются ягоды на английском языке
Ягода по-английски «berry«. Это слово является составной частью очень многих названий ягод.
blueberry — голубика;
blackberry/dewberry [‘blæk‚berɪ][ ˈdju:berɪ ] ежевика;
cherry — вишня;
currant — смородина;
cranberry — клюква;
chokeberry — черноплодная рябина;
huckleberry [‘hʌkəl‚berɪ] — черника;
goji berry — ягоды годжи;
gooseberry — крыжовник;
raspberry — малина;
strawberry — клубника;
mulberry [ mʌlbəri] — шелкОвица.
Может многие дыню и арбуз относят к фруктам, то это неверно. Дыня и арбуз — это ягоды!
watermelon [‘wɒtər‚melən] — арбуз;
honeydew melon [ʹhʌnıdju:] — зимняя дыня;
melon [’melən] — дыня.
grape [greɪp] — виноград;
redcurrant [‘red‚kʌrənt] — красная смородина;
blackcurrant [ˈblækˈkʌr(ə)nt] — черная смородина;
white currant [waɪt kʌrənt] — белая смородина;
cornelian [kɑ:ʹni:lıən] — кизил;
olive [‘ɒlɪv] — олива.
Nuts / Как называются орехи на английском языке
Орех по-английски «nut«.
И, наконец, перечислим названия некоторых орехов. В состав этих слов часто входит слово nut, что и означает «орех».
almond [’ɑ:mənd] — миндаль;
brazilnut [ brə-ˈzil- nʌt] — бразильский орех;
coconut [’kəʋkənʌt] — кокос;
cashewnut [ʹkæʃu:nʌt] — кешью;
chestnut [͵hɔ:sʹtʃestnʌt] — каштан;
hazelnut [‘heɪzəl‚nʌt] — фундук;
macademia [makəˈdāmēə] — макадамия;
peanut [‘pi:nʌt] — арахис;
pecan [pɪˈkæn] — пекан;
pistachio [pɪˈstɑːʃɪˌəʊ] — фисташка;
pine nut [pain nʌt] — кедровый орех;
walnut [‘wɔ:lnʌt] — грецкий орех.
Vegetables / Как называются овощи на английском языке
asparagus [əˈspærəɡəs] — спаржа;
beans [biːnz] — фасоль;
beet [biːt] — свекла;
broccoli [ˈbrɒkəli] — брокколи;
Brussels sprouts [ˈbrʌsl̩z spraʊts] — брюссельская капуста;
cabbage [ˈkæbɪdʒ] — капуста;
carrot [ˈkærət] — морковь;
cauliflower [ˈkɒlɪflaʊə] — цветная капуста;
celery [ˈseləri] — сельдерей;
Chinese cabbage [tʃaɪˈniːz ˈkæbɪdʒ] — китайская капуста;
corn [kɔːn] — кукуруза;
cucumber [ˈkjuːkʌmbə] — огурец;
eggplant [ˈeɡplɑːnt] — баклажан;
green pepper [ˈɡriːn ˈpepə] — зеленый перец;
Japanese radish [ˌdʒæpəˈniːz ˈrædɪʃ] — японский редис;
kale [keɪl] — листовая капуста;
lettuce [ˈletɪs] — салат-латук;
okra [ˈəʊkrə] — окра;
onion [ˈʌnjən] — лук;
peas [piːz] — горох;
potato [pəˈteɪtəʊ] — картофель;
pumpkins [ˈpʌmpkɪnz] — тыквы;
radish [ˈrædɪʃ] — редис;
spinach [ˈspɪnɪdʒ] — шпинат;
sweet potato [swiːt pəˈteɪtəʊ] — сладкий картофель;
tomatoes [təˈmɑːtəʊz] — помидоры;
turnips [ˈtɜːnɪps] — репа.
Сегодня изучаем самые распространенные названия овощей.
carrot [‘kærət] морковь
potato [pə’teɪtəu] картофелина
tomato [tə’mɑːtəu] помидор
cabbage [‘kæbɪʤ] капуста.
pepper [‘pepə] перец
onion [‘ʌnjən] лук
garlic [‘gɑːlɪk] чеснок
cucumber [‘kjuːkʌmbə] огурец
beetroot [‘biːtruːt] свёкла
mushroom [‘mʌʃrum] гриб
А теперь давайте рассмотрим единственное и множественное число этих существительных и примеры их употребления.
a carrot [‘kærət] морковка – carrots [‘kærəts] морковки
This is a carrot. Это морковка.
The carrot is long. Морковка длинная.
long [lɔŋ] длинный
five carrots – пять морковок
These carrots are orange. Эти морковки оранжевые.
a potato [pə’teɪtəu] картофелина – potatoes [pə’teɪtəuz] картофелины
This is a potato. Это картофелина.
The potato is fresh. Картофелина свежая.
fresh [freʃ] свежий
Слово potatoоканчивается на -o, поэтому, чтобы образовать множественное число, мы добавляем окончание-es.
three potatoes – три картофелины
These potatoes are big. Эти картофелины большие.
an onion [‘ʌnjən] луковица – onions [‘ʌnjənz] луковицы
This is an onion. Это луковица.
The onion is small. Луковица маленькая.
small [smɔːl] маленький
two onions – две луковицы
These onions are red. Эти луковицы красные.
a pepper [‘pepə] перец – peppers [‘pepəz] перцы
This is a pepper. Это перец.
This pepper is orange. Этот перец оранжевый.
three pappers – три перца
These are sweet peppers.
sweet [swiːt] сладкий
Это сладкие перцы.
Обратите внимание! Если мы хотим указать определенное количество штук моркови, картофеля, лука, перца, то мы употребляем эти слова как в единственном, так и во множественном числе. Как в предыдущих примерах.
Если же мы говорим о моркови, картофеле, луке, перце как об овощных культурах в целом, то следует употреблять эти слова во множественном числе.
potatoes [pə’teɪtəuz] картофель
Potatoes are very cheap in autumn.
cheap [ʧiːp] дешёвый, недорогой
autumn [‘ɔːtəm] осень
Картофель очень дешёвый осенью.
carrots [‘kærəts] морковь
Carrots are very good for health.
health [helθ] здоровье
Морковь очень полезна для здоровья.
onions [‘ʌnjənz] лук
Red onions are sweet.
sweet [swiːt] сладкий
Красный лук сладкий.
Peppers [‘pepəz] перец
Peppers are a good source of vitamins.
good [gud] хороший
source [sɔːs] источник
vitamins [‘vɪtəmɪnz] витамины
Перец – хороший источник витаминов.
a tomato [tə’mɑːtəu] помидор – tomatoes [tə’mɑːtəuz] помидоры
This is a tomato. Это помидор.
The tomato is red. Помидор красный.
Слово tomato оканчивается на -o, поэтому, чтобы образовать множественное число, мы добавляем окончание-es.
These are tomatoes. Это помидоры.
The tomatoes are juicy. Помидоры сочные.
juicy [‘ʤuːsɪ] сочный
a cabbage [‘kæbɪʤ] капуста – cabbages [‘kæbɪʤɪz] капуста
This is a cabbage. Это капуста.
It is a white cabbage. Это белокочанная капуста.
These are two cabbages. Это два кочана капусты.
These cabbages are big. Эти кочаны капусты большие.
В русском языке используем слово «кочан», т.к. в русском языке слово «капуста» не имеет множественного числа, но если вы хотите сказать по-английски именно один, два, три и т.д. кочана капусты, то нужно сказать так:
a head [hed] of cabbage
two heads [hedz] of cabbage
three heads of cabbage
Окончание множественного числа в слове cabbages[‘kæbɪʤɪz] произносится как [ɪz], так как это слово в единственном числе оканчивается на немую букву -e с предшествующей буквой g.
garlic [‘gɑːlɪk]
This is garlic. Это чеснок.
This garlic is tasty. Этот чеснок вкусный.
Слово garlic неисчисляемое (нельзя сосчитать), не имеет множественного числа. Нельзя сказать garlics.
Если нужно сказать одна, две, три и т.д. головки чеснока, мы говорим a head [hed] of garlic, two heads[hedz] of garlic, three heads of garlic
Если нужно сказать один, два, три и т.д. зубка чеснока, мы говорим a clove [kləuv] of garlic, two cloves[kləuvz] of garlic, three cloves of garlic
a cucumber [‘kjuːkʌmbə] огурец – cucumbers [‘kjuːkʌmbəz] огурцы
This is a cucumber. Это огурец.
The cucumber isn’t big. Огурец небольшой.
These are cucumbers. Это огурцы.
The cucumbers are fresh. Огурцы свежие.
fresh [freʃ] свежий
a beetroot [‘biːtruːt] свёкла – beetroots [‘biːtruːts] свёклы
This is a beetroot. Это свёкла.
The beetroot is raw. Свёкла сырая.
raw [rɔː] сырой
four beetroots – четыре свёклы.
The beetroots are purple. Свёклы фиолетовые.
purple [‘pɜːpl] фиолетовый
mushroom [‘mʌʃrum] гриб – mushrooms [‘mʌʃrumz] грибы
This is a mushroom. Это гриб.
This mushroom is brown. Этот гриб коричневый.
These are mushrooms. Это грибы.
The mushrooms are good. Грибы хорошие.
Ставьте лайки и подписывайтесь на канал! До новых встреч!