Фестиваль вкусно и полезно на тишинке
II Фестиваль здоровой еды “ВКУСНО И ПОЛЕЗНО” порадует Вас также тремя большими разделами: фермерские товары, био и эко продукты; спортивный фестиваль здорового образа жизни; зона кулинарных мастер-классов.
Раздел фермерских товаров, био и эко продуктов, конечно, говорит сам за себя и здесь сразу понятно какие вкусности будут представлены: от свежайшей зелени и отборных яиц до собственного урожая овощей, фруктов и молочной продукции.
У каждого посетителя будет большой выбор натуральных продуктов по оптовым ценам от наших российских производителей.
Кроме фермерских товаров, вы сможете по-настоящему ощутить вкус традиционной кухни Италии, Испании, Греции, Индии, Грузии, Осетии и других загадочных для россиян стран.
Основные разделы фермерских товаров, био и эко продуктов:
- Бакалея, зернопродукты;
- Макаронные изделия от итальянских производителей;
- Чай, кофе, напитки, специи, мука;
- Молочная продукция от фермерских хозяйств;
- Сладости, мед и продукты пчеловодства.
- Техника для кухни, домашний текстиль и сопутствующие товары.
В этом разделе фестиваля вас ждет настоящая кладовая, где можно продегустировать свежие и качественные блюда!
Спортивный фестиваль здорового образа жизни доставит удовольствие всем, кто ходит в фитнес-клуб, занимается спортом, ведет активный образ жизни и следит за своей фигурой и здоровьем.
И последний раздел фестиваля «ВКУСНО И ПОЛЕЗНО» – это зона кулинарных мастер-классов, где любая хозяйка почерпнет для себя что-нибудь новое и ранее неизвестное.
Мастер-классы по приготовлению вкусных и полезных блюд будут проводить шеф-повара московских ресторанов и даже кулинар из Венесуэлы покажет нам парочку приемов из Южно-Американской традиционной кухни!
Посетив наш фестиваль на Тишинке, вы поймете, что вкусно и правильно питаться это не всегда значит дорого и не по карману! Убедитесь на личном опыте, что покупая натуральные продукты, вы получаете больше пользы, нежели тратите средств. До встречи на Тишинке!
График работы: с 13 по 18 сентября 11:00-20:00. Вход бесплатный.
Правильное питание и качественные товары для дома не самое дешевое удовольствие? Да, это так, но в наших силах выбирать и находить наиболее выгодные решения. И в этом для вас пригодимся мы – молодая семья, которая старается сделать свой мир лучше и с удовольствием делится возможностью улучшить жизнь и для вас. В нашем интернет-магазине можно найти полезные и нужные продукты по самым оптимальным ценам! Суперфуды, злаки для проращивания, цельнозерновая мука, натуральный мед, родниковая вода, тайские продукты, бытовая НЕхимия, яркая и практичная магнитная азбука и многое другое. Мы в инстаграм @chistyprodukt.ru
Компания «Лотос-Премиум» – поставщик и продавец высококачественных товаров премиум класса.
В нашем ассортименте широко представлена кухонная посуда и товары для дома. Вам не придется больше тратить время на поиски нужных товаров для дома. Мы сделаем это за Вас, предложив Вам самые передовые технологии ведущих производителей кухонной посуды и товаров для дома по доступной цене.
У нас широкий ассортиментный ряд следующих направлений:
– кухонная посуда (сковороды, кастрюли, ковши и т.д.);
– аксессуары для кухни (половники, ножницы, ножи и т.д.);
– техника для кухни (гриль, шнековые соковыжималки, индукционные плиты и т.д.);
– товары для дома (салфетки, стиральный порошок, чистящие средства, швабры и т.д.);
– товары для красоты и здоровья (чай с ункарией, соль для ножных ванн, мыло ручной работы).
Одним из ярких событий июня 2016 года, в компании «Лотос Премиум», была проведенная нами череда кулинарных мастер-классов с приготовлением вкусных и полезных блюд в профессиональной посуде с антипригарным покрытием Green Line Esperto, в торговом комплексе «Тишинка» на фестивале «Вкусно и Полезно».
Мы демонстрировали исключительные особенности посуды с профессиональным покрытием, дегустировали приготовленные блюда, вручали посетителям и гостям купон-скидка на весь ассортимент, а так же предоставили возможность приобретения посуды для личного пользования.
Фирма «Гурмета» является импортером продуктов питания из Европы. Мы представляем на Российском рынке такие бренды, как: Le Conserve Toscane, Mantova, Goccia D`oro, Costanza и многие другие. В ассортименте большое количество товаров европейской и азиатской кухни!
-500x500.jpg)
Московская компания «Изоника» представляет новую марку легкой питьевой воды высшей категории качества Clarté (Клартé).
В переводе с французского сlarté означает «ясность, прозрачность». Этим мы хотим подчеркнуть отличительное свойство нашей воды – особую чистоту. Наша компания, являясь разработчиком технологии очистки воды на субмолекулярном уровне, удаляет тяжелые молекулы воды, получая легкую, то есть особо чистую воду. Легкая питьевая вода Clarté гармонично сочетает природный минеральный состав с легкостью природной антарктической ледниковой воды. Именно такое сочетание с современной точки зрения является идеальным при ежедневном употреблении для питья, приготовления пищи и напитков.
Мир Уникальных Решений – это качественные молочные продукты. “Только натуральное, только вкусное – всегда и везде” – девиз компании, которому они следуют во всем, касаемо своих продуктов. Большой ассортимент вкусных и качественных цельномолочных товаров, выполненных из настоящего молока. В рецептуре молочных продуктов торговой марки “МУР” используются только натуральное коровье молоко высшего сорта, а также закваски на живых кефирных грибках.
PiP МИР предлагает: инновационные средства по уходу за собой и домом. Эта продукция защищает Вас и Ваших близких от неблагоприятных факторов окружающей среды, делает Ваш дом чистым без особых усилий, создает здоровую экосистему дома.
Для Вас – самые известные китайские чаи: модный и удивительный чай Пуэр и традиционный Зеленый чай без добавок, легендарный китайский Тегуаньинь Улун – с легким ароматом сирени и нежных цветов, фруктовыми и ванильными оттенками во вкусе, освежающий и вкусный Жасминовый чай, ароматизированный натуральными цветками жасмина и чай Молочный Улун – с ароматом молока и завораживающим вкусом карамельно-сливочных оттенков. Вы найдете для себя чай по вкусу – и на каждый день, и для торжественных случаев. Подарочные наборы с элитным чаем «Тянь-Жень» порадуют дорогих Вам людей, которые с благодарностью вспомнят о Вас за чашечкой чая. Наш чай – выращен на высокогорных плантациях экологически чистых районов Китая. Собранный и приготовленный с любовью и заботой, чай «Тянь-Жень» – источник красоты и здоровья. Изучите полезные свойства разных видов чая, и подберите вкус, который полюбится Вам и вашим близким!
“Сибирский гастроном №1” – это уникальный магазин, где каждый найдет для себя любые гастрономические изыски и деликатесы: рыба свежая и замороженная, холодного и горячего копчения, слабо соленая, вяленая (омуль, муксун, осетр, хариус, форель, угорь, таймень и другие сорта рыб); икра; домашнее сало; юкола из благородных пород; дичь и разнообразные изделия из дичи; консервы; пельмени; грибы; мед; ягоды; варенье; чайные и травяные сборы.
Отличие продукции Ambre Naturel является отсутсвие любых концентратов, красителей и ГМО. Все овощи и фрукты растут в экологически чистой местности республики Дагестан.
«Бондарный Двор» – мы более 10 лет производим и продаем экологичные изделия из дуба, липы и осины: кадки, бочки, банные изделия, сувениры торговой марки «БонПос». В нашем ассортименте есть продукция для практического применения – солений, меда, алкоголя, бани и др. Есть сувенирные изделия, подходящие для редкого и изысканного подарка. Все сувениры полнофункциональны и пригодны для использования.
Любая покупка изделий из дерева марки «Бонпос», это больше, чем просто красивые и полезные бондарные изделия. Это – культурное наследие старины, возрожденное мастерами ХХI-го века.
Компания ООО «Мармеладная Сказка» находится в Тверской области, в экологически чистом Лихославльском районе, в деревне Михайлова Гора. Сегодня мы выпускаем свыше 50 видов мармеладной продукции. Многие покупатели сравнивают наш мармелад с мармеладом из прошлого, очень часто звучат слова «вкус нашего детства». В настоящее время наша компания предлагает своим клиентам мармелад с разнообразной гаммой потрясающих ароматов и вкусов, различных и интересных форм: мармелад с орехами (грецкий, фундук, миндаль, кешью), с сухофруктами (чернослив, курага, лимон, лайм), так же в сезон с клюквой, малиной, черникой. Есть необычный мятный вкус, клубника со сливками и карамель. Наша продукция изготавливается только из самого качественного и натурального сырья. В состав нашего мармелада входит цитрусовый пектин только высокого качества.
.jpg)
Магазин оздоровительной продукции натурального растительного происхождения “Флавотека”. Мы предлагаем более 150 наименований препаратов для поддержания и восстановления здоровья. Вся продукция компании изготовлена исключительно из натуральных компонентов, без использования синтетических химических веществ. Сырьё для изготовления продукции и сама продукция проходят тщательный контроль по показателям качества и безопасности.
Географическое расположение – на границе с Горным Алтаем – позволяет использовать богатые природные ресурсы флоры и фауны Горного Алтая в качестве сырьевой базы. Каждый продукт с нашим логотипом становится новым открытием в области оздоровительного питания и космецевтики. Сбор природного сырья осуществляется ручным способом специалистами – геологами, биологами, которые на месте заготовки сырья с помощью специального оборудования определяют его подлинность, при этом не допускается попадания посторонних примесей.
Усилия всей нашей команды всегда направлены на одно – сохранить и приумножить ваше здоровье, здоровье ваших родных и близких. Вы всегда можете быть уверены, что все продукты нашего производства обладают высокой эффективностью. Ведь при их создании использованы только проверенные и экологически безупречные компоненты.
Ассортимент Восточной Лавки крайне обширен: орехи, цукаты, сухофрукты, сушенные ягоды, вяленые фрукты, восточные сладости – нуга, халва, рахат-лукум, щербет, чучхелла, настоящий мед (на разных травах), масла (оливковое, хлопковое, травяное), чай из натуральных трав, узбекский рис для плова (белый и бурый), специи и пряности.
Конечно же это не весь ассортимент Восточной Лавки. Особой популярностью среди покупателей пользуются: орех Пекан (Таджикистан), который обладает ярко выраженным вкусом шоколада, орех Макадами (Австралия), вяленые персик, груша и слива, мёд с лавандой и маточным молочком, мёд на основе иван-чая и кипрея, хлопковое масло, узбекский рис и халва таджикская. За всеми этими вкусными деликатесами в Восточную Лавку люди приезжают, как бы это странно не звучало, с самых дальних концов Москвы и ближнего Подмосковья.
Восточная Лавка славится тем, что здесь можно заказать самые редкие травяные чаи, дорогие специи, изысканые лакомства на Ваш вкус (на заказ), необычные национальные гарниры и многое другое.
При всем разнообразии ассортимента, цены остаются более чем приемлемые и демократичные, что делает Восточную Лавку доступной для разных слоев населения.
У нас огромный выбор изысканных, качественных, свежих, экологически чистых, в том числе и кошерных товаров. Здесь можно не только приобрести кошерные продукты, но и пообедать или взять еду с собой.
Мы постарались создать семейный магазин изысканных продуктов. Помимо тщательного контроля за качеством товара мы хотели бы Вас удивить хорошим сервисом.
В нашей лавке обширное меню: форшмак, хумус, оливье с канадским майонезом, винегрет, котлеты из курицы и печени, рыбные рулеты, гаспачо, крем-суп из белых грибов, шашлык, шоколадный торт, торт «Наполеон», самса с курицей, пирожки с капустой, сыры и многое другое.
Компания ТЕРРИТОРИЯ КОФЕ ― это лучший кофе, что вы когда-либо могли себе представить! Большой ассортимент порадует даже самого взыскательного кофемана. Все самое необходимое от свежего кофе, чая, горячего шоколада, сиропов для коктейлей до чашек и стаканов высшего качества и оригинального дизайна. Большой выбор кофемашин, технологического оборудования для бара. Продукция лучших мировых производителей.
Дары Абхазии- молодая, амбициозная и успешная компания, чьей миссией является продвижение культуры потребления натуральной экологически чистой и высококачественной Абхазской продукции в России.
Наш стенд будет интересен всем поклонникам абхазской кухни, любителям натуральных абхазских продуктов и просто тем, кому интересна загадочная атмосфера далекой солнечной страны.
Наша продукция крайне разнообразна! Специи и пряности, соусы, аджика, ткимали, большой выбор натуральных чаев и травяных сборов. А также фруктовая пастила и кавказкие сладости, мясные и сырные изделия.
«Сыроварня Марии Коваль» – первая в России ремесленная сыроварня, создана в 2012 году в Московской области (Мытищи). В 2014 году производство переехало в Переславский район Ярославской области.
«Сыроварня Марии Коваль» использует итальянские, голландские, французские и российские технологии, оригинальные и авторские рецепты.
Наша сыроварня уникальная в России – наши сыры созревают в специальных камерах, где культивируется и выращивается благородная плесень. Такой ремесленный сыр требует особого ухода: каждую голову необходимо регулярно переворачивать, промывать, протирать и опрыскивать плесневыми культурами.
Компания “СырДоДыр” специализируется на обучении сыроделию как в домашних условиях, так и в небольшом фермерском хозяйстве. Также в школе сыроделия “СырДоДыр” можно приобристи все необходимые ингридиенты для приготовления любого сыра. По авторским рецептам от Ольги Лазаревой и Виктора Воронкова вы сможете изготовить свой самый вкусный сыр!
Впервые в России была выпущена книга о сыроделии на русском языке, за авторством Ольги Лазаревой. Она собрала в себе уникальные рецепты самых знаменитых сыров и подробное руководство, благодаря которому Вы сможете приготовить сыры от Камамбера до Пармезана.
Сырный Сомелье или CHEese SOMmelier — проект, посвященный популяризации редких и интересных сыров в Москве.
В нелёгкое время, когда ввоз европейских сыров в Россию запрещён, продавцы призывают смириться и есть то, что есть – безвкусные кусочки с надписью «сыр». Но это не наш путь!
На наших прилавках лежат легендарные сыры из Швейцарии (эта страна не попала под действие санкций), лучшие представители Аргентины, Армении, Уругвая, Туниса, Марокко (кстати, это бывшие французские колонии, поэтому они умеют делать сыр) и шедевры российских фермеров.
Мы тщательно отбираем сыры для наших магазинов. Каждый сыр проходит 3 дегустации, прежде чем попасть к нам на прилавок. На фермах, где производят сыр, нет искусственных кормовых добавок, а коровы каждый день пасутся на пастбищах, мы сами приезжаем на каждую ферму, чтобы это проверить. Просто качественного сыра нам мало (качество — это базовый критерий отбора) сыр также должен быть очень вкусный!
Компания ООО «Технологии здоровья и активного долголетия «Витасфера», основана специалистом по лечебному питанию и ортомолекулярной медицине Мариной Сергиенко. Основное направление деятельности компании — разработка и производство полезных продуктов питания, ежедневное потребление которых позволит приумножить здоровье и энергию, а так же сохранить молодость и красоту. Компания имеет собственное автоматизированное производство, которое обеспечивает полный цикл переработки сырья и упаковки продукции. Ассортимент компании включает в себя смеси семян подсолнечника, тыквы, льна и кунжута VitaMix, натуральные ореховые пасты VitaNuts, батончики без соли, сахара и быстрых углеводов VitaBar и др.
Источник
Мы недавно писали о фестивали «Вкусной и полезной» еды, который сейчас проходит на Тишинке. Нам удалось его посетить и по этому случаю хотели бы поделиться с вами своими впечатлениями.
Начнем с того, как добраться.
Мы решили, что поедем общественным транспортом, поэтому можем с уверенностью сказать, что фестиваль проводиться вполне удобном по расположению месте. От метро Белорусская (кольцевая) минут 10 пешком. Выход из метро к Белорусскому вокзалу, после необходимо повернуть направо, перейти дорогу, а затем двигаться прямо по 2-й Брестской улице до Большой Грузинской, здесь повернуть направо и двигаться по ней до Тишинской площади возле которой, как раз и увидите ТВК «Тишинка»
Проводиться фестиваль прямо в торгово-выставочном центре, на втором этаже. Вход и правда, как заявляют организаторы свободный.
Мы были там 23 февраля 2017 года с 15.30 до 17.00. Ожидали, что в выходной день будет много народа, но оказалось совсем свободно. Поэтому не толкаясь успели обойти всех участников выставки.
Мастер-класс по приготовлению ньокки
Как только пришли сразу же попали на мастер-класс итальянской кухни от компании «Гроссфуд», которые продемонстрировали как правильно приготовить ньокки с овощами и соусом песто. Ньокки — это наши картофельные клецки, только по итальянски). Готовить их можно, как зажаривая, так и отваривать. На мастер-классе нам продемонстрировали вариант отварных ньокки. Пока они варятся, на небольшом огне обжариваются овощи. При чем обжариваются они на оливковом масле, в котором буквально полминуты обжарили раздавленный чеснок, такой способ не дает овощам пригорать и придает им пикантный чесночный привкус. Затем отваренные ньокки выкладываются в миску с оливковым маслом,которое придает им приятный золотистый оттенок, к ним добавляется соус песто и кедровые орешки, после чего они смешиваются с овощами и выкладываются на теплую тарелку. Украшается блюдо листьями рукколы и помидорками черри. На наш, взгляд, рецепт довольно вкусный и простой, а если его еще немного модернизировать, то вполне получиться и бюджетным.
Ньокки с овощами
По заявленному организаторами времени мастер класс должен был проходить в 14.00, но толи нам повезло (мы смотрели его в 15.30), толи у организаторов был сбой, но со временем они видимо сбились.
Если говорить про объемы выставки и про участников в целом, то наши ожидания не оправдались. Почему то когда читали анонс и рекламу фестиваля, казалось, что это большой фестиваль, с большим количеством участников, а на деле оказалось всё довольно скромно. Видимо у нас еще остались впечатления от масштаба выставки продуктов ПродЭкспо. Поэтому обойти всех участников фестиваля «Вкусно и полезно» можно буквально за минут 15-20, но это если ехать конкретно с целью что-либо купить. Если как мы, посмотреть, то конечно можно подзадержаться на мастер-классах и дегустациях.
Про участников подробно рассказывать мы не будем, потому что о них очень хорошо расписано в группе в контакте посвященной фестивалю, а вот про продукцию и цены хотелось бы сказать несколько слов.
Из продукции широко представлены сыры и сладости. Из сырной продукции можно найти и сыры с приправами, с пряностями и специями, на разных видах молока, по европейским и нашим стандартам, фермерские, выдержанные и молодые и даже на золе. Одним словом, любителям сыра сюда. Цены в основном от 1000 рублей за 1 кг.
Сладкоежкам тоже есть чем поживица, здесь вы встретите большое разнообразие пряников, конфет, различных сладких паст и конечно мед. Цены также не из низких, например, мед от 400 до 1000 за 1 кг, в зависимости от вида.
Мы рассчитывали на мясо и рыбу, так как всё таки 23 февраля был заявлен как рыбно-мясной день, но этого ассортимента, к сожалению немного, всего лавки три было. Можно купить под заказ, а можно и сразу. Например, кижуч горячего копчения 560 рублей за 1 кг, рыба потянула на 645 рублей, самая дешевая скумбрия 520 руб/кг. Но рыбка вкусная, свежая! А вот с мясом совсем напряженка((
Помимо съедобной продукции на фестивале можно купить и посуду — безопасную для здоровья!
Для тех, кто устал есть возможность передохнуть, либо просто на лавочках, пуфах и за столиками, либо прямо в кафе на территории фестиваля. Горячий кофе и перекусить продается не только в кафе, а еще в нескольких местах. Плюс ко всему прочему, как и обещали организаторы фестиваля, всё что приготовлено на мастер-классе и дегустация бесплатно!!! Так что голодными точно не останетесь!!!
А вот для детишек, к сожалению, практически ничего не организованно, были в одном месте какие то тётечки с картинами и красками, но они как то сидели одни и не понятно к чему и что предлагали, но видимо можно было порисовать. А вот для подростков, впрочем как и для взрослых, была возможность поучаствовать помощниками в мастер-классах.
Еще пару слов об оформлении. Фестиваль приятно оформлен в весенне-фермерском стиле и это здорово, потому что на душе уже весна!!!
Оформление фестиваля и места отдыха справа и слева
Вход на фестиваль и его оформление
В целом нам понравилось, хоть и не масштабно, но уютно и вкусно, надегустировались от души и приятно провели время!!!
Фестиваль еще продлиться 25 и 26 февраля 2017 г, так что проведите выходные интересно!!!
(Посетители 253 times, 1 visits today)
Понравилась статья – поделитесь с друзьями:
Источник