Фенхель полезные свойства и противопоказания для женщин

В чем польза?

По своему составу это растение является уникальным. В нем содержится:

1. масса витаминов (А – 7 мкг, В – 1, 1 мг, Е, РР – 6,05 мг, С – 21 мкг);
2. минералов (марганец – 6,5 мг, калий – 16,94 мг, кальций – 1196 мг, медь – 10, 67 мг, железо – 18, 54 мг);
3. жирные кислоты (линолевая, олеиновая);
4. аминокислоты (лизин, треонин, аргинин, гистидин);
5. фитостерины;
6. флавоноиды и множество других полезных веществ.

Каждый из этих элементов несет свою пользу организму, и в совокупности оказывают благотворное влияние на организм человека:

• Растение обладает противовоспалительным, спазмолитическим, ветрогонным свойствами.
• Оно действует как отхаркивающее, мочегонное, слабительное, успокоительное, антисептическое средства.
• Незаменимо при проблемах с ЖКТ, простудах, конъюнктивитах и кожных заболеваниях.

Особо фенхель полезен для женщин: он оказывает целебное воздействие на организм представительницы слабого пола, которая страдает:

• бессонницей;
• перепадами настроения;
• нерегулярным менструальным циклом;
• пряность может облегчить симптомы ПМС и период менопаузы;
• его применение полезно при скудных менструациях и половом инфантилизме.

Дамам, желающим похудеть, семена помогут ускорить метаболизм, снизить чувство голода. Это растение очень низкокалорийно: в 100 г содержится всего 31 ккал, 0 г углеродов, 0 г жиров, 1 г белка, 3 г клетчатки.

Больше о полезных свойствах фенхеля и его противопоказаниях читайте в отдельной статье.

При беременности

Употребление фенхеля в период ношения ребенка разрешено далеко не всем женщинам. Несмотря на то, что в первом триместре беременности фенхелевый чай идеально поможет справиться с мучительными приступами токсикоза, женщинам с патологиями в протекании беременности и, особенно, с угрозой выкидыша употребление пряности категорически воспрещено.

Обосновано это тем, что аптечный укроп является хорошим спазмолитиком, действие которого распространяется на все мышцы в организме, в том числе и внутренние органы. Матка – мышечный орган, и фенхель может спровоцировать его сокращение и, как следствие, кровотечение и выкидыш.

Польза плодов или семян

Многие ошибочно разделяют понятия «плоды фенхеля» и «семена фенхеля». На самом деле, это одно и то же: из желтых цветов растения формируются плоды, зеленовато-бурые вислоплодники, которые, попав в грунт, могут дать «потомство».

Плоды фенхеля насыщены жирными маслами (от 12 до 18%) и ценными кислотами (линолевая, пальмитоновая, олеиновая и т.д.). Эти полезные составляющие помогут при:

• метеоризме;
• колите;
• несварении желудка;
• запорах;
• ОРВИ;
• гриппе;
• воспалительных заболеваний ЛОР-органов и органов дыхания.

Может ли нанести вред?

Фенхель практически не обладает противопоказаниями. Но употреблять его все же не стоит:

• Беременным женщинам с угрозой выкидыша, во второй половине беременности (может вызвать тонус матки).
• Больным эпилепсией.
• Страдающим от острой или хронической диареи (фенхель обладает слабительным эффектом).
• Индивидуальная непереносимость.
• Склонность к аллергическим реакциям на продукты питания.

Меры предосторожности

В любом случае, если вы сомневаетесь в том, можно ли употреблять фенхель в пищу, то необходимо проконсультироваться с врачом.

Это касается и каких-либо рецептов народной медицины: любые манипуляции со здоровьем нужно согласовывать с доктором. А при одобрительном ответе важно четко следовать рецептуре, не допуская отклонений.

Лечебный эффект и применение в косметологии

Для иммунитета

Фенхель является мощным антиоксидантом, нейтрализующим свободные радикалы, что является основой крепкого иммунитета.

Для укрепления иммунитета фенхель можно использовать в виде отвара. Технология его приготовления проста:

1. Семена — 2 столовые ложки, залить стаканом горячей воды и поместить на водяную баню, проварить 15 минут, после чего снять с огня и дать возможность настояться в течение 45 минут.
2. После этого отвар необходимо процедить, развести 200 мл кипяченой воды и принимать.

Для взрослых суточная доза отваров и чаев с использованием семян фенхеля составляет от 50 до 100 мл 2 раза в день, для беременных следует снизить дозу – от 20 до 50 мл в день (перед употреблением обязательно посоветоваться с врачом!).

Узнать больше о том, что можно приготовить из фенхеля и как его использовать в кулинарии и медицине можно здесь.

Ученые установили, что первые упоминания о фенхеле встречаются в книгах Древней Индии. Уже тогда его использовали как приправу к блюдам, которая не только улучшает их вкус, но и защищает от многих болезней. Не многие знают о полезных свойствах корня этого растения. Об этом и не только читайте в наших статьях.

Для кожи

В косметологических целях чаще используют масло фенхеля, так как оно обладает тонизирующими, омолаживающими, антисептическими свойствами. Систематически добавляя несколько капель средства в лосьон, гель, скраб, маску, можно:

• добиться регенеративных процессов в клетках кожи;
• повысить ее упругость;
• разгладить морщины;
• плодотворно вести борьбу с целлюлитом;
• лечить угревые высыпания.

Использовать подобные косметические средства можно регулярно. Беременным женщинам систематическое использование средств все же лучше оставить до послеродового времени, а единичные применения допустимы, но после разрешения врача.

От мозолей

Одним из свойств эфирного масла фенхеля является его способность размягчать огрубевшие сухие мозоли, поэтому он входит в состав многих косметических средств, действие которых направлено на борьбу с этим неприятным дефектом. Эфирное масло в чистом виде добавляют в ванночки для ног (4 – 6 капель на 4 – 5 литров теплой воды), после чего при помощи пемзы сухие мозоли можно удалить.

Беременным женщинам подобная процедура не противопоказана, но длительное погружение ног в теплую воду необходимо согласовать с врачом.

После укуса насекомых

Для предотвращения появления аллергических реакций после укуса насекомых с давних времен применяли эфирное масло пряности: несколько раз через равные промежутки времени натирали место укуса лоскутом ткани или ватным тампоном, на которые были нанесены несколько капель масла.

Другой вариант: место укуса обрабатывается спиртовой настойкой фенхеля (листья заливаются водкой или спиртом и настаиваются в течение 10 дней в темном месте). Подобная процедура будущим мамам не противопоказана, но лучше предварительно проконсультироваться с врачом.

Для ЖКТ

Фенхель – та пряная трава, которая активно используется в народной медицине для борьбы с заболеваниями ЖКТ. Преимуществ у фенхеля много:

• он справится со вздутием живота;
• уменьшит спазмы;
• снимет воспаление;
• поможет в борьбе с синдромом раздраженного кишечника;
• даже сыграет важную роль в профилактике раковых заболеваний этой сферы.

Способов применения фенхеля в борьбе с указанными недугами существует масса. Это травянистое растение можно:

1. вводить в свой рацион (салаты, супы, вторые блюда, закуски, соки);
2. пить чаи;
3. настои на основе его плодов;
4. даже вдыхание эфирного масла (1 раз в день 3 капли в аромалампу) способно стимулировать нормальную работу ЖКТ.

Вот самый распространенный рецепт:

1. чайную ложку плодов фенхеля заливают стаканом кипятка;
2. 10 минут настаивают, процеживают.

Чай готов. Принимать по полстакана 3 раза в день за 30 минут до еды.

Беременные женщины, прежде чем решиться на лечение фенхелем, должны проконсультироваться с врачом, но порекомендовать им можно снижение разовой дозы до 20 – 50 мл.

От коликов

Кишечные колики могут мучить и взрослых, и новорожденных детей (узнать больше о полезных и лечебных качествах фенхеля для детей можно здесь). Одно из самых популярных и широко известных аптечных средств по борьбе с коликами у грудничков – укропная вода – изготовлено на основе фенхеля. Это растение поможет и взрослым: рецепт чая, приведенный в пункте «Для ЖКТ» поможет справиться с этой проблемой.

А вот мамам, кормящим ребенка грудью, полезен будет следующий настой:

1. 1 ст.л. семян заливают 200 мл кипятка;
2. заваривают 30 минут;
3. добавляют 1 ч.л. меда (при отсутствии аллергии).

Больше об использовании фенхеля для кормящих мам мы рассказывали в отдельной статье.

Употребляют по 2 ст.л. перед едой. Беременным женщинам можно пить по 1 ст.л. данного настоя, но только после разрешения врача женской консультации.

Для волос

Фенхель оказывает благотворное влияние на состояние кожи головы и волос, активизируя их рост и препятствуя выпадению. Незаменим он и в борьбе с перхотью. Отвар семян фенхеля (1 ст.л. семян заливается литром кипятка и настаивается в течение часа) можно использовать как дополнительное средство к шампуню или кондиционеру, а можно и как самостоятельный ополаскиватель.

Полезно для волос и эфирное масло пряности: его можно втирать в кожу головы или использовать в составе любой маски для волос:

1. маску с маслом нанести на волосы;
2. надеть сверху шапочку из целлофана;
3. укутать все махровым полотенцем;
4. после 20 – 30 минут волосы необходимо тщательно промыть шампунем.

Частота проведения подобных процедур – не чаще, чем 3 раза в неделю. Беременным использовать фенхель наружно не возбраняется, но и усердствовать не стоит: ограничиться можно разовым применением.

От простуды

Плоды фенхеля, богатые витамином С, оказывают незаменимую помощь в борьбе с ОРЗ, ОРВИ, гриппом, ангиной, и их осложнениями: тонзиллитом, ларингитом, бронхитом, пневмонией, стимулируя при этом иммунную систему. Хороший эффект дает сочетание в напитках двух пряностей: фенхеля и имбиря.

Для приготовления нужно:

1. семена фенхеля — 0,5 ч.л., залить стаканом кипятка;
2. добавить измельченный корень имбиря (1 см);
3. настоять 10 минут и пить по полстакана 3 раза в день.

Будущие мамы могут пить по 50 – 100 мл, но лишь после разрешения гинеколога.

Что можно приготовить?

У растения съедобны все части: стебли и листья используют чаще в салатах, семена – в хлебобулочных изделиях и в блюдах из мяса, луковицы – в мясных, овощных блюдах, супах, их маринуют, запекают и солят. Для женщин, всегда следящих за своим весом, идеально подойдут низкокалорийные и чрезвычайно полезные салаты и рагу с фенхелем, запеченная курица с корнем, витаминный смузи на основе этой пряности.

Любой женщине будет крайне полезно ввести в свой рацион блюда с фенхелем, обогатить свою аптечку и косметичку препаратами, в состав которых входит это растение.