Фенхель полезные свойства и противопоказания для грудничков
Содержание статьи на сайте ПоМедицине:
Первый чай новорожденному — с фенхелем
Преимущества, внешний вид и составляющие чая
Как правильно выбрать чай и дозировку отвара
Фенхель и колики: кто кого
Противопоказания к применению фенхеля
Завариваем правильно фенхель для новорожденных
Чай из зелени фенхеля
Чай из свежих фенхелевых плодов
Приготовим настой из фенхелевых семян
Производители фенхелевого чая: что выбираем
Уже не одно десятилетие фенхель применяют как лечебную траву. Многие доктора уверены в том, что именно благодаря фенхелю можно восстановить зрение и излечить многие заболевания. На сегодня благодаря тому, что внешний вид, способы применения и запах этой травы похожи на укроп с анисом, то и используют его точно так же.
Первый чай новорожденному — с фенхелем
Все знают, что чай, с добавлением фенхеля и укропа наладит работу ЖКТ, уберет вздутие, раздражение, улучшает и само пищеварение. У кормящих женщин благодаря фенхелю увеличивается количество молока. А какая польза от чая с фенхелем новорожденному ребенку — знают родители не только опытные, но и начинающие.
Если говорить конкретно о пользе чая из фенхеля для новорожденного карапузика, то здесь может возникнуть множество вопросов. Проблемы этот чай решает хорошо — он успокоит нервную систему крохи и поможет разобраться с коликами (кстати, с коликами фенхель «борется» гораздо лучше, нежели другие средства), укрепляет иммунную систему малыша, что очень для него важно, ведь он пока слабенький, ему надо расти и укрепляться.
Преимущества, внешний вид и составляющие чая
Вообще-то, чай с фенхелем – это та же, знакомая всем укропная водичка, которую использовали по мере надобности наши мамы и бабушки. Но оказывается, что сегодня довольно сложно купить настоящую укропную воду. Исключением могут быть только аптеки, в которых изготавливают лекарства по рецептам. Правда, это не всегда удобно потенциальным покупателям (аптека находится далеко от дома, нет времени съездить туда или какие-то другие проблемы). А вот сухой чай с добавлением экстракта фенхеля доступен всем.
Чай с фенхелем новорожденному может быть как в пакетиках (их заливают кипятком и несколько минут настаивают), так и в виде гранул (они разводятся теплой прокипяченной водой). А по фармакологическим свойствам разновидности продукции абсолютно идентичны.
Особое внимание родители должны уделить составляющим элементам чая. И это неспроста, ведь там есть очень много необходимого для маленького организма: полезные микроэлементы, витамины, белок, аскорбиновая кислота, сахар, каротин. Все это пригодится карапузику в самом начале его жизненного пути.
Огромным плюсом фенхелевого чая является, как ни странно, его запах. Он очень нежный, похож на сладковатый легкий аромат аниса. Малышам очень нравится. В процессе проводимых исследований специалистами было установлено, что новорожденные крошки очень чувствительны к различным запахам и могут отказаться от чего-то только потому, что запах им не пришелся по вкусу.
Как правильно выбрать чай и дозировку отвара
Когда мама выбирает этот продукт на полках супермаркетов или в аптеках, она должна обратить внимание на то, чтобы в составе отсутствовали глютен, искусственные красители и ароматизаторы и, конечно же, сахароза. А в некоторых случаях правильнее отказаться от чая, который в своем составе имеет лактозу.
Важно! Главными компонентами любого готового чая с фенхелем новорожденным являются экстракт этого растения и глюкоза.
Кроме того, что мама знает, как заваривать фенхель и в каком виде его принимать, ей нужно понять, какие дозировки можно предложить новорожденному.
Главное – помнить: какой бы выбор ни сделала мама для своего карапуза (укропная водичка, чай или отвар), в первый раз будет достаточно всего одной чайной ложечки. Потом некоторое время наблюдать, как чувствует себя малыш. Если после такой крошечной порции не случилось никаких покраснений, на коже не появилось никаких высыпаний, очень осторожно можно увеличить порцию.
Специалисты предлагают давать грудничкам укропную воду по чайной ложке три раза в день перед кормлением. Если кроха находится на искусственном вскармливании, это же количество воды можно долить ему в смесь. Такой дозы будет достаточно для первого месяца жизни ребенка, а потом количество лекарства можно немного увеличить – до 6 чайных ложек.
Чай с фенхелем и отвары, приготовленные на домашней кухне, разрешается предлагать малышу, когда ему исполнился месяц, дозировка также должна быть минимальной.
Но независимо от того, какие общие рекомендации изучила мама, прежде, чем налить карапузу чай, во избежание непредвиденных ситуаций надо внимательно изучить инструкцию к этому чаю.
Фенхель и колики: кто кого
Колики малыша нельзя назвать болезнью. Их совершенно не нужно лечить, они потихоньку пройдут сами. Любой педиатр с этими словами согласится. Педиатр — да, но не крохотуля. Новорожденное чудо не может пока понять, что достаточно просто потерпеть и немножечко подождать. Поэтому так часто возникает плач малышей. Мамочка, которая не спит ночами, проводя время у кроватки своего малыша, готова сделать все возможное и невозможное, чтобы состояние здоровья ее деточки стало хоть немножко полегче.
В этом случае огромной проблемой является то, что таким маленьким крошкам нельзя давать почти ничего из того, что может предложить фармакология современности. Именно в этом случае на помощь придет растение фенхель. Разберемся, что это такое и как правильно давать его малышам?
Фенхель представляет собой растение, которое относят к семейству зонтичных. В этой же семье живет и знакомый всем укроп. Еще во времена Авиценны и Гиппократа, которые успешно применяли фенхель при излечении недугов пищеварения, это растение пользовалось небывалой популярностью. Использовать его можно как в сыром, так и в термически обработанном виде, причем, все части. Фенхель обладает ветрогонными свойствами, что дает ему возможность облегчать колики и вздутия как у младенцев, так и у взрослых.
Совет родителям! Фенхель новорожденным – это не профилактическое средство. Не нужно давать его малышу, у которого нет колик. В каких-то случаях никаких негативных последствий не будет. Но в других может быть некоторое привыкание к этому продукту, следствием чего у ребенка будет привыкание к этому продукту. Последствия будут не очень хорошие: пищеварение крохи будет осуществляться безо всяких проблем только если он будет употреблять фенхелевый чай.
Противопоказания к применению фенхеля
Надо сразу обратить внимание молодых родителей на то, что с одной стороны это полезное и безобидное растение. А вот с другой — малышам надо давать его с огромной осмотрительностью.
Важно! Ни в коем случае не давать чаи или отвары из фенхеля новорожденному, если у него есть эпилепсия или аллергия на это растение
Для того, чтобы мамочка могла понять, есть у крохи аллергическая реакция или нет, в первые разы надо дать ему небольшую дозу отвара (примерно 3-5 мл). Если спустя некоторое время не появилось никаких высыпаний или покраснений, самочувствие малыша в полном порядке, постепенно можно немного увеличить дозу, но не переставать наблюдать за реакцией.
Завариваем правильно фенхель для новорожденных
Есть очень много способов заваривать лечебную траву, чтобы получить целебный напиток, снимающий дискомфорт в животике у карапузика. Рассмотрим самые простые рецепты, благодаря которым можно без труда получить необходимый отвар.
Чай из зелени фенхеля
Кипящей водой (200-250 мл) залить одну столовую ложку измельченной зелени (пригодится как сушеная, так и свежая). В течение получаса настоять. Потом процедить получившийся чай и остудить до комнатной температуры. Кроха может пить. Такой чай добавляют в сцеженное грудное молоко или в смесь. Главное помнить, что грудничкам в сутки можно предлагать не более 50 мл этого фиточая.
Чай из свежих фенхелевых плодов
Чтобы приготовить такой полезный чай нужно всего лишь очень мелко измельчить ножом плоды фенхеля. На стакан кипятка будет достаточно всего лишь чайной ложечки этой «заварки».
Совершенно не обязательно готовить много такого чая. Лучше заварить позже новую порцию. После процесса заваривания необходимо, чтобы настой постоял хотя бы полчаса. Теперь процедить, остудить (если необходимо) и давать выпить малышу. На одно кормление хватить всего 10-15 мл.
Приготовим настой из фенхелевых семян
Измельчить в ступке или кофемолке одну чайную ложечку семян фенхеля. Залить их стаканом кипятка. Пусть постоит минут тридцать. Процедить и остудить до комнатной температуры. За одно кормление малышу можно давать по одной чайной ложке. Такой настой малыши переносят очень хорошо и результат можно увидеть очень быстро.
Производители фенхелевого чая: что выбираем
Покупные чаи произведены с учетом всех потребностей организма малыша: в них нет вредных компонентов, поэтому родителям не нужно беспокоиться об их натуральности.
Продукт от «Хумана», содержащий фенхель, тмин, масло плодов фенхеля, лактозы и мальтодекстрин, рекомендуют давать малышам старше месячного возраста. Здесь надо обращать внимание на индивидуальную непереносимость ребенком компонентов.
Чай «Бебивита» гранулированный, растворяется быстро. В составе – фенхель и декстроза. Предлагается в 200-граммовой баночке, в пакетики его обычно не фасуют. Устраняет вздутие животиков и кишечные колики младенцев.
Чай «Бабушкино лукошко» предлагается в красивых коробочках по 20 пакетиков в каждой. Применим даже для самых маленьких потребителей (старше месяца от роду). В составе только плоды фенхеля.
Итак, уже понятно, что одним из лучших натуральных средств от кишечных колик у малышей является фенхель. Только применять его надо осторожно. При разумном использовании фенхеля для новорожденного можно намного улучшить его состояние и полностью ощутить радость материнства.
- Белый язык у новорождённого: причины налёта на языке у грудного ребёнка
- Обязательно ли принимать БАДы
- Натуральный кофе пить не вредно: доказано.
- Иван-чай – польза и вред
- Профилактика внезапной остановки сердца
Специально для: Медицинский портал
Фенхель — это вид травянистого растения семейства зонтичные. Фенхель — ближайший родственник укропа. Оба растения внешне похожи, но первый отличается более мощным корневищем и продолговатыми плодами.
Все части фенхеля содержат полезные вещества, но в плодах сосредоточена их наибольшая концентрация. Среди них:
- Эфирные и жирные масла;
- Флавоноиды;
- Гликозиды;
- Витамины С и В;
- Каротины;
- Минеральные вещества.
Если вас интересует фенхель и укроп — в чём разница этих трав, то первый отличается более пряным ароматом и сладковатым вкусом. Плоды фенхеля обладают более выраженным спазмолитическим действием, а укроп — мочегонным.
Где и как применяется?
Плоды фенхеля используют в кулинарии в качестве приправы к блюдам. Зелень едят в свежем виде, добавляя в салаты, первые, вторые блюда. Молодые листья и зонтики применяют при засолке овощей.
В качестве лекарственного сырья используются плоды и эфирное масло растения. Например, биологически активная добавка к пище – Симетикон с фенхелем от Эвалар. Препарат выпускают в капсулах. Он показан при усиленном газообразовании, вздутии, коликах в кишечнике.
Важно! Для нас главным является тот факт, что Симетикон с фенхелем противопоказан при беременности и грудном вскармливании.
Зачем фенхель новорождённому?
Всемирная организация здравоохранения говорит о том, что до 6 месяцев ребенок должен находиться на исключительно грудном вскармливании. Читайте статью полезную о кормлении грудью>>>
Это значит, что нет нужды давать воду, чаи, соки, и в том числе фенхель для новорождённых.
Несмотря на лечебные свойства травы, она может оказать негативное воздействие на неокрепший организм.
К тому же, если давать дополнительную жидкость, малыш будет кушать меньше вашего молока. Это неизбежно приведёт к снижению лактации. Читайте полезную статью Мало молока у кормящей матери>>>
Чтобы ваш новорождённый хорошо развивался, и ему не требовались какие-то лекарственные препараты, обеспечьте правильный уход за малышом:
- ежедневно проветривайте помещение;
- поддерживайте температуру в комнате 20–23 градуса (подробнее в статье Температура в комнате для новорожденного>>>);
- обеспечьте влажность воздуха 50–70%;
- купайте кроху каждый вечер;
- гуляйте на свежем воздухе;
- кормите малыша грудным молоком;
- сохраняйте психологический комфорт в семье.
Выполняя эти простые и важные правила, вы поможете новорождённому развиваться полноценно, и многие возрастные сложности удастся спокойно миновать.
Подробнее о развитии и воспитании ребенка до года, смотрите в курсе Мой любимый малыш>>>
Фенхель для кормящих мам
Официальная инструкция по применению плодов фенхеля содержит противоречие.
В перечне фармакологических действий указано, что растение способствует усилению лактации. А в графе «применение при беременности и грудном вскармливании» стоит стандартная фраза, что средство может употребляться, если польза для матери выше риска для плода/ребёнка».
На заметку! Это означает, что научно обоснованных клинических исследований растение не проходило, и говорить о пользе для матери некорректно.
С другой стороны, уже многие десятилетия некоторые врачи рекомендуют фенхель кормящим мамам, якобы для повышения лактации. Но в этом случае можно утверждать и об эффекте плацебо.
Выработка молока у женщины зависит от многих параметров. Огромную роль играет соблюдение правил грудного вскармливания.
Что касается жидкости, то любой теплый напиток, начиная от воды и заканчивая чаем, способствует лучшему отделению молока из груди.
Узнайте, что можно пить кормящей маме>>>
Если ребенку не хватает молока, вы боитесь, что оно совсем исчезнет, то одним фенхелем при грудном вскармливании здесь не обойтись.
Начните работать и убирать ошибки в кормлении грудью, приводящие к снижению лактации. Подробный план работы смотрите в интернет-курсе Секреты грудного вскармливания>>>
Чай с фенхелем
Сегодня фармакологический рынок предлагает широкий ассортимент напитков, как для грудничков, так и для мам. Чай с фенхелем для новорождённых выпускают под разными торговыми марками:
- Бабушкино лукошко;
- Хипп;
- Бебивита;
- Хумана и др.
Большая часть напитков рекомендуется к приёму у детей с 1 месяца, то есть уже после периода новорождённости.
Производитель позиционирует напитки как профилактическое и лечебное средство при болезнях желудочно-кишечного тракта у детей первого года жизни.
Чай Хипп с фенхелем, Бебивита, Хумана — напитки, которые производит зарубежный производитель. Их цена начинается от 200 рублей за упаковку. Бабушкино лукошко — российского производства. Стоимость — от 100 рублей.
Смотрите мой видеоурок о фенхеле для новорожденных:
Фенхель от коликов
Младенческие колики выделяются в особую группу состояний детей от 2 недель до 3–4 месяцев жизни. Причины их до сих пор непонятны и плохо изучены.
Большинство теорий сводится к тому, что желудочно-кишечный тракт ребёнка адаптируется к новым условиям жизни. Как справляться с коликами читайте в статье
Скорее всего, вы будете замечать колики у новорождённого по вечерам:
- начинается состояние резко, примерно в одно и то же время;
- длится до 3 часов;
- около 3 раз в неделю.
Весь период ребёнок истошно кричит, краснеет, поджимает ножки к животу. Колики заканчиваются так же резко, как и начались.
Традиционные методы лечения:
- Укропная вода;
- Фенхель от коликов;
- Другие травяные чаи;
- Лекарственные препараты;
- Массаж – средства с недоказанной эффективностью, а в некоторых случаях даже вредны.
Важно! Гораздо большее облегчение от болей в животике новорождённый получит не от фенхеля, а от вашего психологического равновесия, спокойствия, заботы и любви.
Как помочь ребенку естественными способами без использования лекарств, смотрите в интернет-курсе Мягкий животик>>>
Польза и вред фенхеля
Как любое растение, фенхель имеет полезные свойства и противопоказания.
Благодаря содержанию эфирных масел и кислот, растение оказывает следующее воздействие на организм:
- спазмолитическое;
- желчегонное;
- ветрогонное;
- слабительное;
- диуретическое;
- противомикробное;
- отхаркивающее;
- седативное.
В современной аннотации среди противопоказаний выделяется только повышенная чувствительность к траве.
Инструкция по применению упоминает ещё лактогонное свойство растения, но никаких доказательств этому факту не существует.
Читайте также Как увеличить лактацию>>>
Вред связан с такими составляющими травы, как эфирные масла — анетол и страгол. У первого зарубежные исследователи выявили:
- Высокую токсичность;
- Мутагенную активность;
- Эстрогенное действие;
- Способность вызывать судороги.
Обнаружено канцерогенное влияние страгола в опытах на животных.
К тому же, как и любая трава, фенхель может вызывать аллергические реакции.
Известный сайт Е-лактация относит фенхель к категории высокого риска для матери и ребёнка. Вред возможен при неумеренном употреблении чаёв на основе плодов. Причём использование зелени в качестве приправы к пище совершенно безопасно.
Конечно, вы можете возразить, что пили чай или давали новорождённому и никаких отрицательных последствий не замечали. Такое возможно. Здесь играет роль общее состояние здоровья, дозировка, срок приёма.
Но если есть даже маленькая вероятность навредить ребенку препаратом на основе фенхеля, то стоит ли тратить на него деньги, и проводить опыты над малышом?
Читайте также:
- Питание при грудном вскармливании
- Плантекс для новорожденных
- Колики у новорожденного, что делать?
Автор: провизор Евгения Вирт
Можно ли свежую пряность новорожденным, грудничкам и малышам после года?
Свежий фенхель, будучи пряностью, имеет в составе большое количество эфирных масел, которые способны раздражать слизистую неокрепшего детского пищеварительного тракта. По этой причине врачами запрещено давать свежий фенхель новорожденным детям.
Однако чай или отвар из фенхеля малышам давать можно: в таким виде пряность абсолютно безопасна и применяется при лечении проблем с пищеварением у младенцев и грудничков.
С 7-8 месяцев корень фенхеля можно постепенно вводить в рацион питания, но только в термически обработанном виде. Обычно фенхель добавляют в детские супы. Только с 1,5 лет можно постепенно вводить в рацион свежую зелень и корень этого растения.
Можно ли отвар, плоды и чай?
Начиная с двухнедельного возраста для устранения газообразования и колик разрешено вводить в рацион ребенка чаи и отвары на основе семян, травы и плодов этого растения.
Плоды фенхеля (корень) в свежем виде в рацион маленьких детей вводить нельзя. Только начиная с 8 месяцев его разрешено добавлять в состав первых и вторых блюд в обработанном виде в небольших количествах.
О том, в каком виде и как можно давать фенхель новорожденным, мы писали в этой статье.
Полезные свойства для младенцев и деток постарше
Фенхель в своем составе содержит:
- Витамины: А, В1, В2, В6, С, РР.
- Микроэлементы: железо, медь, цинк, марганец.
- Макроэлементы: кальций, натрий, магний, калий, фосфор.
- Белки, жирные кислоты.
Чай и отвары на основе этой пряной травы очень полезны для младенцев:
- снимают кишечные спазмы и устраняют боль;
- устраняют газообразование;
- улучшает сон;
- способствует лучшему усвоению пищи.
Для детей постарше, которые не страдают от колик, фенхель также очень полезен:
- улучшает аппетит;
- предотвращает и лечит запоры и диарею;
- укрепляет иммунную систему;
- успокаивает, улучшает засыпание.
Противопоказания и возможный вред при применении
Фенхель – практически безвредное растение. Считается, что при правильном применении в назначенных врачом дозах он не может нанести никакого вреда здоровью ни новорожденным, ни детям постарше.
Однако нельзя давать чай из фенхеля новорожденным возрастом до 2 недель. В этот период происходит становление микрофлоры кишечника и налаживание ее работы. В противном случае пищеварительная система новорожденного привыкнет к стимулирующему свойству чая и не сможет полноценно работать без него.
Ни траву, ни корень растения ни в каком виде нельзя давать ребенку в первые месяцы жизни: большое количество эфирных масел и органических кислот могут нанести серьезный вред неокрепшим органам пищеварения, вызвать сильнейшую аллергическую реакцию и отравление.
Исключением является только чай, настой и отвар на основе фенхеля: в этой форме пряность не нанесет вреда органам пищеварения малыша, а, наоборот, улучшит переваривание пищи, облегчит боль и уменьшает газообразование. До 7 месяцев можно давать только чай из фенхеля, затем отварной корень растения допустимо вводить в рацион вместе первым прикормом.
Груднички (от месяца до года) могут пострадать от превышения суточной дозировки употребления чая: это ведет к ослаблению работы пищеварения и частым запорам после прекращения употребления чая из фенхеля. Корень фенхеля необходимо вводить в рацион осторожно, наблюдая за реакцией организма: не возникает ли аллергия или проблемы с прохождением пищи через пищеварительный тракт.
Частое употребление фенхеля детьми от года приводит к возникновению диареи.
Противопоказания к употреблению фенхеля в любой форме для всех возрастов:
- индивидуальная непереносимость (аллергия);
- наличие эпилепсии или риска развития этого заболевания.
Лечебные рецепты для грудных малышей и старше года
Существует несколько способов приготовления лечебного напитка из фенхеля. В ход идут все части пряности: семена, корни и трава. Все составные части растения обладают идентичным витаминным и минеральным составом, дозировка и результат употребления не отличается.
Отвар или чай из фенхеля новорожденным можно давать с двухнедельного возраста и только после консультации с педиатром. Напиток из пряности грудничкам дают в качестве лекарства от кишечных колик и чрезмерного газообразования. Обычно к 5-6 месяцам колики прекращаются, и применение чая или отвара из фенхеля можно также прекращать.
Начальная доза – не более половины чайной ложки (около 15 капель) в сутки. Прием лекарства осуществляется после приема пищи. Если через 4-5 дней у новорожденного не наблюдается аллергия, дозу можно увеличивать на несколько капель в неделю. Максимальная доза – 3 чайные ложки в день. Начальную дозировку и ее увеличение необходимо обсуждать с врачом.
В питание детей после года лечебный отвар вводят для улучшения пищеварения и сна, а также для борьбы с авитаминозом. Следует ежедневно принимать 1-3 столовые ложки лекарственного отвара после еды.
Свежая трава
Детям до полутора лет свежую траву фенхеля давать нельзя. После 1,5-2 лет разрешается постепенно вводить эту зелень в рацион в качестве витаминного продукта питания, а также при проблемах с пищеварением (запор, диарея).
Веточки фенхеля необходимо тщательно промыть, а лучше ненадолго замочить, затем прополоскать в проточной воде.
Нельзя вводить в детский рацион свежую траву фенхеля, которая собрана вблизи дорог и промышленных предприятий: такая зелень содержит большое количество токсических соединений, которые невозможно удалить замачиванием.
Отвар
Отвар готовят из корней растения, напоминающих луковую головку. Приготовление:
- кусочек корня массой около 5 г тщательно промыть и мелко нарезать;
- выложить корень в металлическую емкость, залить 200 мл крутого кипятка и кипятить на слабом огне 2-3 минуты;
- дать отвару настояться 10-15 минут и процедить;
- остудить до комфортной температуры.
Настой
Настой готовят из травы и из семян фенхеля.
Приготовление настоя из травы:
- 1 ст ложку сухой или свежей травы выложить в стеклянную или керамическую емкость и залить половиной стакана кипятка (100 мл);
- накрыть емкость и оставить настаиваться на 1 час;
- процедить настой через марлю, сложенную в несколько раз.
Приготовление настоя из семян:
- 1 чайную ложку семян измельчить в кофемолке или в ступке;
- поместить семена в керамическую или стеклянную емкость и залить 250 мл крутого кипятка;
- настаивать 30 минут;
- тщательно процедить настой через марлю, перед применением остудить.
Считается, что из всех напитков из фенхеля именно настой из семян по вкусу нравится новорожденным больше всего.
«Укропная вода»
Этот целебный напиток обладает самыми сильным эффектом для устранения колик и газообразования у младенцев. Укропная вода готовится из эфирного масла, добытого из семян фенхеля.
Приготовление:
- вскипятить 1 л воды, дать остыть;
- добавить в воду 1 каплю эфирного масла и тщательно перемешать.
Такое лекарство можно хранить в холодильнике около 30 дней. Перед применением порцию укропной воды следует подогреть до комфортной температуры на водяной бане.
Чай
Лечебный чай готовят из семян.
Приготовление:
- взять около 3 г семян растения, измельчить;
- в керамической кружке залить семена 200 мл кипятка, дать завариться 20-30 минут;
- процедить чай и довести получившийся объем до 200 мл теплой кипяченой водой.
О применении чая с фенхелем для новорожденных и детей постарше вы узнаете в отдельном материале.
Где взять продукт?
Фенхель можно выращивать на собственном приусадебном участке. Это растение неприхотливо и хорошо растет в средней полосе России. В летний период можно использовать все части растения в лечебных целях, в холодное время года в ход идут заранее заготовленные сушеные семена и трава.
Также свежую приправу можно купить на рынке или в магазине здорового питания. В Москве фенхель стоит около 400 рублей за килограмм. В Санкт-Петербурге цена начинается от 350 рублей.
Свежая зелень и корень продаются с конца лета по октябрь. При выборе приправы необходимо уделить внимание зелени: она должна быть яркой. Корень – упругий, лишенный вмятин и коричневых полос. Свежий корень имеет ровный белый цвет, допустим зеленоватый оттенок.
Качественные семена не имеют посторонних примесей и включений, обладают одинаковой формой и цветом, лишены влаги.
Детский чай с фенхелем представлен разными производителями и продается в аптеке. В Москве чай с фенхелем стоит от 60 рублей (20 г), в Санкт-Петербурге – от 55-57 рублей.
Чай и отвар на основе фенхеля – натуральное и недорогое средство для нормализации пищеварения у новорожденных детей. Целебный напиток из этой пряности мягко настраивает работу кишечника и спасает малыша от боли, а маму – от тревоги. Однако назначить лечение при помощи таких напитков может только педиатр. Здоровье новорожденного очень хрупкое, и самостоятельное лечение даже натуральным средством может нанести вред.