Для чего полезно яичный порошок в
Яичный порошок – сухой концентрированный меланж из куриных яиц. Свежие яйца с помощью специальных автоматов освобождают от скорлупы, далее смешиваются желтки и белки до однородной массы (меланжа), которую процеживают и высушивают при высоких температурах. Яичный порошок представляет собой мелкие гранулы светло-жёлтого цвета, хорошо растворимые в воде. Продукт обладает насыщенным яичным ароматом.
В целом, яичный порошок неплохо заменяет яйца. Его химический состав ничем не уступает свежим яйцам. Яичный порошок активно используют в производстве кондитерских изделий и мясных полуфабрикатов. Купить яичный порошок можно в обычном магазине, но хранить следует в сухом виде.
Калорийность яичного порошка
Калорийность яичного порошка составляет 542 ккал на 100 грамм продукта.
Состав и полезные свойства яичного порошка
Яичный порошок сохраняет все полезные свойства сырых яиц, но при этом полностью исключается риск содержания сальмонеллы. Продукт имеет в составе витамины группы В, А, D, а также минеральные вещества: калий, цинк, медь и марганец, железо, фосфор (calorizator). Яичный порошок содержит легкоусвояемый белок высокого качества, необходимый для строительства клеток организма. 100 грамм яичного порошка эквивалентно 8-ми крупным яйцам.
Вред яичного порошка
В составе яичного порошка много «плохого» холестерина, который способствует появлению холестериновых бляшек на стенках сосудов, поэтому лицам с заболеваниями сердечно-сосудистой системы следует употреблять продукт с осторожностью. Яичный порошок является продуктом, вызывающим аллергические реакции.
Выбор и хранение яичного порошка
Яичный порошок должен быть абсолютно сухим, без признаков комкования и слежалости. Коричневатый оттенок порошка и запах подгоревшей еды свидетельствуют о нарушениях технологического процесса, продукт изготовлялся при более высоких температурах, что недопустимо.
Хранить яичный порошок можно при комнатной температуре в тёмном месте не более 6-ти месяцев. В холодильнике продукт сохраняет свои свойства до двух лет.
Отличия яичного порошка от яиц и его безопасность
Яичный порошок изготавливают из свежих куриных яиц в специальных вальцовых или распылительных сушилках. При сушке яичная масса теряет влагу, но яичный белок не свёртывается и яичная масса при смешивании с тёплой водой хорошо восстанавливается.
Яичный порошок отличается от яиц тем, что не содержит сальмонеллу и является полностью безопасным продуктом, содержащим антибактериальную защиту. Этот продукт, в отличие от яиц, имеет долгий срок хранения, сохраняет все полезные свойства яиц и прост в использовании.
Яичный порошок имеет ряд специфических свойств, обусловленных климатическими особенностями региона расположения птицефабрики, используемыми кормами, типом сушки яичного порошка и др. Вследствие этого яичный порошок разных птицефабрик, соответствующий ГОСТу 30363-96, может различаться по отдельным органолептическим и физико-химическим свойствам.
Яичный порошок в кулинарии
Яичный порошок может полностью заменить сырые яйца во многих рецептах. Из порошка готовят омлеты, подливы, его добавляют в тесто для блинов и сдобной выпечки, соусы, майонезы, кляры для обжаривания рыбы, мяса и овощей. Яичный порошок – идеальный вариант для похода или дачи, когда вес продуктов имеет значение и не всегда есть холодильник для хранения свежих яиц.
Приготовить пышный омлет из яичного порошка несложно, для этого нужно размешать порошок в молоке в пропорции 1:2, дать настояться несколько минут, по вкусу добавить соль и чёрный перец и выпекать на разогретой сковородке при среднем огне до загустения, используя растительное или сливочное масло. В походных условиях свежее молоко заменяют сухим и разводят смесь порошков водой
Специально для Calorizator.ru
Копирование данной статьи целиком или частично запрещено.
Обычно, как добавку к спортивному питанию, применяют протеиновые коктейли, но источником белка является далеко не только молоко.
На практике доказано, что более эффективным и лучшим является яичный протеин. Но он имеет как положительные, так и отрицательные стороны.
Основная функция яичного протеина
Большинство спортсменов, при физических нагрузках на организм, используют в своей программе питания различные виды протеинов. Опытные специалисты-диетологи утверждают, что протеин яичного белка является наилучшим в ряду остальных протеинов, имея в своём составе стопроцентную ценность.
В его состав входят полезные ценные аминокислоты и отсутствует содержание лактозы, что помогает справиться при сильнейших нагрузках и удовлетворяет потребности спортсменов разного уровня. Да и цена его относительно дешевле, чем у других видов.
Для активного увеличения мышечной массы человеку необходимо потреблять достаточный объём белковой пищи и меньше жирных добавок. Именно поэтому начинающие спортсмены вводят в своё меню употребление куриных яиц, что помогает повысить уровень белков.
Доказано, что сырые яйца усваиваются лишь на 80%, а яичный протеин – на полные 100%. Белок также подавляет чувство голода, что помогает сбросить лишние килограммы.
Разные взгляды на яичный протеин
Существуют плюсы и минусы яичного протеина. Из положительных сторон можно отметить многое:
- высоко сбалансированный состав аминокислот;
- абсолютное отсутствие жира;
- довольно легко приготовить и употреблять коктейль. Гораздо легче выпить определённую дозу яичного коктейля, чем очистить и употребить примерно шесть варёных яиц (при чём за минусом желтка).
Основным сдерживающим фактором, то есть отрицательной стороной яичного протеина, выступает высокая стоимость товара.
Но если человек не стеснён в финансовом положении, то несомненно стоит остановить свой выбор именно на нём. Довольно высокая концентрация сухого меланжа может приводить к дискомфорту.
Яичный порошок
Яичный порошок протеин – пищевой продукт высокой концентрации, изготовленный из обычного куриного яйца. Его масса высушивается одновременно, то есть и белок, и желток, срок годности её гораздо выше, чем у обычных сырых яиц.
Для производства яичного порошка берутся только отборные куриные яйца, очищенные от скорлупы. Далее тщательно перемешиваются желтки с белками до однородной массы. Эта смесь проходит фильтрацию, после чего происходит стерилизация от возможных микробов. Затем продукт высушивают при помощи горячего воздуха. Так получается отменный полезный яичный порошок.
Проще говоря, порошок яичный является отличной заменой куриному яйцу, не уступая по своему составу ни в чём.
Порошок популярен при производстве кондитерских изделий и при изготовлении полуфабрикатов. Приобрести его можно в обычном супермаркете, а хранится он строго в сухом месте, куда не поступает влага.
На сто грамм продукта выходит 542 килокалории и жиры не превышают 30 процентов. Состав яичного порошка включает в себя белок, углевод и малое количество жиров. Так примерно 300 грамм порошка заменит один килограмм куриных яиц. Также данный продукт полезен для кожного покрова, способствует укреплению и росту волос.
Так что же выбрать?
Несмотря на огромное множество доступной информации, люди интересуются вопросом: на чём остановить свой выбор?
Конечно большую роль играет производитель продукции и её качество. На сегодняшний день остаётся популярным яичный порошок вместо протеина.
Волокна мышц наращиваются гораздо быстрее, благодаря превосходному источнику белка, результаты от занятий наступают скорее и более заметны. Он очень легко усваивается организмом, заряжая его положительной энергией.
После силовой нагрузки мышцы ещё продолжительное время обеспечены полезными питательными веществами.
Как употреблять яичный порошок
Яичный порошок долго сохраняет свои питательные свойства и довольно прост в употреблении. Он не имеет ненужных примесей и добавок, однородная масса окрашена в светло или ярко-жёлтый цвет. На запах и вкус меланж напоминает естественный яичный аромат.
Ко всему этому яичный порошок должен соответствовать определённым нормативам по всем показателям и хорошо растворяться в любой жидкости. Если в составе попадаются небольшие комки, их с лёгкостью возможно разбить в порошок.
Яичный порошок разумно добавлять в различные блюда в процессе приготовления. А чтобы порошок тщательно растворился, его лучше всего просеять через мелкое сито и засыпать в ёмкость с холодной водой (воду можно разбавить молоком 1:1).
Оставить смесь максимум на 40 минут для полного набухания, затем подсолить по вкусу и незамедлительно использовать: приготовить омлет, добавить в тесто для выпечки. Важно знать, что порошок, который уже разведён не хранится.
Фото яичного протеина
Наше общество пользуется благами цивилизации, на полках магазинов с едой мы видим большое разнообразие. но не везде есть возможность использовать сырые яйца в производстве или быту, будь то Север, или промышленное производство кондитерских изделий. Мне стало интересно, и я решил получше узнать об одном из главных продуктов в пищевой промышленности. С использованием яичного порошка готовят совершенно разные блюда. Эксперты подсчитали, что потребление майонеза, а также соусов на его основе ежегодно увеличивается примерно на 12%. Однако далеко не все знают, что одним из основных компонентов вышеуказанного продукта является яичный порошок. Как Он производится и используется в кулинарии, мы опишем в представленной статье.
Общая информация о продукте
Сухой яичный порошок – это протеиново – желточная смесь, которая активно используется в кулинарии. Главное преимущество такого продукта заключается в том, что его очень удобно транспортировать. Ведь использование обычных яиц в пищевой промышленности затруднено по целому ряду причин: хрупкость скорлупы, проблематичность транспортировки, неудобное хранение и так далее.
По своему внешнему виду яичный порошок (рецепты с ним будут представлены ниже) представляет собой желтоватую сухую массу. Его можно хранить при комнатной температуре, помещать в обычный пакет или банку и использовать для приготовления блюд, не требующих использования свежих яиц.
Из яичного порошка можно сделать вкусный омлет.
Производство яичного порошка
Как уже упоминалось выше, сухое сырье в виде яичного порошка, играет важную роль для пищевой промышленности и сельского хозяйства и имеет ряд преимуществ. Однако цена такого продукта очень высока.
Это связано со сложной технологией производства, которая состоит из следующих этапов:
- Прием свежих яиц по весу и категориям. Позже они переносятся на сортировочную площадку.
- Процесс сортировки. Она проводится для выявления некачественных яиц. На этом этапе они просвечивают насквозь, а также визуально осматривают.
- Поломка яиц. Это происходит при использовании специальной установки. Белок и желток отделяются. Полученную массу помещают в резервуары из нержавеющей стали.
- Процесс фильтрации и смешивания.
- Процесс пастеризации. Полученную при обработке яичную массу (меланж) сначала нагревают до температуры 44, а затем до 60 градусов. Эта температура поддерживается в течение сорока секунд, после чего полуфабрикат начинают охлаждать до 16-18 градусов.
Технология производства яичного порошка относительно сложная
- Сушка. Такой технологический процесс осуществляется в специальной сушильной машине, которая представляет собой диск и сопло. Поместив в него меланж, вся влага полностью удаляется из него. При этом полезные вещества, которые находятся в яйцах, сохраняются. В процессе сушки очень важно поддерживать правильную температуру. В противном случае произойдет денатурация белка. Обычно температура, при которой происходит сушка яичной смеси, составляет 48-50 градусов. При этом масса настолько сильно сжимается, что на выходе получается только 27% готового продукта.
- Упаковка порошка. Это последний этап в производстве яичного порошка. В качестве контейнеров для его упаковки можно использовать и металлические контейнеры, и полиэтиленовые пакеты, и бумажные пакеты. Следует особо отметить, что при комнатной температуре этот продукт может храниться около года. Если положить порошок в место с температурой +2 градуса, то срок его хранения увеличивается вдвое.
Яичный порошок отлично подходит для приготовления всех видов выпечки. Хотя часто его готовят и из других блюд. Например, омлет. Конечно, из яичного порошка такой обед получается менее пышным, чем традиционный набор продуктов. Однако по своим вкусовым качествам и питательной ценности это блюдо не уступает классическому.
Утренний завтрак или обед, сытно и вкусно
Итак, чтобы приготовить вкусный яичный омлет из яичного порошка, нам понадобятся следующие ингредиенты:
Молоко цельное жирное около 1,5-2 стаканов;
яичный порошок примерно 3-4 большие ложки;
перец душистый и соль применять по вкусу;
сливочное масло добавить по вкусу;
зелень свежемолотая – применять по вкусу и желанию.
Подготовка Компонентов
Прежде чем приступить к термообработке омлета, необходимо подготовить для него основу. Для этого яичный порошок выкладывают в глубокую миску и заливают теплым молоком большой жирности. В таком виде ингредиенты перемешивают ложкой и оставляют в стороне на 27-30 минут. Это необходимо для того, чтобы пудра немного набухла, сделав омлет более пышным и вкусным.
По истечении этого времени в полученную массу добавляют соль и сладкий перец, а затем тщательно взбивают с помощью блендера.
Также отдельно нарезают свежую зелень. Если такого продукта у вас нет на складе, то его можно и не нужно использовать.
Зелень в омлете придаёт дополнительный вкус
После того как яичная масса будет готова, сразу же приступайте к ее тепловой обработке. Для этого возьмите глубокую сковороду и попробуйте ее на вкус с маслом. Затем в разогретую посуду вливают предварительно взбитую яичную массу. Посыпьте омлет мелко нарезанной зеленью, плотно накройте крышкой и готовьте на быстром огне около 4 минут.
Через некоторое время кастрюлю снимают с плиты и, не открывая, оставляют на боку еще на 5-7 минут. Под воздействием пара омлет должен быть полностью готов.
После приготовления омлета его раскладывают по тарелкам и украшают ломтиком помидора и зеленью. Подают такой обед к столу вместе с ломтиком хлеба и жареной колбасой.
Майонез из яичного порошка вкусный
Делаем домашний майонез
Порошок из яичного белка и желтка можно использовать не только для приготовления вкусных домашних пирожных и омлетов, но и для создания различных соусов. Самым популярным среди них является майонез. Если вы не знаете, как это сделать, мы расскажем вам об этом прямо сейчас.
Для приготовления домашнего майонеза нам понадобится:
яичный порошок около 20 г;
подсолнечное или оливковое масло (на ваш вкус) – около 130 мл;
вода теплая питьевая около 30 мл;
горчица натуральная – ½ десертной ложки;
лимонный сок около 1 десертной ложки;
сахар и соль примерно по ½ десертной ложки.
Процесс приготовления
В приготовлении этого соуса нет ничего сложного. Яичный порошок выкладывают в глубокую емкость и разбавляют водой 30-35 градусов. Оба ингредиента тщательно перемешивают до полного исчезновения комочков и оставляют набухать на 23-25 минут.
Через некоторое время в полученную яичную смесь добавляют соль, горчицу и сахарный песок. После этого его взбивают с помощью блендера на самой высокой скорости.
В полученную массу медленно и очень осторожно вводится растительное масло. Яичную смесь непрерывно перемешивают тем же блендером.
Самое главное на этом этапе – это скорость. Чем она выше, тем лучше яичная смесь будет связываться с маслом и другими ингредиентами.
В результате таких действий вы должны получить однородную и достаточно густую смесь. Как правило, домашний соус имеет ту же консистенцию, что и магазинный продукт. Однако она более желтая, вкусная и ароматная.
Перед употреблением майонеза его желательно охладить в холодильной камере.
Яичный порошок относительно не дешёвый
Давайте подведем итоги
Как видите, из яичного порошка легко приготовить и омлет, и домашний соус. Если вы решили испечь бисквит, то следует использовать все те же ингредиенты, с той лишь разницей, что вместо яиц для замеса теста используйте желтую сухую массу.
Если соблюдены все пропорции, а также требования рецептуры, то вы обязательно получите пышный и вкусный бисквит. Кстати, все магазинные торты сделаны именно из этого порошка. Поэтому они очень мягкие и нежные.
Дорогой Читатель! Если Вам не трудно, подписывайтесь на канал, Ваше мнение очень важно и голос каждого играет значение.
Уважаемые друзья, ставьте лайки, делитесь комментариями. Общение с умными людьми, безусловно всегда на пользу.
Яичная скорлупа является важным источником минералов и микроэлементов для человеческого организма. Особо актуально ее включение в обыденный рацион при острой нехватке кальция. Она станет полноценной заменой аптечных кальцийсодержащих добавок. Помимо этого, стоит разобраться, в чем еще состоит польза и вред яичной скорлупы, чтобы максимально эффективно ее использовать.
Химический состав яичной скорлупы
Уникальность оболочки птичьих яиц обусловлена ее биохимическим составом. В ней содержится:
- вода;
- неорганические и азотистые компоненты;
- микро- и макроэлементы;
- витамины.
Польза яичной скорлупы для организма человека
Скорлупки на 92% состоят из карбоната кальция, который легче и быстрее усваивается организмом, нежели хлористый кальций. Этот макроэлемент крайне полезный для человека, как стимулятор полноценного функционирования жизненно важных органов и систем.
По сравнению с синтетическими аналогами измельченная яичная скорлупа безопаснее, практически не вызывает побочных эффектов.
Дополнительные полезные свойства яичной скорлупы:
- способствует очищению организма от радионуклидов и солей тяжелых металлов;
- налаживает работу пищеварительной системы;
- укрепляет зубы и кости;
- служит профилактикой остеопороза;
- благотворно влияет на кожные покровы, применяется в лечении дерматологических патологий.
Как подготовить яичную скорлупу
Лечебная и профилактическая польза перемолотой яичной скорлупы заключается не только в яйцах куриц, но и другой домашней птицы. На полезные свойства не влияет цвет, но рекомендуется употреблять, по возможности свежую продукцию, домашнего происхождения, в которой сохраняется максимальное количество ценных компонентов.
Прежде чем употреблять яичную скорлупу внутрь требуется подготовить ее соответствующим образом.
- Тщательно промывают водой, с использованием хозяйственного мыла. Нелишним будет затирка жесткой щеточкой.
- После чего заливают содовым раствором и настаивают яичную скорлупу не менее получаса. Можно прокипятить.
- По завершении процедуры вынимают скорлупки, раскладывают на бумажных полотенцах, ждут полной просушки. Допустимо ускорить процесс, путем высушивания в жарочном шкафу, при температуре 50-60 °С.
Польза такого порошка напрямую зависит от предварительной заготовки. Пропускать термическую обработку нельзя, так как в результате погибает сальмонеллез.
Как измельчить яичную скорлупу в порошок
Мука из яичной скорлупы делается элементарно:
- в ступке, мельнице для приправ, кофемолке;
- засыпают сырье, перемалывают до сыпучего состояния;
- главное, не пользоваться металлическим инструментом, при контакте с которым снижается полезность ряда минералов и витаминов яичной скорлупы;
- готовый сыпучий продукт в пищу употребляют как в исходном виде, так и путем добавки во всевозможные напитки.
Подробнее ознакомиться с процессом производства яичной скорлупы, поможет видео:
Яичная скорлупа детям
Маленьким детям и подросткам полезность толченой яичной скорлупы безусловна, так как по составляющим она сходна с костями. Поэтому способствует выработке кровяных телец, что важно на стадии становления детского организма. Подобная биодобавка к повседневному рациону служит профилактикой и лечением рахита, анемии, остеохондроза. Систематическое принятие яичной скорлупы служит укреплению костей и зубной эмали.
Можно ли беременным яичную скорлупу
Во время беременности организм матери и плода остро нуждается во многих витаминах и минералах, особо в кальции. В этом поможет натуральный биопродукт – шкурки яиц. Дефицит кальция ведет к потере тонуса стенок матки, осложнениям во время родов и патологиям скелета у малыша.
Как и когда употреблять яичную скорлупу (с чем лучше усваивается, нормы употребления)
Допустимые нормы яичной скорлупы в день:
- взрослым – 850-1000 мг;
- детский возраст до 6 лет – 550-600 мг;
- подросткам – 1000-1250 мг;
- кормящим и вынашивающим ребенка женщинам – 1300-1400 мг.
Этого будет достаточно, для восполнения суточной потребности организма в кальции. Чтобы не нанести вред здоровью точную дозировку стоит уточнить у врача.
Внимание! В чайной ложке вмещается 900-1000 мг перемолотых куриных оболочек.
Ради профилактики принимают скорлупки курсом – от месяца до двух. Затем отдыхают некоторое время, чтобы не развилась гиперкальциемия. Для беременных и кормящих женщин сроки не ограничиваются.
Лучше усвоится природный кальций, если вносить порошок в жирную пищу: молочная продукция, рыба, нерафинированное растительное масло.
Кальциевая вода из яичной скорлупы
Так как кальций легче воспринимается в разбавленном виде, с сохранением полезных свойств, то рекомендуется делать кальциевую воду из яичной скорлупы. Правда, полноценно она не растворяется, но передает воде кальций и прочие ценные элементы. Мелят яичную скорлупу стандартно.
Рецепт изготовления чудодейственного эликсира: на литр жидкости берут чайную ложку кальциевого порошка, размешивают и ждут, пока он выпадет в осадок, только тогда можно принимать.
Яичная скорлупа с лимонным соком
Не меньше полезна яичная скорлупа для костей, с добавлением свежевыжатого лимонного экстракта. Подобное средство показано в любом возрасте. В истолченную кожуру вливают сок, пока не образуется кашица.
Применение яичной скорлупы в лечебных целях
В народной медицине яичную скорлупу задействуют в качестве эффективного дополняющего средства к лекарственной терапии. Помогает снять острую симптоматику, и ускорить процесс выздоровления при многих заболеваниях, без вреда для общего состояния.
При переломах костей
Знахари и врачи рекомендуют употреблять кальцинированный природный порошок в случае переломов. Снадобье принимают по одной маленькой ложке, троекратно. Разрешается добавлять его в пищу: домашний творог, каши, мюсли. Действие настоя воды на яичной скорлупе будет аналогичным.
Важно! В комплексе принимают аскорбиновую кислоту, для лучшей усвояемости, ее источником могут послужить цитрусовые фрукты.
При атопическом дерматите
При диатезе у детей и атопическом дерматите помогает смесь лимона и истолченной скорлупы яиц. Выдавливают сначала сок из фрукта, в количестве 5 мл смешивают с биодобавкой (2-3 г) и разбавляют остуженной кипяченой водой, в том же объеме. Выпивают после еды. Придерживаются курсового лечения в 2-3 месяца.
От изжоги и болей в желудке
Прибегают к лечению яичной скорлупой при стойкой изжоге на отдельные продукты питания и прочие патологии желудочно-кишечного тракта. В момент приступа выпивают две чайные ложки такой муки, разбавленные в чашке молока. Для полноценного искоренения подобного явления рекомендуется употреблять такое снадобье каждый день, на протяжении 6-7 месяцев.
От аллергии у детей
Яичная скорлупа показана в лечении аллергии у разновозрастной категории граждан. Для большей результативности комбинируют порошок с водой либо молоком.
При остеопорозе и нехватке кальция
При остеопорозе, недостатке кальция, а также для суставов, яичная скорлупа действенна как противовоспалительное и обезболивающее средство, дополнительно укрепляющее кости и снимающее болевой порог.
Лечатся кальциевым порошком 12-15 дней, затем идет трехмесячный отдых, чтобы не нанести вред и повтор. Съедают по 700-1100 мг, трижды в день.
При порезах, царапинах и ожогах
Яичным средством заменяют присыпку, для обработки: царапин, ожогов и других повреждений кожного покрова. Благодаря регенерирующим свойствам происходит скорейшее заживление ран.
При гастрите
При возникновении любых проблем с пищеварительной системой, в том числе язвы и гастрита, врачи рекомендуют комплексно к медикаментозному лечению принимать перемолотые скорлупки. Без вреда здоровью делают это в течение 30 дней, с последующим месячным перерывом.
Важно! На данный период пересматривают рацион, и контролируют уровень кальция в крови, чтобы не возникло перенасыщение этим компонентом.
Использование яичной скорлупы в домашней косметологии
В процессе приготовления блюд ежедневно остаются отходы от яиц, которые часто выкидывают, не подозревая об их полезных свойствах. Помимо лечебного воздействия, при употреблении внутрь скорлупки успешно задействуют в косметологии, в виде основного ингредиента масок (скрабов) для кожи и волос.
Рецепты масок для лица
Маски, замешанные на шкурках яиц, обладают, следующими полезными свойствами:
- питательное;
- освежающее;
- тонизирующее;
- регенерирующее;
- омолаживающее;
- отбеливающее;
- увлажняющее.
Вот несколько действенных рецептов:
- Для возрастной кожи, с первыми признаками старения: 1 куриный желток, десертная ложка кальциевой муки и столько же натертой лимонной цедры с соком, 6 мл запашистого растительного масла. Наносят на полчаса, затем удаляют с лица влажным тампоном. Дополнительно умываются теплой водой.
- Для проблемной кожи: 10 г порошка, 5-6 г рисовой муки, 1 ч. л. натурального жидкого меда, 15 мл свежевыжатого сока лимона. Распределяют ровным слоем, оставляют минут на 15 и смывают.
- Питающий и увлажняющий состав, разглаживающий мелкие морщинки: порошкообразная скорлупа – 35-40 г, мякоть спелого банана – 1 шт., жирные сливки и сметана – по 2 ст. л. и картофельный крахмал – 100 г. Банан разминают вилкой, домешивают остальные ингредиенты до получения однородной консистенции. Накладывают на лицо в 2 захода: сначала один слой, после подсыхания – второй. Сверху прикрывают марлей для достижения лучшего проникающего эффекта.
Очищающие маски:
- Натуральный творог – 80 г, измельченная апельсиновая мякоть – 1 плод, оливковое маслице – 10 капель, истолченные остатки яйца – 6 г. Фрукт перекручивают через мясорубку, добавляют остальные составляющие и тщательно размешивают. Накладывают на лицо втирающими движениями, тем самым прочищаются поры от черных точек. Оставляют на 15-20 минут и умываются поочередно теплой и прохладной водой.
- Соединяют: чудодейственный порошок, плоды шиповника, траву шалфея. Берут все в равных долях. Заваривают состав кипятком, в объеме 220 мл. Настаивают около часа и процеживают. Полученную массу раскладывают по марлевому отрезу, прикладывают к лицу на 20 минут. В результате происходит не только чистка, но и сужение пор.
- Натертая на мелкой терке свекла – 30 г, половина десертной ложки истолченных скорлупок, яйцо и жирная сметана – 1 ст. л. Смешивают и используют по назначению.
Существуют и другие рецептуры с таким главным ингредиентом. Дополнительные компоненты варьируют в зависимости от типа эпидермиса.
Скраб для тела
Яичная скорлупа окажется полезной и для всего тела, включенной в скрабирующий состав собственного приготовления.
Популярный среди женщин рецепт:
- отмеряют столовую ложку яичного средства;
- перемешивают с аналогичным количес?