Для чего полезна душица для мужчин
Ароматная трава, используемая в качестве приправы и сырья для чая, имеет неоднозначную «репутацию». Душица для мужчин в малых количествах полезна — помогает снять стресс, расслабиться. А вот в больших оказывает отрицательное влияние на потенцию и гормоны.
Состав
Орегано (так еще называют описываемое растение) содержит большое количество витаминов, важные микро- и макроэлементы. Польза душицы для мужчин обусловлена целым набором жизненно важных нутриентов.
Витамин | Количество мг/100 г сухой травы | % суточной нормы для мужчин |
K | 0,62 | 518 |
PP | 43,6 | 218 |
B9 | 0,27 | 68 |
B6 | 1,2 | 60 |
C | 51,5 | 57,2 |
A | 0,4 | 44,5 |
B1 | 0,3 | 20 |
B2 | 0,32 | 17,8 |
E | 1,7 | 11,3 |
B4 | 44 | 9 |
Микроэлемент | ||
Железо | 83 | 460 |
Марганец | 5,5 | 272 |
Цинк | 3,6 | 30 |
Селен | 0,0045 | 8,2 |
Макроэлемент | ||
Кальций | 1990 | 199 |
Магний | 346 | 86,5 |
Калий | 1520 | 60,8 |
Фосфор | 300 | 38 |
Натрий | 78 | 6 |
Эфирное масло содержит важные фенолы, оказывающие выраженный антисептический эффект: тимол и карвакрол.
12 полезных свойств душицы для организма мужчины
Богатый состав делает орегано не только профилактическим, но и лечебным средством. Отмечены следующие полезные свойства:
- облегчение выведения мокроты при простудных болезнях;
- снятие раздражения желудка, кишечника;
- устранение отеков;
- очищение мочевыделительной системы;
- положительное влияние на иммунитет;
- успокоительное действие на нервную систему;
- нормализация давления;
- улучшение состава крови;
- ускорение метаболизма;
- уничтожение болезнетворных бактерий;
- противосудорожный эффект;
- повышение выделения желудочного сока, желчи.
Отвар душицы показан при многих проблемах:
- бессонница;
- стресс;
- нервозность, тревожность;
- воспалительные процессы в бронхах и легких;
- метеоризм;
- атония кишечника;
- пониженная кислотность желудка;
- холецистит;
- мочекаменная болезнь;
- пиелонефрит;
- цистит;
- атеросклероз;
- ревматизм;
- головные боли.
Полоскания горла помогут при ангине и тонзиллите, рта — при кровоточивости десен, ранках и язвочках неба. Примочками с отваром можно ускорить заживление царапин, прыщей, угревой сыпи. Ванны с настоем растения показаны при кожной сыпи различного происхождения.
Благодаря содержанию тимола, который в сочетании со спиртосодержащими напитками вызывает тошноту и рвоту, душицу используют для избавления от алкогольной зависимости. Для достижения цели также нужно пить отвар.
Эфирное масло орегано обеспечивает сильное антисептическое действие, помогает при глистных инвазиях. Может использоваться для облегчения состояния при зубной боли.
Противопоказания и вред
Душицу нельзя употреблять при ряде проблем:
- аллергии;
- повышенной кислотности;
- язвах ЖКТ;
- гипотонии;
- снижении либидо и эрекции на органическом уровне;
- обострении гастрита.
Перед применением в детском и подростковом возрасте, а также при наличии сердечно-сосудистых патологий, необходимо проконсультироваться с врачом (андрологом или урологом).
Результатом злоупотребления орегано может стать тошнота, боль в животе, головокружение, заторможенность. Травяной чай не следует употреблять перед действиями, требующими сосредоточенности и быстроты реакции: вождением, работой с опасными механизмами.
Вред душицы для мужчин заключается в содержании фитоэстрогенов — соединений, обладающих строением, сходным с женскими половыми гормонами. В большом количестве они могут подавлять тестостерон, становиться причиной гинекомастии. Важно соблюдать осторожность при ожирении, когда уровень андрогенов и без того снижен.
Следует учитывать, что побочные эффекты в основном связаны с употреблением отвара растения. Приправа, добавляемая к блюдам в сушеном или свежем виде, редко оказывает негативное влияние.
Влияет ли душица на потенцию и как?
Польза и вред орегано для мужского здоровья неоднозначны. Антистрессовое и общее оздоровительное действие обуславливают положительное влияние душицы на потенцию, при условии умеренного употребления растения. Чрезмерное количество душицы, напротив, приводит к торможению нервной деятельности, слабости, падению либидо, ухудшению эрекции.
Содержащиеся в траве фитоэстрогены могут подавлять тестостерон. Но в небольших объемах полезны, предотвращают развитие рака простаты у мужчин, который «атакует» представителей сильного пола после 45 лет.
Где достать?
Купить душицу для приготовления «целебного» чая можно в любой аптеке или магазине, продающем БАДы, травяные сборы. Приправа орегано встречается на полках супермаркетов, в лавках, торгующих специями.
Больше всего полезных веществ в самостоятельно заготовленном растении. Душица растет на опушках лесов, склонах гор и холмов, на лугах. Сбор производится во время цветения, с июля по август. Рекомендуется срезать верхнюю часть растения (до 30 см от земли), сушить при температуре ниже 40 градусов. Снятые со стеблей сушеные листья и соцветия можно хранить в стеклянных банках несколько лет (в сухом темном месте).
Как употреблять душицу мужчине для пользы здоровью: рецепты
В качестве специи орегано добавляют в мясные и овощные блюда, салаты, хлеб, рецепты итальянской кухни: пиццу, пасту. Но лечебные свойства душицы для мужчин наиболее полно проявляются в травяных чаях и других схожих напитках.
Холодный настой
Готовится из свежего растения. Промытые листья и соцветия нужно размять до выделения сока и залить прохладной водой в стеклянной или керамической емкости. На одну часть душицы потребуется 10 частей воды, настой будет готов через сутки.
Благодаря отсутствию термической обработки в напитке сохранится больше витамина C, что благоприятно скажется на здоровье при простуде или гиповитаминозе. При этом настой будет не слишком концентрированным, можно употреблять по стакану в день.
Чай
Показано пить при простуде, бессоннице, стрессе, снижении аппетита. Нужно залить столовую ложку сухой душицы 250 мл кипятка, настоять 15 минут. Рекомендуется разделить на 2–3 приема, употреблять перед едой.
Если заменить воду молоком, напиток приобретет более нежный вкус, смягчит раздражение при боли в горле, сухом кашле. В чай можно добавлять мед, но только если не имеется лишнего веса.
Отвар с календулой
Многие лекарственные травы дополняют полезные свойства душицы. К примеру, это может быть календула. На 3 столовые ложки орегано потребуется 1,5 календулы, смесь заваривается литром кипятка и настаивается 8–12 часов. Полученный напиток нужно принимать по 30–50 г перед едой (за 15 минут).
Помимо основных свойств душицы, этот отвар улучшает кровообращение, препятствует преждевременному семяизвержению. Добавление в него шиповника усилит противовоспалительное действие, ромашки — антистрессовое.
Почему говорят, что нельзя пить траву сильному полу?
Мужчины нередко опасаются использовать орегано из-за распространенного мнения, что это растение опасно для их здоровья. Действительно, душица может быть вредна для потенции и самочувствия в целом, но только при регулярном употреблении в больших количествах.
Отрицательное воздействие на мужское здоровье объясняется наличием в траве фитоэстрогенов, которые повышают уровень женских гормонов. Но если пить чай из душицы изредка и понемногу, например, в сезон простуд, негативное влияние будет минимальным, а положительное, наоборот, заметным.
О чем «говорят» отзывы на форумах?
Приятная на вкус трава нечасто используется мужчинами из-за неоднозначной «репутации». Тем не менее, орегано показывает хорошие результаты при лечении кашля, в том числе хронического. Выпитый вечером отвар положительно сказывается на качестве сна, а прием перед едой усиливает аппетит и улучшает пищеварение.
Полезные свойства душицы для мужчин особенно заметны, когда требуется мягкое успокоительное. Травяной чай помогает расслабиться, борется с перенапряжением, депрессией (помогает при психологической эректильной дисфункции). Но если переборщить со средством, наблюдается слабость и заторможенность реакции. Именно об этом свидетельствуют отзывы на форумах.
Еще один аспект, отмеченный многими мужчинами — эффективность душицы в борьбе с гиперсексуальностью, подростковой и не только. При переизбытке тестостерона орегано помогает максимально мягко нормализовать гормональный фон и либидо, сохранив потенцию.
Душица – очень красивое растение, которое имеет большое количество полезных свойств. Лечебные свойства лесной мяты известны с древних времен. Кроме того, существуют отдельные интересные факты положительного и отрицательного воздействия на мужской организм. Важно все взвесить, прежде чем использовать растение.
Общие лечебные свойства душицы
Лесная мята содержит большое количество полезных веществ, положительно влияющих на здоровье человека. Это флавоноиды, карваклор, сексвитерпены, кристаллический тимол, дубильные вещества, а также аскорбиновая кислота и многие другие активные вещества. Они влияют на организм человека, воздействуют практически на все его системы. В народной медицине это растение используют для следующих целей:
- Борьба с воспалениями различного рода.
- Борьба с бактериями. Душица – хороший природный антибиотик.
- Успокаивает.
- Снимает боль.
- Выгоняет лишний пот.
- Поддерживает иммунитет.
- Расслабляет и помогает бороться со стрессами.
Кроме того, она помогает при эпилепсии, а также при многих болезнях желудочно-кишечного тракта. Помогает при проблемах дыхательных органов, прекрасно используется для облегчения кашля, так как является целебным отхаркивающим средством. Есть целый список заболеваний, при которых душица используется весьма эффективно; имеется она и в составе лекарственных препаратов традиционной медицины, которая давно оценила пользу и вред от этого растения. Среди болезней, в лечении которых применяется эта трава, такие:
- Проблемы с гинекологией.
- Туберкулез.
- Астма.
- Бессонница.
- Паралич.
- Скачки давления.
- Ломкость волос.
Все эти заболевания могут ослабевать при регулярном приеме душицы в виде отваров, масел, а также настоек и чаев. При этом у травы есть некоторые противопоказания, поэтому рекомендуется поговорить с врачом, иначе могут возникнуть проблемы.
Душица для мужского здоровья
Отдельно стоит упомянуть о влиянии душицы на мужское здоровье. В первую очередь необходимо отметить, что она помогает при лечении алкоголизма, который может привести к импотенции. Также лесная мята помогает расслабиться, что важно при тяжелой работе и большом количестве стрессовых ситуаций.
На самом деле это все, чем полезна душица для мужчин. Ввиду ее успокаивающего эффекта, большое количество душицы очень вредно для мужской потенции. Почему нельзя? Так, если орегано употреблять в больших количествах и не контролировать процесс, то можно вообще добиться полного мужского бессилия.
Снижение сексуального влечения является побочным эффектом при употреблении чаев из душицы.
Поэтому официальная медицина советует использовать чай из лесной мяты только как противопростудное средство и то не часто. В основном, это женская трава, которая, к тому же, способствует синтезу женских гормонов, что плохо влияет на мужскую потенцию.
Душица имеет лечебные свойства и противопоказания для мужчин. Последних намного больше, а потому к употреблению травы нужно подходить очень аккуратно, чтобы не спровоцировать импотенцию.
Противопоказания и побочные эффекты
Это очень интересная трава, она имеет большое количество противопоказаний. К ним относятся:
- Любые сроки беременности. Трава способна вызвать выкидыш за счет стимуляции стенок матки.
- Высокое давление.
- Проблемы с сердцем, а также серьезная сердечная недостаточность.
- Многие заболевания ЖКТ, в частности гастрит, а также язва.
- Почечные и печеночные колики.
- Аллергия на душицу.
Глядя на эти противопоказания, надо понимать, что важно проконсультироваться с доктором. Иначе можно навредить своему здоровью. Для лечения необходимо правильно использовать эту траву, особенно мужчинам.
Детям тоже не стоит принимать отвары из травы лет до 16. Побочные эффекты не проявляются. Обычно к побочным реакциям относится аллергическая интоксикация, которая может развиваться у людей с повышенной чувствительностью к растению.
Рецепты из душицы
В общем, напиток, несмотря на все противопоказания, очень полезен. Важно употреблять его не часто и следить за своим состоянием. Чаще всего душица употребляется в виде чая. Вот рецепт его приготовления:
- Заваривать траву рекомендуется в горячей посуде. На чайную ложку душицы идет стакан кипятка.
- Настаивать не больше 5 минут.
- Процедить и пить.
Кроме того, из лесной мяты делают компрессы, а также используют в виде масла. Можно использовать не чай, а просто отвар. Он изготавливается из одной столовой ложки душицы, которая заливается стаканом воды и варится минут 15 на огне. Такой отвар разбавляется и пьется как чай. Влияние то же, что и у чая. Желательно не злоупотреблять таким лекарством, особенно мужчинам.
Используется и спиртовая настойка, правда, она применяется не внутрь, а как растирание для суставов. В таком случае понадобится 10 гр. травы на 150 мл спирта или качественной водки. Настаивать неделю в сухом и темном месте. Принимать наружно, особенно если мужчина пьющий. Это опасно для алкоголиков.
Вывод
Для эрекции у мужчины душица не помогает. Но при этом, если есть алкоголизм или большое количество стрессовых ситуаций на работе, то можно применить, чтобы успокоиться и привести в порядок нервную систему. Главное – вовремя проконсультироваться с доктором и не пить траву в большом количестве, чтобы мужская сила осталась в норме. Можно ли пить просто чай с душицей вечером в кругу семьи? Можно, но не часто и не в большой концентрации.
Просмотрели:
1 664
Доброго времени суток!
Сегодня речь пойдет замечательном лекарственном растении, душица. Наверняка на ваших огородах найдется хоть небольшой участочек, где растет это растение. А может быть вам приходилось собирать эту траву в лесу.
Уже в середине лета это растение массово цветет, привлекая своим ароматным запахом не только насекомых.
Душица обыкновенная, или Орегано (лат. Oríganum vulgáre) — вид многолетних травянистых растений из рода Душица семейства Яснотковые (Lamiaceae).
Растет в Европе и Средиземноморье, в России практически повсеместно кроме Крайнего Севера. Растёт на полянах, опушках, среди кустарников, на сухих открытых травянистых местах, по склонам холмов.
Другие русские названия — материнка, ладанка, мацердушка, душница, зеновка, матрешка (из Википедии).
Самое распространенное, где используется душица – заваривание свежих соцветий, или высушенного растения в чай.
Но это далеко не единственное, где используется такое ароматное растение.
Душица — лечебные свойства и противопоказания, состав
Чай – традиционное использование душицы. Но, кроме этого, трава используется в составе грудных, потогонных и ветрогонных сборов как противовоспалительное и отхаркивающее средство при возникновении простудных заболеваний или каких-либо иных болезней органов дыхания.
Из душицы делается эфирное масло, которое применяется при зубной боли, а, например, в индийской медицине масло служит стимулирующим и укрепляющим средством. Кстати, эфирное масло хорошо помогает против вредных насекомых.
Помогает при заболеваниях кишечника, спазмах в желудке, гастрите, воспалении печени.
Из других болезней, от которых помогает душица – желтуха, бессонница, коклюш, а также различные нервные расстройства. При золотухе, листья душицы добавляются в ванну.
Если правильно сделать заготовки, то она не только может долго храниться, но и сохранять свои свойства. Все полезные качества зависят от состава содержащихся в ней элементов. В нее входит маслянистое вещество кваркарол, различные растительные гормоны, тимол, витамины и, о чем уже говорилось, эфирное масло.
Все эти элементы оказывают полезные действия — противовоспалительное, антиглистное, противогрибковое, мочегонное, антибактериальное, желчегонное и спазмолитическое.
Кроме внутренних недугов, душица применяется при лечении различных кожных раздражениях, псориазах. Приготовив отвар, можно делать компрессы от сыпи, прыщей, угрей и фурункулов.
Чай используют для профилактики онкологических заболеваний.
Косметология тоже не обошлась без душицы. Эта трава способствует улучшению внешнего вида кожи, помогает от целлюлита.
Использование чаев, отваров и настоек может помочь от зубной боли. При простудных заболеваниях рекомендуется делать ингаляцию из крутого отвара.
Но, вместе с пользой, как и у любого другого лекарственного средства, имеются свои противопоказания.
Не рекомендуется принимать чай с душицей при язве желудка или двенадцатиперстной кишки. А при наличии повышенной кислотности, лучше ограничить себя в употреблении этой травы.
Нельзя использовать душицу в любом виде беременным, причем на любом сроке. Мужчинам так же надо быть крайне осторожными в употреблении чая, поскольку это может привести к снижению потенции.
Если применять все в меру, то никакие последствия угрожать не будут. Так же, полезные свойства душицы могут по-разному влиять на мужчин и женщин.
Душица — польза и вред для женщин
Чем же полезна душица женщинам, на что она влияет?
Во-первых, это выведение токсинов и, соответственно, похудение. Душица вызывает успокаивающее действие, помогает при расстройствах желудка и кишечника, усиливает рост волос.
В основном используется сушеная трава. Кто-то собирает ее, кто-то приобретает в аптеке. Эта трава используется для заваривания чая. Причем, желательно добавлять и другие лекарственные травы. Например, используя травяную смесь, можно приготовить чай монастырский.
Чай монастырский
Измельченный корень девясила, зверобой, душица по одной столовой ложке, ягоды шиповника – 100 г. Все это смешивается, заливается тремя литрами воды. Ставим на огонь, доводим до кипения. После этого напиток настаивается час. По истечении времени его можно использовать как в холодном, так и в горячем виде.
Чай из душицы
Если же вам по душе «чистый» чай, то достаточно на стакан кипятка бросить чайную ложку травы.
Настой для ванны
Есть еще хороший способ применения душицы для повышения тонуса. Для этого завариваем 50 г сухой душицы двумя литрами кипятка, заливаем в термос. Там отвар настаивается 3 часа. После этого его можно выливать в ванну с водой. Принимать такие ванны рекомендуется раз в два дня по 20 минут.
Кроме сухой травы используется еще и масло из душицы. Поскольку это масло обладает бактерицидными и противовирусными свойствами, оно применяется при лечении инфекций, а также для выведения паразитов и грибка кожи.
Кстати, это масло можно не только приобрести в аптеке, но и приготовить самостоятельно. Для этого используются свежие цветы. В трехлитровую банку кладется 1,5 кг сырья, 2 ст. л. соли, заливается до самого верха нерафинированным растительным маслом. Банка закрывается крышкой, ставится недели на четыре под прямые солнечные лучи. По истечении этого срока масло процеживается, разливается по более мелким емкостям.
Но, так или иначе, а применять душицу в качестве лекарства необходимо после консультации с врачом. Тем более, что беременным женщинам использовать душицу строго запрещено. Хотя в гинекологии она используется достаточно широко.
Применение душицы в гинекологии
Одним из лечебных свойств, которое душица оказывает в гинекологии – это нормализация менструального цикла, кроме того, она снимает боль при месячных, действуя как успокаивающее и снотворное средство.
При нарушении менструального цикла рекомендуется использовать следующий отвар. Берется 2 ч. л. сухой душицы и заливаются стаканом кипятка. После этого минут 15 настой греется на водяной бане. Потом отвар остужается и пьется по 1/3 стакана трижды в день.
Другой отвар, который повысит тонус, однако при менструальных циклах он не рекомендуется:
- Донник — 1 ст. л.
- Душица — 2 ст. л.
- Мелисса — 2 ст. л.
- Крапива белая, цветки — 4 ст. л.
Все ингредиенты смешиваются, заливаются 0,5 л кипятка. Отвар настаивается всю ночь. Применяется он по ¾ стакана перед едой. Стоит отметить, что этот отвар обладает весьма сильным мочегонным эффектом.
Имеются и рекомендации для тех женщин, которые не могут забеременеть. Им рекомендуется использовать отвар из смеси душицы и спорыша. Для этого смешиваются по 2 ст. л. трав и заливаются 0,5 л кипятка. Настаивается отвар всю ночь. На следующий день можно начинать цикл. Он заключается в том, что в течение 21 дня необходимо применять отвар, далее сделать перерыв на 10 дней. Далее ждать окончания менструального цикла и вновь начать пить отвар в течение трех дней. А вечером надо ставить банки в нижней области живота.
Банки ставятся на 20 минут. Противопоказаниями для данной процедуры служат гинекологические заболевания и опухоли, поэтому, прежде чем ставить банки, необходима консультация врача.
Имеется еще одно применение душицы в гинекологии – это спринцевания. Для этой процедуры 2 ч. л. настоя душицы заливаются стаканом теплой воды. Это же средство помогает при кольпитах, вагинальном зуде.
Противопоказано использование душицы во всех ее видах беременным женщинам.
Чем полезна и вредна душица для мужчин
Так же как и для женщин, мужчинам душица противопоказана при аллергии. Даже если у вас аллергии нет, то может оказаться , что при ее применении возможен этот побочный эффект. А если у вас повышенная кислотность или язва, то пить душицу вообще нельзя.
Кроме того, если женщинам можно не заботиться о количественном применении душицы, мужчинам не стоит этим злоупотреблять, так как эта трава влияет на потенцию. В траве имеются специальные гормоны – эстрогены, которые снижают уровень тестостерона. Поэтому излишнее увлечение душицей может привести к импотенции.
Но не стоит отчаиваться, как говорится, применение в меру помогает при гастрите, болях в кишечнике.
Есть еще одно хорошее свойство – она помогает от алкоголизма. Но это тоже все в меру. Вообще, душица считается исключительно женской травой, потому основные ее свойства связаны именно с женскими болезнями.
Для мужчин эта трава лучше всего подходит во время простудных заболеваний и сильном кашле. Как средство для лечения заболеваний предстательной железы, душицу можно пить с небольшим добавлением кофе.
Вот и все основные лечебные свойства для мужчин. Как видите их не много. Но это и понятно, поскольку, трава эта больше женская.
Душица — полезные свойства и противопоказания для детей
Поскольку взрослые пьют чай травяной или в процессе лечения, или ради профилактики, то возникает вопрос, а можно ли одновременно с этим наливать такой чай своим детям. Если для женщин душица нужна, для мужчин она применима лишь ограниченно, то для детей противопоказана. Связано это в первую очередь с тем, что детский организм еще только формируется, а душица, как видели ранее, обладает специфическими свойствами, направленными, в первую очередь, на состояние половой системы. Поэтому частое употребление детьми может привести к нарушениям этой самой системы.
Но это не значит, что детям остается избегать такого лекарственного растения. Применять его можно наружно. Здесь никаких противопоказаний и последствий нет.
Речь идет, в первую очередь, о ваннах из отвара при возникновении аллергии или различных кожных заболеваниях. Помогают такие ванны при нервных расстройствах, при бессонницах. Если же появилась простуда или головная боль, то поможет простой компресс и полоскание горла, а при ранах и ожогах – примочки.
Единственно, кому противопоказана ванна из душицы – это детям у которых имеется энурез. Так же наружное применение не рекомендуется детям со слабым сердцем.
В целом, успокаивающие ванны, особенно для малышей – необходимы.
Однако купать в таких ваннах необходимо после года. Делается ванна просто: 250 мл настоя душицы добавляется на 10 литров воды. Если ребенок старше 5 лет, то объем настоя можно довести до 500 мл на 10 литров воды.
Тест на аллергию можно провести самостоятельно. Готовым отваром смачиваем ватку, мажем участок кожи между большим и указательным пальцем с тыльной стороны руки. Если через час не появилось покраснение и не появился зуд, значит ванны из душицы не противопоказаны.
Для того, чтобы сделать примочку или компресс, необходимо приготовить концентрированный отвар из душицы. Берем 100 г травы, заливаем 300 мл кипяченой воды, доводим до кипения и держим, на огне, 15 минут. Потом на полтора часа оставляем в термосе. Далее отвар процеживаем, остужаем, после чего можно делать компрессы и примочки.
Детям компрессы или примочки ставятся в височной области или надбровном пространстве смоченными отваром ватными тампонами на 15 минут. Делается процедура 4 раза в сутки.
Если детям давать пить душицу, то лучше всего это сделать в сочетании с другими травами. Например, при бронхите готовится чай, в состав которого кроме душицы входит еще цветы липы, корень алтея, сушёные ягоды малины. На 100 г этой смеси наливается 300 мл кипятка, настаивается около 20 минут. Сам напиток готовим так: наливаем 50 мл отвара, заливаем 150 мл кипятка и даем пить 8 раз в день.
Где используется душица, кроме народной медицины
Издавна душица применялась и применяется в народной медицине. Она используется не только сама, но и входит в различные сборы, например потогонные, грудные и ветрогонные.
Эти сборы широко применяются в традиционной медицине. Так, различные препараты с травой можно приобрести в любой аптеке.
Но есть еще применение душицы, не связанное с лечением. Это кулинария. Одно из популярных применений в этой области – использование в качестве пряностей. Ею приправляют мясные блюда, паштеты. Добавляют как в домашние колбасы, так и в начинки из субпродуктов. А уж про маринады для солений и говорить не приходится. Что бы получить мятный аромат, добавляется в баночку с засолкой немного сушеной травы.
Входит душица и в состав пряных смесей для добавления к грибам, например шампиньонам, вёшенкам, а также в соусах и майонезах. Эти приправы обычно идут под названием «Орегано».
В любой уважающей себя кухне используется смесь приправ, в которую входят душица, перцы: душистый и черный, базилик, розмарин, тимьян и майоран.
В русской кухне душица используется в основном для приготовления чая.
Причем, он служит не только бодрящим, но и лекарственным напитком. Такой чай помогает от простудных заболеваний отеков, снимает боль в горле, помогает бороться со стрессом.
Как заварить чай из душицы
Что бы напиток оказал свое благоприятное воздействие, его надо правильно приготовить. Делается все несложно. Берем фарфоровый чайник, насыпаем 1 чайную ложку сухой травы, заливаем стаканом кипятка. Минут пять необходимо напитку настояться, после чего он готов к употреблению.
При желании в чай можно добавить сахар или мед для борьбы с бессонницей. Хорошо подойдут для вкуса сливки.
А если заварить еще со зверобоем, чабрецом и иван-чаем, то такая смесь поможет для укрепления иммунитета организма.
Рецепты блюд с душицей
Если вы решили использовать душицу в кулинарных целях. То вот несколько рецептов, которые могут вам помочь.
Салат
На холодную закуску можно приготовить такой вот салат:
- Душица — 25 г
- Картофель — 150 г
- Огурец — 100 г
- Салат листья — 100 г
- Редис — 50 г
- Лук зеленый — 25 г
- Яйцо — 1 шт
- Сметана или майонез, лимонная кислота или яблочный уксус
Картофель отваривается и вместе с огурцами, редисом, прочими компонентами нарезается. Потом добавляется лимонная кислота или яблочный уксус, заправляется сметаной или майонезом. Сверху можно посыпать зеленью – петрушкой и укропом.
Суп
На горячее можно приготовить суп.
- Душица листья – 15 г
- Картофель – 30 г
- Морковь – 20 г
- Капуста – 30 г
- Лук репчатый – 15 г
- Куриный бульон – 300 мл
- Сливки – 40 г
Готовим куриный бульон, кладем туда морковь, картофель, нарезанные капусту и лук, варим до готовности. После этого кидаем листья душицы, можно щепотку любой крупы. По окончании наливаем сливки.
Второе
На горячее приготовьте тефтели с душицей.
- Душица листья – 50 г
- Фарш – 400 г
- Рисовая каша – 50 г
- Яйцо – 1 шт
- Лук – 50 г
- Мука – 150 г
Фарш смешивается с измельченной душицей, рисовой кашей и яйцом. Лук пассируется и также добавляется в фарш. Посыпаем специями по вкусу и делаем тефтели. Посыпаем мукой, тушим на сковороде в сметане. Подавать можно с любым гарниром.
Приятного аппетита!
Видео о свойствах душицы
А напоследок небольшое видео об этом замечательном растении.