Что у эхинацеи полезно цветы или листья
Огромная целебная сила скрывается в известном многим растении Эхинацея пурпурная. Этот скромный декоративный цветок очень красив и неприхотлив в уходе, поэтому любим садоводами. Полезные и лечебные свойства Эхинацеи широко применяется в фармакологии и народной медицине.
Описание цветка Эхинацея
Многолетнее травянистое растение вырастает от одного до полутора метров в высоту и отличается:
· шершавыми стеблями;
· мощно-разветвленным корневищем;
· овальными прикорневыми листьями с зазубринами по краям;
· очередными ланцетными стеблевыми листьями;
· соцветиями из крупных корзинок;
· темно-красными или красно-коричневыми средними трубчатыми цветками;
· краевыми язычками розового, белого или красного цвета;
· продолговатыми гранеными семянками.
Декоративные Эхинацеи с крупными цветками чудесной окраски обычно выращивают в саду на самом видном месте.
Эхинацея пурпурная – полезные свойства
Лечебные свойства растения использовались индейцами, которые называли Эхинацею «вечернее солнце» и «золотой цветок». Ее использовали при укусах змей и насекомых, для лечения ран, язв, головных болей, простуд. Смешивали с другими травами и принимали в виде отваров.
В Европу цветок попал в начале 17 века. Сначала им украшали сады и палисадники. Эхинацею и ее полезные свойства в медицине стали применять намного позже.
Эхинацея растение не только декоративное, но и обладающее уникальным составом. В нем содержатся:
· витамины А, С, Е;
· органические кислоты;
· эхинолон и эхоноцин (антиоксиданты);
· эфирные масла;
· микроэлементы: селен, кальций, кремний, железо;
· обладающие антибактериальным действием гликозиды;
· полисахариды;
· крахмал.
Все компоненты не только отлично сочетаются, но и дополняют лечебные свойства друг друга.
У Эхинацеи лечебными свойствами обладают листья, цветы, корни. То есть все части растения можно использовать в народной медицине. При этом возраст целебного цветка должен быть не менее двух лет.
Во время проведенных научных исследований было доказано, что Эхинацея – растение, которое способно активизировать иммунную систему. Кроме того, цветок обладает следующими свойствами:
1. Противовоспалительными.
2. Антимикробными и антибактериальными.
3. Противоаллергическими.
4. Ранозаживляющими.
5. Антиоксидантными.
Эхинацея, полезные свойства и противопоказания которой известны давно, используется для лечения, облегчения и профилактики:
· простуд, ОРВИ и гриппа;
· заболеваний органов дыхания;
· воспаления слизистой горла, ротовой и носовой полости;
· инфекций мочевыводящих путей;
· гинекологических заболеваний;
· язвы желудка;
· депрессий и нервозов.
Наружно применяют Эхинацею для лечения ожогов, ран, экзем, фурункулов, трофических язв, псориаза, укусов насекомых и змей. Изготовленные из растения препараты широко используются для выведения из организмов токсинов после радиотерапии при лечении онкологических заболеваниях.
Лечебный цветок абсолютно не токсичен, поэтому применять его настои и экстракты можно взрослым и детям с 2-летнего возраста (по рекомендации врача).
Эхинацея – противопоказания к применению
Каждое растение, обладающее лечебными свойствами, имеет свои противопоказания. Эхинацея не исключение. Ее полезные и лечебные настойки, отвары и экстракты противопоказано принимать при следующих состояниях и заболеваниях:
1. Беременность и лактация (кормление грудью).
2. Индивидуальная непереносимость.
3. Туберкулез.
4. СПИД.
5. Аутоиммунные болезни.
6. Лейкоз и лейкемия.
7. Рассеянный склероз.
В ограниченных дозах и строго по рекомендации врача препараты Эхинацеи должны принимать дети до 12 лет и люди преклонного возраста.
Побочные действия
Токсических компонентов в растении не обнаружено, поэтому в качестве побочных действий могут быть только индивидуальные аллергические реакции на препараты из травы. За счет действия насыщенных кислот в некоторых случаях возможно покалывание и онемение языка, которое быстро проходит.
При передозировке может появиться озноб, головокружение, нервное возбуждение, тошнота, понос, рвота. В этом случае нужно отказаться от приема препарата и обратиться к врачу.
Эхинацея – заготовка лечебного сырья
В большинстве случаев для использования в лечебных целях заготавливают листья и цветки у Эхинацеи. Если использовать корневища, то каждую весну придется выращивать новые цветы.
Заготовка бутонов
Как только растение зацветет, с него нужно собирать цветки. Лучше всего это делать еще до того, как бутон раскроется. Объясняется это тем, что во вновь появившихся цветках больше всех полезных веществ.
Заготовка листьев
Молодые зеленые листочки можно заготавливать весной и осенью. Если цветок растет в саду первый год, то заготавливаются листья только осенью.
Листья и цветки Эхинацеи следует сушить в тени. Для удобства сырье предварительно можно измельчить. Хорошо просушенные листья и бутоны смешиваются и используются для приготовления отваров и настоев.
Правильная заготовка корневищ
Корни выкапываются осенью. Перед сушкой они хорошо промываются и измельчаются с помощью секатора. Сушить их следует при температуре в +40-+60 градусов. За этим процессом нужно постоянно следить, чтобы сырье не покрылось плесенью. Достаточно просушенные корни должны хорошо ломаться.
Хранить приготовленное сырье рекомендуется в темном месте в герметичной баночке.
Чудо растение Эхинацея – способы применения
Для приготовления целебного чая можно использовать не только сухое сырье, но и зеленную массу в летний период. Однако лучше всего чай из Эхинацеи пурпурной поможет зимой, когда в организме нехватка витаминов.
Приготовление целебного чая
Витаминный чай готовится из трех бутонов цветка и двух чайных ложек измельченных листьев или корней. Сырье заваривается полулитрами кипятка и настаивается 40 минут.
Для профилактики заболеваний рекомендуется принимать по одной чашке чая в день. При первых симптомах простуды, ОРВИ или гриппа для повышения иммунитета следует принимать ежедневно по одной чашке чая три раза в день.
Приготовленный таким способом чай способен не только повысить защитные силы организма, но и очистить его, а также замедлить процессы старения.
Принимать чай из Эхинацеи следует не более месяца. Далее нужно сделать перерыв не менее месяца, во время которого организм должен сам начать в полную силу защищаться от болезней и работать.
Кроме чая существует еще несколько способов применения Эхинацеи.
Отвар эхинацеи
Рецепт приготовления отвара прост. Готовить его можно из листьев, цветков или смешанного сырья.
Для отвара из листьев Эхинацеи две чайные ложки сырья заливают двумя стаканами воды, и держат на водяной бане 20 минут. Принимают трижды в день по столовой ложке. Отвар из листьев уменьшает отеки, снимает воспаление, успокаивает головную боль и лечит заболевания суставов.
Для приготовления отвара из цветков Эхинацеи столовая ложка сырья заливается ½ литрами воды и настаивается 20 минут на водяной бане. Принимать для укрепления иммунитета утром и вечером по четверти стакана.
В приготовленных на водяной бане отварах сохраняется большое количество полезных веществ.
Настой Эхинацеи
Для приготовления настоев очень удобно использовать термос. Если его нет, то можно воспользоваться кастрюлей или стеклянной банкой, которую нужно будет обернуть полотенцем.
Готовится настой из 30 грамм цветков, которые заливаются 0,5 литрами крутого кипятка. В течение 10 минут сырье нужно покипятить на медленном огне, после чего 5 часов настоять в теплом месте и процедить. За это время содержащиеся в бутонах полезные вещества перейдут в настой.
Принимают настои из Эхинацеи трижды в день по 1/3-1/2 стакана перед едой для улучшения аппетита, повышения иммунитета, снятия усталости, лечения заболеваний желудка, кишечника, печени, почек. По желанию перед применением настой можно подсластить и добавить в него сахар или мед.
Настойка Эхинацеи пурпурной
Готовить спиртовую настойку можно из 25 грамм высушенного смешанного сырья (листья + бутоны) или 50 грамм свежих измельченных цветков и листьев. Можно также использовать 100 грамм измельченных высушенных корней. Любое приготовленное сырье заливается полулитрами водки.
Готовится настойка в темном месте в течение 14 дней. Ежедневно ее рекомендуется взбалтывать. После настойка процеживается и принимается по 20 капель перед едой утром, днем и вечером. Курс лечения не должен превышать 10-12 дней.
С помощью настойки повышают защитные силы организма и лечат инфекционные заболевания. Перед ее применением рекомендуется посоветоваться с врачом.
Из всех известных лекарственных растений Эхинацея по своей полезности занимает одно из первых мест. Именно поэтому этот цветок у себя на участке можно выращивать не только с декоративной целью, но и заготавливая из него полезное для организма сырье.
Источник: oazisvdome.ru
Источник
Итак, лекарственными свойствами обладают все части растения — листья, соцветия (корзинки), корневища с корнями. В них содержатся: комплекс биологически активных соединений, в который входят фенольные вещества (в первую очередь цикориевая кислота), полисахариды, алкиламиды и множество других компонентов. Именно все они обеспечивают иммуностимулирующее, бактерицидное, противовоспалительное действие препаратов из эхинацеи. Наверняка, каждый ощущал жгучий привкус и онемение (как от новокаина) языка, когда раскусишь семянку или кусочек корня. Это действуют алкиламиды.
Эхинацея — многолетнее растение из семейства Астровые, или Сложноцветные
Фото: Zoonar/Lothar Hinz, PressFoto.ru
Последними исследованиями доказано, что полисахариды эхинацеи — одни из самых нужных соединений для повышения иммунитета. Поэтому стебли эхинацеи, хотя и не очень презентабельные, тоже нужно использовать, потому что они накапливают значительное количество этих полезных веществ.
Когда нужно заготавливать сырьё? Эхинацея — многолетнее растение. Поэтому лучше всего использовать надземную часть, это можно успешно делать несколько лет. Что касается корневищ с корнями, то естественно, если вы выкопаете лекарственное растение, нужно садить весной новые. Кроме того, на это у меня имеется своя точка зрения.
Соцветия эхинацеи в период формирования
pixabay.com
Для домашнего использования корневища и корни не обязательны. Из них обычно делают настойку (из свежего и сухого сырья). Использовать эту настойку для лечения — индивидуальное дело, не каждому подходит спиртовая форма. Настойка больше нужна для обработки ран, полоскания горла, т. е. для наружного применения. Делать отвар из корней — опять же, на любителя. Эффект одинаков — что при использовании корневищ с корнями, что от травы. А вы выбирайте сами…
Заготавливать корневища нужно осенью, после созревания семян, или рано весной, до начала вегетации. Их выкапывают, отмывают, режут на части секатором, еще раз промывают, если нужно, и сушат. Здесь надо осторожно! Сушить при температуре 40−60 градусов. Если без нагрева — сырье может быстро покрыться плесенью. Сушат, пока не начнет ломаться. Там, где корневища, надо контролировать, чтобы не остались мягкие ткани. Далее ссыпаете в матерчатый мешочек или банку. Хранить можно в темноте несколько лет.
Надземная часть заготавливается и используется в разные сроки. С растений первого года, когда образуется только розетка, можно осенью смело обрезать листья, они все равно скоро отомрут. Можно сушить целыми, можно порезать на кусочки. Порезать лучше: быстрее высохнет и удобнее использовать.
Все любят сладкий нектар эхинацеи. Бабочка подалирий — не исключение
pixabay.com
Весной, как только эхинацея начнет отрастать, можно начинать её сбор. Не увлекайтесь, а то потом не будет чему цвести. Самое классное — использовать молодые листочки в весенний витаминный салат, можно в смеси с другими растениями, например, крапива, одуванчик, салат, проростки и т. д. Все это порезать, смешать, посолить и полить маслом — оливковым или расторопшевым. Полный набор витаминов!
Для чаев и сборов листья и соцветия самое время для заготовки трав, когда эхинацея начинает зацветать, даже лучше, когда еще соцветия не раскрылись. В это время они более всего богаты биологически активными веществами. Те соцветия, которые уже давно цветут или даже отцвели, использовать смысла нет. Когда вы соберете первый раз, через 3−4 недели еще образуются соцветия, их опять можно собрать и т. д. Листья и крупные соцветия лучше порезать и сушить в тени до полного высыхания. Потом все смешать (листья и соцветия) и можно использовать для чаев или сборов.
Обычно я беру несколько кусочков листьев, соцветие, заливаю кипятком, даю настояться 10−15 минут, и можно пить. Полезнее взять ложечку меда и запивать ее эхинацеей. Не растворять в чае, а именно запивать.
Фото: rezkrr, PressFoto.ru
Имейте в виду, что чай или сбор нужно использовать только свежим, не рекомендуется заварить на весь день и потом пить. От этого теряются полезные свойства. И еще. От того, что вы заварите не один листочек, а 10 — быстрее не излечитесь (или иммунитет лучше не будет). Это доказано медициной — эхинацея лучше действует в небольших дозах.
Будьте здоровы!
Что еще почитать по теме?
Какие бывают эхинацеи?
Что за пурпурное великолепие и панацея? Эхинацея
Цветок прерий эхинацея. Что интересного в её биографии? Эпизод первый
Источник
Данная статья для тех, кто думает, что можно излечиться от всех видов простуд, выпив пару баночек «Эхинацеи». Нет, вы не излечитесь от гриппа таким способом, хоть это и полезное растение, оно имеет ряд противопоказаний.
Эхинацея пурпурная (Echinacea purpurea) — многолетнее растение из семейства Астровые, или Сложноцветные (Asteraceae). Именно эхинацея пурпурная наиболее распространена в составах различных БАД и гомеопатических препаратов. Этот цветок активирует образование лейкоцитов – частиц крови, которые отвечают за защиту организма и работу иммунной системы. Это самый известный и мощный натуральный иммуномодулятор, также обладающий противовирусными и противовоспалительными свойствами.
Эхинацея (ещё одно название – «змеиный корень») пользовалась популярностью у коренных жителей Северной Америки. Препаратами из разных её частей лечили всё подряд: простуду, укусы змей и пауков, ранения и инфекции, язвы и ожоги, ревматизм и артриты, проблемы с верхними дыхательными путями, даже оспу и болезни желудочно-кишечного тракта.
Состав эхинацеи пурпурной
- Эфирные масла
- Смолы
- Фруктовые кислоты
- Уникальные антиоксиданты (вещества эхинолон, эхиноцин)
- Кальций
- Селен
- Натрий
- Бор
- Йод
- Железо
- Витамины А, Е, С
- Редкий иммуностимулятор (вещество сесквитерпен)
Трава эхинацеи пурпурной содержит: полисахариды (гетероксиланы, арабинорамногалактаны), эфирные масла (0,15—0,50 %), флавоноиды, оксикоричные (цикориевая, феруловая, кумаровая, кофейная) кислоты, дубильные вещества, сапонины, полиамины, эхинацин (амид полиненасыщенной кислоты), эхинолон (ненасыщенный кетоспирт), эхинакозид (гликозид, содержащий кофейную кислоту и пирокатехин), органические кислоты, смолы, фитостерины;
Корневища и корни содержат — инулин (до 6 %), глюкозу (7 %), эфирные и жирные масла, фенолкарбоновые кислоты, бетаин, смолы. Все части растения содержат ферменты, макро- (калий, кальций) и микроэлементы (селен, кобальт, серебро, молибден, цинк, марганец и др.).
Полезные свойства эхинацеи
- Повышает сопротивляемость организма инфекционным и вирусным заболеваниям
- Усиливает неспецифическую иммунную систему
- Помогает справляться с головной болью
- Мощная антимикробная защита
- Эффективное мочегонное средство
- Ускоряет процессы выздоровления. Противовоспалительное и ранозаживляющее средство, снимает зуд и раздражение.
Пурпурные гроздья этих цветов необычайно красивы. Но самое главное богатство этого цветка скрыто под землей. Наиболее целебные свойства эхинацеи – в её корне. В корнях содержится гликозид кофеиновой кислоты, повышающий сопротивляемость организма инфекционным и вирусным заболеваниям, ускоряет процесс выздоровления. Другой компонент – эхинацин, обладает кортизоноподобной активностью и ускоряет заживление ран. Современные исследования доказали, что цветок способен ускорять регенерацию кожи и слизистых, таким образом способствуя их восстановлению.
Исследователи Департамента сельского хозяйства США открыли, что компоненты этого растения способны подавлять рост опухолей. Echinacea может использоваться и как общеукрепляющее средство, и как вспомогательное средство при лечении различных заболеваний, особенно хронических.
Минеральный состав растения позволяет цветку благотворно влиять на процессы кроветворения, также он улучшает состояние волос, ногтей, заботится о зубах и костях, но только, если вы принимаете растение курсом в случае необходимости, а не на постоянной основе.
Эхинацея считается мощным антиоксидантом, замедляющим старение, нейтрализующим свободные радикалы и улучшающим состояние при депрессии, нервном истощении и переутомлении.
Согласно многочисленным исследования, включение в терапию простудных заболеваний препаратов на основе эхинацеи позволяет сократить продолжительность заболевания и облегчить его течение.
В клинической практике с доказанным опытом применения широко распространены препараты, в производстве которых использовался сок свежесобранных растений (например, Иммунал, Иммунал плюс С, Эхинацея Вилар, Иммунорм-Тева, Иммунорм, Гербион эхинацея, Эхинацея Гексал).
Можно сочетать эхинацею с другими полезными травами и плодами, например с шиповников, мелиссой и другими, и заваривать полезный чай для улучшения общего самочувствия и усиления защитных сил организма.
Эхинацея показана при сухом кашле, бронхитах, трахеите или бронхиальной астме – при всех этих диагнозах показано внешнее использование эхинацеи. Спиртовой настойкой или мазью с экстрактом растения натирают грудную клетку, зону под лопатками. Эхинацея глубоко проникает в дерму, прогревает, снимает спазмирование мышц, убирает воспаление и отёчность органов. Она помогает отделить мокроту и вывести слизь, и когда кашель становится мокрым, следует прекратить приём эхинацеи.
Также полезны ингаляции с каплями эхинацеи, особенно при астме и затяжном кашле. Это безопасный и эффективный способ лечения и облегчения течения заболевания, поэтому врачи могут назначать ингаляции деткам.
Эхинацея может быть полезной профилактикой при эпидемии герпеса, в том числе и слизистой оболочки внутренних органов. При этом отмечается, что лучше покупать аптечные препараты, так как домашние мази и настойки могут не возыметь вовремя нужного действия.
Осторожно, Эхинацея!
Побочные эффекты могут проявиться при злоупотреблении растением, поэтому рекомендуется соблюдать курс лечения не дольше 2 недель, и не пить препараты без назначения врача.
Не рекомендуется употреблять растение при:
- аллергии на состав,
- при приёме иммунодепрессантов (препараты, подавляющие иммунную систему),
- хронической гипотонии,
- индивидуальной непереносимости,
- сахарном диабете,
- детям до 12 лет,
- беременным и кормящим женщинам,
- при прогрессирующих формах туберкулеза,
- при лейкозе,
- при коллагенозе,
- при рассеянном склерозе,
- при ВИЧ, аутоиммунных и онкологических заболеваниях.
При аутоиммунных заболеваниях растительные компоненты эхинацеи принимать категорически запрещено.
Только врач может назначить приём иммуномодулирующих препаратов при аутоиммунных заболеваниях, самостоятельно их себе назначать ни в коем случае нельзя!
Препараты с эхинацеей могут быть опасны при нестабильном артериальном давлении. Настойки из эхинацеи следует принимать меньше назначенной дозы, либо полностью исключить, если человек страдает гипертонией или ишемией. Так как приём эхинацеи в этих случаях может привести к необратимым последствиям.
Нельзя принимать растительные компоненты с алкоголем – это усилит действие последнего.
Помните о возможных аллергических реакциях. При длительном приёме эхинацеи можно спровоцировать отёк лёгких.
Это хорошее профилактическое средство, но наиболее эффективно его воздействие в первые 10 дней. Слишком продолжительный приём эхинацеи может истощить иммунную систему. Больше – не значит лучше.
Перед применением рекомендуется проконсультироваться с врачом.
Будьте здоровы!
Источник: https://zdravbud.net/new/ekhinatseya-echinacea
© ZDRAVBUD.NET
Источник