Что такое ниацин и чем он полезен
Никотиновая кислота, PP или ниацин – это витамин B3, который существует в двух вариантах: животного и растительного происхождения. Если речь о животном источнике, то перед нами никотинамид, если о растениях – никотиновая кислота. B3 синтезируется и самим организмом человека из незаменимой аминокислоты триптофана в небольших количествах.
Ниацин очень важен для организма. Он участвует в липидном обмене, гормональной регулировке организма, окислительно-восстановительных процессах, корректирует уровень сахара и холестерина. Аналогов B3 не существует. Неудивительно, что любые колебания его уровня в крови немедленно становятся заметны и требуют балансировки.
Физиология
Несмотря на то, что ниацин участвует во многих важнейших процессах жизнедеятельности, наиболее важен он как катализатор окисления и восстановления в организме. Он способен эффективно сжигать жир и стимулировать рост и регенерацию тканей. Это автоматически делает его основным игроком в энергетическом и холестериновом обмене.
Его оптимальное количество – гарант от гипертонии, сахарного диабета, тромбозов.
B3 балансирует нервные клетки, профилактируя мигрень. Также он улучшает работу пищеварительной трубки. Никотинамид и никотиновая кислота участвуют в тканевом дыхании и синтезе гемоглобина.
Гормональный фон человека тоже зависит от ниацина. Без него невозможен синтез инсулина, эстрогенов, тестостерона, тироксина, кортизона, прогестерона. Иными словами, ниацин поддерживает работу всех внутренних органов и тканей, контролируя аминокислотный обмен. В практической медицине без него немыслимо лечение полиартрита и сахарного диабета, сердечных патологий.
Если коротко перечислить все выполняемые кислотой функции, получится довольно внушительный список. PP:
- балансирует клеточное дыхание;
- выводит «плохой» холестерин;
- позволяет экономно расходовать энергетические запасы;
- улучшает усвоение растительных белков;
- расширяет сосуды;
- преображает волосы, ногти, кожу, улучшая их питание и кислородоснабжение;
- нормализует зрительную функцию;
- детоксицирует организм;
- купирует аллергию;
- блокирует перерождение нормальных клеток в раковые.
Эти свойства ниацина позволяют широко применять его как в медицине, так и в спорте.
Ниацин и спортсмены
В спорте используются такие возможности ниацина, как способность расширять капилляры мозга, разжижать кровь, профилактируя тромбы, уменьшать отеки, пастозность, влиять на память и координацию движений. Иными словами, именно в спорте имеет значение состояние окислительно-восстановительных процессов организма, его биохимической основы нормальной жизнедеятельности.
Повышение концентрации витамина B3 улучшает и окисление, и восстановление. Он работает катализатором, ускоряющим эти процессы.
На практике это означает, что улучшается переваривание продуктов, поступающих в организм, то есть, максимально быстро усваиваются белки, жиры, углеводы – строительный материал клеток, тканей, органов. Они с повышенной скоростью попадают из кишечника в кровоток и разносятся по всему организму.
Под воздействием ниацина улучшается питание тканей всеми возможными способами: ускоряется кровоток, поступает больше кислорода к клеткам, стимулируются обменные процессы. В итоге улучшается КПД мускулатуры, растет выносливость, спортивные показатели.
Реакция организма становится максимально быстрой. В бодибилдинге еще и улучшается пампинг – субъективное чувство распирания мускулов, за счет максимального притока крови к ним. Мышцы растут в объеме, получают возможность венозной прорисовки. Все это происходит на натуральной основе.
Прорисовка вен невозможна без низкой концентрации липидов в организме. Значит, B3 убирает жир. Это неудивительно, ведь он является основной составляющей в липидном обмене, выводит естественным путем «плохой» холестерин, то есть освобождает организм от ненужных жировых запасов.
Но у никотинамида или PP есть и один минус. Он негативно влияет на сердечную мышцу при передозировке. Более 100 мг ниацина – табу. Если забыть об этом, то скорость окисления жира резко снизится, а вместе с ней уменьшится и сократительная способность миокарда.
Кроме того, сбой в жировом обмене приведет к отложению «плохого» холестерина в виде атеросклеротических бляшек на стенках сосудов, которые изменят свою проницаемость и эластичность. Как следствие – в крови начнет расти концентрация липопротеидов, грозящая гипертонией и развитием тромбозов.
Таблица ежедневной нормы потребления
Ниацин, как и любой другой витамин, имеет свою норму суточного потребления, которая зависит от количества калорий, получаемых с продуктами питания. На 1000 Ккал – около 6,6 мг PP.
| Гендерно-возрастной признак | Годы | Норма потребления в сутки мг/сутки |
| Новорожденные | До полугода | 1,5 |
| Груднички | До года | 5 |
| Малыши | До трех лет | 7 |
| Дети | До 8 лет | 9 |
| Подростки | До 14 лет | 12 |
| Мужчины | Старше 15 лет | 16 |
| Женщины | Старше 15 лет | 14 |
| Беременные женщины | Вне возрастных рамок | 18 |
| Кормящие женщины | Вне возрастных рамок | 17 |
Недостаток ниацина приводит к следующим симптомам:
- сухая, шелушащаяся кожа;
- диспепсия, запоры;
- афты в полости рта;
- отсутствие аппетита;
- слабость, чувство хронической усталости, недомогания, разбитости;
- нервозность, раздражительность;
- тяга к калорийной пище, сладкому;
- быстрая утомляемость.
Кому показан и не показан PP?
Если говорить о показаниях и противопоказаниях, то надо разграничить их в медицинской практике и в спорте.
В медицине ниацин показан при:
- проблемах с сердечно-сосудистой системой;
- сахарном диабете;
- ожирении;
- нарушении свертываемости крови;
- анемии;
- авитаминозе;
- заболеваниях пищеварительной системы;
- функциональных нарушениях нервной системы;
- дегенеративных изменениях кожи, волос, ногтей;
- профилактике новообразований.
Но это не значит, что ниацин эффективен только при патологиях. Спортсменам он тоже во многом помогает. Например, с помощью никотиновой кислоты хорошо худеть, убирая небольшие объемы за счет окисления вредных жиров.
В тяжелой атлетике B3 защищает кости от артритов и артрозов, выводя свободные радикалы и стимулируя регенерацию костной ткани, связок. Наконец, PP стимулирует рост мышечной массы за счет притока крови, улучшения питания и кислорододоставки.
Противопоказаний у ниацина не так много. Он не рекомендован тем, у кого есть симптомы:
- индивидуальной непереносимости;
- аллергии;
- атеросклероза;
- гипертонии;
- язвенно-эрозивных процессов в кишечнике;
- подагры;
- нарушений функции печени;
- сахарного диабета.
Нецелесообразен прием ниацина при беременности и лактации.
Инструкция по применению
Ниацин выпускается в разных формах. В виде таблеток ниацин принимается спортсменами по 0,02 г три раза в сутки, после еды.
Если речь идет о заболевании, дозировка рассчитывается врачом и зависит от схемы лечения основной патологии.
Правила приема следующие:
- стандартная доза – 20 мг, суточная – 1 г, максимальная – 6 г;
- запивают твердые формы большим количеством жидкости;
- пьют больше молока, которое смягчает действие препарата на слизистую системы пищеварения;
- дополнительно принимают аскорбинку, которую выводит ниацин из организма;
- прием курсовой, не одноразовый.
Ожирение
B3 нельзя отнести к жиросжигателям в чистом виде. Он сам по себе не способствует снижению веса, но участвует в метаболизме таким образом, что стимулирует выработку поджелудочного сока и серотонина – гормона радости. Синтез последнего активируется инсулином, а его стимулируют быстрые углеводы.
На практике это значит, что при недостатке PP возникает дефицит серотонина, который проще всего восполнить тортиками и шоколадом. Как результат – лишние килограммы. Заслуга ниацина состоит в снижении тяги к мучному и сладкому.
Получается, чем больше в организме серотонина, тем меньше потребность в углеводах и калорийной пище. А балансирует уровень секреции гормона счастья ниацин.
Повышение жизненного тонуса, рост двигательной активности приводит к реальной потере в весе до 7 кг за пару месяцев. При этом следует помнить, что ниацин не является панацеей от всех бед, он катализирует, то есть ускоряет процесс сжигания жира, но не уничтожает сам лишние килограммы. Убирает жир – сбалансированное питание и движение.
Побочные явления
Невзирая на то, что ниацин – это витамин, он входит в список фармакологических средств. Витамины и витаминоподобные препараты имеют свои побочные эффекты. Иногда они очень серьезны и заслуживают безусловного внимания. Наиболее распространены:
- эритема кожи и приливы жара;
- предобморочное состояние с головокружением;
- высыпания на коже и слизистых;
- резкое падение артериального давления.
Самым серьезным является падение артериального давления, которое может привести к коллапсу и остановке сердца. Все побочные эффекты появляются сразу после приема ниацина. Связаны они с действием витамина на сосуды. Он обладает способностью к вазодилатации. Расширение сосудов вызывает гипотонию. Параллельно могут негативно сработать гепатоциты печени и панкреациты поджелудочной железы, что приведет к колебаниям уровня сахара в крови. Все вместе может вызвать обморок или потерю сознания. поэтому бесконтрольный прием ниацина строго противопоказан. Особенно гипотоникам.
За его дозировкой должен следить врач. При отмене препарата состояние пациента нормализуется самостоятельно. В случае коллапса необходима скорая помощь.
Признаками возможной патологической реакции может служить гипертермия рук и ног, краснота области декольте, шеи. Это первые сигналы неблагополучия от приема ниацина. Объясняется это выбросом в кровь гистамина. Такую реакцию следует купировать антигистаминами быстрого действия. Таким образом, кроме пользы от B3 возможен и прямой вред.
Научный консультант проекта.
Физиолог (биологический факультет СПБГУ, бакалавриат).
Биохимик (биологический факультет СПБГУ, магистратура).
Инструктор по хатха-йоге (Институт управления развитием человеческих ресурсов, проект GENERATION YOGA). Научный сотрудник (2013-2015 НИИ акушерства, гинекологии и репродуктологии им. Отта, работа с маркерами женского бесплодия, анализ биологических образцов; 2015-2017 НИИ особо чистых биопрепаратов, разработка лекарственных средств) Автор и научный консультант сайтов по тематике ЗОЖ и науке (в области продления жизни) C 2019 года научный консультант проекта Cross.Expert.
Редакция cross.expert
Ниацин — это один из восьми витаминов группы В, важных для всего нашего организма.
К счастью, необходимый ниацин в полном объеме можно получить из продуктов питания, таких как мясо, рыба и орехи.
Тем не менее, прием добавок иногда необходим в рамках лечения различных расстройств, включая высокий уровень холестерина.
Что такое ниацин?
Ниацин — это один из восьми витаминов группы В. Также его иногда называют витамином В3.
Существует две основные химические формы, каждая из которых оказывает свое воздействие на организм. Обе эти формы присутствуют в продуктах питания, а также продаются в виде добавок.
Никотиновая кислота: Как добавка никотиновая кислота является формой ниацина, которая используется для снижения уровня холестерина и уменьшения риска сердечных заболеваний.
Ниацинамид или никотинамид: В отличие от никотиновой кислоты ниацинамид не снижает уровень холестерина. Однако он помогает в лечении псориаза, а также уменьшает риск немеланомного рака кожи.
Ниацин является водорастворимым, то есть наш организм его не хранит. Также это означает, что тело может выводить избыточное количество этого витамина, если в нем нет необходимости.
Наш организм получает ниацин из продуктов питания, а также производит небольшое его количество из аминокислоты триптофана.
Вывод:
Ниацин — это один из восьми водорастворимых витаминов группы В. Также он известен как никотиновая кислота, ниацинамид и никотинамид.
Дефицит
В случае дефицита ниацина могут наблюдаться следующие симптомы:
- Потеря памяти и спутанность сознания
- Общая слабость
- Депрессия
- Головная боль
- Диарея
- Проблемы с кожей
Однако следует отметить, что в западных странах случаи дефицита этого витамина крайне редки.
Тяжелый дефицит ниацина, или пеллагра, как правило, присущ жителям развивающихся стран, чей рацион не столь разнообразен.
Вывод:
Ниацин — это витамин, который действует как антиоксидант и участвует в сигнальной системе клеток и восстановлении ДНК. Дефицит этого вещества характеризуется проблемами с кожей, деменцией и диареей.
9 преимуществ ниацина
Снижает уровень вредного холестерина
Ниацин используется для снижения повышенного уровня холестерина, начиная с 1950-х годов.
Он способен снизить уровень «плохого» холестерина (ЛПНП) на 5-20%.
Однако ниацин не является первичным лечением при высоком уровне холестерина, в виду потенциальных побочных эффектов.
В основном он используется в качестве средства для снижения холестерина у людей с непереносимостью статинов.
Повышает уровень хорошего холстерина
Помимо снижения уровня «плохого» холестерина (ЛПНП), ниацин способствует повышению «хорошего» (ЛПВП) холестерина.
Исследования показали, что ниацин повышает уровень ЛПВП на 15-35%.
Снижет уровень триглицеридов
Помимо холестерина, ниацин также снижает уровень триглицеридов на 20-50%.
Этот эффект достигается в результате остановки действия ферментов, участвующих в синтезе триглицеридов.
Следовательно, это приводит к снижению как ЛПНП, так и липопротеинов очень низкой плотности.
Для достижения такого эффекта требуется прием терапевтических доз ниацина.
Помогает предотвращать болезни сердца
Воздействие ниацина на уровень холестерина также помогает предотвращать сердечные заболевания. Кроме того, новейшие исследования выявили дополнительный механизм, посредством которого ниацин благоприятно влияет на здоровье сердца.
Он помогает снизить окислительный стресс и воспаление – процессы, которые связаны с атеросклерозом и снижением упругости артерий.
Некоторые исследования отмечают, что лечение ниацином – как в качестве единственного средства, так и в сочетании со статинами – помогает снизить риск связанных с заболеваниями сердца проблем со здоровьем.
Однако результаты подобных исследований неоднозначны.
Недавний обзор показал, что лечение ниацином не приводит к существенному снижению риска сердечного приступа, инсульта или смерти от болезней сердца у людей с сердечно-сосудистыми заболеваниями или тех, кто находится в группе риска.
Помогает в лечении диабета 1 типа
Диабет 1 типа — это аутоиммунное заболевание, при котором организм атакует и разрушает продуцирующие инсулин клетки в поджелудочной железе.
Ряд исследований показал, что ниацин способен защитить такие клетки и даже снизить риск диабета 1 типа у детей, входящих в группу риска.
Однако для пациентов с диабетом 2 типа роль ниацина в разы сложнее.
С одной стороны, он помогает снизить уровень холестерина, который часто наблюдается у людей с диабетом 2 типа.
С другой, потенциально повышает уровень сахара в крови.
Следовательно, пациентам с диабетом, принимающим ниацин для снижения уровня холестерина, также следует тщательно отслеживать уровень сахара в крови.
Улучшает функцию мозга
Головному мозгу необходим ниацин – как часть коферментов NAD и NADP – для энергии и нормального функционирования.
К слову, спутанность сознания и даже многие психические симптомы связывают с дефицитом ниацина.
При некоторых разновидностях шизофрении применяется лечение ниацином, поскольку он помогает обратить повреждения клеток, возникающие в результате его дефицита.
Предварительные исследования показали, что ниацин также может быть полезен для поддержания здоровья мозга при болезни Альцгеймера. Однако результаты подобных исследований неоднозначны.
Улучшает функцию кожи
Ниацин, как при пероральном, так и при местном применении, помогает защитить клетки кожи от повреждений, вызванных воздействием солнца.
Недавние исследования показали, что он также может препятствовать некоторым видам рака кожи.
Одно исследование показало, что прием никотинамида – формы ниацина – дважды в день снизил частоту возникновения немеланомного рака кожи и людей с высоким риском.
Облегчает симптомы артрита
В одном предварительном исследовании ниацин помог облегчить некоторые симптомы остеоартрита, повысить подвижность суставов и уменьшить потребность в нестероидных противовоспалительных препаратах (NSAIDs).
Другое исследование на лабораторных крысах выявило, что инъекции данного витамина способствуют уменьшению связанного с артритом воспаления.
Несмотря на многообещающие результаты, требуется проведение большего количества дополнительных исследований.
Лечит пеллагру
Тяжелый дефицит ниацина вызывает заболевание, известное как пеллагра.
Следовательно, прием добавок ниацина является основным средством лечения пеллагры.
В промышленно развитых странах дефицит ниацина крайне редок. Однако он может сопровождать другие заболевания, такие как алкоголизм, анорексия или болезнь Хартнупа.
Вывод:
Ниацин помогает при лечении ряда расстройств. Наиболее заметной является его способность повышать уровень «хорошего» холестерина (ЛПВП), снижая при этом уровень «плохого» холестерина (ЛПНП) и триглицеридов.
Пищевые источники
Ниацин содержится в различных продуктах, в особенности в мясе, птице, рыбе, орехах и бобах.
В некоторых энергетических напитках также встречается высокая концентрация витаминов В, иногда в невероятно больших дозах.
Ниже указано количество ниацина в одной порции следующих продуктов:
- Куриная грудка: 59% от рекомендуемой суточной нормы потребления
- Тунец, консервированный в масле: 53% от рекомендуемой суточной нормы потребления
- Говядина: 33% от рекомендуемой суточной нормы потребления
- Копченый лосось: 32% от рекомендуемой суточной нормы потребления
- Арахис: 19% от рекомендуемой суточной нормы потребления
- Чечевица: 10% от рекомендуемой суточной нормы потребления
Вывод:
Многие продукты являются отличным источником ниацина, в частности рыба, мясо, мясо птицы, орехи и бобы.
Побочные эффекты
Потребление ниацина в том количестве, в котором он содержится в продуктах питания, не представляет опасности.
Однако прием добавок может быть связан с различными побочными эффектами, включая тошноту, рвоту и гепатотоксичность.
Ниже описаны наиболее часто встречающиеся побочные эффекты, связанные с приемом добавок ниацина:
Ниациновые приливы: Добавки никотиновой кислоты могут привести к ощущению жара в области лица, груди или шеи в результате расширения кровеносных сосудов. Также возможно ощущение покалывания, жжения или боль.
Раздражение желудка и тошнота: Тошнота, рвота и раздражение в желудке возможно при приеме никотиновой кислоты медленного высвобождения. Считается, что это связано с повышенным уровнем печеночных ферментов.
Повреждение печени: Длительный прием ниацина в целях снижения уровня холестерина может привести к повреждению печени. Чаще всего это связано с никотиновой кислотой медленного высвобождение, но возможно и при приеме разновидности с немедленным высвобождением.
Нарушение уровня сахара в крови: Прием больших доз ниацина связан с нарушением уровня сахара в крови как при краткосрочном. так и при длительном использовании.
Здоровье глаз: В редких случаях ниацин может стать причиной затуманенного зрения.
Подагра: Ниацин повышает уровень мочевой кислоты, что в свою очередь может привести к подагре.
Вывод:
Добавки ниацина связаны с рядом серьезных побочных эффектов, особенно в случае ихприема в больших дозах. Наиболее частыми симптомами являются ниациновые приливы, которые возникают при приеме даже малого количества добавки.
Источник: https://russiaherb.com/niacin/
Важно: перед употреблением любых биодобавок проконсультируйтесь с лечащим врачом. Помните, биодобавки не заменят лекарства и традиционную медицину. Дозировку биодобавок, как и лекарств, должен установить лечащий врач согласно состоянию пациента.