Что такое фрукт нони и чем он полезен

Что такое фрукт нони и чем он полезен thumbnail

Нони – невкусный супер полезный фрукт.
Эти плоды стоят особняком в ряду тропических экзотов. Их невзрачный антураж дополняется жутким вкусом. Свежие плоды не востребованы туристами-европейцами или американцами. Однако для местного населения нони фрукт универсальный: еда, лекарство, тоник.

Что это такое

Нони – это плоды одноименного дерева (официальное ботаническое наименование – Morinda citrifolia, или Моринда цитрусолистная):

  • Дерево растет в тропиках, к почвенным параметрам не особо прихотливо, но предпочитает известковые почвы и вулканическую лаву. При благоприятных условиях цветет и плодоносит круглый год. Достигает 7-11 метров, обладает супердлинной корневой системой (более 20 м).
  • Листья крупные, густо-зеленые, блестящие, с четкими прожилками.
  • Плоды овальные, длиной 6-7 см, напоминают картофелину, топинамбур или шишку кипариса. Весят 70-100 граммов. Недозрелые экземпляры зеленые, созревшие – с беловатой или желтоватой полупрозрачной кожицей.
  • Под ней мякоть, нашпигованная семенами в «персональных» мешочках.

Самое «выдающееся» у спелого плода – вкус и аромат. Он острый, вяжущий, горький, пахнет протухшим сыром. Поэтому нони известен как фруктовый сыр. Другие названия, придуманные иностранцами: свиное яблоко, индийская (или пляжная) шелковица, фрукт голодных.
Для местных жителей это повседневная еда, у остальных при его запахе (не говоря уже об употреблении) часто срабатывает рвотный рефлекс. Поэтому как альтернатива предлагается сок, по вкусу близкий к хлебному квасу, но резче. Технология его изготовления запатентована в США.

Где растет фрукт

Родиной считается Юго-Восточная Азия, Полинезия, острова Кука. Здесь нони культивируют с дохристианской эры. Это едва ли не главное достояние Гавайских островов. Некогда плоды нони сюда завезли полинезийцы. Но гавайцы посчитали это даром их главной богини Пеле – покровительницы грома, вулканов, огня вообще.
Местное население приспособило к своим нуждам все части дерева:

  • листья стали «бинтами», припарками при травмах или суставных болях;
  • плоды утоляли голод;
  • из смеси плодов, листьев, корешков создавали тоник для укрепления душевных и физических сил;
  • для окрашивания знаменитых батиков из корней добывают желтый пигмент, из коры коричнево-пурпурный.

Не случайно одно из его наименований – самый древний аспирин.
Сегодня дерево нони произрастает в тропическом поясе планеты: Африке, Австралии, Индии, на тихоокеанских архипелагах: острова Французской Полинезии, Гуам, Таити. В Таиланде продукцию из плодов (капсулы, сок, экстракты) продают в аптеках, маленьких лавочках, косметических салонах.
Сертифицированный продукт распространяется (в том числе в Россию) из Полинезии.

Химический состав

Нони – действительно суперфрукт. Его составу «позавидуют» более вкусные или красивые экзоты.

Состав

Из минералов у фрукта больше всего железа и калия. Есть также:

  • натрий;
  • кальций;
  • фосфор;
  • селен;
  • молибден.

Витаминный лидер – аскорбиновая кислота (витамин С). Его у нони больше, чем у апельсина, на 60-65%. 100 граммов плодов обеспечивают более трети дневной нормы. Его дополняют бета-каротин (витамин А), липоевая кислота (витамин N) и группа В (3, 6).

Аминокислот почти два десятка, и каждая укрепляет иммунитет.
Ценные биологически активные компоненты:

  • серин (его нехватка порождает хроническую усталость, но избыток провоцирует каталепсию);
  • аминокислоты – аргинин и метионин (поддерживают при интенсивных физических нагрузках, спортивной тренировке);
  • антиоксиданты – антоцианы, катехины, коэнзимы;
  • флавоноиды;
  • лютеин;
  • ликопин.

Жирные кислоты: аспарагиновая (важна для нормального развития и работы нервной системы), глутаминовая, линолевая.
Есть сахароза, фруктоза, лактоза, алкалоиды.
Ценный компонент нони – фермент проксеронин. Он подавляет зависимость от никотина, сахара, кофеина.

Всего во фрукте почти полторы сотни биологически активных веществ.

Калории, пищевая ценность

100 граммов мякоти содержит 15-17 кКал. 95 граммов – это вода, в остатке (г):

  • белки – 0,42-0,45;
  • жиры – 0,11-0,13;
  • углеводы – 3,9-4,1;
  • зола – 0,53-0,55;
  • клетчатка – 0,21-0,23.

Ученое сообщество спорит о полезных свойствах нони, но фрукт признан диетическим.

Фрукт нони полезные свойства

Уникальные свойства нони (особенно пользу сока) оценила официальная и традиционная медицина, косметологи, люди, сидящие на диете.

Чем полезен фрукт

Отвратный вкус плода не отменяет его полезности:

  1. Это мощный природный иммуномодулятор: укрепляет защитные возможности организма, отлаживает функционирование эндокринной системы. Человек чувствует себя крепче, моложе. Его работоспособность повышается.
  2. Налаживается психическое здоровье: нейтрализуется перенапряжение нервной системы, сон становится крепким и спокойным, уходит депрессивный настрой.
  3. Нормализуется давление, тормозится онкология.
  4. Фрукт обладает противовоспалительными свойствами.
  5. Обезвреживается плохой холестерин, другой «мусор» в организме. Фрукт помогает даже заядлым курильщикам с многолетним стажем.
  6. Нони полезен как натуральное обезболивающее средство.

Плодами и препаратами из него лечат:

  • «нервические» проблемы (депрессии, неврозы);
  • головную боль;
  • быструю утомляемость;
  • ЖКТ (гастриты, язвы, другое);
  • воспаления почек;
  • болезненные месячные;
  • артриты.

Дозировку, форму употребления определяет врач.

Применение в народной медицине

Традиционная восточная медицина освоила все части растения, кроме ствола:

  • из плодов извлекают сок; но плоды не отжимают, а отстаивают в закупоренной фарфоровой либо стеклянной таре;
  • листья нони становятся заваркой для целебного чая;
  • из семян получают ценное эфирное масло.

Большинство натуральных продуктов доступно на «родине» дерева, в магазинах здоровой еды, интернет-магазинах. Супермаркеты предлагают сок или приправы.

Применение в косметологии

Косметологи используют сок и масло фрукта как компонент средств по уходу за кожей лица и головы. Косметика (кремы, скрабы, маски, бальзамы) действует как «тормоз» возрастных изменений. Кожа становится моложе, более упругой, разглаживаются морщинки, убираются веснушки, мелкие пигментные пятна. Мыло на основе фрукта имеет увлажняющие и антибактериальные свойства.

При онкологии

Используется сок либо экстракт плодов. Продукт сам по себе не уничтожает раковые клетки, однако помогает одолеть недуг. Он действует как антиоксидант, укрепляет иммунный механизм организма. То есть активирует выработку нужных веществ самим организмом.

Компоненты нони не дают образовываться новым раковым структурам. Метастазам перекрыт доступ к соседним органам.

Для похудения

Используется сок фрукта. Позитивный эффект достигается за счет веществ, создающих ощущение сытости. Также выводятся токсины, ускоряется метаболизм, что помогает уменьшать массу тела.
Ежедневный алгоритм следующий:

  1. Перед завтраком выпиваем стакан теплой воды, затем сразу – полстакана сока. Через пять минут снова стакан воды.Потребление только сока натощак может «рассердить» желудок.
  2. Перед ужином (за 15-20 минут) выпиваем 100 мл сока, ничем не запивая.

«Соковая» терапия не предусматривает каких-либо ограничений в отношении других продуктов. Можно есть все, но не переедая и не увлекаясь напичканными «химией» продуктами.

Как правильно употреблять фрукт

Сколько и как употреблять фрукт, зависит от состояния здоровья и массы тела человека.

  • Плодов достаточно 1-3 штук в день. Для первой дегустации – половинки или меньше. Требуется осторожность, чтобы не проглотить косточки. Это не смертельно, но неприятно: будто раскусил жгучий перец.
  • Пить сок лучше за 20-30 минут до очередного приема пищи. Но не в чистом виде, а разбавив водой либо виноградным соком. Предельная безопасная суточная норма – 500-700 мл. Однако усердствовать не стоит: 250-450 мл будет в самый раз.
  • Капсулы принимают пять дней по 1-3 штуки за полчаса до еды, запивая водой. При необходимости через два дня прием возобновляют.После приема капсул в течение часа нельзя курить, пить алкоголь, кофе или другие жидкости с этиловым спиртом или кофеином высокой концентрации.

В тайской кухне зеленые блестящие листья используют как овощ или приправу к салатам. Плоды местные жители едят свежими подсоленными либо проварив и сдобрив соусом. Семечки обжаривают.

Вред и противопоказания

Вред и противопоказания касаются следующих случаев:

  • аллергия на тропические фрукты;
  • беременность;
  • грудное вскармливание;
  • диабет;
  • прием диуретиков (можно спровоцировать скачок уровня калия в крови);
  • индивидуальная непереносимость;
  • некоторые заболевания почек или печени.

При диабете, астме, гипертонии и других подобных недугах нони дегустируют только после консультации с врачом.

Фрукт противопоказан детям возраста до шести лет.
Употребление нони здоровыми людьми может активировать блевотный рефлекс. Результатом переедания станут головная боль, диарея, кожные высыпания, заболевание печени.

Заключение

Не особо вкусный фрукт насыщен веществами, помогающими быть сильнее, здоровее. Многие из регулярно употребляющих его отмечают улучшение общего состояния, укрепление ногтей, волос.

В Сети сок и другие продукты из нони позиционируются как суперфуд, то есть «супер еда», питание для роста мышечной массы. Это преувеличение, маркетинговая уловка для увеличения оборота.

Но что-то в этом таки есть: человек становится сильнее, выносливее. Неспроста же грозная ВАДА (Всемирное антидопинговое агентство) занесла сок в список запрещенных препаратов. А запретный плод сладок.

Источник

Прогуливаясь по супермаркету, зачастую, можно увидеть необычные фрукты и овощи, которые многие никогда не пробовали и не встречали. Завозят их из самых разных мест уголков планеты. Некоторые из них находят свое место среди обширной аудитории покупателей, такие как бананы, апельсины, манго или киви, а другие, напротив, из-за слишком специфического вкуса или запаха вынуждены находиться в стороне.

Вы уже пробовали Нони?

ДаНет

В этой статье мы расскажем о диковинном фрукте под названием нони. Вы узнаете о том, какими полезными свойствами он обладает, где произрастает, что способен излечить и как правильно его употреблять.

Что это такое

Моринда цитрусолистная, или нони — относятся к деревьям семейства Мареновые. Основным местом обитания растения являются тропики, а наиболее подходящей для произрастания почвой признаны известковые и вулканические виды. Особенностью деревьев данного семейства является формирование хорошо развитой корневой системы, уходящей в самые глубины земли (длина корней может достигать 21 метра).

На моринде цитрусолистной произрастают съедобные плоды зеленого цвета, по внешним характеристикам схожие с рудиментарной шишкой кипариса, или же клубнями топинамбура. Сам плод имеет овальную форму, его длина, порой, может достигать 7 см. Окончательно созревшие нони окрашиваются в желтый цвет, а их кожица становится прозрачной.

Увидев нони впервые, многие пугаются его ярко-выраженного специфического запаха, даже отдаленно не напоминающего запах привычных нам фруктов, а скорее схожего с запахом сыра с плесенью. По вкусовым характеристикам плод также довольно-таки необычен: он горький и чрезвычайно острый.

В основном, в сыром виде его употребляют лишь коренные жители, привыкшие к подобным свойствам фрукта. В Европе же нашли иное применение к потреблению нони — на его основе создают сок, отдаленно напоминающий по вкусу хлебный квас с хреном.

Где растет фрукт

Основными территориями произрастания моринды цитрусолистной являются Индия, Австралия и Африка. Отдельные виды также можно встретить на островах Французской Полинезии: Гуам и Таити. Особенно важно для растения наличие тропического климата.

При покупке нони или же его сока важно учесть, что должную сертифицированную проверку проходят плоды, которые поставляются из Французской Полинезии. Импортом и анализом фрукта занимается фирма «Моринда» торговой марки «Тahitian Noni».

Состав

Минералы:

  • кальций;
  • калий;
  • натрий;
  • железо;
  • фосфор;
  • молибден.

Витамины:

  • витамин С;
  • витамин А;
  • витамины группы В.

Жирные кислоты:

  • глутаминовая;
  • линолевая;
  • аспарагиновая.

Справка: Аспарагиновая кислота влияет на формирование устойчивой нервной системы. Помимо нони также содержится в семенах тыквы, в спарже, меде, кускусе, киноа, чесноке, свекле, белокочанной капусте и в моркови.

Биологически активные вещества:

  • иридоиды;
  • гликозиды;
  • алкалоиды.

Другие полезные вещества:

  • пролин;
  • тирозин;
  • аланин;
  • треонин;
  • ксеронин;
  • энзимы;
  • скополетин;
  • фосфолипиды;
  • серин.

Справка: В составе нони присутствует вещество проксеронин, снижающее желание употреблять кофе, сахар и никотин.

Полезные свойства фрукта нони

Плоды нони, несмотря на отталкивающие вкусовые качества и неприятный запах, обладает множеством полезных свойств:

  • Омолаживает клетки организма, блокирует процессы старения;
  • считается одним из мощнейших антиоксидантов;
  • поднимает тонус и стимулирует клетки мозги;
  • предотвращает заболевание раком;
  • регулирует кровяное давление;
  • нормализует нервную систему;
  • используется в борьбе с бессонницей;
  • применяется в качестве антидепрессанта, борется с апатией;
  • используется как натуральное обезболивающее;
  • укрепляет иммунную систему, выступая в качестве иммуномодулятора;
  • снимает отеки и воспаления;
  • устраняет нарушения в работе щитовидной железы.

Справка: Полезные свойства нони находятся не только в плодах, но и в семенах фрукта, обогащенных фосфолипидами, которые в свою очередь улучшают органы обоняния человека. Также в семенах имеется линолевая кислота, сохраняющая здоровый вид кожи.

Полезные свойства сока нони

Наиболее ценным во фрукте считается его сок, полезные свойства которого изучают ведущие мировые ученые и диетологи уже на протяжении нескольких десятков лет. Как известно по последним исследовательским данным, сок плодов нони способен значительно улучшить общее состояние человеческого организма, запустить процессы омоложения на всех клеточных уровнях.

Как показывает статистика приема сока, ежедневное потребление продукта улучшает работу всей иммунной системы. Особенно показано употребление сока в период различных вирусных заболеваний, гриппа и простуды.

Справка: Из-за высокого содержания калия в соке нони, пить его следует с осторожностью тем, у кого имеются заболевания почек.

  • Помимо прочего, сок нони оказывает следующие положительные воздействия на организм человека;
  • Восстанавливает паренхимы печени;
  • выводит токсины из организма;
  • приостанавливает процессы роста опухолей и метастазов;
  • поддерживает функции гладкой мускулатуры внутренних органов;
  • нормализует баланс концентрации глюкозы в крови;
  • улучшает эластичность кожного покрова, борется с акне;
  • улучшение работу сердца и легких;
  • защищает клетки на уровне ДНК;
  • борется с аллергией.

Справка: Для взрослого человека максимально допустимое значение потребления сока составляет не более 200 мл в день. Минимальная же доза сока, благотворно воздействующая на организм – 30 мл. Эти же значения рекомендованы как максимально допустимые для детей от 1 года до 16 лет.

Показания к применению

Сам фрукт, а также созданные на его основе лекарственные препараты, в составе которых не присутствуют иные действующие компоненты, кроме нони, применяют в качестве лечения следующих болезней:

  1. Дисфункции ЖКТ;
  2. гипертонии (комплексное лечение с другими препаратами);
  3. хронические усталость и депрессия;
  4. частые синдромы невроза;
  5. гастрит и язвы желудка;
  6. гельминтоз;
  7. воспаления почек и легких;
  8. полиартрит;
  9. сильные головные боли и боли в период менструации.

Важно! Перед применением фрукта нони при вышеперечисленных заболеваниях необходимо проконсультироваться с лечащим врачом. При этом курсы лечения можно проводить как благодаря препаратам на основе плода, так и самим плодом, соблюдая допустимые нормы потребления нони.

При онкологии

При лечении онкологических заболеваний применяется сок нони, созданный из ферментированных фруктов или же экстрактов плодов. В общей сложности, на сами раковые клетки фрукт не оказывает никакого воздействия. Однако положительная реакция происходит из-за того, что благодаря соку укрепляются защитные функции всего организма, что вызывает антиоксидантный и противоопухолевый эффект.

Так, в 2006 году ведущие ученые NCCAM провели ряд исследований, которые доказали, что экстракт плода нони дал положительную реакцию в организме мышей, болеющих раком: процесс роста раковых клеток приостановился, а метастазы перестали поражать ткани остальных органов. Открытие настолько поразило медиков и потрясло мир, что уже в 2009 году прошли первые исследования на человеке. Опыт состоял в следующем: на протяжении нескольких месяцев испытуемые употребляли 12 г экстракта нони в день. В результате у большинства испытуемых заметно возрос иммунитет к болезни, организм стал бороться с недугом, а у некоторых и вовсе удалось полностью остановить рак (не уничтожить).

Стоит понимать, что речь идет о начальных стадиях онкологических заболеваний. К сожалению, исследования на категориях людей с последними стадиями рака, не дали каких-либо результатов. Многие предполагают, что в скором времени ученые все же сумеет изобрести лекарство от рака, и главным компонентом в основе такого препарата, безусловно, станет экстракт плода нони.

Важно! На пораженные раком клетки оказывают воздействие не компоненты фрукта, а вещества, выработку которых осуществляет сам организм при поступлении в него продуктов на основе плодов нони.

Для похудения

Положительное воздействие на фигуру при употреблении сока нони происходит благодаря наличию в его составе веществ, быстро вызывающих ощущение насыщенности в организме. Так, человек, постоянно выпивающий сок нони, будет испытывать чувство насыщения гораздо быстрее и, как следствие, употреблять в разы меньше пищи, нежели тот, кто не использует в своем рационе сок. Важно отметить, что даже несмотря на меньшее потребление пищи, в ваш организм также будут поступать все необходимые для правильного функционирования вещества. Помимо прочего, сок нони улучшает обмен веществ и выводит из организма все токсичные вещества, тем самым способствуя снижению веса.

Для того, чтобы сбросить лишние килограммы, необходимо каждый день с утра выпивать примерно 200-300 мл теплой воды (обязательно натощак). После чего запить 100 мл сока комнатной температуры, а спустя 5 минут вновь выпить 200 мл воды.

Без воды сок не стоит пить по тому, что организм еще не успел окончательно пробудиться, как и желудок, из-за чего реакция на продукт может оказаться отрицательной.

Вечером, примерно за 20 минут до последнего приема пищи диетологи также советуют употреблять 100 мл сока. При этом запивать водой не требуется.

Применение в народной медицине

Нони также широко используется в народной медицине. При этом в лечении задействованы все части растения, за исключением древесины. Так, из листьев делают лечебные настои и полезный чай, а из жгучих семян добывают эфирное масло, из плодов сок.

К сожалению, приобрести большую часть продукции, изготовленной на основе фрукта, можно лишь на его родине. Основные продажи нони сосредоточены на соке или же свежих плодах. В редких случаях можно приобрести приправы, полученные из корней нони.

Найти эфирные масла возможно в специализированных магазинах лечебной косметики и интернет-магазинах. Как правило, стоят они по вполне доступным ценам.

Применение в косметологии

В косметических целях применяют масло и сок фрукта. Их используют в качестве осовных активных веществ в различных масках, кремах, тониках, лосьонах, а также скрабах и шампунях. Благодаря омолаживающим свойствам нони, продукт также используют в антивозростной косметике, способствующей быстрой регенерации клеток кожи и замедлению процессов старения.

Покупательницы отмечают, что уже в первую неделю использования разглаживаются мелкие морщинки, выравнивается цвет кожи, улучшается ее тонус. Скрабы из нони прекрасно отшелушивают загрязненные поры, а также обладают антибактериальным эффектом и борются с акне (уместны для любого типа кожи).

Нони является экзотическим продуктом, заполучить который довольно-таки сложно даже в крупных сетевых супермаркетах. Фрукт широко применяется как в народной медицине, так и в косметологии. Благодаря множеству целебных свойств плод овеян тысячими небылиц и удивительных фактов, придуманных производителями ради пиара своей продукции. Безусловно, не стоит верить в каждую подобную историю, употреблять фрукт необходимо в точности следуя рекомендациям врачей, только в этом случае продукт окажет действительно благотворный эффект на весь организм.

Вред и противопоказания

Употребление фрукта противопоказано при следующих условиях:

  • В период беременности;
  • во время грудного вскармливания;
  • детям младше семи лет;
  • при аллергии и диабете;
  • при серьезных заболеваниях печени или почек.

Важно! Потребление нони или же продуктов на его основе запрещено в период приема диуретиков. Связано это с тем, что в составе фрукта присутствует повышенное содержание калия, что в свою очередь может в разы увеличить его уровень в крови и тем самым нанести вред организму.

При чрезмерном употреблении продукта могут возникнуть следующие побочные эффекты:

  • диарея;
  • головные боль различной силы;
  • аллергические реакции, высыпания.

Как правильно употреблять

Отметим, все указанные дозировки соответствуют суточной норме здорового взрослого человека (в особенности, не должно быть проблем с органами выделительной системы).

Плод. Суточная норма потребления нони не должна превышать 2-3 плодов. Связано это в первую очередь с тем, что фрукт обладает весьма острым и специфическим вкусом, а также полностью насыщает организм необходимыми веществами при таком количестве потребления. Превышение дозировки может привести к побочным эффектам из-за перенасыщения организма продуктом.

Справка: Раскусив семена нони, вы почувствуете жгучее ощущение, как если бы съели горошины перца.

Сок. Допустимая норма потребления в сутки не должна превышать 700 мл. Многие врачи и вовсе рекомендуют ограничиться 400-500 мл, в особенности если вы не привыкли к этому продукту. Обычно сок не употребляют в чистом виде, а смешивают его с водой, или же с соком винограда. Диетологи не советуют запивать им блюда с повышенной калорийностью, или же те, которые долго усваиваются организмом (орехи, грибы, различные орехи и сыры, а также бобовые).

Капсулы с экстрактом нони (500 мг). Врачи рекомендуют принимать не более 2-3 капсул примерно за 30 минут до начала приема пищи, запивая теплой водой. Общее лечение занимает 5 дней, после которых необходимо прерваться на 2 дня, а затем, по желанию, повторить курс занова.

Источник