Что полезно пить воду или чай
В условиях плохой экологии, высокой скорости жизни и постоянных стрессов, люди все чаще задумываются о здоровом образе жизни. Для некоторых философия правильного питания стала образом жизни. Жидкость – ценнейший продукт для нашего организма. Давайте разберемся: что же пить полезнее – чай или воду?
Роль чая и воды для организма человека
Важнейшее на земле вещество – вода. Нет воды – нет жизни. Согласно исследованиям ученых, при снижении уровня жидкости в организме на 3-5%, общее состояние ухудшается, появляется сонливость и тошнота. При потере 6-10% страдает мышление и внимание, появляются головные боли и спазмы в мышцах. Если уровень воды падает на 11-19%, то теряется зрение и слух, возникает риск ишемии головного мозга и тромбообразования. Потеря 20-25% жидкости влечет полную остановку жизнедеятельности организма.
Жидкость с калорийностью выше нуля – это еда. Калорийность воды – 0. Энергетическая ценность чая составляет 1 кал./100 гр. Следовательно, чай – это пища и именно так он воспринимается организмом.
Употребление чая и воды благотворно влияет на здоровье человека. Главное уделять пристальное внимание их качеству. Чай нужно выбирать без вкусовых добавок и ароматизаторов. Воду очищенную, желательно родниковую или талую. Минеральную воду нужно принимать небольшими дозами, как лекарство. Иначе вместо пользы можно обзавестись камнями в почках.
Польза воды
Вода – источник жизни. В ней не содержится никаких калорий. Дефицит жидкости в организме называется дегидратацией. Рассмотрим, какие функции выполняет вода в организме человека, чем так полезна:
- Транспортировка питательных веществ во все клетки человеческого тела.
- Нормализация обменных процессов.
- Вывод токсинов и шлаков. Вода растворяет органические и неорганические вещества в организме, поэтому процесс очищения без нее невозможен. Так, например, вода выводит холестерин из крови.
- Стимуляция работы мозга. Одной из причин мигрени может быть дефицит воды.
- Повышение эластичности хрящей и сосудов. Хрящевая ткань на 85% состоит из жидкости, поэтому сохранение эластичности напрямую зависит от потребления воды.
- Обеспечение правильной терморегуляции: не допускает перегрев или переохлаждение.
- Нормализация пищеварения.
- Повышение иммунитета.
- Способствует снижению веса. Если выпить перед употреблением пищи стакан воды, то желудок подготовится к работе, сократится объем еды, необходимый для утоления голода. Ваш желудок заполнится на ¼ , поэтому снизится аппетит и необходимый для насыщения объем пищи. Для тех, кто хочет похудеть рекомендуется замена напитков водой. Это логично, ведь она не содержит калорий и химических добавок.
- Нормализует кровяное давление. Вода разжижает кровь, тем самым снижая артериальное давление.
- Улучшает состояние кожи, волос и ногтей. Кожа человека – это выделительный орган, при помощи которого регулируется температура тела. При недостаточном употреблении воды кожа становится сохой, что способствует появлению морщин.
- Увеличивает выносливость во время физических нагрузок. Во время занятий спортом необходимо пополнять запас жидкости, чтобы избежать мышечных спазмов и травм.
- Снижает вред алкоголя. Спиртные напитки употребляйте с водой, это позволит уменьшить наносимый урон, а также предотвратит обезвоживание.
Полезные свойства чая
Чай оказывает общее оздоровительное воздействие на человеческий организм. Он содержит множество витаминов и микроэлементов, обладает профилактическим действием от различных болезней. Наиболее полезен для людей среднего и пожилого возраста.
У чая выделяют следующие полезные свойства:
- Наличие необходимых организму человека микроэлементов: йода, кальция, фосфора, фтора, меди и марганца.
- Укрепление стенок сосудов и повышение их эластичности, стимуляция кровообращения. Этому способствует содержащийся в чае витамин Р.
- Повышение иммунитета и борьба с вирусами и инфекциями. Происходит это благодаря большому содержанию витамина С.
- Улучшение работы печени и нормализация процесса свертываемости крови благодаря витамину К.
- Регуляция уровня сахара в крови под действием катехинов.
- Снижает вероятность появления кариеса и пародонтоза. Устраняет неприятный запах изо рта.
- Тонизирует и восполняет силы.
- Используется как вспомогательное средство при отравлениях, дисбактериозе, колите и других болезнях.
Помните, что добавление в него сахара и заменителей, молока или сливок увеличивают калорийность и наличие вредных веществ.
Противопоказания
Для употребления воды нет противопоказаний. Несмотря на существование суточной нормы, не нужно заставлять себя выпить определенный объем. Не перегружайте почки. Пейте столько, сколько требует ваш организм. О дефиците жидкости вам сообщит чувство жажды.
У чая есть противопоказания, поэтому некоторым людям нужно употреблять его с осторожностью:
- Беременные. Кофеин может негативно повлиять на развитие ребенка. Повышается возможность появления токсикоза.
- Призаболеваниях желудка. Больным язвой желудка и двенадцатиперстной кишки, при повышенной кислотности рекомендуется воздержаться от употребления чая.
- Призаболевании гипертанией и атеросклерозом. Теофиллин и кофеин, входящие в состав чая, возбуждают центральную нервную систему, и сосуды мозга сужаются. Это может спровоцировать образование тромбов.
- Прибессоннице. Запрет связан с возбуждающим влиянием кофеина.
- При повышенной температуре. Теофиллин снижает эффективность жаропонижающих из-замочегонного действия. Горячий чай дополнительно нагревает организм.
Чай нужно пить в умеренных количествах. Чрезмерное его употребление дает нагрузку на почки, сердечно-сосудистую и нервную системы, вызывает бессонницу и частое мочеиспускание. В среднем, для человека нормой является 3-5 чашек чая в течение дня. Детям можно давать не более 2-3 чашек слабо заваренного напитка в сутки.
Вывод
Качественная питьевая вода – это, несомненно, самый ценный продукт для человеческого организма. Ее потребление обеспечит вас здоровьем и выносливостью. Благодаря содержанию микроэлементов и витаминов, чай исключать из рациона также не стоит.
Чай, хоть и обладает множеством полезных свойств, несомненно, проигрывает по сравнению с водой. Он имеет противопоказания и объемы его потребления нужно контролировать. Незаменимость и исключительная полезность воды для организма – это аксиома. Без чая обойтись можно, без воды нельзя.
Считается ли напиток выпитой водой?
Нет не считается. Учитывается только H2O, поскольку только она способна в полной мере восполнить нехватку влаги в организме и продуктивно очистить его от всего вредного.
А чай, как это не парадоксально звучит, считается едой.
Объясняется это тем, что любые напитки, имеющие калорийный показатель, превышающий нулевую отметку, автоматически переходит в разряд еды. А в 100 мл чая содержится 1 калория. Так что чай — это явно не вода.
Может ли заменить?
Чай не может быть полноценной заменой воды. Дело в том, что после кипячения молекулы воды теряют равномерность оболочки. В связи с этим, они не способны проникать в клетки человеческого организма и насыщать их жизненно важными компонентами.
Молекулы сырой воды имеют гладкую структуру и легко усваиваются тканями. Это способствует выводу шлаков и ускорению обменных процессов. К тому же, чай обладает легким мочегонным эффектом, так что больше способствует потере воды.
Дополнительная информация! Организм затрачивает много энергии, чтобы выделить из чая воду и усвоить ее с максимальной пользой. В итоге, силы расходуются не по назначению.
Что лучше и полезнее?
По поводу того, что полезней – чай либо вода, доводы разнятся. Одни на стороне чаев, другие – предпочитают воду. Поэтому стоит выделить преимущества обоих вариантов, а что лучше, каждый решает индивидуально.
В чае содержатся флавоноиды (природные антиоксиданты), важные для функционирования человеческого организма. Согласно исследованиям, эти вещества тормозят процесс разрушения клеточной структуры.
Достаточно в сутки употреблять 4 чашки черного или зеленого напитка, чтобы предотвратить развитие сердечных заболеваний и онкологии.
Чай положительно влияет:
- на опорно-двигательный аппарат,
- предотвращает кариес
- формирование налета на зубах (если напиток не черный и без каких-то добавок).
Диетологи рекомендуют пить травяные и фруктовые чаи, поскольку в них практически нет кофеина (именно он считается вредным). Многие диетологи считают, что, употребляя чай вместо воды, человек получает двойную выгоду – утоляет жажду и напитывается полезными компонентами, имеющимися в листьях и фруктах.
Хотя стоит сделать оговорку на нежелательные добавки к чаю – сахар, молоко, сливки. Они повышают калорийность. Такой напиток явно уступает по полезности воде. Еще в чаях могут содержаться различные ароматизаторы, усилители вкуса и прочие ненатуральные включения. При выборе надо отдавать предпочтение чистому напитку.
К сведению! Вода неоспоримо полезней в плане безопасности относительно зубов. Она не способствует развитию кариеса и зубного налета. Так, от черного чая зубы темнеют.
Польза H2O:
-
оказывает на кожу омолаживающее воздействие; - очищает организм от шлаков и токсинов, за счет нормализации работы почек;
- является профилактикой инфарктов и инсультов;
- выступает основным смазочным материалом для суставов;
- восполняет энергетический запас;
- помогает работе ЖКТ;
- не допускает перегрева тела;
- способствует расщеплению жиров;
- предотвращает обезвоживание.
Живая вода содержит в составе множество ценных элементов:
- кальций,
- калий,
- магний,
- фтор и прочие.
Их дефицит может вызвать ряд патологических изменений. Однако, при кипячении вода становится «мертвой». Ей даже нельзя поливать растения.
Почему надо отдавать предпочтение воде?
Человеческий организм в большей мере состоит из воды. Она участвует во всех жизненно-важных процессах жизнедеятельности. Нехватка ее более трех суток чревата гибелью человека.
За день организм прогоняет огромный объем через все органы.
Даже находясь в покое, он теряет свыше 2 литров влаги, которая выходит вместе с дыханием.
Так что восполнение баланса является ключевым условием жизнеспособности организма.
Побаловать себя в течение дня чаем не противопоказано. Но не рекомендуется полностью заменять воду на этот или любой другой напиток. Поскольку в чае содержится вредный кофеин, то допустимо в день выпивать не более 4 чашек, и это не навредит здоровью.
Переизбыток кофеина может привести к ряду нежелательных последствий:
- бессоннице,
- расстройству в пищеварительном тракте,
- повышенной раздражительности.
К сведению! Зачастую, при возникновении жажды, люди предпочитают вместо воды выпить что-нибудь другое: чай, кофе, лимонад. Тем самым, происходит неосознанное обезвоживание организма. Кроме того, такие напитки не утоляют жажду, а усиливают ее. Они действуют временно, и вскоре вновь захочется пить еще больше.
Однако, не всякая вода полезна и может компенсировать потери. Это касается чая – хотя он состоит в большей степени из воды, но она кипяченая, и в ней имеются добавки. Организму на выведение этих добавок потребуется потратить немало энергии.
Поэтому лучше лишний раз попить сырую воду, она точно не вызывает побочных эффектов.
Количество того и другого для баланса жидкости
В день рекомендуется выпивать порядка 1.5-2 литров жидкости. Это необходимо для соблюдения баланса в организме.
Оптимально разграничить рекомендуемый на сутки объем: половина – вода, вторая часть – чай и другие напитки.
Как подсчитать оптимальную дневную норму воды: 30 мл на 1 кг веса.
К примеру, при массе 60 кг необходимо выпивать в день: 30 х 60 = 1,8 литра чистой воды. Желательно пить ее утром (сразу после пробуждения), перед обедом и ужином. Если трудно за раз выпить стакан воды, то можно предварительно на язык класть щепотку соли и запивать ее небольшими глотками.
Заключение
Так что же предпочтительней – чай или вода? Если организм у человека обезвожен, то поможет спасти ситуацию только чистая вода.
Выпитый чай только усилит процесс обезвоживания, поскольку содержащийся в нем кофеин, стимулирует вывод воды. К тому же, в воде нет различных вредных примесей. Поэтому, несмотря на множество достоинств чая, которые несут немалую пользу организму, вода выигрывает.
А какова Ваша оценка данной статье?
ЧТО ЛУЧШЕ ПИТЬ – ЧАЙ ИЛИ ВОДУ
Если чай состоит из воды, то пить чай то же самое, что и воду?
Технически мы по-прежнему имеем тот же объем воды, которая закипела перед этим в чайнике. Однако, когда мы пьем чай, то повышается риск попадания в организм нежелательных веществ, таких как кофеин, сахар, жиры, химические ненатуральные добавки – это зависит уже от конкретного вида чая и дополнительных компонентов.
Итак, чай или вода?
Кофеин в чае. Некоторые исследования, проведенные в Великобритании, показали, что чай имеет такое же свойство утолять жажду, как и вода, если выпивать его от 4 до 6 чашек в день.
В ходе этого эксперимента брался черный чай с добавлением молока и без сахара (именно так пьет чай большинство англичан). Их напиток содержал 42 мг кофеина на чашку. Провели также замеры количества кофеина в разных марках чая, но целью эксперимента было, в первую очередь, установить, в каком чае кофеина больше – черном или зеленом. По результатам этих исследований, зеленый чай с отрывом выиграл у черного по содержанию кофеина.
Парадоксально, не правда ли? Ведь всегда было принято считать наоборот.
Кофеин, несомненно, ставит минус чаю перед обычной водой. Хотя кофеин в умеренных количествах бывает даже полезен, но большинство исследований показывают, что чрезмерное потребление кофеина имеет очень негативное воздействие на организм.
Исследования,не все однозначно подтверждают, что чай, благодаря содержанию кофеина, вреден для утоления жажды. Но, все-таки, многие рекомендуют заменять кофеиносодержащие напитки, в том числе и чай.
Попытка утоления жажды чаем или другим кофеиносодержащим напитком может наоборот стать причиной недостатка жидкости (дегидратации) в организме.
Чтобы этого избежать, нужно выпивать после чашки чая еще стакан воды.
Кофеин присутствует не только в черном чае, но даже в черном чае без кофеина, хотя в значительно меньшем количестве.
Преимущества чая перед водой :
1) Травяные и фруктовые чаи кофеина не содержат, и поэтому не оказывают отрицательного воздействия на организм. Питье травяного и фруктового чая принесет пользу – тот же объем воды, но с дополнительной выгодой благодаря травам или фруктам.
2) Еще чаи содержит антиоксиданты, которые помогают иммунной системе бороться со свободными радикалами – то есть предотвращают рак.
Антиоксиданты содержатся в зеленом, черном и травяных чаях. Это, несомненно, приносит плюс в пользу чая перед водой, если рассматривать не только свойство пополнения запаса жидкости в организме.
Добавки к чаю. Хотя чай содержит немало полезных веществ, следует все же помнить, что добавленные в него сахар, сливки или подсластители делают его вреднее. Будь то хоть травяной чай, хоть зеленый – нужно не забывать, что такие добавки, а особенно ненатуральные (заменитель сахара, сливки на растительной основе) увеличат в нем количество калорий, жиров и вредных веществ.
Но обычно люди у нас добавляют в чай только сахар из перечисленных компонентов.
Мало кто в нашей стране добавляет в чай сливки или доливает молоко, как англичане, а заменители сахара обычно употребляют только люди с диабетом.
Что еще очень важно, так это то, что ароматизаторы, красители, вкусовые ненатуральные добавки, которые содержат много чаев в магазине, делают чай значительно вреднее. Поэтому следует внимательно изучить состав чая перед покупкой, а лучше просто брать его в чистом виде.
Влияние чая на зубы. Еще одно неоспоримое преимущество воды перед чаем является то, что она помогает сохранить внешний вид зубов, в то время как черный и травяные чаи могут делать зубы темнее. А также сахар в чае провоцирует развития кариеса.
Итог. И так, чай или вода? Главное, что вода – это все-таки вода. Если организм обезвожен, то выпитая чашка чая или других напитков с кофеином будет вместо утоления жажды действовать наоборот. Также чистая вода не содержит и других нежелательных составляющих, таких как сахар, ненатуральных химически веществ (вкусовых, красителей, ароматизаторов).
Поэтому, хотя чай имеет ряд преимуществ и, несомненно, приносит пользу для организма, но вода выигрывает благодаря отсутствию негативных качеств. И если решать чай или вода, то для постоянного питья и утоления жажды несомненным выбором будет чистая обычная вода.
Здоровья вам и вашим близким! Ставьте лайки, делитесь статьей со своими друзьями, подписывайтесь на мой канал! Благодарю!
Пейте воду, чтобы быть здоровыми. Наверное, вы не один раз слышали эту фразу. Это неудивительно. Вода – составная часть всех клеток, тканей и органов нашего организма и всех процессов, происходящих в нем. Многие органы состоят больше, чем на 50% из воды. Она важна для многих функций человеческого организма:
1. Регулирует температуру тела,
2. Удаляет отходы из организма,
3. Доставляет питательные элементы, кислород и глюкозу в клетки, давая нам энергию,
4. Дает натуральное увлажнение коже и другим тканям,
5. Делает суставы более гибкими
6. Помогает укреплять мышцы,
7. Регулирует пищеварение
8. Помогает похудеть и держать вес на уровне
польза воды
Признаки обезвоживания
Получаете ли вы достаточно воды? Если вы ждете, пока почувствуете жажду, вы уже обезвоживаете свой организм. Важно пить до того, как вы почувствуете жажду! Газированные сладкие напитки и напитки с кофеином не помогают решить проблему, потому что сами вызывают обезвоживание. Поэтому необходимо пить именно воду!
Какие признаки обезвоживания? Обезвоживание может наступить в холодную или жаркую погоду, летом или зимой, во время физических упражнений, даже во время полета на самолете. Среди первых признаков обезвоживания – пониженная энергия, усталость, головная боль и головокружение. Потому если вы испытываете головную боль, не пытайтесь избавиться от нее таблетками. Попробуйте для начала выпить стакан-другой воды.
Другие симптомы недостаточного потребления воды:
· сухие губы, рот, кожа;
· тошнота;
· темная моча или редкое мочеиспускание;
· запоры;
· повышенная температура тела или затрудненное дыхание.
Сколько нужно пить воды?
Как быть уверенным, что вы пьете достаточно воды? Ученые, проведя исследования, выработали определенную норму.
сколько воды пить
Так среднестатистический здоровый человек ростом 170 см и весом в 65 кг теряет воду ежедневно:
— с мочой — приблизительно 1500 мл
— с потом, на увлажнение кожи и тканей — около 500-600 мл (летом больше)
— с выдыхаемым воздухом — в районе 300-400 мл (летом больше)
— с фекальными массами — примерно 200 мл.
Итого: 2500-2700 мл воды в день.
А получает каждый день:
— эндогенная вода – образуется в организме в результате окисления продуктов метаболизма – около 300 мл
— с твердой пищей – около 450 мл
Остальное нужно дополучить питьевым режимом — 1950 мл.
Потому как воду необходимо пить как минимум в количестве необходимом для восстановления водного баланса. При этом, чем человек крупнее, больше, выше, тем больше воды ему требуется, так как возрастает метаболическая нагрузка. Метаболическая нагрузка – это нагрузка, которая регулирует процессы обмена веществ, теплообмен, окислительные и другие процессы в мышечных клетках, тканях, в организме.
Спасибо ученым они за нас всё посчитали. Благодаря их исследованиям теперь известно, что абсолютно здоровый человек должен употреблять 30 мл на каждый килограмм веса. Если же у человека есть заболевания или он ведет активный образ жизни, занимается спортом количество потребляемой воды должно возрасти до 40 мл на каждый килограмм веса.
Совет.
Если вы большую часть дня находитесь дома, наполните утром посуду тем количеством воды, которое вам нужно выпить в течение дня. Измерьте количество воды в обычном стакане или бутылке. Большинство из них вмещают более 225 грамм.
Если вы проводите большую часть дня вне дома, возьмите с собой 3–4 спортивных бутылки емкостью в 450–700 мл. Обязательно выпейте хотя бы 2 бутылки до 13–14 часов. Всегда имейте при себе маленькие бутылки с водой – в машине, на рабочем столе, в сумке.
маленькая бутылочка всегда с собой
Выработайте привычку «увлажнения» – стакан воды, когда встаете утром, стакан воды с каждым приемом пищи, стакан воды перед отходом ко сну. Чтобы помочь другим членам семьи выработать привычку увлажнения, подавайте воду во время каждого приема пищи.
И последнее – только соблюдая правильный водный режим, можно похудеть и сохранять вес. Только получая извне достаточное количество воды, организм начнет избавляться от собственного жира, который при распаде превращается в воду. Недополучая воду извне, организм удерживает собственную воду в виде жира и межклеточной жидкости, действуя по принципу «горб верблюда».