Что полезно от давления грецкие орехи
Орехи – давно известный источник микро-, макроэлементов, витаминов и минералов. Растительные масла, богатые омега-3 жирными кислотами, высокоэнергетический запас питательных веществ обуславливают использование плодов в повседневном рационе. Наиболее распространенный вид в умеренных широтах — грецкий орех, который улучшает состояние больных при многих патологиях. Применение плодов в лечении гипертонии – новая ветвь диетотерапии. Народная медицина использует отдельные части разной степень зрелости ореха.
Какие эффекты грецкого ореха могут учитываться при болезнях сердца и сосудов?
Положительное влияние орехов на кардиоваскулярную систему обусловлено богатым составов полезных веществ. Основные компоненты продукта и терапевтические эффекты представлены в таблице.
| Активные вещества | Воздействие на организм |
|---|---|
| Ненасыщенные жиры |
|
| Омега-3 полиненасыщенные жирные кислоты |
|
| Витамин Е |
|
| Витамины группы В |
|
| Микроэлементы (Кальций, Магний, Калий) |
|
Грецкий орех: повышает или понижает давление?
Многокомпонентный состав продукта оставляет актуальным вопрос кардиологов: как связаны грецкий орех и давление? Плоды оказывают влияние на факторы риска гипертонической болезни:
- нормализуют показатели липидного обмена;
- понижение вязкости крови;
- регуляция сердечного ритма;
- умеренный мочегонный эффект микроэлементов (Калия, Магния), которые устраняют отеки и снижают объем циркулирующей жидкости.
Регулярное употребление орехов пациентами с ожирением или сахарным диабетом предотвращает «скачки» давления, нормализует углеродный обмен и улучшает работу других органов.
Витамины группы В в составе продукта положительно влияют на нервную систему, улучшают проводимость по волокнам и регулируют автономную иннервацию сосудистого тонуса. Повышение последнего – одна из причин гипертонической болезни.
Рецепты народных средств
Приготовление лекарственных средств из грецкого ореха в домашних условиях подразумевает использование различных частей: ядер, кожуры, скорлупы, перегородок, листьев и коры дерева. Самый простой способ лечения – ежедневное употребление спелых плодов по 2-3 штуки в день.
Рекомендованные рецепты народной медицины для коррекции артериального давления:
- «Сердечная смесь». Измельченные грецкие орехи, инжир, курагу и чернослив смешивают в равных количествах. Принимать по 1 чайной ложке натощак. Средство нормализует уровень Калия крови, укрепляет сосуды и мышцы миокарда.
- Ореховое молоко. 20 грамм измельченных орехов заливают 100 мл кипяченной охлажденной воды. Настаивать час и принимать 5-6 раз в сутки.
- Настойка из перегородок. 1/3 полулитровой банки заполняют свежим сырьем плода, заливают доверху 40% спиртом или водкой. Настаивать 3 недели в темном сухом месте. Принимать по 1 столовой ложке 3 раза в день перед едой. Средство активно используется больными с сопутствующей патологией щитовидной железы. Настойка не рекомендована пациентам с заболеваниями желудочно-кишечного тракта.
- Масло грецкого ореха. Сначала необходимо порубить ядра, затем — тщательно измельчить блендером или кофемолкой. Отжать полученную пасту, и слить масло в емкость из темного стекла. Принимать по 1 чайной ложке 2-3 раза в день до еды или добавлять в салаты или каши. Хранить масло не дольше 2-3 месяцев в холодильнике.
- Настой из листьев грецкого ореха. 2 чайные ложки измельченного сырья залить 200 мл кипятка и настоять 1 час, процедить. Принимать по полстакана 4 раза в день до еды. Настой улучшает мозговое кровообращение, предотвращает развитие церебрального атеросклероза.
- Смешать 100 грамм ядер с натуральным медом в пропорции 2:1. Принимать на протяжении дня или на ночь (для улучшения сна).
- Настойка из зеленого ореха. Измельчить 30 неочищенных молодых плодов, залить 1 литром 70% спирта и настаивать 2 недели, процедить. Средство принимать в течение 1 месяца 3 раза в день по 1 чайной ложке. Настойка очищает сосуды, нормализует процессы метаболизма.
Грецкие орехи при гипертонии и изготовленные лекарства назначают курсами на 4-6 недель, после которых делают перерыв на 2 месяца.
Существуют ли противопоказания к приему продукта?
Орехи – источник полезных веществ и минералов, превышение концентрации которых негативно влияет на функциональное состояние организма.
Существует ряд противопоказаний к приему средств на основе плодов:
- индивидуальная непереносимость или аллергическая реакция на орехи;
- патологии пищеварительного тракта (гастрит и язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки, панкреатит, колиты разной этиологии, вздутие живота);
- ожирение 3-4 степени (из-за высокой калорийности ядер);
- наличие заболеваний кожи или слизистых оболочек (стоматит, нейродермит, псориаз, диатез);
- патологии свертывающей системы крови.
Чрезмерное употребление орехов сопровождается риском повышения артериального давления.
Какие виды орехов могут влиять на артериальное давление и почему?
Грецкий орех – не единственный вид, который влияет на сердечно-сосудистую систему и регуляцию артериального давления. Воздействие других плодов представлено в таблице.
| Орех | Активный компонент | Кардиоваскулярное действие | Когда рекомендовано? |
|---|---|---|---|
| Фундук | Глицериды полиненасыщенных жирных кислот, Кальций и Калий |
|
|
| Миндальный орех | Жирные кислоты, витамины группы В и Е |
|
|
| Арахис | Аргинин (аминокислота) |
|
|
| Мускатный орех | Калий |
|
|
Выводы
Все виды орехов благотворно влияют на работу кардиоваскулярной системы, регулируют артериальное давление и снижают уровень холестерина. Воздействие на факторы риска гипертонической болезни, доступность и безопасность средства – важное преимущество продуктов в диетотерапии. Грецкий орех отличается сбалансированным составом питательных веществ, адекватным количеством омега-3 кислот, микро- и макроэлементов и высокой энергетической ценностью.
Одним из активно используемых в народе средств для лечения высокого давления у гипертоников является грецкий орех.
Целебные снадобья, полученные с его использованием, как нельзя лучше подходят для лечения повышенного АД и многих других нарушений со стороны сердечно-сосудистой системы.
Полезные свойства грецкого ореха
Грецкий орех – это одно из наиболее чудесных растений, что создала природа. В растительном мире, действительно, по совокупности всего полезного ему нет равных и близко. Если рассмотреть вопрос детальнее, можно отметить следующие вещи:
- Он содержит большое количество микроэлементов, среди которых кобальт, железо, медь, фосфор, фтор, цинк, а кроме того, в грецких орехах находится очень много антиоксидантов – веществ, которые не позволяют здоровым клеткам организма человека перерождаться в онкологические.
- Каждый орех – хоть свежий, хоть сушеный, включает в себя более 20 аминокислот. В грецком орехе содержатся в высоких концентрациях витамины группы B,P, PP,С. По количеству витамина С грецкие орехи значительно обгоняют черную смородину и даже цитрусовые, поэтому они незаменимы в качестве профилактического средства в сезон простуд и людям с пониженным иммунитетом.
- Грецкий орех достаточно калорийный продукт, но он никоим образом не влияет на уровень холестерина в крови, а вот умственную деятельность человека значительно повышает.
- Прием ядер грецкого ореха в натуральном виде улучшает зрение.
- Этот плод может заменить животный белок, поэтому продукт идеален для питания вегетарианцев, сыроедов и всех, практикующих йогу.
- Нормализует секрецию соляной кислоты клетками желудочной стенки, причем независимо от того, понижена она или повышена.
- Способствует укреплению сосудов головного мозга.
- Благодаря тому, что в орехах содержится много магния, потребление их оказывает благотворное влияние на нервную систему.
- В качестве дополнительного средства лечения активно применяется при различных патологиях щитовидной железы.
Самый главный эффект, который может обеспечить грецкий орех – это нормализация уровня артериального давления.
Как грецкий орех влияет на артериальное давление?
О том, каким образом связаны между собой грецкие орехи и артериальное давление, споры ведутся между народными целителями уже очень давно. Трудности заключаются в том, что грецкий орех одновременно и повышает, и понижает значения САД и диастолического давления — все зависит от того, как именно его употреблять.
Важные замечания, которые можно сделать относительно вопроса про грецкий орех, — повышает или понижает давление этот продукт. Так вот, в отличие от арахиса, мускатного, миндального ореха, кешью или же каких-то других разновидностей орехов, грецкий может воздействовать на сердечнососудистую систему таким образом, что в некоторых будет понижение, а в других наоборот – повышение этого показателя. Все зависит от дозировки (концентрации настройки), используемой части ореха (плод, перепонки или кожура) и индивидуальных особенностей человека (а также от того, в каких количествах кушать орехи или же блюда, используемые с их добавлением).
При их употреблении происходит много важных физиологических процессов:
- Отмечается постепенное восстановление сосудистого тонуса (это касается как магистральных сосудов, так и гематомикроциркуляторного русла);
- Нормализуется сердечный ритм;
- Стабилизируется кровяное давление.
Интересная зависимость!
Например, для того чтобы увеличить показатели АД и повысить пульс, необходимо пить слабую спиртовую настойку перепонок грецкого ореха. И поднимать цифры давления нужно постепенно – такое снадобье не стоит принимать более 50 г в день, все равно АД и пульс увеличиваться больше 5-10 делений за месяц не будут. Даже если вы хотите поднять САД и ДАД быстрее – все равно не стоит этого делать. Снижать АД следует крепкой спиртовой настойкой перепонок грецких орехов – причем снизить данный показатель удастся намного быстрее.
Помимо всего прочего, благодаря регулярному употреблению этого продукта, пациент существенно обогащает организм полезными веществами. Есть еще один немаловажный момент, а именно: корреляция между приемом орехов и давлением обуславливается положительным воздействием плодов на работу нервной системы (иначе говоря, реализуется так называемый опосредованный эффект).
При этом надо отметить, что вне зависимости от дозировки все плоды существенно укрепляют сердечно-сосудистую систему и могут увеличивать эластичность стенок сосудов (в то время как высокие концентрации ореховых настоек могут поднимать давление, а низкие – наоборот, уменьшать). Эта особенность обуславливается большим количеством витаминов группы В и микроэлементов в составе орехов.
Гипотоникам также не следует ограничивать себя в этом продукте. При низком уровне АД, причем это касается и систолического показателя, и диастолического, все орехи однозначно пойдут на пользу, так как восстанавливают физиологическую активность нервной системы и избавляют даже от сильного продолжительного стресса, тем самым устраняя главную причину снижения АД. А вот людям, страдающим систематически повышенным уровнем АД, врачи настоятельно рекомендуют обратить внимание не только на грецкие, но и на кедровые орехи. Они не оказывают значительного гипотензивного действия (в натуральном виде – сильная, концентрированная настойка прекрасно помогает), однако положительно воздействуют на работу сердечно-сосудистой системы в целом и снимают раздражительность, тем самым опосредованно способствуя нормализации давления.
Противопоказания
Необходимо с большой осторожностью употреблять внутрь грецкие орехи. Это можно легко объяснить тем, что польза и вред этого продукта идут рука об руку. Иначе говоря, неправильным употреблением можно легко нарушить хрупкое равновесие. Особое внимание надо уделить дозировкам спиртовых настоек плодов и перепонок грецкого ореха, так как они характеризуются дозозависимым эффектом.
Например, 3 или 4 ореха с медом могут стать великолепным ужином, который прекрасно поможет унять головную боль, окажется прекрасным средством от бессонницы, но параллельно с этим в некоторых ситуациях те же 4-5 орехов могут вызвать спазм сосудов и головную боль. В данном случае имеет значение не столько концентрация, как индивидуальная гиперчувствительность и некоторые другие особенности организма человека.
Следует также помнить о том, что препараты из листьев и скорлупы грецкого ореха, рекомендуемые народной медициной для лечения различных недугов (в том числе и кардиологического характера), токсичны, поэтому их передозировка с высокой долей вероятности может привести к отравлениям. Следует иметь также в виду и тот факт, что не все могут употреблять этот полезный и вкусный продукт, потому что есть к этому ряд противопоказаний. Если говорить конкретно, то грецкий орех однозначно нельзя употреблять в следующих ситуациях:
- при заболеваниях поджелудочной железы воспалительного генеза;
- при острых неврогенных заболеваниях кишечника;
- при повышенной свертываемости крови;
- абсолютное противопоказание – наличие аллергической реакции в анамнезе практически на любой аллерген;
- нельзя употреблять грецкие и любые другие орехи при кожных заболеваниях различного генеза (при нейродермите, псориазе, диатезе, стоматите) – велика вероятность провоцирования прогрессирования этих патологий;
- В возрасте до 3 лет не стоит включать в рацион грецкий орех по той причине, что он может спровоцировать у ребенка аллергию.
Как употреблять?
В том случае, если у человека имеют место проблемы с артериальным давлением (гипо- или гипертония, НЦД, сопровождающееся скачками АД), ему нужно регулярно и в небольшом количестве есть грецкий орех – ежедневно. Он значительно понижает уровень холестерина, помогает в течение кратчайшего срока укрепить стенки сосудов, нормализует циркуляцию крови, значительно улучшает общее состояние и работу сердечно-сосудистой системы. Большинство народных целителей рекомендуют употреблять его в сыром виде, поскольку тотчас после жарки он теряет значительную часть полезных микроэлементов. Эксперты отдают явное предпочтение орехам со светлой корочкой.
Итак, из этого следует, что самый простой рецепт, который может быть с успехом использован при лечении симптоматической артериальной гипертензии или эссенциальной гипертонической болезни, звучит следующим образом: каждый день пациентам необходимо употреблять орехи с медом по 100 и 60 гр соответственно, в течение 1,5 месяцев.
Очень полезно использовать масло грецкого ореха, добавляя его в повседневные блюда. С учетом того, что этот продукт довольно калориен, людям с проблемным весом его нужно употреблять очень аккуратно (да, выше было написано о том, что он не опасен в плане прогрессирования стероидного поражения сосудов, однако способствовать отложению триглицеридов очень даже может).
Кроме того, народными целителями были придуманы комплексные снадобья с приготовлением грецких орехов, которые неплохо понижают давление. Например, смешиваются в равных долях ядра грецкого ореха, ядра фундука и мякоть дыни, все это тщательно перемешивается и заливается медом. В итоге получается великолепный десерт, который можно употреблять как диетическую добавку при гипертонии.
В терапии и устранении симптомов заболеваний используются не только сами орешки, но и внутренние их перегородки, а также листочки, скорлупа, зеленая кожура.
Важное замечание!
Чтобы не набрать лишний вес из-за высокой калорийности этого продукта, употреблять его надо «с умом»: оптимальная суточная доза составляет не более 20 граммов, и этого вполне достаточно, дабы получить удовольствие от вкуса, утолить голод, насытить организм полезными веществами и предотвратить развитие артериальной гипертензии, гипертонических кризов.
Рецепты
Грецкий орех испокон веков успешно используется как лечебное средство, причем если раньше подобного рода вели только народные целители, то сейчас потихоньку и официальная медицина начинает использовать в своих схемах это чудодейственное средство. А ведь это совсем неудивительно, так как официально было доказано его положительное действие практически на все органы и системы, в особенности на сердечно-сосудистую систему и на ЦНС.
Хорошие гастрономические качества позволяют этот продукт не только употреблять как лечебное средство, но и получать удовольствия от еды. Есть несколько интересных рецептов, которые позволяют сделать с добавлением орех замечательные диетические добавки и десерты одновременно:
- Грецкие орехи с медом. При гипертонии следует взять около 100 грамм ядрышек, а затем тщательнейшим образом их растолочь. После этого следует добавить к ним 50–60 грамм мёда – подойдет любой сорт, но подавляющее большинство народных целителей рекомендуют использовать липовый или гречишных, так как в них содержится рекордное количество питательных и полезных веществ. В течение полутора месяцев понемногу необходимо будет употреблять эту смесь в пищу. После проведенного курса однозначно надо сделать перерыв около 30 дней, и при возникновении необходимости повторить процедуру, благодаря чему давление будет медленно, но верно понижаться. Кстати сказать, при желании именно в этом рецепте предусматривается возможность заменить грецкие орехи на кедровые. Понижающий САД и ДАД эффект у кедровых орешков тоже имеется, причем довольно выраженный.
- Настойка грецких орехов на водке. Об этом целебном снадобье только не ходят легенды – многие любители горячительных напитков это средство принимают совсем не с терапевтическими целями. Но на самом деле, приготовленная по приведенному ниже рецепту, настойка будет способствовать нормализации работы желудочно-кишечного тракта, и обладать выраженным общеукрепляющим эффектом для здоровья, причем как женщин, так и мужчин. Для получения необходимого целебного снадобья понадобится взять 400 г грецких орехов, 25 г меда и пол-литра водки. Орехи тщательнейшим образом измельчить, добавить к смеси мед и водку, а затем настаивать в чистой стеклянной посуде, предварительно поместив все это в темное и теплое помещение, сроком на месяц. Принимать грецкий орех на спирту следует внутрь трижды в день по 20 капель, также можно разбавлять снадобье водой (если кому-то будет неприятен горький привкус). Помимо своего антигипертензивного эффекта, это средство хорошо очищает кровь и печень от циркулирующих токсинов и свободных радикалов, поражающих клетки адвентиция и гепатоциты.
[adsp-pro-1]
[adsp-pro-2]
Гипертония