Что полезно есть беременным на ранних сроках список продуктов

Для женщин в период беременности очень актуальна тема правильного питания. В это время организм будущей мамы уязвим, поэтому ему нужны витамины и микроэлементы. Особенно важно продумывать рацион в начале беременности.

Питание беременной женщины на ранних сроках

В первом триместре происходит формирование плода, закладывание внутренних органов. Ребёнку для нормального развития в это время важно получать белок. А значит, питаться нужно сбалансировано. Необязательно увеличивать привычные порции еды. Гораздо важнее позаботиться о повышении её качества.

Легкомысленное отношение к вопросу питания может приводит к таким серьёзным последствиям, как:

появления проблем со здоровьем у будущей матери;
задержка развития у ребёнка;
гибель плода.

Почему важно правильно кушать?

Правильное питание обязательно для сохранения здоровья матери. Оно обеспечивает поступление ребёнку всех необходимых веществ. Беременность – стресс для женского организма.

В этот период перегрузки испытывают следующие системы:

половая;
пищеварительная;
сердечно-сосудистая.

Важно! У будущих мам часто возникают запоры из-за давления увеличивающейся матки на кишечник. Правильный рацион питания помогает предотвратить появление подобных проблем.

Что касается ребёнка, то для него единственным источником полезных веществ является организм мамы. А значит, любое питание моментально отражается на развитии плода.

Основные правила

Врачи рекомендуют делать следующее:

Питаться сбалансировано. Важно в это время отказаться от пищевых привычек, которые приносят организму вред. Так, убеждённые вегетарианки нанесут серьёзный ущерб здоровью ребёнка, если продолжат воздерживаться от употребления мяса. Неприязнь к молочной продукции также важно преодолеть на некоторое время.
Не голодать. Часто женщины, боящиеся поправиться, ограничивают себя в еде во время беременности. Медики запрещают придерживаться диет в этот период. Важно не делать больших перерывов между приёмами пищи. Оптимальным вариантом считается трёхразовое питание. Оно подразумевает под собой плотный завтрак, обед и ужин. Допускаются дополнительные перекусы между приёмами пищи. Но не запрещено придерживаться и другого распорядка.
Не переедать. Противоположная проблема будущих мам – чрезмерное увлечение пищей. Женщины пребывают в уверенности, что кушать теперь им следует за двоих. Окружающие люди поощряют такой подход. В итоге у беременных начинаются проблемы с пищеварением.
Отказаться от вредной еды. От привычки употреблять продукты питания, содержащие красители и консерванты, лучше отказаться. Присутствующая в такой пище химия отрицательно влияет на развитие будущего малыша. Если исключить из рациона вредные продукты не получается, то желательно свести их количество к минимуму.
Приобретать качественную еду. Не стоит покупать овощи, фрукты и молочные продукты в гипермаркетах. Такая пища не содержит почти никаких полезных микроэлементов. Лучше постараться найти проверенных продавцов натуральной еды и совершать покупки у них.

Что можно?

Пища, которую рекомендуется употреблять в этот период:

молочные продукты;
овощи и фрукты;
бобовые и орехи;
мясо и рыба;
хлеб;
натуральные соки и морсы.

Внимание! Мучные изделия желательно поглощать в умеренных количествах, так как злоупотребление ими может способствовать сильному набору веса.

Какую еду есть нельзя?

Желательно полностью отказаться от употребления следующих продуктов:

чипсы;
газированные напитки;
фастфуд;
сухарики с ароматическими добавками;
шоколадные батончики;
сладости с красителями.

Рекомендуется отказаться от копчёной колбасы, консервов. Эти продукты не нанесут серьёзного вреда. Но и употребление их в больших количествах не принесёт никакой пользы.

Особенность! Главный запрет налагается на спиртные напитки. Так как злоупотребление ими наносит непоправимый ущерб ребёнку.

При токсикозе

Токсикоз – это специфическое состояние беременной женщины, при котором она испытывает тошноту и рвотные позывы. Большинство будущих мам сталкиваются с характерными симптомами именно на первых неделях беременности.

У одних женщин неприятные ощущения проявляются лишь в лёгкой тошноте. У других же периодически возникает рвота. Однако бывают и критические случаи. Иногда из-за постоянной рвоты наступает обезвоживание организма и будущую маму приходится госпитализировать.

Свести к минимуму проявление токсикоза помогает правильное питание. Необходимо придерживаться ряда принципов:

Отказаться от молочных продуктов. Конечно, в норме они нужны организму беременной женщины. Но именно эта категория продуктов чаще всего стимулирует появление рвотных позывов. Необходимые микроэлементы содержатся в бобовых, например, в стручковой фасоли.
Есть «нейтральную» еду. Стоит добавить в рацион фрукты и овощи, в том числе в виде супов и просто приготовленные на пару. А также можно нежирное мясо и рыбу. Справиться с неприятными ощущениями помогает употребление зелёного чая, минеральной воды без газа.
Не смешивать жидкое и твёрдое. Рекомендуется отказаться от привычного сочетания «первое и второе». Такое смешение еды провоцирует неприятные ощущения. Лучше питаться раздельно и маленькими порциями.
Баловать себя солёной едой. При рвоте организм теряет большое количество хлора, натрия. Восстановить их баланс поможет употребление соли. Селёдка и консервированные огурцы – это то, чем себя радуют будущие мамы на начальном сроке.

Нужна ли диета?

При нормальном протекании беременности никакая дополнительная диета не требуется. Женщине достаточно соблюдать все перечисленные выше рекомендации.

Обычно особые указания относительно рациона питания получают будущие мамы, испытывающие какие-либо проблемы со здоровьем. Наиболее частые из них:

пиелонефрит;
сердечно-сосудистые заболевания;
хронические проблемы с желудочно-кишечным трактом (гастрит, панкреатит);
иные болезни.

Так, при наличии желудочно-кишечных патологий обычно рекомендуют питаться дробно, по 5-7 раз в день небольшими порциями. Женщины исключают из своего рациона жареные, острые и копчёные продукты. А также пищу содержащую грубую клетчатку. Упор делается на молочные продукты, рыбу, нежирные сорта мяса, отварные овощи.

Витамины и микроэлементы

В этот период женщина и её ребёнок особенно нуждаются в следующих веществах:

Фолиевая кислота. Необходима для полноценного формирования нервной и сердечно-сосудистой систем у ребёнка. Её острая нехватка нередко приводит к выкидышу на ранних сроках.
Йод. Недостаток этого вещества становится причиной развития у плода умственной отсталости и даже кретинизма.
Витамины группы В. Позволяют свести к минимуму риск развития врождённых пороков у плода.
Цинк. Отвечает за набор веса ребёнком, а также улучшает состояние кожи и волос будущей мамы.
Кальций. Играет ключевую роль в формировании скелета малыша. Также крайне необходим беременной женщине, у которой могут развиться проблемы с зубами из-за нехватки данного элемента.
Лютеин. Заботиться о сохранении зрения матери, поскольку при вынашивании ребёнка оно ухудшается.

Интересно! Восполнить нехватку важных веществ в организме помогают современные витаминно-минеральные комплексы. Они разработаны специально для первого триместра беременности.

Не всегда получается организовать рацион питания таким образом, чтобы получать нужные вещества естественным путём из продуктов. Поэтому такие комплексы являются наилучшим выходом из положения.

Список продуктов, необходимых в этот период

Наиболее полезная еда, которую специалисты рекомендуют включать в рацион:

каши (овсяная, гречневая, рисовая);
овощи (огурцы, помидоры, картофель, свёкла, капуста);
молочные продукты (творог, сметана, сыр и др.);
фрукты (яблоки, бананы, виноград);
бобовые (фасоль, горох, чечевица);
орехи;
рыба;
мясо;
морская капуста;
отрубной хлеб.

Примерный рацион на день

Пример суточного рациона, подходящего беременной женщине:

Завтрак: овсяная каша с кусочками фруктов, бутерброд с маслом и сыром, чай.
Обед: овощной суп, куриная грудка с картофельным пюре, компот со сдобной булкой.
Ужин: отварная рыба с рисом, овощной салат, фруктовый сок.

Дополнительно допускается 1-2 перекуса фруктами, печеньями, орехами.

Если неправильно питаться – последствия

Неправильное питание приводит к ухудшению самочувствия женщины. Но главное – это риск возникновения следующих проблем с беременностью:

неполноценное формирование органов плода;
дефекты развития нервной, сердечно-сосудистой систем;
прерывание беременности;
врождённые пороки.

Что не рекомендуется делать в первом триместре беременности?

Если говорить в целом об образе жизни женщины на начальном этапе вынашивания ребёнка, то ей не рекомендуется делать следующее:

поднимать тяжести;
проявлять излишнюю физическую активность;
нервничать;
употреблять алкогольные напитки и курить;
пить лекарства, запрещённые к употреблению в первом триместре.

Изменить образ жизни и отказаться от некоторых привычек непросто. К тому же свои коррективы вносит работа. Не всегда есть возможность грамотно организовать режим питания. Но в целях заботы о себе и о здоровье будущего ребёнка лучше соблюдать все указанные рекомендации.

Источник

Какпитаться в начале беременности

Волшебные девять месяцев ожидания дарят женщине щедрый подарок в виде позитивных эмоций и безграничной радости. Но это не повод забывать о насущном. Очень важно подобрать правильный рацион питания на ранних сроках беременности, чтобы обеспечить полноценное развитие малыша и сохранить здоровье будущей мамочки. Для формирования и роста эмбриона необходимы питательные вещества, минералы и биологически активные элементы. Естественно, получает он их по кровеносным сосудам, соединяющим плод с телом матери. Именно поэтому важно своевременно пополнять их дефицит, чтобы поддерживать силы и жизненную энергию двух организмов.

Это вовсе не означает, что женщине необходимо увеличить объем съедаемой пищи в полтора-два раза. Главное, чтобы продукты питания на ранних сроках беременности обеспечивали достаточное поступление витаминов и микроэлементов.

Общие рекомендации по питанию

Набор веса в период беременности считается естественным процессом. В среднем за 9 месяцев женщина набирает от 10 до 15 кг. Нормой считается 11-12 кг. Если набранный вес ниже нормы, гинекологи рекомендуют принимать специальный комплекс поливитаминов для беременных.

При повышенном весе возникает отечность, осложняется дыхание, могут появиться нарушения сердечного ритма. В этом случае рекомендуется некоторое время воздержаться от приема жирной, насыщенной пищи и ограничиться овощами и фруктами, богатыми витаминами и клетчаткой.

Если вы задумались о том, как правильно питаться на ранних сроках беременности, запомните несколько важных правил:

питание беременной должно быть сбалансированным;
выбор отдается в пользу здоровой пищи (исключите из рациона полуфабрикаты и блюда с высоким уровнем холестерина);
необходимо придерживаться постоянного режима питания (не менее трех раз в день).

Что можно кушать беременной и в каких количествах

Микроэлементы, требующие особого внимания

В период беременности женский организм испытывает повышенную потребность в таких микроэлементах, как железо и кальций.

Железо отвечает за уровень гемоглобина в крови. Если при сдаче анализов уровень гемоглобина в крови женщины ниже показателя 100 г/л, то матери и будущему ребенку автоматически присваивается диагноз – анемия. Причинами развития малокровия может быть недостаток фолиевой кислоты или витамина В12. Ну а следствием недостатка гемоглобина зачастую становится задержка роста и развития плода, а также преждевременные роды.

Кальций принимает непосредственное участие в формировании всех твердых тканей: костей, зубов, ногтевой пластины. Чтобы у будущей матери не начали крошиться зубы, рекомендуется ежедневно употреблять в пищу молочные продукты, обогащенные этим компонентом.

Многих женщин интересует вопрос, чем питается эмбрион на ранних сроках беременности? До тех пор, пока прямое кровоснабжение плаценты с организмом матери не установлено, плод получает питательные вещества из гликогена, который накопился на внутренних стенках матки. Он обеспечивает полноценную и своевременную поставку аминокислот – главных источников жизненной энергии.

Питание при токсикозе

Токсикоз – частый симптом, возникающий у женщин в первом триместре беременности. Сопровождается он такими малоприятными реакциями организма, как:

раздражительность;
сонливость;
апатия;
дерматозы;
отсутствие аппетита;
тошнота;
рвота (особенно утром);
изменение вкусовых ощущений.

Чтобы снизить проявление этих симптомов до минимума, следует правильно подобрать питание при токсикозе на ранних сроках беременности.

Активность токсикоза снизится, если пищу употреблять не 3 раза в день, а 6-7 маленькими порциями. Утром (не вставая с постели) и вечером перед сном можно съесть несколько сухариков из белого хлеба, кусочки сухофруктов или пару орешков.

Рвотные позывы снижает теплый чай из мяты с добавлением лимонной дольки. Порошковые соки с красителями настоятельно рекомендуется заменить на травяные настои, минеральную воду без газов или фрукты, содержащие большое количество жидкости (арбуз, дыня, виноград).

Тяжелые продукты для желудка беременной следует заменить на паровые. Например, вместо жареной картошки или свиной отбивной лучше отдать предпочтение паровой котлете из рыбы или курицы с отварными овощами на гарнир.

Рвота сопровождается еще одним неприятным симптомом – обезвоживанием организма. Поэтому, очень важно своевременно пополнять запасы жидкости. В сутки беременная женщина должна выпивать около 2-х литров чистой воды. Но переусердствовать в этом вопросе опасно, так как чрезмерное употребление жидкости приведет к отекам.

Что полезно кушать

Давайте определим, чем лучше питаться на раннем сроке беременности. Чтобы составить группы продуктов, для начала разберемся с калорийностью пищи. В первые три месяца норма калорий в сутки для беременной равна 1800 ккал. Из них:

Около 50% должно поступать из углеводов. Содержатся они в макаронных изделиях из цельных злаков, картофеле, а также крупах (гречке, овсянке, рисе, пшене).
Всего 30% калорий организм должен получать из жиров. Причем, это не жирное мясо или рыба, а сливочное масло, молочные продукты, орехи.
Оставшиеся 20% калорий относятся к белковой группе продуктов: яйца, бобовые, рыба, мясо птицы.

Как выглядит рацион беременной на день

В период беременности лучше употреблять свежую пищу, приготовленную на пару или на открытом огне. Сбалансированное меню для беременной на день выглядит так:

Рекомендуемые блюда и время приема	Альтернатива
8 часов
Молоко частично обезжиренное — 200 мл 2 кусочка бисквита Кофе, можно с сахаром (1 ложка)	Цельное молоко — 150 мл Цельный йогурт — 1 баночка Обезжиренный йогурт — 2 баночки Чай — 1 чашка
10 часов
Фрукты сезонные — 150 г	Сок апельсиновый — 1 стакан + кусочек несладкого бисквита
13 часов
Макароны (70 г в сухом виде) или рис с сыром (15 г), помидором и маслом (1 ч.л.) Постное мясо (говядина, телятина, курица, кролик, печень) — 150 г Хлеб — 1 кусочек Свежие фрукты — 100 г Морс — 1 стакан	Тушеные овощи — 100 г с зеленью (петрушка, укроп) Рыба свежая или свежемороженная — 200 г (исключить угорь, скумбрию, рыбу в масле)
17 часов
Молоко частично обезжиренное — 150 мл	Цельное молоко — 170 мл 1 кусочек несладкого бисквита + чай Обезжиренный йогурт — 1 баночка Апельсиновый сок — 1 стакан 1 яблоко
20 часов
Фрукты сезонные — 150 г Овощной суп (без картошки и бобов) Рыба — 200 г	Сок апельсиновый — 1 стакан + 1 кусочек несладкого бисквита Овощной суп с картошкой или бобами Свежий тертый сыр — 100 г Отварная говядина — 100 г 1 яйцо Мясо постное (телятина, куриная грудка) — 150 г

Продукты-лидеры по пищевой ценности

Теперь мы расскажем о том, что полезно кушать на ранних сроках беременности. Существуют некоторые продукты, в которых количество питательных веществ и микроэлементов на самом высоком уровне. Именно их рекомендуется употреблять в пищу при авитаминозе и низком уровне гемоглобина.

Инжир. Этот сладкий восточный фрукт богат клетчаткой, которая нормализует работу органов пищеварения. Кроме этого, в 100 гр. продукта содержится около 25% суточной нормы кальция. Его можно употреблять в свежем или сушеном виде, а также добавлять в домашнюю выпечку.

Артишоки. Они являются ценнейшим источником железа, клетчатки и фолиевой кислоты. Чаще всего из артишоков готовят супы и салаты. Очень часто это растение используют для приготовления итальянских блюд: пасты, пиццы.

Тыквенные семечки. 100 гр. очищенных семян содержат 5 гр. растительного белка. Они помогают укрепить мышцы будущей матери и облегчить нагрузку на спину и живот. Также тыква и тыквенные семечки содержат магний, который нормализует работу сердечно-сосудистой системы.

Продукты пчеловодства. Мед — настоящий кладезь витаминов и микроэлементов. Его можно смело использовать вместо сахара, добавлять в фруктовые салаты или десерты. 100 гр. меда содержит 14 мг кальция, 36 мг калия, 18 мг фосфора, 0,8 мг железа, а также витамины группы В.

От чего лучше воздержаться

Так а что нельзя кушать на ранних сроках беременности? Что может негативно повлиять на развитие будущего малыша и состояния матери?

В первую очередь, питание на ранних сроках беременности должно быть качественным. Перед употреблением в пищу продукты должны пройти все санитарные нормы обработки, в том числе и термическим способом. Необходимо это для того, чтобы бактерии, грибки и прочие вредоносные микроорганизмы не смогли помешать нормальному развитию ребенка в утробе матери.

Сырая рыба и мясо, в том числе икра и некоторые блюда японской кухни могут стать причиной гельминтоза, который может поразить плод.

Мучное и сладкое в больших количествах приведут к стремительному набору веса. Откорректировать рацион в этом плане следует уже на ранних сроках беременности, чтобы к 8-9 месяцу беременная женщина могла спокойно передвигаться без тяжести в ногах, усталости и одышки.
Копченые продукты (мясо, колбаса, рыба), а также консервы содержат вещества, негативно влияющие на клетки печени. Если злоупотреблять этими продуктами, у новорожденного малыша возникает «желтуха» (ботулизм).
Алкоголь категорически запрещен для беременных. Ядовитые вещества, содержащиеся в спиртах, могут навредить здоровью малыша.

О том, почему нельзя употреблять спиртные напитки, и когда от них необходимо отказаться, рекомендуем узнать из статьи алкоголь и беременность: а хоть чуть-чуть можно? В ней детально рассказано о реальных последствиях приема спиртосодежащего питья, а также о том, чем его можно заменить.

В черный список продуктов для беременных также входят острые, соленые и перченые блюда. Исключение составляют маринованные огурцы и квашеная капуста.

При составлении ежедневного меню каждая женщина самостоятельно выбирает, какие продукты использовать исходя из собственных вкусовых предпочтений. И, тем не менее, советуем прислушаться к нашим рекомендациям о том, что нужно кушать на ранних сроках беременности. Правильная, здоровая пища, а также постоянный режим питания помогут провести все 9 месяцев ожидания с большим удовольствием для мамочки и малыша.

Смотрите на видео о рекомендациях по питанию во время беременности:

Источник