Чем растения полезны для организма человека

Экология потребления. Еда и напитки: Небольшой список растительных продуктов, которые не только невероятно богаты витаминами и минералами, но и способны…

Небольшой список растительных продуктов, которые не только невероятно богаты витаминами и минералами, но и способны серьезно поправить наше здоровье и моральное состояние.

Ягода Асаи – это маленькая круглая темно-фиолетовая ягода, напоминающая по форме виноград или чернику, однако со скромным количеством мякоти, но большой косточкой. Ягода растет гроздьями на пальмах, в северной части Южной Америки в дельте реки Амазонка, наиболее распространена в Бразильском штате Пара. Пальмы растут группами по 4-8 деревьев. Высота деревьев от 12 до 20 метров, а  диаметр скромный, всего 15-20 см.

Самая полезная ягода на Земле – это именно она! Такой концентрации полезных веществ, содержащихся всего в одной ягоде, почти невозможно найти ни в одном продукте.

• Витамины – А, B1, B2, B3, C, D
• Минералы – калий, магний, медь, кальций, цинк
• Аминокислоты – omega 3, omega 6, omega 9

Помогает при:

• аллергии,
• выведении токсинов из организма,
• диабете,
• ожирении,
• высоком кровяном давлении,
• усиливает память и иммунитет.

Алоэ Вера – лекарственное многолетнее растение. Растение обитает на Аравийском полуострове, острове Барбадос и Кюрасао. В настоящее время растение зачастую выращивается как комнатное. В лечебных целях применяются листья, свежий сок, экстракт, сабур (высушенный сок).

• Витамины – B, B2 ,B3, B5, B6, B12, C, E, фолиевая кислота
• Минералы – калий, хром, магний, марганец, медь, натрий, селен, кальций, цинк

Помогает при:

• выведении токсинов из организма,
• диабете,
• подагре,
• проблемах с кожей,
• ожирении, высоком кровяном давлении,
• усиливает иммунитет,
• обладает антибактериальными свойствами.

Брусника – кустарник высотой до 25 см с бледно-розовыми цветками. Плодов много, они шаровидные, ярко-красного цвета. Произрастает в хвойных и смешанных лесах, кустарниках, тундрах, на высохших торфяниках.

• Витамины – А, C, Е
• Минералы – калий, кальций, железо

Помогает при:

• инфекции мочевых путей,
• воспалении десен.

Семена Чиа – семена растения Шалфей, которые выращивается в Мексике еще со времён майя и ацтеков. По утверждениям ученых ранее собирались невиданные урожаи. Возможно, что местное название растения происходит от ацтекского слова “chian”, что означает масляный. Cлово “chia” подразумевает силу, и в фольклоре этих культур отражено, будто маленькие чёрные и белые семечки использовались как тонизирующее, дарующее едва ли не надчеловеческую силу средство. Вероятнее всего, доля правды в этом есть, потому как семена чиа –  концентрированный продукт, содержащий омега-3 жирные кислоты, углеводы, белки, клетчатку, кальций и антиоксиданты – не совсем типичный набор «полезностей» для одного растения. Похожий состав у льняного семени, которое, к сожалению, усваивается организмом сложнее. Семена обладают мягких ореховым вкусом.

• Минералы – калий, фосфор, магний, цинк, железо, кальций
• Аминокислоты – omega 3

Помогает при : 

• диабете,
• псориазе,
• мигрени,
• ожирении,
• запоре,
• усиливает иммунитет.

Хлорелла – зеленые водоросли. Хлорелла, постоянно встречается в грязных лужах, канавах и прудах. Родственная ей водоросль не редка и в домашнем быту. В современном мире ее спрессовывают паром в таблетки, при этом ее можно принимать как «витаминки» – это для тех, кому не очень нравится вкус водорослей. Остальные могут посыпать ею еду.

• Витамины – A, D, B2, B3, B12, фолиевая кислота
• Минералы – йод, натрий, фосфор, цинк, железо, хлорофилл

Помогает при:

• афте (на слизистых оболочках),
• астме,
• выведении токсинов из организма,
• стрессе,
• запоре,
• воспалении десен,
• усиливает память и иммунитет.

Нежареные какао-бобы – это собранные вручную сырые бобы с дикорастущих деревьев, при этом сохраняются все удивительные живительные свойства этого растения и его плодов. Нежареные какао-бобы коренным образом  отличаются от распространенного промышленного какао, так как не подвергаются жесткой термической обработке.

• Витамины – А, B1, B2, B3, B5, C, E
• Минералы – магний, марганец, сера, цинк, железо

Помогает при:

• депрессии,
• высоком кровяном давлении,
• благоприятствует правильной работе мозга и центральной нервной системы.

Комбу – съедобная ламинариевая водоросль, распространённая в Юго-Восточной Азии. Ранее ею питались только очень богатые люди, однако в начале 20 века был изобретен способ ее культивирования, из-за чего ее стоимость упала в несколько раз.

• Витамины – A, B2, B12, C
• Минералы – калий, фосфор, хром, йод, натрий, кальций, цинк, железо

Помогает при:

• болезни щитовидной железы,
• артериосклерозе,
• болезни почек и мочевого пузыря,
• высоком кровяном давлении.

Куркума —   растение из семейства Имбирные. Корневые системы и стебли многих видов этого рода содержат эфирные масла и жёлтые красители (куркумин) и культивируются в качестве пряностей и лекарственных растений.  Перемолотый корень этого растения известен как пряность Куркума.

• Витамины – B1, B2, B6, C, E, K
• Минералы – калий, медь, селен, кальций, цинк, железо

Помогает при:

• артрите,
• диабете,
• кожных заболеваниях,
• ожирении,  
• высоком кровяном давлении,
• высоком холестерине.

Мака перуанская – растение семейства Капустные. Произрастает в горах Боливии, Перу и северо-запада Аргентины на высоте 3 500—4 450 метров над уровнем моря. Растение обладает афродизиатическими свойствами (стимулирующие половое влечение и половую активность).

• Витамины – B1, B2, C, E
• Минералы – йод, фосфор, кальций, цинк, железо

Помогает при:

• анемии,
• бесплодии,
• стрессе,
• ревматизме,
• высоком кровяном давлении.

​

Чеснок медвежий (черемша) — травянистое растение, растущее в сырых рощах, в буковых лесах и в тенистых горных лесах в сырых местах. Растение цветет в мае-июне, образуя густые заросли. В фармацевтике и питании применяют как луковицу, так и траву.

• Витамины – А, C
• Минералы – магний, йод, сера, железо, марганец

Помогает при:

• заживлении ран,
• кишечных паразитах,
• обладает антибактериальными свойствами.

Спирулина — род  сине-зелёных водорослей. Помимо того, что водоросль является частым обитателем как соленых, так и пресных водоемов, в ряде стран она культивируется. Также как и хлорелла, часто продается не только листьями, но и в таблетках, спрессованных паром, что не отражается на ее свойствах. Это самое богатое белком растение на Земле.

• Витамины – A,B1,B2,B3, B6, B12
• Минералы – калий, магний, хром, марганец, селен, кальций, цинк, железо

Помогает при:

• диабете,
• выведении токсинов из организма,
• ожирении,
• анемии,
• стрессе,
• запоре,
• высоком холестерине .

Облепиха – плоды оранжевого или красноватого цвета,  густо расположены и как бы «облепляют» ветви (отсюда и русское название растения).

• Витамины – A, B1, B2, B6, C, E, K1
• Минералы – калий, фосфор, медь, никель, селен, сера, натрий, титан, кальций, железо

Помогает  при:

• атеросклерозе,
• авитаминозе,
• высоком кровяном давлении,
• язве желудка,
• имеет антибактериальные свойства.

Зеленый чай – чай, подвергающийся минимально возможной ферментации (окислению). И зелёный, и чёрный чай делаются из листьев одного и того же чайного дерева, просто способы обработки разные. Оба чая содержат кофеин, который стимулирует нервную систему. На ночь пить не рекомендуется. Однако современные зеленые чаи выпускают и без кофеина.

• Витамины – B1, B2, B3, B7, E, C
• Минералы – марганец, калий, флор, кальций, цинк

Помогает при: 

• депрессии,
• диабете,
• кариесе,
• высоком холестерине.     

​опубликовано econet.ru

P.S. И помните, всего лишь изменяя свое потребление – мы вместе изменяем мир! © econet

Присоединяйтесь к нам в Facebook , ВКонтакте, Одноклассниках

В природе существует огромное количество разнообразных лечебных трав, которые помогают устранить проблемы со здоровьем и способствуют улучшению самочувствия. Предлагаем вашему вниманию подборку 10 полезных трав, о которых вы наверняка уже слышали раньше.

Какие травы полезны: топ 10

1. Алоэ

Это суккулентное растение содержит добрую половину элементов таблицы Менделеева: фтор, железо, фосфор, марганец, бром, серебро, медь, серу, йод, цинк и т.д. Алоэ обладает рядом полезных свойств и применяется при:

– заболеваниях сердечно-сосудистой системы;

– заболеваниях нервной системы;

– заболеваниях ЖКТ;

– различных воспалениях;

– болезнях десен;

– ранах, язвах;

– заболеваниях глаз;

– повышенном уровне холестерина;

– проблем в области гинекологии;

– сниженном иммунитете.

2. Эхинацея

Это растение, похожее на маргаритку, появилось в США. Изначально отвар эхинацеи применялся для лечения укусов и рано, а сейчас список показаний существенно расширился:

– заболевания ЖКТ;

– инфекции, вызванные вирусами или бактериями;

– заболевания уха-горла-носа (бронхит, синусит, отит);

– герпес;

– заболевания мочеполовой системы;

– проблемы с опорно-двигательным аппаратом;

– хроническая усталость.

3. Ромашка

Ромашку, наверное, хотя бы раз назначали всем людям, ведь это не только целебное, но и распространенное растение. Показания к ее применению могут быть следующие:

– заболевания кишечника, желудка;

– боли различного характера (ушные, зубные)

– судороги;

– ринит;

– заболевания горла;

– зубная боль

– экзема.

4. Мята

Это зеленое растение с сильным приятным ароматом содержит в себе ментол, марганец, витамин А и С, благодаря которым применяется при:

– сердечно-сосудистых заболеваниях;

– заболеваниях дыхательной системы;

– проблемах с ЖКТ;

– лихорадке;

– зубной боли;

– кожном зуде;

– тошноте;

– различных спазмах.

5. Женьшень

Женьшень – многолетник, появившийся в Китае. Польза его состоит в том, что он:

– помогает при гипотонии;

– снижает холестерин и уровень сахара в крови;

– улучшает зрение;

– способствует правильному углеводному обмену;

– стимулирует кровообращение;

– заживляет раны;

– помогает при воспалениях;

– благотворно влияет на нервную систему.

6. Мать-и-мачеха

Это растение из семейства астровых, одним из самых полезных свойств которого является лечение заболеваний бронхов. Кроме того, мать-и-мачеха может применяться для:

– снятия болей в мышцах и суставах;

– лечения заболеваний горла (тонзиллит, фарингит и другие);

– устранения акне, фурункулов и прочих проблем с кожей;

– снятия воспаления десен, лечения пародонтоза;

– улучшения секреции желудочного сока.

7. Шалфей

В медицинских целях применяется около 100 видов шалфея, особенно известны из них луговой и лекарственный. В листьях этого растения содержатся витамины, эфирные масла, смолы, дубильные вещества, антиоксиданты, алкалоиды и т.д. Шалфей помогает при:

– воспалениях;

– кожных опухолей, ран, язв;

– диарее;

– спазмах;

– сахарном диабете;

– проблемах с памятью;

– облысении;

– пониженном иммунитете.

8. Полынь

Полынь – популярное растение, чаще всего встречается горькая полынь. Кстати, еще один известный всем вид – эстрагон или тархун. Полынь включает в себя аскорбиновую, яблочную и янтарную кислоты, каротин, калий. Показания к применению:

– бронхиальная астма;

– ревматизм;

– экзема;

– глистные инвазии;

– гноеродные инфекции;

– сниженный тонус организма;

– неприятный запах изо рта.

9. Пустырник

Называется это растение так, потому что растет на пустырях. География обширна: Европа, Средняя Азия, Кавказ, Сибирь. Популярен сердечный пустырник, а еще известен он как самое сильное успокаивающее средство. Итак, польза его заключается в следующем:

– лечит сердечные заболевания, гипертонию на начальных стадиях;

– устраняет расстройства ЖКТ;

– заживляет ожоги и раны;

– восстанавливает менструальный цикл;

– помогает при бессоннице, неврозе.

10. Элеутерококк

Элеутерококк колючий своими свойствами схож с женьшенем, так как они относятся к одному семейству аралиевых. Обычно его применяют как тонизирующее и повышающее работоспособность средство. Ранее, кстати, мы говорили про тархун – один из видов полыни и всем известный напиток, а вот элеутерококк входит в состав другой, не менее известной газировки – “Байкал”. Список показаний обширен:

– упадок сил, сниженный тонус, низкая работоспособность, усталость;

– заболевания нервной системы;

– высокий уровень сахара в крови;

– проблемы со зрением;

– отравления;

– снижение аппетита;

– заболевания полости рта;

– нарушения менструального цикла и бесплодие.