Чем полезны створки фасоли при сахарном диабете
Информация носит справочный характер. Не занимайтесь самодиагностикой и самолечением. Обращайтесь ко врачу.
Рецепты с использованием лекарственных растений часто применяются для лечения различных заболеваний.
Так, в терапии сахарного диабета хорошо зарекомендовала себя обыкновенная фасоль.
Ее створки являются действенным средством для поддержания концентрации сахара в крови в пределах допустимых норм.
Полезные свойства створок фасоли
Фасоль популярный диетический продукт, богатый белком. В основном в пищу используют бобы растения, но створки стручков также успешно применяются в народной медицине.
В состав растения входят следующие компоненты:
- гемицеллюлоза и тиамин;
- флавоноиды и каротин;
- пиродоксин и стигмастерин;
- глюкокинин и тригонеллин;
- аминокислоты;
- минеральные вещества (железо, цинк, натрий, медь, кальций);
- лимонная, яблочная, аскорбиновая и малиновая кислота.
Черная фасоль обладает такими полезными качествами:
- стимулирует выведение мочи;
- восстанавливает обмен веществ;
- подавляет развитие бактерий и микробов;
- уменьшает воспаление;
- стабилизирует давление;
- стимулирует производство гормонов, белков и ферментов;
- устраняет спазмы сосудов;
- оказывает сахаропонижающее действие.
Створки фасоли издавна применяются при эндокринных нарушениях обмена веществ, но использование такого средства целесообразно только в начале развития заболевания.
Если сахарный диабет диагностирован давно, то створки помогут контролировать рост сахара в кровяной плазме, но соблюдать назначения врача все равно придется.
Употребление перед едой препаратов на основе сухих стручков позволяет понизить концентрацию глюкозы и 6 часов поддерживать уровень в пределах допустимых норм.
Полезные вещества, входящие в состав растения препятствуют всасыванию углеводов в стенки кишечника, что препятствует повышению содержания в крови сахара.
К тому же аргинин и глюкокинин, содержащийся в створках, стимулируют производство инсулина и благотворно воздействуют на состояние поджелудочной железы, улучшая ее функциональность.
Кроме того, фасоль нормализует обменные процессы, повышает выработку ферментов и гормонов, что улучшает общее состояние организма и способствует похудению. А ведь снижение веса является важным этапом для успешного лечения диабета 2 типа.
Способность створок снимать спазмы сосудов и очищать сосудистые стенки от атеросклеротических бляшек позволяет снизить давление и улучшить кровообращение, предотвращая кислородное голодание тканей и улучшая работу сердца.
Таким образом, длительное употребление отваров и настоев сырья помогает успешному лечению сахарного диабета и предупреждает развитие осложнений.
Показания и противопоказания
Лечебные свойства створок позволяют их использовать для лечения таких патологий:
- сердечные болезни;
- образование камней в мочевыделительной системе;
- патологии суставов (подагра, ревматизм);
- гипертензия;
- воспалительные процессы в почках;
- нарушения обмена веществ;
- панкреатит в хронической форме;
- легкие типы сахарного диабета;
- отеки на фоне заболеваний мочевыделительной системы.
Неплохо показала себя фасоль в качестве средства, помогающего бороться с лишними килограммами. Этому способствует воздействие стручков на обменные процессы и выведение излишков воды из организма.
К тому же применение фасоли эффективно позволяет очистить сосудистые стенки от холестериновых бляшек и предотвратить развитие атеросклероза. Используют створки для облегчения течения бронхита и при нарушениях работы кишечника.
Створки стручков практически не имеют противопоказаний, но перед применением препаратов на их основе необходима консультация врача в случае лечения детей, кормящих и беременных женщин.
Не стоит принимать отвары растения при повышенной восприимчивости к составным компонентам и склонности к аллергическим реакциям.
Учитывая сахаропонижающее свойство растения, не рекомендуется использовать стручки людям с пониженным содержанием сахара в кровяной плазме, иначе может развиться гипогликемия.
Видеоматериал о полезных свойствах створок:
Как приготовить лекарственные средства из створок?
Для заготовки впрок из стручков фасоли нужно удалить бобы, а створки высушить в защищенном от света и влаги месте и измельчить на кусочки или до состояния порошка.
Такое сырье хорошо хранится в течение года в стеклянных емкостях. Из них изготовляют целебные настои и отвары, и используют для внутреннего применения или наружно в качестве примочек и компрессов. При необходимости можно купить готовое высушенное сырье в аптеке.
Настои
Вскипятить 2 стакана воды, влить в термос и всыпать две большие ложки измельченного сырья.
Термос убрать на 12 часов для настаивания, а потом отфильтровать. Выпить 100 мл жидкости, а через полчаса можно позавтракать. Повторить прием перед обедом и ужином.
В стакан вскипевшей воды всыпать 20 г сухого измельченного сырья. Через 60 минут отфильтровать. Выпивать по 100 мл за полчаса до завтрака, обеда и ужина.
Регулярное употребление настоев поможет понизить в крови уровень глюкозы. Рекомендуется заваривать каждый день новую порцию настоя, хранить его дольше суток нельзя.
Отвары
В стакан воды всыпать 20 г стручков и проварить минут пять с момента закипания. Остудить и отфильтровать. Разделить полученный объем на три порции и выпить в течение дня. Таким образом можно почистить кровь и улучшить выведение мочи при заболеваниях мочевыделительной системы.
Вскипятить половину литра воды и всыпать 20 г сухого сырья. Довести до кипения и потомить минут 15 на маленьком огне. Четверть часа отстоять и отфильтровать. С утра, днем и перед сном выпивать по 100 мл жидкости для избавления от отеков и лечения ревматизма.
250 мл вскипевшей воды и 20 г стручков потомить после закипания четверть часа. Дать остыть и отфильтровать. При патологиях поджелудочной железы выпивать по 100 мл минут за 30 до завтрака, обеда и ужина.
Фасоль против диабета
Большой популярностью в лечении инсулинонезависимого типа диабета пользуется сочетание фасолевых створок с черничными листьями:
- Вскипятить 500 мл воды и всыпать по 70 г створок и черничных листьев. Поставить на маленький огонь и проварить минуты три с момента закипания. Отстаивать три часа, если используется термос, то время отстаивания можно сократить в два раза. Жидкость отфильтровать и за полчаса до каждого приема пищи выпивать по 100 мл.
- В 600 мл вскипевшей воды всыпать 20 г льняного семени и две большие ложки овсяной соломки, черничных листьев и створок. Потомить полчаса с момента закипания на маленьком огне и отфильтровать. Выпивать с утра, днем и перед сном по 50 мл.
Гликемический индекс фасоли равен 15, что делает ее идеальным продуктом для больных сахарным диабетом. В ней много белка, есть клетчатка, поэтому она обладает способностью надолго оставлять чувство насыщения, что позволяет избежать переедания и помочь в борьбе с лишним весом.
Видео о полезных свойствах фасоли:
Действительно ли фасоль лечит диабет?
Можно ли вылечить с помощью створок фасоли сахарный диабет? Больные, страдающие диабетом, хорошо отзываются об их способности воздействовать на показатели глюкозы.
Лечение отварами створок длительное, но через несколько месяцев применения концентрация сахара в сыворотке крови значительно снижается.
Сахаропонижающее свойство створок может с успехом использоваться в комплексной терапии 2 типа диабета, а благотворное воздействие на поджелудочную железу и обмен веществ делает их полезными в случае диабета 1 типа.
Но не стоит рассчитывать на полное излечение патологии с помощью одних створок. Применение народной медицины от диабета должно быть только вспомогательным пунктом в лечении, назначенном врачом.
Применение в косметологии
Благодаря многокомпонентному составу, створки фасоли можно использовать не только для лечения заболеваний, но также для ухода за зубами и для сохранения тонуса кожи.
Отваром можно полоскать полость рта для предупреждения образования камней на зубах и заживления мелких ранок и гнойничков на слизистой.
Смочить небольшой кусок марли в теплом отваре и приложить на четверть часа на гнойные раны, язвы, участки кожи, пораженные угрями, экземой.
Фасоль снимает воспаление и ускоряет заживление кожных повреждений.
Как применять фасоль для ухода за кожей? Можно изготовить маску для лица.
Бобы отварить и превратить в пюре. Добавить по 1 ч. л. меда и оливкового масла. Перемешать и распределить по очищенной коже. Через 20-30 минут остатки маски удалить, а лицо умыть водой комнатной температуры. Повторять процедуру раз в 7 дней.
Такой состав позволяет уменьшить морщины, разгладить кожу и подтянуть овал лица. Фасоль оказывает омолаживающее действие, повышает упругость и эластичность кожи.
Видео-рецепт маски:
Народная медицина обладает множеством рецептов, способных облегчить течение различных заболеваний и люди охотно ими пользуются, часто получая хорошие результаты. Но не стоит забывать, что серьезные патологии невозможно вылечить только с помощью лекарственных растений.
Попытка лечить такое опасное заболевание, как сахарный диабет, используя лишь створки фасоли, может закончиться плачевно.
Без соблюдения диеты, ведения активного образа жизни и тщательного выполнения всех рекомендаций врача болезнь будет быстро прогрессировать. К тому же значительно повышается вероятность развития тяжелых осложнений.
Поэтому применение отваров и настоев створок может только дополнять комплексное лечение патологии, но не заменять его.
Лечение диабета представляет собой целый комплекс мероприятий, направленных на нормализацию обменных процессов в организме. Одним из методов лечения этой патологии являются рецепты нетрадиционной медицины, основанные на употреблении створок фасоли. Отвары и настойки позволяют снизить уровень сахара в крови, а также нормализовать метаболические процессы на клеточном уровне. Для того, чтобы понять, в чем заключается терапевтический эффект от лечения створок фасоли, следует разобраться в свойствах этих бобовых, а также способности влиять на сахарный диабет.
Створки фасоли при диабете 2 типа
Диабет 2 типа: особенности заболевания
Сахарный диабет 2 типа характеризуется расстройством обменных процессов в организме, в результате которых увеличивается содержание сахара в крови. Заболевание еще имеет приставку «инсулинонезависимый», поскольку патология напрямую связана не с проблемами поджелудочной железы, а с утраченной способностью клеток усваивать инсулин. Чтобы понять, в чем заключаются отличия заболевания от первого типа, рассмотрим таблицу.
| Факторы | Диабет 1 типа | Диабет 2 типа | Гестоз беременных | Вторичный диабет | Латентный диабет |
|---|---|---|---|---|---|
| Симптом | Резкая потеря в весе жажда апатия | Сильная жажда, повышенный аппетит, резкий набор массы тела, сонливость и усталость | Появление отеков, жажда, сухость, кожных покровов | Гормональная дисфункция, проблемы с пищеварением | Набор массы тела, увеличенный аппетит, сильная жажда |
| Причины | Патология поджелудочной железы, при которой она не может вырабатывать нужное количество инсулина | Поджелудочная железа не повреждена, но из-за сбоя в организме клетки не способны улавливать инсулин | Неправильное питание, злоупотребление сладкими и жирными блюдами | Развивается как побочный эффект на фоне заболеваний органов ЖКТ: панкреатит, холецистит, язва | Связан с неправильным питанием, в котором преобладают сахара |
| Способы лечения | Введение искусственно инсулина в организм | Не требует введения инсулина, лечение заключается в нормализации гормональной системы | Проходит самостоятельно после родоразрешения | Устраняется путем излечения основного заболеваний | Требует коррекции питания и строгого соблюдения диеты |
В группу риска по возникновению заболевания входят следующие категории населения:
- женщины, особенно в период гормональных изменений (беременность, климакс);
- люди, злоупотребляющие алкоголем;
- пациенты, страдающие ожирением.
Причины появления диабета 2 типа
Сахарный диабет второго типа требует длительного лечения, которое зависит от степени его тяжести:
- Начальная – для нормализации уровня сахара в крови достаточно соблюдение диеты, а также выполнения физических упражнений.
- Прогрессирующая – требует медикаментозного лечения, которое предполагает использование антидиабетических лекарств, которые не только снижают уровень сахара, но и нормализуют внутриклеточные обменные процессы.
- Тяжелая форма – требует использования не только лекарств для диабетиков, но и искусственного введения инсулина.
Чем полезны створки фасоли для диабетиков?
Сама по себе фасоль важна в рационе человека, страдающего диабетом 2 типа, однако в терапевтических целях принято использовать створки бобовых. Это объясняется большим содержанием в створках такого вещества как аргинин. Именно этот компонент способен в кратчайшие сроки понижать сахар в крови, путем стимулирования высвобождения синтеза инсулина. Учеными доказано, что створки фасоли способны оказывать терапевтический эффект в минимальные сроки, устраняя необходимость использования медикаментов, которые способны проявлять побочные реакции.
В створках фасоли содержится аргинин который снижает уровень сахара в крови
Также в состав оболочки бобовых входят такие вещества, как:
- Бетаин;
- Тирозин;
- Триптофан;
- Декстрин;
- Медь;
- Калий;
- Цинк;
- витамины группы В (фолиевая кислота);
- Лецитин.
Все эти микроэлементы способны запускать метаболические процессы на микроуровне, в результате которых проявляется следующий терапевтический эффект:
- Снижение уровня сахара в крови – достигается за счет активизации аргинина, способного восполнять дефицит инсулина, а также усиливать способности клеток его удерживать.
- Нормализация сосудистой системы – высокое содержание Калия и Магния способствует быстрому выведению лишней жидкости из организма, предотвращая развитие отеков.
- Снижение артериального давления – створки фасоли обладают гипотензивными свойствами, снижая повышенное давление путем разжижения крови и расширения сосудистых стенок, делая их более эластичными.
- Выведение шлаков и токсинов – сама по себе фасоль – это сильный антиоксидант, позволяющий очищать стенки сосудов от накопившихся шлаковых осадков.
- Антибактериальные свойства – микроэлементы способны оказывать антимикробное воздействие на организм, усиливая защитные функции организма.
Отвар из створок фасоли усиливает защитные функции организма
Люди, у которых имеется сахарный диабет 2 типа, часто подвержены развитию сопутствующих заболеваний. Употребление отвара из створок фасоли позволит снизить риски развития второстепенных заболеваний, особенно инфекционного характера.
Внимание! Не забывайте, что отвар из створок фасоли является лекарственным препаратом, поэтому нельзя игнорировать меры предосторожности, а также использовать это средство народной медицины без предварительной консультации врача.
Главная особенность отвара из створок фасоли заключается не только в максимально быстром достижении результата, но и в способности его сохранения достаточно длительное время. Курс лечения производят 1 раз в триместр при первичных стадиях диабета, и 1 раз в месяц при запущенной форме.
Отвары не способны вступать в контрреакцию с медикаментами диабетической направленности, поэтому идеально подходят для комплексной терапии, усиливая действие лекарств. Также неоспоримым преимуществом является хорошая переносимость фитопрепарата, а также отсутствие побочных реакций, чего не скажешь о медикаментах. Простой однокомпонентный отвар не провоцирует развитие аллергической реакции, а также является спасением для людей, имеющих предрасположенность к аллергии на любые медикаменты.
Створки фасоли не вызывают привыкания, что позволяет получать терапевтический эффект на протяжении длительного периода времени.
Створки фасоли: особенности приготовления отваров
Самым оптимальным способом употребления створок фасоли – это отвар. Его готовят из сухих створок, которые можно подготовить самостоятельно или же купить в аптеке уже готовую смесь для заваривания.
Смесь для заваривания из створок фасоли
В первом случае створки подготавливают в три этапа:
- Собирают подсушенные стручки фасоли, очищая от грязи и бобов внутри.
- Хорошо промывают под проточной водой.
- Просушивают полотенцем, после чего расстилают на чистой бумаге ровным слоем, высушивая до полной готовности.
Перед употреблением створки фасоли необходимо хорошо просушить
Определить, когда створки готовы к употреблению не сложно. Достаточно взять одну и растереть ладонями в порошок. Если в результате получается мука, значит, створки просохли полностью, если же процедура выполняется с трудом, а полученная смесь имеет крупные размеры, створки следует досушить. Для удобства и ускорения процесса можно воспользоваться помощью духового шкафа, просушив створки на медленном огне.
Существует множество рецептов приготовления отваров, но для всех их должно соблюдаться одно правило: ни в коем случае нельзя добавлять в отвар сахар, иначе можно получить обратный эффект.
Видео — Створки фасоли при сахарном диабете
Рецепт №1
Столовую ложку предварительно измельченных створок заливают 1 стаканом кипятка, после чего полученную смесь ставят на водяную баню. Кипятят в течение 15 минут на слабом огне. Снимают с водяной бани, дают остыть. Процеживают через бумажный фильтр, отделяя осадок. Пьют по 1 столовой ложке отвара за 10-15 минут до еды.
Отвар готовят каждый день. Не рекомендуется длительное его хранение, поскольку теряется терапевтический эффект. Перед употреблением следует перемешать отвар, равномерно распределив осадок. Продолжительность курса лечения не менее 10 дней.
Рецепт №2
Для сохранения всех питательных веществ и предотвращения их разрушения при термической обработке, створки фасоли запаривают в термосе. Для этого берут термос, закладывают туда 5 столовых ложек измельченных створок и заливают 2 стаканами кипятка. Настаивать в течение 12 часов, после чего пить по четверти стакана через каждые 2-3 часа. Продолжительность приема – 5-7 дней. Идеален для пациентов с прогрессирующим сахарным диабетом.
Рецепт №3
Створки в целом виде заливают стаканом холодной воды и дают настояться 6-8 часов в холодильнике. После чего настойку доводят до кипения на медленном огне, убирая створки. Полученный отвар принимают вместо чая, исключая сахар и любые хлебобулочные изделия. Курс лечения не должен превышать 15-20 дней, после чего требуется перерыв.
При применении отвара из створок фасоли необходимо исключить из рациона сахар и хлебобулочные изделия
Рецепт №4
На стакан кипятка берут 2 столовые ложки измельченных в порошок створок, хорошо перемешивают и дают настаиваться при комнатной температуре до полного оседания осадка. Принимают по 1 столовой ложке перед каждым приемом пищи. Продолжительность курса лечения составляет 10-15 дней.
Рецепт №5
Створки фасоли измельчают руками, после чего заливают небольшим количеством холодной воды, в пропорции 1:3 соответственно. Дают настояться 1-2 часа, после чего подогревают на водяной бане, но не доводят до кипения. Принимают по 1 столовой ложке в течение всего дня. Курс лечения — 1 месяц, после чего 2 недели делается перерыв.
Обратите внимание! Несмотря на то, что отвары из створок не вызывают побочных реакций, они все-таки способны проявлять терапевтический эффект, поэтому нельзя игнорировать правила личной безопасности, а также нарушать указанные дозировки. Превышение количества створок фасоли может привести к тому, что сахар опуститься резко, что повлечет за собой развитие побочных реакций: сильное головокружение, потеря сознания, тошнота и рвота.
Створки фасоли и другие компоненты в отваре
Для того, чтобы усилить терапевтический эффект отвара из створок фасоли, в его состав вводят дополнительные компоненты. Возможны следующие вариации:
Листья черники усиливают диуретический эффект, за счет чего уровень сахара снижается быстрее
- Створки фасоли и листья черники – компоненты берут в равных пропорциях, заливают стаканом холодной воды, дают настояться 20-30 минут. На водяной бане доводят до кипения, после чего дают самостоятельно остыть отвару до комнатной температуры. Листья черники усиливают диуретический эффект, за счет чего уровень сахара снижается быстрее. Курс приема — 10-12 дней.
- Створки фасоли и семена льна – измельченные створки (2 столовые ложки) заливают стаканом кипятка и варят 15-20 минут на слабом огне. После того, как огонь убирают, в отвар добавляют 1 столовую ложку семян льна, укутывают отвар и дают настояться до полного остывания. Лен помогает наладить функционирование поджелудочной железы, а также всех обменных процессов на клеточном уровне, позволяя усилить способность клеток удерживать инсулин. Принимают курсом не менее 2 недель.
Семена льна повышают способность клеток удерживать инсулин
- Корень лопуха и створки фасоли – ингредиенты смешивают в равных пропорциях, после чего кипятят на водяной бане 30 минут. Дают остыть, процеживают, принимают по 1 столовой ложке 6-8 раз в день. Продолжительность приема устанавливается в индивидуальном порядке, составляет около 15-20 дней.
Возможны и другие вариации лекарственных трав, которые помогут не только убрать основное заболевание, но и позволят снизить проявление побочных реакций от медикаментозного лечения.
Внимание! Сочетание створок фасоли с другими фитопрепаратами может оказывать побочные действия, поэтому перед началом приема отваром нужно проконсультироваться со специалистами.
Общие правила для всех типов отваров
Чтобы снизить риски развития побочных реакций, во время приготовления лечебного отвара следует придерживаться следующих правил:
Добавляйте в отвар только хорошо просушенные створки фасоли
- Для отвара используют только сушеные створки. Зеленые молодые побеги фасоли имеют повышенное содержание микроэлементов, которые запускают процессы брожения в кишечнике. Помимо этого, оболочка фасоли, защищающая бобовые, способна накапливать токсины, что еще раз подтверждает необходимость использования только высушенного сырья.
- Запрещено добавление сахара в отвар, а также его прием с хлебобулочными и кондитерскими изделиями, что увеличивает риски получения обратного эффекта.
- При отсутствии домашнего сырья, створки для отвара можно приобрести в аптеке. На пачке обычно имеется инструкция и рекомендуемые дозировки.
- Отвары плохо хранятся, поэтому следует их готовить в том количестве, которое можно выпить за 1 день.
- Нельзя увеличивать дозировки сырья, поскольку это может спровоцировать развитие побочных реакций.
- Отвар снижает уровень сахара в крови на 5-7 часов, поэтому его следует принимать курсом, а не разово.
- После 3 недель лечения делают перерыв минимум на 10 дней.
Перерыв между приемами отвара обязателен
Самое главное правило заключается в необходимости консультации со специалистом перед началом курса лечения. Возможно, лечащий врач будет против таких экспериментов, аргументируя это необходимостью использования более сильных медикаментозных препаратов, которые проверены и оказывают сахароснижающее действие в любом случае.
Внимание! Нельзя полностью заменять лечение одним лишь отваром из створок фасоли, так как при запущенной форме диабета фито-терапия не способна оказывать эффект высокого уровня, недостаточно снижая уровень сахара.
Таким образом, лечение сахарного диабета 2 типа имеет свои особенности, а отвар из створок фасоли способен ускорять процесс, не только снижая уровень сахара в крови, но и нормализуя метаболические процессы. Важно помнить и знать о том, как правильно готовить отвары и принимать их, соблюдая все пропорции и рекомендации. Несмотря на то, что терапевтический эффект от такого фитопрепарата не способен конкурировать с полноценными медикаментами, перед началом приема отвара следует обязательно проконсультироваться со специалистом. Только врач способен точно оценить состояние организма и течение заболевания, а также проконсультировать о необходимости использования отвара из створок фасоли.