Чем полезна свекла при повышенном холестерине
Повышенный уровень холестерина может обнаружиться в крови у пациента в любом возрасте. Заболевание протекает в скрытой форме и часто диагностируется уже на стадии поражения сосудистой системы.
Компоненты свежих натуральных продуктов ценятся своей доступностью и полезными свойствами для организма.
Свекла при повышенном холестерине эффективно воздействует на вредные отложения в сосудах и способствует их выведению.
Справиться с заболеваниями крови и сосудов в целом помогают различные напитки, и блюда на основе свежей свеклы. При этом назвать диету однообразной нельзя, так как существует много простых рецептов для очищения организма в домашних условиях.
Полезные свойства свеклы
Свежая свекла особенно благотворно влияет на систему кровоснабжения организма. Ее основаны на составляющих биологических компонентах:
- Магний и калий – способствуют нормализации артериального давления, расширению сосудов, снятию нервного напряжения;
- Медь – участвует в продуцировании гормона щитовидной железы тироксина, стимулирует кроветворение в организме и выработку женских половых гормонов;
- Цинк – отвечает за здоровую потенцию у мужчин, предупреждает бесплодие, укрепляет иммунитет;
- Железо – снабжает внутренние органы и клетки мозга кислородом;
- Йод – регулирует работу эндокринной системы, предотвращает заболевания щитовидной железы;
- Кремний – воздействует на слабые стенки кровеносных сосудов для повышения их эластичности и упругости;
- Каротиноиды (провитамины А),витамины С, В6 – оказывают общеукрепляющее действие на организм;
- Кислоты: яблочная, лимонная, щавелевая, винная, молочная – активизируют процессы пищеварения и обменные функции в клетках;
- Антиоксиданты, растворимая клетчатка – выводят вредные вещества, очищают и обновляют кровь;
- Бетаин – активный участник биохимических процессов в организме и получения холина, незаменимого в обеспечении обмена жиров в печени и надежной защиты клеток.
Важное действие на организм для борьбы с высоким холестерином в составе свежей свеклы оказывает бетаин. Это активное вещество, за счет которого в крови происходит расщепление и усвоение белков, выработка холина.
Натуральные элементы свежей свеклы легко усваиваются, проникают в кровь и вступают в реакцию с клетками организма.
Польза свекольного сока отмечается при таких заболеваниях как сахарный диабет, атеросклероз, болезни сердца и сосудов, нарушения функциональности пищеварительного тракта, холецистите. Богатый витаминный и минеральный состав поддерживает энергетический тонус и укрепляет нервную систему.
Ценные для организма свойства свежей свеклы:
- Снижение уровня сахара в крови;
- Стабилизация артериального давления и избавление от головных болей;
- Выведение излишков холестерина в крови, очищение от атеросклеротических бляшек сосудов;
- Укрепление иммунной системы организма, насыщение крови кислородом и витаминами;
- Стимулирование печени для очищения от токсинов;
- Препятствие развитию заболеваний сердца и сосудов;
- Очищение кишечника и стимулирование его перистальтики.
Чем полезна свекла для диабетиков
Сахарный диабет – заболевание, требующее щепетильного ухода, постоянного соблюдения диеты, контроля уровня глюкозы в крови и холестерина. Свекла в свежем виде восстанавливает функции поджелудочной железы и печени, которые особенно подвержены негативному воздействию при данном заболевании.
Ее действие при диабете направлено на общее оздоровление организма:
- Устранение запоров, стимулирование работы кишечника;
- Очищение сосудов, избавление от вредных примесей в крови;
- Восстановление микрофлоры;
- Подавление патогенных факторов в системах организма;
- Повышение кислотности в желудке, активизация процесса переваривания пищи.
Диабет ограничивает потребление сахара, негативно влияющего на состав крови. Свежая свекла является источником сахарозы в натуральном виде и используется в качестве заменителя сахарного тростника.
При заболевании сахарным диабетом корнеплод не несет вреда организму. Поэтому, может служить отличным аналогом сахара для улучшения вкусовых качеств диетических блюд.
За счет активных компонентов сока свеклы повышается перистальтика, происходят реакции обмена в клетках и организм избавляется от вредных элементов холестерина, осевших в его органах и на стенках сосудов. При диабете рекомендуется употребление свеклы, как в свежем сыром, так и в вареном виде.
Снижение холестерина в крови свеклой
При заболеваниях сосудов, сахарном диабете, повышении холестерина в крови, прежде всего, наблюдается нарушение обмена веществ в организме. Употребление свежей свеклы в разных блюдах и напитках способствует очищению крови, восстановлению метаболизма. В приготовлении используется свежий овощ после предварительной обработки.
Для разных категорий проблем с холестерином применяют свои методы и рецептуры:
- Для снижения массы тела за счет стимуляции липидного обмена в организме полезно пить свекольный сок, уменьшающий уровень холестерина в крови;
- Очистить стенки сосудов от холестериновых бляшек поможет жмых от свеклы или измельченный овощ в виде салата;
- Восстановить активность сердечных мышц можно при употреблении свежего свекольного сока с добавлением меда;
- Мозговую деятельность отлично стимулируют салаты из свеклы в комплексе с другими овощными культурами;
- Активность пищеварительной системы поддерживается свекольным желе, икрой;
- Отличным средством при необходимости очищения кишечника является вареный и измельченный овощ.
Активные элементы свежей свеклы расширяют сосуды и снижают артериальное давление. За счет этого нагрузка на стенки сосудов уменьшается, а проходимость растет, восстанавливается кровоснабжение клеток и их полноценный обмен.
Продуцирование организмом полезного холестерина возрастает, становится проще избавиться от вредных отложений. Происходит возобновление нормального метаболизма и активизация защитных реакций организма.
Минеральные вещества свежей свеклы способны воздействовать на холестериновые бляшки в крови и захватывать их со стенок сосудов, проходя по кровотоку к печени. Стимулирование желчегонной функции организма в свою очередь способствует выведению накопившихся токсинов и холестерина из печени вместе с желчью.
Комплексное влияние свойств свежей свеклы охватывает всю сосудистую систему организма и помогает избавиться от повышенного холестерина в крови в короткие сроки.
Рецепты при повышенном холестерине
Диета
Диетическое питание при повышенном холестерине и заболеваниях сосудов составляет фундамент лечебной терапии всего организма.
Ее основные правила:
- Дробный прием пищи по 5-6 раз в день;
- Потребление большого количества жидкости (не менее 1,5 литра) в виде чистой воды, а также зеленого чая,
- Свежих соков и морсов;
- Составление дневного меню из свежих овощей, зелени, фруктов и источника белка;
- Обязательное подключение к рациону рыбы: скумбрия, сельдь, горбуша;
- из мяса лучше выбирать говядину, курицу, индейку;
- Исключение блюд с высоким содержанием животных жиров;
- Отказ от жаренного и вредных перекусов в местах быстрого питания;
- Для приготовления нужно использовать вместо подсолнечного масла оливковое или коксовое, в салаты хорошо подойдет льняное или масло грецкого ореха;
- Избавиться от вредных привычек: курения и употребления алкоголя.
Свежая свекла является необходимым продуктом для восстановления организма и нормального уровня холестерина в крови. Блюда могут включать как сырой корнеплод или его сок, так и в вареном виде.
Хороший диетический рецепт при повышенном холестерине — свекольный суп на нежирном бульоне из мяса птицы с капустой. Употреблять пищу следует без соуса, сметаны или майонеза, с минимальным добавлением соли при варке. При ежедневном соблюдении свекольного рациона уже через две недели замещается нормализация пищеварения, стула и общее улучшение самочувствия.
Кроме горячих блюд диета сопровождается полезными холодными закусками и напитками на основе свежей свеклы:
- Салаты из свежих овощей с оливковым или другим разрешенным растительным маслом;
- Квасные свекольные напитки;
- Свекольные соки и морсы.
Готовить лечебные средства для очищения крови при избыточном уровне холестерина можно по разным технологиям и рецептам. Хорошо дополнять блюда натуральными добавками, чтобы улучшить вкус и усилить полезное действие на организм.
Настой
Отвар или настой из свеклы является хорошим инструментом для очищения печени и крови от холестерина. Готовить его из свежей свеклы целесообразно при противопоказаниях к свежему соку.
Корнеплод предварительно моют и очищают, отваривают два часа. После измельчают и с добавлением небольшого количества воды до кашеобразной консистенции и варят 20 минут на медленном огне.
Затем сок процеживают и принимают порциями. Для получения эффективного результата при очищении печени после приема средства к органу прикладывают грелку. Через 4 часа лечение повторяется.
Также можно приготовить настой сока другим способом. Для этого свеклу моют, очищают от кожуры и перетирают. Готовую массу заливают одним литром холодной воды и отваривают 15 минут на водяной бане. Настой остужают и принимают по 1/3 стакана два раза в день в любое удобное время.
Свекольный сок
Сок свежей свеклы превосходно очищает организм от токсинов, шлаков и тяжелых вредных микроэлементов. Приготовить его легко, используя соковыжималку или ручной способ отжима. В некоторых случаях врачи не рекомендуют прием сока сразу после его готовности, а советуют дать немного отстояться.
Пить свекольный сок нужно не более чем по 0,5 стакана, чтобы не перегружать желудок. Курс очищения длится от 2 до 3 недель. В любом случае нельзя забывать о мерах осторожности.
Помните, что использовать метод очищения свекольным соком для снижения уровня холестерина в крови можно только с разрешения врача.
Салат с добавлением редьки и моркови
Так как печень играет не последнюю роль в выведении избытка холестерина из крови, существует рецепт для поддержания ее очистительной функции. Отличным дополнением к свекле является морковь и редька. Свежие овощи хорошо сочетаются для пищеварительного тракта и комплексно усиливают полезный эффект для крови и печеночной деятельности.
Корнеплоды предварительно промывают и чистят. Измельчить их можно на терке любой степени крупности на усмотрение потребителя. Пропорции сочетают, исходя из вкусовых предпочтений, но главная роль должна достаться свекле. Готовую смесь можно немного подсолить и заправить оливковым или льняным маслом.
Сочетание с кефиром
Особое внимание следует уделить употреблению свеклы в сочетании с кефиром. Этот метод помогает пациентам с заболеваниями пищеварительного тракта. После приема не только снижается уровень холестерина в крови, но и приходят в норму функции желудка и кишечника.
Для очищения организма этим рецептом свежую свеклу употребляют в течение суток, запивая умеренным количеством кефира. Обратите внимание, что допускается не более 1 кг свеклы на одного человека.
Использовать метод разрешается только после консультации с врачом, так как действие свекольного сока и кефира достаточно жесткое и может вызвать побочные эффекты.
Смесь с горьким перцем
Горький перец хорошо дополняет действие свежей свеклы для очищения крови при повышенном холестерине и профилактических мерах патологий сосудов и сердечных мышц. Сочетать продукты можно в вареном или маринованном виде.
Для приготовления свежую свеклу измельчают на терке и приправляют небольшим количеством перца. Важно не переборщить с остротой, чтобы не спровоцировать негативное восприятие салата желудком.
Употреблять свеклу с горьким перцем рекомендуется 1-2 раза в неделю небольшими порциями.
Квас
Квас богат ферментами, аминокислотами и витаминами (В1, Е). Его употребление положительно сказывается на общем состоянии организма при повышенном холестерине, прочности сосудов, работе желудочно-кишечного тракта.
Высокое содержание в натуральном квасе витамина Е, способного связываться с липопротеинами низкой плотности, обуславливает очищающие свойства напитка. Для приготовления кваса в домашних условиях есть несколько рецептов, но главный процесс всегда неизменен – естественное брожение ингредиентов.
Свекольный квас
Свойства квасного напитка, приготовленного из свеклы, направлены на улучшение эластичности сосудов. Врачи рекомендуют пить свекольный квас не только при лечении атеросклероза и других заболеваний с нарушение уровня холестерина в крови, но и для профилактических целей. Один из вариантов приготовления напитка:
Три средних по размеру корнеплода свеклы очищают от кожи и режут на небольшие кусочки.
В 3 литровую банку кладут всю подготовленную свекольную массу, добавляют 2ст.л. муки и 0,5 кг сахара.
Содержимое настаивается трое суток в теплом месте. После истечения срока свекла должна дать хороший сок.
Доливают 0,5 стакана чистой прохладной воды, а также можно разнообразить вкус изюмом без косточек.
Настаивается свекольный квас в течение недели.
По данным некоторых рецептов квас из свеклы можно готовить со сметаной и медом. Пить готовый свекольный напиток нужно до еды три раза в день небольшими порциями (не более 1/3 стакана за прием), чтобы не нанести вред организму.
Кому противопоказана терапия свеклой
Несмотря на натуральную природу, свекла имеет ограничения в использовании при очищении организма в некоторых случаях:
- При гипотонусе сосудов, пониженном артериальном давлении – запрещено употреблять свежий выжатый сок свеклы для предотвращения спазмов сосудов.
- Повышенная кислотность организма – входящие в состав сока свеклы кислоты запрещены по причине угрозы провокации обострения гастрита, панкреатита.
- Диарея и приступы метеоризма в кишечнике.
- Камни в почках или желчном пузыре — из-за желчегонного действия не следует употреблять много свежей свеклы людям с желчекаменными заболеваниями органов, так как это может спровоцировать движение камней.
Подводя итог, отметим, что курсовое употребление свежей свеклы для снижения холестерина в крови должно проходить под контролем врача. Натуральные компоненты являются незаменимыми инструментами в процессе мягкого очищения организма от скопления отрицательных элементов в сосудах.
Тем не менее, существуют определенные риски, связанные с индивидуальными особенностями каждой системы и сопутствующими заболеваниями.
Свежая свекла и холестерин активно взаимодействуют в крови на клеточном уровне. Ее микроэлементы способны связываться с плохими липопротеинами и выводить их из организма. Для использования свекольных блюд не требуются особые знания технологий приготовления или умения.
Выбрать метод очищения крови при высоком уровне холестерина можно по рекомендации врача, а способ приготовления по своему усмотрению. Главное условие – соблюдать требования диеты. При правильном подходе получить положительную динамику можно через 2 -3 недели соблюдения свекольного рациона.
Очищение организма позволит снизить общий холестерин в крови, избавиться от накопившихся вредных отложений и составит прекрасную профилактику сосудистых заболеваний.
В связи с неправильным питанием и образом жизни организм человека загрязняется, уровень холестерина растет, просветы сосудов сужаются и образуются бляшки. Из-за этого организму требуется регулярная чистка, для чего можно использовать народные средства.
Для комплексного очищения от токсинов и шлаков, а также для снижения повышенного уровня холестерина в крови, рекомендуется воспользоваться соком свеклы, который, как утверждают не только народные рецепты, но и проведенные исследования, способен эффективно справляться с этой задачей.
5 фактов о пользе корнеплода
Химический состав свеклы способен очищать человеческий организм от токсинов, что благотворно сказывается на активности и общем самочувствии того, кто придерживается рецептов, разработанных с применением сока свеклы.
Если включить ее в рацион, тогда можно заметить, что , в организме происходят следующие положительные изменения:
- Растворение холестериновых бляшек. Употребление свеклы в регулярном режиме способствует очищению сосудов, а следовательно улучшает проходимость крови и улучшает сердечную деятельность.
- Нормализация кровообращения. Кровообращение и мозговая активность усиливаются, если принимать в пищу свекольные продукты.
- Влияние на АД. Свойства свеклы и ее сока оказывают сосудорасширяющее действие, которое ведет к положительному влиянию на сердцебиение и снижению артериального давления.
- Избавление от головной боли и мигрени. Поскольку сок свеклы оказывает эффективное воздействие на мозг и артериальное давление, специалисты по правильному питанию утверждают, что он избавляет человека от мигрени и головной боли.
- Улучшение мозговой деятельности. Этот овощ способен насыщать кислородом такани мозга, что ведет к облегчению концентрации внимания и улучшению памяти. Известно, что деменцию ученые связывают имеено со снижением возможности кислорода проникать в клетки мозга. С помощью указанных ниже рецептов можно эффективно почистить сосуды головного мозга.
7 правил в период очищения
Важное правило — следить за своим питанием во время употребляние свеклы с целью укрепления сердца и чистки орнанизма. В процессы нужно соблюдать следующие рекомендации:
- Пейте больше воды. При проведении чистки, нужно придерживаться употребления жидкости в достаточном количестве, но не чая и кофе, так как эти напитки не заменят обычную чистую воду.
- Пейте натуральные соки и морсы. Предпочтение необходимо отдавать сокам, морсам и другим напиткам, приготовленным в домашних условиях.
- Употребляйте фрукты, овощи и зелень. Организм человека нуждается в витаминах и микроэлементах содержащихся в свежих фруктах, овощах и зелени, однако нужно помнить, что они несут пользу только в сезон, в зимние время года в этой пище почти нет пользы.
- Знайте меру. Не следует питаться чрезмерно, поскольку такой рацион создает нагрузку не только на пищеварительный процесс, но и на сосуды и сердечную деятельность.
- Употребляйте рыбу и нежирное мясо. при выборе пищи, предпочтение рекомендуется отдавать рыбе и нежирному мясу, которые являются основными элементами здорового питания, включающего свекольный сок.
- Не жарьте на подсолнечном масле. Приготовление блюд должно исключать жарку на подсолнечном масле, поскольку это вредно для сосудистой системы и повышает уровень холестерина. Рекомендуется тушить, запекать блюда, либо же заменить подсолнечное масло на кокосовое или оливковое.
- Исключите мучное и сладкое. Для того чтобы избежать образования атеросклеротических бляшек, необходимо исключить мучные и сладкие продукты, а также товары из категории фаст-фуда.
При употреблении свеклы, в качестве средства для очищения сосудов необходимо употреблять как можно больше супов, относящихся к диетическим или постным. Подсолнечное масло следует заменить на оливковое, в котором содержится большее количество полезных веществ и микроэлементов
Медицинские исследования показали, что неправильное, а также несбалансированное питание, приводит к отложению холестерина, который потом ведет к множеству заболеваний. Эффективные процедуры, подтвержденные наводными рецептами, не смогут дать должного результата, если не поменять образ жизни.
7 рецептов при повышенном холестерине
Существует множество народных рецептов, в основе которых лежит свекла. Ее состав уникален и богат химическими элементами. Перед тем, как приступить к приготовлению рецептов, нужно позаботиться о наличии всех необходимых компонентов.
Приготовление следует проводить строго по рецепту, иначе должного эффекта для устранения недугов связанных с сердцем и улучшением состояния сосудов можно не достичь.
1. Диета
Один из самых простых способов употребления этого корнеплода – диета в состав которой входит повышенное содержание свеклы. Блюда могут постепенно чередоваться, но одно правило должно оставаться неизменным – это красный корнеплод в качестве главного компонента особого питания для чистки организма.
Добиться оптимальных результатов можно следуя определенным правилам питания:
- рекомендуется практически каждый день употреблять суп, где присутствует капуста и свекла, но при этом приготовленный на диетическом бульоне из индейки или курицы;
- добавление сметаны и майонеза в подобные супы запрещено;
- диета должна сопровождаться применением салата из овощей с добавлением свеклы и оливкового масла.
Человек, придерживающийся диеты на основе свеклы должен знать, что положительный результат от приема такой пищи будет заметен уже через две недели. Произойдет нормализация функционирования желудочно-кишечного тракта, артериального давления и процесса кровообращения.
Поскольку свекла обладает слабительным свойством, ее необходимо исключить людям, страдающим от диареи и метеоризма.
2. Настой
Такой отвар применяют в тех случаях, когда свежий сок запрещен по причине индивидуальной непереносимости. Отвар, приготовленный на основе свеклы, способствует мягкой чистке сосудов, выведению излишнего холестерина и улучшению кровяного состава.
Для того чтобы правильно приготовить отвар потребуется соблюдение следующего рецепта:
- Крупная свекла должны быть натерта на терке, но перед тем как измельчить ее следует провести ее мытье и очищение.
- Масса, полученная в процессе терки заливается одним литром холодной воды.
- Содержимое с водой ставят на мелкий огонь, а затем ставят на водяную баню в течении 15 минут.
- Отвар остужают, затем дают ему настояться.
Одну треть стакана употребляют два раза в сутки. Определенного правила на время употребления, а также на зависимость от приема пищи не установлено.
3. Свекольный сок
Сок от свеклы служит своеобразным индикатором зашлакованности человеческого организма. С его помощью можно понять, насколько вредная пища занимает место в жизни человека. Для того чтобы проверить уровень зашлакованности, рекомендуется натощак выпить пол стакана сока, а затем плотно поесть.
Через три часа посмотреть на цвет урины, если она розокато-красного оттенка – это прямое свидетельство того, что в организме присутствуют вредные вещества, которые нужно выводить. В противном случае они окажут влияние на сосуды и сердце.
Этот овощ имеет демократичную цену, поэтому сок, выжатый из него можно употреблять регулярно. Существует два способа по приготовлению сока из овоща – это пропускание его через соковыжималку и отжимание через марлю. Во втором случае перед отжиманием, овощ натирают на мелкой терке, а затем отжимают посредством марли.
Сок следует пить в объеме не более чем полстакана, а курс по очищению сосудов составляет не менее двух, а иногда и трех недель.
4. Салат с добавлением редьки и моркови
Целебная смесь, приготовленная на основе свеклы, а также других полезных компонентов, таких как редка и морковь.
Для того чтобы приготовить такой салат, необходимо просто мелко нарезать или потереть на терке вышеперечисленные овощи, выложить их в любую емкость и перемешать.
Лучше всего заправить салат оливковым маслом, но можно использовать и нерафинированное подсолнечное масло. Только избегайте майонеза.
Более подробно вы можете посмотреть рецепт на видео :
5. Квас
Одно из самых действенных средств в борьбе с холестерином, мешающим жить многим людям – это квас, приготовленный из свеклы. Напиток способствует эластичности сосудов, а также укрепляет их стенки. Его пьют не только для очищения, но и для профилактики появления холестерина.
Процесс приготовления кваса следующий:
- три красных корнеплода очищают и режут на средние куски, после этого их помещают в трехлитровую банку;
- в квас добавляют полкилограмма сахара и две ложки муки;
- масса, помещенная в стеклянную емкость, оставляется в теплом месте на три дня;
- после пускания сока корнеплодом следует добавить изюм, но только без косточек, а также половину стакана чистой воды;
- дальнейшее настаивание кваса происходит в течении семи дней.
Существует еще один эффективный рецепт против появления холестериновых бляшек:
- Три овоща также как и в первом рецепте разрезают и помещают в стеклянную емкость.
- В массу добавляют три столовых ложки меда и одну ложку сметаны.
- Банку закрывают крышкой так, чтобы она плотно прилегала, и оставляют в теплом месте.
- После того как квас настоится его помещают в холодильник на три дня.
Квас принимают до еды, частота приема рассчитана на три раза в сутки, а количество, которое нужно выпивать, должно быть около трети стакана.
Для более наглядного примера можете посмотреть видео:
6. Сочетание с кефиром
Один из самых быстрых способов по избавлению от холестерина – это кефир в сочетании со свеклой. Этот метод применяют не только для того чтобы очистить сосуды, но и для нормализации желудочно-кишечного тракта.
В отличие от иных методов по улучшению состояния сосудов и сердечной деятельности этот способ является жестким и приступать к подобному употреблению пищи нужно только при отсутствии противопоказаний.
Метод может принести как пользу, так и вред больному, поэтому его применяют аккуратно и только после консультации с лечащим врачом.
Рецепт прост: в течение суток нужно употреблять не более килограмма свеклы, а затем запивать этот овощ кефиром, но в умеренных количествах, иначе побочных эффектов не избежать. Допускается употребление корнеплода, как компонент салат из свежих овощей с добавлением оливкового масла.
7. Смесь с горьким перцем
Ученые доказали, что если речь идет о профилактике сердечно-сосудистых заболеваний, а также комплексном очищении организма, то горький перец полезнее, чем сладкий.
Мнения специалистов по этому поводу различаются, но большинство исследований доказали уникальную пользу сочетания свеклы и перца.
Для приготовления этого рецепта нужно отварить овощ до готовности. Сваренный корнеплод натирают на крупной терке. Далее к сваренному овощу добавляют немного перца. Допускается применение маринованной свеклы вместе с горьким перцем.
Смесь нужно употреблять не чаще, чем два раза за одну неделю.
Иные лечебные свойства овоща
Помимо того, что свекла является эффективным средством для нормализации сердечно-сосудистой деятельности и кровообращения, этот корнеплод обладает рядом иных полезных для человека свойств. К ним относят:
- Защита печени. После употребления овоща, печень находится под надежной защитой, поскольку в корнеплоде содержится вещество бетаин, защищающее орган от ожирения.
- Профилактика мужских болезней. Употребление овоща на регулярной основе не только улучшает состояние мужской половой системы, но и повышает потенцию.
- Нормализация кишечной микрофлоры. Частое употребление свеклы позволяет восстановить микрофлору кишечника.
- Профилактика ожирения. Благодаря тому, что в овоще содержится высокое количество вещества бетаин, люди, съедающие его, менее подвержены ожирению.
Также ознакомьтесь с инфографикой:
Что еще нужно включить в рацион?
К пище, полезной для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний относят:
- Орехи. В них содержатся вещества, улучшающие работу сердца и состояние сосудов. Если заменить сладости на орехи, можно уменьшить риск развития заболеваний сердца.
- Цельные злаки. Эта еда содержит пищевые волокна, способствующие избавлению организма от вредного холестерина. К тому же вещества, содержащиеся в цельных злаках, снижают уровень инсулина в крови.
- Апельсиновый сок. Этот напиток оказывает положительное воздействие на стенки сосудов и снижает артериальное давление. Однако нужно отдавать предпочтение только свежевыжатому соку.
- Клюква. Ягода клюквы, как в свежем, так и в замороженном виде крайне полезна, поскольку снижает уровень вредного холестерина. Продукт улучшает функцию сердечно-сосудистой системы и помогает почкам выводить шлаки из организма.
- Хурма. Оранжевый фрукт содержит большое количество бета-каротина, защищающего стенки сосудов и повышающего их эластичность. В хурме есть магний, укрепляющий сердечную систему.
Подведем итог. Свекла не избавит вас от уже существующих заболеваний, однако регулярное ее потребление способно стать хорошей профилактикой многих сердечно-сосудистых болезней, связанных с нарушением проходимости крови по венам и артериям. А ввиду того, что стоит она достаточно дешево, никому не составит труда хотя бы периодически включать ее в свой рацион. Будьте здоровы!
По любым вопросам добро пожаловать в комментарии.