Чем полезна садовая земляника для организма
Для большинства людей земляника является одной из любимых летних ягод. Ее вкус, сладость и аромат знакомы каждому человеку с детства. Не стоит забывать и о целебных свойствах красных ягодок, благодаря которым они широко используются в народной медицине и лечебных целях.
Землянику зачастую путают с клубникой, однако, между ними есть несколько существенных отличий. Эти две ягоды являются сортами одного растения. Их основные отличительные особенности заключаются в месте произрастания, размерах, форме и вкусовых качествах. Попробуем более подробно разобраться в полезных свойствах лесной и садовой земляники.
Состав и пищевая ценность
Польза всеми любимой красной ягоды обусловлена ее насыщенным химическим составом. Она богата витаминами, минеральными веществами, макро- и микроэлементами. Стоит отметить наличие каротина, пектина и органических кислот — яблочной, лимонной и салициловой. Кроме того, в состав входят дубильные элементы, пищевые волокна, аминокислоты и клетчатка.
Следует учитывать, что в садовой землянике содержится меньше полезных веществ, чем в лесной. Эта ягода служит источником минеральных солей — кальция, калия и фосфора. Необходимо также отметить наличие в составе биофлавоноидов, аскорбиновой кислоты и других биологически активных элементов.
Пищевая ценность земляники может варьироваться в зависимости от места произрастания. Она является малокалорийным продуктом, поэтому ее часто включают в свой рацион люди, придерживающиеся строгих диет и желающие похудеть. Поскольку в составе ягод преобладают углеводы, их рекомендуется употреблять в первой половине дня.
Полезные свойства ягоды
Употребление земляники приносит организму неоценимую пользу:
- Нормализация давления, укрепление сердца, облегчение состояния при сердечных заболеваниях.
- Замедление процессов старения.
- Благотворное воздействие на пищеварительную систему и улучшение аппетита.
- Способствование восстановлению организма во время авитаминоза.
- Препятствование воспалительным процессам.
- Выведение лишних солей и вредного холестерина, растворение почечных и печеночных камней.
- Очищение кожи от пигментных пятен и угрей.
- Стимулирование выработки тестостерона у мужчин.
- Противомикробные, общеукрепляющие, мочегонные и жаропонижающие свойства.
- Регулирование обмена веществ и уровня сахара в крови.
- Помощь при лечении дизентерии, гастрита и колита.
- Облегчение состояния при атеросклерозе и бронхиальной астме.
- Улучшение настроения и тонуса организма.
- Повышение устойчивости к нагрузкам и стрессам.
- Благотворное влияние на щитовидную железу путем снижения количества поглощенного йода.
Польза и вред при беременности
Беременным женщинам следует подходить к употреблению земляники с разумной осторожностью и соблюдать меру. Эти ягоды окажут положительное воздействие на развитие плода и улучшат работу органов пищеварения. Однако, в большом количестве они могут вызвать аллергию, а во время беременности это наблюдается довольно часто даже у девушек, которые раньше не страдали аллергическими реакциями.
Рекомендуемая норма земляники для беременных составляет один стакан в день. Ее можно есть в качестве перекуса или смешивать с молочными продуктами. В сочетании с ними она будет способствовать лучшему усвоению пищи.
На всем протяжении беременности рекомендуется воздерживаться от употребления напитка на основе листьев земляники. В них содержатся вещества, которые усиливают тонус матки и могут вызвать брадикардию. В период ожидания ребенка они не принесут пользы будущей маме.
Противопоказания к употреблению
Несмотря на множество полезных свойств и положительное воздействие земляники на организм, ее не стоит переедать. Высокое содержание аскорбиновой кислоты может стать причиной покраснения кожи, тошноты, сыпи, зуда и появления других признаков аллергических реакций. При печеночных и почечных коликах, а также гастрите с повышенной кислотностью от употребления ягод также следует воздержаться.
Земляника противопоказана людям, страдающим циститом. При этом заболевании она может спровоцировать спазмы и усиление болей. Детям старше трех лет ягоду следует вводить в рацион постепенно, внимательно наблюдая за тем, как детский организм отреагирует на новый продукт.
Читайте еще по этой теме: Голубика и черника — в чем разница и что полезнее
Использование земляники в кулинарии
Землянику чаще всего используют в качестве самостоятельного нежного десерта. Многие повара и хозяйки любят включать ее в состав разнообразных блюд и напитков. Сочетание этой ягоды со сливками или мороженым является одним из наиболее распространенных лакомств.
Из земляники готовят компоты и кисели, варят варенье, повидло или джем. Ее часто добавляют во фруктовые салаты, кашу, творог, йогурт или кремы для торта. С помощью ягод можно украсить выпечку или приготовить на их основе ягодную начинку для пирогов.
Интересные рецепты
Оригинальным десертом станет творожная запеканка с земляникой. В сочетании с творогом она принесет организму неоценимую пользу. Существует несколько различных вариаций этого блюда, но в классическом виде для его приготовления кроме основных двух ингредиентов вам потребуются только яйца, манная крупа и сахар.
Земляника встречается практически во всех кухнях мира. В некоторых странах из нее делают соусы, которые подают к мясу, пасте, овощам или морепродуктам. Популярностью пользуются лимонады, коктейли, смузи, домашние вина, наливки и ликеры, приготовленные на ее основе. Из подсушенных листьев этой ягоды получается полезный и ароматный травяной чай, являющийся эффективным средством лечения простудных и вирусных заболеваний.
Земляника, протертая с сахаром, является одной из наиболее распространенных заготовок, приготовить которую под силу каждой хозяйке. Этот десерт понравится как взрослым, так и детям, и может подаваться к блинам, вареникам или оладьям. В отличии от тепловой обработки такой метод консервирования сохраняет все полезные свойства ягод.
Когда мы говорим о клубнике, то нередко не подозреваем, что это абсолютно не та ягода, которую мы, в своем большинстве, привыкли себе представлять.
Фрагария ананасная – садовая земляника, которую мы так называем, относится ботаниками к иному виду. Реальная же клубника встречается реже: она светлая, очень большая и не такая душистая, как популярная нам садовая земляника. Неверно называют ягоду практически везде: в магазине, на рынке, в кулинарных книгах, даже в школьных учебниках.
Чтобы не было путанницы совсем, мы тоже станем именовать эту ягоду – садовую землянику – клубникой. Её наименование значит «благоуханная» или «душистая», хотя лесная земляника не в пример ароматнее. Полезных и питательных веществ в клубнике, однако, не меньше, чем в её лесной сестричке.
Выращивается садовая земляника (клубника) на всей территории россии: даже в районах севера – там для неё возводят теплицы, укрывают плёнкой и утепляют иными вариантами, дающими возможность, так или по другому, получить урожай сочных и сладких красных ягод с белой мякотью.
Плоды садовой земляника (клубники) очень вкусны и богаты питательными веществами, а её оздоровительные свойства были превосходно известны ещё древним медикам и народным целителям.
Для нашего организма садовая земляника представляет живительный источник витаминов, минералов и прочих веществ, демонстрирующих биологическую активность, а вот калорий в ней крайне мало – так что можно даже сделать себе очень вкусную клубничную диету. В 100 г клубники содержится около 40 ккал, есть белки, жиры и углеводы, органические кислоты и сахара, пищевые волокна и чуть-чуть крахмала, но более всего в ней чистой и целебной воды.
Состав садовой земляники
Витаминов в клубнике очень много, и в больших количествах: витамины А, Е, Н, РР, группы В, бета-каротин, но витамина С на порядок выше, чем других. Из минералов более всего калия, потом идут кальций, магний и натрий; дальше – хлор, сера, железо, йод, цинк, марганец, медь, бор, фтор, кремний, молибден, ванадий, кобальт, хром, никель.
Практичные и оздоровительные свойства земляники
При употреблении клубники пищеварение становиться лучше, как и аппетит, налаживается работа выделительных систем организма.
Благодаря огромному количеству антиоксидантов потребление клубники может тормозить процесс старения – разумеется, для этого необходимо пытаться принимать её систематически, но у нас в государстве это проблема. Благодаря этому в тот сезон, когда в вашей територии поспевает клубника, нужно есть её почаще – хотя бы по стакану на протяжении дня, и заготовлять впрок, применяя щадящие способы, разрешающие сохранить витамины.
Альтернативная медицина применила клубнику как общеукрепляющее средство при гиповитаминозах, малокровии, маточных кровотечениях, подагре, очень высоком давлении и атеросклерозе.
Есть клубнику, а еще пить настой её ягод и листов предлагается при заболеваниях, вызванных изъяном йода, при нарушениях вещественного обмена, ожирении, кишечных инфекциях и гриппе – она «побеждает» вирусы и бактерии за счёт высокого содержания витамина С.
Среди находящихся в садовой землянике органических кислот есть подобная, которая может остановить влияние курения, подавляя образовывающиеся при этом раковые клетки. Благодаря этому курильщикам, которые так и не могут отказаться от собственной вредной привычки, клубника обязательно нужна.
Листы земляники
Листья садовой земляники содержат эфирное масло и много дубильных веществ, благодаря этому их настой иногда используют при ангине, для полоскания горла, а еще при стоматите и прочих воспалительных заболеваниях ротовой полости.
Кому полезна садовая земляника
Очень полезна садовая земляника людям в возрасте. Она делает лучше сон, работу желудка и кишечника, почек и сердца, задерживает ухудшение зрения. Стоит всего лишь одну неделю пробовать лечиться садовой земляникой, как становиться лучше самочувствие, становятся меньше боли, уходят одышка и аритмия. Клубника оказует мягкое мочегонное воздействие, нормализует состояние печени и мешает накоплению «плохого» холестерина.
Деткам клубника тоже крайне полезна, но тут необходим персональный подход, так как она может вызывать у них сыпь или остальные аллергии.
У заболевших сахарным диабетом после употребления садовой земляники может уменьшатся уровень глюкозы в крови; в ней много кальция, и он практически весь усваивается организмом; клубнику и настой её ягод можно применять для жаропонижающего средства.
Излечение садовой земляникой (клубникой)
При анемии предлагается поглощать по 2 стакана ягод садовой земляники на протяжении дня; при частых стрессах это тоже будет не лишне, чтобы воссоздавать истраченный витамин С, отдавать нам энергию и позитивные впечатления.
Клубника — афродизиак
Клубника (садовая земляника) также считается афродизиаком, однако не везде поясняется, почему она должна вызывать сексуальное желание. Доходит даже до того, что клубнику сравнивают с знаменитым препаратом — виагрой, что уж точно не имеет под собой никаких оснований. Попробуем разобраться в данном интересном вопросе.
Некоторые сексологи думают, что воздействие множества афродизиаков основано на эффекте плацебо. Когда человек верит, что это так, и вызывает в себе конкретные романтические чуства, которые также поддерживаются подобающей атмосферой (свечки, клубника, шампанское), то организм получает установку, и все выходит, как нужно.
Также садовая земляника (клубника) уже самим собственным видом вызывает романтические чуства; в ней содержатся антиоксиданты и эндорфины – гормоны радости и удовольствия. Антиоксиданты активизируют работу половой системы, поддерживают большой энергетический уровень организма; а имеющийся в ней цинк считается существенным элементом мужской семени. Так что тут имеют значение все свойства этой поразительной ягоды: её красота, запах, вкус и полезность.
Бабушкины рецепты излечения садовой земляникой
Что же касается излечения болезней при помощи садовой земляники, то бабушкиных рецептов на данную тему большое количество.
При неврозах пьют настой сбора: листья и цветы клубники, цветы красного клевера берут в одинаковых частях, перемешивают, заливают 1 ст. Л. Сырья стаканом горячей воды, настаивают, добавляют мёд и пьют в тёплом виде 2-3 раза на протяжении дня.
При болезни ишемии кушают свежие ягоды с молоком, по 1 стакану на протяжении дня – нужно пытаться выполнять это весь сезон.
В первых стадиях болезней почек и мочевыводящих путей помогает разбавленный сок ягод клубники. Нужно перемешать сок с водой 1:1, добавить 1 ч.Л. Сахара и пару капель сока лимона. Это лёгкое мочегонное пьют 2-3 раза на протяжении дня, перед принятием еды.
Можно тоже готовить настой из свежих спелых ягод садовой земляники: залить 2 ст.Л. Ягод стаканом горячей воды, 30 минут настоять в термосе и процедить. Пить также перед принятием еды, как мочегонное и потогонное средство. Можно ополаскивать этим же настоем горло при ангине.
При остеохондрозе пьют сок клубники, смешивая его с морковным в соотношении 2:1. Смесь соков пьют на протяжении четырех недель, по ? Стакана 2 раза на протяжении дня, спустя час после еды.
Хронический бронхит излечивают соком клубники, смешивая его с горячим молоком. Ежедневно выпивают стакан сока, добавляя ? Ст. Молока.
При ангине и прочих болезнях горла прекрасно помогает клубничный мёд. Клубнику сушат на солнечных лучах, пока она не подвялится, после кладут в банке, заливают 0,5 л мёда и настаивают. Во время зимы такой мёд можно использовать при всех простудных заболеваниях.
При бессоннице к стакану клубничного сока добавляют отвар валерианы (1 ст.Л.) и выпивают на ночь. Для приготовления отвара нужно пару минут проварить корень валерианы (1 ч.Л. На стакан воды).
При мокнущих ранах, язвах, экземах, диатезах, сыпи к поражённым местам на 20 минут кладут кашицу из спелых размятых клубничных ягод, наложив её толстым слоем на плотную природную ткань.
При геморроидальных кровотечениях принимают в середину настой из листов клубники – свежих или сухих. Измельчённые листы (2 ст.Л.) заливают кипятком, настаивают в термосе около 40 минут, процеживают и пьют на протяжении дня маленькими дозами.
Клубничная диета позволяет за 4 дня освободится от 3 кг избыточного веса – это довольно незамедлительный результат, и достичь его при помощи иных диет труднее. Как только рождается свежая клубника (садовая земляника), можно начинать диету – полезную и эффективную. Ежедневно нужно поглощать по 800 г свежей садовой земляники.
В течении всей диеты нельзя есть сладости и выпечку; можно есть понемножку чёрного хлеба.
Первый день клубничной диеты
В первый день на ланч нужно скушать салат: порезать зелёное яблоко, добавить стакан клубники, стакан нежирного кефира, 1 ст.Л. Мёда. Все смешать.
Обед – салат с клубникой. Размельчить 2 свежих огурца, грецкий орех, пучок зелени, кусочек варёной курицы (50 г), стакан клубники, все смешать, добавить 1 ч.Л. Растительного масла и сок ? Лимона.
На полдник – стакан клубники, маленький кусочек чёрного хлеба.
Ужин: салат — картофель варёный (100 г), небольшая луковица, обезжиренный творог (50 г), стакан клубники, кефир (0,5 ст.), сок ? Лимона.
Второй день клубничной диеты
Второе день на ланч – маленький кусочек ржаного хлеба и стакан клубники;
второй ланч – стакан протертой клубники не сладкий и обезжиренный кефир.
Обед – 3 блинчика с клубничной начинкой.
Ужин – салат: стакан клубники, 100 г свежей капусты, масло растительное (1 ч.Л.).
День третий клубничной диеты
Третий день: на ланч – то же самое. Взамен чёрного хлеба можно взять жареный тост.
Обед: стакан клубники, половинка банана, 200 г тыквы (можно сварить её на пару).
Полдник – то же, что в первый день.
Ужин — салат из отваренных на пару овощей: картофель, морковь, капуста – по 70 г.
Не позднее, чем за 2 часа до сна, можно скушать стакан клубники.
День четвертый клубничной диеты
Четвёртый день: ланч – стакан клубники с твёрдым сыром (50 г).
Обед – салат: небольшая луковица, отварная рыба (100 г), зелёный салат, стакан клубники, масло растительное (1 ч.Л.).
Ужин – аналогичный салат, как второе день.
Преимущества, и недостатки клубничной диеты
У клубничной диеты, как и у любой иной, имеются собственные преимущества, и недостатки. К хорошим качествам относят то, что она стремительная и аппетитная, хотя комбинирования продуктов могут в первую очередь показаться непривычными.
Минусы: её нельзя использовать людям с кем-то хроническими болезнями, и в ней мало веществ, снабжающих нас энергетикой – к примеру, жиров. Благодаря этому начинать клубничную диету лучше в отпуске, или в дни отдыха, когда нагрузки становятся меньше. Повторить эту диету можно не раньше, чем через 2 месяца.
Кому не предлагается есть садовую землянику (клубнику)? Людям, страдающим язвенной заболеванием желудка, 12-ти перстной кишки, гастритом, воспалительными болезнями суставов: клубника (садовая земляника) раздражает слизистую желудка, и может ухудшить проблематику подагры.
Некоторые препараты, уменьшающие давление, могут в комбинировании с клубникой вызвать нагрузку на почки, благодаря этому в начале диеты следует пройти консультацию со своим доктором.
Людям, склонным к аллергической реакции, нужно знать, что клубника копит пыльцу, из-за того что она пористая. Благодаря этому нужно прекрасно мыть ягоды, и намного лучше есть их с молоком или сливками.
Создатель: гатаулина галина
заметка защищена законом об авторских и соседних правах. При эксплуатации и перепечатке материала энергичная ссылка на сайт для женщин www.Inmoment.Ru обязательна!
Теги: садовая земляника,
польза садовой земляники
источник: https://inmoment.Ru/beauty/health-body/garden-strawberry.Html
Когда мы говорим о клубнике, то часто не подозреваем, что это совсем не та ягода, которую мы, в большинстве своём, привыкли себе представлять. Фрагария ананасная – садовая земляника, которую мы так называем, относится ботаниками к другому виду. Настоящая же клубника встречается реже: она яркая, очень крупная и не такая ароматная, как известная нам садовая земляника. Неправильно называют ягоду буквально везде: в магазине, на рынке, в кулинарных книгах, даже в школьных учебниках.
Чтобы не запутаться совсем, мы тоже станем называть эту ягоду – садовую землянику – клубникой. Её название означает «благоуханная» или «ароматная», хотя лесная земляника не в пример ароматнее. Полезных и питательных веществ в клубнике, однако, не меньше, чем в её лесной сестре.
Выращивается садовая земляника (клубника) на всей территории России: даже в северных районах – там для неё строят теплицы, укрывают плёнкой и утепляют другими способами, позволяющими, так или иначе, получить урожай сочных и сладких красных ягод с белой мякотью.
Плоды садовой земляники очень вкусны и богаты питательными веществами, а лечебные свойства ягод и листьев земляники были отлично известны ещё древним медикам и народным целителям.
Содержание статьи:
- Какая польза для организма
- Богатый лекарственный состав
- Лечебные свойства земляники
- Кому и чем полезна
- Применение в народной медицине
- Лечение ягодами и листьями земляники
- Садовая земляника для похудения
- Есть противопоказания
Какая польза для организма
Для нашего организма садовая земляника представляет живительный источник витаминов, минералов и других веществ, проявляющих биологическую активность, а вот калорий в ней совсем мало – так что можно даже устроить себе очень вкусную клубничную диету. В 100 г клубники содержится около 40 ккал, есть белки, жиры и углеводы, органические кислоты и сахара, пищевые волокна и немного крахмала, но больше всего в ней чистой и целебной воды.
Богатый лекарственный состав
Витаминов в садовой землянике множество, и в немалых количествах: витамины А, Е, Н, РР, группы В, бета-каротин, но витамина С намного больше, чем остальных. Из минералов больше всего калия, затем идут кальций, магний и натрий; далее – хлор, сера, железо, йод, цинк, марганец, медь, бор, фтор, кремний, молибден, ванадий, кобальт, хром, никель.
Лечебные свойства земляники
При употреблении земляники пищеварение улучшается, как и аппетит, налаживается работа выделительных систем организма.
Благодаря большому количеству антиоксидантов употребление клубники может замедлять процесс старения – конечно, для этого надо стараться употреблять её регулярно, но в нашей стране это проблема. Поэтому в тот сезон, когда в вашей местности поспевает клубника, надо есть её как можно чаще – хотя бы по стакану в день, и заготавливать впрок, используя щадящие способы, позволяющие сохранить витамины.
Кому и чем полезна
Очень полезна садовая земляника пожилым людям. Она улучшает сон, работу желудка и кишечника, почек и сердца, задерживает ухудшение зрения. Стоит только одну неделю попробовать лечиться садовой земляникой, как улучшается самочувствие, уменьшаются боли, уходят одышка и аритмия. Клубника (садовая земляника) оказывает мягкое мочегонное действие, нормализует состояние печени и препятствует накоплению «плохого» холестерина.
Детям клубника (садовая земляника) тоже очень полезна, но здесь нужен индивидуальный подход, так как она может вызывать у них сыпь или другие аллергические реакции.
У больных сахарным диабетом после употребления садовой земляники может снижаться уровень глюкозы в крови; в ней много кальция, и он почти весь усваивается организмом; клубнику и настой её ягод можно использовать в качестве жаропонижающего средства.
Применение в народной медицине
Народная медицина использовала землянику как общеукрепляющее средство при гиповитаминозах, малокровии, маточных кровотечениях, подагре, повышенном давлении и атеросклерозе.
Есть землянику, а также пить настой её ягод и листьев рекомендуется при заболеваниях, вызванных недостатком йода, при нарушениях обмена веществ, ожирении, кишечных инфекциях и гриппе – она «побеждает» вирусы и бактерии за счёт высокого содержания витамина С.
Среди содержащихся в садовой землянике органических кислот есть такая, которая может нейтрализовать воздействие курения, подавляя образующиеся при этом раковые клетки. Поэтому курильщикам, которые никак не могут отказаться от своей вредной привычки, садовая земляника (клубника) просто необходима.
Клубника – афродизиак
Клубника (садовая земляника) также считается афродизиаком, однако не везде объясняется, почему она должна вызывать сексуальное влечение. Доходит даже до того, что клубнику сравнивают с известным препаратом – виагрой, что уж точно не имеет под собой никаких оснований. Попробуем разобраться в этом интересном вопросе.
Некоторые сексологи считают, что действие большинства афродизиаков основано на эффекте плацебо. Когда человек верит, что это так, и вызывает в себе определённые романтические чувства, которые к тому же поддерживаются соответствующей обстановкой (свечи, клубника, шампанское), то организм получает установку, и всё получается, как надо.
К тому же садовая земляника (клубника) уже самим своим видом вызывает романтические чувства; в ней содержатся антиоксиданты и эндорфины – гормоны радости и удовольствия. Антиоксиданты стимулируют работу половой системы, поддерживают высокий энергетический уровень организма; а содержащийся в ней цинк является важным компонентом мужской спермы. Так что здесь имеют значение все свойства этой удивительной ягоды: её красота, аромат, вкус и полезность.
Лечение ягодами и листьями земляники
Листья садовой земляники содержат эфирное масло и много дубильных веществ, поэтому их настой часто применяют при ангине, для полоскания горла, а также при стоматите и других воспалительных заболеваниях полости рта.
При анемии рекомендуется съедать по 2 стакана ягод садовой земляники в день; при частых стрессах это тоже будет полезно, чтобы восстанавливать истраченный витамин С, возвращать нам энергию и положительные эмоции.
Что касается лечения заболеваний с помощью садовой земляники, то народных рецептов на эту тему довольно много. Эффективно лечение и ягодами и листьями земляники.
При неврозах пьют настой сбора: листья и цветы земляники, цветы красного клевера берут в равных частях, смешивают, заливают 1 ст. л. сырья стаканом кипятка, настаивают, добавляют мёд и пьют в тёплом виде 2-3 раза в день.
При ишемической болезни едят свежие ягоды с молоком, по 1 стакану в день – надо стараться делать это весь сезон.
В начальных стадиях заболеваний почек и мочевыводящих путей помогает разбавленный сок ягод клубники (садовой земляники). Надо смешать сок с водой 1:1, добавить 1 ч.л. сахара и несколько капель сока лимона. Это лёгкое мочегонное пьют 2-3 раза в день, перед едой.
Можно также готовить настой из свежих спелых ягод садовой земляники: залить 2 ст.л. ягод стаканом кипятка, полчаса настоять в термосе и процедить. Пить также перед едой, как мочегонное и потогонное средство. Можно полоскать этим же настоем горло при ангине.
При остеохондрозе пьют сок садовой земляники (клубники), смешивая его с морковным в пропорции 2:1. Смесь соков пьют в течение месяца, по ½ стакана 2 раза в день, через час после еды.
Хронический бронхит лечат соком садовой клубники, смешивая его с горячим молоком. Каждый день выпивают стакан сока, добавляя ¼ ст. молока.
При ангине и других болезнях горла хорошо помогает клубничный мёд. Садовую землянику сушат на солнце, пока она не подвялится, потом складывают в банку, заливают 0,5 л мёда и настаивают. Зимой такой мёд можно применять при всех простудных заболеваниях.
При бессоннице к стакану клубничного сока добавляют отвар валерианы (1 ст.л.) и выпивают на ночь. Для приготовления отвара надо несколько минут проварить корень валерианы (1 ч.л. на стакан воды).
При мокнущих ранах, язвах, экземах, диатезах, сыпи к поражённым местам на 20 минут прикладывают кашицу из спелых размятых клубничных ягод, наложив её толстым слоем на плотную натуральную ткань.
При геморроидальных кровотечениях принимают внутрь настой из листьев земляники – свежих или сухих. Измельчённые листья (2 ст.л.) заливают кипятком, настаивают в термосе около 40 минут, процеживают и пьют в течение дня небольшими порциями.
Садовая земляника для похудения
Клубничная диета позволяет за 4 дня избавиться от 3 кг лишнего веса – это довольно быстрый результат, и добиться его с помощью других диет сложнее. Как только появляется свежая клубника (садовая земляника), можно начинать диету – полезную и эффективную. Каждый день надо съедать по 800 г свежей садовой земляники.
На протяжении всей диеты нельзя есть сладости и выпечку; можно есть понемногу чёрного хлеба.
Первый день клубничной диеты
В первый день на завтрак надо съесть салат: нарезать зелёное яблоко, добавить стакан клубники, стакан нежирного кефира, 1 ст.л. мёда. Всё перемешать.
Обед – салат с земляникой. Измельчить 2 свежих огурца, грецкий орех, пучок зелени, кусочек варёной курицы (50 г), стакан клубники, всё перемешать, добавить 1 ч.л. растительного масла и сок ½ лимона.
На полдник – стакан земляники, маленький кусочек чёрного хлеба.
Ужин: салат – картофель варёный (100 г), маленькая луковица, обезжиренный творог (50 г), стакан земляники, кефир (0,5 ст.), сок ½ лимона.
Второй день
На завтрак – небольшой кусочек ржаного хлеба и стакан земляники;
Второй завтрак – стакан протертой клубники без сахара и обезжиренный кефир.
Обед – 3 блинчика с клубничной начинкой.
Ужин – салат: стакан садовой земляники, 100 г свежей капусты, растительное масло (1 ч.л.).
Третий день диеты с садовой земляникой
На завтрак – то же самое. Вместо чёрного хлеба можно взять поджаренный тост.
Обед: стакан клубники, половинка банана, 200 г тыквы (можно сварить её на пару).
Полдник – то же, что в первый день.
Ужин – салат из отваренных на пару овощей: картофель, морковь, капуста – по 70 г.
Не позже, чем за 2 часа до сна, можно съесть стакан земляники.
Четвертый день
Завтрак – стакан клубники с твёрдым сыром (50 г).
Обед – салат: маленькая луковица, отварная рыба (100 г), зелёный салат, стакан садовой клубники, растительное масло (1 ч.л.).
Ужин – такой же салат, как во второй день.
Плюсы и минусы клубничной диеты
У диеты с земляникой, как и у любой другой, есть свои плюсы и минусы. К плюсам можно отнести то, что она быстрая и вкусная, хотя сочетания продуктов могут сначала показаться непривычными.
Минусы: диету с земляникой нельзя применять людям с некоторыми хроническими заболеваниями, и в ней мало веществ, снабжающих нас энергией – например, жиров. Поэтому начинать диету для похудения лучше в отпуске, или в выходные дни, когда нагрузки уменьшаются. Повторять эту диету можно не раньше, чем через 2 месяца.
Есть противопоказания
При всей пользе, садовая земляника имеет и ряд противопоказаний. Кому не рекомендуется есть землянику (клубнику)? Людям, страдающим язвенной болезнью желудка, 12-ти перстной кишки, гастритом, воспалительными заболеваниями суставов: клубника (садовая земляника) раздражает слизистую желудка, и может усугубить проблему подагры.
Некоторые препараты, понижающие давление, могут в сочетании с земляникой вызвать нагрузку на почки, поэтому перед началом диеты следует проконсультироваться со своим врачом.
Людям, склонным к аллергии, стоит знать, что земляника (клубника) накапливает пыльцу, потому что она пористая. Поэтому надо хорошо промывать ягоды, и лучше всего есть их с молоком или сливками.
Статья защищена законом об авторских и смежных правах. При использовании и перепечатке материала активная ссылка на женский сайт www.inmoment.ru обязательна!
Теги: садовая земляника
Информация в данной статье носит ознакомительный, а не рекомендательный характер. Пожалуйста, не занимайтесь самолечением, обязательно консультируйтесь со специалистом.
Уважаемые читатели, пожалуйста, не забывайте подписываться на наш канал в Яндекс.Дзене и ставить “Понравилось”!