Чем полезна питьевая вода из байкала

Состав воды? Разве в Байкале какая-то особая вода, а не H2O?

Разумеется, в Байкале H2O. Однако в озере, как и в природе, вообще вода в чистом виде практически не встречается, гораздо чаще в ней растворены различные вещества. Минерализация воды в Байкале составляет 120 мг/л.

Вода в Байкале относится к слабоминерализованным мягким водам. По своему составу она близка к дистиллированной, поскольку содержит крайне мало растворенных в ней минеральных солей, органических веществ и других примесей.

С точки зрения ее питьевых качеств положительным фактом можно считать незначительное содержание в ней кальция и магния, ничтожное количество хлора и отсутствие железа. Все это делает воду Байкала очень мягкой, приятной для питья.

Химический состав байкальской воды достаточно однороден из-за интенсивного перемешивания. Однако многие химические свойства воды Байкала непостоянны. Растворенные в воде озера вещества могут быть разделены на три группы:

– вещества, которые во всех слоях распределены равномерно и количество которых практически не меняется со временем года. Это постоянная часть химического состава воды Байкала. Сюда относятся хлориды, сульфаты, гидрокарбонаты, магний, кальций, натрий и калий, газообразный азот и благородные газы.

– вещества, количество которых возрастает с увеличением глубины. Сюда относятся: свободная углекислота, фосфаты, нитраты и силикаты. Эта же группа характеризуется увеличением количества веществ в верхних слоях воды в зимнее время и их уменьшением в летние месяцы.

– вещества, количество которых уменьшается с возрастанием глубины. К ним относятся растворенный в воде кислород и органические вещества, причем количество их в зимние месяцы уменьшается, а в летние – увеличивается.

В общем, вода на Байкале разная и по составу может различаться в разных местах, на разных глубинах и даже в разное время года.

Почему чистая вода – это не всегда хорошо?

В слабоминерализованной воде нет вредных веществ для организма, и это хорошо. Плохо то, что в ней мало и полезных веществ тоже, поэтому пить байкальскую воду не вредно, но и не сильно полезно. Именно поэтому употреблять байкальскую воду на постоянной основе не стоит. Зато наслаждаться ее прозрачностью – сколько угодно.

Как формируется байкальская вода?

Около половины всей воды из притоков в Байкал вносит Селенга. Другой крупный приток Байкала, Верхняя Ангара, в среднем за год вносит в Байкал около 15% общего годового стока всех его притоков. Река Баргузин вносит в Байкал в течение года лишь около 7% общего годового стока. На долю же всех остальных притоков Байкала, общее число которых больше 300, приходится всего лишь около 10% водосборной площади озера.

Каждый из притоков приносит воду с разным химическим составом, и в результате перемешивания этот «коктейль» и становится байкальской водой. Водные течения в озере определяют то, насколько быстро это перемешивание идет и как быстро вода Байкала полностью обновляется.

Самым крупным течением на Байкале по праву считается южное круговое, начинающееся от дельты Селенги к Западному берегу и идущему вдоль него обратно к устью реки. Значительная часть этой воды не возвращается, а покидает озеро через Ангару. Получается, что в южном Байкале вода обновляется достаточно быстро – в течение пары сотен лет. В то же время на среднем и северном Байкале процесс полного обновления воды может занимать тысячи лет!

Впрочем, все это относится лишь к верхним слоям Байкала, охватывающим толщу около 200-300 верхних метров. На глубине вода перемешивается еще медленнее. Именно с этим связана разница химического состава вод на различных глубинах.

Глубинные воды озера могут хранить следы событий, произошедших многие тысячи лет назад, и поэтому особенно ценны для науки. Ученые могут проследить, как менялся климат, какие геологические, биологические и химические процессы происходили в байкальской экосистеме.

Что приносят притоки в Байкал?

Удивительно, но притоки Байкала несут в него воды, значительно отличающиеся по своему химическому составу от воды самого озера. В Байкале происходит не просто перемешивание воды, но и ряд процессов, видоизменяющих химический состав вод. Можно сказать, что великое озеро – это гигантская лаборатория, в которой видны эксперименты тысячелетней давности!

Воды Селенги, питающие Байкал, содержат в 10 раз больше кремния, чем его содержится в самом озере. Река Баргузин или ряд других мелких притоков непрерывно вносят в Байкал железо, которого в Байкале практически нет. Почему так происходит? Некоторые вещества, вносимые в Байкал его притоками, как, например, железо, алюминий и часть кремния, попадая в озеро, образуют в нем коллоидные соединения в виде хлопьев, которые оседают на дно и входят в состав илов, покрывающих дно озера. А кремний с удовольствием поглощается водорослями-диатомеями и многочисленными губками, тела которых частично из него и состоят. Так же происходит и с кальцием, который байкальские моллюски используют для строительства своих раковин.

Байкал – одно из древнейших озер планеты. Ученые определяют его возраст в 25-30 млн. лет. Большинство озер, особенно ледникового и старинного происхождения живут 10-15 тыс. лет, затем заполняются осадками и исчезают. Что касается Байкала, то никаких признаков старения у него нет. Исследования последних лет позволили геофизикам высказать гипотезу о том, что Байкал является зарождающимся океаном – его берега расходятся со скоростью до 2 см в год, подобно расхождению континентов Африки и Южной Америки.

В мире не сохранилось открытых водоемов с пресной водой, пригодных для розлива питьевой воды. Байкал составляет исключение!

Достоинства питьевой воды из озера Байкал:

• Чистейшая вода в Мире;
• Слабоминерализованная;
• Максимально насыщена кислородом (на 150% от нормы);
• Высокоэффективное средство укрепления иммунитета;
• Уникальна по своим вкусовым качествам;
• Обладает уникальными свойствами «талой воды»;
• Содержит биогенные (натуральные) макро – микроэлементы;
• Содержит наиболее подходящий для человека кальциево-гидрокарбонатный состав;
• Удаляет излишки солей и шлаков из организма;
• Полезна людям, страдающим мочекаменной и гипертонической болезнью;
• Идеально подходит для детского питания;
• Идеальна для спортсменов;
• Не требует кипячения.

Пресность воды в озере Байкал

Байкал как водоем заполнялся поверхностными водами. Pеки не успевают насытиться солями, так как кристаллические породы их лож труднорастворимы, и поэтому они несут в Байкал воду слабой минерализации, которая соответствует стандартам на самую высококачественную питьевую воду. Благодаря тому, что водный баланс в Байкале нулевой, т.е. приходная и расходная части одинаковы, минерализация воды в озере сохраняется на постоянном уровне. Лишь в последние десятилетия из-за антропогенных влияний она получила тенденцию к повышению.

Минерализация воды в озере Байкал

Общая минерализация воды в Байкале составляет 120 мг/л, суммарное содержание ионов в воде озера – 96.7 мг/л. Для сравнения заметим, что среднее содержание ионов по всем притокам Байкала – 107.9, а общая минерализация – 128.2 мг/л, т. е. различия сравнительно невелики.

Классификация вод в озере Байкал

Вода Байкала относится к слабоминерализованным мягким водам гидрокарбонатного класса, группы кальция первого типа (по классификации О.А.Алекина). В среднем на долю гидрокарбонатов кальция и магния приходится 84%, хлоридов и сульфатов – 7%, щелочных металлов – 9% эквивалента ионов. Вода озера принадлежит к гидрокарбонатно-кальциево-сульфатной (НСО3- — Са2+ — SO4 2+) гидрохимической фации, хотя вода большинства притоков (170 из 250 обследованных) относится к гидрофации гидрокарбонатно-кальциево-кремниевой (HCO3- — Са2+ — SiО2). Изменение фации притоков в озере свидетельствует о специфике процессов формирования байкальских вод. Поступающие в озеро воды претерпевают при метаморфизации глубокие изменения в своем химическом составе, приводя к изменению гидрохимической фации. Одним из процессов, ведущих к этому, является процесс биогенного извлечения кремния диатомовыми водорослями. Средний химический состав вод в разных частях Байкальской котловины различается незначительно. Больше изменений на тех участках, которые примыкают к крупным притокам, а так же на тех, где интенсивно развиваются водоросли. В этих районах может значительно изменяться количество растворенного кремния, вплоть до полной его утилизации, а также солей фосфора (фосфатов) и азота (нитратов).

Кислород, выделяемый в воды Байкала водорослями в процессе фотосинтеза

В процессе фотосинтеза водоросли на каждый грамм углерода в синтезированном органическом веществе выделяют в воду в 2.5-2.8 раза больше кислорода. За год в озере под 1 м синтезируется до 127 г органического углерода, следовательно, при этом выделяется до 320-330 г кислорода; для всего Байкала это составит около 10-10.2 млн. т.

Количество кислорода, растворенного в воде озера Байкал

Основным источником кислорода, обогащающим воды Байкала, является фитопланктон. На его долю приходится до 99.5% всего поступающего в воды Байкала кислорода. Pоль донных макрофитов и, вероятно, микрофитов в общем кислородном балансе составляет около 0.5% от его количества. С повышением температуры воды количество растворенного кислорода уменьшается. При повышении минерализации воды растворимость газа падает: например, при 0°С растворимость кислорода в 1 л воды с минерализацией менее 1 г/л (пресная вода) составляет 49 мл, а при минерализации 30 г/л (морская вода) – только 15 мл, т. е. снижается более чем в 3 раза. Биологи утверждают, что при повышении температуры воды на 10°С потребление кислорода рыбами удваивается, и обилие рыбы и других водных животных может привести к снижению кислорода в воде. Особенно это заметно в малых водоемах. Таким образом, максимальное содержание кислорода в открытой воде Байкала может достигать 14 мг/л. В зимний и особенно весенний период, когда Байкал еще покрыт льдом, и происходит так называемое подледное цветение воды, т. е. интенсивное развитие фитопланктона, который в процессе фотосинтеза выделяет кислород, его содержание повышается до 16 – 18 мг/л. В Забайкалье, в Ивано-Арахлейских озерах, в отдельные годы в малоснежные зимы, когда лед не покрыт снегом, в период подледного цветения фитопланктона и фитобентоса, содержание его повышается до 20 – 22 мг/л. Из воды в свежей проруби кислород иногда выделяется в атмосферу в виде пузырьков.

Здравствуйте, уважаемые читатели!

Достаточно часто в комментариях меня спрашивают, где я беру воду во время своих передвижений вдоль Байкала: беру с собой, из озера или впадающих в него речек и ручьев?

В данной статье я расскажу про это на своем примере.

Итак, обычно я хожу по юго-западному побережью озера, в частности, по своему любимому маршруту – Кругобайкальской железной дороге. По времени мои походы занимают от пары дней и больше.

Но даже если приехать на природу на день, то отягощать свой рюкзак лишним весом не вижу смысла: дополнительные килограммы снаряжения при длительных переходах сказываются не в лучшую сторону. Ведь за один день можно пройти и пять, и сорок километров.

Рекорд дневного перехода у меня был 45 км, когда я шел по льду Байкала от Маритуя до Листвянки.

Обычно я беру с собой литровый термос травяного чая, а воду пополняю прямо на природе из следующих источников.

1. Горные ручьи и ключи. Как мы знаем, в Байкал впадает более 330 рек и ручьев. И если из главного притока озера реки Селенга пить категорически не рекомендуется, то из мелких речушек и ручьев вода вполне пригодная и вкусная.

Я скажу даже больше – для жителей деревень, расположенных на КБЖД, брать воду и пить ее из проходящих рядом речек вполне обычная практика. В той же Шумихе, Маритуе, нет колодцев и скважин, все берут воду из ближайших речек и ничего.

Я делаю тоже самое. Конечно, для самоуспокоения лучше прокипятить воду или применить специальные таблетки для обеззараживания, но достаточно часто я употреблял воду абсолютно сырой, все было хорошо и без последствий.

2. Вода из Байкала. Я использую этот вариант как крайний, так как не будем забывать о влиянии человека на экологию. Вдоль побережья озера расположено множество поселков, есть крупные населенные пункты (тот же Байкальск, Северобайкальск и другие).

Ходит по озеру и целая флотилия – от мелких лодок до вполне больших экскурсионных кораблей.

Поэтому, несмотря на то, что в некоторых поселках люди берут и пьют воду из Байкала, для меня это крайний вариант и я почти всегда кипячу набранную из озера воду.

Правда этой зимой был один случай, когда я долго шел по льду, чай закончился, до Листвянки оставалось километров десять и сильно хотелось пить.

Пробовал есть снег, но он особо не утолял жажду.

Зато когда я увидел трещину во льду, шириною сантиметров десять, я просто припал к ней и наслаждался байкальской водой. В тот момент казалось, что ничего более вкусного я в жизни не пробовал.

Для читателей, которые скажут, что в Байкале добывают воду в промышленных масштабах и продают ее, отвечу следующее. Забор воды происходит не с поверхности, а с глубины около 400 метров. Вода успевает очиститься естественным способом. К тому же ее контролируют специалисты на предмет различных патогенов, а не просто качают и продают.

Поэтому, если подытожить, можно сказать следующее.

Пить воду из Байкала можно, проверено на себе.

Но

1. Лучше кипятить.

2. Не брать воду возле крупных населенных пунктов.

А еще лучше набирать из ключей и горных речушек. И если Вы не знаете где их исток, через какую местность они протекают, то так же кипятите и обеззараживайте.

И самый надежный вариант, который подойдет для людей редко бывающих на природе, не знающих особенностей местности возле Байкала: берите бутилированную воду с собой.

Тогда точно можете быть уверены, что не будет последствий.

Спасибо за прочтение!

ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ, чтобы ничего не пропустить!