Чем полезна груша для беременных женщин
В статье обсуждаем груши при беременности. Рассказываем об их пользе и вреде, можно ли есть в 1, 2 и 3 триместре беременности. Вы узнаете о противопоказаниях к употреблению фрукта, как правильно его есть беременным женщинам.
Химический состав и полезные свойства груши
Груша — сочный летний фрукт, который едят в свежем виде, используют для приготовления варенья, джема, компота, фруктовых салатов, применяют в качестве начинки для пирогов.
Фото свежей груши
Груша невероятно полезна, ведь в ее составе присутствуют:
- витамины: группы В (за исключением В12), С, Е, К;
- минералы: калий, кремний, магний, железо, кобальт, марганец, медь, молибден, хром, цинк;
- полиненасыщенные жирные кислоты Омега-3 и Омега-6;
- насыщенные жирные кислоты.
Калорийность на 100 г продукта составляет 47 кКал. Доля БЖУ в калорийности:
- белки — 4% (0 г);
- жиры — 6% (0 г);
- углеводы — 91% (10 г).
Чем полезна груша во время беременности:
- фолиевая кислота (витамин В9) способствует наступлению беременности и успешному вынашиванию ребенка;
- фруктозы в фрукте больше, чем глюкозы, поэтому грушу можно есть при сахарном диабете, нарушениях деятельности поджелудочной железы, склонности к полноте и ожирении — главное, помнить об умеренности и не переедать;
- регулярное употребление фрукта способствует выведению из организма тяжелых металлов, токсинов, холестерина;
- укрепляет иммунитет;
- нормализует артериальное давление;
- улучшает состояние нервной системы;
- является отличной профилактикой инфекционных заболеваний;
- улучшает процессы пищеварения;
- восполняет нехватку железа в организме;
- поддерживает нормальную температуру тела;
- оказывает антиоксидантное действие;
- поддерживает нормальную работу сердечно-сосудистой системы;
- кальций участвует в формировании костной ткани плода и поддерживает здоровье зубов;
- наличие волокон в составе продукта помогают справиться с запором;
- нормализует гормональный фон и обмен веществ;
- поддерживает общее состояние организма.
Можно ли груши при беременности
Многих будущих мамочек волнует вопрос, можно ли употреблять груши в период вынашивания ребенка, какое влияние они оказывают на плода. Стоит отметить, что полезно есть груши при грудном вскармливании, а не только во время беременности.
Об особенностях употребления фрукта на разных сроках вынашивания ребенка читайте ниже.
На ранних сроках
Можно ли есть грушу в 1 триместре беременности? Да, ведь она содержит множество полезных веществ и, самое главное, витамин В9, который важен для успешного сохранения беременности.
В то же время следует воздержаться от употребления свежего фрукта при сильном токсикозе, так как в подобном случае состояние может ухудшиться. Но при этом можно есть вяленые, сушеные, запеченные груши.
Употребление груши на этом сроке помогает предотвратить развитие авитаминоза, способствует улучшению нервной системы и дарит заряд бодрости.
На поздних сроках
Во 2 и 3 триместре есть грушу также полезно. Во-первых, она насыщает организм витаминами и полезными микро- и макроэлементами. Во-вторых, со второй половины беременности большинство будущих мамочек сталкиваются с такой неприятной проблемой, как запор. А употребление груши помогает нормализовать стул.
В то же время следует помнить об умеренности. Если есть больше 3 фруктов в день, то велика вероятность появления диареи у будущей мамочки.
Как правильно есть груши во время беременности
Чтобы польза от употребления фрукта была максимальной, следует придерживаться некоторых правил:
- Наибольшее количество полезных веществ содержится в свежих плодах.
- По желанию можно готовить творожную запеканку и сырники с кусочками груши. Для усиления вкуса и придания аромата фрукт можно добавить в рыбный или мясной маринад.
- В зимнее время получить полезные вещества, которые содержатся в грушах, можно из сока или консервированного продукта.
- Груши лучше всего покупать на рынке или выращивать на своем приусадебном участке. Плоды должны быть достаточно мягкими, но не перезревшими, и иметь характерный аромат.
- При покупке следует отдавать предпочтение сортам, которые выращиваются в России. По возможности покупайте те груши, которые выращиваются в вашем регионе.
- Перед употреблением фрукта его следует хорошенько вымыть в теплой воде.
- С импортной груши следует удалить кожицу, а вот отечественные фрукты можно есть вместе с кожицей.
- В день рекомендуется есть не более 2-3 плодов.
- Нежелательно есть груши натощак или запивать их водой.
- При поносе, метеоризме, болях в животе не рекомендуется есть груши.
- При обострении гастрита или язвенной болезни стоит воздержаться от употребления фрукта.
Девушка и груша
Противопоказания
Вред от употребления груши практически отсутствует. Этот фрукт относится к продуктам с низкой степенью аллергенности, не оказывает негативного влияния на фигуру и не вызывает неприятных симптомов после еды.
Но все же есть несколько недостатков:
- Чрезмерное употребление груши может привести к повышенному газообразованию. Если ежедневно съедать более 3 плодов, то это может вызвать понос у беременной.
- Импортные груши могут быть обработаны специальными химическими веществами, которые при поступлении в организм беременной могут вызвать отравление. Вследствие этого рекомендуется удалять кожицу у плодов, которые были привезены из-за границы.
Воздержаться от употребления фрукта следует в таких случаях:
- заболевания нервной системы;
- гестоз;
- хроническая диарея;
- панкреатит;
- гастрит;
- метеоризм;
- сахарный диабет (при чрезмерном употреблении).
Во всех остальных случаях требуется консультация специалиста.
Рецепты
Предлагаем вам ознакомиться с рецептами блюд на основе груши, которые отлично подойдут для повседневного и праздничного стола.
Медово-грушевый пирог
Вам понадобится:
- мука — 1 стакан;
- груша — 0,4 кг;
- яйцо — 3 штуки;
- сахарный песок — 0,16 кг;
- масло сливочное размягченное — 0,1 кг;
- разрыхлитель — 1 ч.л;
- мед жидкий — 3 ст.л.
Как приготовить:
- Помойте груши, нарежьте мелкими кубиками.
- Яйца с сахаром взбейте в пышную пену, добавьте сливочное масло, перемешайте.
- Просейте муку и разрыхлитель в 2-3 приема, аккуратно перемешайте лопаткой снизу-вверх.
- В тесто добавьте груши и перемешайте.
- Возьмите форму для запекания диаметром 24 см, выложите в нее тесто, разровняйте и отправьте в духовку на 45-50 минут при температуре 180 градусов.
- По истечении указанного времени дайте пирогу настояться на решетке 15 минут.
Творожный кекс с грушами
Вам понадобится:
- сахарный песок — 0,2 кг;
- творог — 200 г;
- груша — 2 штуки;
- сливочное масло — 115 г;
- ванилин — 1 г;
- яйцо — 3 штуки;
- разрыхлитель — ½ ч.л;
- мука — 225 г.
Как приготовить:
- Размягчите масло при комнатной температуре.
- Взбейте масло с сахаром и ванилином, после чего, продолжая взбивать, вбейте по 1 яйцу.
- Протрите творог через сито и добавьте его в тесто.
- Взбейте, добавьте разрыхлитель и муку, перемешайте.
- Груши нарежьте кружками или полукружочками.
- Тесто выложите в смазанную маслом форму для выпечки, сверху воткните груши.
- Отправьте формочку в духовку на 1 час при температуре 170 градусов.
Груши во время беременности не только вкусное, но и полезное лакомство, которое благотворно воздействует на организм будущей мамочки. В то же время следует помнить об умеренности. В день рекомендуется не есть более 3 фруктов, чтобы избежать диареи и других неприятных симптомов.
Видео: Груша половинками в сиропе на зиму
Многие женщины в положении любят сочные и сладкие груши. И не зря, ведь груши поднимают настроение своим сладким вкусом и обогащают организм необходимыми полезными веществами.
Полезность груши при беременности
Будущие мамы не могут безопасно употреблять груши, а также не боятся о том, что от такого сладкого фрукта можно набрать лишние килограммы. Дело в том, что фрукт содержит незаменимую фруктозу, которая для организма является легкоусвояемым веществом. После каждой съеденной груши все «сладкие» вещества идут на питание организма, а не на лишние килограммы на талии женщины.
польза от груш при беременности
О полезности много говорить очень долго, ведь она содержит в себе весь витаминный «коктейль», который нужен для хорошего настроения и самочувствия в течение всего дня.
Груши желтого оттенка содержат огромное количество витамина A, а вот красных оттенков богаты на железо. Кроме того есть незаменимая клетчатка, фолиевая кислота, а также витамины К, В, Е, калий, бор, натрий, кальций, марганец, медь, сера и другие полезные для человека вещества.
Противопоказания груши при беременности
Беременные женщины не должны беспокоится во время употребления. Ведь этот фрукт практически не имеет противопоказаний. Единственное правило, когда грушу нельзя, это при расстройстве кишечника (лишь в свежем варианте). Фрукты, которые приготовлены любым другим кулинарным способом (запеченные, варенье и т.п.) можно практически всем и всегда.
Старайтесь не кушать утром груши, а также нельзя их запивать водой (холодной), а также не кушайте после грибов и мяса. Во всех остальных случаях их можно всюду и всем.
Какая польза во время беременности?
Для будущей мамы груша имеет очень большое значение, ведь этот фрукт несет в себе целый набор самых необходимых и полезных веществ, для хорошего развития малыша в утробе матери. И этому есть объяснение:
Беременные испытываю недостаток в железе, а груша этот недостаток пополняет, так как содержит высокий уровень железа.
В ней есть кобальт, который позволяет железу усваиваться быстро и полностью, что является очень важным взаимодействием двух веществ.
Фосфор и кальций, которые в груше берут максимальное участие в формировании костей и всего скелета ребенка, в том числе поддерживают зубы будущей мамы во время беременности. Ведь ребенок, находясь в утробе матери, забирает весь кальций, который ему необходим, прямо с организма у мамы. Поэтому груша помогает восполнять все резервы кальцием.
Фолиевая кислота, которую приписывают всем беременным женщинам и витамин B9, также содержится в фрукте и играет важную роль в развитии нервной системы плода. Поэтому дабы не пить таблетки, лучше кушать груши, ведь натуральные вещества лучше принимает и усваивает наш организм.
Витамин C. Этот жизненно важный витамин находится во всех кисленьких грушах. Кислые не только помогают женщинам бороться с приступами токсикоза, но и играют важную роль в формировании хрящевых тканей и других систем плода. Также, чтобы будущая мама не болела во время беременности витамин C защитит ее иммунитет от всех агрессивных вирусов.
Груши, в отличие от многих других фруктов, являются «носителями» такого полезного вещества, как рутин. Рутин помогает укрепить всю сердечно сосудистую систему будущей мамы и малыша.
Важный факт: в косточках плода содержание йода соответствует суточной норме нужной человеку. Поэтому семечки можно съедать вместе с мякотью и не беспокоится о своем здоровье. Недостаток йода в организме матери может привести к недостатку йода в организме ребенка, что в свою очередь, в тяжелых случаях может привести к проблемам с памятью и отсталостью в умственном развитии. Магний в плодах выводит из организма ненужную (лишнюю) жидкость. Что в свою очередь избавляет беременную женщину от отеков.
Груши очень полезны для женщин в положении, ведь этот плод можно употреблять сколько угодно и не боятся о негативных последствиях для организма.
Как выбрать груши при беременности
Во первых груши должны быть хорошими на вид, но не «пластмассовыми», исключите гнилые места и прочие повреждения. Должна быть без глянцевого блеска, обычно глянцевую поверхность имеют те фрукты, которые дополнительно обрабатывают химическими веществами для красивого товарного вида. Натуральная груша имеет очень приятный аромат. Если она не имеет запаха – это говорит только о том, что лежала долго либо выращена в искусственных условиях с добавлением химических добавок для быстрого роста.
Как правильно хранить
Если вы приобрели свежие груши, то старайтесь их скушать в ближайшее время, нельзя очень долго хранить груши. Нормальная температура для хранения таких фруктов должна составлять +1 – 1, но не более и не менее. Если температура не соответствует нормальным условиям для хранения плодов, то уже через короткое время теряют свои витамины и могут начать портится. Чтобы имели хороший вид их следует хранить в сухом, в хорошо проветриваемом помещении и каждую грушу следует замотать в бумагу.
В каком виде употреблять груши беременным женщинам?
Беременным женщинам следует кушать груши в свежем виде, пока плод содержит все необходимое количество витамин для организма женщины, которая находится в положении. Также женщинам в положении следует знать норму в употреблении, ведь чрезмерное употребление груш при беременности может привести женщину к тому, что у нее начнутся проблемы с пищеварением.
Беременным женщинам лучше употреблять фрукт после еды или как отдельным прием пищи. Чтобы не нагружать пищеварительную систему.
Груша является важным фруктом в рационе питания, как для будущих мам, так и для пожилых людей, молодежи и детей. Она позволяет организму получать те вещества, которые содержаться не во всех фруктах. Груша очень распространена в нашей местности, поэтому в летний сезон следует насытить свой организм витаминами и минералами для крепкого здоровья на целый год.
Источник: https://foodsinfo.ru/beremennym/grushi-pri-beremennosti/
Пользу различных овощей и фруктов нельзя недооценивать. Они полезны для всех. Особенно, для женщин в положении – которые в скором времени ожидают пополнение. Сегодня мы хотим рассказать Вам, чем же полезны груши при беременности. Узнаете не только о пользе, но и о вреде; будете знать, как их правильно кушать и в каком количестве; познакомитесь с основными мерами предосторожности.
Фото: pixabay.com
Груши: вредны или полезны
Вернёмся к далёким временам. Предлагаем мысленно переместиться в Древний Китай. Здесь постоянное употребление груш в пищу считалось символом долговечности, в чём нет совершенно ничего удивительного. Достаточно разобрать состав этих плодов по «косточкам», как станет понятно – здесь есть буквально всё: от витаминов групп Б, Ц, Е, А до фруктозы, сахарозы, меди, кальция и так далее. Чтобы Вы понимали количество полезных витаминов, макро- и микроэлементов, то их в несколько раз больше, чем было перечислено выше.
Самое главное достоинство груши заключается в том, что количество фруктозы в ней значительно большее в сравнении с глюкозой. Отсюда следует, что данный фрукт вроде как является и десертом, но и другой стороны его можно употреблять в пищу даже диабетиком или людям, у которых нарушена корректная работа поджелудочной. Тоже самое касается людей, склонных к ожирению или уже с лишним весом. Но и здесь стоит помнить золотое правило – всё хорошо в меру.
Отметить хочется и то, что фолиевой кислоты (она же – витамин B9) в грушах содержится гораздо больше, чем в той же чёрной смородине. И это при том, что последняя достаточно богата на неё. Сама же кислота помогает с синтезом белков, нуклеиновых кислот. Наиболее полезными груши будут во время протекания первого триместра.
Помимо прочего, если употреблять груши достаточно регулярно, то постепенно из организма буду выведены:
- Холестерин;
- Токсины;
- Тяжёлые металлы.
Что в свою очередь скажется на повышении иммунитета, улучшении самочувствия. Фрукт можно употреблять и при различных заболеваниях почек, что делает его в очередной раз крайне, крайне универсальным.
Пользу также нельзя недооценивать ещё и ввиду того, что в них достаточно небольшое количество калорий. И это при условии, что сами фрукты являются довольно питательными, насыщают организм полезными веществами, способствуют его освежению и поддержке нормальной температуры.
Если говорить об одном фрукте среднестатистического размера, то в нём содержится порядка 11 процентов витамина С от всей суточной нормы для взрослого человека. Он поднимает иммунитет, отрицательно сказывается на проникновении и развитии инфекций. Также является отличным антиоксидантом.
Как видите, груши – незаменимый фрукт для беременных. Они и недостаток железа способны восполнить, и могут нормализировать работу сердечно-сосудистой системы, и положительно сказываются на развитии плода (в частности, на формировании костной системы).
Фото: pixabay.com
Правильное употребление груш
Не стоит забывать о том, что хорошо всё, когда Вы знаете свою меру. И это действительно так, в том числе и с грушами. Мы хотим ответить два очень важных момента:
- Если груш в рационе беременной женщины излишне большое количество, то это скажется на повышенном газообразовании и расстройствам пищеварительной системы. Если же съедать три-четыре фрукта в сутки и более, то запоры могут сменить диареей, что также не есть хорошо.
- Есть смысл беречься импортных груш, так как в большинстве своём они крайне сильно обрабатываются химическими веществами. Если вдруг отечественных Вы не нашли, можете приобрести импортные и очищайте их от кожицы – тогда ни Вам, ни Вашему чаду ничего угрожать не будет.
Кроме того, хочется отметить, что есть смысл по-разному употреблять груши. Захотели – добавили в салатик, выпечку или десерт; а нет – так съели в свежем виде. Они идеально сочетаются с самыми разными компонентами. Советуем посмотреть побольше рецептов именно с грушами в интернете, так как ничто больше не скажется настолько положительно на улучшении Вашего пищеварения.
Кстати, из груш выходят отличные джемы, варенья, повидло, сырники и творожные запеканки – просто имейте это ввиду.
На что следует обратить внимание при покупке
Думаем, ответ на этот вопросы Вы уже знаете и без нас. Но в рамках статьи о том, чем полезны груши при беременности мы всё же остановимся на нескольких ключевых советах:
- Кушайте сушеные или запечённые груши на раннем сроке, если Вас беспокоит токсикоз – они отлично справляются с ним.
- Не ешьте их, если у Вас итак гастрит.
- Старайтесь придерживаться нормы, употребляя в пищу не более 2-3 фруктов ежедневно.
- Не забывайте хорошенько промывать груши в тёплой воде.
- Выбирайте на рынке свежие, не перезревшие и в достаточной мере мягкие груши.
- Если груши импортные не ленитесь и очищайте их от кожицы.
Оригинал статьи:https://puzenush.ru/beremennost/chem-polezny-grushi-pri-beremennosti/
Основу рациона будущей мамы должны составлять свежие овощи и фрукты, крупы и домашние супчики, “полезный” животный белок и кисломолочные продукты. Но даже рекомендованная пища должна употребляться с головой: с учетом собственных предпочтений, особенностей организма и без фанатизма. Чем полезны, например, груши, и как правильно их употреблять во время беременности?
Польза и вред груш во время беременности
В Древнем Китае груши называли символом долговечности. Это и неудивительно, учитывая богатейший состав сочного плода: витамины А, группы В, С, Е, РР, каротин, глюкоза, фруктоза, сахароза, пектины и катехины, железо, йод, марганец, калий, медь, кальций, молибден и дубильные вещества.
Одним из главных достоинств груши является то, что фруктозы в ней значительно больше, нежели глюкозы, поэтому этот сладкий фрукт, который может сойти за полноценный десертный продукт, можно употреблять и при сахарном диабете, и при нарушениях работы поджелудочной железы, и при ожирении или склонности к полноте — главное, в разумных количествах.
По содержанию фолиевой кислоты (витамин В9), необходимой для синтеза белков и нуклеиновых кислот, груша обгоняет даже черную смородину. Фолиевая кислота при беременности помогает избежать пороков развития плода, участвует в развитии нервной системы малыша, поэтому врачи рекомендуют периодически есть груши, особенно в первом триместре.
Кроме того, регулярное употребление груши способствует выведению из организма тяжелых металлов, холестерина и токсинов, укреплению иммунитета, улучшению состоянии нервной системы будущей мамы профилактике инфекционных заболеваний. Этот фрукт — один из немногих, которые разрешено есть при заболеваниях почек.
Груши полезны еще и потому, что в них немного калорий, но они очень питательны и надолго дают чувство насыщения. Они освежают организм и поддерживают нормальную температуру тела, а также улучшают процесс пищеварения.
Незаменимый витамин С содержится в одном фрукте в количестве, равном 11% от суточной нормы. Он препятствует проникновению и развитию инфекций и выполняет роль антиоксиданта.
Груши восполняют недостаток железа, поддерживают нормальную работу сердечно-сосудистой системы. Кальций в их составе принимает участие в формировании костной системы плода, поддерживает здоровье зубов.
Волокна, которые содержит фрукт, помогают избавиться от запоров, которые являются частым спутником беременности. Это уникальный продукт, который одновременно и содержит железо, и борется с запорами, потому что большинство аптечных препаратов железа как раз-таки наоборот приводят к этой проблеме.
Груши помогают нормализовать обмен веществ и гормональный фон, стабилизируют давление, поддерживают общее здоровье организма.
Что же касается негативных последствий употребления плода — они практически отсутствуют. Груша относится к фруктам с низкой степенью аллергенности, не оказывает вреда фигуре, не вызывает неприятных симптомов после еды. Можно отметить лишь несколько моментов:
- Избыток груш в рационе может привести к газообразованию и расстройствам пищеварения. Если ежедневно съедать 3 и более плодов груши, на смену запорам может прийти диарея.
- Импортные груши могут быть обработаны специальными химическими веществами, которые, регулярно попадая в материнский организм, могут привести к интоксикации. Именно поэтому плоды, привезенные из-за границы, лучше очищать от кожицы.
Как правильно употреблять груши во время беременности?
Груши — универсальный в кулинарном отношении продукт. Их можно есть и в свежем виде, и добавлять в различные блюда: салаты, выпечку, десерты. Из груш получается вкусный джем и полезное варенье, компот, который улучшает пищеварение, и даже диетический десертный соус.
Беременным могут прийтись по вкусу сырники и творожные запеканки с кусочками груши. Также их можно запекать или высушивать, чтобы получить легкий и вкусный перекус. Для усиления вкуса и придания аромата груши добавляют в мясные и рыбные блюда, делают сочный пикантный маринад.
Конечно, самыми полезными являются свежие сочные плоды, однако при некоторых недугах их употребление приходится сократить. Чтобы не отказывать себе в удовольствии отведать фрукт, его можно приготовить таким образом, что даже после термической обработки все свойства сохранятся.
В холодное время года источником всех полезных веществ, содержащихся в грушах, можно получить из консервированного продукта или сока.
Меры предосторожности
Чтобы употребление груш принесло только пользу, нужно позаботиться о правильном выборе, хранении и приготовлении фрукта и блюд из них.
- Лучше выбирать фрукты на рынке, которые достаточно мягкие, но не перезревшие. Качественные груши мягче яблок и излучают приятный характерный аромат.
- Среди множества сортов лучше отдать предпочтение фруктам, выращенным в пределах России. Если есть возможность, стоит взять те груши, которые выращены в том регионе, в котором и продаются.
- Перед употреблением фруктов их необходимо очень хорошо промыть в теплой воде.
- Импортные груши нужно очищать от кожицы. Отечественные плоды можно есть, не очищая.
- Не стоит злоупотреблять продуктом и превышать норму в 2-3 фрукта в день.
- Груши не рекомендуется есть натощак, перед сном, а также запивать водой.
- При расстройстве стула, неприятных ощущениях в животе и метеоризме лучше отказаться от употребления груш.
- Данный фрукт не рекомендован при обострении гастрита или язвенной болезни.
- На ранних сроках не стоит есть свежие груши, если беспокоит сильный токсикоз. В этом случае лучше приготовить сушеные, вяленые или запеченные груши.
В остальном груши пойдут только на пользу. Главное, помнить об опасности чрезмерного употребления фрукта, не покупать перезрелые, подгнившие плоды, следить за своим самочувствием и организмом. Груши содержат большое количество необходимых веществ, поэтому их необходимо включать в рацион будущим мамам.
Специально для beremennost.net – Елена Кичак