Чем полезна чага и что она лечит
Гриб чага чаще всего можно увидеть на стволе березы в тех местах, где кора имеет поражения от погодных условий или насекомых, от которых она растрескивается. Реже представитель семейства трутовиковых встречается на ольхе, рябине и других деревьях.
Гриб имеет форму овала или круга, с внешней стороны он черный, а внутри имеет коричневый или бурый цвет. Весом может достигать пары килограмм. Нарост может сохраняться на дереве не один десяток лет. Его можно без проблем снять с дерева и использовать в лечебных целях. Какую именно пользу несет организму березовый гриб, какие противопоказания к применению имеет, мы узнаем в этой статье.
Состав
Основными компонентами растения являются:
• флавоноиды;
• алкалоиды;
• органические кислоты;
• пищевые волокна;
• танины;
• фитонциды;
• гормон меланин;
• макро- и микроэлементы: Mg, K, Fe, Mn, Co, Cu, Zn, Ni, Ag, Al;
Полезные свойства
Чага укрепляет защитные свойства иммунитета, налаживает метаболические процессы в организме. Широко применяется для лечения проблем в работе пищеварительной системы. Эффективен при воспалении слизистой желудка, нарушении сократительной функции мышц органов желудочно-кишечного тракта. Для лучшего функционирования этих органов обычно используют настой или экстракт из гриба.
Лекарственные средства на основе чаги снимают чувство тошноты и тяжести, используются и в улучшении работы печени. Состав березового гриба дает ему роль антиоксиданта, которые, как известно, применяют в качестве профилактики образования злокачественных опухолей. К тому же растение имеет свойство обезболивать, тонизировать организм.
Гриб стимулирует выработку ферментов, что улучшает обмен веществ. Он улучшает показатели крови, положительно влияет на органы дыхания, сердце и сосуды. Чагу назначают при заболеваниях шейки матки, новообразованиях на матке и яичниках, при воспалении органов малого таза у женщин. Рекомендуют применять внутрь или делать спринцевания.
Березовый гриб полезен для гипертоников, имеет свойство снижать давление и частоту пульса, а также вносить свою лепту в снижении уровня глюкозы в крови при диабете. При возникновении отеков и воспалений, как правило, препараты на основе гриба используют наружно, они обладают антисептическими свойствами.
Гриб чага также используется при:
• нарушениях стула, запорах;
• полипах в желудке, нарушенной перистальтике в кишечнике;
• воспалительных процессах в гортани (в составе ингаляций);
• сильных головных болях, отсутствии аппетита в качестве чая;
• болезнях десен, уменьшает воспаление;
• при заболеваниях кожи, сопровождающихся раздражением и инфекционными процессами, при экземе, псориазе;
• возникновении интоксикации организма;
• раковых опухолях как вспомогательное средство к основной терапии;
• отеках и тяжести в ногах, вызванных скоплением в организме лишней воды, нарушениях водно-солевого баланса;
• болевых ощущениях различной природы.
Противопоказания
Березовый гриб не является аллергеном, тем не менее имеет некоторые противопоказания:
• нельзя применять при воспалении слизистой толстой кишки и кишечных инфекциях;
• не совмещайте прием с введением в вену глюкозы;
• не принимайте вместе с антибактериальными средствами;
• не стоит использовать при серьезных расстройствах нервной системы, вызывает повышение возбудимости;
• если все-таки имеются проявления аллергии, остановить прием;
Во время применения чаги нужно наотрез отказаться от курения и алкогольных напитков. Рекомендуется отказаться от гриба на время вынашивания ребенка, а также в течение периода кормления грудью.
Перед лечением обязательно проконсультируйтесь с врачами.
Подробнее о применении и рецепты на сайте-источнике ЖМИТЕ СЮДА
Чага, польза и противопоказания
Чага – это стерильная форма гриба Трутовик или Инонотус скошенный. Относится к роду Инонотус, отделу Базидиомицеты. Более известное название — березовый гриб — чага получила неспроста: чаще всего растет именно на березах (виды пушистая и повислая), реже поражает другие культуры — рябину, ольху, бук, вяз, клен. Широко распространена в березовых рощах, в тайге и лесостепи средней полосы России, Украины, Беларуси, где растет практически повсеместно. Встречается на севере США, в Корее.
Чага, польза и противопоказания
Тело чаги появляется спустя 3-4 года после заражения. Представлено черными гребневидными наростами неправильной формы, пронизанными прожилками из бесцветных гиф. Размеры: от 4 до 40 см в диаметре, от 10 до 15 см в толщину. На разрезе тело имеет плотную структуру темно-коричневого цвета. В месте контакта с деревом мякоть окрашена в рыже-бурый цвет. Поверхность наростов изрешечена трещинами.
Чага, польза и противопоказания
В составе гриба комплекс биологически активных веществ:
* пигменты водорастворимые, объединенные в хромогенный;
* полифенолкарбоновый комплекс;
* тритерпеноиды;
* агарициновая, щавелевая, уксусная, муравьиная, масляная, пара-гидроксибензойная, ванилиновая кислоты;
* стерины;
* смолы;
* полисахариды;
* лигнин;
* клетчатка;
* дубильные вещества;
* большое количество макро- и микроэлементов, особенно калия и марганца.
Чага, польза и противопоказания
Полезность паразитирующего гриба:
+ Обладает антимикробными и антисептическими свойствами;
+ Дубильные вещества участвуют в образовании защитной плёнки на слизистых органах;
+ Обладает общеукрепляющими, тонизирующими эффектами;
+ Множество природных биогенных стимуляторов и органических кислот, входящих в состав гриба, оказывают мощное терапевтическое воздействие на организм, нормализуют баланс водородных и гидроксильных ионов;
+ Оказывает противоопухолевое действие при внутреннем и наружном применении. Отвары и настойки растения улучшают состояние при опухолях любой локализации, уменьшают боли, способствуют укреплению иммунитета. При лечении начальных стадий онкологии чага задерживает рост раковых клеток;
+ Снижает холестерин крови;
+ Оказывает противовоспалительное воздействие;
+ Уменьшает уровень сахара крови;
+ Обладает кровоостанавливающими свойствами;
+ Имеет мочегонное и желчегонное действия;
+ Оказывает анальгетический эффект;
+ Уменьшает потоотделение;
+ Положительно сказывается на состоянии ЦНС: активирует метаболизм в мозговой ткани, что приводит к повышению биоэлектрической активности мозга;
+ Повышает защитные реакции организма (эффект, доказанный в экспериментах), имеет выраженное адаптогенное действие;
+ Способствует затуханию обострения хронических заболеваний и повышению общего иммунного статуса.
Чага, польза и противопоказания
Старожилы утверждают, что нет той болезни, при которой чага была бы неэффективна: уникальные свойства берёзового гриба способны справиться со всем:
* Онкологические заболевания;
* Заболевания ЖКТ, включая язву желудка и 12перстной кишки, воспалительные заболевания печени, поджелудочной железы и желчевыделительной системы;
* Болезни суставов и мышц;
* Невралгии;
* Болезни ССС (атеросклероз, аритмия);
* Кожные заболевания (экземы, псориаз, обморожения, раны, воспаления);
* Патологии мужской и женской половой систем;
* Воспалительные заболевание полости рта (пародонтоз);
* Снижение иммунитета, связанное с затяжными заболеваниями, операциями и т.д.;
* Нарушения обмена веществ, включая сахарный диабет;
* Гипергликемия (в т.ч., не связанная с сахарным диабетом);
* Лишний вес.
Чага, польза и противопоказания
Противопоказания к применению гриба чаги немногочисленны, но игнорировать их не стоит:
– индивидуальная непереносимость;
– дизентерия;
– беременность;
– лактация.
Чага, польза и противопоказания
— — — — — — — — — — — — — — — — — — —
Чагу, иные ингредиенты и продукты для Себя Любимого(ой), можно приобрести здесь
Эко-Лавка «Сказочное Здоровье». Москва, М. Бауманская, пер. Аптекарский, д. 1 (Цокольный этаж – вывеска с торца “ЭкоЛавка”)
ежедневно с 12:00 до 20:00ч (без выходных и перерыва)
8(499)261-90-11
8(916)016-60-48
#ЭкоЛавкаСказочноеЗдоровье #СказочноеЗдоровье #ЭкоЛавка
#ЗдоровоеПитание #ЗОЖ
#Чага #Трутовик #ПользаЧаги #ГрибЧага
Чага – это гриб (гриб-паразит). По научному его называют – «Трутовик скошенный» или «Инонотус скошенный». Это нарост который образуется у некоторых деревьев, но мы будем говорить именно о берёзовой чаге.
Инфицирование дерева происходит спорами через повреждения в коре, после чего на стволе образуется нарост. Через 15–30 лет он может достигать в окружности от 10 до 40 см, что неминуемо ведет к гибели дерева. Состав чаги учеными изучен слабо. Известно, что в состав входят:
- пигменты;
- агарициновая кислота;
- смолы;
- марганец;
- микро- и макроэлементы.
Вещества, содержащиеся в грибе, нормализуют кислотность желудка, обладают противовоспалительным и антисептическим эффектами. Оказывают благотворное действие на работу почек и мочеполовой системы в целом, способствуют выводу токсинов и регенерации клеток.
Чага помогает от таких болезней
гастритах;
язве желудка;
снижении иммунитета;
простуде;
онкологии;
токсических отравлениях;
для снижения побочных эффектов при радио- и химиотерапии;
атеросклерозе;
простатите.
Также чагу используют при аутоиммунных заболеваниях, для более быстрого заживления ран, обезболивания и снятия симптомов хронической усталости.
Заготовка чаги
Этот гриб-паразит также встречается на ольхе, рябине, клене и прочих деревьях. Однако для лечебных целей применяется гриб, собранный с березы. Заготовку можно осуществлять круглый год, но обычно всего это делать с поздней осени до поздней весны, так как листья мешают его найти.
Гриб срубают топором, производят очистку от рыхлой структуры и остатков дерева. Далее чагу разрубают на небольшие куски. Сделать это рекомендуется сразу, так как гриб быстро твердеет.
Производить сушку гриба можно на открытом воздухе или воспользоваться сушилкой, температура в которой не должна быть выше 60°С. Продукт хранят в тряпичных мешочках не более 2 л
Рецепты приготовления
Существует несколько способов применения чаги. Из нее делают настойки и даже квас. А Сибирские Ханты применяли гриб не только для лечения, но и для мытья. Рассмотрим, как правильно настаивать чагу в домашних условиях, чтобы препараты на нее основе принесли только пользу для здоровья.
Чай из чаги
Самый распространенный способ употребления чаги – чайный напиток. Имеется несколько суждений о том, как правильно приготовить настой из чаги. Классический способ заключается в следующем. Необходимо взять:
- 200 г – гриба;
- 1 л – воды.
Гриб заложить в кастрюлю, залить кипятком и томить на маленьком огне около четверти часа. Далее смесь остужают, процеживают и употребляют как обычный чайный напиток.
Также существует вариант запаривания в термосе. Для этого гриб измельчают, засыпают в емкость и заливают крутым кипятком в пропорции 1 к 4. Настаивают данную смесь не менее 12 часов.
Однако такие способы приготовления поддерживают не все. Некоторые знатоки считают, что слишком интенсивная термическая обработка значительно понижает полезные свойства продукта и предлагают более долгий, но щадящий способ. Для этого необходимо взять:
- 1 часть гриба;
- 4–5 частей воды.
Воду кипятят и остужают до температуры 50–60 °С. Помещают в нее гриб и настаивают около 6 часов. Далее чагу извлекают и измельчают при помощи блендера, мясорубки или обыкновенной терки. Получившийся настой снова подогревают до тех же 50 градусов, помещают в него гриб и настаивают сутки.
Также из чаги делают настойки. Вот некоторые из них.
На водке
Вторым по популярности рецептом является настойка на водке. Для ее приготовления понадобится:
- 100 г – гриба;
- 1 л – высококачественной водки.
Чагу измельчают любым удобным способом. Высыпают в чистую тару и заливают качественной водкой. Продукт настаивают 14 дней в прохладном, затемненном месте. По прошествии срока выдержки, смесь процеживают и употребляют по 1 ст.л. трижды в день перед едой.
На спирту
Рецепт настойки из чаги на спирту практически полностью повторяет рецепт изготовления чаги на водке. Для изготовления понадобится:
- 0,5 стакана – измельченного гриба;
- 1 литр очищенного этилового спирта.
В тару помещают гриб и добавляют спирт. Настаивают 14 дней в прохладном месте. Разовая доза приема лекарственного средства равняется 1 чайной ложке. Употреблять препарат необходимо до еды, 3 раза в день.
На самогоне
Настойка на чаге из самогона также пользуется популярностью среди населения. Однако следует учесть, что неочищенный самогон, богатый сивушными маслами, может свести на нет всю пользу продукта.
Для приготовления данного рецепта понадобится качественный самогон крепостью не менее 40–45 градусов. Для эффективной очистки домашнего самогона от сивушных масел, отлично подойдет обычный бытовой фильтр для воды.
После фильтрации продукта, картридж фильтра для дальнейшего использования по назначению, очистки воды, будет непригоден.
Для изготовления настойки понадобится 2 ст.л. гриба на 0,5 литра самогона. Смесь разливается по стеклянным бутылкам и настаивается полмесяца в прохладном, затемненном месте. Для этого хорошо подходят подвалы или погреба. По истечении срока продукт остается только процедить.
При онкологии
Традиционная медицина официально признала гриб как лекарственное средство от рака и уже налажено производство первых препаратов на его основе. Регулярный прием средств значительно улучшает состояние пациентов, замедляет рост раковых клеток и снижает метастазирование опухолей. Для приготовления препарата понадобится:
- 200 г – гриба;
- по 100 г – сосновых почек и шиповника;
- 5 г – горькой полыни;
- 20 г – зверобоя;
- 10 г – корня солодки;
- 200 г – алоэ;
- 0,5 кг – меда;
- стакан – коньяка.
Смешать все ингредиенты кроме меда, коньяка, алоэ и залить 3 литрами воды. Настоять около 2 часов, а затем варить на малом огне также около 2 часов. Далее смесь накрывают крышкой и укутывают в полотенце настаивая 24 часа.
Через сутки отвар фильтруют, добавляют коньяк, мед и 200 мл сока алоэ. Принимают по 1 ст.л. до еды. Полный курс составляет от 3 недель до 3–4 месяцев. Средство показало наибольшую эффективность при терапии рака желудка и кишечника, но также показано при терапии кисты матки.
От грибка
Спиртовой варианта настойки является хорошим лекарственным средством против активности грибковой микрофлоры. Для изготовления средства от грибка понадобится:
- 0,5 л – спирта;
- 10 ст.л. – сухого измельченного гриба.
Компоненты смешиваются в стеклянной таре и настаиваются в течение полумесяца в прохладном и затемненном помещение. Способ применения простой. Ватный тампон смачивается настойкой, накладывается на зараженный участок, фиксируется бинтом и выдерживается 10–15 минут. Процедуры повторяют дважды в день, до исчезновения симптоматики.
Для похудения
Благодаря богатому составу гриба, он является настоящей находкой для лиц, борющихся с избыточным весом. Для приготовления напитка понадобится:
- небольшой шарик прополиса;
- 1 ч.л. – измельченного гриба;
- 2 ч.л. – меда.
Все ингредиенты смешать и залить стаканом кипяченной воды с температурой не более 50 градусов. Все перемешать и дать настояться около 10–15 минут. Данной средство употребляется натощак по утрам.
Очищение организма
Настойка из чаги является хорошим средством для выведения токсинов из организма. Зачастую используется пациентами проходящими радио- или химию терапию. Для изготовления понадобится:
- 100 г – чаги;
- 1 л – водки;
- 100 г – меда.
Компоненты помещаются в тару и заливаются водкой. Настаивается в таком виде 14 дней. Препарат употребляется по 1 ст.л. трижды до еды на протяжении месяца. После этого необходимо сделать перерыв минимум на 14 дней.
Для иммунитета
Рецепт настойки для иммунитета полностью идентичен рецепту настойки на водке. Однако отличаются сроки приема и разовая доза.
Для снижения негативного влияния алкоголя на организм, его доза уменьшена до 20 мл в сутки. Более того, рекомендуется разводить данное количество настойки в половине стакана молока. Средство принимают раз в день, без ограничений по срокам приема.
Как применять
Настойка чаги не имеет четкой инструкции по применению – многое завит от состояния больного и целей приема. Однако существуют правила, которых необходимо придерживаться:
- Крайне не рекомендуется проводить курс лечения настойками совместно с антибактериальной терапией. Многие препараты несовместимы с компонентами содержащиеся в березовом грибе;
- Нельзя употреблять настойки совместно с внутренним введением пациенту глюкозы;
- При наличии серьезных заболеваний, перед употреблением народных средств рекомендуется проконсультироваться с лечащим врачом.
Лечение необходимо проводить курсами. Оптимальными считаются 2–3 недели приема, затем 1 неделю перерыв.
Противопоказания
Как и любые препараты, настойка из чаги может принести не только пользу, но и вред. Проводить лечение не рекомендуется при:
- беременность и период лактации;
- аллергия на любые ингредиенты настоек (гриб является гипоаллергенным);
- дизентерия;
- колит;
- дисфункция кишечника.
Также длительное применение настойки чаги может приводить к повышенной возбудимости вегетативной нервной системы. Симптомы проходят сразу после прекращения приема препаратов или уменьшения дозы. Необходимо помнить, чага – это уникальный гриб-паразит с довольно сильным воздействием и применять его следует только после консультации с врачом.
Если вам понравилась статья, не забудьте поставить палец вверх и подписаться. На канале много интересного!
Часто встречающиеся наросты на стволах березы привлекают внимание, однако мало кто знает что это гриб Чага, который обладает полезными свойствами и поэтому активно используется в быту. Чтобы получить максимальную пользу от этого природного создания важно знать правила сбора этого гриба, а также как его заваривать.
Краткое описание
Гриб Чага образуется после его поражения паразитом – Трутовиком Скошенным. Споры паразита активно размножаются и развиваются при наличии условий в месте поражения (повышенная влажность и прочее), а затем образуется нарост темного окраса и округлой формы.
СПРАВКА. Больше всего заражению подвержены березы, поэтому народное название – “черный березовый гриб”. Изредка он возникает на таких деревьях, как ольха, рябина, вяз, клен, однако наросты с этих деревьев не используют для заготовок.
Химический состав гриба изучен мало, однако известно что действующими веществами являются пигменты (меланины), а также присутствует высокое содержание смол, марганца и различных кислот (винная, щавелевая, уксусная и т.д.).
Видео про Inonotus obliquus
Польза
Полезными считаются напитки, приготовленные на основе Чаги. Из-за большого количества активных веществ, которые гриб впитывает в себя из дерева, эти настои являются сильными биогенным стимулятором.
Некоторые полезные свойства :
- улучшает работу кишечника и ускоряет обмен веществ;
- действует как стабилизатор артериального давления, оказывает положительное влияние на сердце;
- повышает иммунитет;
- понижает содержание глюкозы в крови;
- положительно влияет на состояние нервной системы;
- имеет противовоспалительный эффект;
- защищает организм от образования раковых клеток.
ВАЖНО. Для того, чтобы использование этого природного препарата имело только полезный эффект, необходимо проконсультироваться с лечащим врачом.
Где и как правильно собирать
В лекарственных целях используют только наросты с берез. Сбором Чаги можно заниматься круглый год, но наиболее благоприятным временем считается период с осени до весны, когда листва отсутствует и гриб заметен лучше.
ВНИМАНИЕ. Наибольшей биологической активностью гриб обладает ранней весной и поздней осенью.
Для срубания наростов используют топор или пилу, важно от них отсечь рыхлую и светлую часть, она непригодна для заготовок.
После сбора сырье разделывают на куски и сушат в электросушилке или духовке при температуре 60 градусов.
Заваривание Чаги
Чаще всего из гриба делают настои. Для этого высушенное сырье необходимо промыть и замочить в кипяченой воде на ночь, а затем мягкий гриб натереть на терке. Полученную массу заливают горячей водой, в которой он вымачивался в пропорции 1:5. Время настаивания – двое суток, после напиток необходимо процедить. Хранить такой настой можно в течение четырех суток в прохладном месте.
Принимать такой напиток рекомендуется при снижении иммунитета, желудочно-кишечных заболеваниях.
Заключение
Известный в узких кругах “Черный березовый гриб” – полезный природный препарат, который доступен каждому. Важно правильно соблюдать условия приготовления настоев, а также консультироваться с лечащим врачом при необходимости. При соблюдении всех условий Чага может стать полезным составляющим рациона или же хорошим лекарственным средством.
Спасибо, что дочитали до конца! Подписывайтесь на канал и не забывайте о лайках 🙂
Также вам может быть интересно:
Сморчки – грибы для зрения
5 правил защиты от клещей
Белый гриб Еловый (Boletus edulis): вырастает до 3 кг