Чем полезен томатный сок для похмелье

При превышении количества употребленного человеком спиртного определенной нормы, перерабатывающейся его печенью, можно говорить о возможности развития похмелья. Популярность томатного сока с похмелья обусловлена не только его хорошим вкусом и особой пользой, но и возможностью утоления им жажды.

Насколько эффективен томатный сок при похмелье?

Организм человека всеми силами борется с последствиями развития похмельного синдрома.

Необходимо знать, что употребление алкогольных напитков приводит не только к отравлению и нарушению метаболических процессов, но и к активному мочеиспусканию, результатом чего, в свою очередь, становится вымывание из организма определенно важных  для жизнедеятельности человека витаминов и микроэлементов.

Организм, лишенный необходимых микроэлементов, заметно ослабляется. Человек, употребляющий спиртное, начинает страдать головными болями, переживает тошнотворное состояние, у него повышается давление, проявляется учащенный режим сердцебиения. В таком случае больной очень плохо себя чувствует и даже не хочет вставать с кровати.

Реально помочь в данной ситуации может томатный сок, поскольку он состоит из многих веществ, которые вымываются алкоголем, а именно:

• Магния, калия, натрия. Симптомы похмелья обусловлены нарушением водно-солевого баланса, которые как раз и восстанавливаются с помощью магния, калия и натрия. После попадания этих веществ в организм с человеком происходят определенные, позитивно влияющие на него процессы, такие как спадание отеков и улучшение состава крови. Это приводит к полной активизации функционирования сердечно-сосудистых органов;
• Глюкозы и фруктозы. В результате их восполнения происходит ускорение обмена веществ, организм насыщается сложным углеводом, состоящим из глюкозы, с помощью которого поддерживается энергобаланс, – гликогеном;
• Витамина С. Необходимость насыщения организма данным витамином обусловлена необходимостью поддержания иммунной системы и последующей дезинтоксикации организма;
• Различных кислот, позволяющих, в частности, расщеплять этанол и утилизировать его метаболиты;
• Пектина и клетчатки. Осуществление вывода продуктов распада алкоголя производится и через желудочно-кишечный трактат, получивший расстройство вследствие отравления. Пектин и клетчатка как раз и восстанавливают пищеварительную систему, причем очень быстро.   

В целом многие пользователи одобряют рецепты такого рода средств. 

Противопоказания

При похмелье томатный сок, подобно другим продуктам, не будет восприниматься каждым человеком одинаково. 

Большое количество активных веществ, содержащихся в напитке, наносит ущерб здоровью при:

• Язве, гастрите;
• Заболеваниях поджелудочной железы, воспалении желчного пузыря;
• Отравлении, желудочных заболеваниях;
• Аллергической реакции на помидоры, перец и другие продукты красного цвета.

Сочетание томатного сока с продуктами, содержащими белок и крахмал в больших количествах, способствует тому, что в почках образовываются камни. Поэтому лучше не употреблять томатный сок вместе с названными выше продуктами. Сочетание сока с орехами, сыром и другими продуктами, в которых содержатся жировые компоненты, увеличивает его полезные свойства, а добавление в него поваренной соли – приводит к их снижению.

Как избавиться от похмелья томатным напитком

Для снятия похмелья лучше всего употреблять свежевыжатый помидорный сок, но при отсутствии возможности сделать себе такой напиток, можно обойтись и альтернативным вариантом – томатной пастой. Имеется множество способов приготовления томатного напитка, позволяющего устранять всевозможные плохие симптомы:

1. С яйцом. Приготовлять с использованием только свежего яйца. Желток предварительно сбить и положить в стакан сока. Чтобы улучшить вкусовые качества, яйцо следует слегка подсолить;
2. С лимоном. Для восполнения запасов витамина С, в стакан готового сока нужно добавить одну чайную ложку лимонного сока. Такую добавку можно заменить двумя дольками измельченного лимона. Перед принятием обязательно поесть, так как употреблять на голодный желудок нельзя; 
3. С кефиром. Если правильно размешать напиток, можно добиться ускорения вывода токсинов и возврата потерявшегося аппетита. Поэтому смешивать сок и кефир необходимо примерно в равном количестве (1:1);
4.  «Кровавая Мэри». Смешивание томатного сока и водки производится в такой пропорции, чтобы первого было в два раза больше, чем второго, добавка соли и перца осуществляется по вкусу. Для приготовления напитка понадобится водка самого высокого качества. Можно сделать все возможное для того, чтобы он сохранился в течение длительного периода времени, просто добавив немного льда.
5. «Горячий томатный суп». Данный напиток производят через смешивание двух-трех стаканов мякоти консервированных помидоров и 200 миллилитров говяжьего бульона, которые доводят до температуры в 100 градусов Цельсия. Такой суп делается также с добавлением сыра, чеснока и различной зелени;
6. «Витаминный взрыв». Для приготовления понадобится 60 миллилитров томатного и 50 миллилитров апельсинового сока, полштучки перца болгарского, лед в кубических формах. Все это закинуть в блендер и смешать.

Вследствие употребления томатного сока от похмелья минимизируются симптомы заболевания и происходит очищение организма от всего вредного. Многие люди отдают предпочтение запиванию алкоголя именно «Кровавым Мэри», поскольку он приносит достаточного неплохой эффект даже при употреблении алкоголя.

Если у вас тяжелое похмелье то свяжитесь с нами через заявку на сайте или по телефону, для вызова нарколога на дом и постановки капельницы для лечения алкоголизма.

Сок с похмелья —  довольно распространенный способ помочь организму справиться с последствиями употребления алкогольных напитков. Но если определенная польза и существует, то добиться положительного эффекта, казалось бы, возможно только при употреблении свежевыжатого натурального сока. Но именно в случае с похмельным синдромом, лучше пить сок проваренный (консервированный), разведенный водой. Поскольку при тепловой обработке содержание кислоты в соках понижается. Это становится перестраховкой от приступа гастрита или изжоги, которые очень вероятны после употребления «фреша» с бодуна, особенно натощак.

Полезным будет также съесть фрукт после легкого завтрака, если человека, страдающего похмельным синдромом не мучает тошнота и рвота. Ведь значительная польза от фруктов и овощей заключается именно в клетчатке, которая остается в жмыхе после отжима сока. Но очень часто с похмелья совершенно не хочется есть, а вот в жидкости обезвоженный организм нуждается остро.

Также в процессе переработки этанола на безвредные соединения и выводе их из организма активно расходуются витамины и минералы. Поэтому выпить сок с похмелья — вполне естественное желание.  Какой же сок после алкоголя действительно может быть полезен и не принесет вреда?

Томатный сок с похмелья

Самый популярный
среди соков с бодуна. Содержит:

• Витамины группы В, необходимые для нормального функционирования печени
  и стрессоустойчивости организма
• Витамины А, Е, РР
• Витамин С. Приводит в тонус сосуды, разгоняет метаболизм
• Натрий и калий. Значительный недостаток которых при тяжелом похмелье
  провоцирует проблемы с сердцем, отеки, головную боль, судороги и скачки
  кровяного давления.
• Фолиевую кислоту и флавоноиды, способные разжижать сгущенную после
  алкоголя кровь
• Антиоксидант ликопин, помогающий справляться сердцу с перепадами
  давления, которые довольно часты при отравлении метилкарбинолом С2Н5ОН
• Пектин (энтеросорбент) и клетчатку, очищающие организм от токсинов и
  прочих вредных соединений в ЖКТ

Помогает ли
томатный сок от похмелья? Да, он нормализует работу нервной системы, щитовидной железы,
способствует в продуцировании гормона радости – серотонина, который снимает
болевые ощущения и приводит в порядок психическое состояние.

 Пить томатный сок при похмелье можно также, разбавляя его один к одному с кефиром.

Полезным будет
коктейль из стакана томатного сока, сырого яйца и половины чайной ложки
красного перца.

Смешивание сока с
водкой, так называемая «кровавая мери», станет обычным опохмелом, а не
оздоровлением организма. Так что тут нужно определить для себя цель манипуляций
с соком.

Смешивание в
блендере помидоров с говяжьим бульоном и неострыми специями — несложная
манипуляция, позволяющая получить довольно вкусный питательный коктейль с целым
комплексом минералов и витаминов. Такой коктейль для снятия похмельного
синдрома можно пить людям с некоторыми проблемами ЖКТ, но не в период
обострения заболеваний.

Как это не странно, но, вопреки общепринятому мнению о вредности бульонных кубиков — томатный сок с бульоном из кубиков, содержащих глутамат натрия, соль и специи — отличное средство от большинства постинтоксикационных симптомов при отравлении спиртом. Секрет в том, что именно глутамат натрия (усилитель вкуса, «Е»шка) входит в состав некоторых медикаментозных препаратов от похмелья. Эта пищевая добавка помогает побыстрее справиться с болезненным состоянием с бодуна: снижает ацидоз крови после алкоголя; усиливает чувствительность рецепторов, повышая проводимость нервных каналов. Противопоказания — гастрит, язва.

Вишневый

Вишня — один из самых полезных продуктов, среди всех фруктов, плодов и ягод наших широт. В ней содержится:

• Ударная доза аскорбиновой кислоты
• Витамины группы В, Е, А
• Микро- и макроэлементы: кальций, железо, калий, магний, фосфор, медь.
• Кумарины. Это такие вещества, которые выступают в роли успокоительного, мочегонного, болеутоляющего вещества.
• Фруктоза

Среди опытных барменов известен «прием», благодаря которому гость, заказывающий водку пьянеет медленнее, а похмелье протекает легче. Это увеличивает продажи спиртного. А сам секрет заключается в том, что в качестве комплимента к порции водки подается стакан вишневого сока. Все потому, что этот натуральный напиток содержит вещества, ускоряющие процесс переработки этилового спирта в организме: лимонную и янтарную кислоты. Баланс белков и углеводов в сочетании с другими составляющими в вишневом соке активизируют обменные процессы в организме. Это способствует скорейшему расщеплению С2Н5ОН и выводу его токсичных метаболитов.

При похмелье нектар из красных ягод по праву может считаться самым действенным по ряду полезных свойств:

• Поддерживает тонус сосудов
• Нормализует артериальное давление
• Помогает унять головную боль и судороги
• Разжижает кровь
• Устраняет гипогликемию, сушняк, потливость

В силу своей кислотности вишня в больших количествах способна раздражать слизистую желудка, вызывать изжогу и обострение заболеваний ЖКТ. Поэтому не рекомендуется пить с похмелья вишневый сок в количествах более чем два стакана. В этот период кислотно-щелочной баланс организма и так существенно нарушается.

Гранатовый

Гранатовый сок с
похмелья может быть
не менее полезным, он также содержит множество необходимых организму веществ и
имеет свойства:

• Мочегонное, при этом не вымывает калий из организма, как многие
  искусственные диуретики, а напротив, насыщает этим элементом. Такой эффект
  помогает снимать отеки. Соответственно и головную боль.
• Повышает уровень гемоглобина
• Поддержка ослабленного отравлением этиловым спиртом организма,
  благодаря содержащимся в нем витаминам и минералам (А, РР, В1, В2, Е, С,
  фолиевая кислота, танины, натрий, кальций, магний, йод, железо)
• Срабатывает. как защита от возможного на фоне алкогольного отравления
  снижения иммунитета и развития инфекций.
• Помогает устранить диарею

Учитывая довольно
большое содержание лимонной кислоты, лучше не пить неразбавленный гранатовый
сок в больших количествах людям страдающим язвой, гастритом, геморроем.

Лимонный

Лимонный сок от
похмелья
рекомендуют, как мощный антиоксидант. Поскольку в нем большое количество
лимонной кислоты. Это вещество участвует в процессе расщепления метаболита
этила — уксусной кислоты на углекислый газ, воду и жирные кислоты. Его нехватка
тормозит процесс нейтрализации спирта, а дополнительный прием —  ускоряет. Но в силу агрессивности к слизистой
кишечника, которая и так находится в раздраженном состоянии, лимонный сок с
похмелья рекомендуется пить, разбавив его водой 1:1. Также необходимо
использовать только выжатый собственноручно сок, для этого достаточно будет
двух лимонов. Людям с заболеваниями ЖКТ стоит поискать другие методы борьбы с
похмельем, поскольку такой способ может быть опасен.

Также, для
получения ударной дозы витаминов, можно использовать яблочный, вишневый и
апельсиновый соки.

Если основные симптомы похмельного синдрома, проявляющиеся у вас — это потливость, сухость во рту и жажда — возможно у вас гипогликемия (недостаток глюкозы в крови). Справиться с этим поможет стакан сладкого сока: яблочно-грушевый, айвовый, виноградный, сливовый, персиковый, тыквенный и тыквенно-морковный.

Ананасовый сок
после алкоголя лучше не пить — как сжигатель жира он усиливает нагрузку на
печень. А грейпфрутовый и вовсе несовместим с С2Н5ОН. В сочетании с
метилкарбинолом он становится ядом для человека.