Чем полезен семена льна по утрам

Чем полезен семена льна по утрам thumbnail

Люди возделывают лен с глубокой древности. Это культурное растение всегда наделялось волшебными свойствами. Лен кормил, согревал тело и душу, а главное, лечил. С незапамятных времен ценились семена льна. Действие на организм человека этих маленьких продолговатых семечек темно-коричневого цвета чудотворно. Древние лекари называли их «семенами здоровья». Семя льна натощак утром является лекарственным средством от многочисленных болезней. В этой статье мы рассмотрим, в чем заключается целительная сила льняного отвара. Вы узнаете, как принимать семя льна, и от каких недугов оно исцеляет.

Действие на организм семени льна

Русская пословица гласит: «Отвар семени льна пить – здоровым быть». Древнегреческий врач Гиппократ, вошел в мировую историю как «отец медицины». Он наставлял своих учеников не забывать о народных лечебных средствах, потому что среди них могут быть растения, которые станут лекарством для лечения многих болезней.

Семена этого растения ценят за уникальные свойства. В них содержатся полезные для организма человека белки, аминокислоты, витамины, минеральные соли и природные гормоны.

Прием льняного семени действует оздоравливающе на все органы и системы человеческого организма. Лекарственные свойства льна трудно оспорить:

  • Лидирует по содержанию природных гормонов: фитоэстрогенов и лигнанов. Эти вещества препятствуют возникновению раковых опухолей, блокируют злокачественные эстрогены. Употребление семян льна является эффективной профилактикой онкологических заболеваний.
  • Обладает противопаразитарными свойствами. Рекомендуется принимать отвар из семян льна натощак утром при гельминтозе.
  • Биологически активный белок этой масличной культуры легко усваивается и содержит все необходимые для жизнеобеспечения аминокислоты. Этот неисчерпаемый источник питательных веществ и микроэлементов широко используется для восполнения энергетического запаса ослабленного организма.
  • Семена льна содержат клетчатку и целебно влияют на работу пищеварительной системы. Рекомендуется принимать для лечения и профилактики заболеваний мочеполовой системы и желудочно-кишечного тракта. Льняной отвар – эффективное слабительное и мочегонное средство.
  • Недостаток в организме омега-кислот приводит к развитию заболеваний сердечно-сосудистой системы, сахарного диабета, астмы, артрита. Нарушаются обменные процессы, человек испытывает хроническую усталость, пребывает в состоянии депрессии. Льняной кисель помогает восполнить недостаток омега-кислот, очистить организм от токсичных веществ.
  • Избыточный вес ограничивает двигательную активность человека, ухудшает самочувствие, снижает энергетический потенциал. Семя льна с кефиром натощак способствует выведению из организма лишней жидкости и солей, очищает от шлаков и токсинов. А вместе с этим приходит избавление и от лишних килограммов.

Семена льна натощак утром

Семена льна – это эффективное и доступное каждому средство для лечения и профилактики различных заболеваний. Прежде чем начать прием льняного отвара или киселя, посетите своего лечащего врача и обязательно проконсультируйтесь на наличие противопоказаний. Если доктор не выявил никаких ограничений, то изготовить лечебное средство вы сможете в домашних условиях.

Льняной отвар:

Применение семян льна на тощак

  • вам понадобится 2 ст. ложки семян льна и 0,5 л. чистой воды;
  • налейте воду в металлическую емкость и вскипятите;
  • добавьте в кипящую воду 2 столовые ложки семян и варите не менее 10 минут на слабом огне;
  • через 10 минут снимите емкость с огня и перелейте полученный отвар в термос;
  • оставьте отвар в термосе на 40 минут;
  • когда жидкость настоится, остудите и процедите ее;
  • полученное средство рекомендуется употреблять по 1 стакану 2 раза в день (в утреннее и вечернее время) натощак. Для усиления лечебного эффекта можно принимать семя льна с кефиром натощак.

Льняной кисель:

  • вам понадобится 5 ст. ложек семян льна и 0,5 литра чистой воды;
  • семена измельчите с помощью блендера или кофемолки до состояния муки;
  • полученную муку смешайте с небольшим количеством воды до однородной кашицы, чтобы не было комочков;
  • налейте воду в металлическую емкость и вскипятите;
  • в кипящую воду вылейте кашицу из льняной муки и варите 3 – 5 минут, непрерывно помешивая;
  • по окончании времени, снимите емкость с огня и остудите кисель;
  • полученное средство рекомендуется употреблять на протяжении 7 дней по 1 стакану 3 раза в день натощак.

Семена льна хранят в герметично закрытом контейнере или банке на полке холодильника, не допуская их увлажнения.

Источник

Что произойдет с Вашим телом, если каждый день есть семена льна?Здоровье

Смотреть видео, если лень читать

Семена льна по праву считаются уникальным натуральным продуктом, который:

  • повышает защитные силы организма;
  • налаживает пищеварительный процесс и работу желудочно-кишечного тракта;
  • способствует потере веса;
  • выводит токсины;
  • обогащает организм ценными витаминами и минералами.

Смотрите также : Что произойдет, если ежедневно употреблять семена льна? – Видео

Всего лишь в двух столовых ложках семян льна (а это примерно 20 г) содержится:

120% от суточной нормы Омега-3 и 20% Омега-6 жирных кислот, 25% меди и марганца, а также порядка 20% магния.

Если говорить о пищевой ценности, то в 20 г семян льна содержится:

  • 3,6 г белков;
  • 8,4 г жиров;
  • 0,32 г углеводов;
  • 107 ккал.

Почему именно 2 ст.л. (или 20г)? Именно такое количество семян льна составляет максимально допустимую суточную норму данного продукта, хотя многие диетологи указывают на то, что оптимально для поддержания здоровья употреблять 1 ст.л. семян в день.

Хотите узнать, что произойдет с Вашим телом при ежедневном употреблении льняного семени? Тогда поехали!

Польза семян льна

1. Вы похудеете

Если Вы хотите максимально мягко, но при этом эффективно стимулировать процесс похудения, льняное семя – Ваш лучший помощник по нескольким причинам:

1. Нерастворимая клетчатка, в большом количестве содержащаяся в семенах льна, разбухает в желудке, благодаря чему Вы длительное время не будете испытывать чувства голода. А это поможет исключить незапланированные перекусы и переедание во время основных приемов пищи. Поэтому этот продукт рекомендуется добавлять в блюда.

2. Семена льна абсорбируют и выводят лишнюю жидкость, токсины и продукты распада метаболитов, тем самым очищая организм и способствуя потере лишних килограммов.

3. Жирные кислоты, входящие в состав семян льна, помогают расщеплять жировые отложения, что приводит к уменьшению подкожно-жировой клетчатки. В итоге Ваша фигура становится более подтянутой и стройной даже без изнуряющих диет.

4. Нормализуя работу пищеварительного тракта, лен тем самым ускоряет обмен веществ, а, значит, вес Вы начнете терять быстрее.

5. При употреблении семян льна усиливается перистальтика кишечника, в результате чего каловые массы не застаиваются, что способствует потере веса.

А теперь приведем проверенные, но эффективные рецепты, которые помогут Вам похудеть на 2 – 5 кг всего лишь за месяц.

Рецепт с кефиром

Добавьте 1 ст.л. семян льна в стакан нежирного кефира. Семена лучше предварительно измельчить в порошок, чтобы извлечь из них максимальную пользу (да и пить такой напиток намного легче и приятнее).

Такой коктейль рекомендуется пить один раз в день, заменяя им завтрак либо обед. При этом со второй недели необходимо увеличить массу льняного семени в кефире до 2 ст.л.

Курс такого кефирно-льняного похудения составляет 1 месяц, после чего необходимо сделать перерыв.

Настой из семян льна

Если Вы не любите кефир, предлагаем Вашему вниманию следующий действенный рецепт:

  • 1 ст.л. семян льна заливаем 400 мл кипятка.
  • Настаиваем средство 8 часов.
  • Процеживаем настой и принимаем дважды в день по 100 мл.
  • Длительность приема средства – 2 недели.

И помните о том, что при появлении любых дискомфортных ощущений (тошноты, метеоризма, диареи) необходимо прекратить употребление семян льна.

Читайте также : Что будет, если есть киноа каждый день или как приготовить идеальное киноа?

2. Наладите пищеварение и избавитесь от запоров

semenalna2.jpg

Слизь, образующаяся при настаивании семян льна, обволакивает слизистую оболочку желудка, снимает воспаление, защищает от раздражения и препятствует всасыванию в желудочно-кишечный тракт токсинов.

Для приготовления слизи 2 ст.л. льняного семени залейте 1 л кипятка. Дайте средству настояться в течение 5 часов. Пейте приятный на вкус густой кисель дважды в день по 100 мл.

Этот рецепт поможет уменьшить воспалительный процесс и болевой синдром при язвенных заболеваниях и гастритах.

Кроме того, ежедневно употребляя семена льна, Вы забудете о хронических запорах, а Ваш кишечник будет работать, как часы. А все благодаря тому, что клетчатка, разбухая, достаточно долго переваривается, механически растягивая кишечник и усиливая его сокращение, что способствует мягкому продвижению каловых масс и их выведению.

3. Снизите уровень “плохого” холестерина

Клетчатка препятствует всасыванию плохого холестерина в кишечнике, тем самым снижая его уровень в крови на 12 – 50%.

Таковы результаты исследования, проведенного в Университете Питания и Здорового Образа Жизни Айовы под руководством Сюзанны Хендрич.

Немаловажную роль в снижении холестерина играют и Омега-3 жирные кислоты, участвующие в построении клеточных мембран, укрепляющие сосуды, улучшающие кровоток и препятствующие тромбообразованию, что существенно снижает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний, в частности инсульта, инфаркта, атеросклероза.

Кроме того, ежедневно употребляя семена льна, у Вас снизятся артериальное давление и уровень сахара в крови, что особенно актуально для гипертоников и людей, страдающих сахарным диабетом.

Читайте также : Что произойдет с Вашим телом, если есть рис каждый день?

4. Забудете о простуде и гриппе

semenalna4.jpg

Семена льна содержат лигнаны – гормоноподобные растительные соединения, являющиеся мощнейшими антиоксидантами, которые борются со свободными радикалами, обладают противовирусными и противоопухолевыми свойствами.

Нельзя не сказать и об абсорбирующих свойствах льняного семени, благодаря которым улучшается микрофлора кишечника, что благоприятно сказывается на работе иммунной системы.

Таким образом, ежедневно употребляя льняное семя, Вы защитите себя от сезонных простуд и вирусов.

5. Улучшите состояние кожи и волос

semenalna5.jpg

Омега-3 жирные кислоты, в большом количестве присутствующие в льняном семени, способствуют выработке коллагена в клетках эпидермиса, благодаря чему кожа сохраняет упругость, эластичность и здоровый вид.

Кроме того, кислоты в сочетании с витамином Е, который также содержится в семенах льна, препятствуют раннему появлению морщин, увлажняют, питают и регенерируют кожу, что уменьшает угревую сыпь, воспаление и шелушение.

При достаточном поступлении в организм жирных кислот и витаминов группы В волосы приобретают блеск, объем и шелковистость, уменьшается их выпадение и ломкость.

Читайте также : Что произойдет с Вашим телом, если есть гречку каждый день?

6. Нормализуете гормональный фон

semenalna6.jpg

Гормональный дисбаланс негативно влияет как на физическое, так и на психоэмоцинальное состояние, особенно если речь идет о женском организме.

Семена льна содержат натуральные фитоэстрогены – растительные вещества, которые по своим свойствам схожи с женскими половыми гормонами эстрогенами. В сочетании с незаменимыми жирными кислотами фитоэстрогены помогают нормализовать гормональный фон, что особенно актуально для женщин в период менопаузы,
испытывающих перепады настроения, необоснованное чувство тревожности и повышенную раздражительность.

Кроме того, при ежедневном употреблении семена льна помогают сократить количество и интенсивность приливов при климаксе.

Но и это еще не все! Согласно результатам исследования, опубликованного в International Journal of Family Medicine, ежедневное употребление семян льна помогает уменьшить боль в груди при циклической масталгии на ранней стадии.

И еще одно исследование, которое мы не могли обойти стороной.

Издание Journal of Clinical Oncology опубликовало данные исследований ученых из немецкого Центра исследования рака в Гейдельберге, которые пришли к выводу, что ежедневное употребление семян льна уменьшает риск смерти от рака молочной железы у женщин после менопаузы на 40%.

Такое противораковое действие обусловлено присутствием в льняном семени фитоэстрогенов, которые не только разрушают раковые клетки, но и предотвращают развитие вторичных опухолей. При этом наибольшую противораковую активность проявляет фитоэстроген лигнан.

Также был сделан вывод, что семена льна при ежедневном их приеме значительно снижают риск развития рака молочной железы у женщин и рака простаты у мужчин.

7. Улучшите зрение

И вновь спасибо следует сказать жирным кислотам, которые:

  • нормализуют отток глазной жидкости;
  • способствуют снижению глазного давления;
  • усиливают глазной кровоток;
  • улучшают защитную функцию зрительного нерва.

В итоге Ваше зрение станет более четким и ясным, уменьшится усталость глаз. При этом не стоит надеяться на то, что ежедневно употребляя семена льна, Вы сможете восстановить зрение в полном объеме. А вот предупредить его дальнейшее ухудшение вполне возможно, но в сочетании с гимнастикой для глаз и иными терапевтическими методами, предписанными офтальмологом.

Присутствует в льняном семени и лецитин – вещество, регулярное употребление которого уменьшает риск развития глазных заболеваний, в том числе возрастной дистрофии желтого пятна.

Однако следует помнить о том, что лецитин окисляется и теряет свои полезные свойства уже через 20 минут после измельчения семян льна.

Важно помнить о том, что семена льна, как и любой другой продукт, могут не только принести пользу, а и навредить при неправильном их применении.

Читайте также : Что произойдет с телом, если пить теплую воду утром натощак

Как правильно употреблять семена льна?

Правило №1. Чувство меры

semenalna8.jpg

В семенах льна содержится большое количество полиненасыщенных жирных кислот и цианогенных гликозидов. Пока мы употребляем их в пределах нормы, это приносит пользу нашему организму, но как только мы превышаем “лимит”, получаем ответную реакцию в виде аллергических реакций, тошноты и ухудшения обменных процессов.

Поэтому лучше не переусердствовать и употреблять не более двух столовых ложек семян льна в день, добавляя их в овощные и фруктовые салаты, каши, йогурты и десерты, ведь это не только полезно, но и вкусно!

Правило №2. Сохранение пользы

semenalna9.jpg

Диетологи и врачи рекомендуют непосредственно перед употреблением семян льна измельчать их на кофемолке или другим удобным для Вас способом, чтобы максимально облегчить процесс переваривания продукта.

Мало того, полученный порошок необходимо употребить в ближайшие 20 минут, чтобы не допустить окисления полезных веществ и потери свойств семян.

Правило №3. Правильное хранение

semenalna10.jpg

Хранятся семена льна в герметичной таре в холодильнике, особенно это касается измельченных семян, которые очень быстро окисляются под воздействием солнечного света и образуют пероксиды – канцерогенные вещества, придающие семенам льна прогорклый вкус.

Правило №4. Соблюдение питьевого режима

semenalna11.jpg

Во избежание запоров, тошноты, метеоризма, ощущения переполненности желудка при употреблении семян льна необходимо пить не менее 2,5 л воды в день.

Правило №5. Противопоказания

semenalna12.jpg

Помните о том, что любой продукт, каким бы полезным он ни был, имеет противопоказания.

Семена льна имеют следующие противопоказания:

  1. Беременность. И хотя в сети Интернет Вы найдете множество статей о том, что льняное семя помогает избавиться от запоров при беременности, все же не стоит рисковать, поскольку воздействие этого продукта на организм беременной женщины и плода не изучено.
  2. Период лактации. Откажитесь от семян льна в этот период во избежание развития аллергии у малыша.
  3. Обострение заболеваний мочевыделительной системы и органов ЖКТ: колита, холецистита, панкреатита, мочекаменной болезни, гепатита, цирроза печени.
  4. Аллергия на лен.
  5. Гиперкальциемия (повышенное содержание кальция в крови).
  6. Диарея, спровоцированная нарушениями в работе ЖКТ.
  7. Детский возраст. До 12 – 14 лет диетологи не рекомендуют вводить в рацион (особенно ежедневный) семена льна.

Кроме того, перед употреблением семян льна в обязательном порядке проконсультируйтесь с врачом, если у Вас:

  • проблемы со щитовидной железой (лен препятствует усвоению йода);
  • бронхиальная астма;
  • повышенная кровоточивость;
  • судороги.

И помните о том, что семена льна – это не лекарство. Они не излечат заболевание, но помогут значительно облегчить его течение и предупредят развитие рецидива!

Что произойдет, если ежедневно употреблять семена льна?


Материал несёт информационно-справочную функцию! Перед применением любых средств необходимо проконсультироваться со специалистом! 

Источник

Что такое семена льна

Различают три вида льна:

  1. Межеумок. Используется преимущественно для производства тканей.
  2. Долгунец. Отличается от первого вида внешним видом, имеет более длинный, тонкий стебель, также нашел применение на тканевых производствах.
  3. Кудряш. Имеет коробочки с множеством семян, которые и употребляются в пищу, используются для отжима растительного масла.

Лён — ценное растение, богатое витаминами, минералами, питательными веществами, способное помочь организму в борьбе со многими заболеваниями. Главное — найти качественный продукт, правильно заготовить, упаковать зерна для хранения.

Состав и полезные свойства льняного семени

Семечки льна содержат много питательных веществ, полезных для организма.

Макроэлементы:

  • магний в количестве 390 мг на 100 грамм продукта, что составляет 97% от суточной нормы для человека;
  • фосфор — 640 мг, 81%;
  • калий — 810 мг, 33%;
  • кальций — 255 мг, 25,6%.

Микроэлементы:

  • медь в количестве 1220 мкг на 100 грамм продукта, что составляет 122% от суточной нормы для человека;
  • марганец — 2,5 мг, 124%;
  • селен — 25 мкг, 45%;
  • цинк — 4,3 мг, 35%;
  • железо — 5,7 мг, 33%.

Витамины:

  • группы В: В1 (в 100 граммах содержится 110% от суточной нормы), В6 (24%), В9 (22%), В5 (19,5%), (15,5%), В3 (15%), В2 (9%);
  • группы Е;
  • группы К;
  • группы С;
  • группы А.

Прочие полезные вещества:

  • омега-3 жирные кислоты (в 100 граммах продукта содержится 600% от суточной нормы для человека);
  • омега-6 (100%);
  • органические кислоты;
  • ферменты;
  • пищевые волокна.
  • 100 грамм продукта — 535 ккал,
  • белок — 18 г,
  • жиры — 42 г,
  • углеводы — 1,6 г.

Лечебные свойства семени льна

Семена льна используются в народной медицине для лечения и профилактики многих заболеваний:

  1. Сахарный диабет.
  2. Гайморит.
  3. Ангина, воспаления гортани.
  4. Воспаления мочевого пузыря, почек.
  5. Гайморит.
  6. Гипертония.
  7. Нарушения функционирования печени.
  8. Туберкулез.
  9. Невралгические боли.
  10. Атеросклероз, инсульт, ишемия.
  11. Патологии желудочно-кишечного тракта: гастрит, колит, пищевые отравления, запоры.

Семена льна также широко используются для производства некоторых косметологических средств. Они и масло из них являются основой для массажного масла, некоторых кремов, масок, средств для укрепления волос.

Как заготавливают семена льна

Сбор зерен начинают после того, как семенная коробочка достаточно созревает: она становится сухой и хрупкой. Обычно это конец лета — начало осени. Как правило, одна такая «упаковка» содержит около 10 небольших зернышек.

После сбора семена размешают на сухом, защищенном от ветра и прямых солнечных лучей месте — им необходимо тщательно высохнуть. Семечки должны иметь равномерный окрас, коричневый цвет. Если на них имеются пятна или плесень, то всю партию продукта обычно бракуют и утилизируют.

Как хранят семена льна

Условия хранения зависят от вида продукта:

  1. Цельные семена льна желательно хранить до 10 месяцев в плотных тканевых мешочках, которые обеспечивают хорошую вентиляцию и доступ кислорода, в темном прохладном месте. Увеличить срок хранения до двух лет можно, переместив семена в герметичной посуде в холодильник.
  2. Измельченные зёрнышки льна быстро окисляются и теряют полезные свойства. Поэтому их хранят не более 6 недель в темном прохладном месте, и не более 6 месяцев — в холодильнике.

Правильное хранение позволит сохранить все питательные вещества, микро- и макроэлементы, а также витамины.

Масло из семени льна

Масло из семени льна получается путем выжимки без термической обработки, благодаря чему оно сохраняет все полезные питательные вещества и витамины живого растения. Поэтому его используют в кулинарных рецептах здоровых блюд и домашних средствах по уходу за телом.

Масло из семени льна можно принимать натощак по утрам в чистом виде по 1-2 столовых ложки. Размер порции зависит от цели приема: профилактика авитаминоза, различных заболеваний и патологий — или помощь в лечении конкретной болезни.

Мука из семени льна

Льняная мука может стать заменой пшеничной, поскольку она содержит гораздо больше питательных веществ:

  • фолиевая кислота;
  • растительная клетчатка;
  • растительный белок;
  • полинасыщенные омега-3, омега-6 жирные кислоты;
  • антиоксиданты;
  • различные микроэлементы: калий, цинк, магний, медь, марганец, железо, хром, натрий, фосфор.

Из этой муки можно приготовить печенье или любую другую выпечку, а можно добавить ее к кисломолочной продукции или каше. Иногда она используется для домашних женских косметических масок, как природный загуститель.

Врачи отмечают, что регулярное употребление семян льна, масла или муки из них значительно снижает риск возникновения онкологических заболеваний, повышает устойчивость организма к вирусам и инфекциям, способствует очищению печени и улучшению обменных процессов.

Семена льна — польза или вред

Семена льна, как уже было сказано, содержат множество веществ, полезных для здоровья человека. Это витамины, минералы, комплекс незаменимых аминокислот, которые не продуцируются организмом самостоятельно. Но, как известно, всё хорошо в меру. Применять семена необходимо строго по норме — и, желательно, после консультации со специалистом. Превышение дозировки может вызвать такие побочные эффекты, как диарея, метеоризм и иные нарушения пищеварения.

Польза для организма

Полезные свойства семян льна обусловлены входящими в их состав компонентами:

  1. Клетчатка (пищевые волокна) — улучшает процесс пищеварения, продвижение пищи по желудочно-кишечному тракту, перистальтику.
  2. Жирные кислоты — оказывают регенерирующее, противовоспалительное воздействие, имеют легкий слабительный эффект.
  3. Слизь и гликозид линамарин — обволакивают оболочку желудочно-кишечного тракта, снимают воспаления.
  4. Лигнаны — гормоноподобные вещества, имеют мощное антиоксидантное действие, замедляют процессы старения, снижают риски образования злокачественных опухолей.
  5. Витамины группы В — ускоряют обмен веществ, являются участниками липидного и углеводного обменов, укрепляют нервную систему.
  6. Магний — необходим для костей, способствует нормализации артериального давления, уровня сахара в крови.
  7. Фосфор — отвечает за здоровье зубов, костей, печени и сердца, участвует в обменных процессах, поддерживает кислотно-щелочной баланс организма, улучшает работу головного мозга.
  8. Медь — полезна для функционирования головного мозга и центральной нервной системы, нормализует выработку инсулина, участвует в образовании гемоглобина.

Перечень полезных свойств — достаточно обширный, поэтому большинству людей специалисты рекомендуют включать сырые льняные семена в ежедневное меню.

Противопоказания

Семена льна не рекомендуется употреблять в пищу при следующих заболеваниях и патологиях:

  • нарушения работы желудочно-кишечного тракта, сопровождающиеся диареей и метеоризмом;
  • наличие аллергической реакции, индивидуальной непереносимости;
  • непроходимость кишечника;
  • поликистоз, эндометрит, миома матки;
  • проблемы с предстательной железой;
  • сахарный диабет;
  • холецистит.

Следует также знать, что далеко не все лекарственные препараты сочетаются с минеральными веществами, содержащимися в семенах льна. Некоторые лекарства могут спровоцировать возникновение аллергической реакции и побочных эффектов.

Как принимать семена льна для похудения

Похудеть только с помощью семян льна не удастся, но, работая в комплексе с правильным питанием, они несколько облегчат сам процесс снижения веса. Это обусловлено входящими в состав полисахаридами, стабилизирующими уровень инсулина в крови, предотвращающими скачки сахара. Поэтому человек не ощущает резких приступов голода, особенно в вечернее время.

Семена льна, желательно перемолотые, принимают утром, сразу после подъема, до завтрака. Одна порция составляет 25 мг — это 1,5-2 столовые ложки. Их можно запить водой или растворить в кефире.

Отмечается, что регулярное употребление в пищу семян льна способствует улучшению состояния кожи, уменьшению угревой сыпи и отечности.

Напитки с семенами льна для снижения веса

Семена льна могут входить в различные напитки как дополнение, они хорошо сочетаются:

  • с кефиром, йогуртом или другими кисломолочными продуктами;
  • с растительным отваром;
  • с травяным чаем;
  • с киселем любого вкуса.

Для того, чтобы обеспечить суточную норму омега-3 жирных кислот достаточно добавить 1-2 столовые ложки к любому из перечисленных напитков. Их можно употреблять как утром, после пробуждения, так и на ночь, перед отходом ко сну. Семена не изменят их вкус, но усилят полезные свойства.

Семена льна для очищения кишечника

Состояние желудочно-кишечного тракта (ЖКТ) оказывает влияние на все системы организма. Отчасти — из-за того, что именно через кишечник происходит всасывание питательных веществ и витаминов. Чем правильнее работает ЖКТ — тем большую их часть он усвоит. Семена льна способны значительно улучшить его работу. Очищение кишечника после их употребления происходит следующим образом:

  1. Пища, по мере прохождения по толстой кишке разбухает, увеличивается в объеме, преобразуясь в каловые массы.
  2. Продвижение кала обусловлено движением ворсинок кишечника — такой процесс называется перистальтикой.
  3. Лён влияет на работу ворсинок, способствуя их сокращению, как следствие — ускоряется прохождение каловых масс.
  4. В то же время семена льна выделяют слизь, которая защищает стенки толстой кишки от повреждений и раздражений.

Благотворное влияние семян льна не ограничивается одним лишь желудочно-кишечным трактом: они помогают работе и печени, и органов выделительной системы.

Классическое очищение

Под классическим очищением понимают приготовление и употребление в пищу настоев и отваров из семян льна. Они готовятся следующим образом:

  1. Для настоя потребуется 1-2 столовые ложки истолченных семян и 200 мл холодной отфильтрованной воды. Ингредиенты перемешиваются, отстаиваются 12 часов — и получается склизкий раствор, напоминающий кисель, который употребляют утром натощак в течение 14 дней.
  2. Для отвара потребуется чайная ложка измельченных семян льна и 250 мл воды. Ингредиенты перемешивают и варят на плите на протяжении 10 минут после закипания. Такой отвар лучше принимать перед сном в течение 14 дней.

Очищение с кефиром

Другой вариант очищения — употребление кефира со льном. Работая вместе, они усиливают полезные свойства друг друга.

Курс очищения рассчитан на три недели:

  • первая: для приготовления напитка необходимо смешать 3 чайных ложки измельченных семян и 100 миллилитров кефира;
  • вторая: 6 ч.л. и 100 мл;
  • третья: 9 ч.л и 150-200 мл.

Льняные семена улучшают секреторную функцию кишечника, а кефир снабжает его полезной микрофлорой. Главное, чтобы смесь была свежей: ее необходимо приготовить и сразу выпить целиком, не оставляя на потом.

Показания к приему льняного семени

Льняные семечки могут быть особенно полезны в следующих случаях:

  • при язвенных и воспалительных заболеваниях желудочно-кишечного тракта: гастрит, колит, энтерит;
  • при лечении воспалений на коже и ожогов;
  • при наличии болезней органов дыхания;
  • для укрепления организма, иммунитета, защитных функций;
  • для профилактики онкологических заболеваний.

Хотя это абсолютно природный, натуральный продукт, использовать его рекомендуется только после консультации со специалистом. Это поможет избежать обострения имеющихся хронических заболеваний и развития новых.

При беременности

На протяжении беременности сильно возрастает нагрузка на организм, на все его системы. Употребление семян льна способно несколько снизить ее:

  1. Семена содержат важные элементы, необходимые для формирования плода.
  2. Растительные волокна значительно снижают запоры — это наиболее распространенная проблема среди беременных женщин.
  3. Магний, калий, фосфор и натрий, входящие в состав семян, улучшают состав крови, снижают риск возникновения тромбов и болезней сосудов.

Но одновременно специалисты предостерегают: семена льна богаты фитогормонами, которые при чрезмерном потреблении на первом триместре могут спровоцировать проблемы с развитием плода или даже выкидыш. Поэтому принимать их можно только после консультации с врачом.

При грудном вскармливании

Льняные семена способствуют восстановлению организма матери после родов, нормализации гормонального фона, улучшению лактации. Также они повышают активность головного мозга малыша, иммунитет и защитные реакции, что значительно снижает риск возникновения простудных и вирусных заболеваний. Но в то же время нужно быть предельно аккуратным: они могут вызвать у ребёнка аллергическую реакцию и расстройства кишечника.

При запорах

Семена льна оказывают мягкий слабительный эффект, который помогает в борьбе с запорами. В пищу можно употреблять сырые семена льна, настои и отвары — или льняное масло. Для усиления эффекта можно добавлять к напиткам укроп или чернослив.

Такие настои принимают курсами в сочетании с правильным питанием, богатым растительными волокнами и клетчаткой. Основу рациона при этом составляют фрукты и овощи, каши, молочные продукты.

При панкреатите

Лечение панкреатита обычно подразумевает прием медикаментов — это единственно верный и правильный с точки зрения медицины путь. Но семена льна помогут снизить симптоматику, уменьшить неприятные ощущения, боли и спазмы. Они мягко обволакивают стенки кишечника, защищают его от вредной, жирной и жаренной пищи.

Больным панкреатитом рекомендуется потреблять ежедневно не более 30 грамм семян. Их можно принимать сырыми или делать отвары и настои.

При гастрите

Семена льна помогают при гастрите:

  • защищают стенки желудка от агрессивных воздействий грубой и жирной пищи;
  • улучшают процесс продвижения каловых масс по толстому кишечнику;
  • снимают воспалительные процессы, боли, спазмы.

Следует знать, что льняные семечки, отвары и настои на них обладают выраженным желчегонным действием. Если при гастрите имеются осложнения, то использовать лён строго запрещено. Но однозначно это сказать может только врач, ориентируясь на данные клинических исследований.

При сахарном диабете

Мнения специалистов относительно приема семян при сахарном диабете разнятся: одни добавляют эту болезнь в список противопоказаний, другие, напротив, советуют диабетикам ежедневно употреблять льняные зёрна в пищу. При таком заболевании всё сугубо индивидуально, и зависит от состояния щитовидной и поджелудочной желез, а также от степени и типа развития недуга. Иногда, как альтернативу, предлагают попробовать семена чиа, которые по полезным свойствам очень напоминают льняные.

Разность мнений обусловлена тем, что в семени льна содержится гликозид лиманарин, дающий при расщеплении глюкозу, которая может вызвать у диабетика скачок сахара, а также ацетон и синильная кислота, оказывающие сильное воздействие на почки. К сожалению, точных, однозначных исследований нет до сих пор.

Для снижения холестерина

Уровень холестерина — важный показатель здоровья сердечно-сосудистой системы. Избыточное его количество может привести к заболеваниям сосудов, образованию тромбов. Для профилактики таких болезней врачи рекомендуют использовать особое питание с низким содержанием жира и насыщенных жирных кислот, но при этом богатое питательными веществами, витаминами и минералами. Усилить оздоравливающий эффект от такого меню можно, добавив в него семена льна. Входящие в состав вещества позволяют предотвратить многие болезни сердечно-сосудистой системы, особенно атеросклероз и гипертонию.

Диетические блюда для похудения, в состав которых входят семена льна

В сети можно найти отзывы и результаты успешно похудевших, где пр